1、【采購(gòu).現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售必備】各月水果配備明細(xì)1月份水果配備1月份水果柜組沒(méi)有新品上市，所以本月的重點(diǎn)商品集中在春節(jié)暢銷(xiāo)品上， 如水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、沙糖桔、奉節(jié)臍橙、特級(jí)龍眼、柿餅等。1月份的過(guò)季商品有：脆柿、蜜柚。由于1月份恰處于春節(jié)前期，正值生鮮銷(xiāo)售旺季，所以在這個(gè)月份，臺(tái)面要 提前布置，進(jìn)口果類(lèi)提前訂貨，大堆頭組合陳列，營(yíng)造春節(jié)的濃厚氛圍。并要提 前做好禮盒的陳列、進(jìn)口果原件陳列，同時(shí)要體現(xiàn)高、中、低檔次，充分把握中 國(guó)人的送禮文化，低檔水果可降低售價(jià)，陰面陳列。另外，要挑選質(zhì)好 水晶紅富 土貼精品水晶”紀(jì)富士 “紀(jì)玫瑰”標(biāo)簽分級(jí)銷(xiāo)售，提升毛利。2月份水果配備2月份上市的水果單品有：國(guó)產(chǎn)

2、木瓜，產(chǎn)地集中在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等?。▍^(qū)）；黑美人西瓜，產(chǎn)地集中在云南、廣西、陜西、海南；無(wú)籽瓜，產(chǎn)地集中在陜西的大荔縣和浦城縣、廣西、山東、湖北、內(nèi)蒙、緬 甸；臺(tái)農(nóng)芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；海南小芒果，產(chǎn)地集中在海南的三亞，以及廣東的雷州；貴妃芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；象牙芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；香水菠蘿，產(chǎn)地集中在海南；黃金龍芒果，產(chǎn)地集中在海南、廣東；廣柑、蜜柑，產(chǎn)地集中在重慶的統(tǒng)景、江津、忠縣和四川的蓬安縣。另外，因?yàn)?月14日是情人節(jié)，所以，在這個(gè)特殊的時(shí)節(jié)，生鮮區(qū)要特別增加一個(gè)種類(lèi)，就是玫瑰花系列（產(chǎn)地集中在云南），還要特別提前備好帶我 TOC o 1-5

3、 h z 愛(ài)你”字樣的蘋(píng)果貨源，同時(shí)提前做好報(bào)貨、營(yíng)銷(xiāo)企劃等工作，提前備好心形“我愛(ài)你”不干膠貼貼及各種包裝耗材。月份水果柜組重點(diǎn)商品有：玫瑰花、帶字蘋(píng)果、草莓、水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、甘蔗、馬蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰國(guó)龍眼。月份的過(guò)季商品有：紅桔、皇帝柑、秦冠蘋(píng)果、金桔。月份水果配備3 月份上市的水果單品有：西瓜 ， 產(chǎn)地集中在陜西的浦城、大荔、 合陽(yáng)， 以及廣西的南寧、甘肅的徽縣、云南、內(nèi)蒙、老撾緬甸；哈密瓜，產(chǎn)地集中在云南、陜西、內(nèi)蒙、新疆（金皇后）；網(wǎng)文瓜，產(chǎn)地集中在云南、山東和廣西的南寧；特小鳳瓜，產(chǎn)地集中在云南；長(zhǎng)香玉瓜，產(chǎn)地集中在新疆；香水菠蘿，產(chǎn)地集中在云南；夏橙，產(chǎn)

4、地集中在重慶的長(zhǎng)壽和廣西；一點(diǎn)紅，產(chǎn)地集中在成都；丑柑，產(chǎn)地集中在廣東的潮州。3 月份水果柜組重點(diǎn)商品：香水菠蘿、海南小芒果、臺(tái)農(nóng)芒果、臺(tái)農(nóng)芒果 （?。?。3 月份的過(guò)季商品有：國(guó)產(chǎn)獼猴桃、青棗、板栗、柿餅、長(zhǎng)紅、沙田柚、冰糖柑、血橙。3 月的海南小芒果大堆頭4 月份水果配備4 月份上市的水果單品有：油桃 ，產(chǎn)地集中在成都、山東、北京；麒麟瓜 ，產(chǎn)地集中在海南、云南、廣西、成都、浙江，以及重慶的大足、墊江；早春紅玉瓜， 產(chǎn)地集中在云南、廣西、 海南、 上海， 以及重慶的潼南、銅梁、長(zhǎng)壽、梁平、南川、永川等；豐田瓜，上市產(chǎn)地集中在山東的萊縣；青檸檬，產(chǎn)地集中在廣西的昆山、四川的安岳，以及海南；國(guó)

5、產(chǎn)青提，產(chǎn)地集中在新疆的伊犁、哈密以及遼寧；特級(jí)榴蓮，產(chǎn)地集中在泰國(guó)、海南；特級(jí)山竹，產(chǎn)地集中在馬來(lái)西亞、泰國(guó)、菲律賓；水蜜桃，產(chǎn)地集中在成都的龍泉驛；特級(jí)紅提，產(chǎn)地集中在云南、新疆；龍眼 ，產(chǎn)地集中在廣西、海南；菠蘿蜜 ，產(chǎn)地集中在廣西、海南；櫻桃 ，產(chǎn)地集中在成都；福建枇杷 ，產(chǎn)地集中在福建。4 月份水果柜組重點(diǎn)商品：特級(jí)榴蓮、特級(jí)山竹、特級(jí)紅提、桃李類(lèi)、海南小芒果、臺(tái)農(nóng)芒果、臺(tái)農(nóng)小芒果、黑美人、西瓜、水晶紅富士、鴨梨、皇冠梨、香水菠蘿、紫心紅薯。4 月份的過(guò)季商品有：特級(jí)龍眼、紐荷爾5 月份水果配備5 月份上市的水果單品有：花紅蘋(píng)果 ，產(chǎn)地集中在成都的龍泉驛、眉山；花瓜 ，產(chǎn)地集中在云南

6、、陜西、甘肅的徽縣、內(nèi)蒙、寧夏等；冰糖瓜，產(chǎn)地集中在云南的德陽(yáng)、綿陽(yáng)等；水蜜桃，產(chǎn)地集中在成都的龍泉驛、甘肅的秦安，以及陜西、河北、山東；國(guó)產(chǎn)車(chē)?yán)遄?，產(chǎn)地集中在四川的汶川；脆桃 ，產(chǎn)地集中在成都；皮球桃 ，產(chǎn)地集中在成都；五星枇杷，產(chǎn)地集中在成都；妃子笑荔枝、荔枝，產(chǎn)地集中在廣東；9 月份上市的水果單品有：7 月份水果配備人參果 ，產(chǎn)地集中在云南、山東、廣西、甘肅；,以及廣東、廣西;尤力克檸檬，產(chǎn)地集中在四川的綿陽(yáng)、內(nèi)江、安岳、遂寧、廣安散裝草莓 ，產(chǎn)地集中在成都；杏子 ，產(chǎn)地集中在山東、陜西。另外， 由于五月的第二個(gè)星期天是母親節(jié)，所以在這個(gè)月份也要特備增加一種商品，那就是康乃馨，并提前做好

7、備貨和企劃。5 月份水果柜組重點(diǎn)商品：國(guó)產(chǎn)車(chē)?yán)遄?、荔枝、鷹嘴芒果、杏子、五星枇杷，康乃馨、西瓜、花瓜、無(wú)籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小鳳瓜、水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、小西紅柿，油桃、香水菠蘿。5 月份的過(guò)季商品有：國(guó)產(chǎn)木瓜、特級(jí)榴蓮、特級(jí)山竹、馬蹄、菠蘿月，國(guó)產(chǎn)車(chē)?yán)遄佣祟^陳列，有量感，隨手包打好價(jià)簽，方便顧客購(gòu)買(mǎi)，月份水果配備月份上市的水果單品有：墨童瓜，產(chǎn)地集中在陜西大荔縣；青蘋(píng)果，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、浦城、韓城、白水；早酥梨，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、禮泉、浦城，以及甘肅的靜寧；國(guó)產(chǎn)紅提，產(chǎn)地集中在云南、新疆；巨豐葡萄，產(chǎn)地集中在陜西；皇帝蕉，產(chǎn)地集中在海南、泰國(guó)。月份水果柜組重點(diǎn)商品：國(guó)產(chǎn)紅

8、提、巨豐葡萄、國(guó)產(chǎn)青提、早酥梨、青蘋(píng)果、瓜類(lèi)，本地油桃、杏子、脆桃、花紅蘋(píng)果、荔枝、水晶紅富士、鷹嘴芒果月份的過(guò)季商品有：芒果、夏橙、皇冠梨、紅富士、新疆香梨、香水菠蘿、油桃、花紅蘋(píng)果。7 月份上市的水果單品有：江安李，產(chǎn)地集中在成都；嘎啦果，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、浦城，以及甘肅；豐水梨，產(chǎn)地集中在成都的龍泉驛、四川的眉山以及河北；金花梨，產(chǎn)地集中在四川的漢源九襄鎮(zhèn)；黃花梨，產(chǎn)地集中在四川、重慶永川、貴州、湖北；石榴 ，產(chǎn)地集中在云南、四川、廣西、陜西；國(guó)產(chǎn)獼猴桃，產(chǎn)地集中在貴州、廣西；泰國(guó)龍眼 ，產(chǎn)地集中在泰國(guó)；紅葡萄 ，產(chǎn)地集中在云南、成都的龍泉驛、甘肅的秦安、天水、重慶的永川。月份水果柜

9、組重點(diǎn)商品：江安李，豐水梨、國(guó)產(chǎn)獼猴桃、石榴、青蘋(píng)果、嘎啦果、早酥梨、瓜類(lèi)、水晶紅富士、國(guó)產(chǎn)紅提、荔枝。月份的過(guò)季商品有：散裝草莓、櫻桃、枇杷。月份水果配備8 月份上市的水果單品有：紅星蘋(píng)果 ，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、禮泉；皇冠梨，產(chǎn)地集中在河北、陜西、山東、成都；水晶梨，產(chǎn)地集中在西安；金桔，產(chǎn)地集中在廣西的陽(yáng)朔、云南的紅河；紅心柚，產(chǎn)地集中在云南的西雙版納、重慶的豐都；胡柚，產(chǎn)地集中在浙江的常山、仙居；金錢(qián)柿，產(chǎn)地集中在陜西、廣西、山西；國(guó)產(chǎn)黑布李，產(chǎn)地集中在成都；米棗，產(chǎn)地集中在四川；青棗，產(chǎn)地集中在海南、廣東、廣西、四川的攀枝花、云南的元謀；冬棗，產(chǎn)地集中在陜西的大荔、山東的沾化；馬蹄芒

10、 ，產(chǎn)地集中在海南、廣東。8 月份水果柜組重點(diǎn)商品：特級(jí)龍眼、紫心紅薯、冬棗、金錢(qián)柿、嘎啦果、玫瑰花、瓜類(lèi)、米棗、脆桃、國(guó)產(chǎn)紅提、巨豐葡萄、皇冠梨、金花梨、火龍果。8 月份的過(guò)季商品有：江安李、紅葡萄。9 月份水果配備水晶紅富士，產(chǎn)地集中在陜西：大荔、宜川、洛川、澄縣，甘肅的靜寧、天水、西峰，山東的棲霞、煙臺(tái)；紅富士 ，產(chǎn)地集中在陜西的韓城、澄城、白水、禮泉；黃元帥蘋(píng)果，產(chǎn)地集中在甘肅的天水、安徽的宿州；國(guó)產(chǎn)紅蛇果，產(chǎn)地集中在甘肅的靜寧、天水；新疆香梨，產(chǎn)地集中在新疆的庫(kù)爾勒；鴨梨 ，產(chǎn)地集中在河北；酥梨 ，產(chǎn)地集中在陜西的浦城、禮泉，以及甘肅的靜寧；金秋梨，產(chǎn)地集中在貴州；白香瓜，產(chǎn)地集中在

11、云南、緬甸、廣東、山東；無(wú)核桔，產(chǎn)地集中在重慶的白市驛、 壁山， 四川的資陽(yáng)、 龍泉驛，以及湖北；福建蜜柚 ，產(chǎn)地集中在福建；脆柿 ，產(chǎn)地集中在云南、陜西、廣西的陽(yáng)朔；甘蔗 ，產(chǎn)地集中在廣西的柳州、云南的紅河、貴州；板栗 ，產(chǎn)地集中在云南、河南、河北、安徽；月份水果柜組重點(diǎn)商品：板栗、青棗、無(wú)核桔、蜜柚、冬棗、紅星蘋(píng)果、嘎啦果、火龍果、金錢(qián)柿、國(guó)產(chǎn)獼猴桃、石榴、巨豐葡萄、國(guó)產(chǎn)紅提月份的過(guò)季商品有：黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、無(wú)籽瓜早春紅玉瓜、早酥梨、紅星蘋(píng)果、白提、瑪奶提、水蜜桃。教師節(jié)花籃、果籃提前備貨，提前做好相關(guān)企劃，節(jié)前一星期陳列營(yíng)銷(xiāo)月份水果配備10 月份上市的水果單品有：白富士 ，產(chǎn)地集

12、中在山東的陽(yáng)信，河北的深縣、棗強(qiáng)縣；秦冠蘋(píng)果 ，產(chǎn)地集中在陜西的洛川、甘肅的天水；綠橙，產(chǎn)地集中在海南的瓊中黎族苗族自治縣；甜橙，產(chǎn)地集中在云南；壽柑，產(chǎn)地集中在四川的樂(lè)山、眉山；蘆柑，產(chǎn)地集中在湖南的麻陽(yáng)、芷江、吉首，廣西、浙江、重慶，云南的云縣，以及福建的泉州、永春；天草柑 ，產(chǎn)地集中在湖南、四川的樂(lè)山、眉山、仁壽；柿餅 ，產(chǎn)地集中在廣西的陽(yáng)朔、平樂(lè)；鷹嘴芒果 ，產(chǎn)地集中在海南、廣東；草莓 ，產(chǎn)地集中在成都的雙流、河北的滿城，以及重慶；貢桔 ，產(chǎn)地集中在江西的南豐、廣西的恭城。月份水果柜組重點(diǎn)商品：甘蔗、貢桔、水晶紅富士、板栗、蜜柚、冬棗、國(guó)產(chǎn)獼猴桃、皇冠梨、金絲柚、蜜柚、石榴、無(wú)核桔。月

13、份的過(guò)季商品有：青蘋(píng)果、珍珠柿、金花梨。月份水果配備11 月份上市的水果單品有：奉節(jié)臍橙，產(chǎn)地集中在重慶奉節(jié)縣的朱茵鎮(zhèn)、草堂鎮(zhèn)、關(guān)武鎮(zhèn)；贛南臍橙，產(chǎn)地集中在江西；成都臍橙，產(chǎn)地集中在四川的江安、眉山、達(dá)縣、金堂縣、攀枝花；錦橙 ，產(chǎn)地集中在重慶的長(zhǎng)壽、南川，四川的南充、蓬安；長(zhǎng)紅 ，產(chǎn)地集中在湖北、湖南、重慶奉節(jié)；紐柯?tīng)?，產(chǎn)地集中在江西的信豐縣、重慶的奉節(jié)、湖南、湖北；皇帝柑，產(chǎn)地集中在廣東的德慶、四會(huì)、云浮；紅桔 ，產(chǎn)地集中在重慶的江津、長(zhǎng)壽、萬(wàn)縣、云陽(yáng)縣、壁山的福祿鎮(zhèn)；沙田柚，產(chǎn)地集中在廣西的陽(yáng)朔、桂林和重慶的長(zhǎng)壽；梁平柚，產(chǎn)地集中在重慶的梁平；沙糖桔， 產(chǎn)地集中在廣東： 肇慶、 四會(huì)， 廣西的恭城、 柳州，四川的攀枝花；冰糖柑，產(chǎn)地集中在湖南的麻陽(yáng)縣、靖州縣、洪江巖隴鄉(xiāng)芷江楠木坪鄉(xiāng)、曉坪鄉(xiāng)、禾梨坳鄉(xiāng)；呂宋芒果 ，產(chǎn)地集中在云南、緬甸馬蹄 ，產(chǎn)地集中在江西、云南、湖北、廣西的荔浦、柳州。11 月份水果柜組重點(diǎn)商品：水晶紅富士、貢桔、天草柑、臍橙、蘆柑、蜜柚、金絲柚、梁平