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文檔簡(jiǎn)介
1、商業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)查要素商業(yè)房地產(chǎn)因?yàn)槠淇蛻粜枨蟮奶厥庑?、利益協(xié)調(diào)的多樣性和開(kāi)發(fā)商贏利模式的不確定性,更需要在開(kāi)發(fā)前期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和研究,以期對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行正確定位。但是,從市場(chǎng)調(diào)查和研究本身并不能得出市場(chǎng)定位的結(jié)論,他們的作用僅限于驗(yàn)證或者為市場(chǎng)定位尋找依據(jù)。商業(yè)地產(chǎn)前期調(diào)研要考察的主要有經(jīng)濟(jì)環(huán)境的分析和研究、區(qū)域城市結(jié)構(gòu)調(diào)查與發(fā)展規(guī)劃、商業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策研究、區(qū)域零售市場(chǎng)調(diào)查與分析、典型性調(diào)查與研究、未來(lái)商業(yè)地產(chǎn)的供應(yīng)量分析、消費(fèi)者消費(fèi)行為的調(diào)查與研究、立地條件研究、商圈的確定和研究以下幾方面內(nèi)容,希望和大家一起探討一、 經(jīng)濟(jì)環(huán)境的分析和生活結(jié)構(gòu)研究開(kāi)發(fā)任何一個(gè)項(xiàng)目都涉及到經(jīng)濟(jì)環(huán)境的分析和研究,尤
2、其是商業(yè)房地產(chǎn)項(xiàng)目,在開(kāi)發(fā)商業(yè)房地產(chǎn)項(xiàng)目時(shí),對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境進(jìn)行研究就顯得十分重要。在調(diào)查和研究時(shí)應(yīng)重點(diǎn)對(duì)以下指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查和分析???cè)丝诩暗貐^(qū)人口結(jié)構(gòu)、職業(yè)構(gòu)成、家庭戶數(shù)構(gòu)成、收入水平、消費(fèi)水平等GDP發(fā)展?fàn)顩r及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)情況全社會(huì)消費(fèi)品零售總額全市商業(yè)增加值城鄉(xiāng)居民的人均可支配收入城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額通過(guò)對(duì)統(tǒng)計(jì)局和城調(diào)隊(duì)定期公布的數(shù)據(jù)進(jìn)行連續(xù)3-5年的分析,基本可以反映出一個(gè)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總水平。有些資料通過(guò)統(tǒng)計(jì)年鑒和政府工作報(bào)告獲得。二、 區(qū)域城市結(jié)構(gòu)調(diào)查與城市發(fā)展規(guī)劃調(diào)查所在區(qū)域城市的結(jié)構(gòu)對(duì)商業(yè)房地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)有重要的意義,在傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)不論是同業(yè)態(tài)的聚集經(jīng)營(yíng)還是不同業(yè)態(tài)的錯(cuò)位互補(bǔ)都可能存在市場(chǎng)商機(jī);
3、在城市中該區(qū)域的位置若在行政、經(jīng)濟(jì)、文化等人口活動(dòng)密集的地方,則城市的機(jī)能易于發(fā)揮出來(lái),由于人流集中自然能形成商業(yè)的經(jīng)營(yíng)氛圍。以上只是其中的一方面,還包括:公共設(shè)施狀況交通體系狀況道路狀況、通行量城市性質(zhì)與功能特點(diǎn)各項(xiàng)城市的機(jī)能城市規(guī)劃通過(guò)對(duì)區(qū)域內(nèi)實(shí)際生活的空間,包括中心地帶及周?chē)鷧^(qū)域城市結(jié)構(gòu)機(jī)能的調(diào)查,了解該區(qū)域內(nèi)設(shè)施、交通、地勢(shì)條件、活動(dòng)空間等環(huán)境的現(xiàn)狀以及將來(lái)的發(fā)展規(guī)劃。例如,交通網(wǎng)的開(kāi)發(fā)計(jì)劃,交通網(wǎng)密布的地方往往是人口容易集中或流量特別大的地方,所以在調(diào)查時(shí)對(duì)于交通路線及來(lái)往的車(chē)輛、班次、載客量等均作為調(diào)查的要素;城市發(fā)展規(guī)劃對(duì)商業(yè)將來(lái)的發(fā)展非常關(guān)鍵,諸如大型社區(qū)的發(fā)展計(jì)劃以及商業(yè)區(qū)建
4、設(shè)計(jì)劃將直接對(duì)項(xiàng)目的規(guī)劃以及未來(lái)的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重要影響。三、 商業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策研究每一個(gè)城市發(fā)展都有發(fā)展的規(guī)劃,商業(yè)布局和規(guī)劃也是城市機(jī)能完善的標(biāo)志,為增強(qiáng)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃管理的科學(xué)性、權(quán)威性,擴(kuò)大規(guī)劃工作覆蓋面,國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)規(guī)劃和監(jiān)管例如,北京市商業(yè)委員會(huì)關(guān)于商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的規(guī)劃不僅考慮目前商業(yè)布局特點(diǎn),而且結(jié)合城市發(fā)展對(duì)限制地區(qū)的限制項(xiàng)目都有明確的規(guī)定:特別鼓勵(lì)在四環(huán)路周邊發(fā)展大型專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和新型零售業(yè)為主的商業(yè)圈;新發(fā)展的居住區(qū),10-15萬(wàn)人要規(guī)劃建設(shè)一個(gè)地區(qū)級(jí)商業(yè)中心;地區(qū)級(jí)商業(yè)中心1公里以外的居民區(qū),原則上居住人口1-3萬(wàn)應(yīng)有一個(gè)綜合性的社區(qū)商業(yè)中心。這些都是結(jié)合城市
5、發(fā)展實(shí)際情況提出具體的建設(shè)性要求。四、 區(qū)域零售業(yè)結(jié)構(gòu)的市場(chǎng)調(diào)查與分析如果說(shuō)前面所要調(diào)查的內(nèi)容主要是宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、政策等方面的研究,那么區(qū)域零售業(yè)結(jié)構(gòu)則是區(qū)域零售業(yè)實(shí)際情況的調(diào)查,在通常意義上是我們常講的商業(yè)普查。它不僅反映區(qū)域內(nèi)零售業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的指標(biāo)和商業(yè)特征,而且其綜合反映的各項(xiàng)指標(biāo)和內(nèi)容為項(xiàng)目的市場(chǎng)定位、業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)提供定性的參考分析。地區(qū)間的銷(xiāo)售動(dòng)向業(yè)種別的銷(xiāo)售動(dòng)向商業(yè)地區(qū)間的競(jìng)爭(zhēng)狀況大型主力店的動(dòng)向以上內(nèi)容的取得必須通過(guò)商業(yè)普查,對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)商戶從經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、商鋪面積、租金、員工數(shù)量、營(yíng)業(yè)額、經(jīng)營(yíng)狀況、存在的問(wèn)題、發(fā)展和經(jīng)營(yíng)動(dòng)向等進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)反映的一般性的問(wèn)題,分析能否得出普
6、遍性的結(jié)論。五、典型性調(diào)查與研究對(duì)大型商業(yè)區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)定位和商業(yè)功能建議,在初步的市場(chǎng)定位和業(yè)態(tài)規(guī)劃基礎(chǔ)上,除通過(guò)哈夫模型和損益計(jì)劃等經(jīng)濟(jì)效益分析方法進(jìn)行預(yù)測(cè)和評(píng)估以外,對(duì)城市所在地同類(lèi)型業(yè)態(tài)收益狀況進(jìn)行調(diào)查和了解也非常關(guān)鍵。對(duì)大型商業(yè)區(qū)的規(guī)劃,可以選擇本區(qū)域百貨商場(chǎng)、超市、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、餐飲、娛樂(lè)等主要從規(guī)模、提供的產(chǎn)品或服務(wù)、客流量、交通來(lái)源等幾個(gè)方面來(lái)分析現(xiàn)狀及結(jié)構(gòu)特點(diǎn),以便做競(jìng)爭(zhēng)分析,對(duì)以上典型業(yè)態(tài)要分析每種設(shè)計(jì)業(yè)態(tài)的收益狀況。六、未來(lái)商業(yè)地產(chǎn)的供應(yīng)量分析在一個(gè)區(qū)域內(nèi)做商業(yè)地產(chǎn),必須首先調(diào)查該區(qū)域未來(lái)商業(yè)地產(chǎn)的供應(yīng)量、業(yè)態(tài)規(guī)劃和設(shè)計(jì),對(duì)許多開(kāi)發(fā)商來(lái)講,以前在開(kāi)發(fā)住宅項(xiàng)目的時(shí)候沒(méi)有這方面的意識(shí)
7、,因?yàn)樽≌男枨罅看螅M(jìn)行市場(chǎng)定位和細(xì)分的空間廣闊。而商業(yè)不同,它最終取決于租賃和銷(xiāo)售后的經(jīng)營(yíng)如何去支撐。所以,不論是經(jīng)營(yíng)者還是投資人在選擇商鋪的時(shí)候都會(huì)慎重考慮。在前期調(diào)查中,首先應(yīng)考慮區(qū)域的規(guī)劃情況,了解其規(guī)劃的規(guī)模、開(kāi)發(fā)的時(shí)間等。商業(yè)地產(chǎn)的供應(yīng)量是一個(gè)非常重要的因素,它直接決定我們未來(lái)的商業(yè)做多大,做什么。在城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)范中,明確規(guī)定了居住區(qū)人口規(guī)模和商業(yè)配套的面積,對(duì)公共服務(wù)設(shè)施的控制指標(biāo),即每千人商業(yè)服務(wù)建筑面積700-910平方米;社區(qū)服務(wù)每千人指標(biāo)59-464平方米;金融郵電每千人指標(biāo)60-80平方米,以上合計(jì)819-1454平方米。根據(jù)具體項(xiàng)目的不同,規(guī)劃部門(mén)對(duì)商業(yè)面積
8、的開(kāi)發(fā)要求以及建筑形式的要求不同;對(duì)于開(kāi)發(fā)商來(lái)講,在具體開(kāi)發(fā)中,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,選擇好開(kāi)發(fā)時(shí)間。開(kāi)發(fā)太早,會(huì)由于居住人口規(guī)模沒(méi)有達(dá)到基本需求,導(dǎo)致消費(fèi)需求不足,租賃經(jīng)營(yíng)不理想;開(kāi)發(fā)太晚,則不能很好滿足居民的生活需求,且會(huì)損失商業(yè)機(jī)會(huì)。如天通苑,由于一開(kāi)始沒(méi)有發(fā)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值,商業(yè)開(kāi)發(fā)比較晚,所以當(dāng)大量的人口入住后形成巨大的市場(chǎng)需求,入住的居民也發(fā)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值,許多買(mǎi)了一層住宅的居民,將房屋紛紛租賃給裝修、美容美發(fā)的商戶。所以,我們必須在具體運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的時(shí)候,對(duì)周邊商業(yè)的規(guī)劃以及居住區(qū)商業(yè)配套、開(kāi)發(fā)的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查和分析;對(duì)已經(jīng)開(kāi)發(fā)的居住區(qū)商業(yè)配套的情況、業(yè)態(tài)的構(gòu)成進(jìn)行綜合分析。現(xiàn)在房地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)已經(jīng)完全市
9、場(chǎng)化運(yùn)營(yíng),我們開(kāi)發(fā)的目的不僅要實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的最大化,而且要實(shí)現(xiàn)社會(huì)效應(yīng)的最大化。七、消費(fèi)者消費(fèi)行為的調(diào)查與研究消費(fèi)者的消費(fèi)行為研究又稱(chēng)生活結(jié)構(gòu)研究。對(duì)其調(diào)查和研究的目的主要是收集該地區(qū)內(nèi)消費(fèi)者生活形態(tài)的資料,即針對(duì)消費(fèi)者生活的特性,從人口結(jié)構(gòu)、家庭戶數(shù)構(gòu)成、收入水平、消費(fèi)水平、購(gòu)買(mǎi)行為以及選擇的交通出行方式等方面對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)行為進(jìn)行定量和定性研究。1人口結(jié)構(gòu)。人口結(jié)構(gòu)主要依據(jù)年齡、性別、教育程度、職業(yè)分布等進(jìn)行分類(lèi)整理,以便深入分析。除對(duì)目前的人口結(jié)構(gòu)調(diào)查外,對(duì)過(guò)去人口的集聚、膨脹的速度以及將來(lái)人口結(jié)構(gòu)的變遷進(jìn)行預(yù)測(cè)。如在區(qū)域內(nèi)規(guī)劃建設(shè)高校,人口的增加的速度和人口結(jié)構(gòu)變化將非??欤瑢⒅苯佑绊懻?/p>
10、個(gè)區(qū)域的消費(fèi)行為,而且對(duì)業(yè)態(tài)的設(shè)計(jì)產(chǎn)生重大影響。2家庭戶數(shù)構(gòu)成。家庭戶數(shù)構(gòu)成是人口結(jié)構(gòu)的基本資料之一,可依據(jù)家庭戶數(shù)變動(dòng)的情形及家庭人數(shù)、成員狀況、人員的變化趨勢(shì)進(jìn)行了解,進(jìn)而可以由人員構(gòu)成比率,洞悉城市化的發(fā)展與生活形態(tài)的變化。如這幾年通州區(qū)許多項(xiàng)目吸納了大量的城市搬遷戶和CBD的小白領(lǐng),在短短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大了人口規(guī)模,而且家庭結(jié)構(gòu)和戶數(shù)完全不一樣。城市的搬遷戶以3-5人老中少三代同堂的家庭為主,而CBD的小白領(lǐng)以2人家庭模式居多。3收入水平。根據(jù)收入水平確定消費(fèi)的可能性、消費(fèi)能力以及目前的消費(fèi)處于什么樣的狀況。例如個(gè)人年收入在2萬(wàn)元的消費(fèi)者和5萬(wàn)元的消費(fèi)者相比,他們?cè)谶x擇服裝的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所時(shí)是完全
11、不同的。前者的選擇以市場(chǎng),而后者主要的選擇地點(diǎn)是專(zhuān)賣(mài)店和百貨商場(chǎng)。4消費(fèi)水平。消費(fèi)水平是地區(qū)內(nèi)消費(fèi)活動(dòng)的直接指標(biāo),對(duì)零售業(yè)來(lái)說(shuō)是最重要的衡量指標(biāo)。據(jù)此可以了解每一個(gè)家庭的消費(fèi)情形,并針對(duì)消費(fèi)內(nèi)容依據(jù)商品類(lèi)別劃分,這樣可以計(jì)算出商圈內(nèi)的消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)力的概況。5購(gòu)買(mǎi)行為。分析其主要的目的有二:一是可以了解消費(fèi)者經(jīng)常在哪里消費(fèi)以及消費(fèi)的主要商品和服務(wù);二是知悉選擇商品和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)該地區(qū)的消費(fèi)意識(shí)作深入探討。6交通和出行方式。隨著汽車(chē)越來(lái)越多地進(jìn)入家庭,人們交通方式變化,由此導(dǎo)致了消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣以及選擇的消費(fèi)內(nèi)容。在消費(fèi)者消費(fèi)的空間和尺度上,對(duì)不同的業(yè)態(tài)、業(yè)種的需求在路上花費(fèi)的時(shí)間都有心理尺度,
12、如對(duì)家庭日用消費(fèi)品的需求主要就近完成,在路上的時(shí)間要求在15分鐘以內(nèi);而購(gòu)買(mǎi)服裝、家具電器等商品選擇去大商場(chǎng)和購(gòu)物中心,花費(fèi)的時(shí)間可以比較長(zhǎng),而交通出行方式改變了消費(fèi)的時(shí)間和空間,以前步行或騎自行車(chē)需要半小時(shí),由于汽車(chē)進(jìn)入家庭也許只需要10分鐘。所以,對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者選擇何種交通工具的研究非常重要。八、立地條件研究除對(duì)區(qū)域內(nèi)各種因素進(jìn)行研究外,具體項(xiàng)目所處位置的立地能力也是非常重要的一個(gè)研究要素。立地力是指擬規(guī)劃商業(yè)周?chē)沫h(huán)境和其本身的因素對(duì)商業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響。所謂一步三市,立地差之毫厘,會(huì)導(dǎo)致業(yè)績(jī)失之千里。一個(gè)商店的立地力,首先和他的周邊環(huán)境密切相關(guān),主要包括門(mén)前道路的類(lèi)別、顧客來(lái)店的方便度、鄰居
13、的類(lèi)別等。1道路類(lèi)別。道路類(lèi)別是立地力的第一要素,它直接影響消費(fèi)行為。道路依用途可分為交通樞紐、連接通道、交通干道、商業(yè)干道。像王府井大街是全國(guó)著名的商業(yè)干道;朝外大街兼具有商業(yè)干道和交通干道的雙重功能。對(duì)商業(yè)選址來(lái)說(shuō),商業(yè)干道是最好的道路類(lèi)別,其次就是靠近商業(yè)區(qū)的交通干道。2顧客是否容易達(dá)到商業(yè)區(qū)。除了道路類(lèi)別以外,還要考慮道路是否有障礙物,比如交通欄隔。以大家非常熟悉北京國(guó)際展覽中心家樂(lè)福為例。以前沒(méi)有中間交通欄隔的時(shí)候,從兩個(gè)方向來(lái)的人流都比較容易去購(gòu)物,而增加欄隔后對(duì)西面來(lái)的顧客非常不方便,交通欄隔對(duì)家樂(lè)福的影響怎么樣,我們暫不理論,但是對(duì)面的許多專(zhuān)賣(mài)店和飯館生意肯定會(huì)因此受到影響,即
14、使增加了過(guò)街天橋,這種影響也難被消除。3周邊環(huán)境和目前的商業(yè)設(shè)施。這也是為什么北京的家具廣場(chǎng)都喜歡選擇在玉泉營(yíng)的原因。同業(yè)經(jīng)營(yíng)雖然會(huì)使新店面臨強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng),但也能形成集合效應(yīng),帶來(lái)單一消費(fèi)人流;業(yè)態(tài)的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)或者互補(bǔ)性也很關(guān)鍵,玉泉營(yíng)周邊的花卉市場(chǎng)就具備業(yè)態(tài)的交叉性,有利于共同聚集人氣。4商業(yè)的能見(jiàn)度和日照情況。商業(yè)建筑能否容易找到即商業(yè)的能見(jiàn)度也是一個(gè)非常關(guān)鍵的要素,尤其是大型商業(yè)建筑。因?yàn)樯虡I(yè)的根本目的是吸引顧客來(lái)消費(fèi),如果商業(yè)建筑不容易被找到或能見(jiàn)度差,就會(huì)影響到以后的經(jīng)營(yíng)。日照情況對(duì)商業(yè)經(jīng)營(yíng)也非常關(guān)鍵。據(jù)7月5日中央電視臺(tái)報(bào)道,由于長(zhǎng)沙市持續(xù)高溫,在周末,許多消費(fèi)者選擇在商場(chǎng)購(gòu)物躲避天氣
15、,商業(yè)街區(qū)東面門(mén)庭若市,而西面因?yàn)槲鲿竦脑蚶淅淝迩濉5窃诒狈降貐^(qū)商業(yè)選址時(shí),西南面的商業(yè)店鋪會(huì)非常好,因?yàn)楸狈教鞖饫浠驔龅臅r(shí)間長(zhǎng),顧客更喜歡光顧西南面的商業(yè)。九、商圈的確定和研究 1商圈的概念及分析目的商圈是以設(shè)定的商業(yè)建筑為圓心,以周?chē)欢ň嚯x為半徑所劃定的范圍。這是原則性的標(biāo)準(zhǔn),在實(shí)際從事商圈設(shè)定時(shí)還必須考慮經(jīng)營(yíng)業(yè)種、商品特性、交通網(wǎng)分布等因素。進(jìn)行商圈分析的目的有三:一是明確該商業(yè)區(qū)或商店的商圈范圍;二是了解商圈的人口分布狀況及生活結(jié)構(gòu);三是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益的預(yù)測(cè)。如計(jì)劃開(kāi)超市,根據(jù)周邊居民的人口規(guī)模、收入水平和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況等指標(biāo),就可以基本計(jì)算出該店可能達(dá)到的營(yíng)業(yè)額。2 商圈
16、的構(gòu)成及顧客來(lái)源 商圈由核心商圈、次級(jí)商圈和邊緣商圈(又稱(chēng)輻射商圈)組成。核心商圈的輻射半徑在1公里左右。包括這一商店顧客總數(shù)的55-70%。該商圈的顧客在人口中占的密度最高,消費(fèi)的客單價(jià)也最高,而且與其他商店的商圈很少發(fā)生重疊。次級(jí)商圈內(nèi)包含了商店顧客總數(shù)的15-25%。其輻射的半徑在 3-4公里,對(duì)一般的日用消費(fèi)品來(lái)講,很少能輻射到該商圈的人口,關(guān)鍵是取決于經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。邊緣商圈輻射的半徑在7公里范圍。一般情況下只有大型百貨商場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)店具備這樣的輻射能力。真正的商圈不是絕對(duì)的同心圓模式,其規(guī)模和形狀是由各種各樣的因素決定的。包括經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、商店規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)者的位置、交通條件等許多因素。在商圈概念上
17、有一個(gè)著名的海灘原理:即在一條海灘上做冷飲生意的兩家商販,一開(kāi)始其各自的商圈范圍是均衡的,由于競(jìng)爭(zhēng)因素導(dǎo)致他們集中在一起,共同吸引顧客。3商圈的設(shè)定商圈的設(shè)定是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作,在決定經(jīng)營(yíng)什么業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,不僅要對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)者狀況進(jìn)行調(diào)查和分析,基本確定其商圈范圍,而且要分析業(yè)態(tài)需求的顧客群,因?yàn)槊恳活櫩腿憾加刑囟ǖ南M(fèi)特征。因?yàn)?,一方面只有?jīng)營(yíng)的商品符合其需求才能吸引潛在顧客的購(gòu)物,商圈的規(guī)模和輻射范圍才能擴(kuò)大。另一方面,撇開(kāi)顧客自身的不同,商圈規(guī)模的大小與商品購(gòu)買(mǎi)頻率成反比。如顧客購(gòu)買(mǎi)生鮮等日用消費(fèi)品頻率高,但是接受的購(gòu)物距離短;而對(duì)服裝、家具、電器等耐用消費(fèi)品接受的購(gòu)物距離長(zhǎng),但是其購(gòu)買(mǎi)
18、頻率又非常低。所以,必須結(jié)合業(yè)態(tài)的規(guī)劃來(lái)確定基本的商圈范圍。根據(jù)業(yè)態(tài)規(guī)劃,在商圈的構(gòu)成基礎(chǔ)上,對(duì)商圈進(jìn)行設(shè)定,特別要針對(duì)擬吸引顧客群的生活結(jié)構(gòu)對(duì)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售額進(jìn)行匡算,結(jié)合商店的實(shí)際情況,預(yù)計(jì)要達(dá)到的盈虧平衡點(diǎn)或目標(biāo)銷(xiāo)售額。4確定商圈的方法商圈分析的方法有許多種,如零售吸引力法則(又稱(chēng)里利法則)、商業(yè)飽和理論、康維斯、新零售引力法則和哈夫的概率模型等。零售吸引力法則是從確定商圈人口和距離兩個(gè)變量進(jìn)行分析,商圈規(guī)模的大小是由于人口的多少和距離商店的遠(yuǎn)近決定的,商店的吸引力是由最臨近商圈的人口和里程距離共同發(fā)揮作用。商業(yè)飽和理論是通過(guò)計(jì)算零售商業(yè)市場(chǎng)飽和系數(shù),測(cè)定特定商圈內(nèi)某類(lèi)商品銷(xiāo)售的飽和系數(shù)
19、程度,通過(guò)其計(jì)算該區(qū)域內(nèi)同行業(yè)是過(guò)多還是不足??稻S斯與里利法則的不同在于,前者在一個(gè)城市中間地帶兩個(gè)商業(yè)區(qū)或商店的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,后者表示在相互間有明確競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的兩個(gè)城市間其商業(yè)經(jīng)營(yíng)的比率關(guān)系。哈夫的概率模型完全從消費(fèi)者的立場(chǎng)出發(fā),認(rèn)為消費(fèi)者利用某一商業(yè)設(shè)施的概率,取決于表現(xiàn)商品豐富性的營(yíng)業(yè)面積,以及為購(gòu)物所消耗的時(shí)間及商業(yè)設(shè)施的規(guī)模實(shí)力。以上各種分析方法其研究的角度不同,所用的市場(chǎng)變量不同,達(dá)到的分析目的也不一樣,在具體商圈分析過(guò)程中還是要結(jié)合具體實(shí)際情況有選擇地運(yùn)用。由于我國(guó)目前實(shí)際情況,市場(chǎng)變量采集困難,很難單純用一種方法解決我們的分析問(wèn)題,所以一般采取的辦法是將定性和定量研究方法相結(jié)合綜合運(yùn)
20、用。就如同商業(yè)的前期調(diào)查和研究以上只是必須的調(diào)查內(nèi)容,仍有許多數(shù)據(jù)需要針對(duì)具體的項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查,如人流量、車(chē)流量等等,關(guān)鍵弄清楚市場(chǎng)調(diào)查是為市場(chǎng)定位服務(wù)或者驗(yàn)證市場(chǎng)定位,市場(chǎng)調(diào)查只是手段,不是最終的目的。商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的十大關(guān)第一關(guān),思路決定出路目前,國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商幾乎都是由房地產(chǎn)商轉(zhuǎn)化而來(lái),許多人缺乏現(xiàn)代商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作理念,往往只重選址和招商,但輕布局和開(kāi)業(yè)。套用房地產(chǎn)思路開(kāi)發(fā)商業(yè)地產(chǎn),以物管方式管理活生生的商場(chǎng),缺乏專(zhuān)業(yè)化開(kāi)發(fā)技能。盡管商場(chǎng)選址好卻回報(bào)差,招商火爆、炒作轟動(dòng),開(kāi)業(yè)卻很冷清,往往賺了樓市(或?qū)懽謽牵﹨s虧了商場(chǎng)。第二關(guān),要規(guī)劃更要策劃從前期選址、定位、規(guī)劃布局,到中期招商
21、、租售,再到后期的競(jìng)爭(zhēng)力經(jīng)營(yíng)管理、物業(yè)增值等,都離不開(kāi)整體精心策劃的環(huán)環(huán)緊扣。俗話說(shuō)“三軍未動(dòng),糧草先行”,商業(yè)地產(chǎn)同樣要項(xiàng)目未動(dòng),策劃先行。整體策劃在商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)作中是整個(gè)項(xiàng)目的靈魂,好策劃往往事半功倍,缺乏整體商業(yè)形象的商業(yè)地產(chǎn)很難開(kāi)發(fā)成功,有了一個(gè)好的策劃往往就成功了一半。第三關(guān),整體布局事關(guān)開(kāi)發(fā)成敗商業(yè)地產(chǎn)的整體規(guī)劃與住宅的規(guī)劃有著根本不同,布局時(shí)理應(yīng)先商業(yè)后地產(chǎn),而當(dāng)前國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)商業(yè)地產(chǎn)卻往往先地產(chǎn)后商業(yè),一味套用房地產(chǎn)模式搞規(guī)劃、搞布局?!吧虡I(yè)地產(chǎn)必須要有突出商業(yè)主題,突出現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)作規(guī)律的整體規(guī)劃布局?!睏钷扔赂嬲]說(shuō),重選址招商,輕規(guī)劃布局已成為商業(yè)地產(chǎn)的誤區(qū)之一。由于缺乏商業(yè)地產(chǎn)基
22、本概念,缺乏現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,房產(chǎn)專(zhuān)家設(shè)計(jì)出來(lái)的商場(chǎng)往往好看不中用,最終變成“死”場(chǎng)一個(gè),無(wú)法后續(xù)經(jīng)營(yíng)。目前國(guó)內(nèi)約有70的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目就是因?yàn)檎w布局先天不足造成失誤或失敗的,“整體布局事關(guān)商業(yè)地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)成敗,絕非危言聳聽(tīng)!” 第四關(guān),招商成功不等于萬(wàn)事成功不少開(kāi)發(fā)商認(rèn)為,商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的重中之重就是招商。因此往往對(duì)商業(yè)地產(chǎn)的前期選址、定位、規(guī)劃布局少做論證分析,一味只重招商,甚至急功近利,商場(chǎng)各種軟硬件設(shè)施未完善就帶“病”招商,以房地產(chǎn)模式搞招商,以求早日回籠資金獲得回報(bào)。商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)以經(jīng)營(yíng)效益論成敗,招商順利并不代表今后一切都順利?,F(xiàn)實(shí)中宣傳炒作越轟動(dòng),招商租售越火爆的商業(yè)地產(chǎn),開(kāi)業(yè)后往往并
23、不成功,效益差、失敗收?qǐng)龆加锌赡?。有的開(kāi)發(fā)商招商時(shí)只顧眼前利益,一味追求招商率,缺乏全盤(pán)統(tǒng)籌規(guī)劃?!蔽沂〉牡禺a(chǎn)策劃人士岳保智先生也認(rèn)為,許多商家不管理主力店、次主力店、小攤檔,也很少顧及功能區(qū)域、布局位置、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。只要有人租賃商鋪就放租出去,套用房地產(chǎn)模式搞商業(yè)地產(chǎn)招商,勢(shì)必會(huì)埋下重重隱患。第五關(guān),商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)業(yè)需要好策略開(kāi)發(fā)商普遍認(rèn)為,招商成功后,只要通知客戶按時(shí)開(kāi)業(yè)就是了,卻從根本上忽視商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)業(yè)需要好策略,缺乏營(yíng)造一個(gè)熱鬧興旺的商業(yè)氛圍的能力。有的甚至不惜孤注一擲,缺乏開(kāi)業(yè)運(yùn)作資金,負(fù)債也開(kāi)業(yè),如此一來(lái),往往造成開(kāi)業(yè)“開(kāi)壞頭”,場(chǎng)面冷清,難以為繼,失敗也是遲早的事。我們以親自開(kāi)發(fā)的多個(gè)
24、成功大型商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)警示商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)者:開(kāi)業(yè)必須講究策略和時(shí)機(jī),急于求成的結(jié)果往往是欲速則不達(dá)。好的開(kāi)業(yè)策略需要審時(shí)度勢(shì),做到知彼知己,因市制宜,因時(shí)制宜,因地制宜,因人制宜,以求得天時(shí)、得地利、得人和。第六關(guān),商業(yè)地產(chǎn)需要復(fù)合型團(tuán)隊(duì)商業(yè)地產(chǎn)是十分復(fù)雜的復(fù)合地產(chǎn),萬(wàn)達(dá)的王健林比喻說(shuō):“住宅地產(chǎn)是小學(xué)生;商務(wù)地產(chǎn)、寫(xiě)字樓、度假村是中學(xué)生;商業(yè)地產(chǎn)是大學(xué)生?!鄙虡I(yè)地產(chǎn)迫切呼喚高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。商業(yè)地產(chǎn)與房地產(chǎn)是兩個(gè)既有聯(lián)系又運(yùn)作完全不同的概念,房地產(chǎn)以銷(xiāo)售論回報(bào),商業(yè)地產(chǎn)以經(jīng)營(yíng)論成敗。既懂地產(chǎn)又精通商業(yè)經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型商業(yè)地產(chǎn)人才,必須是經(jīng)過(guò)實(shí)戰(zhàn)磨練,有親自策劃開(kāi)發(fā)成功經(jīng)驗(yàn)的人。開(kāi)發(fā)商業(yè)地產(chǎn)可謂得
25、人才者得“天下”,妒人才者失“天下”。商業(yè)地產(chǎn)選址可以多做選擇,資金亦可多方籌集,而具備商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)成功豐富經(jīng)驗(yàn)及專(zhuān)業(yè)技能的復(fù)合型人才卻是良將難求。從目前商業(yè)地產(chǎn)的現(xiàn)狀看,高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才的缺乏在很大程度上制約了商業(yè)地產(chǎn)的健康發(fā)展。第七關(guān),以市場(chǎng)為導(dǎo)向重視培育商場(chǎng)商業(yè)地產(chǎn)在開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)當(dāng)中,不論是將商場(chǎng)分割銷(xiāo)售,還是只租不售,開(kāi)發(fā)商都要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,不但要建場(chǎng),還要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以經(jīng)營(yíng)為中心,與商戶同心協(xié)力培育好商場(chǎng)。不斷優(yōu)化整合各類(lèi)商業(yè)資源,做到人無(wú)我有,人有我優(yōu),創(chuàng)造更好的營(yíng)商環(huán)境以利早日促旺商場(chǎng),吸引更多客戶到來(lái),落地生根開(kāi)花結(jié)果,實(shí)現(xiàn)開(kāi)發(fā)商、投資者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者共贏目的。第八關(guān),訂單商
26、業(yè)地產(chǎn)并非“靈丹妙藥”我們?cè)谡劦接唵紊虡I(yè)地產(chǎn)時(shí),引用了對(duì)商業(yè)地產(chǎn)頗有研究的岳保智先生的一段分析:近年來(lái)國(guó)內(nèi)流行先找好主力商家,再按商家需要建大型商場(chǎng)的訂單商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)模式。表面看來(lái),這似乎降低了開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn),但實(shí)際上卻仍是沿用住宅模式搞開(kāi)發(fā),高價(jià)炒作產(chǎn)權(quán)式返租商鋪套現(xiàn)。這種產(chǎn)權(quán)分散存在影響后續(xù)經(jīng)營(yíng)的隱患,應(yīng)該說(shuō)從開(kāi)發(fā)商打著訂單商業(yè)地產(chǎn)概念,銷(xiāo)售產(chǎn)權(quán)式商鋪那天起就已埋下,最終將勢(shì)必與小業(yè)主糾紛不斷。對(duì)此,訂單商業(yè)地產(chǎn)的倡導(dǎo)者也認(rèn)為,“如果利用跨國(guó)零售巨頭的知名度來(lái)賣(mài)鋪就是毒藥,利用跨國(guó)企業(yè)救項(xiàng)目就是毒方”。開(kāi)發(fā)商為此付出的巨大學(xué)費(fèi)和教訓(xùn)已經(jīng)有不少。第九關(guān),商業(yè)地產(chǎn)策劃不可紙上談兵綜觀國(guó)內(nèi)不少商業(yè)地產(chǎn)
27、策劃?rùn)C(jī)構(gòu)或?qū)<?,原?lái)都是主要從事房地產(chǎn)策劃的,對(duì)商業(yè)地產(chǎn)可說(shuō)是半路出家。往往只是套用房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)模式,迎合開(kāi)發(fā)商的主觀欲望來(lái)策劃商業(yè)地產(chǎn)。如果片面相信這種故弄玄虛,有理論而無(wú)成功開(kāi)發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的策劃?rùn)C(jī)構(gòu)或?qū)<?,那么商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)將成紙上談兵的“實(shí)驗(yàn)室”。這種打著“策劃大師”幌子魚(yú)目混珠、敗壞商業(yè)地產(chǎn)策劃界聲譽(yù)的案例并不少見(jiàn),他們嚴(yán)重影響了商業(yè)地產(chǎn)全程策劃的健康發(fā)展。第十關(guān),增強(qiáng)事前風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)古人云“上工治未病”,針對(duì)當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)陷阱和誤區(qū)無(wú)處不在的現(xiàn)象,高回報(bào)誘惑之下潛在的高風(fēng)險(xiǎn)。呼吁大家:不僅要考慮政策、資金有風(fēng)險(xiǎn),更要認(rèn)真調(diào)查論證,融會(huì)貫通,以整體觀念開(kāi)發(fā)商業(yè)地產(chǎn),做到前瞻后顧。另外說(shuō)一句
28、,中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)如果繼續(xù)套用房地產(chǎn)模式,而缺乏以整體觀念進(jìn)行全程策劃運(yùn)營(yíng)的管理,生搬硬套國(guó)外MALL模式進(jìn)行盲目開(kāi)發(fā),必將面臨更大風(fēng)險(xiǎn)!商業(yè)地產(chǎn)策劃中的市場(chǎng)調(diào)查方法投資開(kāi)發(fā)商用物業(yè),特別是所謂超大型Mall,成為一大熱潮和最亮麗風(fēng)景線。不光是北京、上海、廣州、深圳一線城市,成都等二線省會(huì)城市、寧波等新興工業(yè)化城市,就連偏遠(yuǎn)地、縣級(jí)市也要上CBD、中央商業(yè)街、大型Mall、主題步行街等商用物業(yè)項(xiàng)目。市場(chǎng)調(diào)查是商用物業(yè)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)策劃的基礎(chǔ)性工作,沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán),此言乃真理。商業(yè)地產(chǎn)策劃所需要的商業(yè)、商圈、商用物業(yè)調(diào)查,與住宅、寫(xiě)字樓物業(yè)市調(diào)或純商業(yè)經(jīng)營(yíng)相比,調(diào)查的區(qū)域更彈性、更集中、內(nèi)容更廣泛
29、、程度更深入,相應(yīng)難度會(huì)更大一些,因此有必要就此問(wèn)題作專(zhuān)題探討,與大家交流共享,并就教于大方之家。一、市調(diào)分類(lèi)商業(yè)地產(chǎn)策劃和前期市場(chǎng)調(diào)查,按不同目標(biāo)、任務(wù)、規(guī)模、方式,可分為以下幾類(lèi):1、按工作任務(wù)分:基礎(chǔ)普查、專(zhuān)題研究調(diào)查、項(xiàng)目定位調(diào)查2、按工作規(guī)模分:全地段全面考察、典型代表調(diào)查、個(gè)案深入調(diào)查3、按操作方法分:實(shí)地考察調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查、訪談?wù){(diào)查4、按考察形式分:系統(tǒng)分工考察、集中快速考察、自由漫游考察二、市調(diào)準(zhǔn)備無(wú)論做哪類(lèi)市場(chǎng)調(diào)研,都應(yīng)有充分準(zhǔn)備,才能有的放矢,提高效率,防止遺漏。準(zhǔn)備工作一般有:1、明確任務(wù)-明確市調(diào)的目的、性質(zhì)、內(nèi)容、范圍、形式、時(shí)間、質(zhì)量等要求;2、團(tuán)隊(duì)分工-明確團(tuán)隊(duì)(
30、工作小姐)人員組成、任務(wù)分工及協(xié)作關(guān)系;3、工作計(jì)劃-Why、What、Where、When、Who、How、Money(5wlhlm);4、資料預(yù)熱-有關(guān)調(diào)查城市區(qū)位(商圈、項(xiàng)目的書(shū)刊、報(bào)紙、網(wǎng)站等公開(kāi)信息與內(nèi)部資料;5、配齊工具-準(zhǔn)備好考察表格、問(wèn)卷、訪談提綱、公司資料、數(shù)碼相機(jī)、攝像槍等;6、考察線路-前往考察區(qū)域?qū)ο蟮慕煌üぞ?、入口、行走方向、重要?jié)點(diǎn)、出口等的預(yù)計(jì)、判斷及分工協(xié)作安排;7、時(shí)間安排-市調(diào)時(shí)段的安排(平日、周末、節(jié)假日、白天、夜晚),考察時(shí)間長(zhǎng)短的估算,考察項(xiàng)目、地段的時(shí)序安排等。三、基本概念理解與應(yīng)用在市調(diào)和商業(yè)地產(chǎn)策劃中常用到如下基本術(shù)語(yǔ)、名詞、需要有共同的界定:1
31、、區(qū)位、板塊、商圈、商業(yè)中心、地段、節(jié)點(diǎn)、地標(biāo)這是一組地理學(xué)、規(guī)劃學(xué)、商業(yè)及房地產(chǎn)業(yè)常用的互相聯(lián)系的概念。區(qū)位-帶綜合性的規(guī)劃學(xué)用語(yǔ),指為某種經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)活動(dòng)所占據(jù)的場(chǎng)所,在某一城市(地區(qū))中所處的空間位置。板塊-住宅房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)常用的詞語(yǔ),一般指住宅小區(qū)相對(duì)集中開(kāi)發(fā)的城市區(qū)域,沿交通干線居多,如華南板塊、洛溪板塊、廣園東板塊、工業(yè)大道板塊等。商圈-零售學(xué)用語(yǔ),現(xiàn)商用物業(yè)開(kāi)發(fā)也借用該詞,意指商業(yè)圈或商勢(shì)圈,指在一定時(shí)間內(nèi)達(dá)到某一購(gòu)物或消費(fèi)頻率的顧客群,以其所處的最遠(yuǎn)距離為半徑,劃定的一系列圓形或方形區(qū)域,簡(jiǎn)言之,即為優(yōu)先選擇到某商店或商業(yè)聚集中心消費(fèi)的顧客分布區(qū)域范圍。商圈一般按層次分
32、為核心商圈(離消費(fèi)地最近,吸納總量50-80%顧客的范圍)、次級(jí)商圈(吸納15-25%顧客的范圍)、邊緣或輻射商圈(吸納5-25%顧客的范圍)。顯然,商圈現(xiàn)有兩種用法,一是正式的零售界用法,著重指吸納的目標(biāo)顧客分布空間范圍,另一是現(xiàn)流行的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和媒體借用后產(chǎn)生歧意的用法,著重指商家聚集的區(qū)域、地段。我們使用時(shí),若有必要,應(yīng)指明商圈的準(zhǔn)確涵義。商業(yè)中心-規(guī)劃學(xué)用語(yǔ),與商業(yè)功能區(qū)同義,與通俗的商圈稱(chēng)法接近,一般分市級(jí)、區(qū)級(jí)、社區(qū)、鄰里四級(jí)。地段-傳統(tǒng)商業(yè)中心的商戶以街道、馬路、干道兩側(cè)分布為主,因此商圈、商業(yè)中心再可細(xì)分為某一地段,房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)也常用此術(shù)語(yǔ)。節(jié)點(diǎn)-規(guī)劃學(xué)用語(yǔ),指觀察者、步行入進(jìn)出
33、、經(jīng)過(guò)的集中焦點(diǎn),基本上是交叉口、交通轉(zhuǎn)換處、十字路口、建筑形態(tài)的變換點(diǎn)等,它們從某種功能或建筑特征的集聚、濃縮中獲取重要性。商業(yè)地段(步行街)常以休閑廣場(chǎng)、餐飲美食城、電影院、交通廣場(chǎng)、著名地標(biāo)式建筑作為節(jié)點(diǎn)。地標(biāo)-與節(jié)點(diǎn)構(gòu)成城市空間或商業(yè)中心另一類(lèi)參照點(diǎn),觀察者一般不能進(jìn)入內(nèi)部,僅具外在主觀、仰視、眺望的視覺(jué)必性,如超高層公共建筑、鐘樓、塔頂、廣告招牌、山頂。應(yīng)用:上述概念常用,應(yīng)熟練掌握與區(qū)分,清晰界定市調(diào)范圍;上述概念的空間范圍,除不同商業(yè)業(yè)態(tài)、業(yè)種商店的商圈有一定伸縮彈性外,基本是從大到小排列,應(yīng)根據(jù)特定任務(wù)選擇市調(diào)區(qū)域。出書(shū)面正式報(bào)告,應(yīng)使用準(zhǔn)確、學(xué)術(shù)性用語(yǔ)。2、業(yè)態(tài)、業(yè)種零售商業(yè)
34、用語(yǔ),現(xiàn)對(duì)零售消費(fèi)的各類(lèi)商戶也使用此術(shù)語(yǔ)。業(yè)態(tài)-指細(xì)分市場(chǎng)面向某類(lèi)目標(biāo)顧客購(gòu)買(mǎi)水平與習(xí)慣的商店?duì)I業(yè)形態(tài),特征是怎么變。目前中國(guó)有10多種零售業(yè)態(tài),日本20多種,美國(guó)40多種。業(yè)種-指面向顧客某類(lèi)用途的商店?duì)I業(yè)種類(lèi),特征是賣(mài)什么。目前國(guó)內(nèi)零售消費(fèi)市場(chǎng)可細(xì)分上百個(gè)業(yè)種,國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家更多,難以勝數(shù)。應(yīng)用:策劃商業(yè)地產(chǎn),必須熟悉業(yè)態(tài)業(yè)種分類(lèi)及其特征、典型商戶等基本功;市調(diào)必須分業(yè)態(tài)業(yè)種進(jìn)行表格、問(wèn)卷、訪談設(shè)計(jì),查清所需類(lèi)別基本狀況進(jìn)行比較分析;傳統(tǒng)和新興業(yè)種,也逐漸采用不同業(yè)態(tài)模式經(jīng)營(yíng),如:建材、IT、文儀、藥品、圖書(shū)等業(yè)種;零售商業(yè)外的業(yè)種,也流行采用零售業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)模式,如:美食街、自助式咖啡店、量販
35、式KTV、旅行社超市等。四、市調(diào)內(nèi)容和考察次序商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展(定位)策劃,最常見(jiàn)的市調(diào)是基礎(chǔ)普查、全地段重點(diǎn)考察,其次是專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查(分商業(yè)業(yè)態(tài)、業(yè)種、物業(yè)類(lèi)別),再次是定點(diǎn)考察(類(lèi)似項(xiàng)目、競(jìng)爭(zhēng)項(xiàng)目、新興與特色項(xiàng)目),前者一般會(huì)覆蓋后兩者,因此主要以前者為例。市調(diào)有兩個(gè)前提,一是實(shí)地考察前應(yīng)對(duì)區(qū)位的功能有所判別,是商務(wù)區(qū),還是商業(yè)居住混合區(qū),或是商業(yè)功能區(qū),后者再分市、區(qū)、社區(qū)、鄰里四級(jí)商業(yè)區(qū),實(shí)考主要是印證和具體細(xì)節(jié)了解;二是事先掌握區(qū)位、板塊、商圈內(nèi)的面、線、點(diǎn)關(guān)系,面是板塊、商圈(區(qū)位比面要大些),線是地段、路街沿線,點(diǎn)是重要、大型商家和節(jié)點(diǎn)。商圈的基本功能、定位、檔次、氣氛、交通、客流量等,
36、主要通過(guò)面觀察。商業(yè)業(yè)種集聚、檔次、氣氛、建筑形態(tài)及專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、便利店、小吃店、服務(wù)店等,通過(guò)線觀察。購(gòu)物中心、大賣(mài)場(chǎng)、特色店、新開(kāi)店、大型飲食、娛樂(lè)、休閑廣場(chǎng)等,通過(guò)點(diǎn)觀察。調(diào)查過(guò)程及內(nèi)容,按當(dāng)時(shí)的要求分工細(xì)定,但調(diào)查結(jié)果均要反映下述內(nèi)容:商圈范圍,業(yè)態(tài)業(yè)種構(gòu)成、大致比例關(guān)系、商戶總量、商品種類(lèi)、品質(zhì)、產(chǎn)地、品牌,重點(diǎn)商戶經(jīng)營(yíng)概貌;商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)(同質(zhì)或互補(bǔ)、同檔或錯(cuò)位、過(guò)量或缺少、主要競(jìng)爭(zhēng)手段);客流量、購(gòu)物消費(fèi)者特征(年齡、性別、職業(yè)、來(lái)源、目的)、消費(fèi)欲望與消費(fèi)水平(瞬間顧客密度、收銀臺(tái)排隊(duì)人長(zhǎng)度、結(jié)伙人數(shù)、客單價(jià)、提袋率、關(guān)聯(lián)消費(fèi)寬度、可停留時(shí)間);路街條數(shù)、長(zhǎng)度、寬度、建筑層數(shù)、
37、風(fēng)格、新舊度,代表性商鋪門(mén)面寬度、進(jìn)深、凈空,建筑外立面廣告牌、霓紅燈、街燈、路面用材、綠化、小品等裝飾度,主要節(jié)點(diǎn)的功能構(gòu)成、空間間距,路街步行、購(gòu)物、休閑的舒適度、安全度、趣味性;交通干道及出入口,消費(fèi)者基本交通工具,公交線及快速交通線對(duì)外連接區(qū)域,停車(chē)場(chǎng)數(shù)量、泊位及其可觀性、便利性,機(jī)動(dòng)車(chē)輛秩序及對(duì)行人的干擾性;商圈內(nèi)寫(xiě)字樓、酒店、娛樂(lè)、醫(yī)院、文教、公園、景點(diǎn)、政府機(jī)關(guān)、重點(diǎn)住宅樓群等相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)量、檔次、服務(wù)對(duì)象、經(jīng)營(yíng)狀況與購(gòu)物消費(fèi)場(chǎng)所的關(guān)聯(lián)度;商圈商用物業(yè)供求與租售概況(單價(jià)水平及走勢(shì)、租售比例、付款方式、空置率等);在建、擬建大型商用物業(yè)個(gè)案,城建規(guī)劃重點(diǎn),街區(qū)改造和重點(diǎn)扶持對(duì)象,政
38、府管治水平等。五、市調(diào)方式方法目前階段,我們主要采用簡(jiǎn)便、實(shí)用的方式方法:1、實(shí)地觀察法通過(guò)目測(cè)、拍攝、筆記、攀談、購(gòu)物、消費(fèi)體驗(yàn)方式掌握商圈基本概貌。有必要時(shí),需不同時(shí)段反復(fù)觀察、體驗(yàn)才有意義。2、訪談法通過(guò)個(gè)別面談、小組座談,較深入了解本地零售經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員、物業(yè)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)商、商圈內(nèi)服務(wù)從業(yè)人員、政府主管部門(mén)人員、當(dāng)?shù)鼐用衽c家庭、異地居民與家庭成員對(duì)商圈的認(rèn)識(shí)和傾向。3、問(wèn)卷法通過(guò)街頭欄截式問(wèn)卷填寫(xiě)、電話問(wèn)卷填寫(xiě)、訪談問(wèn)卷填寫(xiě)、問(wèn)卷置留填寫(xiě)等進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)及分析。4、參展法參加行業(yè)會(huì)展、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)展示會(huì),主題研討會(huì)、大型樓盤(pán)、商號(hào)開(kāi)盤(pán)、開(kāi)業(yè)儀式等活動(dòng),集中了解參會(huì)參展商戶近況、動(dòng)向、收集營(yíng)銷(xiāo)推廣材
39、料及區(qū)域市場(chǎng)信息。商業(yè)地產(chǎn)策劃系統(tǒng)論之商品價(jià)位從商品學(xué)的定義上看,價(jià)位是指商品在一定范圍內(nèi)的價(jià)格區(qū)間。當(dāng)消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)意愿時(shí),首先會(huì)衡量自己的價(jià)位標(biāo)準(zhǔn),然后在此價(jià)位范圍內(nèi)尋找能給自己帶來(lái)最大附加價(jià)值的商業(yè)場(chǎng)所。對(duì)于商業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)講,不可能通過(guò)商品種類(lèi)的無(wú)限增加來(lái)滿足市場(chǎng)的需要,而要通過(guò)選擇價(jià)位范圍來(lái)定義自己的消費(fèi)群體。這不同于一般意義上的,高、中、低檔定位,因?yàn)閮r(jià)位的選擇范圍相當(dāng)大,對(duì)于不同時(shí)期、地域的消費(fèi)者也會(huì)產(chǎn)生變化。商業(yè)經(jīng)營(yíng)在進(jìn)行價(jià)位選擇時(shí),有幾個(gè)方面需要重點(diǎn)考慮:、價(jià)格的差異與商品質(zhì)量的差異有可能不一致。商場(chǎng)整體商品屬性的明確,會(huì)相應(yīng)降低顧客對(duì)單一商品質(zhì)量敏感程度。、價(jià)位是商業(yè)機(jī)構(gòu)最直接
40、的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)價(jià)位的定義,可以有效提高商業(yè)自身的商品銷(xiāo)售率。同時(shí),商場(chǎng)的價(jià)位的明確不但減少了商場(chǎng)的商品總量,而且最大限度的增加了顧客的選擇自由度。、價(jià)位管理有利于商場(chǎng)的庫(kù)存管理。很明顯,價(jià)位范圍內(nèi)的商品相對(duì)集中,有利于減少商品的缺貨,降低商品存儲(chǔ)空間。、價(jià)位可以提高商場(chǎng)的銷(xiāo)售效率。明確的價(jià)位選擇,使消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望不會(huì)產(chǎn)生大幅度的起伏,消費(fèi)者會(huì)更加關(guān)注自己所需求的商品。萬(wàn)達(dá)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)基本模式萬(wàn)達(dá)商業(yè)地產(chǎn)基本模式是將二樓及以上樓層出租(或其它合作方式)給世界500強(qiáng)的商業(yè)服務(wù)企業(yè),如沃爾瑪、歐倍德、華納時(shí)代等,再將一樓規(guī)劃成外街鋪和內(nèi)街鋪,并對(duì)外出售。這種模式在中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展初期的確是
41、一個(gè)影響極大的創(chuàng)新,其最明顯的優(yōu)點(diǎn)是:在商鋪營(yíng)銷(xiāo)中,通過(guò)宣傳戰(zhàn)略伙伴世界500強(qiáng)企業(yè),使商鋪投資者對(duì)商鋪回報(bào)有極高的預(yù)期,從而,開(kāi)發(fā)商能順利高價(jià)出售商鋪;在招商過(guò)程中,許多中小品牌的經(jīng)營(yíng)者很希望跟隨這些商業(yè)巨頭賺錢(qián),招商工作相對(duì)容易;在營(yíng)運(yùn)中,中小店可以利用與商業(yè)巨頭消費(fèi)群交叉原理,充分利用其消費(fèi)群,為其提供互補(bǔ)性商品和服務(wù)。但是,對(duì)于超大型的購(gòu)物中心(一般超過(guò)10萬(wàn)平方米),由于商業(yè)規(guī)劃的不足,導(dǎo)致出現(xiàn)人氣冷熱兩種不同的場(chǎng)面,商業(yè)巨頭生意興隆,而一樓商鋪經(jīng)營(yíng)不太理想。商鋪的業(yè)主最終要設(shè)法繼續(xù)繳納銀行按揭款,開(kāi)發(fā)商也只能付出一定的代價(jià),以減少雙方?jīng)_突的進(jìn)一步加劇。 其實(shí),商業(yè)地產(chǎn)出現(xiàn)這種問(wèn)題是
42、很正常的,事物的發(fā)展不總是一帆風(fēng)順。筆者相信萬(wàn)達(dá)將會(huì)研究出新版的、適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的又一創(chuàng)新模式。筆者也為萬(wàn)達(dá)模式升級(jí)提出幾點(diǎn)建議: 第一,主力店設(shè)為多層式,而不設(shè)為單層式,避免一層純?yōu)榱闵⑿〉甑默F(xiàn)象??蓪⒍?、三樓主力店周邊營(yíng)業(yè)面積設(shè)計(jì)成商鋪出售,充足利用主力店每一樓層的顧客群。當(dāng)主力店為百貨業(yè)態(tài)時(shí),這種設(shè)計(jì)特別有效。 第二,對(duì)出售的商鋪應(yīng)提供品類(lèi)規(guī)劃、招商等增值服務(wù),并由管理公司對(duì)其經(jīng)營(yíng)進(jìn)行約束,使之朝有利于整體經(jīng)營(yíng)管理的方向進(jìn)行。具體的辦法是與業(yè)主簽訂一個(gè)委托管理協(xié)議書(shū),這項(xiàng)管理不僅僅是物業(yè)管理,還有品類(lèi)調(diào)整、招商控制、營(yíng)運(yùn)管理、市場(chǎng)推廣等多項(xiàng)內(nèi)容。 第三,在主力店招商時(shí),可大膽引入競(jìng)租制度,
43、使主力店招商充足競(jìng)爭(zhēng),開(kāi)發(fā)商可在世界500強(qiáng)中選擇更合適的合作伙伴。與這類(lèi)商業(yè)巨頭合作都要付出巨大的代價(jià),如能合理運(yùn)用談判技巧,可以選擇到能使整個(gè)購(gòu)物中心客流組織更趨合理的主力店。 第四,要重視商業(yè)人才的引進(jìn)工作。開(kāi)發(fā)商往往擁有大量的開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)等人才,但缺少市場(chǎng)上奇缺的商業(yè)專(zhuān)才。萬(wàn)達(dá)具備良好的工作環(huán)境,只要綜合集團(tuán)和行業(yè)特點(diǎn),制訂合理的薪金待遇,相信可以吸引更多商業(yè)高手的加盟。商業(yè)地產(chǎn)之常見(jiàn)的幾種業(yè)態(tài)組合商業(yè)房地產(chǎn)項(xiàng)目的業(yè)態(tài)組合,指的開(kāi)發(fā)商根據(jù)項(xiàng)目城市現(xiàn)有業(yè)態(tài)狀況和對(duì)未來(lái)商業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的把握,充分利用自身可能整合的各種招商資源,為便于該樓盤(pán)作為房地產(chǎn)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售和該項(xiàng)目作為商業(yè)地產(chǎn)日后能夠成功運(yùn)
44、營(yíng)而對(duì)項(xiàng)目各功能分區(qū)和各樓層的業(yè)態(tài)所進(jìn)行的規(guī)劃。業(yè)態(tài)組合定位必須在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)前期完成。 根據(jù)項(xiàng)目總建的大小和層數(shù)的不同,業(yè)態(tài)組合方式建議如下:一、在首層面積為40005000,層數(shù)為4層,總建在1.6萬(wàn)2萬(wàn)時(shí),業(yè)態(tài)組合方式有:組合(1):1F+2F2/3為內(nèi)置步行街,2F1/3+3F為大型綜合超市,4F為專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)。此組合的用意在于借大型綜超可以有效積聚人氣來(lái)提升項(xiàng)目的品質(zhì)。大型綜超應(yīng)成為本組合的核心店。但其必須從2F開(kāi)始引導(dǎo)人流并輸送至3F,否則,將大型綜超直接設(shè)置在3F有較大經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 組合(2):1F+2F為現(xiàn)代百貨公司,3F為內(nèi)置步行街,4F為專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)。若項(xiàng)目地商圈非常成熟,人氣特旺,也可
45、考慮將4F設(shè)計(jì)為部分或全部?jī)?nèi)置步行街。 組合(3):1F+2F+3F為內(nèi)置步行街,4F為專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)。其中,1F為流行時(shí)尚專(zhuān)賣(mài)店、精品店、折扣店組成的名店街,并設(shè)12個(gè)方便快餐冷飲店,2F、3F以服裝步行街為主。4F引進(jìn)知名品牌做專(zhuān)業(yè)大賣(mài)場(chǎng),如3C賣(mài)場(chǎng)(家電、手機(jī)、電腦)或家居賣(mài)場(chǎng)或電玩、運(yùn)動(dòng)、書(shū)市、電影城之類(lèi)專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng);將3F、4F臨街部分設(shè)計(jì)為通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮燈光,使其成為餐飲、咖啡、茶室等對(duì)情調(diào)和視線要求較高的經(jīng)營(yíng)定位,并進(jìn)行分割銷(xiāo)售。而這種可憑欄遠(yuǎn)眺的餐飲娛樂(lè)景觀區(qū)還會(huì)具有非常不錯(cuò)的賣(mài)點(diǎn)。之所以強(qiáng)調(diào)對(duì)3F、4F的分割銷(xiāo)售,是因?yàn)轫?xiàng)目總建規(guī)模小,可供銷(xiāo)售的面積最大也只有2萬(wàn)
46、,為提高開(kāi)發(fā)商的投資收益,必須盡可能提高分割銷(xiāo)售商鋪的比例。該組合的缺點(diǎn)是缺少核心店。但由于內(nèi)置步行街將流行時(shí)尚和服裝專(zhuān)賣(mài)集中經(jīng)營(yíng),提供了舒適明亮的購(gòu)物環(huán)境,具有明顯的扎堆效應(yīng),較受經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的歡迎。同時(shí),該組合適合劃小商鋪面積,便于控制總價(jià),從而利于推盤(pán)銷(xiāo)售。必須強(qiáng)調(diào)指出,從定價(jià)策略和解決租售矛盾、利于開(kāi)業(yè)后運(yùn)營(yíng)管理等多角度考量,這種首層為步行街,并爭(zhēng)取盡可能多的樓層為步行街的組合是單體商業(yè)房地產(chǎn)項(xiàng)目首選和主要的組合模式。雖然內(nèi)置步行街這種業(yè)態(tài)目前在地級(jí)市中還不多見(jiàn),但它無(wú)疑將成為未來(lái)流行的趨勢(shì)。 對(duì)于組合(1)和組合(2),由于作為內(nèi)置步行街的可供銷(xiāo)售的商鋪面積太少,必須明確:1、大型
47、綜超和百貨店的面積必須分割列入銷(xiāo)售;2、首層面積一般應(yīng)不小于4000;3、與組合(3)類(lèi)似,將3F、4F的臨街部分包裝成觀景餐飲進(jìn)行銷(xiāo)售。 以上三種組合是針對(duì)項(xiàng)目總建不大的特點(diǎn)而進(jìn)行的設(shè)計(jì)。對(duì)開(kāi)發(fā)商而言,總建小,項(xiàng)目整體運(yùn)作所需投入的資金自然就少。即使在央行實(shí)行121新政之后,總建在1萬(wàn)余的項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)商所需投入的資金依然不是太多,有利于整體運(yùn)作。但是,對(duì)于總建規(guī)模太小的項(xiàng)目,如若不能借助現(xiàn)有商業(yè)地產(chǎn)形成猗角,錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),相互支持,積極鞏固原有的中心商圈地位,而項(xiàng)目自身規(guī)模又不足于構(gòu)筑新商圈的話,為避免項(xiàng)目開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),作者還是建議開(kāi)發(fā)商慎重開(kāi)發(fā)。二、在首層面積為60001萬(wàn),層數(shù)為34層時(shí),其業(yè)態(tài)組合方式可考慮:組合(4):1F+2F3/4為內(nèi)置步行街, 2F1/4+3F為大型綜合超市,4F為專(zhuān)業(yè)大賣(mài)場(chǎng)(如家居城),其中,3F、4F的臨街部分為通透明亮的餐飲娛樂(lè)景觀區(qū)。此組合可提供便于分割銷(xiāo)售、三層以下的商鋪面積至少近2萬(wàn),且首層面積較大,利于項(xiàng)目推盤(pán)銷(xiāo)售。當(dāng)然,大型綜超應(yīng)成為核心店。組合(5):1F
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