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1、Word 酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)(范文5篇) 我為你整理了多篇酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)(范文5篇)范文,盼望對您的工作學(xué)習(xí)有關(guān)心。 第一篇:酒吧服務(wù)員崗位職責(zé) 酒吧服務(wù)員崗位職責(zé) 1、每天上班要檢查好個人的儀容儀表是否干凈是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具,如:筆、火機(jī)、開瓶器、筆記本、酒水單(不能將現(xiàn)金帶入營業(yè)場所)。 2、每天上班前要在指定時間和地點參與班前會議,不準(zhǔn)遲到。 3、聽從主管的工作支配,每天按指定的工作范圍預(yù)備開工前的預(yù)備措施。 4、當(dāng)值有客人到位,要主動上前詢問并供應(yīng)服務(wù)。 5、當(dāng)值時勤巡每張臺,留意觀看每張臺的消費(fèi)狀況及客人示意需要的服務(wù),收走空瓶、臟杯、碟之類的東西,并隨時向客人供應(yīng)
2、推銷服務(wù)。 6、見到客人爭吵或突發(fā)大事應(yīng)立即通知主管級的管理人員,在工作中禁止與客人爭吵、爭辯(就算認(rèn)為自己沒錯),應(yīng)主動找主管人員解決。 7、下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,清理臟杯具用具到洗杯房,并檢查地面有無骰子和其它用具用品,如有應(yīng)主動撿起,將潔凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。 8、下班前清點全部的用品及用具,并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。 9、如有遇到客人找經(jīng)理或老板時,應(yīng)向客人問清姓名和所屬單位,不得直接找經(jīng)理或老板,也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。 10、下班離開公司時,必需接受保安員檢查手袋之類的物品,禁止偷拿公司的任何物品。 酒吧部長崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,了解員工的出勤狀
3、況,檢查員工的儀容儀表,布置當(dāng)天的工作任務(wù),并依據(jù)編排的工作崗位支配服務(wù)員上崗。 2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每周的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一切事務(wù),確保樓面運(yùn)作正常。 3、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充分,電器設(shè)備和燈光有無問題。 4、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,留意衛(wèi)生死角的狀況,發(fā)覺不合格之處,安排下屬做好。 5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清晰當(dāng)天的潔清品種和急需促銷的出品。 6、營業(yè)中不斷巡察各區(qū)域的運(yùn)作狀況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為來賓服務(wù),并供應(yīng)技術(shù)指導(dǎo),不斷提高部門的服務(wù)質(zhì)量。 7、工作中不斷與客人溝通,妥當(dāng)處理來賓的投訴和詢
4、問,準(zhǔn)時調(diào)解各部門之間、員工之間、來賓之間、員工與來賓之間的沖突糾紛。 8、支配好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)全部工作。做好營業(yè)前的一切預(yù)備工作。 9、逐步做好收市工作(不影響客人為準(zhǔn)),清理酒水牌、杯具、用品用具等,并督促做好衛(wèi)生工作。 10、做好當(dāng)天的工作記錄,并開班后會總結(jié)今晚的工作狀況。 其次篇:酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé) 1、檢查好離店房間工作,按程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃客房,補(bǔ)充各種客用品和巾類。 2、依據(jù)客人的實際消費(fèi)報房務(wù)中心掛賬并準(zhǔn)時補(bǔ)充各種物品及飲品。 3、按挨次清理、打掃房間。 4、整理工作間、布草間、預(yù)備工作車,并對當(dāng)日布草進(jìn)行盤點與登記。 5、保持工作間及樓面的清潔,并
5、將全部垃圾倒掉,每周大清吸塵器。 6、客人有需修理的應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時報修。 7、根據(jù)公共區(qū)域方案保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。 8、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào),檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防平安檢查。 9、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態(tài),做好記錄。 10、檢查樓層全部空房,留意酒水和物品是否齊全,做好記錄。 第三篇:客房服務(wù)員崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)客房的清潔和布置工作,確保房間的干凈、舒適。 嚴(yán)格按服務(wù)程序操作,仔細(xì)做好鋪床、撤換布草、消毒茶具、增加房間一次性用品、清潔衛(wèi)生間等工作,做到鋪床平整無皺、設(shè)備用品齊全、擺放整齊美觀。 對客人的遺留物品負(fù)責(zé),發(fā)覺遺留物品要準(zhǔn)時報告客房領(lǐng)班,上交運(yùn)營管理中心保
6、管。 做好布草的送取和日常物品的領(lǐng)取工作。 第四篇:酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé) 1、保持儀容儀表潔凈干凈, 2、遇見客人或同事都要打招呼,必需使用禮貌用語。 3、準(zhǔn)時完成額定的工作量。 4、服務(wù)員進(jìn)客房打掃肯定要求根據(jù)操作規(guī)定執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)本樓層客房、樓道的衛(wèi)生清潔及客房設(shè)備保養(yǎng)工作。 6、負(fù)責(zé)本樓層工作間、配電間的清理工作。 7、按酒店規(guī)定的客用物品配備標(biāo)準(zhǔn)配齊或補(bǔ)充全部客房物品。 8、檢查客房小酒吧,依據(jù)客人的實際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲料。 9、做好房態(tài)(無行李、外宿、請勿打攪、不需服務(wù)等)記錄,并填寫交接班記錄。 10、準(zhǔn)時報告房間的修理狀況。 11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)支配的其他工作。 第五篇:客房服務(wù)員崗位職責(zé) 根據(jù)酒店規(guī)程清掃客房,準(zhǔn)時補(bǔ)充客房用品,掌握物料消耗; 2.發(fā)覺房間設(shè)備損壞,地毯、墻紙污跡
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