1、專題 小專題 細(xì)胞的分子組成第1頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日第2頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日第3頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日 1蛋白質(zhì)與核酸的區(qū)別第4頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日第5頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日 2.蛋白質(zhì)和核酸在功能上的聯(lián)系DNA通過(guò)指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成來(lái)決定生物的性狀。第6頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日 3蛋白質(zhì)多樣性、核酸多樣性與生物多樣性的關(guān)系第7頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日 4蛋白

2、質(zhì)與核酸的相關(guān)計(jì)算(1)有關(guān)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量-脫水?dāng)?shù)18(2)有關(guān)蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)的計(jì)算若蛋白質(zhì)由鏈狀多肽組成：脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)若蛋白質(zhì)由環(huán)狀多肽組成：脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)第8頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日(3)蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)的計(jì)算至少含有的游離 氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧數(shù)(4)蛋白質(zhì)中含有N、O原子數(shù)的計(jì)算N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基中的N原子數(shù)=各氨基酸 中N原子總數(shù)O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2肽鏈數(shù)+R基中的O原

3、子數(shù)=各氨基酸中O原子總數(shù)-脫水?dāng)?shù)第9頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日(5)在蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算中，若告知蛋白質(zhì)中含有二硫鍵時(shí)，要考慮脫去氫的質(zhì)量，每形成1個(gè)二硫鍵，脫去2個(gè)H(6)氨基酸與相應(yīng)核酸(原核生物)的堿基(核苷酸)數(shù)量的對(duì)應(yīng)關(guān)系計(jì)算第10頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日1.多數(shù)酶2.載體3.抗體4.受體 5.胰島素、生長(zhǎng)激素等部分動(dòng)物激素6.血紅蛋白 7.抗毒素、凝集素 8.動(dòng)物細(xì)胞間質(zhì)一、高中課本中常見的蛋白質(zhì)類物質(zhì)二、核酸在不同細(xì)胞中的種類及分布真核細(xì)胞原核細(xì)胞DNA細(xì)胞核(主)、線粒體、葉綠體擬核、質(zhì)粒RNA細(xì)胞質(zhì)(主)細(xì)

4、胞質(zhì)特別提示：DNA病毒只含DNA，RNA病毒只含RNA。第11頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日 三、細(xì)胞中的能源物質(zhì)1細(xì)胞中的能源物質(zhì)為糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，三者供能順序?yàn)椋禾穷愔镜鞍踪|(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，除此之外，儲(chǔ)能物質(zhì)還有動(dòng)物細(xì)胞中的糖原、植物細(xì)胞內(nèi)的淀粉。2等質(zhì)量的糖類和脂肪氧化分解時(shí)，脂肪消耗O2多，釋放能量也多，因?yàn)橹镜暮瑲淞扛哂谔穷悾瑲湓蕉?，消耗O2越多，生成的H2O越多，釋放能量也越多。第12頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日 四、水的代謝與調(diào)節(jié) 1產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝葉綠體基質(zhì)中的暗反應(yīng)；線粒體內(nèi)膜上有

5、氧呼吸的第三階段；核糖體上氨基酸的脫水縮合；植物的高爾基體中合成纖維素；動(dòng)物的肝臟和肌肉中合成糖原；細(xì)胞核、線粒體、葉綠體中的DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄；ADP合成ATP時(shí)。第13頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日 2利用水的代謝過(guò)程葉綠體類囊體薄膜上的光反應(yīng)；線粒體基質(zhì)中有氧呼吸的第二階段；ATP水解；大分子有機(jī)物的消化(水解)；糖原分解。第14頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日五、ATP、DNA、RNA和核苷酸中的“A”的含義 ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成； DNA中的A是腺嘌呤脫氧核苷酸； RNA中的A 是腺嘌呤核糖核苷酸； 核苷酸中的A是腺嘌

6、呤。第15頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【熱點(diǎn)考向1】 核酸的結(jié)構(gòu)、功能及特點(diǎn) 【例1】(2011海南卷)關(guān)于核酸的敘述，正確的是()A只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)BDNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過(guò)氫鍵連接的C分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同D用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布 第16頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【解析】具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，攜帶遺傳信息的物質(zhì)是DNA，病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其中的部分病毒用RNA攜帶遺傳信息，A項(xiàng)錯(cuò)；構(gòu)成核酸分子的單體排列順序不同

7、，所攜帶的遺傳信息不同，C項(xiàng)錯(cuò)；SARS病毒中只有RNA，D項(xiàng)錯(cuò)。 【答案】 B第17頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【變式1】 (湖南師大附中2011屆月考)下表為從四種 不同物種分離出來(lái)的某類核酸各種堿基的比例： 第18頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日 (1)根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，除物種1之外，從物種_中分 離的核酸最可能也是雙鏈DNA，理由是_。(2)填充上表中物種4所缺的堿基百分比:_4該核酸中，有堿基T無(wú)堿基U，且(AG) /(CT) 1A31,GC14 。 第19頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【解析】判斷一種核酸

8、是DNA還是RNA，不是看其是單鏈還是雙鏈，而是看分子中是否有T或U。有T無(wú)U者是DNA，而有U無(wú)T者是RNA。如果DNA分子是雙鏈結(jié)構(gòu)，則其中的TA、CG。 第20頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【熱點(diǎn)考向2】細(xì)胞的物質(zhì)組成 【例2】(2011四川卷)下圖表示油菜種子在成熟過(guò)程中種子質(zhì)量和有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì)，下列相關(guān)敘述不正確的是() 1.千粒重 2.可溶性糖 3.淀粉 4.粗脂肪 5.含氮物質(zhì) 第21頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日A大量糖類輸入并參與代謝，導(dǎo)致種子質(zhì)量不斷 增加B細(xì)胞代謝利用大量糖類，導(dǎo)致淀粉含量降低C糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂

9、質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加D糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變【解析】蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分，糖類可以轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。含氮物質(zhì)含量不變，但由于種子干重增加，因此蛋白質(zhì)總量實(shí)際在增加，因此糖類在轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。 【答案】 D 第22頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【變式2】(湖南師大附中2011屆月考)下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素和化合物的敘述，正確的是( )A組成脫氧核糖和核糖核苷酸的化學(xué)元素完全相同B將小麥種子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在足量的水中，自由水含量提高，細(xì)胞代謝旺盛，有機(jī)物總量下降，有機(jī)物種類增加C肌肉細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)D胰島素、酶和核酸都是含有N元素的生物大分

10、子第23頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【解析】糖類組成元素只有C、H、O，核糖核苷酸的元素組成是C、H、O、N、P；細(xì)胞中含量最多的化合物是水；小麥種子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在足量的水中，導(dǎo)致缺氧而不利于種子的萌發(fā)，細(xì)胞代謝幾乎停止；胰島素、酶和核酸共有的元素是C、H、O、N。 【答案】 D第24頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【熱點(diǎn)考向3】細(xì)胞中物質(zhì)的鑒定與檢測(cè) 【例3】(2011全國(guó)新課程卷)下表中根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，所選用的試劑與預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是()實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑噭╊A(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果A觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂醋酸洋紅液染色體被染成紫紅色B檢測(cè)植物組織中

11、的脂肪雙縮脲試劑脂肪顆粒被染成紫紅色C檢測(cè)植物組織中的葡萄糖甲基綠葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀D觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布斐林試劑、吡羅紅斐林試劑將DNA染成綠色，吡羅紅將RNA染成紅色第25頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【解析】本題主要考查生物教材中不同實(shí)驗(yàn)的試劑及特定的顏色變化。植物脂肪的鑒定用蘇丹(或蘇丹)試劑，呈橘黃色(或紅色)；觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布應(yīng)該選用甲基綠吡羅紅染色劑，甲基綠將DNA染成綠色，吡羅紅將RNA染成紅色；葡萄糖用斐林試劑鑒定呈現(xiàn)磚紅色沉淀。 【答案】 A第26頁(yè)，共28頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)12分，星期日【變式3】(湖南師大附中2011屆理綜測(cè)試)對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是( )待測(cè)物質(zhì)或結(jié)構(gòu)檢測(cè)試劑預(yù)期顯色結(jié)果DNA