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休閑食品的策劃書(shū)

一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)：

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在應(yīng)接不暇的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得花銷(xiāo)者的喜歡，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上獲得廣大網(wǎng)絡(luò)花銷(xiāo)人群的認(rèn)可。

二、產(chǎn)品大要：

休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨(dú)到美味也許恩賜花銷(xiāo)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三栽花銷(xiāo)特點(diǎn)：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，花銷(xiāo)者涵蓋全部人群：少兒零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個(gè)大的且迅速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有以下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：

（一）越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要可口

1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與

礦泉水捆綁銷(xiāo)售；

2、滿(mǎn)足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的

或口胃的刺激中才可以保持連續(xù)的滿(mǎn)意；

3、健康，盡管花銷(xiāo)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確，但在其購(gòu)買(mǎi)決

策的諸影響因素中卻很重要，花銷(xiāo)者會(huì)對(duì)食品的功能性有必然需

求，基于不同樣的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提；

（二）從人的購(gòu)買(mǎi)和花銷(xiāo)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、

滿(mǎn)足支配心。即“食、色、性”

1、方便性，賣(mài)點(diǎn)要近，購(gòu)買(mǎi)過(guò)程要表現(xiàn)休閑的看法；

2、時(shí)效性，滿(mǎn)足其靈光一閃的非理性需求；

3、可觀性，休閑是一個(gè)全面的看法，不僅需好吃還要美麗，

試問(wèn)賣(mài)場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；

4、參加性，每一個(gè)人都有支配欲，好吃美麗再好玩就更酷了；

三、市場(chǎng)環(huán)境解析：

1、休閑食道德業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

2、網(wǎng)絡(luò)花銷(xiāo)者解析：

（1）網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)解析

（2）網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物花銷(xiāo)的迅速流傳

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的花銷(xiāo)方式之

一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)

前，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人

之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶(hù)抵花銷(xiāo)者的模式；b2c平臺(tái)，是商

家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）抵花銷(xiāo)者的模式。

3、休閑食品特點(diǎn)解析：

①年輕花銷(xiāo)集體盛行

②健康食品居于主導(dǎo)地位

③休閑食品的種類(lèi)不同樣，受歡迎的程度有很大的不同樣。

④高收入家庭成為休閑食品花銷(xiāo)主流

⑤產(chǎn)品更新速度快

四、休閑食品顧客集體解析

省略

五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式：成立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)

的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告銷(xiāo)售等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷(xiāo)，微博實(shí)行，與大型的團(tuán)

購(gòu)網(wǎng)站合作等等。

六、4p營(yíng)銷(xiāo)組合：

1、針對(duì)產(chǎn)品方面：成立休閑食品的健康品牌，積極實(shí)行綠

色有機(jī)零食。

2、針對(duì)渠道方面：

（1）在各銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實(shí)現(xiàn)）

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