1、花椒樹(shù)栽培技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃上團(tuán)城鄉(xiāng)成人學(xué)?；ń窐?shù)是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的灌木，是重要的木本油料和香料樹(shù) 種。因適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣、收益大，深受群眾歡迎，但花椒樹(shù)喜水而 不耐澇，怕暴風(fēng)，故育苗地不宜在山頂、風(fēng)口、高山陰寒的地區(qū)栽植。1、育苗：采種：花椒樹(shù)品種較多，采種時(shí)應(yīng)選10年齡以上生長(zhǎng)健壯、 結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的植株作為采種母樹(shù)，采收的種子要晾干、 不能暴曬，以防高溫?fù)p害、失去發(fā)芽力。種子處理：種子陰干后，用風(fēng)選機(jī)除去秕粒?？捎脡A水或洗衣 粉水（5kg種子加堿或洗衣粉50克）浸泡兩天，用手搓洗去脂，再 用清水沖洗干凈即可。苗圃地整理：苗圃地最好選在有排灌條件的黃壤土或沙壤土 地，先進(jìn)行耕翻，結(jié)合

2、耕翻畝施入積肥3000kg左右或磷酸氫氨50kg， 然后耙平作埂或作畦。播種時(shí)間和方法；一般在冬春季節(jié)、立春前進(jìn)行，播種方法可 用畦播或半高床;播種量精選種子每畝20kg，未精選的種子每畝40kg 左右。苗圃地管理：播種后，要保持苗床濕潤(rùn)，當(dāng)苗出土長(zhǎng)至4cm 5cm 時(shí)，可進(jìn)行間苗，苗株距以 10cm12cm 為宜。椒苗幼小時(shí)，要 采用人工或化學(xué)除草，不能采用鋤頭鋤，以免傷苗動(dòng)根。67 月份 可追施尿素3-4次，每次間隔15天左右，每次每畝5-7.5kg，或腐熟人糞尿300kg左右為宜。當(dāng)苗長(zhǎng)到60cm以上時(shí)即可出圃造林。2、整地造林：不同類型造林地采用不同的整地方法。一般采用大坑造林，坡地較

3、陡時(shí)采用水平溝造林，坑的規(guī)格應(yīng)大于30X30X 30cm，坑內(nèi)應(yīng)放農(nóng)家肥和鈣鎂磷肥等作底肥。造林規(guī)格：株行距3X4m，每畝56株。造林時(shí)間：一般在冬春季節(jié)、立春前進(jìn)行。冬春太干旱的地區(qū)， 也可在雨季進(jìn)行，但應(yīng)在立秋前完成，栽植時(shí)減去部分葉片，減少蒸 發(fā)，以利提高成活率。3、生產(chǎn)管理：栽植后，當(dāng)年要松土除草2-3次，每年秋季開(kāi)始，在花椒樹(shù)冠 內(nèi)淺挖、樹(shù)冠外深挖并施肥，不要傷根，在施肥時(shí)應(yīng)側(cè)重于磷鉀肥， 以維持旺盛的長(zhǎng)勢(shì)。培土蓄水保墑：中耕除草時(shí)，要注意給花椒樹(shù)根部培土，把根頸部土堆高，即可保溫防凍，又可防止根部積水過(guò)多。整形修剪：整形修剪可使花椒樹(shù)形成合理的樹(shù)體骨架，也可及時(shí)除去病蟲枝，使之充分

4、利用光能、空氣，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，利于提早 結(jié)果，提高產(chǎn)果量。修剪時(shí)間：幼樹(shù)旺樹(shù)秋季修剪好，老樹(shù)弱樹(shù)春季夏季好。每年采 收后隨即修剪，為最佳時(shí)間。修剪方法：修剪分疏剪和短截兩種，疏剪可促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果，短截 有利抽生強(qiáng)壯新梢。疏剪從枝條莖部剪去，主要剪去過(guò)密枝、交叉枝、 重疊枝、纖弱枝、干枯枝和病弱枝；短截主要是截去枝條的一部分， 剪去旺盛營(yíng)養(yǎng)枝、徒長(zhǎng)枝、衰老枝和不需要的側(cè)枝。整形：理想的樹(shù)形主干要低或無(wú)主干，各骨干枝分布均勻。主要 有“開(kāi)心形”和“多枝叢狀形”兩種樹(shù)形。4、采收保管儲(chǔ)藏：采摘。目前采摘方法仍用手工摘果，不能帶葉折枝。晾曬。除作種用的不能暴曬，一般好天氣，一至二天即可曬干。 晾曬過(guò)程中把雜質(zhì)除去。貯藏。將曬干的花椒（不要把種子分開(kāi)）裝進(jìn)缸或塑料袋內(nèi)， 封好，可長(zhǎng)期保存。5、開(kāi)發(fā)利用：經(jīng)濟(jì)價(jià)值花椒產(chǎn)品用途很廣。既是人們不可缺少的調(diào)味品，又 是制造油漆、肥皂的原料，提煉的香精可作高檔化妝品、食品的加香 劑等。綠化美化花椒樹(shù)抗干旱，耐瘠薄，適應(yīng)性很強(qiáng)。即可在山上造 林保持水土，又可在庭院種植美化環(huán)境，自食其果。由于自身帶刺， 還可在田邊、地埂、果園四周栽植，發(fā)展地埂經(jīng)