1、B31DBB31河北省張家口市地方標準DB1307/T092-2005優(yōu)質金紅平果生產綜合標準2005-04-01-發(fā)布2005-04-01 2005-04-01-發(fā)布張家 口 帀質:技術監(jiān)督局發(fā)布DB1307/T092-2005DB1307/T092-2005-XX.刖言本標準由張家口市林業(yè)局提出。本標準由張家口市林業(yè)局起草，崇禮縣林業(yè)局、尚義縣林業(yè)局、懷安縣林業(yè)局等單位協(xié)助起草。 本標準主要起草人：韓維壁、陳秀娟、劉華興、劉增軍、師占君、劉尚金、戈錄枝。DB1307/T092-2005DB1307/T092-2005DB1307/T092-2005DB1307/T092-200511優(yōu)質金

2、紅蘋果生產綜合標準1范國本標準規(guī)定了金紅蘋果樹適宜栽培區(qū)域、苗木、建園、栽培管理及果實標準。本標準適用于張家口市金紅蘋果適宜栽培區(qū)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的 修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用本標準。GB/T 18407. 2-2001農產品安全質量無公害水果產地環(huán)境要求DB 1307/T091優(yōu)質蘋果生產綜合標準3術語與定義3.1高接建園在砧木樹種培養(yǎng)2年3年后,在其主干距地面60cm80c

3、m處或大分枝處嫁接金紅品種，利用砧木 樹種作為樹體的主干或骨干枝的建園方法。這種方法適用于品種改良。3. 2幼齡樹樹齡14年生的寒地果樹。3. 3中齡樹樹齡57年生的寒地果樹。3.4成齡樹樹齡8年生以上的寒地果樹。5基礎條件基礎條件參照DB1307/T090.4生物學性狀4.1品種來源：金紅，別名吉紅、公主嶺123。為吉林省農業(yè)科學院果樹研究所育成，親本為金冠X紅 太平。2樹體：樹冠直立、中等大、緊湊，適于密植。長中短枝均易成花，服花芽易結果，果枝連續(xù)結果能 力強。4.3果實:闊橢圓形，底色鮮黃，有紅色暈及深紅色斷續(xù)條紋。果肉黃白，肉質細脆，汁多，有甜 香味，品質中上。平均單果重75克，9月上

4、中旬成熟，耐貯藏。4.4適應性：抗病力較強，能耐-36C低溫，耐鹽硼，抗風力強。5苗木金紅蘋果適宜砧木為山丁子。一月平均最低溫度高于-15P的地區(qū)，可用八楞海棠為砧木. 金紅苗木標準的其它部分參照DB1307/T091.66.1高接道圜6.1.1為了提高樹體的抗寒性，一月平均最低溫度低于T5P的地區(qū)，可采用高接建園。6.1.2高接樹的樹齡！砧木幼齡樹、中齡樹、成齡大樹均可進行高接。對35年生樹進行高接有利于提 高嫁接成活率。6.1. 3高接類型和部位3.1幼齡樹只在主干上60cm80cm處進行高接。中齡樹在中心干和三大主枝上四處進行高接.成齡 大樹在中心干和主、側枝以及輔養(yǎng)枝、結果枝組多處換夾

5、高接，以減少因高接對樹體的影響，并及早恢 復樹冠和產量.6. 2嫁接方法6. 2.1高接建園可用腹接、劈接、芽接等方法。腹接、劈接在4月下旬到5月中旬進行，芽接在7月中旬 到8月中旬進行。6. 2.1.1砧木留樁的長度 釆用腹接方法，接糖以上應畠1。15cm的砧木樁為宜，用于固定接穗新梢。1.2砧木切口方向和接穗方向主枝換頭要在砧木義皮光滑、背離中心干處下刀，接芽也要朝外，以 開張角度。釆用芽接時，一般也要接到砧木外側或旁側。6. 3授粉品種：紅太平、紅鈴鐺果、90-15 （綠香蘇）.4園地環(huán)境應符合GB/18407. 2-2001要求。建園方法參照DB1307/T091.7栽培管理1幼樹越冬

6、防寒：幼樹在越冬期間要釆取防寒措施，以確保安全越零。一二年生以內的幼樹，只要能夠彎倒，都要釆 取埋土法進行防塞。三四年生以內的幼樹，可采用防褰痍加蓋地膜法進行防寒。五年生以上的幼樹，要 釆取主干涂白的方法進行防寒。7. 2防風害風害比較嚴重的地區(qū)，選擇避風地塊建園，采用低干矮冠、防偏冠的整形修剪方法，在周圍栽植防 護林。7. 3防止日灼釆用根頸綁草把和樹干涂白的方法防止日灼金紅蘋果栽培管理標準的具體措施參照DB1307/T091.8果實采收及釆后處理果實釆收后分級標準見表1DB1307/T092-2005表1金紅蘋果外觀質最等級指標項目特等等二等基本要求果實完整良好，新鮮潔凈，無褐變、蟲果、病果、異味、不正常外來水份，具有適宜市場或貯存要求的 成熟度。果梗剪留適宜。色澤具有本品種成熟時的色澤：果面黃色，有鮮紅霞和深紅色條紋.果形端正，具有本品種應有特征?；径苏腥毕荩坏糜谢喂?單果量（g）N805=70N50果銹不超出尊洼和梗洼，不粗糙輕微超出萼洼和梗洼，表面不粗糙。超出萼洼和梗洼，表面輕 度粗糙。裂果無允許長度0. 5 cm2的風干裂口 1處允許長度1.0 cm2的風干 裂口 2處整齊度果實大小整齊，不符合單果重指標 的果所占比例5%果實大小整齊