1、湛江市食品小作坊禁止生產(chǎn)加工食品目錄食品、食品 添加劑 類(lèi)別類(lèi)別 編號(hào)類(lèi)別名稱(chēng)禁止食品小作坊加工食品的名稱(chēng)禁止主要理由備注糧食加工 品0101小麥粉1通用（特制一等小麥粉、特制二等小 麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、 低筋小麥粉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉、全麥粉、 其他）糧食類(lèi)屬重點(diǎn)監(jiān)管 產(chǎn)品，生產(chǎn)條件要傳統(tǒng)手工制作 的濕米粉（河 粉、瀨粉等）、 湯圓粉（糯米 粉）、大米粉不 在禁止之列。2專(zhuān)用面包用小麥粉、面條用小麥粉、 餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅 干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕 用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉、 小麥胚（胚片、胚粉）、其他 0102大米大米（大米、糙米、其他）010

2、3掛面1普通掛面2花色掛面0104其他糧食 加工品1谷物加工品高粱米、黍米、稷米、小 米、黑米、紫米、紅線(xiàn)米、小麥米、大 麥米、裸大麥米、攸麥米（燕麥米）、蕎 麥米、薏仁米、蒸谷米、八寶米類(lèi)、混 合雜糧類(lèi)、其他求較高。食品安全 風(fēng)險(xiǎn)較咼。且本市 已有相當(dāng)數(shù)量的獲 證生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。2谷物碾磨加工品玉米磣、玉米粉、燕 麥片、筱麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、 高粱粉、養(yǎng)麥粉、大麥粉、青稞粉、雜 面粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆 粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉（大 黃米粉卜稷米粉（糜子面）、混合雜糧粉、 其他3.谷物粉類(lèi)制成品（生濕面制品、生干 面制品、其他）食用油、油 脂及其制 品0201食用植物

3、油食用植物油（菜籽油、大豆油、不符合 食品安全標(biāo)準(zhǔn)的土榨花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、 米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食 用調(diào)和油、其他）丿東省食品 生產(chǎn)加工小作 坊和食品攤販 管理?xiàng)l例第十 四條第一款規(guī)0202食用油脂 制品食用油脂制品食用氫化油、人造奶油 （人造黃油）、起酥油、代可可脂、植 脂奶油、粉末油脂、植脂末生產(chǎn)條件要求較 冋，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高。0203食用動(dòng)物 油脂食用動(dòng)物油脂（豬油、牛油、羊油、雞 油、鴨油、鵝油、骨髓油、魚(yú)油、其他）原料不可控，地溝 油”等高食品安全 風(fēng)險(xiǎn)存在。調(diào)味品0301醬油1釀造醬油生產(chǎn)條件要求較 高，食品安全風(fēng)險(xiǎn) 高，且本市已有

4、相 當(dāng)數(shù)量的獲證生產(chǎn) 企業(yè)生產(chǎn)。固態(tài)調(diào)味料其 他:辣椒粉、 胡椒粉等工藝 簡(jiǎn)單的產(chǎn)品和 水產(chǎn)調(diào)味料其 他:蝦醬（汁）、 蟛蜞汁等傳統(tǒng) 工藝產(chǎn)品不在 禁止之列。2配制醬油0302食醋1釀造食醋2配制食醋0303味精1谷氨酸鈉（99%味精）2加鹽味精3增鮮味精0304醬類(lèi)釀造醬稀甜面醬、甜面醬、大豆醬（黃 醬）、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他 0305調(diào)味料1.液體調(diào)味料（雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào) 味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、 糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其 他）2.半固態(tài)（醬）調(diào)味料花生醬、芝麻醬、 辣椒醬、番茄醬、風(fēng)味醬、芥末醬、咖 喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、 排骨醬、叉燒醬、香辛

5、料醬（泥）、復(fù) 合調(diào)味醬、其他3.固態(tài)調(diào)味料雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、 畜（禽）粉調(diào)味料、風(fēng)味湯料、醬油粉、 食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復(fù) 合調(diào)味粉4.食用調(diào)味油（香辛料調(diào)味油、復(fù)合調(diào) 味油、其他）5.水產(chǎn)調(diào)味料（蠔油、魚(yú)子醬）肉制品0401熱加工熟肉 制品1.肉灌制品（灌腸類(lèi)、西式火腿、其他）原料來(lái)源難以追 溯，食品安全風(fēng)險(xiǎn) 較咼，且本市已有 相當(dāng)數(shù)量的獲證生 產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。醬鹵肉制品（醬 鹵肉類(lèi)、糟肉 類(lèi)、白煮類(lèi)、其 他）；熏燒烤肉 制品（熏肉、烤 肉、烤雞腿、烤 鴨、叉燒肉、其 他）不在禁止之2.油炸肉制品（炸雞翅、炸肉丸、其他）2.熟肉干制品（肉松類(lèi)、肉干類(lèi)、肉鋪、 其他）3.其他熟

6、肉制品（肉凍類(lèi)、血豆腐、其 他）0402發(fā)酵肉制品1發(fā)酵灌制品列。2發(fā)酵火腿制品0403預(yù)制調(diào)理肉 制品1冷藏預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)2冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)0404掩臘肉制品1肉灌制品2臘肉制品3火腿制品4其他肉制品孚L制品0501液體乳1巴氏殺菌乳丿東省食品 生產(chǎn)加工小作 坊和食品攤販 管理?xiàng)l例第十 四條第一款規(guī)2調(diào)制乳3火菌乳4發(fā)酵乳0502乳粉1全脂乳粉2脫脂乳粉3部分脫脂乳粉4調(diào)制乳粉5牛初乳粉6乳清粉0503其他乳制品1煉乳2奶油3.稀奶油4無(wú)水奶油5干酪6.再制干酪7.特色乳制品飲料0601瓶（桶）裝 飲用水1.飲用天然礦泉水生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)地、 生產(chǎn)過(guò)程控制等要2.包裝飲用水（飲用純凈水、飲用天然

7、泉水、飲用天然水、其他飲用水）0602碳酸飲料 （汽水）碳酸飲料（汽水）（果汁型碳酸飲料、 果味型碳酸飲料、可樂(lè)型碳酸飲料、其 他型碳酸飲料）求咼，且本市已有 相當(dāng)數(shù)量的獲證生 產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。0603茶（類(lèi)）飲1.原茶汁（茶湯）料2茶濃縮液3茶飲料4果汁茶飲料5奶茶飲料6復(fù)合茶飲料7混合茶飲料8其他茶（類(lèi)）飲料0604果蔬汁類(lèi)及 其飲料1果蔬汁（漿）原榨果汁（非復(fù)原果汁）、 果汁（復(fù)原果汁）、蔬菜汁、果漿、蔬 菜漿、復(fù)合果蔬汁、復(fù)合果蔬漿、其他2濃縮果蔬汁（漿）3果蔬汁（漿）類(lèi)飲料（果蔬汁飲料、 果肉飲料、果漿飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、 果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水 果飲料、其他）0605蛋白

8、飲料1含乳飲料2植物蛋白飲料3復(fù)合蛋白飲料0606固體飲料1風(fēng)味固體飲料2蛋白固體飲料3果蔬固體飲料4茶固體飲料5.咖啡固體飲料6可可粉固體飲料7其他固體飲料（植物固體飲料、谷物 固體飲料、營(yíng)養(yǎng)素固體飲料、食用菌固 體飲料、其他）0607其他飲料1咖啡（類(lèi)）飲料2植物飲料3風(fēng)味飲料4.運(yùn)動(dòng)飲料5營(yíng)養(yǎng)素飲料6.能量飲料7電解質(zhì)飲料&飲料濃漿9其他類(lèi)飲料方便食品0701方便面1油炸方便面生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)地、 生產(chǎn)過(guò)程控制等要 求咼，且本市已有 相當(dāng)數(shù)量的獲證生 產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。2熱風(fēng)干燥方便面3其他方便面0702其他方便食 品1主食類(lèi)（方便米飯、方便粥、方便米 粉、方便米線(xiàn)、方便粉絲、方便濕米粉、 方便豆

9、花、方便濕面、涼粉、其他）2沖調(diào)類(lèi)（麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、 油茶、即食谷物粉、其他）0703調(diào)味面制品調(diào)味面制品餅干0801餅干餅干酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、 壓縮餅干、曲奇餅干、夾心（注心）餅 干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、 裝飾餅干、水泡餅干、其他餅干 生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)地、 生產(chǎn)過(guò)程控制等要 求咼，且本市已有 相當(dāng)數(shù)量的獲證生 產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。罐頭0901畜禽水產(chǎn)罐 頭畜禽水產(chǎn)罐頭（火腿類(lèi)罐頭、肉類(lèi)罐頭、 牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚(yú)類(lèi)罐頭、禽類(lèi) 罐頭、肉醬類(lèi)罐頭、其他）罐頭產(chǎn)品需要商業(yè) 無(wú)菌包裝，生產(chǎn)設(shè) 備、場(chǎng)地、生產(chǎn)過(guò) 程控制等要求咼， 不適宜小作坊方式 生產(chǎn)。丿東省食品 生產(chǎn)加工小作

10、坊和食品攤販 管理?xiàng)l例第十 四條第一款規(guī)0902果蔬罐頭1水果罐頭（桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿 罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他）2蔬菜罐頭（食用菌罐頭、竹筍罐頭、 蓮藕罐頭、番茄罐頭、其他）0903其他罐頭其他罐頭（果仁類(lèi)罐頭、八寶粥罐頭、 其他）冷凍飲品1001冷凍飲品1冰淇淋生產(chǎn)條件要求較食用冰不在禁 止之列。2雪糕3雪泥丄丿條丨丨要求 咼，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高。4冰棍5甜味冰速凍食品1101速凍面米食 品1生制品（速凍餃子、速凍包子、速凍 湯圓、速凍粽子、速凍面點(diǎn)、速凍其他 面米制品、其他）生產(chǎn)條件要求較 咼，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高，非傳統(tǒng)工藝食 品。2.熟制品（速凍餃子、速凍包子、速凍 粽子、速凍其他

11、面米制品、其他）1102速凍調(diào)制食1.生制品（具體品種明細(xì)）品2熟制品（具體品種明細(xì)）1103速凍其他食 品1速凍肉制品2速凍果蔬制品薯類(lèi)和 膨化食品1201膨化食品1焙烤型生產(chǎn)條件要求較 冋，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高，非傳統(tǒng)工藝食 品。2油炸型3直接擠壓型4花色型1202薯類(lèi)食品1干制薯類(lèi)生產(chǎn)條件要求較2冷凍薯類(lèi)3薯泥（醬）類(lèi)高，食品安全風(fēng)險(xiǎn) 高，非傳統(tǒng)工藝食 品。4薯粉類(lèi)5其他薯類(lèi)糖果制品1301糖果1硬質(zhì)糖果生產(chǎn)條件要求較 高，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高。2奶糖糖果3夾心糖果4酥質(zhì)糖果5焦香糖果（太妃糖果）6充氣糖果7凝膠糖果&膠基糖果9壓片糖果10流質(zhì)糖果11.膜片糖果12.化式糖果13.其他糖果130

12、2巧克力及巧 克力制品1巧克力2巧克力制品1303代可可脂巧 克力及代可 可脂巧克力制品1代可可脂巧克力2代可可脂巧克力制品1304果凍果凍（果汁型果凍、果肉型果凍、果味 型果凍、含乳型果凍、其他型果凍）生產(chǎn)條件要求較 冋，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高。茶葉及 相關(guān)制品1401茶葉1綠茶（龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都 勻毛尖、其他）生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)地、 生產(chǎn)過(guò)程控制等要 求咼，且本市已有 的獲證生產(chǎn)企業(yè)的 生產(chǎn)已能滿(mǎn)足市場(chǎng) 需求。2紅茶（祁門(mén)工夫紅茶、小種紅茶、紅 碎茶、其他）3烏龍茶（鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰 單樅茶、其他）4白茶（白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉 茶、其他）5黃茶（蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君 山銀

13、針茶、其他）6黑茶普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散 茶、其他7花茶（茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、 其他）8袋泡茶（綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、 花茶袋泡茶、其他）9緊壓茶普洱茶（生茶）緊壓茶、普洱 茶（熟茶）緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白 茶緊壓茶、其他1402邊銷(xiāo)茶邊銷(xiāo)茶（花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康 磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、 青磚茶、方包茶、其他）不屬于我市傳統(tǒng)工 藝食品1403茶制品1茶粉（綠茶粉、紅茶粉、其他）生產(chǎn)條件要求較 高，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高。2固態(tài)速溶茶（速溶紅茶、速溶綠茶、 其他）3茶濃縮液（紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、 其他）4茶膏（普洱茶膏、黑茶膏、其他）5調(diào)味茶制品（調(diào)味茶粉、調(diào)味

14、速溶茶、 調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他）6.其他茶制品（表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子 酸酯、綠茶茶氨酸、其他）1404調(diào)味茶1.加料調(diào)味茶（八寶茶、二泡臺(tái)、枸杞 綠茶、玄米綠茶、其他）生產(chǎn)條件要求較2.加香調(diào)味茶（檸檬紅茶、草莓綠茶、 其他）高，食品安全風(fēng)1險(xiǎn) 高。3混合調(diào)味茶（檸檬枸杞茶、其他）4袋泡調(diào)味茶（玫瑰袋泡紅茶、其他）5緊壓調(diào)味茶（荷葉茯磚茶、其他）1405代用茶1葉類(lèi)代用茶（荷葉、桑葉、薄荷葉、 苦丁茶、其他）生產(chǎn)條件要求較 冋，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高。2花類(lèi)代用茶（杭白菊、金銀花、重瓣 紅玫瑰、其他）3果實(shí)類(lèi)代用茶（大麥茶、枸杞子、決 明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他）4根莖類(lèi)代用茶甘草、

15、牛蒡根、人參（人 工種植）、其他5混合類(lèi)代用茶（荷葉玫瑰茶、枸杞菊 花茶、其他）6袋泡代用茶（荷葉袋泡茶、桑葉袋泡 茶、其他）7緊壓代用茶（緊壓菊花、其他）酒類(lèi)1501白酒1白酒丿東省食品 生產(chǎn)加工小作 坊和食品攤販 管理?xiàng)l例第十 四條第一款規(guī) 。白酒米香型固 態(tài)法釀造白酒 不在禁止之列。2白酒（液態(tài)）3白酒（原酒）國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策限 制，食品女全風(fēng)險(xiǎn) 高，且本市已有相 當(dāng)數(shù)量的獲證生產(chǎn) 企業(yè)生產(chǎn)。1502葡萄酒及 果酒1葡萄酒（原酒、加工灌裝）生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)地、 生產(chǎn)過(guò)程控制等要2冰葡萄酒（原酒、加工灌裝）3其他特種葡萄酒（原酒、加工灌裝）4發(fā)酵型果酒（原酒、加工灌裝）1503啤酒1熟啤酒求咼，且

16、本市已有 一定數(shù)量的獲證生 產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。2生啤酒3鮮啤酒4特種啤酒1504黃酒黃酒（原酒、加工灌裝）1505其他酒1配制酒（露酒、枸杞酒、枇杷酒、其 他）2其他蒸餾酒（白蘭地、威士忌、俄得 克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、 其他）3其他發(fā)酵酒清酒、米酒（醪糟）、奶 酒、其他1506食用酒精食用酒精蔬菜制品1601醬腌菜醬腌菜（調(diào)味榨菜、蝦油漬菜）生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)地、 生產(chǎn)過(guò)程控制等要 求咼，且本市已有 一定數(shù)量的獲證生 產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。醬腌菜（腌蘿卜、腌豇豆、醬 漬菜、鹽水漬 菜、其他）；自 然干制蔬菜不 在禁止之列。1602蔬菜干制口口1熱風(fēng)干燥蔬菜2冷凍干燥蔬菜3蔬菜脆片4蔬菜粉及制品1603

17、食用菌制品1干制食用菌2腌漬食用菌1604其他蔬菜 制品其他蔬菜制品水果制品1701蜜餞1蜜餞類(lèi)容易用腐爛水果和 邊角料，食品安全 風(fēng)險(xiǎn)咼，且本市已 有一定數(shù)量的獲證 生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。2涼果類(lèi)3果脯類(lèi)4.話(huà)化類(lèi)5果丹（餅）類(lèi)6果糕類(lèi)1702水果制品1水果干制品（匍萄干、水果脆片、荔 枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他）2果醬（蘋(píng)果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、其 他）炒貨食品 及堅(jiān)果制 品1801炒貨食品及 堅(jiān)果制品1烘炒類(lèi)（炒豌豆）生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)地、 生產(chǎn)過(guò)程控制等要炒爪子、炒花 生、咸干花生不 在禁止之列。2油炸類(lèi)（油炸青豆、油炸琥珀桃仁、 其他）3其他類(lèi)（水煮花生、糖炒花生、糖炒 瓜子仁、裹衣花生、其

18、他）求咼，且本市沒(méi)有 生產(chǎn)豌豆、青豆、 琥珀桃仁的傳統(tǒng)。蛋制品1901蛋制品1干蛋類(lèi)（巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃 粉、雞蛋白片、其他）食品女全風(fēng)險(xiǎn)冋， 容勿出現(xiàn)食品添加 劑超量、超范圍使 用，且本市已有一 定數(shù)量的獲證生產(chǎn) 企業(yè)生產(chǎn)。再制蛋類(lèi)（皮 蛋、咸蛋、糟蛋、 鹵蛋、咸蛋黃、 其他）不在禁止 之列。2冰蛋類(lèi)（巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋 黃、冰雞蛋白、其他）3其他類(lèi)（熱凝固蛋制品、蛋黃醬、色 拉醬、其他）可可及 焙烤咖啡 產(chǎn)品2001可可制品可可制品（可可粉、可可脂、可可液塊、 可可餅塊、其他）食品女全風(fēng)險(xiǎn)冋， 非本地傳統(tǒng)工藝食 品。2002焙炒咖啡焙炒咖啡（焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他）食糖210

19、1糖1.白砂糖獲證生產(chǎn)企業(yè)的生 產(chǎn)能力已滿(mǎn)足市場(chǎng) 需求。其他糖手工制2綿白糖3.赤砂糖4.冰糖（單晶體冰糖、多晶體冰糖）作紅糖不在禁 止之列。5方糖6.冰片糖7.紅糖8.其他糖（具體品種明細(xì)）水產(chǎn)制品2201非即食 水產(chǎn)品1.水生動(dòng)物油脂及制品食品女全風(fēng)險(xiǎn)冋， 易超范圍或超量使 用食品添加劑，難 監(jiān)控。如下不在禁止 之列：1.干制水 產(chǎn)品（蝦米、蝦 皮、干貝、魚(yú)干、 魷魚(yú)干、干燥裙 帶菜、干海帶、 紫菜、干海參、 干鮑魚(yú)、其他）； 2.鹽漬水產(chǎn)品（鹽漬海帶、鹽 漬裙帶菜、鹽漬 海蜇皮、鹽漬海 蜇頭、鹽漬魚(yú)、 其他）；3.魚(yú)糜 制品（魚(yú)丸、蝦 丸、墨魚(yú)丸、其 他）2.其他水產(chǎn)品2202即食水產(chǎn)品

20、1.風(fēng)味熟制水產(chǎn)品（烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲、 熏魚(yú)、魚(yú)松、炸魚(yú)、即食海參、即食鮑 魚(yú)、其他）2.生食水產(chǎn)品（醉蝦、醉泥螺、醉蚶、 蟹醬（糊）、生魚(yú)片、生螺片、海蜇絲、 其他）淀粉及 淀粉制品2301淀粉及 淀粉制品1.淀粉谷類(lèi)淀粉（大米、玉米、高粱、 麥、其他）、豆類(lèi)淀粉（綠豆、蠶豆、 豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、 荸薺、百合、厥根、其他）食品女全風(fēng)險(xiǎn)冋， 非傳統(tǒng)工藝食品。署類(lèi)淀粉（木 薯、馬鈴薯、甘 薯、芋頭、其 他）、淀粉制品（粉絲、粉條、2淀粉制品（蝦片、其他）粉皮）不在禁止 之列。2302淀粉糖淀粉糖（匍萄糖、飴糖、麥牙糖、異構(gòu) 化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽 糊精、葡萄糖漿、其他）

21、糕點(diǎn)2401熱加工糕點(diǎn)1烘烤類(lèi)糕點(diǎn)（酥類(lèi)、松酥類(lèi)、松脆類(lèi)、 酥層類(lèi)、酥皮類(lèi)、松酥皮類(lèi)、糖漿皮類(lèi)、 硬皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、烤蛋糕類(lèi)、 烘糕類(lèi)、燙面類(lèi)、其他類(lèi)）食品女全風(fēng)險(xiǎn)冋， 易超范圍或超量使 用食品添加劑，且 本市已有一疋數(shù)量 的獲證生產(chǎn)企業(yè)生 產(chǎn)。粽子類(lèi)；發(fā)酵面 制品（饅頭、花 卷、包子、豆包、 餃子、發(fā)糕、餡 餅、其他）、非 發(fā)酵面米制品（窩頭、烙餅、 其他）不在禁止 之列。2油炸類(lèi)糕點(diǎn)（酥皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、松 酥類(lèi)、酥層類(lèi)、水調(diào)類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、其他 類(lèi)）3蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)（韌糕類(lèi)年糕）4炒制類(lèi)糕點(diǎn)5其他類(lèi)油炸面制品（油條、油餅、炸 糕、其他）2402冷加工糕點(diǎn)1熟粉糕點(diǎn)（熱調(diào)軟糕類(lèi)、冷調(diào)韌糕類(lèi)、

22、 冷調(diào)松糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、擠壓糕點(diǎn)類(lèi)、 其他類(lèi)）2西式裝飾蛋糕類(lèi)3上糖漿類(lèi)4夾心（注心）類(lèi)5糕團(tuán)類(lèi)6其他類(lèi)2403食品餡料食品餡料（月餅餡料、其他）豆制品2501豆制品1發(fā)酵性豆制品腐乳（紅腐乳、醬腐乳、 白腐乳、青腐乳）、豆豉、納豆、豆汁、 其他食品女全風(fēng)險(xiǎn)冋。非發(fā)酵性豆制 品（豆?jié){、豆腐、 豆腐泡、熏干、 豆腐腦、豆腐 干、腐竹、豆腐 皮、其他）不在 禁止之列。2其他豆制品（素肉、大豆組織蛋白、 膨化豆制品、其他）蜂產(chǎn)品2601蜂蜜蜂蜜食品女全風(fēng)險(xiǎn)冋。2602蜂王漿（含 蜂王漿凍干 品）蜂王漿、蜂王漿凍干品2603蜂花粉蜂花粉2604蜂產(chǎn)品制品蜂產(chǎn)品制品保健食品2701保健食品保健食品產(chǎn)品名

23、稱(chēng)廣東省食品 生產(chǎn)加工小作 坊和食品攤販 管理?xiàng)l例第十 四條第一款規(guī)卜特殊醫(yī)學(xué) 用途配方 食品2801持殊醫(yī)學(xué)用 途配方食品1全營(yíng)養(yǎng)配方食品2特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品（糖尿病全營(yíng)養(yǎng) 配方食品、呼吸系統(tǒng)病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、 腎病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、腫瘤全營(yíng)養(yǎng)配方 食品、肝病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、肌肉衰減 綜合征全營(yíng)養(yǎng)配方食品，創(chuàng)傷、感染、 手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營(yíng)養(yǎng)配方食品、 炎性腸病全營(yíng)養(yǎng)配方食品、胃腸道吸收 障礙、胰腺炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品、脂肪酸 代謝異常全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肥胖、減脂 手術(shù)全營(yíng)養(yǎng)配方食品）丿東省食品 生產(chǎn)加工小作 坊和食品攤販 管理?xiàng)l例第十 四條第一款規(guī)卜2802持殊醫(yī)學(xué)用 途嬰兒配方食品特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品（無(wú)乳糖配 方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、 乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早 產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方、氨基酸代謝障 礙配方、母乳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑）嬰幼兒 配方食品2901嬰幼兒配方 乳粉1嬰兒配方乳