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1、第三章 葡萄繁殖和育苗主要內(nèi)容:葡萄的實(shí)生繁殖、無(wú)性繁殖、無(wú) 病毒苗木的生產(chǎn)和苗木的分級(jí)出圃。要求:了解葡萄種子繁殖的意義和方法、掌 握葡萄無(wú)性繁殖的意義、生物學(xué)基礎(chǔ)和方法、 葡萄苗木的檢疫消毒、分級(jí)及假植。重點(diǎn)和難點(diǎn):葡萄無(wú)性繁殖的方法。第三章 葡萄繁殖和育苗3.1 苗木繁殖技術(shù)3.1.1 繁殖材料的選擇和貯藏3.1.2 扦插繁殖3.1.3 壓條繁殖3.1.4 嫁接繁殖3.1.5 無(wú)病毒苗木培育3.2 苗圃的管理和苗木出圃3.2.1 苗圃的管理3.2.2 苗木出圃3.1苗木繁殖技術(shù)有性繁殖:由種子產(chǎn)生新的植株(實(shí)生苗)的方式。特點(diǎn):苗木性狀差異大,不能保持原品種優(yōu)良性狀 的穩(wěn)定性;結(jié)果晚。用
2、途:雜交育種,砧木繁殖。無(wú)性繁殖:用原植株的一部分營(yíng)養(yǎng)器官繁育新植株(營(yíng)養(yǎng)苗),如扦插、壓條、嫁接。特點(diǎn):苗木性狀一致性好;能保持原品種優(yōu)良性狀; 結(jié)果早;適于大量繁殖。用途:生產(chǎn)。生產(chǎn)上,葡萄苗木繁殖時(shí)一般采用哪種繁殖方式? 該方式的關(guān)鍵是什么?3.1.1 繁殖材料的選擇和貯藏母株的選擇首先研究是否帶毒和選擇有利于達(dá)到生產(chǎn)目的的植株;然后通過(guò)鑒定后再進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖,即營(yíng)養(yǎng)系繁殖。建立良種苗圃時(shí),應(yīng)盡量選擇無(wú)毒的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)系。營(yíng)養(yǎng)系選種是第一步,也是最重要的一步。接穗和插條的選擇選擇成熟度良好的枝條或枝條上成熟度良好的部分;需具備的條件:成熟度良好;不帶病毒,無(wú)病蟲(chóng)危害;適應(yīng)當(dāng)?shù)亍⒓兌雀叩钠贩N;枝
3、條粗細(xì)適中,具有品種的“標(biāo)準(zhǔn)粗度”。枝條的采集和貯藏枝條的采集(結(jié)合冬剪)剪取充分成熟、節(jié)間適中、芽眼飽滿的一年生壯條(粗度 0.71cm),過(guò)粗的徒長(zhǎng)枝和細(xì)弱枝均不宜;將枝條剪成57節(jié)長(zhǎng),50100條/捆,標(biāo)明名稱、采集地點(diǎn) 和時(shí)間;枝條應(yīng)放在不太干燥、不太濕潤(rùn)和溫度不太高的地方;若枝條處于休眠期,且冬季最低溫高于-15,枝條最好保留 在母株上保存;枝條采集不可過(guò)晚,且在采集到使用期間必須貯藏。枝條的貯藏貯藏方式:溝藏、沙藏和埋土貯藏;流水貯藏(冬季最低溫度不低于-15);室內(nèi)貯藏。溫、濕度控制:溫度:不超過(guò)5和不低于-3;濕度:沙的濕度56左右,即手把沙捏成團(tuán)不出水,一觸即散;土的濕度10
4、12。定期檢查每隔1個(gè)月左右檢查1次。發(fā)生霉?fàn)€時(shí),立即扒出晾曬,用5的FeSO4或0.3的K2MnO4浸泡23min,消毒后重新貯藏;若有失水情況, 則需噴水補(bǔ)充。溝藏溝寬、深均為6080cm,長(zhǎng)度 視貯藏?cái)?shù)量而定;貯藏溫度0 2 。貯藏時(shí)先在溝底鋪約510cm濕 河沙,將成捆的枝條平放或倒 立溝中,一邊擺一邊用濕沙填 滿枝條與枝條之間、捆與捆之 間的空隙,直到全部覆蓋為止;每放一層插條后再覆上57cm 的濕沙,最上層距地面2030cm,最后覆土與地面平,以后隨氣溫下降而逐漸加厚覆土.葡萄插條的溝藏1.葡萄插條2. 濕沙或細(xì)土3. 覆土4. 排水淺溝溝藏插條1.插條2. 細(xì)沙3. 通氣秫稈4.
5、 通氣竹管5.溫度計(jì)6.排水溝3.1.2 扦插繁殖法葡萄的再生能力強(qiáng),枝蔓上的節(jié)或節(jié)間傷口都能生成不定根,在栽培上以扦插繁殖為主。扦插繁殖的關(guān)鍵:在萌芽抽梢耗盡插條中養(yǎng)分之前,讓插 條盡快地形成能供給幼株養(yǎng)分的根系。主要利用一年生枝條。枝蔓節(jié)的位置上生根較多,因?yàn)楣?jié)的橫隔膜內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多,而無(wú)橫隔膜節(jié)間生根就 較差。葡萄根系的原始體產(chǎn)生于插條皮層以下的中柱鞘。當(dāng)不定 根原基形成后,經(jīng)過(guò)分裂和分化,突破皮層,成長(zhǎng)為不定 根。所以皮層根較多,愈傷組織發(fā)根的較少,主要起保護(hù) 作用。在單芽扦插時(shí),朝芽的一側(cè)生根多,背芽的一側(cè)生根少。扦插繁殖分為硬枝扦插和綠枝扦插。3.1.2.1 硬枝扦插和綠枝扦
6、插硬枝扦插育苗插條的剪裁春季將貯藏枝條挖出,在清水中浸 泡1224 h,使其充分吸水。按所需長(zhǎng)度進(jìn)行剪裁: 單芽長(zhǎng)5 10cm,雙芽或3芽長(zhǎng)1015cm,頂端芽眼一定選充實(shí)飽滿的。選皮色鮮艷、芽眼飽滿的枝,剔除 芽眼變褐或失去活力的枝條。距芽眼1.5cm處上端平剪,剪口離芽太近, 插條易干枯, 下端距芽眼0.5cm處斜剪。剪后每50根捆成一捆,下端整齊。單芽插條的剪法雙芽插條的剪法扦插普通扦插法(苗圃扦插育苗和直接扦插育苗)苗圃扦插育苗 育苗地的選擇:首先是無(wú)毒,其次是有利于生根和幼苗的生長(zhǎng)。最好不要扦插在已栽種過(guò)葡萄或前一年栽過(guò)苗的土 壤,否則應(yīng)在育苗的前一年進(jìn)行土壤消毒;曾種過(guò)橡樹(shù)、栗樹(shù)等
7、的土壤易引起葡萄根朽病;鈣質(zhì)土缺乏可吸收的鐵離子,易引起缺綠癥;最理想:地勢(shì)平坦,土層深厚、疏松、肥沃,土溫 較高,濕潤(rùn)或易于排灌的土壤。育苗地的準(zhǔn)備:育苗前一年秋季深翻3040cm,每畝施有機(jī)肥料 30005000kg,并進(jìn)行灌溉。早春土壤解凍后及時(shí)耙地保墑。無(wú)論平畦還是高畦扦插,扦插前都要做好苗床, 畦寬1m,長(zhǎng)810m,株行距1215cm4050cm, 每畦23行,每畝800010000插條;壟插時(shí),壟寬約30cm,高15cm,壟距4050cm, 株距1215cm,每畝800010000插條。1. 畦寬1m畦整2. 畦長(zhǎng)1015m3.畦埂寬0.20.3m1.壟寬0.5m壟整2.壟距0.4
8、m3.壟高0.15m4.壟長(zhǎng)1015m扦插的時(shí)間和方法:一般以春季氣溫足夠高,土溫(離土壤表面1cm處)穩(wěn)定在10以上開(kāi)始扦插為宜。扦插方法有壟插或畦插:壟插,一般東西起壟,行距50cm,先挖深、寬1520cm的 溝,溝土向北翻,形成壟,然后插條沿溝壁按1520cm的 株距插入,頂芽朝南,然后從南面取土覆蓋并用腳踩實(shí), 澆透水滲完后再覆土,并超過(guò)頂芽34cm。畦插,畦寬1m,畦內(nèi)按50cm挖溝,將插條插入溝內(nèi),頂芽 與地面相平,再用另一畦細(xì)土覆蓋34cm即可,最后澆一 次透水,待水滲下后及時(shí)中耕。壟插效果更好:早春可增加地面受光面積,提高土溫和便于中耕除草等。催根扦插法目的:縮短田間扦插時(shí)萌芽
9、和發(fā)根的時(shí)間差,保證扦插成 活率。催根方法:化學(xué)藥劑處理:原理:加強(qiáng)插條呼吸作用,提高酶活性,促進(jìn)細(xì)胞分裂。剪好的枝條用生根粉浸枝條的基部(NAA100mg/kg浸12h), 沖洗后上加溫床;生根粉用NAA、ABT、IAA均可,難生根的品種用ABT-1號(hào)生根粉,易生根的品種不浸藥也可以。插條藥液溫床催根:設(shè)置在背陰避風(fēng)處。先挖坑,坑底中間高,四周略 低,然后加入2030cm的生馬 糞,踏實(shí),澆水使馬糞濕潤(rùn)。床上蓋薄膜使馬糞發(fā)酵生熱, 溫度達(dá)3040時(shí),馬糞上再 鋪5cm左右的細(xì)土。等溫度下降并穩(wěn)定在30時(shí), 插入準(zhǔn)備好的插條,枝條間填塞濕沙或濕鋸末,防止熱氣上 升和水分蒸發(fā)。插條頂芽切忌埋入沙
10、中,催芽期間保持沙或鋸末的濕潤(rùn)。1.塑料薄膜 2. 插條 3. 排水4.濕沙 5. 釀熱物 6. 底土火炕催根:一般采用回龍火炕,半地下式或地上 式均可??訉?.52m,長(zhǎng)隨需要而定,具體建造方法:先在坑底下挖23條小溝(深20cm,寬15cm),小溝上用磚或土坯鋪平,形成 第一煙道(主煙道)。其上再用磚或土坯砌成花洞(第二層煙道),煙道出口修有煙筒。第二層煙道上面用磚或機(jī)瓦鋪平,抹 泥修成坑面,周圍砌個(gè)矮墻。火炕修好需進(jìn)行試燒,溫度過(guò)高處填土,在坑面各處溫度均勻時(shí)(2028),鋪10cm厚濕沙或濕鋸末,上面 插入插條,并覆蓋塑料薄膜。1.點(diǎn)火灶 2. 導(dǎo)熱管 3. 煙筒4. 濕沙 5. 插條
11、 6. 薄膜 7. 玉米稈電熱催根:室內(nèi)設(shè)電熱床(右 圖),寬1m,床長(zhǎng)可 根據(jù)插條數(shù)量和選 用的電熱線確定。電熱床保持25 28,插條周圍填 充濕潤(rùn)的沙子,23周后發(fā)出新根,即 移入溫棚或露地苗 圃進(jìn)行育苗。1.控溫儀 2. 電熱線3. 插條 4. 濕沙 5. 鋸末倒插催根:利用太陽(yáng)熱催根。露地扦插前2030天,于 背風(fēng)向陽(yáng)處建一寬1.41.5m、深0.5m,長(zhǎng)度因插 條量而定的陽(yáng)畦;床底鋪1015cm濕沙,將 插條顛倒安置其上,插條 間填滿細(xì)沙,最后插條上 再覆蓋5cm鋸末或濕沙,噴水并蓋塑料薄膜。3周后,插條下端即可產(chǎn) 生愈傷組織和根尖。1.塑料薄膜 2. 插條3. 鋸末4、5. 濕沙催
12、根期間應(yīng)注意的事項(xiàng):開(kāi)始加溫的時(shí)間取決于露地扦插的時(shí)間,如用于嫁接的插條應(yīng)提早扦插。不同的催根方法所需的時(shí)間不同,一般催根的程度以根源 體突破皮層0.5cm左右即可進(jìn)行扦插,催根過(guò)長(zhǎng),容易破 壞新根,影響成活率。催根時(shí)間很重要,催根后直接到露地育苗,則催根時(shí)間宜 遲推遲,若在保護(hù)地可適當(dāng)提早。催根后要逐漸降溫,使新根適應(yīng)外界環(huán)境條件后再育苗。經(jīng)過(guò)催根處理的插條,扦插時(shí)切忌損傷根系;插到苗床后 要灌好水,使新根與床土密切結(jié)合??焖俜敝撤ǜ攀觯翰扇”Wo(hù)措施,提供 插條生根和幼苗生長(zhǎng)的有利 條件,延長(zhǎng)苗木生長(zhǎng)期,培 養(yǎng)壯苗,作到當(dāng)年育苗,當(dāng) 年出土定植,使幼樹(shù)提早結(jié) 果。單芽塑料袋快速育苗即用盛有營(yíng)
13、養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)袋進(jìn) 行扦插育苗。營(yíng)養(yǎng)袋直徑5cm,高815cm,底部應(yīng)有直徑1cm的排水孔。2. 去袋后定植1. 育苗袋3. 排水孔場(chǎng)地準(zhǔn)備:在大棚或陽(yáng)畦內(nèi)進(jìn)行,建在向陽(yáng)、背風(fēng),有水、電條件的地方。營(yíng)養(yǎng)土的配制:肥沃的園土、沙子、腐熟有機(jī)肥均須過(guò)篩,配置 比例為121,混合均勻。營(yíng)養(yǎng)袋地?cái)[放:裝滿袋后,將土稍蹲實(shí),使土面與袋口齊平。然后,將袋整齊直立,緊密地?cái)[在溫室、塑料大棚或陽(yáng)畦內(nèi),400 袋/m2。白天溫度控制在2530左右(不超過(guò)35),夜間溫度不低于15,空氣相對(duì)濕度8090。萌芽后應(yīng)及時(shí)噴施營(yíng)養(yǎng)液(尿素0.10.3,磷酸二氫鉀0.150.2)。待幼苗有56片葉子時(shí),即可去袋移入大田苗圃或
14、定植建園或帶 袋出售。該方法技術(shù)性強(qiáng),尤其注意控制水分(勤灑水、少澆水)。地膜覆蓋育苗即在壟上覆蓋地膜,然后 破膜扦插,插后培土。扦插前先用水灌透苗床, 然后蓋地膜。地膜四周壓實(shí),扦插時(shí)先 用較粗的帶尖木棍插個(gè)洞,然后放入插條,頂端芽距地面0.5cm。溫度高時(shí),采用覆蓋或揭 掉地膜等方法防止燒苗。1. 土埂壓膜2. 地膜3. 壟溝4. 培土堆直接扦插定植概述:就是將插條直 接插入大田中定植。扦插前的準(zhǔn)備:除土 壤外,扦插時(shí)間不能 太早,以溫度穩(wěn)定在13以上時(shí)為宜。扦插的深度要適當(dāng), 注意保溫保濕,可采 用培土或斜插。露地扦插綠枝扦插生長(zhǎng)季用半木質(zhì)化、0.5cm粗的綠枝剪 成23節(jié)長(zhǎng)的插條扦插。
15、插條上剪口距頂芽2cm平剪,下剪口在 下部芽斜剪,插條最上一片葉剪留1/2, 其余連同葉柄剪除。插前蘸1000mg/L NAA57秒。行株距15cm10cm,上芽露出床面。插后立即澆透水并扣遮蔭棚。床土可用河沙、草炭、珍珠巖或蛭石及 其混合物,鋪1520cm厚,溫度保持在 2528,相對(duì)濕度95以上。扦插的時(shí)期以6月為好,在陰天或晴天 的傍晚進(jìn)行。綠枝插條3.1.2.2 影響插條生根的因素影響插條生根的內(nèi)部因素種和品種節(jié)的影響插條的長(zhǎng)度和貯藏的養(yǎng)分影響插條生根的外部因素溫度土壤水分空氣條件影響葡萄扦插生根的內(nèi)部因素種和品種有些種和品種插條很容易生根,而另一些則不易生根。在美洲種葡萄中,其插條生
16、根的難易程度(從最容易到最 難)排列如下:河岸葡萄、美洲葡萄、沙地葡萄、霜葡萄、 夏葡萄、冬葡萄。我國(guó)許多省區(qū)普遍分布的野生葡萄種(東亞種群)插條不 易生根,如山葡萄、刺葡萄以及秋葡萄等。歐洲種葡萄插條最易生根,但品種之間也有差異,如白 比諾比神索易生根,而神索又比阿哈蒙易生根。節(jié)的影響一般情況下,對(duì)于大多數(shù) 葡萄品種來(lái)講,不定根多 發(fā)生于抹去芽眼的節(jié)上。 實(shí)踐中,在插條的下部距 離抹去的芽眼處剪留2cm 左右的根踵。多數(shù)情況下,插條不定根 的發(fā)生部位與留芽著生的 方向相同,起苗時(shí)需要注 意保護(hù)新生的根系。插條長(zhǎng)度和貯藏的養(yǎng)分插條短,其形成的根數(shù)目較少,但長(zhǎng)、粗;在較干燥的條 件下,一定范圍內(nèi)
17、,插條越長(zhǎng),生根就越容易。對(duì)于插條生根,大量的貯藏養(yǎng)分不是必須的(有些品種利 用綠枝扦插卻比正常插條扦插效果還好)。但是,貯藏養(yǎng)分對(duì)于幼苗的生長(zhǎng)卻是必須的。因?yàn)樵谟酌?葉片合成的養(yǎng)分能滿足植株需要以前,幼苗所有器官的生 長(zhǎng)、發(fā)育所需要的養(yǎng)分基本上都靠插條中的貯藏養(yǎng)分供給。實(shí)踐中通常只留插條上不部的一個(gè)芽眼。插條的成熟度越好,越容易獲得健壯的主干。影響葡萄扦插生根的外部因素溫度同樣條件下,不定根的產(chǎn)生和生長(zhǎng)速度決定于溫度,葡萄 扦插育苗的最適溫度范圍是2530。土壤水分造成脫水,插條不能生根。土壤含水量也是插條生根、發(fā)芽的重要因子。沙壤土適宜 含水量為14左右??諝鈼l件介質(zhì)空隙度越大,根系越發(fā)達(dá)
18、。故要插條根系正常,在選擇土壤或配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r,一定要 疏松、透氣性良好,同時(shí)保持適宜的含水量。3.1.3 壓條繁殖法壓條繁殖:把未脫離母體的枝條壓入土壤,待生 根后再與母體分離,成為獨(dú)立的植株的育苗方式。特點(diǎn):在脫離母體前,所需水分和養(yǎng)分均由母體 供應(yīng),有利于生根。壓條繁殖的苗木,成活率高, 生長(zhǎng)快,結(jié)果早,在生產(chǎn)中已廣泛應(yīng)用。目的:補(bǔ)植缺株;繁殖苗木。壓條的方法:水平壓條、波狀壓條。壓條的材料:新梢、一年生枝、多年生蔓。新梢壓條法待新梢長(zhǎng)至1m左右時(shí),進(jìn) 行摘心并水平引縛,促使 發(fā)生副梢。副梢長(zhǎng)約20cm時(shí),將新梢平壓于深約1520cm的溝 中,填土10cm左右,待副 梢半木質(zhì)化,高5060
19、cm 時(shí),再將溝填平。夏季對(duì)壓條的副梢進(jìn)行支 架和摘心,秋季掘起壓下 的枝條,分割為若干帶根 的苗木。綠枝水平壓條一年生枝壓條法春季萌芽前,將母株基部留作壓條的一年生枝平放或平縛;待其上萌發(fā)新梢高1520cm時(shí), 再將母枝平壓于溝中,露出新梢(如不易生根的品種,在壓條前先將母枝的每一節(jié)進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝,以促進(jìn)生根);壓條后,先淺覆土,待新梢半 木質(zhì)化后逐漸培土,以增加不 定根數(shù)量;秋后將壓下的枝條挖起,分割 為若干帶根的苗。一年生枝壓條多年生蔓壓條法在老葡萄產(chǎn)區(qū),也可用壓老蔓 方法更新葡萄園和繁殖苗木。壓老蔓多在秋季修剪時(shí)進(jìn)行。 先開(kāi)挖2025cm深溝,將老蔓平壓溝中,其上12年生枝蔓 露出溝面
20、,再培土越冬。在更新過(guò)程中分2、3次切斷老蔓,促使發(fā)生新根。秋后取出老蔓,分割為獨(dú)立的 帶根苗。波狀壓條即將枝條上下彎曲壓入溝中。壓條時(shí)注意“緩進(jìn)急出”,提高苗木質(zhì)量。波狀壓條緩進(jìn)急出3.1.4 嫁接繁殖法嫁接的原理嫁接,就是將一個(gè)植株上的枝或芽,接到另一植 株的枝干或根上,接口愈合,長(zhǎng)成一新植株(嫁接 苗)的過(guò)程。用作嫁接的枝或芽稱為接穗或接芽,承受接穗的 部分稱為砧木。一個(gè)嫁接苗由接穗和砧木兩部分構(gòu) 成。嫁接的材料:硬枝、綠枝、芽、根等。嫁接繁殖的優(yōu)點(diǎn)能保持原有品種的優(yōu)良特性;提高優(yōu)良品種的適應(yīng)性和抗逆性;加大優(yōu)良品種的繁殖系數(shù);改良原葡萄園的低劣品種等。嫁接成功的條件形成愈傷組織,砧木形
21、成不定根,接穗形成枝蔓,三者缺一不可無(wú)論是砧木還是接穗,所采用的枝條都必須成熟良好。愈傷組織的形成,除了砧木和接穗的形成層必須充分接觸外,還 需要一定的外部條件,愈傷組織形成的最佳溫度為2330,同 時(shí)需要較高的濕度。砧木生根和接穗發(fā)芽與扦插繁殖所需的條件相同。主要嫁接方法舌接法室內(nèi)嫁接常用的方法.砧 木與接穗的粗度大致相同.在接穗基部芽的同側(cè)削一 馬耳形削面,長(zhǎng)約3cm, 然后在削面尖端1/3處下 刀,與削面接近平行切入 一刀(忌垂直切入)。砧木同樣切削,然后將兩 者削面插合在一起。劈接法將接穗芽的左右兩側(cè)各削成 長(zhǎng)約3cm的楔形削面。剪去砧木上部,削平斷面, 于斷面中心處垂直下劈,深度與接
22、穗削面相同。將削好的接穗插入劈口中, 使形成層相互對(duì)齊。機(jī)接法嫁接機(jī)嫁接常用的方法。嫁接后立即封蠟。 該方法操作簡(jiǎn)單,成活率高。腹接法用休眠芽嫁接,最好在8月末、9月初進(jìn)行。接穗切削與劈接相似,但只削與芽相對(duì)的一 面,砧木不必剪斷,選平滑一側(cè),斜切一刀, 使之與接穗削面的大小、角度相適應(yīng),將接 穗插入,綁縛。到第二年春天,再將砧木剪斷。砧木的選擇原因:葡萄砧木選擇是進(jìn)行嫁接育苗時(shí)首先要 考慮的問(wèn)題,不同的砧木對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和要求 不一致,生根情況與接穗品種嫁接后親合情況也各有不同,尤其是對(duì)土傳病蟲(chóng)如根瘤蚜、線 蟲(chóng)、根癌病的抗性也不一樣。如何選擇:在育苗之前根據(jù)葡萄發(fā)展地區(qū)的土壤、氣候條件及當(dāng)?shù)夭?/p>
23、蟲(chóng)害發(fā)生情況、市場(chǎng)需 要的品種類型等因素,綜合考慮選擇適合當(dāng)?shù)?的葡萄砧木類型。葡萄嫁接繁殖常用砧木,山葡萄V.amurensis根抗-15 枝抗-40扦插生根難,須根少,移植成活率 低,嫁接苗“小腳”現(xiàn)象貝達(dá)Beta根抗-12易扦插生根北醇V.viniferax V.gumnf根抗-10易扦插生根河岸二號(hào)V.Viparia根抗-13.4易扦插生根,根多發(fā),親合力強(qiáng), 抗根癌病山河二號(hào)V.amurensis X V.riparia根抗-14.8抗真菌,抗根瘤蚜,易與扦插生根 親合力強(qiáng)Teleki5AV.berlandieriX V.riparia根抗-8.7抗根瘤蚜、耐堿性強(qiáng),抗根瘤病較差SO
24、4從5A中選出根抗-9長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抗根瘤蚜,耐潮濕,耐鹽 堿,高抗根癌病,嫁接親合好,早熟葡萄綠枝嫁接以嫩枝作為接穗與砧木新梢進(jìn)行嫁接。延長(zhǎng)了葡萄嫁接的 時(shí)期,擴(kuò)大了接穗和砧木的來(lái)源,操作容易,成活率高, 是一種高接換種和加速良種苗木繁育的好方法。嫁接時(shí)期:當(dāng)接穗和砧木當(dāng)年生綠枝(新梢和副梢)達(dá)到半木質(zhì)化狀態(tài), 即刀削后稍露白時(shí)即為嫁接最適時(shí)期。接穗的準(zhǔn)備:對(duì)準(zhǔn)備采集接穗的優(yōu)良品種植株,萌芽前要充分灌水施肥, 發(fā)芽后盡量多留枝,以促發(fā)較多的接穗枝條。砧木準(zhǔn)備:選用粗度和接穗相近的幼苗或強(qiáng)壯新梢,對(duì)硬枝嫁 接未成活的植株進(jìn)行補(bǔ)接時(shí),主要利用平茬后基部 發(fā)出的健壯萌蘗。嫁接方法:一般采用劈接法:先削接
25、穗,接穗上留12個(gè)芽, 在接穗下部芽的下方0.50.8cm處兩面削出2.53cm長(zhǎng)的斜面。嫁接后管理:嫁接后立即灌1次水。7天后檢查成活率,凡接芽鮮 綠或靠芽的葉柄一觸即落,即嫁接成活;若接芽變 褐,葉柄不易脫落,則沒(méi)有成活,應(yīng)即時(shí)補(bǔ)接。3.1.5 無(wú)病毒苗木培育主要生產(chǎn)步驟:病毒檢測(cè)和篩選無(wú)毒植株選擇無(wú)癌腫病細(xì)菌的植株,利用指示植物鑒定病 毒,將指示植物通過(guò)芽接或綠枝嫁接于被檢測(cè)植 株上,如果帶毒則指示植物上將表現(xiàn)相應(yīng)癥狀。目前應(yīng)用的指示植物及其檢測(cè)病毒:久落或圣喬治:扇葉病、斑點(diǎn)病、星狀花葉病、 莖痘病等;LN-33:栓皮病、耳突病、花脈病及部分卷葉?。黄符愔?、赤霞珠、黑比諾:卷葉病。脫毒
26、處理常用的脫毒方法:熱處理和莖尖培養(yǎng),兩者結(jié)合。熱處理:保持溫度3840,空氣相對(duì)濕度5070,室內(nèi)光照不低于20002500 lx/m2,經(jīng)26 個(gè)月的培養(yǎng)后,截取梢尖(長(zhǎng)25cm),使其在彌霧 條件下生根,然后于溫室中培養(yǎng)一年,次年移植露地(無(wú)傳毒線蟲(chóng)),對(duì)長(zhǎng)出的植株進(jìn)行病毒鑒定,從中篩 選出無(wú)毒植株,用于繁殖。莖尖培養(yǎng):從經(jīng)過(guò)熱處理的植株上截取莖尖分生組織(長(zhǎng)0.22mm),在人工培養(yǎng)基上培養(yǎng),成苗后, 經(jīng)過(guò)煉苗、沙培、移栽,獲得無(wú)病毒植株。建立無(wú)病毒原種圃經(jīng)病毒學(xué)鑒定后的健康植株即可定植于無(wú)病毒原種圃中, 其繁殖材料可用于不同地區(qū)建立無(wú)病毒優(yōu)良品種母本園。原種圃一般應(yīng)設(shè)于研究和管理水平
27、較好的科研單位。建立無(wú)病毒優(yōu)良品種母本園可分區(qū)選擇優(yōu)良苗圃場(chǎng),將從科研單位得來(lái)的無(wú)毒繁殖材 料定植在優(yōu)良品種園中,其繁殖材料(插條或苗木)供生 產(chǎn)單位建園定植之用。無(wú)病毒苗木的生產(chǎn),不但要求較高的科技水平,而且需要 一套完整的研究和生產(chǎn)體系及相應(yīng)的規(guī)章制度。也可從先進(jìn)國(guó)家引進(jìn)葡萄良種無(wú)毒接穗和苗木。3.2 苗圃的管理和苗木出圃扦插苗的管理抹芽:選擇一個(gè)位 置好的健壯嫩梢,其余抹去。引綁:苗高30cm左右,在苗畦(壟)兩 端設(shè)支柱,離地30cm以上引12道 鐵絲,將幼苗綁在 鐵絲或立桿上。3.2.1 苗圃的管理幼 苗 引 綁抹 芽摘心:為促使幼苗發(fā) 生副梢,利用副梢壓 條育苗時(shí),于苗高2030cm處摘心,在7月份以前進(jìn)行綠枝壓 條;為進(jìn)行圃內(nèi)整形, 應(yīng)按整形要求的高度, 進(jìn)行多次摘心;為促 使枝芽成熟,89月 應(yīng)對(duì)新梢摘心。扦 插 苗 摘 心嫁接苗的管理扒土堆:硬枝劈接 者,進(jìn)入4月應(yīng)及時(shí) 扒松土堆,確保嫩 梢出土。除萌蘗:見(jiàn)右圖解綁繩:接活后2030天,由接芽 的對(duì)面用利刀劃破綁繩。引綁、摘心:同扦 插苗管理。追肥、灌水、中耕、除草、病蟲(chóng)害防治苗圃地經(jīng)常保持濕潤(rùn)、疏松、無(wú) 草,應(yīng)該“雨(或灌水)后松土, 有草必除”。根據(jù)苗木生長(zhǎng)狀況,在57月期 間,追施13次速效肥,510kg尿素/次/畝。單芽扦插的苗木,可在前
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