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文檔簡介
1、藝峰精品酒店 人事手冊 目錄(討論稿)一、酒店組組織架構(gòu)構(gòu)二、人員編編制三、工資結(jié)結(jié)構(gòu)及標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)四、崗位說說明書五、人事管管理操作作流程六、人事管管理相關(guān)關(guān)表單一、組織架架構(gòu) 與公公司雙重重領(lǐng)導(dǎo) 店長助理 店長助理 值班經(jīng)理 值班經(jīng)理 餐廳主管 客房主管 餐廳主管 客房主管保安員水洗工PA服務(wù)員客房服務(wù)員餐飲服務(wù)員廚師/雜工會計/出納維修/鍋爐前臺服務(wù)員保安員水洗工PA服務(wù)員客房服務(wù)員餐飲服務(wù)員廚師/雜工會計/出納維修/鍋爐前臺服務(wù)員二、人員編編制區(qū)域崗位編制管理人員店長1人店助(兼文文員)1人值班經(jīng)理1人前廳票務(wù)、訂房房3人收銀、商務(wù)務(wù)3人倒班1人客房客房主管1人客房服務(wù)員員10人(含含倒班1
2、1人)PA 2人洗衣房4人餐廳餐廳主管1人餐廳服務(wù)員員2人廚師2人雜工1人傳菜1人工程鍋爐房3人(含化化驗(yàn)1人人)萬能維修3人保安保安4人財務(wù)會計1人出納(兼庫庫管)1人共計46人人三、工資結(jié)結(jié)構(gòu)與標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):1、工資結(jié)結(jié)構(gòu)店長=基本本工資+月度績績效工資資+年終終獎店長助理=基本工工資+月月度績效效+年終終獎值班經(jīng)理+基本工工資+月月度績效效+年終終獎客房主管=基本工工資+月月度績效效+年終終獎基層員工崗崗位(前前廳、工工程、保保安、餐餐廳、洗洗衣房)=基本工工資+工工齡工資資+全勤勤獎+月月度績效效+年終終獎2、工資標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):2.1籌備備期工資資崗位基本工資全勤獎籌備期補(bǔ)助助試用三個月月店長助理
3、值班經(jīng)理客房主管餐廳主管前廳客房保安餐廳服務(wù)員員、傳菜菜工程部參考原單位位2.2開業(yè)業(yè)三個月月后工資資1、全勤工工資:每每月出勤勤達(dá)到或或超過226天全全勤獎2200元元;2、工齡工工資:每每半年增增加500元,三三年封頂頂。崗位基本工資提成全勤獎工齡工資月度績效年終獎店長公司確定待定待定店長助理3800待定待定值班經(jīng)理3200待定待定客房主管2800待定待定餐廳主管2800待定待定前廳1500售卡20050元/半半年待定待定客房100020050元/半半年待定待定PA180020050元/半半年待定待定洗衣房150020050元/半半年待定待定餐廳服務(wù)180020050元/半半年待定待定廚師
4、特聘待定待定雜工180020050元/半半年待定待定傳菜180020050元/半半年待定待定鍋爐工參考原單位位20050元/半半年待定待定維修工參考原單位位20050元/半半年待定待定保安180020050元/半半年待定待定會計公司確定出納公司確定四、職位說說明書酒店總經(jīng)理理職位編號職位名稱店 長所在部門級 別酒店總經(jīng)理理上 級公司董事長長下 屬店長助理、值值班經(jīng)理理、客房房主管員工職責(zé)概述:貫徹執(zhí)行公公司領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)布置的的各項(xiàng)工工作,全全面負(fù)責(zé)責(zé)酒店日日常經(jīng)營營和管理理工作,負(fù)負(fù)責(zé)酒店店文化和和員工隊(duì)隊(duì)伍建設(shè)設(shè),負(fù)責(zé)責(zé)與社會會職能部部門之間間的協(xié)調(diào)調(diào)和溝通通,執(zhí)行行公司的的市場宣宣傳策略略,負(fù)責(zé)
5、責(zé)店內(nèi)人人事工作作的監(jiān)督督指導(dǎo),負(fù)責(zé)店內(nèi)公章、各種證照和相關(guān)密碼的保管,負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的追繳,負(fù)責(zé)店內(nèi)治安和消防安全,嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的保密制度。主要職責(zé):全面負(fù)責(zé)酒酒店日常常經(jīng)營和和管理工工作,督督導(dǎo)店長長助理和和值班經(jīng)經(jīng)理日常常工作;確保酒店經(jīng)經(jīng)營和管管理指標(biāo)標(biāo)的完成成;負(fù)責(zé)酒店文文化和員員工隊(duì)伍伍建設(shè),員員工滿意意度合格格;負(fù)責(zé)組織、實(shí)實(shí)施及督督導(dǎo)下屬屬按公司司標(biāo)準(zhǔn)建建立培訓(xùn)訓(xùn)體系,制制定和實(shí)實(shí)施店內(nèi)內(nèi)各部門門培訓(xùn)計計劃,培培養(yǎng)合格格管理人人才;實(shí)施整改總總查和暗暗訪中存存在的問問題;負(fù)責(zé)店內(nèi)人人事工作作的監(jiān)督督、指導(dǎo)導(dǎo)、考核核及招聘聘工作,接受公公司人事事調(diào)動;負(fù)責(zé)店內(nèi)財財產(chǎn)使用用和保管
6、管,確保保資產(chǎn)保保值;制定店內(nèi)公公正、公公平、公公開的工工資考核核方案,利利用經(jīng)濟(jì)濟(jì)杠桿達(dá)達(dá)到獎勤勤罰懶目目的;負(fù)責(zé)與社會會職能部部門之間間的協(xié)調(diào)調(diào)和溝通通,為酒酒店創(chuàng)造造良好的的經(jīng)營環(huán)環(huán)境;定期分析店店內(nèi)經(jīng)營營和管理理狀況并并向主管管上級匯匯報;處理住店賓賓客投訴訴和賓客客意見的的收集反反饋,建建立相關(guān)關(guān)案例庫庫達(dá)到資資源共享享;確保食品衛(wèi)衛(wèi)生合格格,杜絕絕食物中中毒事件件的發(fā)生生;制訂酒店經(jīng)經(jīng)營指標(biāo)標(biāo),接受受公司下下達(dá)的年年度經(jīng)營營指標(biāo);制定店內(nèi)日日常維修修計劃,與與維護(hù)部部一同制制定有效效的大修修理計劃劃;指導(dǎo)和培養(yǎng)養(yǎng)實(shí)習(xí)店店長,達(dá)達(dá)到上崗崗要求;負(fù)責(zé)店內(nèi)公公章、各各種證照照、相關(guān)關(guān)密碼
7、和和萬能鑰鑰匙的保保管,負(fù)負(fù)責(zé)各種種經(jīng)營數(shù)數(shù)據(jù)的保保密;負(fù)責(zé)應(yīng)收帳帳款的追追繳;負(fù)責(zé)店內(nèi)治治安和消消防安全全;完成上級領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)布置置的各項(xiàng)項(xiàng)工作。任職資格:忠于公司,認(rèn)認(rèn)同公司司熟悉各地方方相關(guān)的的政策法法規(guī);愛崗敬業(yè),注注重工作作結(jié)果;誠信,正值值,有親親和力;出色的溝通通能力、團(tuán)團(tuán)隊(duì)建設(shè)設(shè)能力及及承受工工作壓力力的能力力;有很強(qiáng)的執(zhí)執(zhí)行力,富富有激情情,能出出色完成成公司下下達(dá)的各各種指令令。2、酒店總總經(jīng)理助助理職位編號職位名稱店 助助所在部門酒 店店級 別酒店總經(jīng)理理助理上 級酒店總經(jīng)理理下 屬值班經(jīng)理、主主管、員員工職責(zé)概述:協(xié)助店長做做好酒店店運(yùn)營工工作,具具體負(fù)責(zé)責(zé)市場開開發(fā)及維維
8、護(hù)工作作,督導(dǎo)導(dǎo)值班經(jīng)經(jīng)理進(jìn)行行酒店的的運(yùn)營管管理,組組織實(shí)施施酒店崗崗位培訓(xùn)訓(xùn)。主要職責(zé):配合店長做做好酒店店的運(yùn)營營管理工工作。配合店長做做好酒店店的人事事管理工工作完成公司總總部下達(dá)達(dá)的各項(xiàng)項(xiàng)經(jīng)營任任務(wù)。在公司的指指導(dǎo)下,負(fù)負(fù)責(zé)市場場的開發(fā)發(fā)和客戶戶維護(hù)。完完成銷售售任務(wù)。負(fù)責(zé)制定銷銷售計劃劃和客戶戶維護(hù)計計劃并負(fù)負(fù)責(zé)實(shí)施施。督導(dǎo)值班經(jīng)經(jīng)理完成成本職工工作。負(fù)責(zé)組織、實(shí)實(shí)施及督督導(dǎo)值班班經(jīng)理按按公司標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行行崗位培培訓(xùn)。按公司標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)行酒酒店現(xiàn)場場管理。配合店長做做好酒店店安全工工作,督督導(dǎo)值班班經(jīng)理進(jìn)進(jìn)行安全全工作的的現(xiàn)場管管理。負(fù)責(zé)督導(dǎo)值值班經(jīng)理理及工程程人員做做好工程程維護(hù)工工作
9、。配合店長協(xié)協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)氐卣牡男姓率聞?wù)。定期分析店店內(nèi)經(jīng)營營和管理理狀況并并向店長長匯報。負(fù)責(zé)督導(dǎo)值值班經(jīng)理理確保食食品衛(wèi)生生合格,杜杜絕食物物中毒事事件的發(fā)發(fā)生。完成上級指指派的其其它工作作。任職資格:認(rèn)同公司價價值觀,有有很強(qiáng)的的服務(wù)意意識;大專以上學(xué)學(xué)歷,33年以上上酒店銷銷售管理理經(jīng)驗(yàn);性格開朗、樂樂觀、誠誠信、正正直;愛崗敬業(yè),具具有較強(qiáng)強(qiáng)的學(xué)習(xí)習(xí)能力;出色的溝通通能力和和團(tuán)隊(duì)合合作精神神。3、酒店值值班經(jīng)理理職位編號職位名稱值班經(jīng)理所在部門酒 店店級 別酒店值班經(jīng)經(jīng)理上 級店長、店助助下 屬客房主管、餐餐廳主管管、員工工職責(zé)概述:協(xié)助店長對對賓客服服務(wù)、質(zhì)質(zhì)量控制制、培訓(xùn)訓(xùn)考核、
10、日日常經(jīng)營營、內(nèi)部部管理等等方面實(shí)實(shí)施管理理和服務(wù)務(wù)工作。包包含前臺臺服務(wù)員員的全部部工作內(nèi)內(nèi)容。主要職責(zé):協(xié)助、指導(dǎo)導(dǎo)前臺服服務(wù)員按按標(biāo)準(zhǔn)完完成各項(xiàng)項(xiàng)工作任任務(wù);檢查員工日日常工作作中是否否熱情禮禮貌、耐耐心細(xì)致致、認(rèn)真真負(fù)責(zé),儀儀表儀容容是否達(dá)達(dá)到酒店店標(biāo)準(zhǔn);控制房態(tài),達(dá)達(dá)到收益益最大化化,并在在銷售中中陪同賓賓客參觀觀客房和和簡要介介紹酒店店;負(fù)責(zé)處理賓賓客投訴訴,超過過職責(zé)權(quán)權(quán)限,及及時請示示店長;主動征詢和和收集客客人意見見和建議議;根據(jù)賓客需需求和情情況變化化,隨時時做好酒酒店內(nèi)人人員調(diào)配配工作,確確保對客客服務(wù)質(zhì)質(zhì)量。按規(guī)范做好好交接班班工作,并并及時落落實(shí)交接接工作;負(fù)責(zé)夜間審
11、審核,對對各類憑憑證進(jìn)行行審核,并并和實(shí)際際房態(tài)及及電腦帳帳目核對對,實(shí)施施電腦夜夜審過帳帳;檢查餐廳環(huán)環(huán)境和開開市準(zhǔn)備備工作,負(fù)負(fù)責(zé)餐廳廳在營業(yè)業(yè)中的人人力調(diào)配配、服務(wù)務(wù)質(zhì)量和和食品衛(wèi)衛(wèi)生;加強(qiáng)財產(chǎn)管管理和客客用品管管理,最最大限度度地減少少物品損損耗;根據(jù)店長的的要求和和分工,組組織實(shí)施施相關(guān)服服務(wù)規(guī)范范的日常常培訓(xùn)和和督導(dǎo)工工作;根據(jù)業(yè)務(wù)情情況和人人員配備備,每月月匯總審審核編排排的排班班和考勤勤,并將將匯總表表上交店店長;掌握監(jiān)控和和酒店安安全狀況況動態(tài)信信息,發(fā)發(fā)生安全全和意外外事件時時,負(fù)責(zé)責(zé)保護(hù)好好現(xiàn)場,組組織臨時時救護(hù),并并立即報報告店長長;定期對消防防器材和和安全設(shè)設(shè)施定期期
12、檢查,做做好監(jiān)護(hù)護(hù),確保保器材可可用;完成上級指指派的各各項(xiàng)工作作;任職資格:中專以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在335歲以以下;具有星級酒酒店前廳廳服務(wù)和和管理兩兩年以上上工作經(jīng)經(jīng)歷,了了解客房房和餐飲飲規(guī)范流流程;工作勤奮,具具有良好好的溝通通和協(xié)調(diào)調(diào)能力,電電腦操作作熟練;普通話標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),品貌貌端正。4、酒店客客房主管管職位編號職位名稱客房主管所在部門酒 店店級 別酒店客房主主管上 級值班經(jīng)理下 屬客房領(lǐng)班、客客房服務(wù)務(wù)員職責(zé)概述:負(fù)責(zé)組織和和安排客客房和公公共區(qū)域域的清掃掃工作,督督導(dǎo)、培培訓(xùn)和考考核下屬屬員工按按標(biāo)準(zhǔn)和和流程實(shí)實(shí)施清掃掃和服務(wù)務(wù)工作,確確保酒店店客房干干凈與設(shè)設(shè)施完好好,滿足足客人
13、的的服務(wù)需需求,并并負(fù)責(zé)客客房物品品的管理理,協(xié)助助工程人人員完成成客房和和公共區(qū)區(qū)域的維維修項(xiàng)目目。主要職責(zé):每天安排客客房服務(wù)務(wù)員的工工作,合合理調(diào)配配人員,檢檢查員工工儀表儀儀容;每天仔細(xì)檢檢查每一一間走客客房,抽抽查住客客房,保保證清潔潔質(zhì)量及及物品補(bǔ)補(bǔ)充、擺擺放達(dá)到到要求,設(shè)設(shè)施情況況良好;巡視公共區(qū)區(qū)域,保保持清潔潔、整齊齊、暢通通及設(shè)施施完好,排排除安全全隱患;發(fā)現(xiàn)客房或或公共區(qū)區(qū)域的設(shè)設(shè)備有故故障,及及時聯(lián)系系工程人人員維修修,檢查查維修質(zhì)質(zhì)量;配合值班經(jīng)經(jīng)理妥善善處理客客人投訴訴,努力力滿足客客人的要要求;制定客房設(shè)設(shè)施設(shè)備備保養(yǎng)計計劃、公公共區(qū)域域大清潔潔計劃、客客房計劃劃
14、衛(wèi)生和和安排滅滅蟲除害害工作;負(fù)責(zé)客房服服務(wù)用品品、庫房房管理工工作,物物品按運(yùn)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)保證使使用、消消耗控制制得當(dāng);做好棉織品品的收發(fā)發(fā)、送洗洗、交接接等工作作;督導(dǎo)服務(wù)員員按操作作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)實(shí)施衛(wèi)生生工作,檢檢查質(zhì)量量,做好好服務(wù)員員在崗培培訓(xùn)和新新進(jìn)服務(wù)務(wù)員的崗崗位操作作培訓(xùn);負(fù)責(zé)樓層總總鑰匙和和對講機(jī)機(jī)收發(fā)及及保管;負(fù)責(zé)清潔用用品、用用劑的發(fā)發(fā)放和回回收工作作,指導(dǎo)導(dǎo)客房服服務(wù)員安安全使用用和稀釋釋;做好每月的的培訓(xùn)計計劃和實(shí)實(shí)施,完完成員工工的每月月質(zhì)量考考核評估估,并做做好記錄錄;完成上級指指派的其其他任務(wù)務(wù)。任職資格:中專以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在335歲以以下;愛崗敬業(yè),認(rèn)認(rèn)真負(fù)責(zé)責(zé);
15、具有較強(qiáng)的的服務(wù)意意識和協(xié)協(xié)調(diào)、溝溝通能力力;具有酒店客客房服務(wù)務(wù)和管理理兩年以以上工作作經(jīng)歷。5、酒店客客房領(lǐng)班班職位編號職位名稱客房領(lǐng)班所在部門酒店級 別酒店客房領(lǐng)領(lǐng)班上 級客房主管下 屬客房服務(wù)員員職責(zé)概述:接受客房主主管分配配的工作作;客房房主管不不在崗時時,代理理客房主主管的工工作;滿滿足客人人的服務(wù)務(wù)要求;主要職責(zé):了解當(dāng)日住住店情況況和預(yù)抵抵、預(yù)離離狀況;檢查員工出出勤、儀儀容、儀儀表和工工作情況況;認(rèn)真填寫查查房表并并及時向向前臺通通報房態(tài)態(tài);統(tǒng)計當(dāng)日物物料使用用情況;完成上級指指派的其其他任務(wù)務(wù)。任職資格:高中以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在330歲以以下;愛崗敬業(yè),工工作勤奮奮;具有良
16、好的的服務(wù)意意識和團(tuán)團(tuán)隊(duì)意識識;具有酒店客客房服務(wù)務(wù)兩年以以上工作作經(jīng)歷。6、酒店前前臺服務(wù)務(wù)員職位編號職位名稱前臺服務(wù)員員所在部門酒店級 別前廳人員上 級值班經(jīng)理下 屬職責(zé)概述:為客人提供供接待、預(yù)預(yù)訂、結(jié)結(jié)帳等服服務(wù)。在在任何工工作時間間,提供供主動、熱熱情、耐耐心、細(xì)細(xì)致、準(zhǔn)準(zhǔn)備、高高效的服服務(wù),竭竭誠服務(wù)務(wù),殷勤勤待客,嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行酒店各各項(xiàng)服務(wù)務(wù)標(biāo)準(zhǔn),努努力樹立立酒店良良好的品品牌和公公眾形象象。主要職責(zé):為客人辦理理入住登登記手續(xù)續(xù),發(fā)放放、回收收房卡及及磁卡鑰鑰匙;及時準(zhǔn)確地地將入住住賓客信信息輸入入電腦,掃掃行中外外賓信息息傳送;隨時掌握和和了解房房態(tài)、價價格等信信息,積積極有
17、效效地推銷銷客房及及服務(wù)項(xiàng)項(xiàng)目;負(fù)責(zé)辦理客客人換房房、開門門、留言言、行李李寄存、叫叫醒、洗洗衣服務(wù)務(wù)負(fù)責(zé)辦理客客人離店店結(jié)帳手手續(xù);向客人介紹紹、出售售會員卡卡,并按按制度辦辦理會員員的入住住手續(xù);為客人提供供使用保保險箱、物物品租用用、銷售售小商品品等各項(xiàng)項(xiàng)商務(wù)服服務(wù);正確有效地地接待客客人問詢詢,提供供有關(guān)飯飯店服務(wù)務(wù)設(shè)施、市市內(nèi)外交交通、旅旅游景點(diǎn)點(diǎn)、娛樂樂購物等等各類信信息;負(fù)責(zé)前臺內(nèi)內(nèi)的衛(wèi)生生保潔工工作及設(shè)設(shè)備設(shè)施施的維護(hù)護(hù);負(fù)責(zé)接受酒酒店設(shè)施施設(shè)備的的報修工工作,并并及時報報告工程程人員;負(fù)責(zé)提供客客人電話話和訪客客查詢,辦辦理訪客客登記手手續(xù),不不得把住住店客人人資料泄泄露;熟
18、悉酒店安安全規(guī)范范,做好好可疑客客人的監(jiān)監(jiān)控,發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時報報告;做好客人損損壞酒店店物品的的賠償處處理工作作,并報報告值班班經(jīng)理;做好客人遺遺留物品品的登記記、保管管和核對對歸還工工作;負(fù)責(zé)制作酒酒店的營營業(yè)日報報;做好交接班班工作;任職資格:高中以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在330歲以以下;品貌端正,普通話標(biāo)準(zhǔn),身高女1.6M以上;男1.7M以上;具有良好的的服務(wù)意意識和團(tuán)團(tuán)隊(duì)意識識;一年以上前前臺接待待工作經(jīng)經(jīng)驗(yàn),電電腦操作作熟練。7、酒店客客房服務(wù)務(wù)員職位編號職位名稱客房服務(wù)員員所在部門酒店級 別酒店客房服服務(wù)員上 級客房主管、客客房領(lǐng)班班下 屬職責(zé)概述:按標(biāo)準(zhǔn)要求求負(fù)責(zé)清清掃整理理客房和和
19、樓層公公共區(qū)域域,為客客人提供供干凈安安全的客客房和環(huán)環(huán)境,滿滿足客人人的服務(wù)務(wù)需求,負(fù)負(fù)責(zé)本區(qū)區(qū)域安全全工作。主要職責(zé):認(rèn)真填寫每每日物品品表和做做房時間間表;按規(guī)定要求求清潔房房間衛(wèi)生生和對客客服務(wù);及時向客房房主管報報告需要要維修的的設(shè)備和和項(xiàng)目;及時上交客客人的遺遺留物品品;按規(guī)定程序序進(jìn)行房房間清潔潔;注意觀察所所負(fù)責(zé)區(qū)區(qū)域的情情況,發(fā)發(fā)現(xiàn)可疑疑問題,及及時上報報客房主主管;合理使用各各類物料料用品,準(zhǔn)準(zhǔn)確查點(diǎn)點(diǎn)所用品品種及數(shù)數(shù)量;完成上級指指派的其其他任務(wù)務(wù)。任職資格:初中以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在335歲以以下;五官端正,身身體健康康;具有良好的的服務(wù)意意識和團(tuán)團(tuán)隊(duì)精神神;具有酒店客客
20、房保潔潔工作經(jīng)經(jīng)歷。 8、酒店店公共區(qū)區(qū)域服務(wù)務(wù)員職位編號職位名稱客房服務(wù)員員所在部門酒店級 別酒店公共區(qū)區(qū)域服務(wù)務(wù)員上 級客房主管、客客房領(lǐng)班班下 屬職責(zé)概述:負(fù)責(zé)酒店公公共區(qū)域域的清潔潔,為客客人提供供干凈、溫溫馨、安安全的環(huán)環(huán)境;滿滿足客人人的服務(wù)務(wù)需求。主要職責(zé):負(fù)責(zé)酒店服服務(wù)區(qū)域域內(nèi)的清清潔衛(wèi)生生;按工作程序序和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)清潔、保保養(yǎng)所負(fù)負(fù)責(zé)區(qū)域域的衛(wèi)生生;正確使用保保管和保保養(yǎng)清潔潔、通訊訊工具,合合理控制制清潔劑劑的使用用;做好定期的的各項(xiàng)清清潔工作作和公共共區(qū)域的的計劃衛(wèi)衛(wèi)生;按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)實(shí)施酒店店綠植的的清潔養(yǎng)養(yǎng)護(hù)和準(zhǔn)準(zhǔn)確擺放放;及時上報工工程上需需要修理理的項(xiàng)目目;及時上交客客人
21、遺失失物品;完成上級交交派的其其他任務(wù)務(wù)。任職資格:初中以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在440歲以以下;五官端正,身身體健康康;具有較強(qiáng)的的服務(wù)意意識和團(tuán)團(tuán)隊(duì)精神神;具有酒店客客房和公公共區(qū)域域保潔工工作經(jīng)歷歷。9、餐廳主主管/領(lǐng)領(lǐng)班職位編號職位名稱餐廳主管/領(lǐng)班所在部門酒店級 別酒店餐廳主主管/領(lǐng)領(lǐng)班上 級值班經(jīng)理下 屬餐廳服務(wù)員員、廚師師職責(zé)概述:協(xié)助店長做做好對客客服務(wù)、菜菜肴質(zhì)量量控制、人人員培訓(xùn)訓(xùn)和考核核、成本本控制的的日常經(jīng)經(jīng)營管理理等方面面實(shí)施管管理和服服務(wù)工作作。包括括餐廳服服務(wù)員的的全部工工作內(nèi)容容。主要職責(zé):負(fù)責(zé)酒店餐餐廳的經(jīng)經(jīng)營管理理工作,確確保為賓賓客提供供優(yōu)質(zhì)的的餐飲服服務(wù);協(xié)助
22、店長完完成酒店店的餐飲飲經(jīng)營預(yù)預(yù)算,并并完成酒酒店下達(dá)達(dá)的餐飲飲經(jīng)營指指標(biāo);對餐廳服務(wù)務(wù)人員的的日常工工作進(jìn)行行監(jiān)督、指指導(dǎo)、定定期檢查查;協(xié)調(diào)餐廳對對外服務(wù)務(wù)與廚房房的關(guān)系系,合理理調(diào)配人人力,提提供服務(wù)務(wù)效率;嚴(yán)格控制原原材料和和輔料成成本,做做好采購購和庫房房管理,合合理控制制餐飲毛毛利率;嚴(yán)格控制能能源費(fèi)用用、合理理安排人人員,有有效地降降低餐飲飲費(fèi)用;定期開發(fā)菜菜肴新產(chǎn)產(chǎn)品,不不斷創(chuàng)新新,確保保質(zhì)量,滿滿足客人人的要求求;及時處理好好客人的的投訴意意義,并并報告上上級主管管;做好餐具、用用具和設(shè)設(shè)備的財財產(chǎn)保管管,降低低損耗;熟悉餐廳布布置、臺臺面布局局、菜肴肴酒水特特點(diǎn)特色色以及服
23、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn);負(fù)責(zé)酒店員員工餐的的供應(yīng)計計劃,確確保菜肴肴和服務(wù)務(wù)質(zhì)量;負(fù)責(zé)制定酒酒店食品品采購計計劃,抓抓好食品品采購、驗(yàn)驗(yàn)收、入入庫保管管等工作作;制定培訓(xùn)計計劃,定定期組織織技能培培訓(xùn),不不斷提高高餐廳服服務(wù)人員員的服務(wù)務(wù)技能;加強(qiáng)對安全全、消防防、食品品衛(wèi)生等等有關(guān)制制度和法法規(guī)的培培訓(xùn)和監(jiān)監(jiān)督;做好與前臺臺、客房房等所有有相關(guān)崗崗位人員員的協(xié)作作工作,滿滿足客人人的需求求;完成上級交交派的其其他任務(wù)務(wù);任職資格:中專以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在335歲以以下;普通話標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),品貌貌端正;具有較強(qiáng)的的服務(wù)意意識和良良好的協(xié)協(xié)調(diào)、溝溝通能力力;具有酒店餐餐管理工工作經(jīng)歷歷。10、餐廳廳服務(wù)員員職位編
24、號職位名稱餐廳服務(wù)員員所在部門酒店級 別酒店餐廳服服務(wù)人員員上 級餐廳主管下 屬職責(zé)概述:為客人提供供餐廳、預(yù)預(yù)訂、問問詢、結(jié)結(jié)帳等服服務(wù),在在任何工工作時間間,提供供主動、熱熱情、耐耐心、細(xì)細(xì)致、準(zhǔn)準(zhǔn)確、高高效的服服務(wù),嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行酒店各各項(xiàng)服務(wù)務(wù)標(biāo)準(zhǔn),努努力樹立立酒店良良好的品品牌和公公眾形象象。主要職責(zé):為客人提供供接待、訂訂餐、問問詢、結(jié)結(jié)帳等服服務(wù);按照服務(wù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)做好好開餐前前的準(zhǔn)備備工作;熟悉掌握各各種酒水水飲料的的名稱、特特性及價價格;熟悉本酒店店餐飲的的風(fēng)格及及菜肴的的品特點(diǎn)點(diǎn)和烹飪飪方法;適時向客人人推薦各各種菜肴肴和酒水水飲料了了解客人人的消費(fèi)費(fèi)心理;正確使用餐餐廳的各各式
25、器皿皿并熟悉悉其清潔潔、保養(yǎng)養(yǎng)方法;負(fù)責(zé)本崗位位衛(wèi)生工工作,保保持餐廳廳的干凈凈、整潔潔和美觀觀;主動參加酒酒店的業(yè)業(yè)務(wù)知識識培訓(xùn),提提高餐飲飲服務(wù)和和銷售技技能;完成上級指指派的工工作。任職資格:高中以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在330歲以以下;普通話標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),形象象氣質(zhì)佳佳;具有良好的的服務(wù)意意識和團(tuán)團(tuán)隊(duì)意識識;一年以上酒酒店餐飲飲服務(wù)工工作經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)。11、廚師師職位編號職位名稱廚師所在部門酒店級 別酒店廚師上 級餐廳主管下 屬廚工職責(zé)概述:為客人和酒酒店員工工提供美美味和健健康衛(wèi)生生的菜肴肴,配合合餐廳服服務(wù)員為為客人提提供準(zhǔn)確確高效的的服務(wù),滿滿足客人人需求。主要職責(zé):按照工作程程序和標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)做好好開
26、餐前前的準(zhǔn)備備工作;按照標(biāo)準(zhǔn)制制作優(yōu)質(zhì)質(zhì)菜肴,提提供及時時的菜肴肴服務(wù),滿滿足客人人需求;做好日常的的成本控控制,杜杜絕食品品原材料料的浪費(fèi)費(fèi);做好定期成成本盤點(diǎn)點(diǎn)和毛利利結(jié)算工工作;確保廚房的的衛(wèi)生清清潔,按按規(guī)范擺擺放和儲儲存食品品和餐具具;做好廚房用用具、設(shè)設(shè)備、設(shè)設(shè)施的清清潔和維維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng);做好酒店員員工每日日三餐的的供應(yīng)工工作,確確保質(zhì)量量;做好廚房安安全防火火工作,時時刻檢查查廚房設(shè)設(shè)備的安安全;遵守職業(yè)道道德,搞搞好個人人衛(wèi)生和和食品衛(wèi)衛(wèi)生,確確保食品品安全;任職資格:職高以上學(xué)學(xué)歷,年年齡355歲以下下;身體健康、愛愛崗敬業(yè)業(yè),工作作勤奮;具有較強(qiáng)的的菜品創(chuàng)創(chuàng)新意識識和協(xié)調(diào)調(diào)能
27、力;具有三年以以上相關(guān)關(guān)工作經(jīng)經(jīng)歷。12、廚工工職位編號職位名稱廚工所在部門酒店級 別酒店廚房助助工上 級餐廳主管、廚廚師下 屬職責(zé)概述:按照規(guī)范操操作,確確保廚房房環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生和干干凈衛(wèi)生生餐具的的供應(yīng)。主要職責(zé):嚴(yán)格按照標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和程程序進(jìn)行行洗滌、消消毒工作作,確保保洗滌質(zhì)質(zhì)量符合合餐飲衛(wèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn);按規(guī)定整齊齊擺放所所有的餐餐具和廚廚具用品品,避免免污染;負(fù)責(zé)洗皿間間、員工工食堂區(qū)區(qū)域的地地面、墻墻面的環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生以及員員工餐廳廳餐桌整整齊擺放放;及時清理和和打掃威威望垃圾圾桶、杯杯筐等;正確使用和和檢查洗洗皿間設(shè)設(shè)備,發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時上上報;時刻注意威威望的日日常安全全,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題及及時上
28、報報;完成上極指指派的其其他任務(wù)務(wù)。任職資格:初中以上學(xué)學(xué)歷,年年齡在440歲以以下;身體健康,踏踏實(shí)肯干干;具有良好的的服務(wù)意意識和團(tuán)團(tuán)隊(duì)意識識;具有一年以以上相關(guān)關(guān)工作經(jīng)經(jīng)歷。13、保安安員職位編號職位名稱保安所在部門酒店級 別酒店保安上 級值班經(jīng)理下 屬職責(zé)概述:負(fù)責(zé)維護(hù)酒酒店的治治安秩序序,保護(hù)護(hù)住店賓賓客和酒酒店的人人身和財財產(chǎn)安全全,為酒酒店提供供安全服服務(wù)。主要職責(zé):按照酒店確確定的警警衛(wèi)目標(biāo)標(biāo)和巡邏邏路線警警戒,重重點(diǎn)保護(hù)護(hù)要害部部位,維維護(hù)店堂堂秩序,阻阻止有礙礙酒店安安全和秩秩序的人人員進(jìn)入入酒店;敏銳地觀察察進(jìn)店客客人的動動態(tài),勸勸阻行動動怪異、衣衣冠不整整的人進(jìn)進(jìn)店,同
29、同時將發(fā)發(fā)現(xiàn)的情情況報告告值班經(jīng)經(jīng)理;認(rèn)真完成站站崗、值值班、巡巡邏任務(wù)務(wù);做好進(jìn)出車車輛的登登記(每每天222:300次日日7:000),嚴(yán)嚴(yán)禁出租租車亂停停亂放,維維護(hù)車場場秩序;當(dāng)班人員要要將值班班情況與與接班人人員交接接清楚,檢檢查所持持械具和和通訊等等器材有有無損壞壞,并做做好交接接班記錄錄;做好車輛停停放的登登記工作作(包括括:時間間、車主主房間號號、車牌牌號、車車型);做好出店員員工的驗(yàn)驗(yàn)包工作作,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)可疑情情況及時時報告領(lǐng)領(lǐng)班;遇有火警或或其它事事件,聽聽從領(lǐng)班班調(diào)動積積極協(xié)助助工作,注注意警戒戒,保護(hù)護(hù)好現(xiàn)場場;完成上級指指派的其其他任務(wù)務(wù)。任職資格:初中以上學(xué)學(xué)歷,年年齡
30、在118至445歲之之間;五官端正,身身體健康康;具有良好的的服務(wù)意意識和團(tuán)團(tuán)隊(duì)精神神;具有一年相相關(guān)工作作經(jīng)歷。14、工程程維修工工職位編號職位名稱工程所在部門酒店級 別酒店工程維維修工上 級值班經(jīng)理、區(qū)區(qū)域工程程師下 屬職責(zé)概述:全面負(fù)責(zé)酒酒店管道道系統(tǒng)、供供電系統(tǒng)統(tǒng)、電氣氣系統(tǒng)及及設(shè)備的的運(yùn)行、廚廚房、餐餐廳、客客房設(shè)備備維護(hù)與與檢修工工作;負(fù)負(fù)責(zé)酒店店零星的的木泥漆漆工程的的日常維維護(hù)與檢檢修以及及負(fù)責(zé)機(jī)機(jī)械類設(shè)設(shè)備及建建筑設(shè)施施的檢修修與維護(hù)護(hù)。主要職責(zé):對設(shè)備保修修項(xiàng)目進(jìn)進(jìn)行維修修,并對對維修的的項(xiàng)目做做好記錄錄,對暫暫時無法法解決的的項(xiàng)目要要做好記記錄;熟悉設(shè)備的的性能和和運(yùn)行方
31、方式和性性能,掌掌握檢修修保養(yǎng)操操作技術(shù)術(shù);嚴(yán)格執(zhí)行操操作規(guī)程程,安全全工作規(guī)規(guī)程和其其它制度度中的有有關(guān)規(guī)定定,確保保人身和和設(shè)備安安全;搞好設(shè)備的的維護(hù)檢檢修,發(fā)發(fā)現(xiàn)設(shè)備備問題及及時處理理,并向向上級匯匯報;負(fù)責(zé)各系統(tǒng)統(tǒng)機(jī)房的的清潔衛(wèi)衛(wèi)生工作作,保證證各機(jī)房房符合標(biāo)標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)工程維維修材料料、配件件的采購購和預(yù)算算,防止止物料用用品積壓壓浪費(fèi),做做好材料料消耗統(tǒng)統(tǒng)計報表表;熟悉并了解解停水、停停電、電電梯困人人等事件件的處理理預(yù)案,發(fā)發(fā)生情況況立即按按方案執(zhí)執(zhí)行;做好工程各各系統(tǒng)機(jī)機(jī)房鑰匙匙包管工工作;按規(guī)定巡查查設(shè)備運(yùn)運(yùn)行狀況況,抄錄錄設(shè)備運(yùn)運(yùn)行參數(shù)數(shù);完成上級指指派的其其他任務(wù)務(wù)。任職
32、資格:高中以上學(xué)學(xué)歷,445歲以以下;具備高、低低壓電工工本,設(shè)設(shè)備維修修操作證證,身體體健康,責(zé)責(zé)任心強(qiáng)強(qiáng);五年以上電電、氣、設(shè)設(shè)備維護(hù)護(hù)、維修修工作經(jīng)經(jīng)驗(yàn)。職位編號職位名稱財務(wù)會計所在部門酒店級別財務(wù)會計上級店長、公司司財務(wù)經(jīng)經(jīng)理下屬出納職責(zé)概述:完成店內(nèi)各各項(xiàng)財務(wù)務(wù)工作,監(jiān)監(jiān)督店內(nèi)內(nèi)各項(xiàng)財財務(wù)制度度的實(shí)施施,審核核出納各各項(xiàng)工作作的完成成情況,完完成總公公司財務(wù)務(wù)部下達(dá)達(dá)的各項(xiàng)項(xiàng)任務(wù),積積極配合合店長的的工作。主要職責(zé)完成各項(xiàng)對對內(nèi)和對對外的財財務(wù)報表表負(fù)責(zé)各項(xiàng)對對外報稅稅及稅務(wù)務(wù)協(xié)調(diào)工工作嚴(yán)格按照公公司規(guī)定定的財務(wù)務(wù)制度和和審批流流程開展展日常財財務(wù)工作作對出納制作作的各項(xiàng)項(xiàng)報銷和和付
33、款憑憑證進(jìn)行行審核,定定期檢查查店內(nèi)物物品的盤盤點(diǎn)情況況,定期期進(jìn)行現(xiàn)現(xiàn)金盤點(diǎn)點(diǎn)完成公司下下達(dá)的其其他財務(wù)務(wù)工作,并并定期向向公司匯匯報店內(nèi)內(nèi)財務(wù)工工作碰到到的問題題,并提提出自己己的建議議負(fù)責(zé)店內(nèi)資資金的調(diào)調(diào)撥和當(dāng)當(dāng)?shù)劂y行行的聯(lián)系系工作在完成好本本職工作作的同時時,積極極配合店店長完成成店內(nèi)其其他工作作 任職資格大專以上學(xué)學(xué)歷,三三年以上上財務(wù)工工作經(jīng)歷歷;了解財務(wù)操操作流程程,熟悉悉酒店財財務(wù)操作作;工作認(rèn)真負(fù)負(fù)責(zé),耐耐心細(xì)致致;有良好的溝溝通能力力和團(tuán)隊(duì)隊(duì)合作意意識。15、財務(wù)務(wù)會計16、酒店店出納(兼兼庫管)職位編號職位名稱出納所在部門酒店級別酒店出納上級店長、財務(wù)務(wù)會計下屬職責(zé)概述:
34、完成店內(nèi)日日常的現(xiàn)現(xiàn)金報銷銷和銀行行付款業(yè)業(yè)務(wù),完完成店內(nèi)內(nèi)各項(xiàng)物物品的盤盤點(diǎn)和收收、發(fā)、存存工作,填填制各類類報銷和和付款憑憑證,以以及其他他酒店各各項(xiàng)統(tǒng)計計和歸檔檔工作。主要職責(zé)每日核對店店內(nèi)的日日審報表表,定期期核對店店內(nèi)的小小商品、會會員卡等等定期完成店店內(nèi)物品品的盤點(diǎn)點(diǎn)和前臺臺現(xiàn)金的的抽盤每日負(fù)責(zé)去去銀行進(jìn)進(jìn)行現(xiàn)金金解款負(fù)責(zé)店內(nèi)的的報銷和和付款業(yè)業(yè)務(wù),并并填制各各類報銷銷和付款款憑證負(fù)責(zé)酒店文文檔打印印、統(tǒng)計計匯總、整整理歸檔檔等酒店店文案工工作在完成好本本職工作作的同時時,積極極配合店店長完成成店內(nèi)其其他工作作任職資格大專以上學(xué)學(xué)歷,二二年以上上財務(wù)工工作經(jīng)歷歷;了解出納操操作流程
35、程,從事事過人事事或行政政工作優(yōu)優(yōu)先;工作認(rèn)真負(fù)負(fù)責(zé),耐耐心細(xì)致致;有良好的溝溝通能力力和團(tuán)隊(duì)隊(duì)合作意意識。 五、人事管管理操作作流程 招聘流流程 步步驟 負(fù)負(fù)責(zé)人 配套表表單人員申請,申批(人員申請)人員申請,申批(人員申請)招聘篩選(渠道發(fā)布、簡歷收集;初試)招聘篩選(渠道發(fā)布、簡歷收集;初試)復(fù)試復(fù)試 錄用 錄用店長助理店長助理店總主管/領(lǐng)班店長助理店長助理店總主管/領(lǐng)班錄用通知應(yīng)聘登記表應(yīng)聘評估表招聘廣告錄用通知應(yīng)聘登記表應(yīng)聘評估表招聘廣告應(yīng)聘簡歷應(yīng)聘登記表應(yīng)聘評估表人員需求表職位描述 員員工入職職辦理流流程步驟負(fù)責(zé)人配套表格員工報到(交個人資料)員工報到(交個人資料)辦理入職手續(xù)(核
36、對個人資料辦理入職手續(xù)(核對個人資料建立員工檔案(登記花名冊)建立員工檔案(登記花名冊)入職培訓(xùn)(介紹新員工,規(guī)范操作培訓(xùn))入職培訓(xùn)(介紹新員工,規(guī)范操作培訓(xùn))店長助理店長助理店長助理員工本人店長助理店長助理店長助理員工本人酒店規(guī)章制度員工花名冊員工檔案應(yīng)聘登記表(附照片)酒店規(guī)章制度員工花名冊員工檔案應(yīng)聘登記表(附照片)面試評估表員工手冊;身份證及身份證復(fù)印件;學(xué)歷證原件及復(fù)印件;員工個人資料 員工工工資發(fā)放放及審批批流程步驟負(fù)責(zé)人相關(guān)表單制作工資表(每月1號收集考勤表,制作工資獎金表)制作工資表(每月1號收集考勤表,制作工資獎金表)審核工資(店長審核;7號前董事長審核審核工資(店長審核;7
37、號前董事長審核發(fā)放工資(制作工資表;辦理請款手續(xù);交銀行劃帳、員工簽收發(fā)放工資(制作工資表;辦理請款手續(xù);交銀行劃帳、員工簽收店長、董事長店長助理店長助理店長、董事長店長助理店長助理工資表工資表請款單工資表工資表請款單考勤表工資表 員工工轉(zhuǎn)正辦辦理流程程 步驟 負(fù)責(zé)責(zé)人 相關(guān)表表單提醒轉(zhuǎn)正(提前兩周,發(fā)放轉(zhuǎn)正評估表)提醒轉(zhuǎn)正(提前兩周,發(fā)放轉(zhuǎn)正評估表)員工自評(填寫轉(zhuǎn)正評估表)員工自評(填寫轉(zhuǎn)正評估表)溝通(直線上級或店長面談溝通(直線上級或店長面談確定(合格:店長在轉(zhuǎn)正評估表上簽字,建檔、工資核定)確定(合格:店長在轉(zhuǎn)正評估表上簽字,建檔、工資核定)店長助理直線上級;店長員工店長助理店長助理
38、直線上級;店長員工店長助理轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)正評估表 員員工辦理理離職流流程步驟負(fù)責(zé)人相關(guān)表單離職申請(書面離職申請,合同期內(nèi)提前一個月,試用期提前7天)離職申請(書面離職申請,合同期內(nèi)提前一個月,試用期提前7天)離職申批、辦理離職申批、辦理離職交接(停止保險繳納;離職交接(停止保險繳納;店長員工本人店長助理店長助理店長員工本人店長助理店長助理離職申請表書面解除合同通知員工檔案離職申請表書面解除合同通知員工檔案退工單員工手冊離職申請表書面結(jié)束合同通知離職清單六、人事管管理相關(guān)關(guān)表單人員需求表表職位酒店部門主管姓名/職位希望入職日日期申請人數(shù)招聘類型 新招招聘 預(yù)算算內(nèi) 預(yù)算外 原原職位替替換 招聘方式 內(nèi)內(nèi)
39、部招聘聘 外部招招聘 合同類別 正正式員工工 兼職職 勞勞務(wù)工 其其他 _合同期限 年職位描述(新崗位位適用):職位需求(新崗位位適用):審批: 部門主管: 日期期: 店總助理: 日期期: 總經(jīng)理: 日日期: 應(yīng)聘登記表表 填填表日期期: 年 月 日姓 名性別應(yīng)聘職位照 片出生日期民族婚姻狀況血 型身 高體 重學(xué) 歷畢業(yè)院校籍貫所學(xué)專業(yè)畢業(yè)時間參加工作時時間專業(yè)技術(shù)職職稱有何特長 應(yīng)聘前單位位、崗位位、職務(wù)務(wù)聯(lián)系電話本 人 現(xiàn)現(xiàn) 住 址(郵郵編)原收入 元/月電腦技能高中初外語語種: 高中初期望收入 元元/月學(xué) 習(xí) 和 接 受 培 訓(xùn) 經(jīng) 歷年 月- 年 月月學(xué) 校校專業(yè)證書證明人本 人 工
40、作 經(jīng) 歷年 月- 年 月月地 區(qū)區(qū)/公 司司部門職務(wù)證明人本人就業(yè)現(xiàn)現(xiàn)狀: 失業(yè) 在職 退休 內(nèi)退 其他本人目前檔檔案所在在單位:家庭主要成成員/緊緊急聯(lián)絡(luò)絡(luò)人姓 名與本人關(guān)系系工作單位、部部門及職職務(wù)地址聯(lián)系電話填表說明:如果紙紙張不夠夠用,可可另附紙紙張?zhí)顚憣憽H绫槐讳浻?,此此表將被被存入員員工檔案案。本人聲明:以上填填寫內(nèi)容容均為本本人真實(shí)實(shí)情況,如如有虛假假信息,愿愿意接受受公司處處分。簽字: 日期: 年 月月 日日面試評估表表 應(yīng)聘人員基基本情況況姓名: 性別別:年齡:學(xué)歷:政治面貌: 專專業(yè):應(yīng)聘部門/崗位:婚姻狀況: 個人愛愛好:薪金要求:最早可入職職日期:面試記錄用表提示:請
41、面試試人員,就就適當(dāng)之之方格內(nèi)內(nèi)劃,無法法判斷時時從略。評判項(xiàng)目配別一、儀容(包包括禮貌貌、態(tài)度度及衣著著整潔等等)極佳基佳佳尚佳欠佳二、健康與與精神健壯充沛良好充足良好尚稱良好神衰體弱三、口齒清清楚之程程度極清楚甚清楚清楚尚清楚有欠清楚四、邏輯能能力與創(chuàng)創(chuàng)造性思思維能力力極強(qiáng)較強(qiáng)尚可較弱極差五、機(jī)智靈靈敏之程程度極為機(jī)敏甚為機(jī)敏適宜反應(yīng)遲鈍領(lǐng)悟能力差差六、情緒穩(wěn)穩(wěn)定與自自信心之之程度穩(wěn)定堅(jiān)強(qiáng)舉止安詳適當(dāng)稍欠穩(wěn)定較差七、對本酒酒店一般般情況之之了解程程度相當(dāng)了解了解尚稱了解部分了解了解極少八、對事業(yè)業(yè)知識之之了解程程度充分了解相當(dāng)了解尚稱了解少有了解了解極微九、所具經(jīng)經(jīng)歷與本本酒店業(yè)業(yè)務(wù)之配配
42、合程度度很配合相當(dāng)配合尚配合未盡配合未能配合十、前來本本酒店服服務(wù)之意意志非常堅(jiān)定堅(jiān)定尚稱堅(jiān)定有欠堅(jiān)定猶疑不決十一、外文文能力區(qū)分極佳好平平略通不懂英語(其它)十二、計算算機(jī)操作作能力區(qū)分極佳好平平略通不懂Officce(其它)(其它)總 評擬予試用用擬訂職位:列入考慮慮擬訂工資:暫緩到崗日期:面試人員:辭謝 日期: 年 月 日日助理意見:個人基基本情況況經(jīng)核實(shí)實(shí)為屬實(shí)實(shí)。 簽簽名/日期: 總經(jīng)理審批批: 簽簽名/日期:錄用崗位:試用期工資資: 元元/月轉(zhuǎn)正工資: 元/月試用期時間間: 個個月起薪時間: 年 月 日日招聘渠道:公司調(diào)調(diào)配 員工推推薦 外部招招聘 其他推薦人:錄用通知書書 先生生
43、/小姐姐: 歡迎您加加入藝峰峰精品 酒店酒店現(xiàn)有有意錄用您 , 您的的錄用條條件如下下:職務(wù):_ 試用期月薪薪(稅前前):_ 轉(zhuǎn)正后月薪薪(稅前前):_ 合同期:_ 試用期:_入職日期:_ 我確認(rèn)并接接受以上上內(nèi)容及及有關(guān)安安排: 錄用人中文文姓名 : 身份證號碼碼 : 簽字:日期:注:若不不能如期期到職,請請致電 : 分分機(jī) 請於入職日日期 年 月 日 整整, 到到 (地址址) 先生/小姐處處報到;屆時請請帶齊以以下物品品:身份證復(fù)印印件、學(xué)學(xué)歷證書書及技術(shù)術(shù)職稱、資資歷證書書的復(fù)印印件、工工行存折折;勞動手冊、退退工單、公公積金帳帳號;電話: 傳真真: 聯(lián)聯(lián)系人: _ 先生生/小姐姐_ 轉(zhuǎn)
44、正評估表表被考評人姓姓名:到職日期:評估考核內(nèi)內(nèi)容8642評估補(bǔ)充業(yè)務(wù)知識1、相關(guān)工工作知識識及業(yè)務(wù)務(wù)能力2、領(lǐng)悟并并接受新新知識能能力工作態(tài)度1、對待工工作的積積極性和和進(jìn)取心心2、能否承承受額外外的工作作壓力工作能力1、能否控控制工作作節(jié)奏2、領(lǐng)悟并并完成指指派的工工作工作業(yè)績1、對限制制完畢工工作的執(zhí)執(zhí)行情況況2、能否勝勝任并創(chuàng)創(chuàng)造性完完成工作作團(tuán)隊(duì)精神1、對酒店店的認(rèn)同同程度2、能否受受他人信信任及相相互激勵勵3、是否與與同事及及領(lǐng)導(dǎo)和和睦相處處4、對部門門的向心心力及責(zé)責(zé)任感考核成績優(yōu)秀優(yōu)良合格淘汰總分:(901000)(7089)(5069)(49)被考核人自自述:部門主管意意見:
45、店總助理意意見:轉(zhuǎn)正日期:轉(zhuǎn)正薪金:總經(jīng)理意見見:員工調(diào)動申申請表 姓名 酒店職務(wù) 職級入司日期 現(xiàn)職務(wù)工作作期限 個月變動生效日期目前變動后酒店 _年_月_ 日職務(wù)職級 月薪 試用期結(jié)結(jié)束 年度考考核 部門調(diào)調(diào)動 內(nèi)部調(diào)整整 升職 其他 調(diào)動原因: 店總助理: 日日期: 酒店總經(jīng)理理: _ 日期期: *員工跨崗崗位調(diào)動動時需經(jīng)經(jīng)酒店總總經(jīng)理批批準(zhǔn)。員工調(diào)動確確認(rèn)信 (酒店店適用)部門: 姓名: 很高興通知知您:根根據(jù)您個個人的工工作表現(xiàn)現(xiàn),酒店店決定自自 年 月 日日起,您您的崗位位和月薪薪變更如如下: 從從 至 工資: 級別: 職位: 非常感謝您您對酒店店的貢獻(xiàn)獻(xiàn),希望望您繼續(xù)續(xù)努力,實(shí)實(shí)
46、現(xiàn)我們們共同的的目標(biāo),因因工資系系酒店及及個人的的機(jī)密,請請將上述述事宜保保密。_ _總經(jīng)理 店長助助理 _ 員工工確認(rèn)書面解除合合同通知知 (酒酒店適用用)以下由員工工所在部部門填寫寫員工姓名:部門:職位:級別:入職日期:主管姓名:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:書面解除合合同原因因:因以上原因因,酒店店決定解解除與您您簽訂的的勞動合合同,特特提前 日日通知與與您,您您的最后后工作日日為 年 月 日日。部門負(fù)責(zé)人人簽名: 員工簽名: 日期: 日期: 以下由總助助填寫離職日期:解除合同補(bǔ)補(bǔ)償金:工資截止日日期:總助簽名: 日期: 總經(jīng)理簽名名: 日期: 備注:試用用期內(nèi)提提前7天天通知,合合同期內(nèi)內(nèi)提前1
47、1個月通通知。離職申請表表 以下由員工工填寫員工姓名:部門:職位:級別:入職日期:主管姓名:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:申請離職原原因(請請選項(xiàng)): 競爭性性企業(yè)新新工作 疾病病 非競爭爭性企業(yè)業(yè)新工作作 移民民 職業(yè)前前景和發(fā)發(fā)展 裁員員 個人原原因 試用用期離職職 個人進(jìn)進(jìn)修 合同同期滿 薪資原原因 長假假中離職職 雙方同同意終止止勞動合合同 其他他 本人意欲于于 年 月 日因因以上原原因辭去去現(xiàn)職,特特提前 日日/月通通知與您您,申請請最后工工作日為為 年 月 日日。申請人簽名名: 日期: 以下由申請請人所屬屬部門填填寫雙方確認(rèn)最最后工作作日為: 年 月月 日日如有機(jī)會,您您愿意重重新聘用用該員
48、工工嗎? 是 不是主管簽名: 日期: 以下由店總總助理填填寫通知期限: 天/月通知期缺少少: 天是否放棄通通知期? 是 否是否需要扣扣款? 是 天 否人事專員簽簽名: 日期: 總經(jīng)理簽名名: 日期: 備注:員工工辭職試試用期內(nèi)內(nèi)提前77天通知知,合同同期內(nèi)提提前1個個月通知知。離職清單 姓 名名性 別別崗 位位職 務(wù)離職時間停薪時間請按下列順順序辦理理離職手手續(xù)部 門內(nèi) 容崗位交接1、工作交交接情況況:2、退還工工服情況況:3、退還更更衣柜鑰鑰匙:4、退還胸胸卡情況況:5、退還辦辦公用品品情況:6、退還借借款情況況:7、退還圖圖書情況況: 接收人人簽字: 年年 月 日 主管簽字: 年 月月 日值班經(jīng)理簽簽字: 年年 月 日店總助理簽簽字: 年 月月 日總經(jīng)理簽字字: 年 月月 日酒店員工過過失單 違紀(jì)人姓名名部門職務(wù)/崗位位違紀(jì)時間過失級別1、口頭警警告( ),第第( )條2、書面警警告( ),第第( )條3、嚴(yán)重警警告( ),第第( )條過失記錄次次
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