1、教育部高職高專物流管理專業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目推薦教材企業(yè)物流管理2第一章 企業(yè)物流管理概論【學(xué)習(xí)要求】在對企業(yè)物流管理活動(dòng)及職能有了全面的了解和掌握的基礎(chǔ)上，明確企業(yè)物流的作業(yè)目標(biāo)、企業(yè)物流管理的內(nèi)容及企業(yè)物流組織構(gòu)建原則及設(shè)計(jì)范圍，能夠結(jié)合企業(yè)物流工作實(shí)際進(jìn)行分析、設(shè)計(jì)以實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。本章能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)要求 3【能力目標(biāo)】在物流管理工作中首先要樹立成本觀念，時(shí)刻考慮物流業(yè)務(wù)成本工作能力；在物流工作中樹立一體化觀念，與各部門分工協(xié)作、相互配合合作能力；明確企業(yè)物流戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系，在工作中執(zhí)行企業(yè)物流戰(zhàn)略的能力?！局R(shí)目標(biāo)】掌握企業(yè)物流的含義、分類與內(nèi)容；掌握企業(yè)物流的作業(yè)目標(biāo)

2、與基本要求；掌握企業(yè)物流管理及企業(yè)物流組織設(shè)計(jì)的基本方法及注意問題；掌握企業(yè)物流發(fā)展戰(zhàn)略本章能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)要求 4第一節(jié) 企業(yè)物流的概述一、企業(yè)物流的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)剖析 我國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語對企業(yè)物流（Internal Logistics）的定義是：“企業(yè)內(nèi)部的物品實(shí)體流動(dòng)。” 企業(yè)物流是以企業(yè)經(jīng)營為核心的物流活動(dòng)，是具體的、微觀物流活動(dòng)的典型領(lǐng)域。（一）企業(yè)物流的發(fā)展過程 1、第一個(gè)階段：產(chǎn)品物流階段（Product Distribution），又稱為產(chǎn)品配送階段。 2、第二個(gè)階段：綜合物流階段 。3、第三個(gè)階段：供應(yīng)鏈管理階段 。5（二）企業(yè)物流的內(nèi)容1采購（Purchasing）

3、2運(yùn)輸（Transportation） 3存儲(chǔ)（Warehousing & Storage）4物料搬運(yùn)（Material Handling）5生產(chǎn)計(jì)劃（Production Planning）6訂單處理（Order Processing）7工業(yè)包裝（Packaging） 8客戶服務(wù)（Customer Service） 9存貨預(yù)測（Stock Forecasting） 6（三）企業(yè)物流結(jié)構(gòu)的剖析1企業(yè)物流的水平結(jié)構(gòu) 72企業(yè)物流的垂直結(jié)構(gòu) 8二、企業(yè)物流的分類（一）生產(chǎn)企業(yè)物流 1原材料及設(shè)備采購供應(yīng)階段的物流。 2生產(chǎn)階段的物流。 3銷售階段的物流。 4返品的回收物流。 5廢舊物物流。 9 （

4、二）流通企業(yè)物流 1批發(fā)企業(yè)的物流。 2零售企業(yè)的物流。 3倉儲(chǔ)企業(yè)物流。 4配送中心的物流。 5“第三方物流”企業(yè)的物流。 10三、企業(yè)物流的重要性（一）企業(yè)物流與宏觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)系（二）企業(yè)物流與微觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)系11四、企業(yè)物流的作業(yè)目標(biāo)與基本要求（一）快速響應(yīng)。 （二）最低庫存。 （三）集中運(yùn)輸。（四）最小變異。 （五）質(zhì)量。 （六）生命周期支持。 12第二節(jié) 企業(yè)物流管理的概念與內(nèi)容一、企業(yè)物流管理的含義與內(nèi)容（一）企業(yè)物流的含義企業(yè)物流管理就是針對企業(yè)內(nèi)部和外部的相關(guān)物流活動(dòng)，進(jìn)行科學(xué)、合理的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，以最低的物流成本達(dá)到顧客滿意的服務(wù)水平，使物流更好地為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)服務(wù)。它

5、包括合理包裝、合理倉儲(chǔ)、合理運(yùn)輸、合理保管，以及合理為用戶服務(wù)等 13（二）企業(yè)物流管理的內(nèi)容1企業(yè)物流活動(dòng)相關(guān)要素管理（1）運(yùn)輸管理 （2）儲(chǔ)存管理（3）裝卸搬運(yùn)管理（4）包裝管理（5）流通加工管理（6）配送管理（7）物流信息管理（8）客戶服務(wù)管理142企業(yè)物流人員管理。 3物流技術(shù)裝備管理。 4物流費(fèi)用管理及物流安全管理。 5企業(yè)物流活動(dòng)效果管理 （1）物流質(zhì)量管理。 （2）物流綜合效益管理。 156企業(yè)物流過程管理包含采購物流管理、生產(chǎn)物流管理和銷售物流管理。供應(yīng)商生產(chǎn)過程在制品儲(chǔ)存成品儲(chǔ)存原材料儲(chǔ)存顧客銷售物流生產(chǎn)物流供應(yīng)物流回收、廢棄物物流生產(chǎn)資料的采購、運(yùn)輸、進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、庫存管理和

6、用料管理。生產(chǎn)計(jì)劃與控制，廠內(nèi)運(yùn)輸（搬運(yùn)），在制品倉儲(chǔ)與管理。產(chǎn)成品的庫存管理，訂貨處理，倉儲(chǔ)發(fā)貨運(yùn)輸，顧客服務(wù)。廢舊物資、邊角余料等回收利用，各種廢棄物的處理。16二、企業(yè)物流管理有待解決的問題（一）主觀方面。 （二）客觀方面。 （三）功能及管理方面。 （四）物流基礎(chǔ)設(shè)施及技術(shù)裝備方面。 （五）物流組織結(jié)構(gòu)(體制)方面。 （六）物流成本方面。 17三、企業(yè)物流合理化的途徑（一）企業(yè)物流是我國物流業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。（二）企業(yè)物流活動(dòng)幾乎滲透到企業(yè)的所有生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)和管理工作中，抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)尤為重要。 1合理布置和規(guī)劃各種設(shè)施在生產(chǎn)空間上的位置。2合理控制庫存 3均衡生產(chǎn) 4合理地配置和使用物流機(jī)械

7、 5健全物流信息18四、企業(yè)物流的發(fā)展戰(zhàn)略（一）加強(qiáng)物流學(xué)科建設(shè)，加快人才培養(yǎng)（二）加快物流標(biāo)準(zhǔn)的制定（三）創(chuàng)造現(xiàn)代物流發(fā)展的良好環(huán)境（四）加快物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)（五）積極使用高科技物流設(shè)備，改善物流管理技術(shù) （六）提高服務(wù)質(zhì)量，樹立良好信譽(yù)（七）企業(yè)要構(gòu)筑一體化物流戰(zhàn)略（八）締結(jié)戰(zhàn)略聯(lián)盟，以供應(yīng)鏈的整體優(yōu)勢參與競爭（九）開拓全球性物流，尋求全球性市場空間19第三節(jié) 企業(yè)物流管理機(jī)構(gòu)（物流部）的構(gòu)建一、企業(yè)物流管理組織的發(fā)展階段（一）第一階段：部門分割階段。（二）第二階段：功能綜合階段。 （三）第三階段：資源整合階段。 （四）第四階段：以信息為基礎(chǔ)的一體化階段。 20二、企業(yè)物流組織的形態(tài) （

8、一）物流總部式管理 （二）物流子公司式的管理。 （三）事業(yè)部式的管理。 （四）職能型管理。 21三、建立物流管理組織的基本原則（一）有效性原則（二）統(tǒng)一指揮原則（三）合理管理幅度原則（四）職責(zé)與職權(quán)對等原則 （五）協(xié)調(diào)原則（六）以客戶為中心原則（七）與業(yè)務(wù)流程相結(jié)合原則（八）與電子商務(wù)相結(jié)合原則22四、企業(yè)物流組織設(shè)計(jì)（一）影響企業(yè)物流組織設(shè)計(jì)的因素1企業(yè)所屬類型因素2企業(yè)的戰(zhàn)略因素3企業(yè)的規(guī)模因素4企業(yè)的技術(shù)因素5企業(yè)環(huán)境的因素23（二）企業(yè)物流管理組織的職能范圍設(shè)計(jì)24本 章 小 結(jié) 1、企業(yè)物流作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的組成部分，是從企業(yè)角度上研究與之有關(guān)的物流活動(dòng)。具體指在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程

9、中，物品從原材料供應(yīng)，經(jīng)過生產(chǎn)加工，到產(chǎn)成品和銷售，以及伴隨生產(chǎn)消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的廢棄物的回收及再利用的完整循環(huán)活動(dòng)。2、企業(yè)物流管理就是針對企業(yè)內(nèi)部和外部的相關(guān)物流活動(dòng)，進(jìn)行科學(xué)、合理的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，以最低的物流成本達(dá)到顧客滿意的服務(wù)水平，使物流更好地為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)服務(wù)。3、目前我國企業(yè)的物流管理組織大體可劃分為物流總部式、物流子公司式、事業(yè)部式和職能型管理式等四種。 教育部高職高專物流管理專業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目推薦教材企業(yè)物流管理第二章企業(yè)物流戰(zhàn)略與規(guī)劃 【學(xué)習(xí)要求】在對企業(yè)物流戰(zhàn)略及規(guī)劃活動(dòng)全面了解和掌握的基礎(chǔ)上，首先要明確企業(yè)物流戰(zhàn)略內(nèi)容及企業(yè)主要物流戰(zhàn)略；其次要掌握企業(yè)物流規(guī)

10、劃的內(nèi)容及企業(yè)物流規(guī)劃的步驟?！灸芰δ繕?biāo)】能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和企業(yè)物流戰(zhàn)略工作模板來撰寫企業(yè)物流戰(zhàn)略能夠完成崗位的物流工作規(guī)劃 【知識(shí)目標(biāo)】掌握制定物流部門工作崗位物流規(guī)劃的方法掌握制定企業(yè)物流戰(zhàn)略及物流規(guī)劃的方法及步驟26本章能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)要求 第一節(jié) 企業(yè)物流戰(zhàn)略一、企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)物流戰(zhàn)略（一）企業(yè)戰(zhàn)略與物流戰(zhàn)略的含義1企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)長期經(jīng)營目標(biāo)，適應(yīng)經(jīng)營承包環(huán)境變化而制定的一種具有指導(dǎo)性的經(jīng)營規(guī)劃。2企業(yè)物流戰(zhàn)略是企業(yè)為尋求物流的可持續(xù)發(fā)展，就企業(yè)物流發(fā)展目標(biāo)以及達(dá)成目標(biāo)的途徑與手段而制定的長遠(yuǎn)性、全局性的規(guī)劃與謀略。 27（二）企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)物流戰(zhàn)略的關(guān)系1企業(yè)戰(zhàn)略統(tǒng)觀企

11、業(yè)經(jīng)營的全局，為企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展明確目標(biāo)，指明方向。物流戰(zhàn)略是企業(yè)為開展好物流活動(dòng)而制定的具體的、有操作性的行動(dòng)指南，它作為企業(yè)戰(zhàn)略的一個(gè)組成部分，服從企業(yè)戰(zhàn)略的要求，與之協(xié)調(diào)一致。2有效地實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略需要企業(yè)物流戰(zhàn)略等戰(zhàn)略的支持與協(xié)助，企業(yè)戰(zhàn)略需要企業(yè)具體的職能戰(zhàn)略來落實(shí)。沒有物流戰(zhàn)略與各具體職能戰(zhàn)略的協(xié)同配合，企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)也無法實(shí)現(xiàn)。28 二、企業(yè)物流戰(zhàn)略的基本目標(biāo)與內(nèi)容（一）企業(yè)物流戰(zhàn)略的基本目標(biāo)企業(yè)物流戰(zhàn)略與企業(yè)物流管理的目標(biāo)是一致的，在保證物流服務(wù)水平的前提下，實(shí)現(xiàn)物流成本的最低化，具體而言，可通過以下各個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來達(dá)到。 1維持企業(yè)長期物流供應(yīng)的穩(wěn)定，低成本、高效率； 2作為產(chǎn)品

12、的個(gè)性謀求良好的競爭優(yōu)勢； 3針對環(huán)境的變化為企業(yè)整體戰(zhàn)略提供預(yù)警和增強(qiáng)功能范圍內(nèi)的應(yīng)變力；4以企業(yè)整體戰(zhàn)略為目標(biāo)追求與生產(chǎn)銷售系統(tǒng)良好的協(xié)調(diào)性。29（二）企業(yè)物流戰(zhàn)略的內(nèi)容1客戶服務(wù)2設(shè)施選址 3庫存管理4運(yùn)輸管理30（三）物流戰(zhàn)略層次31三、企業(yè)物流發(fā)展的主要戰(zhàn)略合理化戰(zhàn)略 信息化戰(zhàn)略品牌戰(zhàn)略 網(wǎng)絡(luò)化戰(zhàn)略 國際化戰(zhàn)略 32四、實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流發(fā)展戰(zhàn)略的基本途徑（一）從管理角度發(fā)展物流 （二）企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃原則1依托總體，協(xié)調(diào)發(fā)展；2長期規(guī)劃，分段實(shí)施；3 面向未來，適度超前 ；4管理創(chuàng)新，服務(wù)制勝；5一元規(guī)劃，多元推進(jìn)。 （三）確立物流在企業(yè)中的戰(zhàn)略地位（四）企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃與設(shè)計(jì)33第二節(jié)

13、 企業(yè)物流規(guī)劃一、企業(yè)物流規(guī)劃的特性與原則（一）企業(yè)物流規(guī)劃的特性企業(yè)物流規(guī)劃，就是企業(yè)根據(jù)自己的發(fā)展戰(zhàn)略，對未來一段時(shí)期企業(yè)物流活動(dòng)所做出的指導(dǎo)方案。具有如下的特性： 1目的性。 2前瞻性。 3動(dòng)態(tài)性。 4綜合性。 34（二）企業(yè)物流規(guī)劃的基本原則客戶服務(wù)驅(qū)動(dòng)原則系統(tǒng)總成本最優(yōu)原則多樣化細(xì)分原則延遲原則大規(guī)模定制原則和標(biāo)準(zhǔn)化原則6標(biāo)準(zhǔn)化原則35二、企業(yè)物流規(guī)劃的類型（一）從物流系統(tǒng)的組成與功能進(jìn)行劃分36企業(yè)物流發(fā)展規(guī)劃企業(yè)物流經(jīng)營規(guī)劃企業(yè)物流建設(shè)規(guī)劃采購與供應(yīng)物流規(guī)劃運(yùn)輸規(guī)劃回收物流規(guī)劃庫存與倉儲(chǔ)規(guī)劃物流組織規(guī)劃物流信息平臺(tái)規(guī)劃物流設(shè)施規(guī)劃（二）從規(guī)劃的深度進(jìn)行劃分1總體規(guī)劃。2詳細(xì)規(guī)劃

14、（三）按規(guī)劃的時(shí)間段劃分1 35年內(nèi)的定為近期規(guī)劃；2 規(guī)劃期為10年以上的定為遠(yuǎn)期規(guī)劃；3 規(guī)劃期為510年的定為中期規(guī)劃。37（四）按規(guī)劃的層面劃分企業(yè)物流規(guī)劃涉及到3個(gè)層面：戰(zhàn)略層面、戰(zhàn)術(shù)層面和運(yùn)作層面； 1戰(zhàn)略層規(guī)劃，主要指物流系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、各級(jí)結(jié)點(diǎn)的選址等； 2戰(zhàn)術(shù)層規(guī)劃，指整個(gè)系統(tǒng)及每個(gè)結(jié)點(diǎn)的設(shè)施規(guī)劃、庫存管理。3運(yùn)作層規(guī)劃，指具體的運(yùn)作管理，如車輛調(diào)度、倉庫管理、物料搬運(yùn)等。 38三、企業(yè)物流規(guī)劃的基本內(nèi)容（一）設(shè)定客戶服務(wù)水平和服務(wù)成本分析（二）物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)（三）物流管理組織結(jié)構(gòu)和管理模式、管理流程的設(shè)計(jì) （四）庫存戰(zhàn)略和運(yùn)輸戰(zhàn)略設(shè)計(jì)（五）物流信息系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì) 39四、

15、企業(yè)物流規(guī)劃設(shè)計(jì)的程序 （一）調(diào)查（二）分析 （三）物流規(guī)劃初步設(shè)計(jì)（四）技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較 （五）施工設(shè)計(jì) （六）實(shí)施（七）總結(jié) 40 五、企業(yè)物流規(guī)劃設(shè)計(jì)成效（一）最充分的利用現(xiàn)有城市、企業(yè)的潛力和規(guī)模，大量節(jié)約城市、企業(yè)的土地。（二）有效的布局規(guī)劃和運(yùn)用設(shè)備、設(shè)施和工位器具，使物料搬運(yùn)量減至最低，使整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)情況相互適應(yīng)，增加生產(chǎn)能力，整個(gè)系統(tǒng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，大量節(jié)約能源。 （三）做到生產(chǎn)過程流暢、按節(jié)奏組織管理生產(chǎn)、作業(yè)、增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量、降低消耗，使成本降到最低，提高企業(yè)的競爭能力。 （四）適應(yīng)市場、生產(chǎn)、消費(fèi)的變化，增加企業(yè)的靈活性，降低投資、管理費(fèi)用，取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益。 （五）環(huán)保得

16、到保證，從一開始就考慮到環(huán)保，就為改善勞動(dòng)條件，減少職業(yè)病、工傷事故提供了可靠保證，為職工創(chuàng)造了文明生產(chǎn)的條件和環(huán)境，合理的、有效的使用人力、物力和財(cái)力，做到人盡其才，物盡其用，充分發(fā)揮了人的能動(dòng)性。 41本 章 小 結(jié) 1、企業(yè)戰(zhàn)略性規(guī)劃，戰(zhàn)略性的投資，戰(zhàn)略性的技術(shù)開發(fā)是最近幾年促進(jìn)物流現(xiàn)代化發(fā)展的重要原因。 2、企業(yè)物流規(guī)劃設(shè)計(jì)中執(zhí)行要把握好以下幾個(gè)觀點(diǎn)：第一，系統(tǒng)的觀點(diǎn)。第二，價(jià)值觀點(diǎn)。第三，人機(jī)觀點(diǎn)。第四，科學(xué)管理的觀點(diǎn)。第五，長遠(yuǎn)的觀點(diǎn)。第六，倉貯技術(shù)觀點(diǎn)。42教育部高職高專物流管理專業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目推薦教材企業(yè)物流管理第 三 章能力目標(biāo) 鍛煉學(xué)生分析問題、解決問題的能力，所學(xué)理論

17、知識(shí)活學(xué)活用，增強(qiáng)其對物流在國內(nèi)國外的感性認(rèn)識(shí)知識(shí)目標(biāo) 通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)了解第三方物流的發(fā)展趨勢。掌握企業(yè)如何選擇第三方物流，企業(yè)與第三方物流合作面臨的問題學(xué)習(xí)要求 了解多方物流的國際國內(nèi)形勢,了解企業(yè)與第四方物流,掌握企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包 44本章能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)要求 第一節(jié) 發(fā)展多方物流的國際國內(nèi)形勢 西方發(fā)達(dá)國家的第三方物流經(jīng)歷了二十多年的發(fā)展歷程，已經(jīng)逐漸成為物流配送體系的核心。政府管制政策的變革對第三方物流的產(chǎn)生與發(fā)展有著重要影響，放松物流相關(guān)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)性管制是第三方物流產(chǎn)生的主要制度前提，社會(huì)性管制為物流產(chǎn)業(yè)與自然和社會(huì)和諧發(fā)展提供制度保障?？偨Y(jié)國外政府管制政策執(zhí)行的

18、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可以為我國政府管理和促進(jìn)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有益的啟示。 45第一節(jié) 發(fā)展多方物流的國際國內(nèi)形勢一、國外第三方物流發(fā)展現(xiàn)狀 20世紀(jì)80年代中期，美國物流管理委員會(huì)首次提 出了“第三方物流”（ThirdPartyLogistics，3PL） 以及“第三方服務(wù)提供者”（ThirdParty Services Provider）的說法，從此拉開了以第三方物流管理為 核心的現(xiàn)代物流以及供應(yīng)鏈管理的序幕。第三方物流 是一個(gè)起步不久的領(lǐng)域，從發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)來看，它 也只有十幾年的歷史，但是它的發(fā)展速度驚人。46第一節(jié) 發(fā)展多方物流的國際國內(nèi)形勢1.第三方物流的概念 所謂的第三方物流是指生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)

19、為集中精力搞好主業(yè)，把原來屬于自己處理的物流活動(dòng)，以合同方式委托給專業(yè)物流服務(wù)企業(yè)，同時(shí)通過信息系統(tǒng)與物流企業(yè)保持密切聯(lián)系，以達(dá)到對物流全程管理的控制的一種物流運(yùn)作與管理方式。 4748第一節(jié) 發(fā)展多方物流的國際國內(nèi)形勢2.第三方物流產(chǎn)生的必然性 由于供應(yīng)鏈的全球化，物流活動(dòng)變得越來越復(fù)雜、物流成本越來越高、資金密集程度也越來越高。首先，面對全球化的競爭;其次，傳統(tǒng)企業(yè)的統(tǒng)一大規(guī)模生產(chǎn)到定制生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變 ;再有，為減低成本和提高市場競爭力為導(dǎo)向的企業(yè)物流管理在供應(yīng)鏈鏈條向上游的移動(dòng) ;另外，以信息技術(shù)為主導(dǎo)的企業(yè)資源管理系統(tǒng)的普遍采用。 4950第一節(jié) 發(fā)展多方物流的國際國內(nèi)形勢3、國外第三方物

20、流發(fā)展現(xiàn)狀 美國現(xiàn)在有越來越多的公司把物流業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方物流專業(yè)公司.歐洲的第三方物流啟動(dòng)較早，在上個(gè)世紀(jì)的八十年代末和九十年代初就開始運(yùn)做，在日本，20世紀(jì)90年代早期，日本的松下半導(dǎo)體公司在美國、英國、以色列和東南亞的13個(gè)地區(qū)設(shè)廠生產(chǎn)和組裝芯片。 總之，使用第三方物流專業(yè)公司可以給企業(yè)帶來如下好處：(1)專業(yè)物流公司來完成這些工作比客戶公司自己做效率更高，成本更低。(2)物流工作外包可以使企業(yè)將精力集中在核心業(yè)務(wù)方面。(3)專業(yè)物流公司更了解復(fù)雜的物流環(huán)境，能采用更有效率的物流手段。(4)企業(yè)可以獲得一個(gè)完整的物流系統(tǒng).51第一節(jié) 發(fā)展多方物流的國際國內(nèi)形勢世界物流公司巨頭52第一節(jié)

21、發(fā)展多方物流的國際國內(nèi)形勢二、我國第三方物流市場的現(xiàn)狀 我國的物流業(yè)起步較早，但長期以來一直在低水平徘徊，這很大程度上是受經(jīng)濟(jì)體制的限制，因此，與發(fā)達(dá)國家相比，我國第三方物流業(yè)發(fā)展起步較晚，基礎(chǔ)較為薄弱，發(fā)展也很緩慢。據(jù)測算，目前我國企業(yè)的自營物流占整個(gè)物流市場規(guī)模的左右。第三方物流市場的潛力很大， 年的年增長率將達(dá)到 。在加入WTO后，中國已承諾在所有重要服務(wù)行業(yè)， 經(jīng)過合理過渡期后，取消大部分外國股權(quán)限制，不限制外國服務(wù)供應(yīng)商進(jìn)入目前的市場。 53第一節(jié) 發(fā)展多方物流的國際國內(nèi)形勢三、我國第三方物流的發(fā)展趨勢 雖然我國目前第三方物流所具備的能力不盡如人意，但我國第三方物流市場潛力仍是巨大的

22、。據(jù)測算，到2010年，我國物流總成本將達(dá)到28505億元 。中國已加入WTO ，第三方物流企業(yè)正在激烈的競爭中不斷整合，已經(jīng)呈現(xiàn)出中外物流企業(yè)爭霸的局面。 體現(xiàn)在：（1）外資企業(yè)謀劃布局。 （2）內(nèi)資企業(yè)發(fā)揮本土優(yōu)勢。 54不同類型企業(yè)采用不同的物流方式55第二節(jié) 企業(yè)與第三方物流 隨著全球化競爭的加劇、信息技術(shù)的飛速發(fā)展，物流科學(xué)成為最有影響力的新學(xué)科之一。特別是80年代西方掀起的放松管制浪潮，讓市場機(jī)制推動(dòng)運(yùn)輸發(fā)展，第三方物流得以誕生，并日漸成為西方物流理論和實(shí)踐的寵兒，尤其是在供應(yīng)鏈管理中，自營還是外購物流服務(wù)已成了企業(yè)不能回避的決策之一。隨著WTO的來臨，我國的第三方物流企業(yè)不僅面臨

23、著“入世”的沖擊，而且也存在著巨大的市場。對于第三方物流公司來說，不僅要判斷自身企業(yè)的市場定位并給客戶提供個(gè)性化的增值服務(wù)，而且還要注意在服務(wù)過程使雙方達(dá)到互利雙贏。 56物流服務(wù)的發(fā)展演進(jìn)趨勢 57第二節(jié) 企業(yè)與第三方物流一、企業(yè)選擇第三方物流的目的 （1）企業(yè)集中精力于核心業(yè)務(wù) （2）靈活運(yùn)用新的技術(shù) （3）減少固定資產(chǎn)投資，加速資本周轉(zhuǎn)二、企業(yè)與第三方物流合作面臨的問題 （1）體制性障礙 （2）物流市場發(fā)育程度低 （3）物流系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化工作牽一發(fā)而動(dòng)全身 （4）概念模糊 （5）物流領(lǐng)域缺少“團(tuán)隊(duì)精神” （6）“第三方物流”發(fā)展應(yīng)適應(yīng)中國國情 58第二節(jié) 企業(yè)與第三方物流三、企業(yè)中的第三方物

24、流定位 1.個(gè)體的優(yōu)秀 2.重要性 3.相互信賴 4.投資 5.信息 6.一體化 59第二節(jié) 企業(yè)與第三方物流四、企業(yè)采用第三方物流的一般步驟 第一階段：企業(yè)內(nèi)部第三方物流的需求分析 主要包括：（1）企業(yè)戰(zhàn)略 （2）企業(yè)規(guī)模 （3）運(yùn)營成本 （4）服務(wù)質(zhì)量 第二階段：通過評估選擇供應(yīng)商 主要包括：（1）明確服務(wù)需求 （2）篩選候選者 （3）參觀工作場所 （4）成本估算 （5）建立考核標(biāo)準(zhǔn) 第三階段：外包執(zhí)行 企業(yè)的物流外包是個(gè)長期、曲折的過程，合約的簽訂也只是外包的開始，在這個(gè)過程中，需要不斷的對完成的活動(dòng)進(jìn)行考核，甚至包括外包決策，使每個(gè)步驟都能達(dá)到預(yù)期的目的。 60第二節(jié) 企業(yè)與第三方物流

25、五、企業(yè)充分利用第三方物流的措施及風(fēng)險(xiǎn)防范 現(xiàn)代物流業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)可以概括為合同責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)和與合同有關(guān)的其他風(fēng)險(xiǎn)，主要的包括以下幾種： （1）物流商與客戶所簽合同的責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)（2）物流商與分包商所簽合同的責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)（3）物流商與信息系統(tǒng)提供商所簽合同的責(zé)任風(fēng)險(xiǎn) （4）物流商的第三者法律責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)61第三節(jié) 企業(yè)與第四方物流 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物流逐漸成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，尤其是世紀(jì)之交，IT技術(shù)的突飛猛進(jìn)更是讓物流業(yè)的發(fā)展如虎添翼，第三方物流應(yīng)運(yùn)而生。第三方物流幫助企業(yè)節(jié)約了物流成本，提高了物流效率，歐洲物流服務(wù)市場約四分之一都是由第三方物流來完成的。但是，第三方物流在整合社會(huì)所有的物流資源以解決物流瓶頸，從而達(dá)到最

26、大效率方面力從不心，物流業(yè)的發(fā)展尤其需要技術(shù)專家和管理咨詢專家的推動(dòng)，而第三方物流缺乏高技術(shù)、高素質(zhì)的人才隊(duì)伍支撐。因此第四方物流（foruth parth logistics 簡稱4pl）便應(yīng)運(yùn)而生了 。62第三節(jié) 企業(yè)與第四方物流一、第四方物流的特征 （一）第四方物流的定義 第四方物流供應(yīng)商是一個(gè)供應(yīng)鏈的集成商，它對公司內(nèi)部和具有互補(bǔ)性的服務(wù)供應(yīng)商所擁有的不同資源、能力和技術(shù)進(jìn)行整合和管理，提供一整套供應(yīng)鏈解決方案。 （二）第四方物流的基本特征 1.第四方物流提供一整套完善的供應(yīng)鏈解決方案 2.第四方物流通過其對整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生影響的能力來 增加價(jià)值 3.成為第四方物流企業(yè)需具備一定的條件

27、63第三節(jié) 企業(yè)與第四方物流二、第四方物流的運(yùn)作模式 （一）協(xié)同運(yùn)作模型 （二）方案集成商模型 （三）行業(yè)創(chuàng)新者模型三、供應(yīng)鏈環(huán)境下的第四方物流 （一）對整個(gè)供應(yīng)鏈及物流系統(tǒng)進(jìn)行整合規(guī)劃 （二）對供應(yīng)鏈服務(wù)商進(jìn)行資源整合 （三）對供應(yīng)鏈信息及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)整合 （四）整合供應(yīng)鏈人才資源 64第四節(jié) 企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包一、企業(yè)物流外包為什么是發(fā)展趨勢 通過實(shí)踐，我們發(fā)現(xiàn)將物流外包給專業(yè)的第三方物流供應(yīng)商（3PL）可以有效降低物流成本，提高企業(yè)的核心競爭力，也就是說，將物流業(yè)務(wù)外包能夠帶來許多的優(yōu)勢，例如： （一）企業(yè)得到更加專業(yè)化的服務(wù)，從而降低營運(yùn)成本，提高服務(wù)質(zhì)量 （二）物流外包可以解決本企業(yè)資源有

28、限的問題，更專注于核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。（三）物流外包可以提高企業(yè)的運(yùn)作柔性。 （四）可以減少監(jiān)督成本，提高效率等。6566第四節(jié) 企業(yè)物流與業(yè)務(wù)外包二、目前企業(yè)物流外包存在的問題 （一）抵制變化 （二）缺乏認(rèn)識(shí) （三）害怕失去控制 （四）信用機(jī)制 三、如何選擇物流供應(yīng)商 （一）在選擇物流供應(yīng)商(簡稱供應(yīng)商)之前，應(yīng)從運(yùn)行整體供應(yīng)鏈的角度(即從原材料到廠家，成品到客戶)明白供應(yīng)商的作用和職責(zé)，要明確物流供應(yīng)商的職責(zé)和作用，更好地確定服務(wù)需求。67第四節(jié) 企業(yè)物流與業(yè)務(wù)外包（二）選擇物流供應(yīng)商 選擇物流供應(yīng)商應(yīng)做到公平、公正、公開，建議對長期穩(wěn)定的大宗物流業(yè)務(wù)應(yīng)以物流部為主邀請相關(guān)部門(如財(cái)務(wù)、采購、

29、銷售)，通過公開招標(biāo)的方式選擇。具體可分成三個(gè)階段。 第一個(gè)階段：文件準(zhǔn)備、發(fā)標(biāo)、供應(yīng)商回復(fù)、初步報(bào) 價(jià)分析 第二個(gè)階段：全面評估 第三個(gè)階段：案例研討，內(nèi)部討論，談判，決定 68本 章 小 結(jié) 在我國的企業(yè)向前發(fā)展的過程中，不斷的改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，提高生產(chǎn)效率，合理利用人力資源，發(fā)揮企業(yè)最大功能來滿足人們的需求為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤。企業(yè)業(yè)務(wù)的任何環(huán)節(jié)都不應(yīng)該是弱項(xiàng)，企業(yè)把物流外包給第三方物流商不是簡單地只專注于核心業(yè)務(wù)，而是轉(zhuǎn)變?yōu)閷献鞣降目刂坪凸芾?。業(yè)務(wù)水平低雖是多方面的結(jié)果，但反映了業(yè)務(wù)梳理不暢，模塊化較差，往往造成業(yè)務(wù)上不好剝離，想把物流外包都困難。外二個(gè)條件；企業(yè)只有相信物流公司能

30、比他做得好才會(huì)考慮外包。外包有時(shí)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)理性問題，但有時(shí)需要在理性之上。理性的企業(yè)應(yīng)考慮它對外包部分的控制能力。69教育部高職高專物流管理專業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目推薦教材企業(yè)物流管理第四章 采購與供應(yīng)物流管理1、【學(xué)習(xí)要求】在對企業(yè)采購與采購管理基本工作職能把握的基礎(chǔ)上，掌握企業(yè)采購流程及采購制度，掌握采購管理的工作內(nèi)容，并能夠根據(jù)企業(yè)采購的發(fā)展趨勢，在實(shí)際工作中采用適當(dāng)?shù)牟少彂?zhàn)略?！灸芰δ繕?biāo)】制定企業(yè)物流采購流程的能力制定采購管理工作的規(guī)劃能力 【知識(shí)目標(biāo)】掌握企業(yè)采購部門的工作職能與工作要求，并能在實(shí)際中加以靈活應(yīng)用掌握企業(yè)采購管理的工作具體內(nèi)容及要求71本章能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)要求 第

31、一節(jié) 企業(yè)采購概述一、企業(yè)采購概念、分類及方法（一）企業(yè)采購概念采購是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要組成部分。傳統(tǒng)意義上，采購是指一個(gè)組織從目標(biāo)市場取得滿足質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格要求的相應(yīng)資源的購買過程，即包括確定采購需求、選定供應(yīng)商、談妥價(jià)格、確定交貨及相關(guān)條件、簽訂合同并按要求收貨付款。在這個(gè)過程中，一是要實(shí)現(xiàn)將資源的所有權(quán)從供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶手中；二是要實(shí)現(xiàn)將資源的物質(zhì)實(shí)體從供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶手中。前者是一個(gè)商流過程，主要通過商品交換來實(shí)現(xiàn)商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移；后者是一個(gè)物流過程，主要通過運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工等手段來實(shí)現(xiàn)商品空間位置的轉(zhuǎn)移。因此，采購實(shí)際上是商流與物流相統(tǒng)一的過程。72 （二）

32、采購分類及方法1招標(biāo)采購2詢價(jià)采購3比價(jià)采購4議價(jià)采購5定價(jià)收購6公開市場采購73二、企業(yè)采購部門的建立、工作目標(biāo)與工作事項(xiàng)描述（一）采購部門的建立1按物品類別建立2按采購地區(qū)建立 3按采購價(jià)值或重要性建立4按采購過程建立 5混合式的建立 74（二）采購部門的職責(zé)和任務(wù)1首要任務(wù)是保證本單位所需產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng)，以支持本單位生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動(dòng)的順利運(yùn)作；2不斷改進(jìn)采購過程及供應(yīng)商管理過程，以提高物資質(zhì)量；3控制、減少所有與采購相關(guān)的成本，包括直接采購成本和間接采購成本；4建立可靠、最優(yōu)的供應(yīng)配套體系；5利用供應(yīng)商的專業(yè)優(yōu)勢，積極參與產(chǎn)品或開發(fā)；6建立并維護(hù)本企業(yè)、本公司的良好形象；7管理、

33、控制好與采購相關(guān)的文件及信息。75（三）工作事項(xiàng)描述1制定采購戰(zhàn)略；2編制采購計(jì)劃；3進(jìn)行采購預(yù)算；4確定采購方式；5進(jìn)行采購管理；6采購招投標(biāo)管理；7采購認(rèn)證管理；8采購績效管理。76三、企業(yè)采購的原則（一）以需定進(jìn)的原則。（二）注重質(zhì)量原則。（三）資金安全原則。（四）經(jīng)濟(jì)核算原則。（五）信守合同原則。 77四、企業(yè)采購實(shí)施的基本步驟與流程（一）企業(yè)采購的基本步驟1確認(rèn)需求 2需求說明 3選擇可能的供應(yīng)來源4適宜價(jià)格的決定5訂單安排6訂單追蹤與稽核7核對發(fā)票 8不符與退貨處理 9結(jié)案10記錄與檔案維護(hù)78（二）企業(yè)采購流程 79生產(chǎn)部門銷售部門財(cái)務(wù)部門采購價(jià)格結(jié)算方式數(shù)量要求品質(zhì)要求運(yùn)輸要求

34、洽談交易條件選擇供應(yīng)商合同執(zhí)行狀況物資接收質(zhì)量檢查評估采購績效采購計(jì)劃采購實(shí)施采購控制評價(jià)下達(dá)采購命令制定采購計(jì)劃開發(fā)潛在供應(yīng)商（三）采購流程設(shè)計(jì)注意要點(diǎn) 1采購結(jié)構(gòu)應(yīng)與采購數(shù)量、種類、區(qū)域相匹配 2先后順序及時(shí)效控制 3關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)置 4權(quán)利、責(zé)任或任務(wù)的劃分 5避免作業(yè)過程中發(fā)生摩擦、重復(fù)與混亂注意變化性或彈性范圍以及偶然事件的處理規(guī)則，及“外部授權(quán)”。 6采購流程應(yīng)反映集體決策的思想 7配合作業(yè)方式的改善80五、企業(yè)采購制度（一）集中制采購制度1優(yōu)點(diǎn)（1）價(jià)格優(yōu)惠。（2）管理統(tǒng)一。（3）節(jié)約成本（4）統(tǒng)籌規(guī)劃。2缺點(diǎn)（1）采購流程過長，延誤實(shí)效；零星、地域性及緊急采購狀況難以適應(yīng)。（2）非共

35、同性物料集中采購，并無數(shù)量折扣利益。 （3）采購與使用單位分離，采購績效比較差。例如，規(guī)格確認(rèn)、物品轉(zhuǎn)運(yùn)等費(fèi)事耗時(shí)。 3適用條件 （1）企業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模不大，采購量比較小，全企業(yè)只要一個(gè)采購單位來辦理，即可充分滿足各部門對物品或勞務(wù)的需求。（2）企業(yè)各部門及工廠集中一個(gè)地方，采購工作并無因地制宜的必要。或采購部門與需求單位雖然不在同一個(gè)地方，但是因?yàn)榫嚯x并不遙遠(yuǎn)，通信工具相當(dāng)便捷，采購工作集中由一單位辦理，尚不至于影響需求實(shí)效。（3）企業(yè)雖然有多個(gè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，但是產(chǎn)品種類大同小異，集中采購可以達(dá)到“以量限價(jià)”的效果。81（二）分散制采購制度它是將采購工作分散給各需求部門自行辦理。此種采購制度通常適用

36、于規(guī)模比較大、分布比較廣的企業(yè)。如果采用集中制，容易產(chǎn)生遲延，不易應(yīng)付緊急需要，且采購部門的聯(lián)系相當(dāng)困難，采購作業(yè)與單據(jù)流程顯得漫長復(fù)雜。除了前述地理因素造成采用分散制的理由外，若散布各地的工廠，在生產(chǎn)設(shè)備、貯藏設(shè)施、社區(qū)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任等，具有獨(dú)特的差異性時(shí)，也以采用分散制較為適宜。（三）混合制采購制度 兼取集中、分散制的優(yōu)點(diǎn)而成。凡屬共同性物料、采購金額比較大、進(jìn)口品等，均集中由總企業(yè)采購部辦理；小額、因地制宜、臨時(shí)性的采購，則授權(quán)分企業(yè)或各工廠執(zhí)行。82第二節(jié) 企業(yè)采購管理概述一、企業(yè)采購管理概念及重要性（一）企業(yè)采購管理概念所謂采購管理，就是以實(shí)現(xiàn)采購經(jīng)濟(jì)效益最大化為目標(biāo)，對企業(yè)采購活動(dòng)進(jìn)行

37、計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。（二）采購管理的重要性1保障供應(yīng)，保障企業(yè)正常生產(chǎn)，降低缺貨風(fēng)險(xiǎn)。2物資采購供應(yīng)的物資的質(zhì)量好壞直接決定了企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量好壞。3物資采購的成本構(gòu)成了生產(chǎn)成本的主體部分，其中包括采購費(fèi)用、購買費(fèi)用、進(jìn)貨費(fèi)用、倉儲(chǔ)費(fèi)用、流動(dòng)資金占用費(fèi)用以及管理費(fèi)用等。 4物資采購是企業(yè)和資源市場的關(guān)系接口，是企業(yè)外部供應(yīng)鏈的操作點(diǎn)。 5物資采購是企業(yè)與市場的信息接口。 6物資采購是企業(yè)科學(xué)管理的開端。 83二、采購商品質(zhì)量管理（一）質(zhì)量管理的方法1PDCA循環(huán)（二）提高采購商品質(zhì)量的途徑1選擇合適的供應(yīng)商2正確評審供應(yīng)商資格 3制定并執(zhí)行聯(lián)合質(zhì)量計(jì)劃，建立良好供需關(guān)系

38、 4做好服務(wù)工作，提高服務(wù)質(zhì)量 5選擇最佳質(zhì)量成本 84三、供應(yīng)商管理（一）供應(yīng)商管理的意義1技術(shù)層面（1）供應(yīng)商管理有利于降低商品采購成本。（2）有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量（3）有利于降低庫存的角度。（4）有利于縮短交貨期的角度。（5）有利于制造資源集成的角度。 2戰(zhàn)略層面（1）有利于集成供應(yīng)鏈。 （2）有利于提升核心能力。 （3）有利于新產(chǎn)品開發(fā)。 85（二）供應(yīng)商管理的幾個(gè)基本環(huán)節(jié)1供應(yīng)商初選2供應(yīng)商審核3供應(yīng)商考評4供應(yīng)商關(guān)系管理86四、采購進(jìn)貨管理（一）采購進(jìn)貨方式1自提進(jìn)貨2供應(yīng)商送貨3委托和外包進(jìn)貨87(二)采購進(jìn)貨策略選擇的基本原則 1進(jìn)貨方式選擇原則2安全第一原則 3成本效益統(tǒng)一原則

39、4總成本最低的原則 88五、商品招標(biāo)采購管理（一）商品招標(biāo)采購的概念 所謂招標(biāo)，是指由招標(biāo)人發(fā)出公告或通知，邀請潛在的投標(biāo)商進(jìn)行投標(biāo)，然后由招標(biāo)人通過對投標(biāo)人所提出的價(jià)格、質(zhì)量、交貨期限和該投標(biāo)人的技術(shù)水平、財(cái)務(wù)狀況等因素進(jìn)行綜合比較評價(jià)，確定其中最佳的投標(biāo)人為中標(biāo)人，并與其簽訂合同的過程。 招標(biāo)采購，就是通過招標(biāo)方式尋找最好的供應(yīng)商進(jìn)行采購的采購方法。 89（二）招標(biāo)采購的特點(diǎn)1招標(biāo)程序的公開性有時(shí)也叫透明性，是指將整個(gè)采購程序全部公開，公開發(fā)布招標(biāo)邀請，公開發(fā)布招標(biāo)商資格審查標(biāo)準(zhǔn)和最佳投標(biāo)商評選標(biāo)準(zhǔn)，公開開標(biāo)，公布中標(biāo)結(jié)果，接受公眾監(jiān)督，防止暗箱操作、徇私舞弊和腐敗違法行為。2招標(biāo)過程的競

40、爭性 3招標(biāo)程序的公平性90（三）招標(biāo)采購的適用情況招標(biāo)采購的適用情況。招標(biāo)采購一般是一項(xiàng)比較龐大的活動(dòng)，牽涉面廣、費(fèi)時(shí)間、費(fèi)精力、成本高。因此并不是什么情況都適用于招標(biāo)投標(biāo)。一般情況下招標(biāo)采購只適宜于比較重大的項(xiàng)目，或者影響比較深遠(yuǎn)的項(xiàng)目。招標(biāo)采購方式主要用于：尋找比較長時(shí)期供應(yīng)物資的供應(yīng)商，例如新企業(yè)開業(yè)；尋找未來的長期物資供應(yīng)伙伴；尋找一次比較大批量的物資供應(yīng)商；尋找一項(xiàng)比較大的工程建設(shè)和物資采購供應(yīng)商等。91（四）招標(biāo)投標(biāo)的方法1公開招標(biāo)公開招標(biāo)，又叫競爭性招標(biāo)，指由招標(biāo)人在國家指定的報(bào)刊、信息網(wǎng)絡(luò)或其他媒體上發(fā)布招標(biāo)公告，邀請不特定的企業(yè)單位參加投標(biāo)競爭，招標(biāo)人從中選擇中標(biāo)單位的招標(biāo)

41、方式。按照競爭程度，公開招標(biāo)又可分為國際競爭性招標(biāo)和國內(nèi)競爭性招標(biāo) 。2邀請招標(biāo)邀請招標(biāo)也稱有限競爭性招標(biāo)或選擇性招標(biāo)，指由招標(biāo)單位選擇一定數(shù)目的企業(yè)，向其發(fā)出投標(biāo)邀請書，邀請他們參加投標(biāo)競爭。 92（五）招標(biāo)采購的基本過程 1策劃階段。招標(biāo)策劃的主要內(nèi)容有：明確招標(biāo)的內(nèi)容和目的，對招標(biāo)采購的必要性和可行性進(jìn)行充分的研究和探討；對招標(biāo)書的標(biāo)底進(jìn)行仔細(xì)研究；對招標(biāo)的方案、操作步驟、時(shí)間進(jìn)度等進(jìn)行研究；對評標(biāo)方法和評標(biāo)小組進(jìn)行討論研究；將方案計(jì)劃形成文件，交由領(lǐng)導(dǎo)層討論決定。2招標(biāo)階段。在招標(biāo)方案得到認(rèn)可之后，招標(biāo)采購進(jìn)入實(shí)質(zhì)操作階段。招標(biāo)階段的工作重點(diǎn)是：形成招標(biāo)書；對招標(biāo)書的標(biāo)底進(jìn)行最終確定；

42、發(fā)出招標(biāo)公告或邀請投標(biāo)函。3投標(biāo)階段。投標(biāo)人取得招標(biāo)書之后，經(jīng)過仔細(xì)的研究，可以根據(jù)自己的意愿決定進(jìn)入投標(biāo)階段。4評標(biāo)階段。招標(biāo)方收到投標(biāo)書后，只有在招標(biāo)會(huì)那天，投標(biāo)人到達(dá)會(huì)場，才將投標(biāo)書郵件交招標(biāo)人檢查，簽封完好后，由招標(biāo)人當(dāng)面打開，并宣布各投標(biāo)人的標(biāo)的，按招標(biāo)文件中確定的程序由全體評標(biāo)人員進(jìn)行分析評比，最后通過投票或打分方式選出中標(biāo)人。5定標(biāo)階段。 93六、采購合同管理（一）采購合同是買賣合同的一種，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中普遍存在的合同之一，它是明確平等主體的自然人、法人、其他組織之間設(shè)立、變更、終止在采購工業(yè)品生產(chǎn)資料過程中的權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議，是確立物品采購關(guān)系的法律形式。具體而言，物品采購

43、合同是買受人通過市場購買自己所需的物品，出賣人將物品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給買受人，買受人支付價(jià)款的合同。94（二）采購合的類型1分期付款的物品采購合同2憑樣品采購的物品采購合同3試用的物品采購合同4招標(biāo)投標(biāo)的物品采購合同： 95（三）采購合同管理基礎(chǔ)工作1合同簽訂后的日常管理工作（1）建立系統(tǒng)（2）為合同管理團(tuán)隊(duì)提供信息（3）準(zhǔn)備好關(guān)鍵的文件2對合同變化和變更的控制工作3進(jìn)行合同交付與發(fā)票收取工作4合同完成后的管理工作96七、采購績效管理（一）采購績效的構(gòu)成由采購行為所產(chǎn)生的業(yè)績和效果以及效率的綜合程度就是采購績效。（二)采購績效的考核與評估的指標(biāo)體系1采購績效考核與評估的指標(biāo)2采購績效考核與評估方式

44、（1）定期績效考核與評估 （2）不定期績效考核與評估 97第三節(jié) 采購發(fā)展趨勢 一、全球化采購（一）全球化采購的前提條件 1全球化采購系統(tǒng)是一種電子商務(wù)采購模式 2企業(yè)要懂得如何成為合格供應(yīng)商 3要了解跨國公司的采購程序 4要了解國際采購?fù)ㄓ靡?guī)則 98（二）全球化采購流程 1全球化采購的障礙 2全球采購的流程 （1）選擇首先進(jìn)行全球采購的物品 （2）獲取有關(guān)全球采購的信息 （3）評價(jià)供應(yīng)商 （4）簽訂合同 99二、準(zhǔn)時(shí)制（JIT）采購JIT采購，也稱準(zhǔn)時(shí)化采購（Just In Time Purchasing），是一種完全以滿足需求為依據(jù)的采購方法。企業(yè)實(shí)施JIT采購可以大幅度減少庫存，使得庫存

45、趨近零庫存，又縮短采購時(shí)間，節(jié)約了采購過程所需資源，而且提高了企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率，增強(qiáng)了企業(yè)的競爭能力。它是一種比較科學(xué)、比較理想的采購模式。準(zhǔn)時(shí)制采購的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲贰?100（一）創(chuàng)建準(zhǔn)時(shí)化采購團(tuán)隊(duì)。 （二）精選少數(shù)供應(yīng)商并建立伙伴關(guān)系。（三）制訂合理計(jì)劃。 （四）搞好供應(yīng)商的培訓(xùn)。（五）有效的采購過程質(zhì)量控制。（六）實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的交貨方式。 101三、采購?fù)獍ㄒ唬┎少復(fù)獍膬?yōu)缺點(diǎn)采購?fù)獍梢允s招聘以及培訓(xùn)采購人員的費(fèi)用，解決跨地區(qū)采購的不足之處，增加人力資源管理的靈活度。此外，可以避免本企業(yè)采購人員的暗箱操作。 采購?fù)獍?/p>

46、缺點(diǎn)就是失去了采購的控制權(quán)，外包決策的可逆性差，存在道德風(fēng)險(xiǎn)，合同成本增加，采購?fù)獍姆?wù)質(zhì)量的管理成本增加，并要制定如何激勵(lì)采購服務(wù)提供商降低采購成本。此外，采購?fù)獍?jīng)常會(huì)導(dǎo)致大批員工被解雇。102（二）采購?fù)獍芾砹鞒虄?nèi)部高標(biāo)定位分析（1）識(shí)別核心競爭力 （2）外包企業(yè)和采購?fù)獍?wù)提供商的關(guān)系 2外部高標(biāo)定位分析（1）采購服務(wù)商的評估（2）服務(wù)質(zhì)量協(xié)議和效率曲線 3合同談判4外包管理流程（1）時(shí)間進(jìn)度控制 （2）動(dòng)態(tài)監(jiān)控103四、電子商務(wù)對采購的影響 第一，可以擴(kuò)大供應(yīng)商比價(jià)范圍，提高采購效率，降低采購成本，突破傳統(tǒng)采購模式的局限，從貨比三家到貨比百家、千家，大幅度地降低采購費(fèi)用，降低采

47、購成本，大大提高采購效率。第二，實(shí)現(xiàn)采購過程的公開化，有利于實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控，使采購更透明、更規(guī)范。第三，實(shí)現(xiàn)采購業(yè)務(wù)操作程序化，必須按軟件規(guī)定流程進(jìn)行，大大減少了采購過程的隨意性。第四，促進(jìn)采購管理定量化、科學(xué)化，實(shí)現(xiàn)信息的大容量和快速傳送，為決策提供更多、更準(zhǔn)確、更及時(shí)的信息，決策依據(jù)更充分。第五，生產(chǎn)企業(yè)可以由“為庫存而采購”轉(zhuǎn)變?yōu)椤盀橛唵味少彙?。在電子商?wù)模式下，采購活動(dòng)是以訂單驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行的。第六，實(shí)現(xiàn)采購管理向外部資源管理的轉(zhuǎn)變。104本 章 小 結(jié) 1、企業(yè)采購實(shí)施的基本步驟與流程 2、企業(yè)采購部門的建立、工作目標(biāo)與工作事項(xiàng)描述 3、企業(yè)采購管理的內(nèi)容4、企業(yè)采購的發(fā)展趨勢105教

48、育部高職高專物流管理專業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目推薦教材企業(yè)物流管理第五章企業(yè)倉儲(chǔ)管理 【學(xué)習(xí)要求】通過對本章的學(xué)習(xí)，掌握倉儲(chǔ)與倉儲(chǔ)管理的基本概念；了解倉儲(chǔ)的功能及倉儲(chǔ)管理的對象，學(xué)會(huì)倉儲(chǔ)規(guī)劃的基本原則與貨物分區(qū)分類儲(chǔ)存方法?！灸芰δ繕?biāo)】結(jié)合企業(yè)實(shí)際選擇倉庫類型的能力貨物的分類與分區(qū)方法貨物編碼能力運(yùn)用倉儲(chǔ)工作績效評價(jià)指標(biāo)對倉儲(chǔ)工作進(jìn)行績效評估的能力【知識(shí)目標(biāo)】掌握倉儲(chǔ)與企業(yè)物流的關(guān)系重點(diǎn)倉儲(chǔ)管理的工作目標(biāo)與工作要求掌握倉庫作業(yè)的內(nèi)容了解倉儲(chǔ)績效評價(jià)量貨指標(biāo)107第一節(jié) 企業(yè)倉儲(chǔ)概述一、企業(yè)倉儲(chǔ)與物流的關(guān)系（一）倉儲(chǔ)的含義與任務(wù)1倉儲(chǔ)的含義倉儲(chǔ)是指為有形物品提供存放場所并對存放物進(jìn)行保管、存取與控制的

49、過程。2倉儲(chǔ)的任務(wù)（1）物資存儲(chǔ)（2）流通調(diào)控（3）數(shù)量管理（4）質(zhì)量管理（5）交易中介 （6）流通加工 （7）配送 （8）配載 108（二）企業(yè)倉儲(chǔ)與物流的關(guān)系 1降低運(yùn)輸成本，提高運(yùn)輸效率2進(jìn)行產(chǎn)品整合 3支持企業(yè)的銷售服務(wù) 倉庫合理地靠近客戶，使產(chǎn)品適時(shí)地送達(dá)客戶手中，將提高客戶的滿意度并擴(kuò)大企業(yè)銷售，這一點(diǎn)對企業(yè)產(chǎn)成品倉庫來說尤為重要。4調(diào)節(jié)供應(yīng)與需求 109二、倉儲(chǔ)的功能（一）保證社會(huì)生產(chǎn)順利進(jìn)行（二）調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差，維持市場穩(wěn)定（三）保存勞動(dòng)產(chǎn)品價(jià)值（四）創(chuàng)造“時(shí)間效用”（五）銜接流通過程（六）收集和傳遞市場信息 （七）實(shí)施有效的物流管理（八）形成來自“第三個(gè)利潤源”的利潤

50、 （九）提供信用保證 （十）提供現(xiàn)貨交易的場所 110三、企業(yè)倉庫的類型與作用（一）按使用范圍不同分類1自用倉庫，是生產(chǎn)或流通企業(yè)為了本企業(yè)經(jīng)營的需要而修建的附屬倉庫，完全用于儲(chǔ)存本企業(yè)的原材料、燃料、產(chǎn)成品等物資或商品。2營業(yè)倉庫，是某些企業(yè)專門為了經(jīng)營儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)而修建的倉庫。3公用倉庫，是由國家或一個(gè)主管部門修建為社會(huì)服務(wù)的倉庫，如機(jī)場、港口、鐵路的貨場、庫房等。 4租賃倉庫，倉庫設(shè)施的所有者（營業(yè)倉庫以外的企業(yè)或個(gè)人)本身并不直接提供倉儲(chǔ)服務(wù)，而是將其擁有的倉庫設(shè)施租賃給他人來儲(chǔ)存保管貨物。111（二）按保管物的種類多少分類1綜合庫，指用于存放多種不同屬性物品的倉庫。2專業(yè)庫，指用于存放一

51、種或某一大類物品的倉庫。（三）按倉庫保管條件分類1普通倉庫，指用于存放無特殊保管要求物品的倉庫。2保溫、冷藏、恒濕恒溫庫，指用于存放要求保溫、冷藏或恒濕恒溫的物品的倉庫。3特種倉庫，通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蝕性或輻射性物品的倉庫。112（四）按倉庫建筑結(jié)構(gòu)分類 1平房倉庫。平房倉庫的結(jié)構(gòu)比較簡單，建筑費(fèi)用較少。按封閉的狀況可分為庫房和貨棚兩類，貨棚的保管條件較差，但出入庫作業(yè)較方便，適宜存放那些對溫濕度要求不高且出入庫頻繁的物品。2樓房倉庫。樓房倉庫是指二層樓以上的倉庫，它可以減少土地占用面積，進(jìn)出庫作業(yè)可采用機(jī)械化或半機(jī)械化。3罐式倉庫。罐式倉庫的構(gòu)造特殊，成球形或柱形，外觀像

52、一個(gè)大罐子，主要用來儲(chǔ)存石油、天然氣、液體化工產(chǎn)品、啤酒或散裝水泥等物品。4簡易倉庫。簡易倉庫的構(gòu)造簡單，造價(jià)低廉，一般是在倉庫不足而又不能及時(shí)建庫的情況下采用的臨時(shí)代用辦法。113（五）按庫內(nèi)形態(tài)分類1地面型倉庫，一般指單層地面庫，多使用非貨架型的保管設(shè)備。2坡道型倉庫，指在多層倉庫的層與層之間設(shè)置升降坡度的倉庫。3貨架型倉庫，指采用多層貨架保管的倉庫，在貨架上放置貨物和托盤，貨物和托盤可在貨架上滑動(dòng)。貨架分固定貨架和移動(dòng)貨架。 4自動(dòng)化立體倉庫，指出入庫用運(yùn)送機(jī)械存放取出，用堆垛機(jī)等設(shè)備進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)的高層貨架倉庫。這類倉庫的作業(yè)人員明顯減少，也有人稱之為“無人倉庫”。由于計(jì)算機(jī)作業(yè)化程度

53、高，數(shù)據(jù)儲(chǔ)存及分析涉及面廣，又有人稱它為“信息倉庫”，“情報(bào)倉庫”。 114四、倉儲(chǔ)的戰(zhàn)略決策 （一）倉庫空間決策倉庫所需空間一般由貨物存儲(chǔ)所需的空間，倉庫過道和通道空間、存儲(chǔ)設(shè)備存放空間和倉庫管理人員辦公所需空間組成。（二）倉庫自建或租賃決策 （三）倉儲(chǔ)設(shè)備決策 115第二節(jié) 企業(yè)倉儲(chǔ)管理一、倉儲(chǔ)管理的含義與合理化標(biāo)志（一）倉儲(chǔ)管理的含義倉儲(chǔ)管理就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物質(zhì)所進(jìn)行的管理，是倉儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用自己所具有的倉儲(chǔ)資源提供高效的倉儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)的過程。 116（二）儲(chǔ)存合理化標(biāo)志（1）質(zhì)量標(biāo)志。 （2）數(shù)量標(biāo)志。 （3）時(shí)間標(biāo)志。 （4）結(jié)構(gòu)標(biāo)志。 （5）分布標(biāo)志

54、。分布標(biāo)志是指不同地區(qū)儲(chǔ)存的數(shù)量比例關(guān)系。即可以此判斷和當(dāng)?shù)匦枨蟊?，對需求的保障程度，也可以此判斷對整個(gè)物流的影響。（6）費(fèi)用標(biāo)志。 117二、倉儲(chǔ)管理內(nèi)容（一）訂貨、交貨。（二）進(jìn)貨、交貨時(shí)的檢驗(yàn)。 （三）倉庫內(nèi)的保管、裝卸作業(yè)。 （四）場所管理。 （五）備貨作業(yè)。 118三、提高倉儲(chǔ)管理水平的措施（一）有效的人工管理 （二）倉庫布局設(shè)計(jì)和設(shè)備的改進(jìn) （三）開展增值服務(wù)以及逆向物流的實(shí)現(xiàn) （四）倉庫內(nèi)的中樞指揮中心 119四、倉儲(chǔ)管理工作要求（一）總體目標(biāo)1保證儲(chǔ)存貨物的安全；2充分有效地利用空間；3節(jié)約開支，降低儲(chǔ)存成本；4為企業(yè)管理提供信息服務(wù)。120（二）工作事項(xiàng)描述1建立、健全崗位責(zé)

55、任制度、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度；2規(guī)劃與配備倉儲(chǔ)設(shè)施；3制定商品儲(chǔ)存計(jì)劃；4提供良好的保管條件；5進(jìn)行科學(xué)的保養(yǎng)與維護(hù)。6掌握庫存商品信息。121（三）對倉儲(chǔ)管理人員的基本要求1倉庫管理人員的基本素質(zhì)要求（1）具有豐富的商品知識(shí)。對于所經(jīng)營的商品要充分的熟悉，掌握其理化性質(zhì)和保管要求，能有針對性地采取管理措施。（2）掌握現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理的技術(shù)。對倉儲(chǔ)管理技術(shù)充分掌握，并能熟練運(yùn)用。特別是現(xiàn)代信息技術(shù)的使用。（3）熟悉倉儲(chǔ)設(shè)備。能合理和高效地安排使用倉儲(chǔ)設(shè)備。 （4）辦事能力強(qiáng)。能區(qū)分清輕重緩急、有條理地處理事務(wù)。 （5）具有一定的財(cái)務(wù)管理能力。 （6）具有一般的管理素質(zhì)。 122第三節(jié) 倉儲(chǔ)規(guī)劃一、倉儲(chǔ)物流

56、規(guī)劃的原則 （一）系統(tǒng)簡化原則 （二）平面設(shè)計(jì)原則 （三）物流和信息流的分離原則 （四）柔性化原則 （五）物料處理次數(shù)最少原則 （六）最短移動(dòng)距離，避免物流線路交叉原則 （七）成本與效益原則 123二、倉庫空間合理規(guī)劃與內(nèi)部區(qū)域劃分 （一）倉庫規(guī)劃 1倉庫規(guī)劃的主要內(nèi)容倉庫規(guī)劃是在倉庫合理布局和正確選擇庫址的基礎(chǔ)上，對庫區(qū)的總體設(shè)計(jì)、倉庫建設(shè)規(guī)模，以及倉庫儲(chǔ)存保管技術(shù)水平的確定。 2庫區(qū)總體設(shè)計(jì) 是根據(jù)庫區(qū)場地條件、倉庫的業(yè)務(wù)性質(zhì)和規(guī)模、儲(chǔ)存物品的特性，以及倉儲(chǔ)技術(shù)條件等因素，對倉庫的主要建筑物、輔助建筑物、構(gòu)筑物、貨場、站臺(tái)等固定設(shè)施和庫內(nèi)運(yùn)輸路線所進(jìn)行的總體安排和配置，以最大限度地提高倉庫

57、儲(chǔ)存能力和作業(yè)能力，降低各項(xiàng)倉儲(chǔ)作業(yè)費(fèi)用，更有效地發(fā)揮倉庫在物流過程中的作用。 124（二）倉庫建筑設(shè)施1倉庫建筑的一般要求 倉庫建筑是倉庫儲(chǔ)存保管物品的主要設(shè)施，主要包括貨場、貨棚、庫房和其他建筑物、構(gòu)筑物等。對倉庫建筑的一般要求是：（1）有利于物品的保管和養(yǎng)護(hù)；（2）符合倉庫業(yè)務(wù)需要和有利于組織倉儲(chǔ)作業(yè)；（3）便于安裝和使用機(jī)械設(shè)備；（4）保證倉庫安全，應(yīng)有安全設(shè)施；（5）有利于充分利用倉庫空間等。 1252倉庫庫房建筑形式和建筑構(gòu)造的一般要求（1）倉庫庫房建筑形式。倉庫庫房的建筑形式多種多樣，一般按庫房的建筑結(jié)構(gòu)和使用的建筑材料來劃分庫房的建筑形式。其中，按照建筑結(jié)構(gòu)形式可分為單層、多層

58、和立體倉庫；按照建筑材料，庫房可分為木結(jié)構(gòu)、磚結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)等形式；另外還有地下庫、半地下庫和洞庫形式。（2）對倉庫庫房建筑構(gòu)造的一般要求。 126三、倉庫作業(yè)管理（一）倉庫管理作業(yè)要求1庫存商品要進(jìn)行定位管理2區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖3儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸4要注意倉儲(chǔ)區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。5倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。6商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡7倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。8倉儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。

59、9商品進(jìn)出庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）為講究時(shí)效，也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。10倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。127（二）倉庫保管原則1面向通道進(jìn)行保管。2盡可能地向高處碼放，提高保管效率。3根據(jù)出庫頻率選定位置。4同一品種在同一地方保管。5根據(jù)物品重量安排保管的位置。6依據(jù)形狀安排保管方法。7依據(jù)先進(jìn)先出的原則。 128第四節(jié) 貨物分類儲(chǔ)存一、貨物分類儲(chǔ)存方式與布局（一）貨物存儲(chǔ)方式1隨機(jī)庫位存儲(chǔ)。 2固定庫位存儲(chǔ)。 （二）貨物存儲(chǔ)布局1使用比較頻繁的物資項(xiàng)目盡量放置在便于運(yùn)輸和搬運(yùn)的地點(diǎn)2應(yīng)該在倉庫中留出一部分空間，用于貨物的包裝、分揀和

60、配貨。 3倉庫處理設(shè)備應(yīng)當(dāng)能夠滿足大多數(shù)庫存物資的操作要求，這樣能夠提高物資運(yùn)輸?shù)男?4倉庫內(nèi)貨物的存儲(chǔ)區(qū)域應(yīng)當(dāng)按照存儲(chǔ)物資的周轉(zhuǎn)速度和產(chǎn)品尺寸的大小來進(jìn)行設(shè)計(jì) 129二、貨物分區(qū)分類儲(chǔ)存（一）貨物的分區(qū)分類1按貨物的種類和性質(zhì)分區(qū)。即按貨物的自然屬性歸類，并集中存放在適當(dāng)場所。2按不同貨主來分區(qū)分類。當(dāng)倉庫為幾個(gè)大的貨主服務(wù)時(shí)，為便于與貨主工作的銜接，防止貨物混淆，便于貨物存取，往往采取這種方式。3按貨物流向分類。這種方式多適用于短期中轉(zhuǎn)存儲(chǔ)的貨物，如在各種交通場站碼頭一般可采用這種方法。 4按貨物危險(xiǎn)性質(zhì)分區(qū)分類。主要適用于對化學(xué)品、危險(xiǎn)品的存放。這里注意不同性質(zhì)的危險(xiǎn)品之間相互引發(fā)危險(xiǎn)