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1、上 海 愛(ài) 屋 食 品 有 限 公 司SHANGHAI AIWU FOODS CO.LTD.營(yíng)業(yè)員新訓(xùn)(V2.0版)營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)課程 營(yíng)業(yè)員大事記 營(yíng)業(yè)員的一天 12目 錄周期三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月一月二月年度年會(huì)每年6月26日開(kāi)始,部分炒貨入袋陳列每年9月25日所有炒貨拆袋陳列開(kāi)啟空調(diào)(每年4月26日)風(fēng)油精的發(fā)放(特別提醒)關(guān)閉空調(diào)(每年10月10日統(tǒng)一關(guān)閉)滅蠅燈開(kāi)啟(每年3月26日開(kāi)啟)滅蠅燈的關(guān)閉(每年10月25日關(guān)閉)穿夏衣帶圍裙著整套夏裝9月26日穿夏衣,帶圍裙10月18日著整套冬裝對(duì)優(yōu)秀員工進(jìn)行晉升區(qū)域經(jīng)理的培訓(xùn)高溫物資的發(fā)放高溫物資的發(fā)放中秋物資的發(fā)放年貨
2、發(fā)放員工滿意度調(diào)查員工滿意度調(diào)查季度季度員工會(huì)季度員工會(huì)季度員工會(huì)季度員工會(huì)星級(jí)員工的評(píng)定星級(jí)員工的評(píng)定星級(jí)員工的評(píng)定星級(jí)員工的評(píng)定門(mén)店全檢門(mén)店全檢門(mén)店全檢門(mén)店全檢月度月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)月盤(pán)營(yíng)業(yè)員大事記營(yíng)業(yè)員大事記營(yíng)業(yè)員的一天 12目 錄營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作4開(kāi)門(mén)1235設(shè)備開(kāi)啟洗手輪流更換工作衣考勤1234 檢查門(mén)頭LOGO燈是否關(guān)閉 開(kāi)門(mén)后鎖、“地靠山”是否放到指定位置營(yíng)業(yè)前十分鐘 私人物品是否擺放到指定位置 上崗前儀容儀表整理8:5021:0012:0020:00設(shè)備開(kāi)啟備用金清點(diǎn)核對(duì)消毒水配置專用抹布清潔待用食品勺套上自封袋并正確擺放營(yíng)業(yè)后十分鐘9:1021:001
3、2:0020:00 早盤(pán)盤(pán)點(diǎn)順序注意事項(xiàng) 格斗清潔及整理一人盤(pán)格斗,另一人對(duì)已盤(pán)格斗做清潔整理工作營(yíng)業(yè)后一小時(shí)9:0021:0012:0020:0010:00A 加貨B 閱讀門(mén)店日志C 閱讀巡視記錄D 系統(tǒng)叫貨9:0021:0012:0020:00營(yíng)業(yè)后一個(gè)半小時(shí)10:30需篩格斗商品:鹽津類商品、五香肉條、香辣牛肉條,香脆薯片,香蕉干,檳榔芋條注意事項(xiàng):原則上不能在銷(xiāo)售區(qū)域操作垃圾標(biāo)準(zhǔn):薯片需小于1元硬幣香蕉干需小于小手指指甲收銀柜、電子秤、背景墻、背景燈、DM單架、贈(zèng)品展示架 玻璃外墻、玻璃門(mén)、門(mén)口兩邊柱子等高壁柜、AA槽層板、陳列道具內(nèi)外營(yíng)業(yè)區(qū)域、內(nèi)倉(cāng)地面清掃干凈牙簽、各類包裝袋是否已準(zhǔn)
4、備好倉(cāng)庫(kù)貨品全部離地510CM離墻擺放倉(cāng)庫(kù)商品的擺放做到先進(jìn)先出已開(kāi)封商品是否做好十字封紙板箱是否按照十個(gè)一捆扎好微波爐、電水壺內(nèi)外是否干凈篩格斗垃圾銷(xiāo)售區(qū)清潔內(nèi)倉(cāng)清潔11:0014:009:0021:0012:0020:0011:00吃飯通知閱讀預(yù)約退貨解款 午鈑時(shí)間:11:30 13:00晚鈑時(shí)間:17:30 19:00注意事項(xiàng):兩名員工必須錯(cuò)開(kāi)時(shí)間用餐,每人用餐時(shí)間為30分鐘。上班時(shí)間均不允許外出購(gòu)物(購(gòu)買(mǎi)午餐、晚餐除外 )公司新的通知閱讀后確認(rèn)(通知形式:ERP前臺(tái)通知、區(qū)域經(jīng)理通知(門(mén)店日志)預(yù)約退貨:后在ERP系統(tǒng)上操做注意事項(xiàng):商品、輔料、紙板箱分別開(kāi)單時(shí)間:最晚:前注意事項(xiàng):兩
5、人清點(diǎn)金額一人解款,離店回店離店記錄回店搭班確認(rèn)存款回執(zhí)單粘貼在票據(jù)單上9:0021:0012:0020:0015:0016:30服務(wù)十項(xiàng)顧客退貨愛(ài)心傘報(bào)修服務(wù)十項(xiàng)全能原則:無(wú)理由退貨問(wèn)題商品處理:退一賠一賠償權(quán)限:元注意事項(xiàng):退貨商品放置退貨區(qū)退回公司工程報(bào)修IT報(bào)修借還傘:同商品銷(xiāo)售、退貨操作押金:元、注意事項(xiàng):借傘時(shí)檢查傘有無(wú)損壞任何一家門(mén)店都可還傘nytime營(yíng)業(yè)中根據(jù)需求檢查兩證才可進(jìn)入內(nèi)倉(cāng)常規(guī)促銷(xiāo)活動(dòng)促銷(xiāo)一人銷(xiāo)售,一人接貨核對(duì)品名、箱數(shù)如有外箱破損,當(dāng)場(chǎng) 稱重,重量不符在確 保不斷貨的情況下退 回并改單對(duì)來(lái)貨商品按10%比 例抽樣稱重退貨整理內(nèi)倉(cāng)ERP系統(tǒng)確認(rèn)收貨單公司內(nèi)部檢查商品
6、接貨促銷(xiāo)布置ANYTIAME營(yíng)業(yè)中根據(jù)需求開(kāi)啟圓形筒燈、門(mén)頭燈夏季:18:00 冬季:1:00夏季:3月26日10月10日冬季:10月11日3月25日9:0021:0012:0020:0017:0018:00 1 2 3 4 5填寫(xiě)工作手冊(cè)、門(mén)店每日票據(jù)及數(shù)據(jù)回饋表 收銀款現(xiàn)金核對(duì)ERP系統(tǒng)帳目錄入POS機(jī)結(jié)算、抵用券清點(diǎn)晚盤(pán)ERP系統(tǒng)關(guān)機(jī) 69:0021:0012:0020:00營(yíng)業(yè)結(jié)束前1小時(shí)開(kāi)始收檔工作換裝門(mén)店日志填寫(xiě)設(shè)備關(guān)閉鎖門(mén)清潔食品勺12345營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束9:0021:0012:0020:00謝謝!注意事項(xiàng):至少在營(yíng)業(yè)前10分鐘到達(dá)店鋪如果營(yíng)業(yè)后10分鐘搭班不能及時(shí)趕到,必須通知區(qū)
7、域經(jīng)理,由其安排隔班人員前來(lái)開(kāi)門(mén)確認(rèn)門(mén)頭LOGO燈已關(guān)閉,門(mén)頭LOGO燈應(yīng)該開(kāi)啟至凌晨2點(diǎn)門(mén)頭燈確認(rèn)開(kāi)門(mén)1、開(kāi)門(mén)鎖2、放地靠山門(mén)店有兩把鎖,每人各執(zhí) 一把鑰匙門(mén)鎖拉開(kāi)后再次鎖門(mén)將 門(mén)鎖固定有內(nèi)倉(cāng):內(nèi)倉(cāng)指定位置無(wú)內(nèi)倉(cāng):放置隱蔽處私人物品放到指定位置私人物品擺放更換工作服1、輪流進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)換上工作服、工作帽(冬天/圍裙)、工號(hào)牌(星級(jí)員工配戴星級(jí)員工牌)、司徽,工作服必須保持清潔平整2、門(mén)店工作衣分為夏冬季兩種。夏裝著裝標(biāo)準(zhǔn) 在衣服左領(lǐng)子上佩戴來(lái)伊份司徽。距離左右領(lǐng)邊11.5cm左右。請(qǐng)自配深色褲和鞋。頭飾按夏裝標(biāo)準(zhǔn)。冬裝著裝標(biāo)準(zhǔn) 說(shuō)明:1 營(yíng)業(yè)員帽子為夏裝帽,頭飾和佩戴標(biāo)準(zhǔn)按夏裝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2 在
8、衣服左領(lǐng)子上佩戴來(lái)伊份司徽。距離左右領(lǐng)邊11.5cm左右。3 工號(hào)牌和星級(jí)員工牌按照原標(biāo)準(zhǔn)緊貼在衣服第一粒紐扣下方佩戴。4 圍裙領(lǐng)的帶子可伸縮,工號(hào)牌不得遮住刺繡的“來(lái)伊份”。若遮住文字,請(qǐng)將圍裙略往下移。5 請(qǐng)自配深色褲和鞋。工號(hào)牌和星級(jí)員工牌按照原標(biāo)準(zhǔn)緊貼在衣服第一粒紐扣下方佩戴。圍裙領(lǐng)的帶子可伸縮,工號(hào)牌不得遮住刺繡的“來(lái)伊份”。若遮住了,圍裙略往下移。雙手:保持雙手正反整潔(手腕至手指),指甲不超過(guò)肉指頂、不涂指甲油或帶假指甲;頭發(fā):保持干凈,長(zhǎng)發(fā)盤(pán)起配帶公司統(tǒng)一頭花,不可留出“劉?!?;飾品:不得佩戴戒指、耳環(huán)等耳部及手部飾品(含“手表”) ;化妝:須化淡妝和涂口紅,忌濃妝或戴假指甲
9、 ;穿著:不得穿裙裝,褲子必須過(guò)膝,不能穿涼鞋、拖鞋 、“睡衣/褲”洗手:換裝后,用洗潔凈將手洗干凈(洗手標(biāo)準(zhǔn):手腕上10CM至指尖 ,至少20秒)。儀容儀表 微笑自然: 建議露出 6顆牙齒微笑靜態(tài)站姿: 左手握勺,右手自封袋 , 站立時(shí)以地貼位置為準(zhǔn)個(gè)人衛(wèi)生精神面貌單開(kāi)間七字型以收銀稱為標(biāo)準(zhǔn).站立定位營(yíng)業(yè)員A面向門(mén)營(yíng)業(yè)員B朝門(mén)方向向右傾斜45度(顧客角度居左)站立定位一字型單開(kāi)間以LOGO為標(biāo)準(zhǔn)站立定位兩名營(yíng)業(yè)員正面向門(mén)站立定位一字型雙開(kāi)間以收銀稱為標(biāo)準(zhǔn)站立定位稱的兩邊兩名營(yíng)業(yè)員同向向左或同向向右站立方向同移動(dòng)柜臺(tái)站立定位設(shè)備開(kāi)啟電閘開(kāi)關(guān)三防燈背景燈POS機(jī)設(shè)備開(kāi)啟滅蠅燈根據(jù)季節(jié)要求打開(kāi) 注
10、:6-10月使用 6-9月24小時(shí)開(kāi)啟 10月?tīng)I(yíng)業(yè)結(jié)束關(guān)閉 空調(diào)每年4月26日至10月10日期間,室內(nèi) 溫度超過(guò)26(含)開(kāi)啟12點(diǎn)至17點(diǎn)可關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè),超過(guò)30 (含)全天關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè),但必須掛“營(yíng)業(yè)中”的吊牌開(kāi)啟拖線板(圖1)開(kāi)啟UPS(圖2)開(kāi)啟電子秤(圖3)開(kāi)啟工控機(jī)(圖4)登陸系統(tǒng)(圖5)圖1圖2圖3圖4圖5ERP設(shè)備開(kāi)啟備用金清點(diǎn):兩人清點(diǎn)放置:如左圖備注: 如果百元票面超過(guò)10張則用夾子夾好放到80柜右側(cè)(以營(yíng)業(yè)員角度)抽屜消毒水配置消毒水配置比例 2公升水加2瓶蓋84消毒液。以藍(lán)帶下線為水位最高點(diǎn)專用抹布浸泡專用抹布浸泡到84清毒液中30分鐘以上,為清潔工作做準(zhǔn)備食品勺準(zhǔn)備深紫色:濕
11、蜜餞 淡紫色:干蜜餞紅 色:肉類 桔黃色:炒貨早盤(pán)早盤(pán)順序:格斗散零內(nèi)倉(cāng). 注意事項(xiàng):偏差在50克以下的,當(dāng)班兩 人確認(rèn)后,在ERP上對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行修改偏差超過(guò) 50克的,速與隔班 及區(qū)域經(jīng)理聯(lián)系,區(qū)域經(jīng)理要求隔班過(guò)來(lái)復(fù)查。散零商品時(shí)盤(pán)點(diǎn)切不可將商品直接置于地面,必須放置在紙板箱上格斗清潔整理小包裝商品須每天清洗格斗格斗清潔標(biāo)準(zhǔn): 先用密胺格斗專用海綿清洗,再用干的專用抹布將水漬擦干格斗商品先進(jìn)先出: 每個(gè)格斗不能出現(xiàn)三個(gè)以上的生產(chǎn)日期,新鮮的商品應(yīng)該放置在格斗靠近顧客邊格斗內(nèi)的散裝商品不滿三分之二時(shí)清洗格斗蓋板清潔標(biāo)準(zhǔn):手印、灰塵、水漬格斗清潔整理更換試嘗品,將換下的試嘗品放入專用的試嘗品垃圾
12、袋試嘗碗84清毒液浸泡清洗后再用清水充洗擦洗干凈試嘗品應(yīng)放滿試嘗碗的三分之二(18:00后不做考核)剪樣標(biāo)準(zhǔn):剪成1厘米大小,小于1厘米的整個(gè)出樣價(jià)格牌是否干凈、完好、正確,放置插牌左側(cè)(顧客視角)放置插牌左側(cè)(顧客視角)合格證齊全、位置正確,放置插牌右側(cè)(顧客視角)批次正確(批次以柜臺(tái)下散零批次為準(zhǔn))整箱加貨加貨原則: 任何商品加貨都要遵循“先進(jìn)先出”原則來(lái)加貨加貨方法:整箱稱重(毛重)拆箱(方法如左圖)拆箱后稱重(凈重)檢查質(zhì)量加貨格斗加貨加貨方法: 將格斗中剩余的貨物推到靠近自己的一邊,將新鮮的貨物加在遠(yuǎn)離自己的一邊。散零商品加到離蓋板2CM處。小包裝商品排列整齊,正面向顧客,加滿格斗(
13、特殊商品除外,詳見(jiàn)商品管理表2.4版)門(mén)店日志/巡視記錄閱讀門(mén)店日志閱讀內(nèi)容:隔班留言顧客投訴:投訴內(nèi)容、處理進(jìn)展情況、后續(xù)需跟進(jìn)內(nèi)容促銷(xiāo)信息;降價(jià)信息;已報(bào)修項(xiàng)目,及需報(bào)修項(xiàng)目系統(tǒng)通知、通告 巡視記錄閱讀內(nèi)容:巡視人員留言;公司精神要求;巡視打分;慰問(wèn)留言 清潔玻璃清潔工具:水桶、抹水器、玻璃刮水器、伸縮竿清潔方法:用抹水器從左至右,從上到下將玻璃清潔打濕用玻璃刮水器時(shí)同樣從左至右將玻璃抹干,每刮一下需用抹布將玻璃刮水器擦干再刮第二下注意事項(xiàng):抹水器清潔玻璃時(shí),從上至下拉到底,抬起來(lái)再向右拉第二下,避免抹水器的毛屑留在玻璃上抹水器玻璃刮水器清潔收銀柜、電子秤擦洗干凈背景墻、背景燈、DM單架、
14、贈(zèng)品展示架擦洗干凈 玻璃外墻、玻璃門(mén)、門(mén)口兩邊柱子等擦洗干凈高壁柜、AA槽層板、陳列道具內(nèi)外營(yíng)業(yè)區(qū)域地面內(nèi)倉(cāng)地面清掃干凈牙簽、各類包裝袋是否已準(zhǔn)備好內(nèi)倉(cāng)整理貨物需離地、離墻10厘米按標(biāo)識(shí)牌堆放。貨品保持一品一位保持內(nèi)倉(cāng)的干凈整潔,做到無(wú)雜質(zhì)、無(wú)污漬。紙板箱十個(gè)一捆堆放愛(ài)的三九顧客到,要微笑;先歡迎,再禮貌;問(wèn)品種,問(wèn)味道;建議嘗,要引導(dǎo)。不硬塞,稱正好;轉(zhuǎn)推薦,轉(zhuǎn)介紹;收零錢(qián),還唱票;多銷(xiāo)品種才高妙。善意關(guān)懷與提醒;微笑致謝不可少;以上規(guī)范要記牢;銷(xiāo)售業(yè)績(jī)年年高。服務(wù)十項(xiàng)全能迎客動(dòng)作微笑、目光注視顧客語(yǔ)言“您好,歡迎品嘗來(lái)伊份!” 要求 2 秒內(nèi)迎客,建議露6 顆牙微笑 。服務(wù)十項(xiàng)全能詢問(wèn) 動(dòng)
15、作微笑、目光注視顧客 要求5秒內(nèi)主動(dòng)詢問(wèn),建議露6顆牙。顧客等待時(shí)須先加說(shuō) 語(yǔ)言國(guó)語(yǔ):“先生(或小姐),您需要買(mǎi)什么?我替您介紹一下好嗎?”滬語(yǔ):“亞叔(或阿姨),你要買(mǎi)點(diǎn)啥?我?guī)湍憬榻B一下好伐?” 國(guó)語(yǔ):“對(duì)不起,讓您久等了”滬語(yǔ):“伐好意思,讓儂等勒介希多辰光”語(yǔ) 言動(dòng)作遞上牙簽筒,指引顧客品嘗(注:有掀蓋板動(dòng)作,“小包裝產(chǎn)品”需主動(dòng)給客人品嘗) 服務(wù)十項(xiàng)全能品嘗 語(yǔ)言國(guó)語(yǔ):“嘗一下,不買(mǎi)沒(méi)關(guān)系的”滬語(yǔ):“吃吃看,伐買(mǎi)伐要緊呃” 要求需主動(dòng)禮貌 需主動(dòng)禮貌,話述與動(dòng)作兩者不可缺一至少讓顧客試嘗兩個(gè)商品 。真空包裝商品不可品嘗服務(wù)十項(xiàng)全能推薦 語(yǔ)言國(guó)語(yǔ):“先生(或小姐),您還需要點(diǎn)其他的嗎?
16、這是我們的促銷(xiāo)品;這是新品,嘗一下,要是好吃,您再買(mǎi)?!睖Z(yǔ):“亞叔(或阿姨),看看還有什么其他需要,格是阿拉格個(gè)號(hào)頭呃促銷(xiāo)品,格個(gè)是新品;吃吃看,好吃再買(mǎi)?” 動(dòng)作五指合并,掌心向上約 45指向商品 要求以顧客的喜好來(lái)操作至少主動(dòng)推薦三個(gè)商品 服務(wù)十項(xiàng)全能聆聽(tīng) 語(yǔ)言要求不反駁,耐心聽(tīng),及時(shí)回饋。 動(dòng)作保持微笑,目光與顧客保持友好接觸 。服務(wù)十項(xiàng)全能稱重 要求根據(jù)顧客要求稱重稱重時(shí)親切詢問(wèn) 。語(yǔ)言 1、先報(bào)出價(jià)錢(qián)并詢問(wèn)國(guó)語(yǔ):“這點(diǎn)可以嗎?”滬語(yǔ):“這點(diǎn)夠伐?”2、先把稱好的商品,放一邊然后再詢問(wèn) 動(dòng)作準(zhǔn)確秤重( 3 次左右稱準(zhǔn)),將稱好的產(chǎn)品輕拿輕放一邊 。服務(wù)十項(xiàng)全能再推薦 語(yǔ)言國(guó)語(yǔ):“您還
17、需要其他的嗎?嘗嘗這個(gè)吧”滬語(yǔ):“儂看看還需要點(diǎn)啥,嘗嘗看” 要求按照A至F的順序推薦,原則:不硬塞,稱正好,轉(zhuǎn)推薦,轉(zhuǎn)介紹。動(dòng)作五指合并,掌心向上約 45指向商品。 服務(wù)十項(xiàng)全能按照A至F的順序推薦 新到貨品D新產(chǎn)品C促銷(xiāo)品B喜好AE高庫(kù)存F高單價(jià)服務(wù)十項(xiàng)全能結(jié)算(銀行卡) 先詢問(wèn)是否使用銀行卡;再詢問(wèn)是否使用現(xiàn)金 要求需等待顧客對(duì)價(jià)格,稱重確認(rèn)后,方可唱收唱付。吐字清晰,聲音響亮語(yǔ)言國(guó)語(yǔ):“先生(或小姐),我們這里是可以刷卡的,您是刷卡還是付現(xiàn)金?”(顧客選擇刷卡)“一共XX元,請(qǐng)看清屏幕上數(shù)字后輸入密碼按確認(rèn)。請(qǐng)?jiān)趩紊虾炞?,”滬語(yǔ):“亞叔(或阿姨),阿拉格搭是可以拉卡呃,請(qǐng)問(wèn)儂要拉卡還是
18、付現(xiàn)金?”(顧客選擇刷卡)“一共XX元,請(qǐng)看清屏幕上數(shù)字后輸入密碼按確認(rèn)。請(qǐng)勒了單子上簽字,”。 國(guó)語(yǔ):“謝謝,請(qǐng)您拿好”滬語(yǔ):“謝謝,請(qǐng)拿好”動(dòng)作五指合并,掌心向上約 45 指向電子秤上液晶屏接卡、刷卡并遞上密碼鍵盤(pán)、完成操作后遞上單和筆 卡及第二聯(lián)呈遞顧客手中 服務(wù)十項(xiàng)全能結(jié)算(現(xiàn)金)先詢問(wèn)是否使用銀行卡;再詢問(wèn)是否使用現(xiàn)金 要求需等待顧客對(duì)價(jià)格,稱重確認(rèn)后,方可唱收唱付。吐字清晰,聲音響亮 。50、100元鈔須兩人驗(yàn)語(yǔ)言國(guó)語(yǔ):“先生(或小姐),一共XX元,收您XX元,找您XX元,找零請(qǐng)拿好”滬語(yǔ):“亞叔(或阿姨),一共XX元,收儂XX元,找儂XX元,找頭請(qǐng)拿好”。動(dòng)作動(dòng)作五指合并,掌心向
19、上約 45 指向電子秤上液晶屏接卡、刷卡并遞上密碼鍵盤(pán)、完成操作后遞上單和筆 卡及第二聯(lián)呈遞顧客手中 服務(wù)十項(xiàng)全能感謝 要求迅速、須雙手呈遞,建議露6顆牙 。動(dòng)作打包,雙手呈遞商品微笑 語(yǔ)言國(guó)語(yǔ):“您一共買(mǎi)了X樣?xùn)|西,請(qǐng)看一下。隨身物品不要忘記哦!謝謝光臨來(lái)伊份”滬語(yǔ):“先生(小姐)或阿姨(亞叔),么是請(qǐng)拿好,吃勒好再來(lái)哦。謝謝光臨來(lái)伊份!” 語(yǔ)言服務(wù)十項(xiàng)全能建議 要求建議銷(xiāo)售成功加分 。動(dòng)作推薦與轉(zhuǎn)推薦成功。服務(wù)十項(xiàng)全能(額外 )、(禁止) 要求提供額外服務(wù)加分 。非理性銷(xiāo)售:扣分乘機(jī)多塞,欺騙銷(xiāo)售 。動(dòng)作非公司規(guī)定的服務(wù)項(xiàng)目。 顧客退貨報(bào)修報(bào)修項(xiàng)目:工程報(bào)修、IT 報(bào)修報(bào)修流程:電話給區(qū)域
20、經(jīng)理填寫(xiě)門(mén)店維修記錄本維修人員到店同時(shí)對(duì)門(mén)店設(shè)備做巡檢,對(duì)將需設(shè)備一并維修好維修完成后兩方簽名確認(rèn)緊急維修項(xiàng)目大門(mén)故障(玻璃門(mén)下沉、卷簾門(mén)故障、玻璃門(mén)鎖壞)安全防盜設(shè)施壞;停電、停水、高溫季節(jié)的空調(diào)故障;營(yíng)業(yè)區(qū)或后倉(cāng)漏水后倉(cāng)積水下水道管破裂;外燈廂壞POS機(jī)故障;電話不通;ERP設(shè)備故障除管理該店的區(qū)域經(jīng)理外,其它人員需要進(jìn)入門(mén)店內(nèi)倉(cāng),營(yíng)業(yè)員必須檢查對(duì)方兩證:工作胸卡和巡視證,否則營(yíng)業(yè)員有權(quán)阻止該人員進(jìn)入柜臺(tái)內(nèi)并拒絕接受檢查在營(yíng)運(yùn)高級(jí)總監(jiān)、地區(qū)總監(jiān)/副總監(jiān)的陪同下,隨行人員可以不出示通行證進(jìn)入門(mén)店內(nèi)部巡視檢查。除營(yíng)運(yùn)高級(jí)總監(jiān)、地區(qū)總監(jiān)/副總監(jiān)、大區(qū)經(jīng)理、督導(dǎo)及該店區(qū)域經(jīng)理外,其它人員即使已經(jīng)申
21、領(lǐng)了通行證也無(wú)權(quán)檢查存折、解款記錄等與營(yíng)業(yè)額信息有關(guān)的內(nèi)容管理監(jiān)查-公司內(nèi)部晚盤(pán)晚盤(pán)順序:內(nèi)倉(cāng)散零格斗. 注意事項(xiàng):內(nèi)倉(cāng):提前1小時(shí)盤(pán)貨格斗: 格斗數(shù)量60以下提前15分鐘盤(pán)貨、60-70提前20分鐘、70以上提前30分鐘盤(pán)貨 月盤(pán):每月25日盤(pán)點(diǎn)項(xiàng)目:資產(chǎn)、商品資產(chǎn):25日13:00后開(kāi)始盤(pán)貨商品:盤(pán)貨時(shí)間順序同晚盤(pán)注意事項(xiàng): 大盤(pán)點(diǎn)日非當(dāng)班員工在營(yíng)業(yè)結(jié)束前1小時(shí)到店,兩班同時(shí)盤(pán)貨。門(mén)店每日票據(jù)及數(shù)據(jù)回饋表 門(mén)店編號(hào):0211001門(mén)店名稱:快樂(lè)店銷(xiāo)售日期:2019.11.28營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否有異動(dòng)是 否 異動(dòng)人簽名衛(wèi)生許可證是否有異動(dòng)是 否 異動(dòng)人簽名國(guó)稅是否有異動(dòng)是 否 異動(dòng)人簽名地稅是否有異動(dòng)是 否 異動(dòng)人簽名營(yíng)業(yè)前備用金200解款金額300解款后金額180解款人簽名POS機(jī)
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