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文檔簡介
1、重慶大學(xué)城市科技學(xué)院??茖W(xué)生畢業(yè)設(shè)計(論文)農(nóng)村連鎖鎖店建立立的可行行性研究究學(xué)生:xxx學(xué)號:xxxxxxxxxxx指導(dǎo)教師師:xxx專業(yè):xxxxxx年級電子子商務(wù)專專業(yè)x班重慶大學(xué)學(xué)城市科科技學(xué)院院經(jīng)濟管管理學(xué)院院二Oxxx年五月月摘 要要隨著社會會科學(xué)技技術(shù)的發(fā)發(fā)展和的的進步,當(dāng)流通通領(lǐng)域和和生產(chǎn)領(lǐng)領(lǐng)域的發(fā)發(fā)展速度度跟不上上消費領(lǐng)領(lǐng)域的發(fā)發(fā)展速度度,出現(xiàn)現(xiàn)所謂的的生產(chǎn)過過剩,整整個市場場即成為為買方市市場?;膺@種種對立的的最佳入入手點是是發(fā)展連連接生產(chǎn)產(chǎn)和消費費兩大領(lǐng)領(lǐng)域的流流通領(lǐng)域域。連鎖鎖經(jīng)營作作為機械械化大生生產(chǎn)在流流通領(lǐng)域域的創(chuàng)新新與應(yīng)用用,連鎖鎖超市這這一以連連鎖經(jīng)營營商
2、業(yè)經(jīng)經(jīng)營組織織制度為為依托的的零售業(yè)業(yè)態(tài),是是流通領(lǐng)領(lǐng)域劃時時代的革革命。筆者通過過實地調(diào)調(diào)查和網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)收集集資料發(fā)發(fā)現(xiàn)目前前重慶還還沒有農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖超市,這不僅僅僅是地地域原因因限制,還有當(dāng)當(dāng)?shù)厝巳喝航?jīng)濟情情況,還還有當(dāng)?shù)氐卣?,和有這這個經(jīng)濟濟實力的的企業(yè)都都還沒有有瞄準(zhǔn)農(nóng)農(nóng)村這塊塊市場?;诋?dāng)前前我國連連鎖超市市宏觀發(fā)發(fā)展態(tài)勢勢,激烈烈的市場場競賽使使企業(yè)利利潤壓縮縮到虧損損的邊緣緣,區(qū)域域性連鎖鎖超市向向農(nóng)村鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴張張將是一一個必然然的結(jié)果果,這個個結(jié)果將將會給農(nóng)農(nóng)村和超超市自身身帶來積積極的社社會效益益和經(jīng)濟濟效益。然而,連鎖超超市在發(fā)發(fā)展過程程中,怎怎樣處理理好農(nóng)村村環(huán)境的的特殊性
3、性,保障障企業(yè)持持續(xù)、健健康、有有效地發(fā)發(fā)展將是是我們面面臨的一一個嚴(yán)峻峻課題。關(guān)鍵詞: 連鎖鎖超市,農(nóng)村鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn),商商品流通通,服務(wù)務(wù)業(yè)經(jīng)濟濟 目 錄TOC o 1-3 h u HYPERLINK l _Toc22500 1緒論 PAGEREF _Toc22500 11.1農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖超市擴擴張的可可能性.11.1.1政府府支持11.1.2農(nóng)村村市場發(fā)發(fā)展?jié)摿α薮?1.1.3連鎖鎖超市的的產(chǎn)業(yè)聯(lián)聯(lián)動效應(yīng)應(yīng)11. HYPERLINK l _Toc12940 2農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖店發(fā)展展的現(xiàn)狀狀 PAGEREF _Toc12940 2 HYPERLINK l _Toc15071 2 農(nóng)村村連鎖店店建立
4、可可能會出出現(xiàn)的問問題 PAGEREF _Toc15071 33 HYPERLINK l _Toc15023 2.1選選址問題題 PAGEREF _Toc15023 33 HYPERLINK l _Toc3025 2.2物物流成本本 PAGEREF _Toc3025 33 HYPERLINK l _Toc5605 2.3消消費成本本 PAGEREF _Toc5605 44 HYPERLINK l _Toc29100 2.4品品牌意識識 PAGEREF _Toc29100 55 HYPERLINK l _Toc22784 2.5服服務(wù)方面面 PAGEREF _Toc22784 55 HYPERL
5、INK l _Toc14585 2.6財財務(wù)管理理 PAGEREF _Toc14585 6 HYPERLINK l _Toc1375 3解決方方案 PAGEREF _Toc1375 6 HYPERLINK l _Toc4273 3.1優(yōu)優(yōu)化商品品配置,提升農(nóng)農(nóng)村購買買力 PAGEREF _Toc4273 63.2慎慎重選址址、加大大超市化化配銷力力度,降降低物流流配送成成本63.3完完善企業(yè)業(yè) HYPERLINK t _blank 培訓(xùn),培養(yǎng)合合格的農(nóng)農(nóng)村超市市管理人人員.6 HYPERLINK l _Toc15583 3.4農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖超市物物流配送送策略 PAGEREF _Toc15583
6、 7 HYPERLINK l _Toc11994 4發(fā)展策策略 PAGEREF _Toc11994 8 HYPERLINK l _Toc4742 4.1發(fā)發(fā)展目標(biāo)標(biāo) PAGEREF _Toc4742 84.2發(fā)發(fā)展步驟驟與路徑徑99 4.4配配送、物物流及信信息系統(tǒng)統(tǒng)94.5運運營模式式9 HYPERLINK l _Toc8980 5結(jié) 論 PAGEREF _Toc8980 10 HYPERLINK l _Toc8980 6致謝 PAGEREF _Toc8980 111 HYPERLINK l _Toc17765 參考文獻獻 PAGEREF _Toc17765 121 緒緒 論1.1農(nóng)農(nóng)村連鎖
7、鎖超市擴擴張的可可能性1.1.1政府府支持用現(xiàn)代流流通方式式,走連連鎖經(jīng)營營的道路路,是新新時期開開拓農(nóng)村村市場一一條切實實可行的的途徑。通過農(nóng)農(nóng)村超市市連鎖,不但可可以取得得經(jīng)濟效效益的穩(wěn)穩(wěn)步增長長,還可可取得社社會效益益的明顯顯進展,其得到到國家的的支持力力度是巨巨大的。我國政政府大力力支持和和推動流流通領(lǐng)域域的連鎖鎖經(jīng)營,尤其是是農(nóng)村鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖鎖經(jīng)營的的發(fā)展。20005年商商務(wù)部組組織實施施了以發(fā)發(fā)展農(nóng)村村現(xiàn)代流流通網(wǎng)絡(luò)絡(luò)為主要要內(nèi)容的的“萬村千千鄉(xiāng)”市場工工程,提提出的目目標(biāo)是:從20005年年開始,力爭用用三年的的時間,在試點點區(qū)域內(nèi)內(nèi)培育出出25萬萬家左右右“農(nóng)家店店”,形成成以城
8、區(qū)區(qū)店為龍龍頭、鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為為骨干、村級店店為基礎(chǔ)礎(chǔ)的農(nóng)村村消費經(jīng)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)絡(luò),逐步步縮小城城鄉(xiāng)消費費差距。并且國國家對承承擔(dān)“萬村千千鄉(xiāng)”市場工工程項目目的企業(yè)業(yè),為完完善農(nóng)村村流通網(wǎng)網(wǎng)絡(luò),建建設(shè)區(qū)域域性配送送中心所所取得的的銀行貸貸款予以以適當(dāng)?shù)牡睦⒀a補助。1.1.2農(nóng)村村市場發(fā)發(fā)展?jié)摿α薮筠r(nóng)村現(xiàn)有有商業(yè)格格局的局局限性為為連鎖超超市發(fā)展展提供了了廣闊的的空間,具有較較強消費費潛力的的中小城城鎮(zhèn)和農(nóng)農(nóng)村,由由于長期期受計劃劃經(jīng)濟體體制的影影響,不不少傳統(tǒng)統(tǒng)的商業(yè)業(yè)網(wǎng)點和和店鋪,業(yè)態(tài)功功能已無無法滿足足消費者者日益提提高的購購買需求求。通過過超市連連鎖形式式,可以以借助總總部強大大的采購購、
9、管理理、品牌牌、服務(wù)務(wù)等優(yōu)勢勢,將組組織化程程度低、規(guī)模化化零散性性強的商商業(yè)資源源重新組組合。據(jù)據(jù)統(tǒng)計,經(jīng)過多多年努力力,農(nóng)村村供銷社社原有網(wǎng)網(wǎng)點已基基本遍布布鄉(xiāng)鎮(zhèn)每每個角落落,并在在實踐中中培養(yǎng)和和鍛煉了了一批富富有商業(yè)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)經(jīng)驗的經(jīng)經(jīng)營管理理隊伍。發(fā)展連連鎖超市市,可以以充分利利用供銷銷社已有有的商業(yè)業(yè)網(wǎng)絡(luò)和和人才基基礎(chǔ),迅迅速實現(xiàn)現(xiàn)連鎖規(guī)規(guī)模的低低成本擴擴張。另另外,隨隨著農(nóng)村村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)的基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施和和交通條條件日益益完善,也為連連鎖超市市的發(fā)展展提供了了一定的的基礎(chǔ),我國農(nóng)農(nóng)村勞動動力和地地價與生生俱來的的相對成成本優(yōu)勢勢,是發(fā)發(fā)展連鎖鎖超市的的又一個個有利條條件。同同時當(dāng)直直營連
10、鎖鎖發(fā)展到到相對成成熟時候候,大力力發(fā)展加加盟連鎖鎖模式,可以極極大地減減緩總部部的資金金壓力和和風(fēng)險。1.1.3連鎖鎖超市的的產(chǎn)業(yè)聯(lián)聯(lián)動效應(yīng)應(yīng)在農(nóng)村鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建連連鎖超市市,可以以讓連鎖鎖超市發(fā)發(fā)揮“工業(yè)品品下鄉(xiāng),農(nóng)產(chǎn)品品進城”的作用用,尤其其在農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品進城城方面,據(jù)國家家統(tǒng)計報告告顯示,目前在在一些超超市經(jīng)銷銷的商品品中155%為農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品品及其加加工品,近244%商品品銷售直直接與農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品品有關(guān),農(nóng)村超超市發(fā)展展得較好好的江蘇蘇蘇果超超市更是是50%的經(jīng)營營規(guī)模來來自農(nóng)村村,700%的營營業(yè)額由由農(nóng)產(chǎn)品品實現(xiàn)。連鎖超超市可根根據(jù)自身身經(jīng)營狀狀況與當(dāng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村村生產(chǎn)的的實際情情況,通通過購銷銷
11、,將當(dāng)當(dāng)?shù)刎S富富的農(nóng)副副土特產(chǎn)產(chǎn)品納入入超市銷銷售中,或者對對其進行行加工后后,將其其納入超超市經(jīng)營營。當(dāng)前前我國農(nóng)農(nóng)民增收收困難的的主要原原因是農(nóng)農(nóng)民收入入來源有有限,缺缺乏農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的深深加工,而農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈鏈之所以以不能拉拉長,一一個很重重要的因因素就是是農(nóng)產(chǎn)品品的銷路路問題。在某種種意義上上可以這這樣認為為,市場場是困擾擾農(nóng)民增增收的首首要和根根本問題題,大型型連鎖超超市的進進入所形形成的產(chǎn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動動效應(yīng),從根本本上解決決了這一一問題。一方面面,為農(nóng)農(nóng)村搭建建了流通通渠道,加快了了農(nóng)副工工業(yè)產(chǎn)品品的流通通,另一一方面為為農(nóng)產(chǎn)品品的深加加工提供供了正確確、及時時的市場場信息,為延長長農(nóng)業(yè)產(chǎn)
12、產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的附加值值發(fā)揮了了重大作作用,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的的延長能能增加當(dāng)當(dāng)?shù)氐木途蜆I(yè),農(nóng)農(nóng)民收入入提高了了,從整整個社會會看,將將有助于于擴大內(nèi)內(nèi)需,促促進經(jīng)濟濟增長方方式轉(zhuǎn)變變的實現(xiàn)現(xiàn),促進進社會主主義新農(nóng)農(nóng)村建設(shè)設(shè)。1.2農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖店發(fā)展展的現(xiàn)狀狀連鎖化經(jīng)經(jīng)營是與與傳統(tǒng)的的單店鋪鋪經(jīng)營相相對應(yīng)的的一種經(jīng)經(jīng)營模式式,是由由若干家家統(tǒng)一形形象、統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)志志的店鋪鋪,在總總部的統(tǒng)統(tǒng)一管理理下,按按照統(tǒng)一一的經(jīng)營營理念組組成網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化的多多店鋪經(jīng)經(jīng)營系統(tǒng)統(tǒng),以共共同經(jīng)營營追求規(guī)規(guī)模經(jīng)濟濟效益的的一種組組織架構(gòu)構(gòu)。一般般可以通通過三種種途徑構(gòu)構(gòu)建多店店鋪的經(jīng)經(jīng)營系統(tǒng)統(tǒng),從而而實施連連鎖
13、化經(jīng)經(jīng)營:即即直接投投資建設(shè)設(shè)、運營營的直營營連鎖;通過轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)讓特許許權(quán)招摹摹他人加加盟的特特許連鎖鎖;以及及收編其其他門店店的合同同加盟(自愿)連鎖。連鎖化經(jīng)經(jīng)營自118599年在美美國產(chǎn)生生以來,至今已已有1440多年年的歷史史,由于于其顯著著的規(guī)模模優(yōu)勢,今天已已經(jīng)成為為全球最最具競爭爭力的零零售組織織形式,倍受美美、歐、日等發(fā)發(fā)達國家家流通產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的歡歡迎。連連鎖化經(jīng)經(jīng)營自220世紀(jì)紀(jì)90年年代引入入我國,雖然只只有短短短十幾年年,但發(fā)發(fā)展十分分迅速。20005年全全國前330家連連鎖零售售企業(yè)店店鋪總數(shù)數(shù)166665個個,實現(xiàn)現(xiàn)銷售額額49110.44億元,分別比比20004年同同期增長
14、長20.7%和和30.9%,涌現(xiàn)出出一批如如百聯(lián)、國美、大商等等知名零零售企業(yè)業(yè),無論論是門店店數(shù)量還還是銷售售規(guī)模都都有了顯顯著的增增長。但但是與國國際零售售巨頭相相比,我我國連鎖鎖零售企企業(yè)的經(jīng)經(jīng)濟實力力仍然不不強,有有待于進進一步提提高。 在國內(nèi)一一、二線線城市,零售企企業(yè)的發(fā)發(fā)展空間間有限。目前世世界上最最大的550家跨跨國商業(yè)業(yè)巨頭紛紛紛進入入我國市市場,城城市市場場競爭激激烈。以以青島市市為例,世界零零售巨頭頭沃爾瑪瑪、家樂樂福、家家世客、麥德隆隆、易初初蓮花等等紛紛在在此設(shè)立立店面,國內(nèi)零零售企業(yè)業(yè)國美、蘇寧、大商等等也紛紛紛搶灘登登陸。220055年全市市批發(fā)、零售等等網(wǎng)點總總
15、數(shù)達到到22.66萬萬個,平平均每萬萬人擁有有商業(yè)網(wǎng)網(wǎng)點由220011年的1175.4個提提高到220055年的3306個個,四年年猛增了了74.5%。在我國國許多城城市,商商業(yè)網(wǎng)點點已到了了相當(dāng)密密集的地地步,發(fā)發(fā)展空間間已接近近于飽和和。在我國大大部分農(nóng)農(nóng)村,連連鎖商業(yè)業(yè)幾乎是是個空白白,商品品流通和和營銷模模式亟待待提升。我國113億人人口中,農(nóng)村人人口有99億,占占總?cè)丝诳诘?33%,但但農(nóng)村社社會消費費零售額額只占全全國社會會消費零零售總額額的400%。因因此相對對于競爭爭激烈的的城市,現(xiàn)代商商業(yè)在農(nóng)農(nóng)村這個個廣闊天天地可以以大有作作為。為為此20005年年3月,中華人人民共和和國商
16、務(wù)務(wù)部下發(fā)發(fā)了關(guān)關(guān)于開展展“萬村千千鄉(xiāng)”市場工工程試點點的通知知,正正式啟動動“萬村千千鄉(xiāng)”市場工工程,爭爭取三年年內(nèi)使標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)農(nóng)家店覆覆蓋全國國50%行政村村和700%鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)。 2農(nóng)村連連鎖店建建立可能能會出現(xiàn)現(xiàn)的問題題2.1 選址問問題在農(nóng)村建建立連鎖鎖店,他他的商業(yè)業(yè)性質(zhì)決決定是把把贏利放放在了第第一位還還是把那那服務(wù)放放在第一一位,這這是一個個問題,和周圍圍店面的的競爭情情況,人流情況況,道路路情況,附近店店鋪的情情況,它它的規(guī)模模,格調(diào)調(diào)問題,以及場場地條件件,面積積,形狀狀,地基基傾斜度度,高低低,方位位日照條條件道路路銜接狀狀況,還還得看選選址是否否合法,租金支支付情況況,每個
17、個店鋪的的投資金金額。這這些都要要詳細的的考慮在在內(nèi)。2.2物物流成本本(1)農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖超市物物流配送送存在的的問題 1)農(nóng)村村分散化化的生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營與與連鎖超超市的經(jīng)經(jīng)營需求求不相匹匹配。我我國大多多數(shù)農(nóng)村村生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營以家家庭和農(nóng)農(nóng)戶的分分散經(jīng)營營為主,規(guī)模較較小,管管理水平平和組織織化水平平比較低低;所供供應(yīng)的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品供供應(yīng)有明明顯的季季節(jié)性特特征,質(zhì)質(zhì)量參差差不齊。 2)缺乏物物流龍頭頭企業(yè)。農(nóng)民居居住分散散,人口口密度低低,而村村鎮(zhèn)銷售售網(wǎng)點嚴(yán)嚴(yán)重不足足,商品品質(zhì)次價價高,售售后服務(wù)務(wù)不完善善,不配配套等,均抑制制了農(nóng)民民的消費費熱情。物流業(yè)業(yè)作為微微利性行行業(yè),特特別是倉倉儲業(yè)、貨運
18、代代理業(yè)毛毛利更低低,因而而缺乏龍龍頭企業(yè)業(yè),難以以形成規(guī)規(guī)模經(jīng)濟濟,嚴(yán)重重制約了了農(nóng)村物物流業(yè)的的發(fā)展。 3)物流配配送水平平低。表表現(xiàn)為:物流技技術(shù)水平平低,物物流裝備備差,物物流人才才缺乏,物流成成本高,物流結(jié)結(jié)構(gòu)不合合理, 物流過過程增值值能力弱弱等多方方面。 4)不成熟熟的消費費環(huán)境和和農(nóng)民消消費意識識影響了了農(nóng)村物物流配送送水平的的提高。農(nóng)村連連鎖超市市多遠離離城區(qū),特別是是邊遠鄉(xiāng)鄉(xiāng)村、山山區(qū)農(nóng)村村山高路路遠、幅幅員遼闊闊、人口口分散、店鋪大大多經(jīng)營營規(guī)模小小、商品品統(tǒng)一配配送運輸輸成本高高、經(jīng)營營風(fēng)險高高。農(nóng)村村經(jīng)濟收收入低,部分農(nóng)農(nóng)民品牌牌意識不不強,商商品只求求價格低低廉,不
19、不求品牌牌質(zhì)量,對從正正規(guī)渠道道進貨的的農(nóng)村連連鎖店、超市經(jīng)經(jīng)營帶來來很大沖沖擊。2.3消消費成本本農(nóng)民收入入增長緩緩慢,消消費能力力低下,加大了了市場開開發(fā)難度度。改革革開放以以來,中中國農(nóng)民民隨著收收入水平平的提高高,消費費觀念也也在悄然然變化,逐漸地地增加消消費支出出,和城城里人一一樣開始始接受時時尚消費費品,并并且有逐逐漸縮小小差距的的趨勢。但是不不能過于于樂觀地地估計農(nóng)農(nóng)民的消消費能力力,雖然然我國農(nóng)農(nóng)村人口口占到總總?cè)丝诘牡?0,具有有7億多多的消費費人群,但其消消費潛力力還很薄薄弱。究其原因因,一方方面由于于近幾年年勞動力力大量流流向城鎮(zhèn)鎮(zhèn),留守守人群購購買力低低下;另另一方面面
20、,農(nóng)民民收入水水平及結(jié)結(jié)構(gòu)并未未得到根根本改善善,消費費心理仍仍然保持持謹(jǐn)慎、節(jié)儉態(tài)態(tài)度,非非必備生生產(chǎn)、生生活品不不足以喚喚起其購購買意識識,農(nóng)村村居民購購買力依依然偏低低。農(nóng)村村市場對對使用價價值較小小的產(chǎn)品品(如冰冰箱、空空調(diào)等奢奢侈品)和其它它生活奢奢侈品均均拒之門門外。此此外,大大多數(shù)農(nóng)農(nóng)村家庭庭多子女女是一個個客觀現(xiàn)現(xiàn)象,也也是一個個傳統(tǒng)文文化現(xiàn)象象,這就就增加了了農(nóng)村家家庭的生生存費用用。在普普通農(nóng)民民的消費費選擇排排序中,一是為為子女蓋蓋房、置置家業(yè),在農(nóng)村村這是首首要的事事情;二二是子女女教育費費用,這這是重要要的人生生投資;三是因因農(nóng)村相相對落后后的衛(wèi)生生醫(yī)療條條件,需需積
21、蓄醫(yī)醫(yī)療費用用;最后后才是農(nóng)農(nóng)民對消消費升級級的選擇擇。也就就是說,消費升升級是農(nóng)農(nóng)民花錢錢的末位位排序,這就對對農(nóng)村連連鎖超市市的市場場開發(fā)產(chǎn)產(chǎn)生了制制約。2.4品品牌意識識部分農(nóng)民民消費習(xí)習(xí)慣落后后,品牌牌意識不不強,削削弱了連連鎖超市市的競爭爭力。一是大多多數(shù)農(nóng)村村居民追追求價廉廉物美,甚至只只求價格格便宜,不管商商品質(zhì)量量。無日日期、無無廠家、無保質(zhì)質(zhì)期的“三無”產(chǎn)品在在農(nóng)村很很有市場場,對從從正規(guī)渠渠道進貨貨的農(nóng)村村連鎖店店、超市市經(jīng)營帶帶來很大大沖擊。比如再再生塑膠膠面盆11.5元元只,極易破破碎,反反而銷量量很大;3元5元只的熟熟膠面盆盆則少人人問津。再比如如單價在在1000元以
22、下下的電飯飯鍋等小小家電易易銷,1100元元以上的的就很難難賣。二是農(nóng)村村消費人人群由于于自身的的素質(zhì)和和生活習(xí)習(xí)慣,對對廣吿接接受能力力差,消消費上盲盲從性大大,且趨趨同心理理強。要要培養(yǎng)農(nóng)農(nóng)民的品品牌忠誠誠度,需需要進行行長期的的宣傳、示范,而效果果較難把把握,使使企業(yè)宣宣傳投入入風(fēng)險系系數(shù)相應(yīng)應(yīng)增大。三是農(nóng)村村市場組組織化程程度較低低,經(jīng)營營渠道及及主體分分散、良良莠不齊齊,許多多假冒偽偽劣產(chǎn)品品經(jīng)營者者利用沖沖貨、砸砸價等傾傾銷方式式,獲取取市場利利潤。而而連鎖經(jīng)經(jīng)營重在在規(guī)范,在采購購方面力力求質(zhì)量量,在農(nóng)農(nóng)村這個個以價格格作為重重要消費費尺度的的市場上上,很難難發(fā)揮品品牌與質(zhì)質(zhì)量競
23、爭爭優(yōu)勢,造成許許多商家家對農(nóng)村村市場畏畏而遠之之。2.5服服務(wù)方面面由于鄉(xiāng)村村市場龐龐大,監(jiān)監(jiān)管困難難,某些些連鎖店店的供貨貨方式在在半封閉閉狀態(tài)下下運行,假冒偽偽劣和過過期商品品極容易易通過某某些渠道道進入鄉(xiāng)鄉(xiāng)村超市市。比如如河南某某縣供銷銷社系統(tǒng)統(tǒng)和工商商部門聯(lián)聯(lián)合,在在全縣范范圍內(nèi)搞搞農(nóng)資連連鎖,運運行一年年后,農(nóng)農(nóng)資經(jīng)銷銷商苦不不堪言,紛紛退退出。原原因是供供銷社把把10多多年前的的庫存農(nóng)農(nóng)資全部部拋出,而且定定價相當(dāng)當(dāng)高,不不論是在在農(nóng)業(yè)高高新科技技方面還還是商品品質(zhì)量方方面都不不及其他他經(jīng)銷商商,于是是出現(xiàn)了了人散攤攤兒爛的的局面。也有些些由原“夫妻店店”、“代銷店店”轉(zhuǎn)化化而來
24、的的連鎖加加盟店,總店只只是對其其收取加加盟費,而不注注重加盟盟協(xié)議的的履行,沒有實實現(xiàn)真正正的統(tǒng)一一進貨、統(tǒng)一配配送、統(tǒng)統(tǒng)一管理理、統(tǒng)一一價格,某些連連鎖店自自行從一一些不規(guī)規(guī)范的渠渠道進貨貨,極易易造成假假冒偽劣劣商品流流入。一一些地方方農(nóng)家連連鎖店還還存在標(biāo)標(biāo)識服裝裝不統(tǒng)一一、店鋪鋪面積過過小、店店容店貌貌不整潔潔、語言言行為不不夠規(guī)范范等問題題。2.6財財務(wù)管理理不少地方方仍有年年頭打酒酒、年尾尾結(jié)賬的的賒欠習(xí)習(xí)慣,部部分農(nóng)民民對即買買即結(jié)的的超市經(jīng)經(jīng)營模式式不是十十分適應(yīng)應(yīng)。所以以我們連連鎖超市市到農(nóng)村村市場該該采用哪哪一種模模式讓人人名群眾眾更容易易接受還還是個問問題。3 解決決方
25、案3.1 優(yōu)化商商品配置置,提升升農(nóng)村購購買力隨著國家家“惠農(nóng)”政策的的實施和和現(xiàn)代流流通網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的建立立,在一一定程度度上能夠夠幫助農(nóng)農(nóng)民“錢袋子子”鼓起來來,我們們連鎖超超市的經(jīng)經(jīng)營者在在進行商商品配置置的過程程中,一一定要注注意提供供符合農(nóng)農(nóng)村消費費習(xí)慣與與要求的的產(chǎn)品,不能照照搬 HYPERLINK 城市市模式。據(jù)權(quán)威威機構(gòu)調(diào)調(diào)查,目目前國內(nèi)內(nèi)有三分分之一以以上的農(nóng)農(nóng)民購買買大宗生生產(chǎn)資料料和耐用用消費品品出現(xiàn)供供應(yīng)斷層層,由于于區(qū)內(nèi)大大中型零零售企業(yè)業(yè)的缺乏乏、商業(yè)業(yè)配套不不完善,相當(dāng)多多的農(nóng)民民“買大件件到城里里,油鹽鹽醬醋找找個體,日用百百貨趕大大集”。企業(yè)業(yè)要針對對農(nóng)村百百貨類商
26、商品的欠欠缺與購購買不便便,調(diào)整整商品結(jié)結(jié)構(gòu),合合理設(shè)定定大百貨貨類商品品與食品品雜貨類類商品的的關(guān)系,增加品品類的寬寬度,壓壓低價格格帶,重重點開發(fā)發(fā)二三類類品牌和和貼牌商商品,教教育和引引導(dǎo)農(nóng)村村消費者者基本的的消費常常識等。3.2 慎重選選址、加加大超市市化配銷銷力度,降低物物流配送送成本連鎖超市市在選擇擇發(fā)展區(qū)區(qū)域時,應(yīng)謹(jǐn)慎慎小心,并把握握進入時時機。沒沒有建立立縣城據(jù)據(jù)點,不不要輕易易發(fā)展鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市市,一旦旦目標(biāo)選選定,就就要密集集 HYPERLINK 開店,這這樣便于于配送,達到經(jīng)經(jīng)營與配配送的良良性發(fā)展展,同時時要建立立為鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)超市提提供配送送服務(wù)的的分銷配配送中心心,以滿滿足鄉(xiāng)
27、鎮(zhèn)鎮(zhèn)超市的的商品需需求。除除鄉(xiāng)鎮(zhèn)外外,農(nóng)村村路途遙遙遠,其其消費者者不可能能天天跑跑鄉(xiāng)鎮(zhèn)超超市購物物,不少少應(yīng)急性性日用商商品會在在村小賣賣部購買買,分銷銷配送中中心在向向鄉(xiāng)鎮(zhèn)超超市配送送的同時時,可以以考慮開開展針對對小賣部部、小 HYPERLINK 商商店的批批發(fā)業(yè)務(wù)務(wù),把他他們變成成連鎖超超市“優(yōu)秀商商品指定定銷售點點”,以鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中中心使周周圍的農(nóng)農(nóng)村市場場與連鎖鎖超市緊緊密聯(lián)系系在一起起,時機機成熟,再對其其提供管管理技術(shù)術(shù)支持,使其成成為自己己的加盟盟店。3.3完完善企業(yè)業(yè) HYPERLINK t _blank 培訓(xùn),培培養(yǎng)合格格的農(nóng)村村超市管管理人員員連鎖企業(yè)業(yè)人才培培養(yǎng)大都都采
28、用內(nèi)內(nèi)部培訓(xùn)訓(xùn)制度,建立自自己的培培訓(xùn)中心心,對員員工進行行培訓(xùn),但就目目前情況況來看,我國的的連鎖企企業(yè)培訓(xùn)訓(xùn)制度與與麥當(dāng)勞勞、沃爾爾瑪?shù)韧馔赓Y零售售企業(yè)的的員工培培訓(xùn)還有有很大差差距,連連鎖企業(yè)業(yè)要完善善員工培培訓(xùn),應(yīng)應(yīng)依據(jù)企企業(yè)自身身發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略,制制訂出詳詳盡,科科學(xué)的 HYPERLINK t _blank 培培訓(xùn)計劃劃,擬定定出企業(yè)業(yè)人才的的長遠戰(zhàn)戰(zhàn)略。城市的消消費方式式和農(nóng)村村大相徑徑庭,我我們不能能用 HYPERLINK 城市市的管理理標(biāo)準(zhǔn)去去衡量農(nóng)農(nóng)村超市市,必須須有一套套適合農(nóng)農(nóng)村的經(jīng)經(jīng)營管理理體系,并通過過 HYPERLINK t _blank 培訓(xùn)進行行管理輸輸出。連鎖超市
29、市可考慮慮與大專專院校開開展校企企合作,大專院院校,在在理論 HYPERLINK 研研究、師師資、教教材等方方面有優(yōu)優(yōu)勢,連連鎖超市市可考慮慮根據(jù)崗崗位要求求與其簽簽訂訂單單式人才才培養(yǎng)協(xié)協(xié)議,為為企業(yè)輸輸送各類類合格的的管理人人才。3.4農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖超市物物流配送送策略(1)創(chuàng)創(chuàng)新農(nóng)村村連鎖超超市物流流流通理理念和流流通組織織方式。農(nóng)村連連鎖經(jīng)營營是先進進管理在在農(nóng)村鏈鏈條和范范圍內(nèi)的的延伸,是專業(yè)業(yè)化分工工與社會會化協(xié)作作在流通通領(lǐng)域的的體現(xiàn),反映了了先進生生產(chǎn)力的的要求。連鎖企企業(yè)通過過“統(tǒng)一采采購、統(tǒng)統(tǒng)一配送送、統(tǒng)一一標(biāo)識、統(tǒng)一服服務(wù)規(guī)范范”輸出品品牌、管管理模式式、商品品貨源等等,用
30、直直營、加加盟等方方式將現(xiàn)現(xiàn)代經(jīng)營營理念、營銷方方式,與與連鎖網(wǎng)網(wǎng)點一起起由城市市延伸到到農(nóng)村,取代了了以個人人和家庭庭為主的的農(nóng)村固固有的流流通模式式和消費費方式,改變了了以分散散農(nóng)戶為為物流起起點的現(xiàn)現(xiàn)狀,能能夠消除除農(nóng)產(chǎn)品品物流的的雜亂無無序,加加速了農(nóng)農(nóng)村流通通領(lǐng)域的的創(chuàng)新,而且進進一步改改善農(nóng)村村流通方方式,為為農(nóng)民提提供了高高品質(zhì)的的消費服服務(wù),提提升了農(nóng)農(nóng)民消費費檔次。這是在在農(nóng)村流流通領(lǐng)域域和消費費領(lǐng)域發(fā)發(fā)生的重重大變革革。(2)改改善配送送方式,拓展物物流配送送渠道功功能。目目前,農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖超市物物流配送送渠道主主要有流流通企業(yè)業(yè)配送中中心、農(nóng)農(nóng)村糧食食和供銷銷社系統(tǒng)統(tǒng)和第
31、三三方物流流配送系系統(tǒng)。從從實際運運行來看看,流通通企業(yè)配配送中心心、農(nóng)村村糧食和和供銷社社系統(tǒng)和和第三方方物流配配送系統(tǒng)統(tǒng)三種配配送方式式都面臨臨著物流流成本居居高不下下的難題題,應(yīng)由由單獨配配送轉(zhuǎn)向向混合配配送。即即:配送送業(yè)務(wù)一一部分由由企業(yè)配配送中心心完成,另一部部分外包包給第三三方物流流。盡管管配送業(yè)業(yè)務(wù)全部部由配送送中心完完成,易易形成一一定的規(guī)規(guī)模經(jīng)濟濟,并使使管理簡簡化,但但由于連連鎖超市市經(jīng)營的的商品品品種多、規(guī)格不不一、銷銷量不等等情況,采用這這種配送送方式超超出一定定程度后后不僅不不能取得得規(guī)模效效益,反反而還會會造成規(guī)規(guī)模不經(jīng)經(jīng)濟。而而采用混混合配送送,合理理安排超超市
32、自身身完成的的配送和和外包給給第三方方完成的的配送,能使配配送成本本最低。(3)優(yōu)優(yōu)化配送送網(wǎng)絡(luò)建建設(shè)。用用先進的的物流技技術(shù)、提提高配送送中心的的技術(shù)含含量、引引進現(xiàn)代代物流的的管理模模式,構(gòu)構(gòu)筑高效效的物流流配送系系統(tǒng),是是農(nóng)村連連鎖超市市發(fā)展的的關(guān)鍵4 發(fā)展展策略4.1發(fā)發(fā)展目標(biāo)標(biāo) 以建設(shè)社社會主義義新農(nóng)村村和“萬萬村千鄉(xiāng)鄉(xiāng)”市場場工程為為契機,以供銷銷合作社社為依托托,以農(nóng)農(nóng)村集鎮(zhèn)鎮(zhèn)為網(wǎng)點點,以工工業(yè)品和和農(nóng)資下下鄉(xiāng)以及及農(nóng)副產(chǎn)產(chǎn)品進城城為主要要任務(wù),搶先占占領(lǐng)農(nóng)村村市場,通過建建設(shè)以地地市城區(qū)區(qū)店為龍龍頭,縣縣區(qū)店為為樞紐,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店店為骨干干,村級級店為基基礎(chǔ)的四四級現(xiàn)代代流通連連鎖網(wǎng)
33、絡(luò)絡(luò),實現(xiàn)現(xiàn)城市零零售企業(yè)業(yè)轉(zhuǎn)型和和目標(biāo)市市場區(qū)域域上的重重大戰(zhàn)略略調(diào)整,形成城城鄉(xiāng)一體體化規(guī)模模優(yōu)勢,提高壯壯大企業(yè)業(yè)競爭實實力,抵抵抗外來來商業(yè)資資本的競競爭,構(gòu)構(gòu)建產(chǎn)供供銷相結(jié)結(jié)合的,以經(jīng)營營業(yè)態(tài)多多元化、連鎖網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)城鄉(xiāng)鄉(xiāng)化、物物流配送送現(xiàn)代化化、企業(yè)業(yè)管理 HYPERLINK 科科學(xué)化和和服務(wù)內(nèi)內(nèi)容系列列化為特特征的大大型商貿(mào)貿(mào)集團,打造我我國的“沃爾瑪瑪”。 4.2發(fā)發(fā)展步驟驟與路徑徑 按照“小小超市(便利店店)、大大連鎖”的原則則,先本本省,后后鄰近省省份的先先后順序序,實現(xiàn)現(xiàn)由點到到面、循循序漸進進、逐村村建店、全面開開花的“地毯式式”布局,在地級級市建立立以大型型直營購購物廣場
34、場(5千千-1萬萬平方米米的綜合合超市)為主體體,以專專業(yè)店、社區(qū)店店為兩翼翼的地區(qū)區(qū)總部;在縣市市通過購購并或特特許加盟盟建設(shè)中中型超市市(3-5千平平方米)和專業(yè)業(yè)店作為為網(wǎng)絡(luò)樞樞紐;在在鄉(xiāng)鎮(zhèn)與與供銷社社合作合合資建設(shè)設(shè)小型綜綜合超市市(10000平平方米左左右)和和專業(yè)店店作為網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)接點點;在每每一個 HYPERLINK 交交通便利利、千人人以上的的 HYPERLINK 自然村通通過收編編、改造造“夫妻店店”為加盟盟便利店店(不小小于1000平方方米),作為“示范店店”、“放心店店”和銷售售、收購購前沿。共同構(gòu)構(gòu)建綜合合現(xiàn)代流流通網(wǎng)絡(luò)絡(luò)。其中中建設(shè)的的重點是是鄉(xiāng)、村村兩級超超市和便便利店
35、,尤其是是村級便便利店,在建筑筑面積、店容店店貌、商商品陳列列,售貨貨方式、配送比比例、信信息系統(tǒng)統(tǒng)、服務(wù)務(wù)功能等等方面要要符合商商務(wù)部的的建設(shè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)規(guī)定,在在條件成成熟的地地方將村村級便民民超市與與村級綜綜合服務(wù)務(wù)站融為為一體,既為農(nóng)農(nóng)民提供供貨真價價實的日日用消費費品,又又向農(nóng)民民收購或或代賣農(nóng)農(nóng)副土特特產(chǎn)品,也可用用自產(chǎn)的的農(nóng)副產(chǎn)產(chǎn)品換回回所需的的生活用用品,并并提供報報刊、電電信、文文化、攝攝影錄像像、農(nóng)業(yè)業(yè)技術(shù)等等必要的的服務(wù)項項目,將將鄉(xiāng)村便便利店打打造成為為鄉(xiāng)村綜綜合服務(wù)務(wù)中心。 4.3經(jīng)經(jīng)營模式式與特色色以超市、便利店店為主體體,專業(yè)業(yè)店、社社區(qū)店為為兩翼,采用多多業(yè)態(tài)混混
36、合經(jīng)營營模式,實行統(tǒng)統(tǒng)一采購購、統(tǒng)一一質(zhì)檢、統(tǒng)一配配送、統(tǒng)統(tǒng)一宣傳傳、統(tǒng)一一店面、統(tǒng)一培培訓(xùn)、統(tǒng)統(tǒng)一策劃劃、統(tǒng)一一服務(wù),做到商商品齊全全,服務(wù)務(wù)周到,價格低低廉,環(huán)環(huán)境優(yōu)良良,購物物方便,保證質(zhì)質(zhì)量。 4.4配配送、物物流及信信息系統(tǒng)統(tǒng) 在抓好網(wǎng)網(wǎng)點建設(shè)設(shè)、改造造的同時時,通過過科學(xué)規(guī)規(guī)劃、建建設(shè)現(xiàn)代代化的物物流中心心和收購購、加工工和配送送中心,延伸觸觸角,打打造雙向向流通的的產(chǎn)業(yè)鏈鏈條,形形成以中中心輻射射周邊的的“兩級11小時高高效配送送物流網(wǎng)網(wǎng)”,用現(xiàn)現(xiàn)代流通通方式把把鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)網(wǎng)點和村村級店聯(lián)聯(lián)通起來來,形成成“地市龍龍頭店 配送中中心或基基層配送送站 村村連鎖店店”的連鎖鎖配送模模式和
37、“總部配送中中心鄉(xiāng)村農(nóng)農(nóng)家店”的信息息溝通反反饋體系系,提高高商品配配送率和和市場覆覆蓋率。為加快快配送體體系的科科學(xué)化、規(guī)范化化、快捷捷化進程程,為每每一個村村級店配配備電話話電腦設(shè)設(shè)施,并并接入統(tǒng)統(tǒng)一的總總部電子子商務(wù)網(wǎng)網(wǎng),實現(xiàn)現(xiàn)商流、物流、信息流流的聯(lián)網(wǎng)網(wǎng),提高高溝通效效率,降降低物流流成本,提高商商品收購購、配送送的信息息化水平平。 4.5運運營模式式 在發(fā)展店店鋪網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,開開通統(tǒng)一一電話呼呼叫中心心和電子子商務(wù),建立一一支送貨貨上門的的配送隊隊伍和統(tǒng)統(tǒng)一收購購隊伍,從而形形成“店鋪網(wǎng)網(wǎng)、電話話網(wǎng)、互互聯(lián)網(wǎng)、人力配配送網(wǎng)和和收購網(wǎng)網(wǎng)”相互整整合、全全天候服服務(wù),形形成“五網(wǎng)并
38、并行”的運營營模式。5 結(jié) 論發(fā)展農(nóng)村村連鎖店店和超市市,要堅堅持以企企業(yè)為主主體,政政府推動動與市場場機制相相結(jié)合的的原則,堅持以以市場為為導(dǎo)向,“農(nóng)家店店”建設(shè)與與當(dāng)?shù)貙崒嶋H相結(jié)結(jié)合,堅堅持以效效益為中中心,企企業(yè)長效效發(fā)展與與農(nóng)民受受益相結(jié)結(jié)合,以以此推動動我市農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖店和超超市發(fā)展展。 推動連鎖鎖店和超超市的發(fā)發(fā)展,要要處理好好五種關(guān)關(guān)系:一一是要處處理好政政府扶持持與企業(yè)業(yè)自身努努力的關(guān)關(guān)系;二二是要處處理好本本地龍頭頭企業(yè)與與外地龍龍頭企業(yè)業(yè)的關(guān)系系;三是是要處理理好生活活資料下下鄉(xiāng)與生生產(chǎn)資料料下鄉(xiāng)的的關(guān)系;四是處處理好“農(nóng)家店店”與原有有零售店店鋪的關(guān)關(guān)系;五五是處理理好工業(yè)業(yè)品下鄉(xiāng)鄉(xiāng)與農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品進城城的關(guān)系系。出臺優(yōu)惠惠政策,推進農(nóng)農(nóng)村連鎖鎖店和超超市的發(fā)發(fā)展。要要按照商商務(wù)部和和省商務(wù)務(wù)廳的統(tǒng)統(tǒng)一部署署,充分分利用國國家給予予的發(fā)展展農(nóng)村連連鎖超市市的各種種優(yōu)惠政政策,并并出臺相相應(yīng)的配配套政策策。要加加大工作作力度,全力推推動。要要將“萬村千
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