1、第3節(jié) 汽化和液化第1課時 探究水的沸騰（汽化）學習目標： 1、知道什么是汽化和液化，并能解釋生活中相關現(xiàn)象2、知道汽化的兩種方式和加快蒸發(fā)的三種方法3、探究水的沸騰，總結出相關課前預習：太陽出來后，雪為什么會消失？中午，地面為什么變干了？ 新課學習： 【小組討論】：下列生活現(xiàn)象中，物質狀態(tài)發(fā)生了什么變化？ 衣服變干 壺口冒白氣 冰凍礦泉水瓶外的水珠【知識點1】汽化：物質從 變成 的過程，需要 熱。 液化：物質從 變成 的過程，需要 熱。【課堂演練1】小明發(fā)現(xiàn)瓶底還有些水的密閉礦泉水瓶靜置幾天后，內(nèi)壁上布滿了小水珠.瓶內(nèi)的水變成小水珠經(jīng)歷的物態(tài)變化過程有：先 （填物態(tài)變化的名稱），后 （填物態(tài)

2、變化的名稱）.【小組討論】下列各種情景中物態(tài)變化過程有什么區(qū)別？壺中水變少 B、雨后地面邊干 C、涂在皮膚上的酒精不見了D、大地龜裂 E、電飯煲蒸飯水不見了 F、干鍋中水不見了 相同點：都是 現(xiàn)象 不同點： 【知識點2】汽化的兩種方式： 和 ?！緦嶒炋骄俊克姆序v實驗 生活現(xiàn)象：生活中燒開水，有什么現(xiàn)象呢？ 猜想： ， ， 實驗器材：實驗過程：數(shù)據(jù)記錄：時間/min0溫度/90時間/min溫度/【小組討論】實驗中水的溫度變化規(guī)律： 實驗中水沸騰的條件： 液體沸騰的條件： 為什么課本上水沸點100 ，而實驗時卻沒達到100 呢？ 【小組討論】將自己小組的實驗現(xiàn)象與其他組對比，有什么不同？為什么呢

3、？ 【知識點3】 水的沸騰是在一定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時進行的一種劇烈的汽化現(xiàn)象.液體在沸騰過程中不斷吸熱，但溫度 。各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做 。液體沸點與液面上方的 有關【小組討論】紙鍋燒開水可能嗎？（紙的著火點：130 250 ） 【課堂演練2】如圖所示是水的沸騰圖象，下列對此圖象的理解正確的是（ ）A.水在AB段沸騰，吸收熱量，溫度升高 B.水在AB段沸騰，吸收熱量，溫度不變C.水在BC段沸騰，吸收熱量，溫度升高D.水在BC段沸騰，吸收熱量，溫度不變【小組討論】衣服中的水去了哪里？雨后地面的水去哪兒呢？部分水 成水蒸氣【實驗觀察】將酒精滴在玻璃板上，觀察酒精的蒸發(fā)現(xiàn)象【小組討論】為什么幾乎觀察不到酒精的蒸發(fā)？怎樣使酒精的蒸發(fā)更快呢？1、 2、 3、 【知識點4】加快液體蒸發(fā)的方法： 、 、 【小組討論】1、將酒精滴在手背上，擦在手背上，有什么感覺？為什么呢？ 2、把酒精涂在溫度計的玻璃泡上，溫度計讀數(shù)會有變化嗎？為什么呢？ 3、你能解釋圖片中發(fā)生的現(xiàn)象嗎？ 【課堂演練3】1、關于蒸發(fā)的下列說法中，正確的是（ ） A、在0時，水不會蒸發(fā) B、液體內(nèi)部的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)C、沒有表面的液體不會蒸發(fā)