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1、冠心病飲食保健冠心病飲食保健冠心病宜食的保健粥山藥薏仁粥(化痰宣痹通陽(yáng)):淮山30,薏仁30,白蘿卜100,大米100大棗粟米粥(補(bǔ)氣、養(yǎng)血):花生仁50,大棗15枚,粟米100,紅糖10首烏大棗粥(滋養(yǎng)心陰,活血清熱):制何首烏60,大棗6枚,大米100,冰糖適量。、木耳水果粥(活血通脈):黑木耳20,蘋(píng)果1個(gè),香蕉2個(gè),大米、小米各50,白糖適量。冠心病宜食的保健粥山藥薏仁粥(化痰宣痹通陽(yáng)):淮山30,薏仁冠心病患者飲食宜忌忌:螃蟹、咖啡、雞湯、食香蕉(空腹)、辛辣食物。宜:黃豆、大蒜、牛奶、魚(yú)類、海藻、玉米、燕麥、洋蔥、胡蘿卜、生姜、蜂密、茄子、番茄、橘子、堅(jiān)果食物。冠心病患者飲食宜忌忌
2、:螃蟹、咖啡、雞湯、食香蕉(空腹)、辛辣成因:先天不足,或久病失血,縱欲耗精,積勞傷陰。如家族成員體形多偏瘦,孕育時(shí)父母體弱、或年長(zhǎng)受孕,早產(chǎn),或曾患出血性疾病等。表現(xiàn):面色潮紅、有烘熱感,手足心熱,目干澀,視物花,鼻微干,唇紅微干,平素易口燥咽干,口渴喜冷飲,眩暈耳鳴,睡眠差,小便短澀,大便干燥。性格特征:性情急躁,外向好動(dòng),活潑 陰虛質(zhì)成因:先天不足,或久病失血,縱欲耗精,積勞傷陰。如家族成員調(diào)體法則滋補(bǔ)腎陰 壯水制火調(diào)體法則滋補(bǔ)腎陰推薦食譜百合(清熱潤(rùn)肺養(yǎng)陰安神)、蓮藕、銀耳、紅棗、梨、甘蔗、桑葚等蜂蜜蒸百合 歸芪燉烏雞 銀耳茶 推薦食譜百合(清熱潤(rùn)肺養(yǎng)陰安神)、蓮藕、銀耳、紅棗、梨、注
3、意事項(xiàng) 少食溫燥、辛辣、香濃的食物,如羊肉、狗肉、韭菜、茴香、辣椒、葵花籽、酒、咖啡、濃茶等性溫燥烈之品,也不宜多食祛濕類食物,如冬瓜、木瓜、扁豆、薏苡仁、鯽魚(yú)等。 注意事項(xiàng) 少食溫燥、辛辣、香濃的食物,如羊肉、狗肉、韭菜成因:先天遺傳,或后天損傷,憂郁氣滯,久病入絡(luò),血行不暢而后天損傷,憂郁氣滯,久病入絡(luò),血行不暢形成的體質(zhì)狀態(tài)。表現(xiàn):以瘦人居多,口唇暗淡或紫,舌質(zhì)暗有點(diǎn)、片狀瘀斑,舌下靜脈曲張。女性多見(jiàn)痛經(jīng)、閉經(jīng),或經(jīng)血中多凝血塊,或經(jīng)色紫黑有塊。 性格特征:煩躁、健忘血瘀質(zhì)成因:先天遺傳,或后天損傷,憂郁氣滯,久病入絡(luò),血行不暢而調(diào)體法則 活血祛瘀、疏利通絡(luò):用理氣、活血的方法通暢血脈,
4、改善血行不暢或血分瘀滯。調(diào)體法則 活血祛瘀、疏利通絡(luò):用理氣、活血的方法通暢血脈,推薦食譜 谷物類:糯米、高粱、米粉、黃豆等肉食類:牛肉、羊肉、鴿肉、鹿肉等蔬菜類:生姜、韭菜、薤、南瓜等果品類:荔枝、桂圓、栗子、核桃等生姜:溫?zé)嶙萄a(bǔ)、溫胃散寒、助陽(yáng)生長(zhǎng)推薦食譜 谷物類:糯米、高粱、米粉、黃豆等肉食類:牛肉、韭菜炒核桃仁 八角燜牛腩 當(dāng)歸生姜羊肉湯 紅茶荔枝湯 韭菜炒核桃仁 推薦食譜 谷物類:黑豆、小麥、芝麻、黃豆等 肉食類:螃蟹、海蜇、墨魚(yú)、淡菜等 蔬菜類:油菜、茄子、薺菜、海帶等 果品類:山楂、金橘、桃仁、番木瓜等山楂 降血脂、美容推薦食譜 谷物類:黑豆、小麥、芝麻、黃豆等香菇油菜 紅花煮墨
5、魚(yú) 黑豆川芎粥 香菇油菜 藥物治療血府逐瘀湯-桃仁、紅花、牛膝、桔梗、當(dāng)歸、赤芍、川芎、生地、柴胡功效:行氣、活血、理氣、止痛、化瘀藥物治療血府逐瘀湯-桃仁、紅花、牛膝、桔梗、當(dāng)歸、赤芍、川芎成因:先天遺傳,或后天過(guò)食肥甘,致水液內(nèi)停而痰濕凝聚,形成以黏滯重濁為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。表現(xiàn):形體肥胖,尤其腹部肥滿松軟;性格溫和,穩(wěn)重;但也容易情志不暢,抑郁。常自覺(jué)胸悶、氣短、乏力,食欲不振,活動(dòng)時(shí)喜出黏汗,嘴里常有黏膩或甜膩感;伴隨有口臭、噯氣、氣喘、腹脹等癥狀。性格特征:性格偏溫和穩(wěn)重,多善于忍耐 痰濕質(zhì)成因:先天遺傳,或后天過(guò)食肥甘,致水液內(nèi)停而痰濕凝聚,形成以調(diào)體法則 健脾利濕、化痰泄?jié)?運(yùn)用補(bǔ)益脾氣的方法增強(qiáng)脾的運(yùn)化功能,使水濕消除;運(yùn)用行氣、化痰、利濕等方法祛除體內(nèi)痰濁。 調(diào)體法則 健脾利濕、化痰泄?jié)?運(yùn)用補(bǔ)益脾氣的方法增強(qiáng)脾的推薦食譜 谷物類:扁豆、赤小豆、薏苡仁、黑豆等 肉食類:兔肉、鶉肉、牛肉、田螺等 蔬菜類:白
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