4.2生物膜的動(dòng)嵌型學(xué)

二、生膜結(jié)特【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

年科學(xué)家用熒光標(biāo)法測(cè)得胞膜的構(gòu)特點(diǎn)（人鼠細(xì)胞融合驗(yàn)）1.簡(jiǎn)述生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

結(jié)論細(xì)膜有

性熒光染料標(biāo)記法〕2．舉例說(shuō)明物膜具有流動(dòng)特點(diǎn)3.通過(guò)探討建立生物膜模型過(guò)程體會(huì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用與功能相適應(yīng)的觀

細(xì)膜這特對(duì)胞成一生命活動(dòng)具有重意義，如細(xì)胞融合、變形蟲(chóng)變形白細(xì)胞吞噬細(xì)（吞泌蛋白的分泌（外度改變膜的度改變動(dòng)物細(xì)吸水脹或失皺縮【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】

流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

等有要意?！緶毓手隆?．概述生物的成分最面的說(shuō)法是

三、流鑲模的本容、嵌蛋質(zhì)鑲嵌在磷脂雙分子層骨架上2．作為系統(tǒng)邊界，細(xì)胞膜細(xì)胞的生命活動(dòng)中的作用：①

思：層物膜

磷雙分子=

層磷脂子②③。

判細(xì)膜、側(cè)物是被分布在細(xì)胞膜外）3．從物質(zhì)跨運(yùn)輸?shù)膶?shí)例可看出，生物膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具有

性?！咀詫W(xué)導(dǎo)引】一、對(duì)物結(jié)的索程活動(dòng)一感受細(xì)胞膜的存在。自己動(dòng)手用針的鈍端碰觸雞蛋黃的膜?；顒?dòng)二探究細(xì)胞膜成分實(shí)驗(yàn)一1895年，Overton用500多物質(zhì)對(duì)植物胞進(jìn)行上萬(wàn)次通透性驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)容易通過(guò)細(xì)胞膜，而不溶于脂肪的物質(zhì)穿透十分緩慢。思考：從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中可以得出細(xì)胞膜含有

成分。

、流動(dòng)：蛋白質(zhì)和磷脂分子均具有流動(dòng)性實(shí)驗(yàn)二：用蛋白酶處理，能破壞細(xì)胞膜。（示：蛋白酶可以水解蛋質(zhì)）

生膜流鑲模認(rèn)磷脂分子層實(shí)質(zhì)上是層薄薄的半流動(dòng)性的油不是靜止定不變思考：從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中可以得出細(xì)胞膜含有

成分。

的許球的白分鑲嵌磷脂雙分子之間或附在它的內(nèi)、外表面，就像一冰山分散在活動(dòng)三學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型1、閱讀材料思考細(xì)胞膜脂分子的排布方式。年位蘭科學(xué)家用丙酮提取人的紅細(xì)胞膜的脂質(zhì)成分定膜脂單層分子在水面的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)它為紅細(xì)胞表面積的兩倍。結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為

磷分的洋。照些球白分子的不同空，它們就象酶蛋白分子一樣，可專(zhuān)一地跟細(xì)胞外同質(zhì)分結(jié)在磷脂雙分子里自由動(dòng)或四漂浮把所結(jié)合的物質(zhì)分子帶進(jìn)或帶出胞。四、細(xì)膜生膜的能性。不細(xì)膜的白分是不的，它們接受和載物質(zhì)分子的功能也互有區(qū)別。體現(xiàn)為：水分思考：⑴為什么用丙酮提取脂?

子以，

和

也可以過(guò)而、、

則不能過(guò)。⑵磷脂為什么在空氣水面上鋪展成單分子層?

原：傳決定載的類(lèi)數(shù)，從而決定了選性。2、年羅伯特森在鏡下看到了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)

知識(shí)提

：流動(dòng)和擇過(guò)的系他提出了：所有的生物膜都由______________________結(jié)構(gòu)成。科學(xué)家在此基礎(chǔ)上運(yùn)用先進(jìn)的手段揭示了細(xì)胞生物膜結(jié)構(gòu)為：____________。

（）區(qū)別：流動(dòng)性是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性，選擇透過(guò)性是細(xì)胞膜的功能特性。（）聯(lián)系：流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，因?yàn)橹挥屑?xì)胞膜具有流動(dòng)性，細(xì)胞才能完成其各項(xiàng)生理

2功能，才能表現(xiàn)出選擇透過(guò)性。相反，細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性，也就意味著細(xì)胞已經(jīng)死亡。五、細(xì)膜表21、糖被（糖白）

C.③成細(xì)胞膜的本架與物質(zhì)出無(wú)關(guān)D.細(xì)膜為細(xì)胞的命動(dòng)供相對(duì)定的內(nèi)環(huán)境6細(xì)膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有定的流性列驗(yàn)中能反映該特點(diǎn)化學(xué)本質(zhì)：

和。

的：)作用：、、2．糖脂：

作用，也與免疫反應(yīng)、信息傳和型決定有切關(guān)系

①爾體成囊與胞膜合②形能伸出偽足③腸絨毛皮胞對(duì)Na+、的收④糖體中成的蛋質(zhì)進(jìn)入胞核成分糖蛋白和糖脂都位于細(xì)胞膜的外表，與總結(jié)：物膜流動(dòng)鑲嵌模型的主要特點(diǎn)是1.桑格、尼克提出流動(dòng)鑲嵌模型。2.生物膜流動(dòng)嵌模型基本內(nèi)容①組成成分：磷脂、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)②基本支架：磷脂雙分子層③蛋白質(zhì)分布：覆蓋、鑲嵌、貫穿，體現(xiàn)了生物膜的不對(duì)稱性。④結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性⑤功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性⑥糖被（糖蛋白）：位于外表，有保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別等作用。過(guò)性起重要作用的是（）

有。

課鞏：1、對(duì)細(xì)胞的選透

⑤噬胞噬菌A.①④B.②③⑤C.①⑤D.①③7、異體器官移植手術(shù)往往很難成功最大的障礙就是體細(xì)胞間的排斥，這主是由于細(xì)胞膜具有別用這生功的結(jié)基礎(chǔ)是（）A．細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子成B．細(xì)胞膜的外表面有糖被C．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性．細(xì)胞膜具有一定的選擇透過(guò)性8、使磷脂類(lèi)特別適于形成細(xì)胞膜的性是（）。A．它們是疏水的B．它們親水的C．它們迅速吸水D．它們既是親水的又是疏水的9一子CO從肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴(kuò)散出來(lái)進(jìn)一相鄰細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)內(nèi)共穿過(guò)的生物層是（）A5．6．7．10、小麥種子浸泡在紅墨水中1后，取出剖開(kāi)，發(fā)現(xiàn)胚為白色，胚乳為紅色，這說(shuō)明（）A．胚成活，胚乳已死亡B．胚已死亡胚乳成．胚和乳均成活D．和胚乳死亡11、圖表示細(xì)胞某一部分的亞微結(jié)構(gòu)請(qǐng)根據(jù)回答下面的問(wèn)題：（）示的顯結(jié)構(gòu)；（）中①、②、、表的化學(xué)質(zhì)分別、、和；A．水

B．白質(zhì)

．磷脂

D．類(lèi)

（）種結(jié)構(gòu)的主特是，2、動(dòng)物細(xì)胞絲分裂過(guò)程中細(xì)胞膜中央凹陷，最終縊裂形成2個(gè)細(xì)胞，與這一現(xiàn)象有關(guān)的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)是(A．細(xì)胞核具排斥性細(xì)質(zhì)具有流動(dòng)性C．細(xì)胞膜具有流動(dòng)性D．細(xì)胞具有周期性3、維生素D能水溶性維生素優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，這是因?yàn)?A．細(xì)胞膜以脂雙分子層作本支架B.磷脂雙分子層不程地嵌蛋質(zhì)C．細(xì)胞膜的構(gòu)特點(diǎn)是具有定的流動(dòng)性D．細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜4、血液中的氣進(jìn)入肌肉細(xì)的線粒體進(jìn)行有氧呼吸，至少要經(jīng)過(guò)的膜和磷脂層的數(shù)目是（）A．36、B．3、C．2、4．2、5、如上圖所為細(xì)胞膜的亞微結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.①表示細(xì)胞膜外表面有些糖分子與膜蛋白結(jié)合為糖蛋白B.②和③大都是運(yùn)動(dòng)的

生特是；（）、③在①上排方式是。12、脂是組成細(xì)胞膜的重要成，這與脂分子頭親、部水性有關(guān)某研究小組發(fā)現(xiàn)物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油，每個(gè)小油滴由脂包著該最可的結(jié)構(gòu)是（）由層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B．單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的頭部向著油滴內(nèi)C．由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同D．兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部相對(duì)

13、用不同的光染料標(biāo)記的抗體，分別與人細(xì)胞和小鼠細(xì)胞的細(xì)胞膜上的一種抗原物質(zhì)結(jié)合，使兩類(lèi)細(xì)胞分別產(chǎn)生綠色和紅色熒光。當(dāng)這兩種細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞時(shí)，開(kāi)始一半呈綠色，一半呈紅色。但在37℃保溫h后，兩種顏色的熒光點(diǎn)就呈均勻分布。請(qǐng)根下圖回問(wèn)題：（1）人和鼠的胞能夠融合一體，是因?yàn)槠浼?xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)是（2）融合細(xì)胞面兩類(lèi)熒光料分布的動(dòng)態(tài)變化，表明了組成細(xì)胞膜的型”

分子是可以運(yùn)動(dòng)的，由此可以證實(shí)關(guān)于細(xì)膜結(jié)構(gòu)模的觀點(diǎn)是成立的；（3）融合細(xì)胞面兩類(lèi)熒光料最終均勻分布，原因是

，這表明胞的構(gòu)點(diǎn)具有；（4）如果該融實(shí)驗(yàn)在℃件下進(jìn)，則兩種表面抗原均勻分布時(shí)間將大大延長(zhǎng)，這說(shuō)明