大學(xué)生服務(wù)基層實(shí)踐心得600字_第1頁
大學(xué)生服務(wù)基層實(shí)踐心得600字_第2頁
大學(xué)生服務(wù)基層實(shí)踐心得600字_第3頁
大學(xué)生服務(wù)基層實(shí)踐心得600字_第4頁
大學(xué)生服務(wù)基層實(shí)踐心得600字_第5頁
已閱讀5頁,還剩8頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、大學(xué)生服務(wù)基層實(shí)踐心得600字現(xiàn)代效勞業(yè)集群作為一種世界潮流和趨勢(shì),伴伴著經(jīng)濟(jì)全球化的加快、跨國公司的進(jìn)展以及國際大都市商務(wù)中心區(qū)功能結(jié)構(gòu)的提升,而漸漸進(jìn)展、成熟起來。下面由給大家共享一些關(guān)于高校生效勞基層實(shí)踐心得,便利大家學(xué)習(xí),希望可以幫到你。高校生效勞基層實(shí)踐心得600字一工作是一種漂亮,也是一種歡樂。當(dāng)我為客人呈上熱忱的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我們的效勞獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以真誠和親切的看法主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),暖和愜意。我們的工作是一項(xiàng)漂亮的事業(yè),在工作中收獲歡樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。(一)實(shí)習(xí)收獲1、效勞意識(shí)的提高對(duì)于酒

2、店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律钊氲挠∠?,為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平常部門的強(qiáng)化訓(xùn)練,錘煉了我的效勞意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。2、效勞水平的提高經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐飲業(yè)的根本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素養(yǎng)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿意,盡管有些不

3、是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。(二)實(shí)習(xí)體會(huì)1、餐飲效勞業(yè)是社會(huì)文明的窗口伴著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛進(jìn)展和人們生活水平的.不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速進(jìn)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次上下、效勞水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、效勞質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。由于伴著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展,人們的道德素養(yǎng)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是來賓盈門。這反映出餐飲效勞業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。2、效勞質(zhì)量是酒店管理的核心餐飲業(yè)

4、的效勞質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹立效勞質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正值成企業(yè)的生命線。3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂酒店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是主人,全部的客人來到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在接受效勞的過程中接收文化或?qū)W問,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫忙。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)處處充滿著文化和學(xué)問的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必需更有學(xué)問、文化和修養(yǎng)??腿嗽谄穱L一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲響介紹有關(guān)菜式的學(xué)問,

5、包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增加了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學(xué)問和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的效勞人員,標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素養(yǎng)與修養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫忙客人解決難題的學(xué)問提供力量,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不行能完成的任務(wù)。短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教導(dǎo)指導(dǎo),主管溫和的微笑,那

6、些和我們一起效勞過的效勞員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定根底,它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),由于有他們的指導(dǎo),才使得我順當(dāng)完成了這次工作。閱歷此次工作,我學(xué)會(huì)了細(xì)心仔細(xì)地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次時(shí)機(jī),英勇地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。高校生效勞基層實(shí)踐心得600字二為了使我更好的了解社會(huì),錘煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我依據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店效勞生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作閱歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己力量的欠缺及社會(huì)的艱辛

7、,同時(shí)讓我感到工作的無比歡樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的“愉快”。當(dāng)我穿上那件火紅的工作服時(shí),就說明著我的工作會(huì)給我?guī)須g樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開頭的工作格外當(dāng)心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤獨(dú)”。在我的印象中,效勞生的工作無外乎把菜傳到效勞員的手中,僅此而已。但事實(shí)上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們效勞生的工作就是清掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不情愿清掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的清掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開頭打退堂鼓。做完這些之后,就要開頭站位,等著客

8、人的到來,然后我們的正式工作就開頭了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開頭點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)潔,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只明白晚上下班后腿是誰的都不明白了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫效勞員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開頭有點(diǎn)飄

9、了,開頭學(xué)會(huì)了偷懶,開頭學(xué)會(huì)了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批判,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)分,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長(zhǎng)的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)當(dāng)多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)分不吃苦,莫非到老了再吃苦嗎?我明白你是高校生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積累而成的,你如今就是一個(gè)效勞生,你就必需把效勞生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要仔細(xì)勤勞踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。

10、的確,聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任效勞生的工作,有的時(shí)分還擔(dān)任效勞員的工作,這無疑是又給我的打工生活增加了顏色。效勞員的工作與效勞生的工作有著本質(zhì)的區(qū)分,效勞員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深入體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必需微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。由于我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸贊,那一刻

11、,我別提多興奮了,從小到大,我聽到很多夸贊,卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。高校生效勞基層實(shí)踐心得600字三暑假,我舍棄了陪伴家人和好友的時(shí)間,確定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)效勞員的工作。效勞員就是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素養(yǎng)就是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過顧客的舉止,眼神按時(shí)并提想顧客所需,效勞周到,”讓客人滿意“就是當(dāng)好效勞員的宗旨。酒店就是一個(gè)小社會(huì),就是社會(huì)生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都會(huì)聚于此。因此,當(dāng)效勞員很錘煉在司機(jī)的細(xì)心,耐煩,心理承受力,言行舉止的標(biāo)準(zhǔn)與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì)里,我

12、看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友情的長(zhǎng)期與永久,看到了成長(zhǎng)的幸福。在這里,我也交到了許多好友,也學(xué)到了許多,懂得了不少。因此,我非常珍惜這次旅行,第一次酒店工作閱歷也讓我難忘。要尊重,要自信,要堅(jiān)持自我,這些都源自于清晰的自我認(rèn)知。尊重就是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就就是尊重自己”只就是書本上簡(jiǎn)潔易懂的道理罷了。但說著簡(jiǎn)單做起來難。但這一個(gè)月后,我閱歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白尊重兩個(gè)字在生活中就是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不管就是哪位客人,即使他只就是進(jìn)來吃一碗面,我們都必需給他們最好的效勞?!庇浀靡惶煲估铮呀?jīng)就是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來

13、了幾位客人,大家勞碌了一天都累了,沒有留意到他們的到來,連碗筷都遺忘準(zhǔn)備。接受老板的批判后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都非常理解我們,一個(gè)勁地說“沒關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假設(shè)有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也就是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,啼饑號(hào)寒,進(jìn)入一個(gè)餐館,就是否還有人記得給我效勞?或許我會(huì)熱淚盈眶吧。每個(gè)人都就是值得我們?nèi)プ鹬氐模鹬貏e人就就是尊重自己,無論貧困還就是富有,無論位高權(quán)重還就是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,仔細(xì)地去效勞她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰。當(dāng)然,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包

14、涵他們,耐煩地去解決他們的問題,在這個(gè)過程中,我成長(zhǎng)著?!昂<{百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)分,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包涵。要微笑,要真誠,世界就會(huì)向你微笑,放開它最真的懷抱。微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問我:”為什么總看見你笑著?”我說“微笑就是最美的語言。”相信黑云總就是臨時(shí)的,總有方法能化解沖突與困難,我相信自己充足強(qiáng)盛,可以解決它。好友或許就就是生命中陪你走過一段旅程的人,或許許多人只就是擦肩而過,但我經(jīng)常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活歡樂與幸福,走出了逆境,排解了孤獨(dú),學(xué)到了許多。因此,我總就是微笑著面對(duì)一切,真誠地對(duì)待每一位好友,珍惜彼此的緣分與感情。

15、盡管一個(gè)月很勞碌,身體也很累。但回想過去,無論就是苦就是累就是甜,我都只就是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗(yàn)。生命就是一次旅行,也就是一次奇遇,在行走中邂逅漂亮的風(fēng)景,就是驚亦喜,觀望著不同的人在我生命中往來穿梭,偶然在陽光下微笑。高校生效勞基層實(shí)踐心得600字四從這次餐飲效勞員,轉(zhuǎn)變我認(rèn)為干餐飲效勞員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,明白了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作看法;明白了勝利效勞員應(yīng)有的素養(yǎng),從而增加我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有抱

16、負(fù)、有道德、有學(xué)問、有紀(jì)律的合格效勞員我學(xué)會(huì)了效勞來賓的原則;效勞來賓的程序;效勞中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的留意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的留意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般學(xué)問;處理客人投訴及效勞工作突發(fā)大事對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的留意事項(xiàng)以及各種效勞禮儀、餐飲衛(wèi)生學(xué)問、消防學(xué)問等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的效勞員奠定了基矗在這次效勞員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀效勞員要具備。熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)歡樂地、更簡(jiǎn)單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的效勞。你就可能將

17、平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。快速熟識(shí)工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在劇烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地查找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深入道理,只要你勤奮勝利的大門就為你放開。餐廳效勞員工作心得要有自信念:與金錢、權(quán)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排解各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做

18、人、仔細(xì)做事,事業(yè)將會(huì)更勝利責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與效勞;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)仔細(xì)地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對(duì)工作中的不公正:在工作中沒有肯定的公正,位在努力者面前,時(shí)機(jī)總是均等的。沒有肯定的挫折承受力量,今后如何能挑起大梁。團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)全都的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作。具有團(tuán)隊(duì)精神、擅長(zhǎng)合作的員工和企業(yè)都更勝利。這次的兼職給我的體會(huì)非常的深入,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,許多勝利者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)

19、點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向勝利。高校生效勞基層實(shí)踐心得600字五效勞是什么?從宏觀角度講,效勞是一種商品,是我們向客人銷售的一種在良好硬件根底上的無形的商品,它包括舒適,衛(wèi)生、安全,熱忱.從微觀的角度講,效勞是讓客人感到滿意的一種行為過程,它包含身體和精神上的滿意,以及高效率效勞為客人帶來的便利和快捷。我認(rèn)為能長(zhǎng)期從事效勞行業(yè)不是件簡(jiǎn)單的事情。每行都有各自的標(biāo)準(zhǔn),效勞行業(yè)同樣也有標(biāo)準(zhǔn),需要熱忱、微笑、耐煩、細(xì)心。但是我們做到標(biāo)準(zhǔn)往往還不夠。我們效勞的目的是為了讓客人滿意,而我們的標(biāo)準(zhǔn)又往往不夠敏捷,所以我們更需要一種標(biāo)準(zhǔn)之外的東西,那就是用客人喜愛的

20、方式去滿意他們的合理化要求。說白了就是我們應(yīng)當(dāng)做客人想要的效勞而不是我們想要的效勞。就酒店來說,全部人都認(rèn)為這是一個(gè)很磨練人的地方。確實(shí)如此。由于這里來來往往的人層次差異很大。大多數(shù)是有素養(yǎng)有紳士風(fēng)度的人,但也攔不住有一些沒素養(yǎng)的人來,即使他/她住進(jìn)的是一個(gè)五星級(jí)高檔酒店。這些沒素養(yǎng)的客人都是很刁鉆古怪,甚至是不講道理的,但是作為效勞人員最忌諱就是和客人發(fā)生爭(zhēng)吵,這樣就算是客人的不對(duì)也只會(huì)是使自己處于不利的情況,你再怎么有理也只能忍著,由于酒店都是希望客人對(duì)這里有個(gè)好的印象和評(píng)價(jià),希望他們?cè)俅喂馀R,一直是以客人為上的?;蛟S你認(rèn)為自己平常在生活中是個(gè)和和氣氣,絕不行能跟別人發(fā)生爭(zhēng)吵的老好人,一旦進(jìn)入

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論