1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況與趨勢(shì)制作：高偉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第1頁(yè)課程內(nèi)容：我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況與問(wèn)題當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨 勢(shì)（產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)） 農(nóng)業(yè)發(fā)展基本對(duì)策現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第2頁(yè)第一部分：我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況與問(wèn)題中國(guó)農(nóng)業(yè)地位與貢獻(xiàn)：農(nóng)業(yè)是“母親產(chǎn)業(yè)”、是安天下、穩(wěn)民心戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)豐、基礎(chǔ)牢；農(nóng)村穩(wěn)、天下安）9%土地養(yǎng)活了21%人口（奇跡怎么創(chuàng)造？）；產(chǎn)糧：世界：19億噸；中國(guó)：4.5億噸糧食(20%) ；肉類：世界1.5億噸；中國(guó)：肉類： 5000萬(wàn)噸(30%) 13億人吃飯、9億農(nóng)民致富、5億勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題小麥、肉類、稻谷、棉花、茶葉、油菜籽第1位；玉米第二；大豆第四位“3、1”工程（一兩肉、一

2、個(gè)蛋、一斤奶）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第3頁(yè)現(xiàn)實(shí)狀況與差距農(nóng)業(yè)當(dāng)代化發(fā)展水平指標(biāo)：農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中貢獻(xiàn)率、農(nóng)業(yè)土地和勞動(dòng)生產(chǎn)率、農(nóng)業(yè)資源利用率、農(nóng)產(chǎn)品商品率、農(nóng)業(yè)集約化程度?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第4頁(yè)1、農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中貢獻(xiàn)率 農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占GDP比重：中國(guó)11.9%；美國(guó)1.3%；日本為1.7%，韓國(guó)為3.2%，巴西為5.1%，印度為17.5%，全世界平均只有3.4%。 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占經(jīng)濟(jì)活感人口百分比：美國(guó)1%，日本6%，韓國(guó)5%，印度為39%，中國(guó)46%以上。GDP數(shù)量 與 質(zhì)量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第5頁(yè)2、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力耕種面積：中國(guó)4.5畝；印度為9畝，韓國(guó)14畝，日本32畝

3、，以色列75畝；美國(guó)1000畝，是中國(guó)200倍。土地生產(chǎn)率：中國(guó)水稻、玉米、大豆等單位面積產(chǎn)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平。 水稻：中國(guó)-420千克/畝，美國(guó)81%，低于日本、韓國(guó) 玉米：中國(guó)-400千克/畝，不到發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平2/3 美國(guó)-624千克/畝，是中國(guó)1.7倍; 以色列-1015千克/畝，是中國(guó)2.8倍；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第6頁(yè)中國(guó)：1*3*3*1=9萬(wàn)元荷蘭1*3*6*1*8=144萬(wàn)元16倍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第7頁(yè)3、農(nóng)業(yè)資源利用率化肥施用量（平均每千公頃耕地）：中國(guó)為341噸，墨西哥只有69t，印度129噸，巴西137噸，日本270噸，美國(guó)110噸，澳大利亞僅44.8

4、噸。 世界平均水平3.5倍水資源利用（每1公頃農(nóng)用地消耗水量）：中國(guó)557.55噸，澳大利亞為181.95噸，以色列250.95噸，法國(guó)293.55噸，日本404.1噸，美國(guó)418.8噸，印度466.2噸，韓國(guó)530.1噸。資源數(shù)量世界第3位，人均53位現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第8頁(yè)4、農(nóng)產(chǎn)品商品率 農(nóng)產(chǎn)品由自給到商品轉(zhuǎn)換主要指標(biāo)發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品商品率平均水平到達(dá)85%以上，美國(guó)、日本、法國(guó)、韓國(guó)、澳大利亞等國(guó)農(nóng)產(chǎn)品商品率都超出了90%以上。巴西到達(dá)80%以上中國(guó)只有不到60%，比印度、越南等國(guó)還要低?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第9頁(yè)5、農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)程度 1000公頃耕地拖拉機(jī)使用量 日本為461臺(tái)

5、，以色列為72.5臺(tái)、韓國(guó)為128.5臺(tái)，美國(guó)為27臺(tái)（大型聯(lián)合拖拉機(jī)）印度：15.9臺(tái)，中國(guó)：7.1臺(tái)每1000公頃耕地收割機(jī)使用量： 日本為237臺(tái)，中國(guó)2.6臺(tái)，91倍差距?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第10頁(yè)我國(guó)農(nóng)業(yè)當(dāng)前存在問(wèn)題1、硬件問(wèn)題：（資源與環(huán)境基礎(chǔ)）（1）人、地矛盾 ： 13 、 18 ；人均1.20.5； 加拿大1/15、印度1/2（2）生產(chǎn)效益落后于發(fā)達(dá)國(guó)家， 盡管肉、禽、蛋、水果產(chǎn)量居 世界第一，但投入成本過(guò)高； 化肥施用量是世界平均水平3.5倍（70斤/畝）； 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第11頁(yè)（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染嚴(yán)重 化肥、農(nóng)藥過(guò)量使用是農(nóng)業(yè)污染關(guān)鍵問(wèn)題 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖排污是農(nóng)業(yè)

6、污染主要起源農(nóng)膜殘留是農(nóng)業(yè)污染主要起源（4）能源缺乏、水土流失、自然災(zāi)害不停加劇 A：水土流失面積占國(guó)土總面積30左右 B：沖刷掉地表土每年50億噸，含有N/P/K有效成份達(dá)4000萬(wàn)噸，而全國(guó)年施肥折合純量也僅4100多萬(wàn)噸 C：淡水資源短缺更嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)每年缺水300億立方米；由 于缺水造成糧食損失400億斤，棉花損失400萬(wàn)擔(dān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第12頁(yè)（5）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)微弱，保障辦法差 耕作、澆灌、排澇等等（6）土地質(zhì)量下降（有機(jī)質(zhì)3% 0.5%、鹽漬化） 每隔，大米蛋白質(zhì)下降1% 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第13頁(yè)2、軟件問(wèn)題政府管理機(jī)制不夠完善，農(nóng)村服務(wù)體制、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局不合理（鄉(xiāng)鎮(zhèn)

7、一級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣還能做嗎？）農(nóng)業(yè)剩下勞動(dòng)力增加，造成就業(yè)壓力加大，影響社會(huì)穩(wěn)定；農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)普遍低下，制約了科技推廣勞力資源配置不合理造成農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡（隨意性）農(nóng)村勞動(dòng)力文化水平偏低：5億農(nóng)村勞動(dòng)力中，初中50.2%；小學(xué)37.5%；不識(shí)字或識(shí)字極少6.8%現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第14頁(yè)中美農(nóng)民差距： 人口：70% 1% 文化素質(zhì)：94%初中以下 20%大學(xué) 耕作方式：每戶5畝 2700畝農(nóng)場(chǎng)主 管理：簡(jiǎn)單粗放信息化 營(yíng)銷：無(wú)規(guī)劃與計(jì)劃發(fā)展依據(jù)市場(chǎng)訂單生產(chǎn) 政府扶持：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第15頁(yè)第二部分：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)產(chǎn)業(yè)化：高效、生態(tài)、安全 1、合理利用資源 2、各產(chǎn)業(yè)部門(mén)協(xié)調(diào)

8、 3、能提供社會(huì)需要產(chǎn)品和服務(wù) 4、能提供勞動(dòng)者充分就業(yè)機(jī)會(huì) 5、能推廣應(yīng)用先進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù) 6、能取得最正確經(jīng)濟(jì)效益規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化集約化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第16頁(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化定義： 歸納為三派：窄派（農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化，農(nóng)工商一體化簡(jiǎn)稱）寬派（農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)質(zhì)上是農(nóng)業(yè)當(dāng)代化）經(jīng)驗(yàn)派（對(duì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第17頁(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為關(guān)鍵，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn)，以科技進(jìn)步為伎倆，以各類企業(yè)、中介組織為龍頭，以龍頭帶動(dòng)農(nóng)戶形式，把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售連成一體，形成有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)組織形式和經(jīng)營(yíng)機(jī)制。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是把一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品升格為一個(gè)系列，使農(nóng)業(yè)成為包含加

9、工、流通在內(nèi)完整產(chǎn)業(yè)鏈條。 實(shí)質(zhì)：改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中與產(chǎn)后相互分割和對(duì)立傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)角色，把產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后步驟整合為一個(gè)完整產(chǎn)業(yè)鏈條，形成一體化經(jīng)營(yíng)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第18頁(yè)怎樣了解產(chǎn)業(yè)化概念？出發(fā)點(diǎn)： 市場(chǎng)為導(dǎo)向 經(jīng)濟(jì)效益為中心 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn)怎么做？實(shí)施區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化建設(shè)、系列化加工、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理目標(biāo)： 形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營(yíng)體系；使農(nóng)業(yè)走上自我發(fā)展，自我積累、自我約束、自我調(diào)整良性發(fā)展軌道現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第19頁(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基本思緒思緒1：確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)：選擇市場(chǎng)容量大、單位產(chǎn)出高、經(jīng)濟(jì)效益好產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品作為開(kāi)發(fā)重點(diǎn)，把生

10、產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售融為一體，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì) 壽光：80萬(wàn)畝蔬菜 棲霞：65萬(wàn)畝蘋(píng)果 平度：32萬(wàn)優(yōu)質(zhì)蔬菜，30萬(wàn)畝花生、30萬(wàn)畝生態(tài)果品 膠州：40萬(wàn)畝蔬菜 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第20頁(yè)思緒2：實(shí)施區(qū)域布局：圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)品，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，發(fā)展各種專業(yè)生產(chǎn)區(qū)和各類專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村、專業(yè)戶，建立各具特色商品生產(chǎn)基地。 壽光：南菜中糧北鹽棉 韭菜第一鄉(xiāng)、胡蘿卜第一鎮(zhèn)、香瓜第一鎮(zhèn) 平度：平南、平西平原地帶為主糧棉主產(chǎn)區(qū) 南部：蘭底、萬(wàn)家、蓼蘭為主綠色花生主產(chǎn)區(qū) 西部：明村、白埠為主西瓜主產(chǎn)區(qū) 北部：大澤山、店子為主形成葡萄主產(chǎn)區(qū) 東部：南村、仁兆、古峴等沽河沿岸為主特色 蔬菜主產(chǎn)區(qū) 現(xiàn)

11、代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第21頁(yè)思緒3：依靠龍頭帶動(dòng)：組建扶持外聯(lián)市場(chǎng)、內(nèi)聯(lián)千家萬(wàn)戶，集信息、科研、加工、運(yùn)銷、服務(wù)于一體龍頭企業(yè)溫氏模式：企業(yè)+農(nóng)戶 基本做法：雞苗飼料-獸藥銷售一體化基本流程：合作要求-溫氏進(jìn)行考查-擔(dān)保手續(xù)-交確保金（ 3-4元/只）領(lǐng)取雞苗生產(chǎn) 基本保障：正常1.2-1.3元/只，最高2.2元/只；最低虧損0.5元控制方法：活雞大戶（補(bǔ)助）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第22頁(yè)思緒4：發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)： 微利前提下規(guī)模優(yōu)勢(shì)與最正確效益 平度南村田野飄香蔬菜專業(yè)合作社 畝土地，842個(gè)大棚，黃瓜、彩椒、西紅柿、蕓豆 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第23頁(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主要組織類型（模式）一、

12、“龍頭”企業(yè)帶動(dòng)型：企業(yè)+基地+農(nóng)戶 福建超大（農(nóng)業(yè)當(dāng)代集團(tuán)）模式：“綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”以企業(yè)或集團(tuán)企業(yè)為主導(dǎo)，以農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)銷企業(yè)為“龍頭”，圍繞一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售，與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實(shí)施有機(jī)聯(lián)合，進(jìn)行一體化經(jīng)營(yíng)，形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享”經(jīng)濟(jì)共同體綠色開(kāi)發(fā)綠色生產(chǎn)加工綠色銷售綠色農(nóng)業(yè)科技研究、綠色栽培模式推廣、供給（種子、有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥）農(nóng)產(chǎn)品生加工基地“四位一體”連鎖專賣單位配送市場(chǎng)批發(fā)出口外銷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第24頁(yè)超大特點(diǎn)：（1）一個(gè)與國(guó)際接軌企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：綠色有機(jī)果蔬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（2）二個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證（國(guó)家環(huán)境保護(hù)局有機(jī)食品發(fā)展中心、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心）（3）三大保障

13、系統(tǒng)（有機(jī)生產(chǎn)資料開(kāi)發(fā)保障系統(tǒng)、可連續(xù)發(fā)展科技支持系統(tǒng)、遍布全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給系統(tǒng)）（4）四大分銷網(wǎng)絡(luò)體系（小區(qū)連鎖專賣、單位配送、電子商務(wù)批發(fā)、出口網(wǎng)絡(luò)）（5）五個(gè)統(tǒng)一栽培模式：統(tǒng)一果蔬良種（超大提供）、 統(tǒng)一品牌認(rèn)證、 統(tǒng)一生物農(nóng)藥和生物肥料、 統(tǒng)一栽培標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程、 統(tǒng)一檢測(cè)（分級(jí)、包裝、品牌） 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第25頁(yè) 超大做法：（1 ）自愿、有償、規(guī)范、有序標(biāo)準(zhǔn)，與農(nóng)民對(duì)接；（2）企業(yè)基地農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)化形式； （3）自建基地 15個(gè)省市、30多自營(yíng)基地，30多萬(wàn)畝 自控基地 15個(gè)省市、40個(gè)自控基地，50多萬(wàn)畝（4）實(shí)施嚴(yán)格成本控制（5）構(gòu)建綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈超大效益：（1）吸

14、收農(nóng)村剩下勞動(dòng)力3萬(wàn)人；（2）帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)2萬(wàn)戶；（3）農(nóng)民人均增收1500元；（4）企業(yè)年均銷售收入達(dá)2億元，出口創(chuàng)匯萬(wàn)美元?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第26頁(yè)二、市場(chǎng)帶動(dòng)型：專業(yè)市場(chǎng)+基地農(nóng)戶壽光模式;以蔬菜生產(chǎn)為中心，以農(nóng)業(yè)科技園建設(shè)為載體，以建設(shè)與發(fā)展當(dāng)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)為龍頭，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展運(yùn)行模式 占地3000畝，投資20億，一期年交易量60億千克100億千克，帶動(dòng)80萬(wàn)畝蔬菜生產(chǎn)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)與眾多基地收購(gòu)市場(chǎng)組成市場(chǎng)群體，帶動(dòng)形成規(guī)模較大農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第27頁(yè)三、中介組織帶動(dòng)型：“農(nóng)產(chǎn)聯(lián)”+企業(yè)十農(nóng)戶 山東省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售聯(lián)席會(huì)議(“農(nóng)產(chǎn)聯(lián)”)溝通信息，

15、防止： 1：在生產(chǎn)、加工、銷售中盲目和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng) 2：種子、技術(shù)、設(shè)備和產(chǎn)品重復(fù)引進(jìn)協(xié)調(diào)關(guān)系 一方面爭(zhēng)取有關(guān)部門(mén)支持， 其次防止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)資源共享，共同發(fā)展以中介組織為依靠，在某一產(chǎn)品再生產(chǎn)全過(guò)程各個(gè)步驟上，實(shí)施跨區(qū)域聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第28頁(yè) 運(yùn)作模式與主要職能在“青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)誼會(huì)”基礎(chǔ)上成立地市級(jí)分會(huì)。各地市分會(huì)按照各地行業(yè)與產(chǎn)業(yè)特色與實(shí)際，發(fā)展會(huì)員并組建“青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)誼會(huì)行業(yè)分會(huì)”；在各地市行業(yè)分會(huì)基礎(chǔ)上，組建 “青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)誼會(huì)行業(yè)分會(huì)”，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、技術(shù)、市場(chǎng)、品牌、管理等資源共享與產(chǎn)業(yè)合作。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民經(jīng)

16、濟(jì)組織聯(lián)誼會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第29頁(yè)四、合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)型：合作經(jīng)濟(jì)組織+基地農(nóng)戶農(nóng)民自辦或在政府引導(dǎo)下創(chuàng)辦各種專業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等經(jīng)濟(jì)組織。合作組織負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、引進(jìn)良種、技術(shù)指導(dǎo)和收購(gòu)產(chǎn)品、進(jìn)行加工或銷售等活動(dòng)；農(nóng)戶按照合作組織要求進(jìn)行生產(chǎn)和出售農(nóng)產(chǎn)品。是一個(gè)利益緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第30頁(yè)五、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型：主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+基地農(nóng)戶平谷模式： 大華山鎮(zhèn) 3.5萬(wàn)畝桃園 8500元/畝桃子產(chǎn)業(yè)總收入到達(dá)3億元；鮮銷和加工制品每年創(chuàng)匯1000多萬(wàn)美元。桃加工業(yè)年產(chǎn)值到達(dá)8000萬(wàn)元；“百里果品綠色走廊”、“桃花節(jié)”、“采摘節(jié)”等特色旅游每年吸引100萬(wàn)游客利用當(dāng)?shù)刭Y源

17、、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，形成一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品產(chǎn)業(yè)格局，逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，組織產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈，形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第31頁(yè)六、綜合開(kāi)發(fā)集團(tuán)帶動(dòng)型：開(kāi)發(fā)集團(tuán)+基地農(nóng)戶云南陽(yáng)光模式（當(dāng)代農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)建設(shè)有限責(zé)任企業(yè)） 關(guān)鍵是“企業(yè)+農(nóng)戶” 緊密型開(kāi)發(fā)集團(tuán)多家企業(yè)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位+相關(guān)科教機(jī)構(gòu)提供技術(shù)、資金，負(fù)責(zé)企業(yè)管理全程服務(wù)提供土地、勞動(dòng)力企業(yè)集團(tuán)依據(jù)市場(chǎng)需要，發(fā)展某種支柱產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，并轉(zhuǎn)包給農(nóng)民，按照協(xié)議要求，實(shí)施統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工銷售等，開(kāi)發(fā)集團(tuán)為農(nóng)戶提供全方位服務(wù)，承包農(nóng)戶與綜合開(kāi)發(fā)集團(tuán)形成利益共同體做法：企業(yè)租用農(nóng)民土地，租期70年，

18、出租土地農(nóng)民優(yōu)先在開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)就業(yè)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，合格錄用。產(chǎn)品除部分內(nèi)銷外，主要供給麥當(dāng)勞、肯德基現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第32頁(yè)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中存在主要問(wèn)題 1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體水平低，發(fā)展不平衡，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織規(guī)模小，競(jìng)爭(zhēng)力弱 產(chǎn)業(yè)水平由初級(jí)加工向精深加工過(guò)分 由單一產(chǎn)品向系列產(chǎn)品發(fā)展 由內(nèi)向型向外向型轉(zhuǎn)變 但缺乏橫向聯(lián)合和縱向及深度擴(kuò)展 如：土地經(jīng)營(yíng)權(quán)平均分配制度-造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以家庭為單位，經(jīng)營(yíng)規(guī)模長(zhǎng)久固化，決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以農(nóng)戶分散小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為主。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第33頁(yè)2、市場(chǎng)發(fā)育不成熟，相關(guān)政策法規(guī)不健全小規(guī)模、小作坊、小市場(chǎng)；處于被動(dòng)地位，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)建設(shè)運(yùn)行中部門(mén)分割

19、、地域封鎖、行業(yè)壟斷等情況嚴(yán)重；市場(chǎng)秩序不規(guī)范，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)處于無(wú)序狀態(tài)： 摻雜使假 欺行霸市 虛假?gòu)V告“逗你玩、蒜你狠、唐高宗油他去、姜你軍、蘋(píng)什么、花你錢”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第34頁(yè)3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織與農(nóng)戶利益關(guān)系不規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品銷售困難：企業(yè)拒收或壓價(jià)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品旺銷：企業(yè)收不到產(chǎn)品農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品促銷時(shí)不按協(xié)議約定賣給企業(yè)案例：新加坡果農(nóng)誠(chéng)信現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第35頁(yè)4、土地流轉(zhuǎn)機(jī)制與規(guī)模經(jīng)營(yíng)矛盾沒(méi)有得到有效處理土地承包、分包-分散種植（養(yǎng)殖）格局，與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)之間存在著嚴(yán)重沖突 60畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，土地從哪來(lái)？分散小農(nóng)戶PK當(dāng)代化和產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)組織現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第36頁(yè)5、

20、我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織形式發(fā)育不全，社會(huì)化服務(wù)水平不高當(dāng)前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形式以專業(yè)合作組織+農(nóng)戶、企業(yè)+基地+農(nóng)戶為主，僅僅表達(dá)在形式上，更多表現(xiàn)為“聯(lián)而不合”；大多數(shù)農(nóng)民只能取得出售農(nóng)業(yè)原料、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品基本收益，不能與龍頭 “利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第37頁(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基本對(duì)策 (一)加大龍頭企業(yè)建設(shè)力度1、增強(qiáng)市場(chǎng)觀念，全方面融入市場(chǎng)（市場(chǎng)意識(shí)）2、提升產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量（率先執(zhí)行國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)農(nóng)戶和基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn); 規(guī)范化生產(chǎn)，建立產(chǎn)品可追溯制度 ）3、抓好農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和技術(shù)推廣（科研院所、大專院校、推廣機(jī)構(gòu)）4、實(shí)施品牌戰(zhàn)略，拓展市場(chǎng)空間（質(zhì)量、檔次，爭(zhēng)創(chuàng)名牌、

21、發(fā)展名牌）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第38頁(yè)(二)與農(nóng)民建立公平、合理利益聯(lián)結(jié)機(jī)制 在企業(yè)原料供給與農(nóng)民產(chǎn)品銷售之間建立起“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”、“利益共存”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制生產(chǎn)要素入股：土地使用權(quán)、產(chǎn)品、技術(shù)和資金,與農(nóng)戶在產(chǎn)權(quán)上結(jié)成更緊密利益共同體。發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，與農(nóng)戶形成相對(duì)穩(wěn)定購(gòu)銷關(guān)系，有條件龍頭企業(yè)在收購(gòu)產(chǎn)品時(shí)能夠確定最低保護(hù)價(jià)。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第39頁(yè)(三)實(shí)施土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)，提升規(guī)模效益 組建股份制農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)企業(yè)：規(guī)模化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方法1：把責(zé)任田集中反租，再承包給懂科技有經(jīng)營(yíng)頭腦生產(chǎn)者；方法2：村委會(huì)把土地集中，由懂技術(shù)、有經(jīng)營(yíng)能力、一定資本人牽頭組建股份制農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)企業(yè)，讓農(nóng)民把自

22、己“經(jīng)濟(jì)田”按面積入股，同時(shí)也可在該企業(yè)從事勞務(wù)。 兩份收益： 土地利潤(rùn)分紅 勞務(wù)工資?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第40頁(yè)(四)充分發(fā)揮政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中作用 服務(wù)職能和協(xié)調(diào)職能，弱化部門(mén)壁壘，走出去、走下去建立完整質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)檢測(cè)體系及信息體系為企業(yè)和公眾服務(wù)。引導(dǎo)龍頭企業(yè)執(zhí)行國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，勉勵(lì)和引導(dǎo)龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。加大執(zhí)法力度，對(duì)龍頭企業(yè)產(chǎn)品定時(shí)抽檢，對(duì)產(chǎn)品不合格企業(yè)要限期整改，杜絕無(wú)標(biāo)生產(chǎn)和不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，保護(hù)消費(fèi)者利益 永遠(yuǎn)田野：說(shuō)事點(diǎn)、記事簿 光碟、DVD現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第41頁(yè)（五）培育發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)組織 功效與作用？合分-合 專業(yè)合作社責(zé)任與專業(yè)特色

23、 日本農(nóng)協(xié)做法 相關(guān)案例：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第42頁(yè) 合作社案例：文登環(huán)美特色苗木專業(yè)合作社 一畝苗木收入12-15萬(wàn)元 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第43頁(yè)煙臺(tái)福山航益種植專業(yè)合作社 丹參航天育種 產(chǎn)量5000斤/畝 丹參酮：0.56% 預(yù)計(jì)凈收入：7500元/畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第44頁(yè)海陽(yáng)永平蔬菜專業(yè)合作社黃瓜：5元1根？學(xué)思-用加入標(biāo)準(zhǔn)：3年不用化肥 管理規(guī)范：不用殺蟲(chóng)劑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第45頁(yè)當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展十大轉(zhuǎn)變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第46頁(yè)轉(zhuǎn)變之一：“平面式”到“立體式”利用各類作物“空間差”和“時(shí)間差”，進(jìn)行錯(cuò)落組合，綜合搭配，組成多層次、多功效、多路徑高效生產(chǎn)系統(tǒng)。高矮

24、間作（玉米+大豆；水稻+龍蝦+毛蟹）長(zhǎng)短套種（雜柑林+東瓜、速生林+養(yǎng)殖）喜陰與喜光共生農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。如：葡萄園 +黃瓜 +養(yǎng)蜂：黃瓜苗 葫蘆素分泌抑制授粉授粉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第47頁(yè)四川東源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限企業(yè)，采取立體種植模式，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)冬瓜品種“黑優(yōu)大”在80畝雜柑林間套種。年產(chǎn)冬瓜150萬(wàn)斤，收入30萬(wàn)余元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第48頁(yè)夏莊源頭小區(qū)青島法海寺農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園草莓立體種植投資470萬(wàn)，種、養(yǎng)結(jié)合，每畝收入30萬(wàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第49頁(yè) 馬家溝芹菜立體種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第50頁(yè)轉(zhuǎn)變之二：“自然式”到“車間式”打破依賴自然條件，“靠

25、天吃飯”傳統(tǒng)。避開(kāi)遭受自然災(zāi)害攻擊與自然改變干擾。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在“車間”中進(jìn)行，由當(dāng)代化保護(hù)設(shè)施來(lái)武裝。如：無(wú)土栽培、植物工廠、氣候與澆灌自動(dòng)測(cè)量裝備等。農(nóng)作物由田間移到溫室，再由溫室轉(zhuǎn)移到含有自控功效環(huán)境室，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)整年播種，整年收獲。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第51頁(yè)大田種植大棚種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第52頁(yè)青島福盈得生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社大棚投資24萬(wàn)，空心墻體、全自動(dòng)化、濕簾、風(fēng)機(jī)，韓國(guó)棉被保溫。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第53頁(yè)大棚種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第54頁(yè)轉(zhuǎn)變之三：“固定型”到“移動(dòng)型”發(fā)達(dá)國(guó)家出現(xiàn) “手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，使農(nóng)民居住地與耕地相分離分別在幾個(gè)地方擁有土地，

26、在耕作和收獲季節(jié)干完一處，提上手提箱干下一處，最大程度地提升農(nóng)具使用率而且不誤農(nóng)時(shí) 適合于栽培谷類作物 當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)催生移動(dòng)型方式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第55頁(yè)移動(dòng)型農(nóng)民優(yōu)良人居環(huán)境現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第56頁(yè)依據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來(lái)一個(gè)復(fù)合型生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。如：匈牙利 “生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠”：玻璃工廠 作物車間下腳料飼料畜禽養(yǎng)殖糞便沼氣能源轉(zhuǎn)變之四：“石油型”到“生態(tài)型”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第57頁(yè)轉(zhuǎn)變之五:由“粗放型”到“精細(xì)型” 精細(xì)農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。利用數(shù)字地球技術(shù)，遙測(cè)技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)等“精細(xì)農(nóng)業(yè)”針對(duì)同一土地土壤肥力、土壤

27、質(zhì)地、土壤含水量、有機(jī)質(zhì)等條件不一樣，以及雜草、蟲(chóng)害、病害發(fā)生不均勻性，而進(jìn)行不一樣操作管理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第58頁(yè)轉(zhuǎn)變之六：“農(nóng)場(chǎng)式”到“公園式” 散種散養(yǎng)-集約化-標(biāo)準(zhǔn)化-農(nóng)場(chǎng)（養(yǎng)殖場(chǎng)）農(nóng)業(yè)將由經(jīng)營(yíng)第一產(chǎn)業(yè)到兼營(yíng)第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展 龍口七甲、蒼山會(huì)寶山農(nóng)場(chǎng)將變?yōu)榭晒┯^光“公園” 謝氏弟兄現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第59頁(yè)轉(zhuǎn)變之七：“機(jī)械化”到“自動(dòng)化”農(nóng)業(yè)機(jī)械給農(nóng)業(yè)注入了極大活力，帶來(lái)了巨大效益。大大地節(jié)約了勞動(dòng)力，促進(jìn)了城市化進(jìn)程，也促進(jìn)了二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。伴隨計(jì)算機(jī)發(fā)展和廣泛應(yīng)用，機(jī)械將要深入發(fā)展為自動(dòng)化（遙控拖拉機(jī)自主作業(yè)）法國(guó)農(nóng)戶中約有50擁有個(gè)人電腦，美國(guó)已經(jīng)有20%農(nóng)場(chǎng)主使

28、用計(jì)算機(jī)（土地?cái)?shù)據(jù)切塊輸入電腦、互聯(lián)網(wǎng)） 博士養(yǎng)雞電腦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第60頁(yè)轉(zhuǎn)變之八：“陸運(yùn)式”到“空運(yùn)式”“空運(yùn)農(nóng)業(yè)”：利用飛機(jī)將各種蔬菜、水果、花卉從原產(chǎn)地空運(yùn)到大工業(yè)城市 坐著飛機(jī)賣櫻桃如：日本在機(jī)場(chǎng)附近建起“空運(yùn)農(nóng)業(yè)園地”，集中栽種并將產(chǎn)品空運(yùn)到大城市出售 。當(dāng)前日本空運(yùn)貨物中有30是蔬菜、水果、花卉等農(nóng)產(chǎn)品，如小蔥、蘆筍、草萄、鮮蘑菇、西紅柿、葡萄、批把、菊花、郁金香等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第61頁(yè)轉(zhuǎn)變之九：“化學(xué)化”到“生物化” 食品安全：生姜貯存六六六；降低化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥、激素使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘?，依賴生物本身性能進(jìn)行調(diào)整，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)過(guò)程，使人與自然在遵

29、照自然規(guī)律前提下，協(xié)調(diào)發(fā)展。電視劇金色農(nóng)家 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第62頁(yè)轉(zhuǎn)變之十：“單向性”到“綜合性”“石油農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”都屬于單向性發(fā)展農(nóng)業(yè)，是極端農(nóng)業(yè)類型代表。未來(lái)農(nóng)業(yè)可能朝向介于二者之間或者取二者優(yōu)點(diǎn)綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展如：有機(jī)肥、綠肥和無(wú)機(jī)態(tài)氮、磷、鉀肥相結(jié)合；在病蟲(chóng)害防治：化學(xué)伎倆和生物伎倆相結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第63頁(yè)當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展十大模式（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)：針對(duì)當(dāng)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴(yán)重、破壞生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題，總結(jié)各種農(nóng)業(yè)方式成功經(jīng)驗(yàn)，利用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方法，因地制宜利用當(dāng)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，合理組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與連續(xù)發(fā)

30、展，到達(dá)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益統(tǒng)一。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第64頁(yè)1 、生態(tài)農(nóng)業(yè)村 完整村落結(jié)構(gòu)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，開(kāi)展觀光旅游活動(dòng)。 觀光對(duì)象：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)及農(nóng)業(yè)景觀詳細(xì)內(nèi)容：農(nóng)田、菜地、果園、林地、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、以及花卉、藥用植物等生產(chǎn)場(chǎng)地以及村寨、風(fēng)景、傳統(tǒng)文化等自然和人文景觀 南京高淳縣：橋李村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第65頁(yè)高淳椏溪鎮(zhèn)橋李生態(tài)農(nóng)業(yè)村 “農(nóng)莊、農(nóng)園、農(nóng)家樂(lè)”資源：2500人。有機(jī)茶、早園竹、黃花梨、青棗、杉木及松樹(shù)、水庫(kù)2座基地： 貿(mào)易企業(yè)1、建安企業(yè)1、萬(wàn)只養(yǎng)鴨場(chǎng)2、千頭養(yǎng)豬場(chǎng)1、百頭養(yǎng)鹿基地1、苗圃花木場(chǎng)1、茶廠景點(diǎn)：紀(jì)念館（張巡）鄉(xiāng)土文化資源：有獅子舞、

31、舞龍、小馬燈、蕩旱船、唱春歌等旅游土特產(chǎn)品：吊瓜籽、早園竹（鮮筍、干筍）、云溪食品（鹽醬鴨、乳鴿、醬鵝、香鵝等）、鹿產(chǎn)品（鹿茸酒等）、有機(jī)茶葉、草莓、葡萄、豆腐干、梅干菜系列、布鞋、羽毛扇等布局：游客農(nóng)事參加區(qū)、跳馬燈自?shī)首詷?lè)區(qū)配套：農(nóng)家宴、農(nóng)舍 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第66頁(yè)1.2、 旅游農(nóng)莊以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主，同時(shí)兼顧休閑、度假經(jīng)濟(jì)效益起源：旅游收入 基本布局：以各類種植、養(yǎng)殖場(chǎng)地為基礎(chǔ)，結(jié)合有反應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展方向等方面展覽、宣傳，生產(chǎn)場(chǎng)地中有供游人親手勞動(dòng)地方。平度茶山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第67頁(yè)1.3 觀光農(nóng)園將單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，結(jié)合開(kāi)展適度旅游觀光夏莊櫻桃、

32、葡萄、大棗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第68頁(yè)青島法海寺農(nóng)業(yè)觀光園門(mén)票50、100；價(jià)格50元/斤現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第69頁(yè)經(jīng)典案例 -“五朵金花”成城市錦江區(qū)充分利用緊鄰大城市地緣優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)文化創(chuàng)意與觀光休閑旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造了花鄉(xiāng)農(nóng)居、荷塘月色、東籬菊?qǐng)@、幸福梅林、江家菜地“五朵金花” 錦江區(qū)三圣花鄉(xiāng)總?cè)丝?萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口1.7萬(wàn)人，人均耕地面積0.7畝；常年花卉種植面積5500余畝，花卉總銷售額靠近6個(gè)億；蔬菜種植6000余畝，年產(chǎn)值近4000萬(wàn)元；旅游收入達(dá)3.2億元；“五朵金花”占地12平方公里，現(xiàn)已成為盛名休閑旅游娛樂(lè)度假區(qū)， “全國(guó)首批農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“全國(guó)4A級(jí)旅游區(qū)”

33、、“國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第70頁(yè)特點(diǎn)：獨(dú)具格調(diào)川西民居；產(chǎn)業(yè)：花卉；旅游項(xiàng)目：觀花、賞花、買花、農(nóng)家樂(lè)春有活色生香“花鄉(xiāng)農(nóng)居”5000畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第71頁(yè)“睡蓮”、“晚蓮”為主，“人、水、蓮、蛙”于一體；附加書(shū)畫(huà)加工夏有香遠(yuǎn)溢清“荷塘月色”600畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第72頁(yè)一百多個(gè)菊花品種，一百多萬(wàn)盆菊花；讓游客“養(yǎng)菊、賞菊、品菊”秋有秋色無(wú)邊“東籬菊?qǐng)@”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第73頁(yè)1500畝梅花環(huán)境保護(hù)124畝湖面，20萬(wàn)株，200余個(gè)品種，面積全國(guó)第二冬有疏影橫斜“幸福梅林”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第74頁(yè)市民認(rèn)證：0.1畝800元；特點(diǎn)：休閑、勞作

34、、收獲；項(xiàng)目：綠色蔬菜、時(shí)令水果；四季皆宜返璞歸真“江家菜地”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第75頁(yè)1、建立了高起點(diǎn)規(guī)劃平臺(tái)土地開(kāi)發(fā)集約化；經(jīng)過(guò)合作社將土地流轉(zhuǎn)集中。農(nóng)房建設(shè)景觀化；“宜拆即拆、宜建則建、宜改則改”拆遷3000戶，進(jìn)行小區(qū)集散。配套設(shè)施當(dāng)代化；政府投資9745萬(wàn)元用于水、電、路、氣基本建設(shè)；企業(yè)和農(nóng)戶投資8000多萬(wàn)元用于整修農(nóng)居、新建花卉市場(chǎng)和游泳館等經(jīng)營(yíng)性項(xiàng)目建設(shè)。2、形成了富裕農(nóng)民增收平臺(tái) 租金、薪金、股金3、構(gòu)建了多元發(fā)展產(chǎn)業(yè)平臺(tái)做大觀光休閑農(nóng)業(yè)。做強(qiáng)當(dāng)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 做優(yōu)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。4、創(chuàng)設(shè)了多元投入融資平臺(tái)政府財(cái)政、社會(huì)資金、集體資產(chǎn) 啟示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第76頁(yè)（

35、二）城市農(nóng)業(yè) （城郊農(nóng)業(yè)）立足于城市而發(fā)展一個(gè)特色農(nóng)業(yè)。詳細(xì)表現(xiàn)：觀光農(nóng)業(yè)(休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè))；工廠化農(nóng)業(yè)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè))；莊園農(nóng)業(yè)(城市農(nóng)莊)；農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)三大功效： 經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第77頁(yè)城市（城郊）農(nóng)業(yè)基本思緒1、城市（城郊）農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對(duì)專一、集中立足“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”規(guī)模為基礎(chǔ)，土地經(jīng)營(yíng)相對(duì)集中，勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移土地經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)與能力必須提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第78頁(yè)2、城市（城郊）農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村有自己主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)營(yíng)、深度開(kāi)發(fā)、提升附加值（種養(yǎng)加一體化）防止資源趨同，產(chǎn)品雷同做到“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新（奇

36、）”，形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)：出口優(yōu)勢(shì)、比較優(yōu)勢(shì)、特色優(yōu)勢(shì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第79頁(yè)3、城市（城郊）農(nóng)業(yè)品牌管理 市場(chǎng)農(nóng)業(yè)品牌管理 膠州白菜、馬家溝芹菜 包裝樹(shù)形象，質(zhì)量占市場(chǎng)，品牌促成長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第80頁(yè)（三）綠色農(nóng)業(yè)含義：一是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，注意對(duì)環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約利用，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)基礎(chǔ)之上；二是生產(chǎn)無(wú)污染、無(wú)公害各類農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第81頁(yè)表達(dá)形式無(wú)公害食品綠色食品有機(jī)認(rèn)證有機(jī)食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，有毒有害物質(zhì)控制在安全允許范圍內(nèi)，其生產(chǎn)允許使用高效低毒農(nóng)藥和化學(xué)肥料天然無(wú)污染，不含人工合成農(nóng)藥、肥料、生長(zhǎng)調(diào)整素、催熟劑

37、、家畜禽飼料添加劑按可連續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)無(wú)污染安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品；允許限量、限品種和限時(shí)間使用安全農(nóng)藥、化肥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第82頁(yè)沈陽(yáng)華府天地商場(chǎng)-精品超市： 依云礦泉水：300毫升128元/瓶； 牛肉：1700元/千克來(lái)自澳洲冷凍牛肉； 喝牛奶、吃玉米，生長(zhǎng)久30個(gè)月，聽(tīng) 音樂(lè)散步，喂食啤酒 黑小米：100元/斤； 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第83頁(yè)（四）白色農(nóng)業(yè) 含義：生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用，使組織培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)微生物利用進(jìn)人產(chǎn)業(yè)化：因?yàn)椴僮魅藛T穿白衣白帽，在無(wú)菌工廠中工作，俗稱白色農(nóng)業(yè)。 詳細(xì)應(yīng)用：花卉，草萄，甘薯等脫毒苗畝生產(chǎn)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化微生物發(fā)酵工程應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，能夠生產(chǎn)出

38、生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素，食品和飼料添加劑，農(nóng)用酶制劑，動(dòng)物生物調(diào)整劑等。（日本養(yǎng)豬EM菌）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第84頁(yè)（五）藍(lán)色農(nóng)業(yè) 含義：因?yàn)殛懙刭Y源日漸缺乏，人類目光開(kāi)始轉(zhuǎn)向海洋，開(kāi)始向這個(gè)藍(lán)色聚寶盆索取資源。 所謂海水農(nóng)業(yè)，就是利用從海洋中抽吸海水澆灌種植耐鹽性農(nóng)作物。 海水農(nóng)業(yè)2個(gè)方向：一是經(jīng)過(guò)基因工程提升普通農(nóng)作物(如大麥和小麥)耐鹽性；二是培育野生耐鹽植物。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第85頁(yè)（六）數(shù)字農(nóng)業(yè)（精細(xì)農(nóng)業(yè)） 目標(biāo)：使每寸土地得到最大優(yōu)化數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)是以大田耕作為基礎(chǔ)，定位到每一寸土地。它從播種、施肥、灌水、田間管理、植物保護(hù)、產(chǎn)量預(yù)測(cè)到產(chǎn)品收獲、運(yùn)輸、貯存管理全

39、過(guò)程實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，全部應(yīng)用遙感、遙測(cè)、遙控等先進(jìn)技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精細(xì)作業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第86頁(yè)（七）基因農(nóng)業(yè)含義：基因農(nóng)業(yè)就是指利用DNA重組技術(shù)、克隆技術(shù)等生物技術(shù)培育新、安全食物。意義：1生物技術(shù)突破了動(dòng)物、植物和微生物之間及初種之間界限，實(shí)現(xiàn)了界間轉(zhuǎn)移，極大地拓寬了生物界初科優(yōu)勢(shì)及其利用。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育玉米新品種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第87頁(yè)意義2：使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)生了根本性改變，經(jīng)過(guò)對(duì)特定基因進(jìn)行控制，就能夠生產(chǎn)出安全食品。意義3：能夠利用基因工程技術(shù)改良現(xiàn)有農(nóng)作物品種，創(chuàng)造新動(dòng)植物品種，從而使高技術(shù)農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實(shí)。 利用轉(zhuǎn)基因技術(shù) 培育新品種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第88

40、頁(yè)（八）網(wǎng)上農(nóng)業(yè) 含義：網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人們利用電腦網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)信息技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。包括內(nèi)容：如氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源信息；生產(chǎn)資料供求信息農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、價(jià)格信息科技、教育、政策法規(guī)等信息。 農(nóng)業(yè)太需要信息化，而其進(jìn)程卻顯著落后于其它行業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第89頁(yè)重慶“網(wǎng)上農(nóng)業(yè)”：4500萬(wàn)元，建成網(wǎng)上農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)政府、市 、縣級(jí)農(nóng)口各部門(mén)2個(gè)平臺(tái)3大應(yīng)用系統(tǒng)農(nóng)業(yè)電子政務(wù)農(nóng)業(yè)信息公布農(nóng)業(yè)信息呼叫服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第90頁(yè)（九）沙漠農(nóng)業(yè)以色列為經(jīng)典代表，依靠當(dāng)代化沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了人均生產(chǎn)總值1.7萬(wàn)美元奇跡。擁有12萬(wàn)公頃沙漠綠化區(qū)，被喻為“歐洲人花園、果園和菜園”；歐

41、洲“冬季廚房”世界主要花卉生產(chǎn)和出口國(guó)之一。柑橘出口量占世界總出口11農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝?%，但每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年均產(chǎn)值在1988年就達(dá)42萬(wàn)美元。一個(gè)農(nóng)民可養(yǎng)活90人以色列人均淡水資源只有320立方米相當(dāng)世界人均水量1/33，整年無(wú)雨期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月，可降水量約100毫米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第91頁(yè)（十）太空農(nóng)業(yè) 含義：利用太空這一特殊環(huán)境研究和培育農(nóng)作物新品種。主要是經(jīng)過(guò)強(qiáng)輻射，微重力和高真空等太空綜合環(huán)境因素誘發(fā)植物種子基因變異。不僅植株顯著增高增粗，果型增大，產(chǎn)量比原來(lái)普遍增加而且品質(zhì)也大為提高。如稻穗變長(zhǎng)、籽粒變大、抗逆性增強(qiáng)等。太空農(nóng)業(yè)在二十一世紀(jì)將形成新產(chǎn)業(yè)和新經(jīng)濟(jì)增加點(diǎn)。 550-6

42、001100-1200現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第92頁(yè) 城陽(yáng)河套眾磊鑫蔬菜專業(yè)合作社種植基地培育太空西紅柿畝產(chǎn)達(dá)10000斤。特征：黑西紅柿含有大量花青素，紅中帶黑；肉厚汁多，酸中帶甜；營(yíng)養(yǎng)豐富，硒元素含量是普通西紅柿4-5倍價(jià)格：太空西紅柿批發(fā)價(jià)格每KG12元以上。啊，60斤！1000元不賣！現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第93頁(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展基本對(duì)策要處理三農(nóng)問(wèn)題，首先要對(duì)國(guó)情有基本認(rèn)識(shí)80%人口在農(nóng)村；我國(guó)人均耕地僅一畝三分；13億人口大國(guó)，糧食必須確保自給自足，戰(zhàn)略性問(wèn)題；我國(guó)人均資源占有不足世界平均水平；巨大人口基數(shù)成了國(guó)家巨大負(fù)擔(dān),因?yàn)槲幕胶褪芙逃潭炔桓?，而沒(méi)有成為國(guó)家發(fā)展巨大財(cái)富；國(guó)土:西

43、北面是沙漠和黃土高原，北面是沙化日益嚴(yán)重內(nèi)蒙古草原，西南是青藏高原，僅有東北、華中、華東和東南沿海適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而這些地域大多人滿為患，農(nóng)業(yè)發(fā)展空間正被城市化發(fā)展壓縮，僅有科技進(jìn)步路子可走，糧食增產(chǎn)潛力已及為有限?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第94頁(yè)十二五規(guī)劃：強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng) 加緊社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)1、加緊發(fā)展當(dāng)代農(nóng)業(yè) 增強(qiáng)糧食安全保障能力 推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整 加緊農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新 健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系2、拓寬農(nóng)民增收渠道 鞏固提升家庭經(jīng)營(yíng)收入 努力增加工資性收入 大力增加轉(zhuǎn)移性收入 （良種補(bǔ)助、農(nóng)機(jī)局補(bǔ)助、養(yǎng)老、醫(yī)療）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)第95頁(yè)3、改進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)生活條件 提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊規(guī)劃管理水平（因地制宜、尊重村民意愿、突出地域與農(nóng)村特色科學(xué)編制鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊規(guī)劃） 加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（農(nóng)田水利、農(nóng)村能源、沼氣等） 強(qiáng)化農(nóng)村公共服務(wù)（公共財(cái)政覆蓋農(nóng)村、學(xué)前教育、醫(yī)療衛(wèi)生 推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境綜合整改（農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、畜禽養(yǎng)殖污染） 4、完善農(nóng)村發(fā)展體制機(jī)制 堅(jiān)持和完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度（承包長(zhǎng)久不變） 建立健全城鎮(zhèn)發(fā)展一體化制度（公共資源城鎮(zhèn)統(tǒng)配、提升征地賠償）