1、第14頁(yè) 共14頁(yè)酒店上半年工作總結(jié)5篇范文不經(jīng)意間，一段時(shí)間的工作已經(jīng)完畢了，經(jīng)過這段時(shí)間的努力后，我們?cè)诓粩嗟某砷L(zhǎng)中得到了更多的進(jìn)步，是該好好總結(jié)一下了。以下是WTT整理的酒店上半年工作總結(jié)，希望可以提供應(yīng)大家進(jìn)展參考和借鑒。酒店上半年工作總結(jié)120_年已經(jīng)過去，在這一年里，_大酒店在_公司和_公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)展了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂工程的空缺，使酒店的效勞工程更加完善，針對(duì)客房異味的問題，通過翻開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)展了更新，所有的這些給酒店帶來了活力和希望。酒店設(shè)備的更新

2、、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進(jìn)一步進(jìn)步，使_大酒店在_年的星評(píng)復(fù)核中獲得有史以來的成績(jī)第二名，使_大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)指導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建立，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬闊的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂工程，并屢次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然可以克制困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完

3、成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無數(shù)次，在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng)，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：1.加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工素質(zhì)。前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)展接聽 語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)展了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的根底，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的

4、進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。2.給員工灌輸“開節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好本錢?！伴_節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)置塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡.18元/張，鑰匙袋.1元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都1間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)

5、收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。3.加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，進(jìn)步入住率。前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所進(jìn)步，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。4.注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作.酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問

6、題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，20_年對(duì)前廳部來說是一個(gè)重要年，為能配合銷售部完成任務(wù)，特制定出20_工作方案：1)、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，進(jìn)步員工的綜合素質(zhì)，進(jìn)步效勞質(zhì)量。2)、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性。3)、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過進(jìn)步效勞質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的缺乏。4)、進(jìn)步前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年已開場(chǎng)，前廳部全體員工將以新的精神相貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的效勞，貫徹“賓客至上，效勞第一”的宗旨

7、。酒店上半年工作總結(jié)2轉(zhuǎn)眼，過去一年的時(shí)間也已經(jīng)漸漸的流入了歷史的長(zhǎng)河，但是在過去一年的工作中所留存下來的經(jīng)歷，卻留在了我們的身上，讓我們能更好的完成自己的工作，能繼續(xù)為_酒店提供優(yōu)質(zhì)的工作成績(jī)!在這一年里，酒店的收益得到了不少的增長(zhǎng)，這都是大家在這一年來努力按照酒店要求去工作，去效勞好我們的客人所帶來的成績(jī)!作為酒店的經(jīng)理，我也為此感到非常的自豪。但是，這個(gè)并不能成為我們驕傲的理由!俗話說：“驕兵必?cái)?”作為酒店的經(jīng)歷，我也要好好的總結(jié)這一年來的工作情況，讓自己更加理解酒店、員工，以及自己!我必須做好充分的準(zhǔn)備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責(zé)，讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!如今，

8、我將工作總結(jié)如下：一、酒店的情況在這一年間，我們做好了在對(duì)淡季以及旺季的各種準(zhǔn)備。作為經(jīng)理，我對(duì)持續(xù)的對(duì)市場(chǎng)進(jìn)展調(diào)查的分析p ，針對(duì)市場(chǎng)和實(shí)際情況對(duì)酒店做出不同的方案和安排。尤其在節(jié)假日時(shí)，我根據(jù)詳細(xì)的節(jié)日提早提出各種優(yōu)惠和活動(dòng)方案。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間，我嚴(yán)格的控制活動(dòng)本錢，帶發(fā)動(dòng)工在活動(dòng)中的熱情。在今年的幾次活動(dòng)中都獲得了不錯(cuò)的成績(jī)!尤其是在五一和國(guó)慶兩大節(jié)日，借助周圍景點(diǎn)的情況，我們推出景點(diǎn)乘車優(yōu)惠以及送往景點(diǎn)效勞，以此為賣點(diǎn)，收獲了大批的客流量。當(dāng)然，這也和各位員工出色的效勞離不開關(guān)系。總之，在這一年間，我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績(jī)!二、員工的管理在工作中

9、，我注重對(duì)基層員工的管理。在每天早晨工作開場(chǎng)前，我都有安排由領(lǐng)班對(duì)昨天的工作進(jìn)展總結(jié)，并根據(jù)員工是否有做出奉獻(xiàn)或錯(cuò)誤進(jìn)展獎(jiǎng)懲。當(dāng)然，我自己假如沒有需要緊急處理的事項(xiàng)，我自己也是會(huì)準(zhǔn)時(shí)的出如今會(huì)議上觀察各位員工對(duì)會(huì)議內(nèi)容的反響。假如有必要，我會(huì)對(duì)領(lǐng)班的總結(jié)進(jìn)展補(bǔ)充。而假如有重要的事情，我也會(huì)親自主持晨會(huì)。在日常的工作中，我注重員工的工作質(zhì)量。假如有空的話，我會(huì)親自去酒店空閑的房間巡視、檢查。對(duì)員工的工作情況我都會(huì)親自去做一部分，而假如有員工對(duì)工作有什么意見或是建議，我也以獎(jiǎng)勵(lì)的形式積極的鼓勵(lì)大家在晨會(huì)中提出來。假如確實(shí)有幫助，我會(huì)申請(qǐng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。在管理上，我從嚴(yán)處理，在有奉獻(xiàn)的情況下，我也不會(huì)虧待

10、員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下，員工們都熱情的在工作中奉獻(xiàn)自己的力量。三、總結(jié)一年的工作中，我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白，自己不過是酒店的一部分，想要讓酒店繼續(xù)前進(jìn)，需要的是整體的力量!我會(huì)好好的做好自己的管理，讓我們酒店上下一心，一起為酒店的成功而努力!酒店上半年工作總結(jié)3緊張與繁忙的20_即將過去，回憶這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝指導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)展總結(jié)，下一年的工

11、作進(jìn)展籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)展工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。1.在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，進(jìn)步員工工作熱情和工作實(shí)效。標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步進(jìn)步工作效率。2.物品管理與本錢控制方面：控制物資、開節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能浪費(fèi)的同時(shí)，施行物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制本錢費(fèi)用。3.設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng)，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性

12、的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng)，進(jìn)步客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。4.培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)方案，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工實(shí)在的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。5.人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原那么，堅(jiān)信“效勞無小事”，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的間隔 ，起到承上啟下的作用;以身作那么，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn)：一)、配合部

13、門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作。二)、大力進(jìn)步人員的素質(zhì)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡(jiǎn)單的英語對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。三)、通過培訓(xùn)工作進(jìn)步在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，進(jìn)步工作效率。四)、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、效勞工作不出問題。五)、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些缺乏：1)、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步進(jìn)步。2)、崗位的效勞用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。3)、效勞人員和管理人員的綜合素質(zhì)、效勞技能、業(yè)務(wù)程度參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。4)、樓層布草管理比擬混亂。5)、樓層部分地毯經(jīng)常

14、出現(xiàn)整體、部分較臟且無人處理。針對(duì)以上的缺乏，本人的整改方案：1)、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。2)、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建立工作，對(duì)管理人員進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。3)、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)展盤點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。4)、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于PA機(jī)器過大，對(duì)地毯部分較臟進(jìn)展處理時(shí)會(huì)造成資浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)展部分去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與方案，部門的缺乏與改良。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店指導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶著下，我部全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，

15、共同為酒店的20_年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。總之，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作，為進(jìn)步房務(wù)部的效勞程度、管理程度、培訓(xùn)程度，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，進(jìn)步員工的根本素質(zhì)，配合酒店施行品牌建立工作而奉獻(xiàn)自己的力量!酒店上半年工作總結(jié)4作為一名酒店辦公室的員工，在這一年里我不曾有絲毫的懈怠，一直矜矜業(yè)業(yè)的工作，只為更好的回報(bào)酒店。酒店給予了我這么好的一個(gè)工作時(shí)機(jī)，我當(dāng)然也不能辜負(fù)指導(dǎo)的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時(shí)間過得真快，長(zhǎng)大之后一年過得比一年要快，一轉(zhuǎn)眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒有做出什么很大的業(yè)績(jī)，但是我也算得上

16、是盡忠職守了，也沒犯過任何錯(cuò)誤。以前總是向往著長(zhǎng)大，這樣就沒有人能管我了，想去干嘛就干嘛，如今長(zhǎng)大了卻發(fā)現(xiàn)好似沒自己以前想的那么好。要單獨(dú)面對(duì)生活的壓力了，雖然暫時(shí)還沒有娶妻生子的壓力，但也要不了多久我就會(huì)面對(duì)這個(gè)問題。但事實(shí)已經(jīng)如此不得不面對(duì)了，我以前面對(duì)一些問題的時(shí)候我總會(huì)選擇逃避，后面漸漸的發(fā)現(xiàn)逃避是沒有用的，只有面對(duì)解決才是正確的。在這一年里我也遇到過很多的問題，很多的挫折，受到了一些打擊，但這一年我也堅(jiān)持了下來，還活著在這里寫工作總結(jié)這說明了只要不死就沒有什么解決不了的問題。當(dāng)然那些問題在剛剛遇到的時(shí)候我也會(huì)感到很是頭痛，特別是假如那個(gè)時(shí)候的我正好被好幾個(gè)事情一起煩惱著，那種感覺真的

17、是很絕望，想要什么都不干愛怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想，該做還是要做，還是要一件件的去解決，當(dāng)然，那種問題解決之后的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我如今也還沒有成長(zhǎng)到可以獨(dú)當(dāng)一面的地步，但是也可以解決大部分的事情了，我相信在我自己的努力學(xué)習(xí)下，我可以一步步的越走越好。當(dāng)然在這一年中我也犯下了很多錯(cuò)誤，比方因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致一些資料的出錯(cuò)，雖然無傷大雅，但是也說明了我還是不夠細(xì)心。這是工作態(tài)度的問題，我沒有一個(gè)良好的工作態(tài)度去面對(duì)我的工作，沒有擺正自己的位置。而我的個(gè)人思想問題也在這一年來被指導(dǎo)給教育了，讓我知道了應(yīng)該抱著怎樣的一個(gè)態(tài)度去面對(duì)工作，去面對(duì)生活了。今年也已經(jīng)接近了尾聲，我會(huì)保持完

18、美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿的狀態(tài)去面對(duì)明年的工作，讓自己在明年發(fā)揮的更加出色，讓自己散發(fā)出我的光輝，為酒店奉獻(xiàn)我的一份力量。酒店上半年工作總結(jié)5光陰飛逝，轉(zhuǎn)眼間20_年即將過去。在這一年里，_酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、效勞”的理念落實(shí)好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，屢次獲得客人的好評(píng)。現(xiàn)將今年來的工作情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步效勞程度酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度。作為四酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽 語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞程度都有了明顯的進(jìn)步。二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此，根據(jù)市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺(tái)的散客也明顯增加，入住率有所進(jìn)步。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營(yíng)造整潔、美觀、舒適的環(huán)境一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的效勞，更表達(dá)在細(xì)微之處