1、第十一章 復(fù)制法一.含義 將凈選后的藥物加入一種或數(shù)種輔料，按規(guī)定操作程序，反復(fù)炮制的方法，稱為復(fù)制法。 目的1降低或消除藥物的毒性 如半夏、天南星等藥物的生品毒性較大，用白礬、生姜等輔料炮制后均能降低藥物的毒性。2改變藥性 如天南星藥性辛溫，用苦寒的膽汁為輔料炮制后其性由溫轉(zhuǎn)涼，味由辛變苦，臨床作用亦發(fā)生了變化。3增強(qiáng)療效 如半夏、白附子等，用一些輔料炮制后可以增強(qiáng)其臨床功效。4矯嗅解腥 如紫河車，用酒制后可以除去藥物的腥臭氣味，便于內(nèi)服。 操作方法復(fù)制法的操作方法和輔料視加工的具體藥物而定。一般有下列一些操作工序： 清水浸漂工序 輔料浸泡工序 輔料蒸、煮工序 注意事項(xiàng)1藥物用水浸漂時(shí)，每天

2、換水23次。若氣溫較高，水面易起白沫，可在換水后加入一定量的白礬（一般100kg藥物，用白礬2kg），泡一晝夜后，再繼續(xù)換水浸漂，可以達(dá)到防腐作用。 2藥物加輔料浸泡時(shí)，一般每天攪拌12次，使輔料與藥物充分作用。 3炮制膽南星時(shí)，可以用牛、豬、羊的新鮮膽汁或是用膽膏粉加適量清水為輔料。 半 夏來源天南星科植物半夏的塊莖。 炮制規(guī)格 生半夏、清半夏、姜半夏、法半夏炮制方法 生半夏 去雜質(zhì)、洗凈、干燥。 清半夏 凈半夏用8%白礬水溶液浸泡，至內(nèi)無干心，口嘗微有麻舌感，切厚片。半夏每100kg，用白礬20kg。 姜半夏 凈半夏清水浸漂至內(nèi)無干心，用生姜湯加白礬共煮透，切薄片。半夏每100kg，用生姜

3、25kg，白礬12.5kg。 法半夏 凈半夏清水浸漂至內(nèi)無干心，用甘草、石灰液浸泡，保持PH值12以上，至口嘗微有麻舌干，切斷面黃色均勻。半夏每100kg，用甘草15kg，生石灰10kg。炮制作用及應(yīng)用 生半夏 有毒，多作外用，長于化痰散結(jié)，多用于蟲、蛇螫痛，癰腫痰核。 清半夏 可增強(qiáng)燥濕化痰作用，多用于痰多咳喘，痰飲眩悸。 姜半夏 可增強(qiáng)降逆止嘔作用，多用于嘔吐反胃，胸脘痞滿，梅核氣。 法半夏 燥濕化痰，多用于中成藥中。用于痰多咳喘，痰飲眩悸，風(fēng)痰眩暈，痰厥頭痛等。 炮制研究 半夏含有刺激性甙，其甙元亦有刺激性。半夏蛋白可引起流產(chǎn)。研究證實(shí)，半夏用生姜、白礬、甘草、皂角等輔料炮制，均可以降低

4、其毒性。 天南星 來源天南星科植物天南星、異葉天南星、東北天南星的塊莖。 炮制規(guī)格 生天南星、制天南星、膽南星。 成品性狀 生天南星 扁圓形，表面類白色或淡棕色，粉質(zhì)，味辛辣。 制天南星 黃白色或淡棕色薄片，質(zhì)脆易碎，味微麻澀。 膽南星 方塊狀，表面棕黃色或灰黃色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，具腥氣，味苦。 炮制作用及應(yīng)用 生天南星 有毒，多作外用，長于祛風(fēng)止痙，多用于破傷風(fēng)、癲癇、中風(fēng)，外治癰腫瘡癤，蛇蟲咬傷。 制天南星 姜礬制后降低毒性，增強(qiáng)燥濕化痰作用，多用于頑痰咳嗽。 膽南星 膽汁制降低毒性，緩和其燥烈之性，藥性由溫轉(zhuǎn)涼，味由辛變苦，清化熱痰，息風(fēng)定驚力強(qiáng)，多用于熱痰咳喘，急驚風(fēng)，癲癇等。 白附子來源：為

5、天南星科植物獨(dú)角蓮的干燥塊莖 第十二章 發(fā)酵、發(fā)芽法 指借助酶的作用，使藥物通過發(fā)酵與發(fā)芽過程，改變其原有性能，增強(qiáng)或產(chǎn)生新的功效，擴(kuò)大用藥品種，以適應(yīng)臨床用藥的需要。 第一節(jié) 發(fā)酵法 一、含義二、目的1改變原有性能，產(chǎn)生新藥效。六神曲：健脾開胃，發(fā)散建神曲：消食化積、發(fā)散風(fēng)寒、健脾和胃淡豆豉：解表、除煩2增強(qiáng)療效半夏曲：健脾溫胃、燥濕化痰 三、發(fā)酵條件：（1）溫度3037。（2）濕度70%80%。（3）其他菌種、培養(yǎng)基、PH值47.6、充足的氧或二氧化碳。 發(fā)酵制品要求：（1）曲塊表面霉衣黃白色，內(nèi)部有斑點(diǎn)，有酵香氣味。（3）不應(yīng)出現(xiàn)黑色、霉味及酸敗味。 六 神 曲【處方用名】 神曲、六曲。

6、【來源】 本品為苦杏仁等藥加入面粉（或麥麩）混合后經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑?！練v史沿革】 漢代始見有曲（金匱）?，F(xiàn)在主要的炮制方法有麩炒、炒焦等。 【炮制作用】 生六神曲：消食解表食積不化兼外感發(fā)熱。制后（1）產(chǎn)生焦香氣，增強(qiáng)消食和胃的藥效（2）殺死雜菌麩炒（炒）六神曲：具有甘香氣，以健脾、消食和中為主。焦六神曲：消食化積力強(qiáng)治食積泄瀉為主半夏曲炮制方法1、半夏曲： 法半夏、赤小豆、苦杏仁與面粉混勻，加入鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草煎出液，拌勻并堆置發(fā)酵，壓成片狀，切成小塊，曬干。2、麩炒半夏曲炮制作用半夏曲：化痰止咳、消食積。麩炒半夏曲：增強(qiáng)健胃消食作用。紅曲來源：本品為曲霉科真菌紫色紅曲霉的菌絲體及孢

7、子，經(jīng)人工培養(yǎng)，使菌絲在粳米內(nèi)部生長，使整個(gè)米粒變?yōu)榧t色的制品。炮制方法：紅曲紅曲炭紅曲：消食健胃、活血療傷紅曲炭：收斂止血、止瀉 淡 豆 豉【來源】 豆科植物黑大豆黑色成熟種子的發(fā)酵加工品。【歷史沿革】 晉代有熬令黃香（肘后）法。唐代增加有九蒸九曝（心鑒），酒制（食療），醋制（外臺(tái)），并記載有造豉汁法（食療）?，F(xiàn)在主要的炮制方法有制淡豆豉。 【炮制方法】 桑葉、青蒿 煎液 煎渣（覆蓋） 凈大豆（拌勻，吸盡，煮透）取出、稍涼、蓋藥面（發(fā)酵，生黃衣）取出藥（洗凈，潤1520天）香氣溢出蒸干燥成品（藥渣去除） 藥：桑葉、青蒿=100：710 【炮制作用】 淡豆豉性味辛、甘、微苦，寒，解表除煩感冒發(fā)

8、熱、胸脘不舒蔥豉桔梗湯熱病虛煩，虛煩不眠梔子豉湯。研究：輔料還可用蘇葉、麻黃蘇葉、麻黃制品性味辛溫桑葉、青蒿制品性味辛苦寒 第二節(jié) 發(fā)芽法一、含義二、目的產(chǎn)生新藥效，擴(kuò)大用藥品種。淀粉糊精、葡萄糖及果糖；蛋白質(zhì)氨基酸，脂肪甘油和脂肪酸， 三、工藝原藥材清水浸泡適度保持一定溫度和濕度（約3天）發(fā)芽干燥(曬干)成品條件：（1）種子粒大飽滿，發(fā)芽率85以上（2）發(fā)芽后芽長至0.21公分。（3）溫度為18250C，浸漬后含水量控制在42%45%為宜。（4）有充足的氧氣。 麥 芽【處方用名】 大麥芽【來源】 禾本科植物大麥的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得?！練v史沿革】 晉代有熬制法（肘后）。明代則有發(fā)芽（品匯）

9、?，F(xiàn)在主要的炮制方法有炒黃、炒焦等。 【炮制方法】1麥芽 凈大麥發(fā)芽法芽長0.5cm干燥，出芽率大于85。 2炒麥芽凈藥（炒黃法文火）炒至深黃或棕黃，鼓起透香氣。3焦麥芽凈藥（炒焦法中火）至色焦黃或焦褐，鼓起有爆裂具焦香氣?！举|(zhì)量要求】 本品出芽率不得少于85%,芽長不得少于0.5cm。 【炮制作用】生麥芽：甘平偏涼，健脾和胃、疏肝理氣治一般消化不良，對米、面或果積有化積開胃作用。食積化熱者炒麥芽：甘平偏溫，行氣、消食、回乳之功。焦麥芽：甘平偏溫，消食化積力強(qiáng)淀粉性食物消化微澀，消食化滯、止瀉食積泄瀉三仙散。 【炮制研究】 （1）萌發(fā)使酶恢復(fù)活性（2）芽過長，種子內(nèi)成分損失多，效低。稻芽來源：本品為禾本科植物稻的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得。炮制方法：1、稻芽 注：須根長至1厘米時(shí)，取出干燥。2、炒稻芽3、焦稻芽炮