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文檔簡介
1、2021財務工作方案酒店_員工財務工作方案 2021財務工作方案酒店。 資料包含著人類在.實踐,科學試驗和討論過程中所匯合的閱歷。無論是生活中,還是工作中,我們都有可能需要用到資料。有了資料才能更好的在接下來的工作輕裝上陣!你是不是在查找一些可以用到的資料呢?以下是我為大家細心整理的“2021財務工作方案酒店”,僅供參考,大家一起來看看吧。 好快,時間好像在一個不經(jīng)意間給人很多考驗,很多珍貴的閱歷,我已從事財務工作兩個多又的時間了。下面是由我為大家整理的“20 xx財務工作方案酒店”,歡迎大家閱讀,僅供大家參考,盼望對您有所關(guān)心。 20 xx財務工作方案酒店(1) 一、成本管理: (1)依據(jù)店
2、內(nèi)實際狀況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)省人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。 (2)依據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估選購定單,保證菜肴的新奇,當天選購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)省成本。 (3)加強和培育全體員工節(jié)省水、電、煤等平安意的意識;WWw. 二、 菜肴管理: (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。 (2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格掌握每一個環(huán)節(jié)落實到位。 (3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。 (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全
3、;依據(jù)店內(nèi)的實際客流量準時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。 三、培訓方案: (1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。 (2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營狀況,及培訓結(jié)果和培訓的進展程度,準時地調(diào)整培訓方案;便于更好的門店經(jīng)營管理。 (3)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量; (4)周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符; (5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,準時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。 四、
4、店面管理: (1)不定時的抽查,加強值班巡察準時處理問題,把問題毀滅在萌芽狀態(tài); (2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后準時歸位,機器的準時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。 (3)衛(wèi)生管理: 1店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生準時清理保證潔凈清潔。 2餐具干凈:用過的餐具準時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。 3個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝干凈,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。 (4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。 (5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。 20 xx財務工作方案酒店(2) 第一、餐廳內(nèi)部管理方
5、面: 1.參加制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工樂觀完成經(jīng)營指標。 2.依據(jù)市場狀況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷方案,并在實施過程中收集客人反饋看法加以改進。 3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。 4.抓好員工隊伍建設(shè),把握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工供應晉升和加薪機會。 5.支配專人負責制定員工培訓方案,并組織員工參加各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量,提高工作效率。 6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支狀況,解
6、決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的看法及建議,讓員工廣泛參加餐廳的管理工作。 7.與廚房親密協(xié)作,檢查菜品出菜質(zhì)量,并準時反饋客人看法,改進菜品質(zhì)量,滿意客人需要。 8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品平安,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,削減鋪張,降低費用,增加盈利。 9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和平安工作,執(zhí)行五專原則,為客人供應舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。 其次、營銷方面: 1.利用外賣渠道廣為宣揚,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣揚力度。 2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建
7、立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人看法,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。 3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱忱溫馨的服務,最大程度的呈現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。 20 xx財務工作方案酒店(3) 一、會計基礎(chǔ)工作方面: 1、作為非盈利部門合理掌握成本費用有效地發(fā)揮酒店內(nèi)部監(jiān)督職能是我們工作的重中之重。為了加強會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善酒店的管理機制,我們先著手制定了新的財務部各崗位的崗位職責及工作流程。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通
8、過對細則的學習、爭論把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起找問題找漏洞并反復消化、嚴格把關(guān)。在憑證審核環(huán)節(jié)中我們依據(jù)細則中的規(guī)定仔細審核每一張憑證不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過實際工作我們都深刻的意識到加大成本掌握的力度,盡快推出相應制度的必要性。 2、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表但大家以苦為樂從來沒有怨言工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽意識,針對酒店出臺的考核制度,我們也相應地制定了內(nèi)部員工考核方案,考核制度的實行有效地調(diào)動了大家的樂觀性。 3、為了更好的與部門溝通我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神樂觀協(xié)作酒店支配,樂觀參加別部門臨時加班工作。 4、為了培育自身的綜合力量取人之長
9、、補己之短。我們定期進行小組爭論,大家相互溝通心得熟識各崗位的工作流程把問題擺在桌面上。匯總大家的看法與建議做出相應的整改措施。 5、為使部門工作順當進行,規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統(tǒng)全面的理論學問及實際業(yè)務培訓。 二、會計管理方面: 1、由于酒店經(jīng)營多年,資產(chǎn)眾多,之前對資產(chǎn)管理沒有準時的跟進,導至酒店沒有一套各部門完整的資產(chǎn)清單,對資產(chǎn)管理造成比較麻煩的問題。針對這種狀況,我們投入大量的時間及人力對各部門的各類資產(chǎn)進行實物大盤點,重新設(shè)置了各部門的資產(chǎn)帳薄,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡,建全各類在用資產(chǎn)臺
10、帳,并將責任落實到人,堅持每月盤點制度。對管理人員辦理辭職手續(xù)時,仔細對其所管理的資產(chǎn)進行盤點移交。 2、加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從收銀到審計、出納,每個環(huán)節(jié)緊密連接,相互監(jiān)督,發(fā)覺問題準時上報。對日常選購價格進行監(jiān)督,實行不定時的市場詢價,發(fā)覺價格波動較大準時查明緣由并立刻處理,10月份部門堅決的對存在明顯違規(guī)的選購員方玉艷進行處理。同時加強選購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而準時掌握的把握了購進物品的質(zhì)量與價格,準時了解市場狀況及動態(tài)。貨幣資金管理,建立了由會計人員監(jiān)督,定期對各收銀點、出納現(xiàn)金、備用金進行盤查,現(xiàn)金收支嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無
11、差錯。 三、收銀吧臺管理方面: 1、部門對收銀、吧員加強溝通力量的培育,把所謂溝通定義為疏通彼此的看法。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通。把酒店是一個整體,把溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的動身點是酒店的利益,部門利益聽從酒店利益,這些思想灌輸?shù)矫總€員工。 2、培育員工的力量,培育下屬是一項基本的重要的工作。下屬永久只做那些領(lǐng)導有檢查的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是部門的重要職責。一個部門的強弱,不是領(lǐng)導力量的強弱,而是全部下屬工作的強弱。 3、熟識和把握員工的思想狀況,工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議,每月評比優(yōu)秀員工,組織員
12、工參與各項活動。 編輯推舉 酒店財務工作方案. 當每工作完一個階段時,應當事先對下個階段的工作做好方案才能夠在接下來的工作中做的更好。下面是由工作總結(jié)之家我為大家整理的“酒店財務工作方案.”,僅供參考,歡迎大家閱讀。 酒店財務工作方案.一 一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是 1、仔細組織本部門員工樂觀參與酒店各階段的主題培訓,樂觀參加其他部門的培訓和學習。 2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業(yè)務,學政策,使財務人員工作方案落實詳細,并在學習中總結(jié)成果,找差距。 3、開展技能比武,今年我們將開展珠算競
13、賽、收銀結(jié)帳速度競賽、點鈔競賽、一般話競賽等一系列技能比武。 二、做好日常財務基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),我們的主要工作任務是 1、搞好資金的收集和運用,確保資金平安完整。重點抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。 2、嚴格遵守會計制度,嚴格按會計法進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月準時編制好各類報表,搞好月度分析。 4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商議,有事不推諉。 5、樂觀搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持。 三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有 1、在酒店財務工作方案中更嚴明一條:嚴厲財經(jīng)
14、紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用掌握,不斷完善各項管理制度,做到大支出有方案,小開支有掌握。 2、在盡量滿意經(jīng)營需求的狀況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達XX萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。 第一,我們仔細進行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、選購部一起,實行充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。 其次,我們依據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中肯定做到勤清理、勤申報,嚴格掌握,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格
15、遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,仔細分析,提出合理建議??傊疄橄鳒p資金占用,為削減利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。 3、我們準時把握整個酒店的成本費用狀況,對各部門原料及物料等耗用狀況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析狀況準時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會供應真實的成本分析和價格信息,從而準時調(diào)整進貨價格,削減成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降X%準時供應精確、真實的財務依據(jù)和分析資料。 酒店財務工作方案.二 一、上半年所作的主要工作:20 x
16、x年上半年,我們主要圍繞以下幾個方面綻開財務工作 1、仔細做好財務的日常工作。 上半年我們根據(jù)公司統(tǒng)一部署,完成年度的結(jié)賬、過賬工作,做好日常財務賬務處理工作,季度做好公司財務分析工作以及公司月度財務快報、清欠報表、億元項目分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經(jīng)理、總會計師填報財務部工作月報等主要指標狀況,建立會計檔案室,對公司直管已完工項目進行會計檔案清理,準時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進行催報,在x月底基本完成備用金的清理工作。 2、根據(jù)預算前找標準、使用前看預算、開支前走程序、開支后有分析、分析后有考核的原則,做好企業(yè)費用預算管理,費用預算工作。 財務
17、部準時組織編制公司機關(guān)年度費用預算并分解到部門和詳細責任人,對各個分公司費用預算進行審核并報公司領(lǐng)導審批,按人頭建立費用預算實際發(fā)生臺賬,每季度準時向各個部門反饋費用使用狀況并報公司領(lǐng)導。每季度末公司總部及分公司進行預算分析并形成分析報告,作好事中費用掌握和總結(jié)。截止上半年公司總部管理費用xx萬元,加上半年尚未入賬的辦公樓租金xx萬元,以及公司上半年績效考核及x月工資估量約xx萬元,補助約xx萬元共計約x萬元未入賬,上半年總部管理費用約為x萬元,在年度掌握目標xx萬元的一半之內(nèi)。 3、樂觀穩(wěn)妥組織資源,做好公司資金的調(diào)度工作。 一是進一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立項目經(jīng)理部賬戶跟進管理工作二
18、是建立全公司銀行賬戶臺賬,準時掌控各賬戶資金狀況。三是通過每月鐵路項目資金收支方案預算,嚴格掌握鐵路項目資金使用按公司審批看法執(zhí)行,加強對鐵路項目等游離于局體系外的資金使用狀況檢查監(jiān)督力度,落實資金方案和公司財務制度的執(zhí)行狀況。 四是每月末對本月資金集中狀況進行統(tǒng)計匯報,定期和不定期對所屬單位資金集中狀況和銀行外部賬戶進行檢查。五是合理布局存量資金結(jié)構(gòu),提高存量資金的綜合效益,削減在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業(yè)務方式支付,削減或延遲現(xiàn)金流出。全年累計使用承兌xx多萬元,六是樂觀與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計為公司各單位投標履約向局借款xx萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場
19、供應有力的資金保證。七是樂觀籌措資金為公司購置設(shè)備,為海外市場開拓供應資金保證,上半年公司共計支付各類購置設(shè)備款項xx多萬元,為剛果項目部供應資金支持xx多萬元。 4、財務管理制度修訂工作。 一是按經(jīng)濟業(yè)務性質(zhì)完善經(jīng)濟合同臺賬,財務往來臺帳、項目管理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。 二是進一步完善財務預警系統(tǒng)。加強對合同額、營業(yè)額、利潤、現(xiàn)金流量和應收款項指標財務信息的搜集、分析、評價,對比財務指標的標準值、歷史值、同行值、預算值等,準時發(fā)出預警信號。 三是通過完善財務管理手冊來完善內(nèi)部掌握制度,有效進行,防止、發(fā)覺、訂正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項目財務
20、收支審批程序。 5、加強清欠和審計工作 一是財務部樂觀參加對新開工項目進行項目綜合考核指標制定,參加億元大項目成本分析和稽核。二是對哈大項目進行審計監(jiān)察和對武黃項目進行項目綜合效益和財務收支狀況審計,通過審計和監(jiān)察工作準時向公司領(lǐng)導匯報項目存在的問題。三是樂觀開展財務半年度檢查工作,通過檢查發(fā)覺財務工作中好的典型擬在今后公司財務工作中進行推廣,對發(fā)覺的問題提出整改看法督促各單位仔細整改。四是依據(jù)每月清欠月度報表,建立全公司全部項目清欠臺賬,動態(tài)把握公司各項目拖欠狀況和清欠進度,準時分析公司應收款項回收指標完成狀況,指導分公司和重大項目清欠工作。 二、上半年工作中存在的問題 一是財務部深化一線的
21、決心不是很堅決,除對鐵路項目的財務工作直接管理較多外,其他項目基本處在統(tǒng)計資料階段,未深化項目了解狀況作出分析提出財務管理的指導看法。二是公司財務部總部對分公司和項目的調(diào)控力量不強。三是資金的管理措施、方法有待改進和提高,四是財務人員的業(yè)務素養(yǎng)有待提升,部分財務人員只能做一些日常的收付業(yè)務,不能對本公司本項目的工作供應有力的分析證據(jù)準時預警,導致財務工作不能順當綻開,財務作用有所降低,五是內(nèi)部借款回收力度不大,借款融資總量增加,財務費用增多 三、下半年工作支配 1、加強資金管理,保證生產(chǎn)經(jīng)營活動最低現(xiàn)金流量。下半年公司需要向局上繳xx萬元,需要歸還局借款xx萬元,需要支付兩級管理費xx萬元,需
22、要支付拖欠設(shè)備款xx多萬元,另外我們投標需要資金,以上共計需資金xx元,公司資金極度緊急,假如不加以疏導和分析,公司資金有斷鏈的危急,因此資金的分析和管理將會是下半年財務工作的重中之重,我們要堅持每季度召開一次全公司資金分析會,樂觀查找問題,彌補漏洞。此外要加大內(nèi)部借款回收力度,要樂觀督促xx項目和xx中煙項目在年內(nèi)歸還局借款。保證各單位準時上繳。 2、加強對項目現(xiàn)場經(jīng)費和核算和掌握,尤其要在項目中推廣項目年度現(xiàn)場經(jīng)費預算制度,通過制定預算加強對項目間接費用的掌握。 3、加強對鐵路項目固定資產(chǎn)管理,盡可能的將項目的折舊費和資產(chǎn)使用費xx多萬回收公司。 4、 進一步加強對項目的審計,準時發(fā)覺問題
23、進行整改。 酒店財務工作方案.三 一年的時間在我們不知不覺當中就消逝了,又到了一年的年底了,最為酒店的財務人員,我站在自己的角度看了這一年來酒店的營業(yè)狀況,其實是不怎么抱負的,完全沒有達到酒店年初給自己制定的工作目標,我這個酒店的財務也要端詳下自己的這一年為酒店做出的貢獻,也是存在著不少的瑕疵,酒店領(lǐng)導那邊我無權(quán)干涉,但是我卻可以轉(zhuǎn)變自己在工作中的狀態(tài),為了我能在明年更好的完成工作,有目的性的跟著目標走,我制定了以下個人工作方案: 一、正視自己的工作,找回工作狀態(tài) 我發(fā)覺自從這一年酒店的業(yè)績開頭變差之后,我們財務室的工作也開頭了難得的忙里偷閑,剛開頭的一兩天還好,覺得挺舒適的,但是時間一長,就
24、覺得渾身的不自在,我要做的第一件事,就是把自己的對工作的熱忱再激發(fā)出來,不再這么隨波逐流,我不僅要讓自己全身心的進入工作狀態(tài),我還得用以自己去影響身邊的人,影響財務部的全部財務人員,這個時候我們只能選擇信任酒店的高層,而不是想著辭職,究竟我們也一起輝煌過,在酒店困難的時候就應當陪著一起度過。 二、增進自己的個人力量,提升工作效率 個人認為,作為酒店的一位財務人員,最應當注意的就是自己的工作力量,自問我是做不到高效、快速以及毫無錯誤率,這些都是值得去加強的地方,我既然現(xiàn)在在酒店工作,我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財務人員的培訓,那我就要竭盡全力的去爭取這次機會,能學到東西的機會我自然是不
25、會放過的,我認為作為一個財務人員,成本核算方法還是不太會的,無法依據(jù)酒店的特點或者是運營方式制定會計核算的詳細規(guī)定,這一點我也必將在培訓的時候請教前排,把這點搞懂,對我們酒店的財務方面還是有一點助力的。 三、做好本職工作,替酒店分憂解難 既然酒店現(xiàn)在遇到了困難,而我們財務部能做的只能是,做好自己的本質(zhì)工作,保證酒店的財務不出任何的一點差錯,精確且準時的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作,對酒店資金的使用精確的每一分錢,都要有所記錄,只有保證我們供應的全部財務數(shù)據(jù)是完全正確的,才能讓酒店的領(lǐng)導最真實的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,做好酒店全部資金的統(tǒng)計工作,首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出,找出緣由,其
26、次,用我們財務人員的力量查找解決的機會,發(fā)自內(nèi)心的盼望能跟酒店一起度過這次困難。 我雖然不是酒店的財務部領(lǐng)導,只是一名一般的財務人員,但是我心系酒店,所做的一切都是盼望酒店能夠變好,盡自己可能的為酒店貢獻出自己的價值。 酒店財務工作方案.四 一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是 1、仔細組織本部門員工樂觀參與酒店各階段的主題培訓,樂觀參加其他部門的培訓和學習。 2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業(yè)務,學政策,使財務人員工作方案落實詳細,并在學習中總結(jié)成果,找差距。 3、開展技能比武,今年我們將開展珠算
27、競賽、收銀結(jié)帳速度競賽、點鈔競賽、一般話競賽等一系列技能比武。 二、做好日常財務基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),我們的主要工作任務是 1、搞好資金的收集和運用,確保資金平安完整。重點抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。 2、嚴格遵守會計制度,嚴格按會計法進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月準時編制好各類報表,搞好月度分析。 3、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商議,有事不推諉。 4、樂觀搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的支持。 三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有 1、在酒店財務工作方案中更嚴明一條:嚴厲財經(jīng)紀
28、律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用掌握,不斷完善各項管理制度,做到大支出有方案,小開支有掌握。 2、在盡量滿意經(jīng)營需求的狀況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達XX萬元之高,其中有近XX多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。第一,我們仔細進行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、選購部一起,實行充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。其次,我們依據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中肯定做到勤清理、勤申報,嚴格掌握,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和
29、完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,仔細分析,提出合理建議。總之為削減資金占用,為削減利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。 3、我們準時把握整個酒店的成本費用狀況,對各部門原料及物料等耗用狀況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析狀況準時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會供應真實的成本分析和價格信息,從而準時調(diào)整進貨價格,削減成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降X%準時供應精確、真實的財務依據(jù)和分析資料。 星級酒店財務工作方案 酒店財務工作關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的
30、精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神。以下是為您預備的“星級酒店財務工作方案”,供您參考,更多精彩內(nèi)容盡在。 星級酒店財務工作方案 20 xx年上半年已經(jīng)過去,我們布滿信念地迎來了下半年。值此之際,有必要方案好20 xx年下半年的工作方案: 一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作方案,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路打算著科學決策,指導著全年各項工作的開展。尤其下半年會議強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利
31、、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。 1、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店需要調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加營業(yè)收入。酒店全年完成營收入xxx萬元,要比上半年超額xxx萬元,超幅為xxx%;其中客房收入為xxx萬元,寫字間收入為xxx萬元,餐廳收入xxx萬元,其它收入共xxx萬元。全年客房平均出租率為xxx%,年均房價xxx元/間夜。 2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、選購庫管等方面,提倡節(jié)省,從嚴掌握。酒店下半年需要達到經(jīng)營利潤xx 萬元,經(jīng)營利潤率 xxx%,方案增加 xxx萬元和
32、 xxx%。其中,人工成本 xx萬元,能源費用 xx萬元,物料消耗xx萬元,分別占酒店總收入的x %、x %、x %。 3、服務創(chuàng)優(yōu):酒店需要引進品牌管理,強化員工待客基本行為準則關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。 4、平安創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項平安預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導下,店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下,群防群
33、控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。 二、與時俱進,提升進展,酒店突顯改觀 結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際狀況,與時俱進,提升素養(yǎng),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)樂觀向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培育“精、氣、神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作 在下半年抓“三標一體”,6S管理的推行認證過程中,支配不同內(nèi)容的培訓課,組
34、織了一些驗審預檢等。這些會大大促進并指導酒店管理工作更規(guī)范地開展。 2021財務工作方案 財務工作方案(一) 在新的一年里,我將以嶄新的面貌投入到工作中,做好日常財務核算工作,加強財務管理、推動規(guī)范管理和加強財務學問學習訓練。做到財務工作長方案,短支配。使財務工作在規(guī)范化、制度化的環(huán)境中發(fā)揮作用。特擬訂*年公司財務工作方案: 一、財務工作 1、依據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際狀況,進行業(yè)務核算,準時對發(fā)生業(yè)務進行處理,做好財務報表的編制工作,帳務清楚、任務明確。做到財務信息準時、精確的上報。便利領(lǐng)導準時的了解公司的財務狀況,經(jīng)營狀況,以便準時有效的做出相應的決策。 2、必需按崗位責任制堅持原則,秉公
35、辦事,做出表率。財務員要有較強的平安意識,現(xiàn)金、票據(jù)、各種印鑒的嚴密保管;對外的愛護保密措施,維護個人平安和公司的利益不受到損失。 3、在往來帳款上準時、精確的記錄,并作好每月的對賬工作。明確會計的職責,對貨款回收的期限把握、回款詳細事宜、相關(guān)銷售責任人都應有相應的監(jiān)督。 4、在對各種發(fā)票接收方面,仔細做好本職工作盡自己的力量去做好每一筆業(yè)務的核查及發(fā)票的接收工作,仔細完成每月的報稅工作。 二、年檢工作 1、4月左右準時聯(lián)系工商部門,了解工商年檢的相關(guān)資料與程序,準時預備相關(guān)的材料,報送相關(guān)資料進行工商年檢。遞交材料后,做好對年檢的督促,使年檢準時順當完成。 2、工商年檢結(jié)束后,進行組織機構(gòu)年
36、檢。聯(lián)系相關(guān)部門預備相關(guān)資料,準時報送,督促年檢工作順當完成。 三、完成領(lǐng)導臨時交辦的其他工作,做好本職工作的同時,處理好同其他同事的協(xié)調(diào)關(guān)系。使工作流程更加流暢,合理。有用。 在*年工作充分發(fā)揮財務的職能作用,使財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用掌握合理化,強化監(jiān)督力度,細化工作,切實體現(xiàn)財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化,更能符合公司進展的步伐。樂觀完成本年度方案的各項工作任務,為公司的進展做出更大的貢獻。 財務工作方案(二) 財務部作為公司的核心部門之一,肩負著對成本的方案掌握、各部門的費用支出、以及對銷售工作的協(xié)作與總結(jié)等工作任務,在領(lǐng)導的監(jiān)督下財務部各工作人員應合理的調(diào)整各項費用
37、的支出,保證財務物資的平安;服務于公司、服務于員工,以促進公司開拓市場、增收節(jié)支,從而謀取利潤最大化,以最優(yōu)的人力配置謀取最大的經(jīng)濟效益。 *年金融危機時刻警示著我們,在新的一年里,財務部工作人員應在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在國家各項財務法律、法規(guī)的監(jiān)督下制定如下方案: 1、組織財務部員工對國家會計制度、財務制度、管理制度等有關(guān)法律法規(guī)進行系統(tǒng)學習。 2、在財務部內(nèi)部明確分工:財務人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并帶有相互協(xié)作補充性,相互協(xié)作的工作中不斷學習,對各項費用的合理支出起到監(jiān)督作用,對違規(guī)違紀行為起到監(jiān)督職能。 3、在應收帳款上起到有效的監(jiān)督作用:制定相應的制度,如對應收款的監(jiān)督,應制定相應的規(guī)定,相關(guān)銷售責任人都應有相應的監(jiān)督,加大財務監(jiān)督力度。 4、在對公司其他部門的工作方面:對各部門產(chǎn)生的各項費用進行核算,嚴格按預算執(zhí)行,為公司節(jié)約每一筆支出,從一角一元做起。 5、對公司原材料物品的耗用等各項費用進行把關(guān),為節(jié)省成本、削減開支做好每一項工作,對各項費用的節(jié)、超進行考核并報公司領(lǐng)導,幫助領(lǐng)導做好決策工作。 6、對前工作期間應進行有階段性的總結(jié),從月度小結(jié)到季度、半年、全年總結(jié);做好資金預算工作,其中包括對應付款項、應收款項等等;做好財務報表的編制工作,要求帳務
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