1、2010年花生牛奶試飲促銷活動方案活動概況活動主題場地布置促銷方案相關要求目 錄壹-活動概況1、活動目的清晰的向消費者傳達產品理念或活動主題與消費者做面對面的深度溝通, 讓消費者品 嘗產品口味,從而促成購買.2、活動時間： 周六日&節(jié)日活動簡介2、試飲地點選擇目標消費者群體聚集的地方場地面積可執(zhí)行相應的試飲活動最好位于消費者必經的路段進口或出口或相關飲料區(qū)域等活動場地百貨商場校園食品店（周邊）社區(qū)便利商超商業(yè)區(qū)周邊車站食品店場地選擇貳- 活動主題人群描述: 18-30歲,學生、工薪階層、白領直截了當的生活態(tài)度對生活有夢想，追求更好的生活品質開始有最初的健康意識，認為好身體才是革命的本錢關心家庭

2、成員的健康目標人群分析主題思考。“天然、綠色、營養(yǎng)、健康的產品特征追求生活品質，追求營養(yǎng)，也兼顧美味的消費群美味隨心享 營養(yǎng)不打折其他主題： 濃情好滋味 香醇健康多 愉悅心情 有你陪伴銀鷺花生牛奶 叁-現場布置布置要求： 1、促銷員2名1名試飲，1名導購 2、促銷臺1-2張 3、堆箱陳列至少20箱 4、大傘1-2把促銷地點：如網吧、超市出入口、社區(qū)便利店、校園小超、車站小店、加油站、超市賣場室內促銷等開展的小型消費者活動場地布置1布置要求： 1、促銷員3-4名 2、帳篷3頂,促銷臺12-16張 3、堆箱陳列40-60箱 4、大傘68把包含促銷場地20米范圍內的大傘布置 5、游戲互動區(qū)的設置促銷

3、地點：超市賣場出入口、社區(qū)商超、城市廣場等室外開展的中型消費者活動場地布置2備注:在原來的基礎上,增加冰凍或加熱道具.非常規(guī)布置加熱或冷凍工具圖已刪除相關設計圖 肆-現場活動方案備選促銷贈品銷售：凡在活動現場購買2瓶以上者，均可得價值6元精美禮品一份加一元多一件：活動現場購買銀鷺花生牛奶，只需再加一元即可購得一瓶，并可獲得價值3元的精美掛件一個注：此活動為參考，可依據不同經銷商采取其他促銷活動花生牛奶大拼盤游戲介紹：游戲參與者30秒內，在箱中摸齊代花生、牛奶的模型，并組合成型即算勝出成績計算：規(guī)定時間內摸齊5種水果模型，獲勝；獎項設置：勝出者可得到真果?！氨?一個；道具：箱子、花生、牛奶模型

4、假設干；如下圖示意圖備選游戲一花生牛奶大搜索游戲介紹：選手在20秒內用彩筆把游戲圖里隱藏的五瓶包裝盒圈出來；成績計算: 規(guī)定時間內最先完成者獲勝；獎項設置：獲贈小禮品道具: 含有五瓶包裝游戲圖2張不同圖片，重復利用、彩筆示意圖備選游戲二促銷贈品 伍-相關要求 # 統一穿花生牛奶促銷服化淡妝不帶夸張飾品腳穿單鞋保持甜美笑容盡量不帶有框架眼鏡促銷員標準 促銷員上班時間： 9：0012：00 14：0019：00區(qū)域可根據促銷現場人流時段進行調整，每天控制在上班8個小時左右促銷員管理：1、單小時內00：0000：50為工作時間，00：5000：60段為促銷員休息時間；2、嚴禁私自帶出促銷產品、促銷品

5、；3、除休息時間外，嚴禁無故離開工作崗位；4、工作時間內，嚴禁互相攀談、吃零食、看報紙、打瞌睡等行為；5、一經發(fā)現如上行為，開除并取消工資；促銷下班作業(yè)管理1、促銷員下班時清點促銷道具、對試飲道具、促銷服進行清洗；2、與 服務處負責人員核算當日促銷品使用情況、試飲人數、產品銷售情況；促銷員管理看到目標消費群主動迎向目標消費者歡迎品嘗真材實料的銀鷺花生牛奶，冰凍（加熱）過更好喝！主動把贈飲品遞給消費者在消費者品嘗贈飲的過程中，促銷員邀請消費者參加小游戲不論顧客是否購買產品口味，離開時，都微笑致謝再會觀察迎接招呼贈飲邀請贈獎致謝獲勝的消費者將得到促銷員送出的小禮品一份試飲流程每杯容量:20ML左右

6、試飲品可倒至此水平線位置試飲品標準促銷員：您好，歡迎品嘗真材實料的銀鷺花生牛奶！消費者：好喝嗎？促銷員：您嘗一下就知道了。銀鷺花生牛奶是精選優(yōu)質花生，經過慢火烘培與精心研磨，再與香濃的優(yōu)質奶粉融合，口感醇香濃滑。消費者：嗯，味道還行。促銷員：對啊，花生經過烘培、研磨再與牛奶完美融合，花生香，牛奶香，真材實料，讓您喝得更過癮！消費者：營養(yǎng)好不好??？促銷員：當然好了。銀鷺花生牛奶采用真正的花生進行研磨，再融合優(yōu)質脫脂乳粉，并采用無菌冷罐裝生產技術，將花生與牛奶的營養(yǎng)進行充分釋放與保留，絕不添加香精、防腐劑的。消費者：呵呵！促銷員：銀鷺花生牛奶含有維生素E、鋅、鈣、磷、鉀、鎂等，讓身體獲得充分蛋白質

7、、膳食纖維、微量元素的補充 。產品知識消費者：哦，那我直接去吃花生、喝牛奶也一樣??？促銷員：花生與牛奶兩者搭配，才能更好的的釋放牛奶、花生中的蛋白質、鈣等營養(yǎng)成分，每天來一盒(瓶)，配早餐、閑暇時，隨時隨地補充營養(yǎng)，讓身體更健康！消費者：為什么叫“真材實料真過癮啊？促銷員：因為是采用花生去研磨的啊，然后再配以牛奶生產而成，不是添加香精的，所以“真材實料啊，讓你喝完后覺得“真過癮??！消費者：那要多少錢呢？促銷員：根據各地實際銷售價格介紹消費者：人家酸酸乳才賣26元呢？促銷員：我們銀鷺花生牛奶是精選優(yōu)質花生加入優(yōu)質乳粉，產品用料可謂是真材實料，健康不打折呢。促銷物料一般罐裝分為熱罐裝和冷罐裝。他們

8、的區(qū)別是：項目無菌冷灌裝傳統熱灌裝殺菌采用UHT超高溫瞬時殺菌,殺菌不超過30秒灌裝后再將產品升溫到6575進行巴氏殺菌衛(wèi)生要將產品、瓶子、蓋子分別進行殺菌，然后再無菌環(huán)境下進行灌裝只將產品在高溫下保持足夠長的時間即可對瓶子和蓋子進行殺菌口感保留產品原有風味及營養(yǎng)成份嚴重影響產品口感、色澤以及熱敏性營養(yǎng)素機器故障物料經過瞬時殺菌后已經降到室溫，置于無菌罐內不會影響其品質有一部分回流會延長受熱時間，會嚴重影響整批產品的質量瓶子要求可以使用輕質瓶（最高耐熱溫度60）和標準蓋，可降低成本,自由設計瓶型.PET瓶能夠承受8592的高溫且不變，需增大PET材料的結晶度,瓶型設計受限制保質無需添加防腐劑需

9、添加防腐吹瓶速度快，耗電少速度比較慢，耗電量很大附.無菌冷罐裝的優(yōu)勢供促銷員了解風險預測與應對方案序號風險項目名稱出現幾率危害程度不可控程度PRN數值風險應對方案不會出現0-頻繁出現10低0-嚴重10可控0-失控10前3項相乘1天氣變化5110501、做好物料防水措施2、應對突發(fā)天氣因素調整小禮品發(fā)放（送雨傘、雨披）2物料到位不及時382481、制定詳細物料準備時間計劃2、專人督察物料準備情況3現場活動執(zhí)行力度不夠283481、活動執(zhí)行人員培訓2、設置獎勵機制3、派駐活動督導監(jiān)督4、設置活動執(zhí)行考核機制，獎懲分明。4工作人員傷病283481、人員應急預案2、工作人員注意身體健康5物料破損、丟失373421、準備足夠活動物料、及時增補2、每天專