家禽生產(chǎn)學(xué)題庫家禽生產(chǎn)學(xué)題庫家禽生產(chǎn)學(xué)題庫家禽生產(chǎn)學(xué)題庫編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:1、（A）是北京地區(qū)特有的地方優(yōu)良肉蛋兼用型品種。是我國珍貴的地方品種之一。A、北京油雞B、烏雞C、黑鳳雞D、泰和雞2、（C）是我國優(yōu)良的蛋用型小型麻鴨品種。A、北京鴨B、番鴨C、紹鴨D、金定鴨3、雞的冠型是品種的重要特征，分為單冠與（D）A、玫瑰冠B、豆冠C、草莓冠D、復(fù)冠4、雞的羽毛一般分為正羽、絨羽和（C）A、體羽B(yǎng)、飛翔羽C、毛羽D、初生羽5、將雞翅展開，可以看到兩排寬大的羽毛，靠近尖端最長的一排為主翼羽，共有（D）根。A、11B、15C、20D、106、雞的標(biāo)準(zhǔn)體溫是（A）℃A、B、C、D、7、一只高產(chǎn)母雞一年所產(chǎn)的蛋總重量可達(dá)（B）千克A、10~15B、15~17C、17~20D、20~258、下列哪一項不屬于雞的異常行為（A）A、體溫高B、刻板癥C、啄癖D、異食癖9、下列哪些不是雞舍內(nèi)的環(huán)境主要因素（C）A、空氣B、溫度C、水分D、光照10、在外界氣溫平均值達(dá)（A）℃以上時，通風(fēng)系統(tǒng)中應(yīng)采用冷卻或降溫措施，才能起到控制舍溫作用。A、27B、28C、29D、3011、舍內(nèi)（）主要是含氮物質(zhì)（如糞便與飼料、墊草等）腐爛，由厭氧菌分解而產(chǎn)生。A、氮?dú)釨、氨氣C、硫化氫D、二氧化碳12、雞舍內(nèi)硫化氫濃度不能超過（A）%A、B、C、D、13、通常規(guī)定舍內(nèi)二氧化碳含量以不超過（B）%為宜A、B、C、D、14、（A）是充分發(fā)揮雞的遺傳潛力，提高生產(chǎn)性能的先決條件。A、體重B、體形C、體質(zhì)D、新陳代謝15、（D）是養(yǎng)雞生產(chǎn)中的重要技術(shù)措施之一。不僅可以防止啄癖發(fā)生，還可節(jié)約飼料5%~7%。A、捕捉B、剪冠C、斷趾D、斷啄16、按照通風(fēng)動力，雞舍通風(fēng)可分為自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)和（C）三種。A、橫向通風(fēng)B、縱向通風(fēng)C、混合通風(fēng)D、零壓通風(fēng)17、根據(jù)舍內(nèi)氣流組織方向，雞舍通風(fēng)可分為橫向通風(fēng)與（D）兩種。A、自然通風(fēng)B、機(jī)械通風(fēng)C、混合通風(fēng)D、縱向通風(fēng)18、（A）葉片旋轉(zhuǎn)方向可以逆轉(zhuǎn)，方向改變，氣流方向隨之改變，通風(fēng)不減少，可在雞舍的任何地方安裝。A、軸流式風(fēng)機(jī)B、離心式風(fēng)機(jī)C、吊扇D、圓周扇19、燈泡之間的距離必須是燈泡至雞身距離的（B）倍。A、1B、C、2D、20、下列哪項不屬于清洗工具（D）A、掃帚B、叉子C、鏟子D、噴霧器21、雞的飲水十分重要，（A）式飲水器應(yīng)用廣泛，結(jié)構(gòu)簡單。A、水槽式B、吊塔式C、乳頭式D、杯式22、下列哪項不屬于影響消毒效果的因素（B）A、消毒藥濃度B、消毒藥價格C、溫度D、濕度23、按疫苗毒力的強(qiáng)弱可分為強(qiáng)毒疫苗、弱毒疫苗和（C）疫苗。A、濕B、組織C、滅活D、高新技術(shù)24、一般（C）疫苗要保存在2~8℃的陰暗環(huán)境中。A、強(qiáng)毒B、弱毒C、滅活D、組織25、（B）疫苗則要求低溫保存。A、強(qiáng)毒B、弱毒C、滅活D、組織26、碘制劑、氯制劑和表面活性劑屬于（A）藥。A、消毒B、抗微生物C、抗寄生蟲D、抗應(yīng)激27、抗生素、合成抗菌藥、抗病毒藥、抗真菌藥屬于（B）藥。A、消毒B、抗微生物C、抗寄生蟲D、抗應(yīng)激28、下列不屬于飼料營養(yǎng)添加劑的是（D）A、礦物質(zhì)B、維生素C、氨基酸D、驅(qū)蟲保健劑29、下列不屬于群體給藥的使用方法（C）A、混飲給藥B、混飼給藥D、注射給藥C、氣霧給藥30、（A）是構(gòu)成禽體組織、細(xì)胞的基本材料。A、蛋白質(zhì)B、蛋氨酸C、色氨酸D、甘氨酸31、禽體所需的熱能首先是靠（C）的分解。A、淀粉B、蛋白質(zhì)C、糖D、碳水化合物32、（A）在肝臟、肌肉內(nèi)合成糖原，作為機(jī)體的能量儲備，在必要時分解供應(yīng)熱量。A、葡萄糖B、蔗糖C、肝糖D、纖維素33、（B）是構(gòu)成血紅蛋白的成份。A、錳B、鐵C、鋅D、碘34、產(chǎn)蛋雞飼料中每噸含鐵（C）克能保證最高產(chǎn)蛋率和孵化率的需要。A、40~70B、50~80C、45~75D、55~8535、（D）是構(gòu)成甲狀腺的成分。A、錳B、鐵C、鋅D、碘36、（A）是維持上皮細(xì)胞健康所必需的維生素，能增強(qiáng)雞體對傳染病的抵抗力，對視覺和骨骼形成也有作用。A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K37、（A）又稱全價飼料，能滿足家禽所需要的全部營養(yǎng)。A、配合飼料B、濃縮飼料C、預(yù)混飼料D、能量飼料38、（A）是氯和納兩種元素的化合物。A、食鹽B、魚粉C、蛋殼粉D、米糠39、下列哪些不屬于水草類飼料（C）A、紫背萍B、浮萍C、胡蘿卜D、水葫蘆40、下列哪些不屬于塊根、塊莖類飼料（D）A、甘薯B、馬鈴薯C、胡蘿卜D、水葫蘆41、乳化劑的添加量一般為油脂的（A）A、1%~5%B、2%~6%C、3%~7%D、4%~8%42、雛鵝指孵化出殼后到（B）周齡的鵝。A、3B、4C、5D、643、下列哪項不屬于雛鵝的選擇（D）A、看來源B、看體態(tài)C、看活力D、看飲食44、雞的正常糞便呈（A），表面覆有一層白霜狀的尿酸鹽沉淀物，且有一定硬度。A、灰綠色B、黃白色C、黃綠色D、暗黑色45、（）氣溫漸高，各種病原微生物容易滋生、繁殖，應(yīng)注意預(yù)防雞感冒。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季46、（）氣溫高，雞的采食量減少，可將喂料時間改在早晚較涼爽時間，少喂勤添。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季47、（）日照時間逐漸縮短，需按光照程度補(bǔ)充光照。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季48、（）氣溫低，日照時間短，應(yīng)加強(qiáng)雞的防寒保暖工作。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季49、（）消毒法如清掃、洗刷、通風(fēng)等清除病原體，是最普通、最常用、最基本的方法。A、機(jī)械性B、物理性C、化學(xué)D、生物熱50、（）消毒法主要指陽光或紫外線照射、干燥、高溫等消毒方法。A、機(jī)械性B、物理性C、化學(xué)D、生物熱51、（）消毒法用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒，在養(yǎng)雞場中也是最普通和經(jīng)常采用的消毒措施。A、機(jī)械性B、物理性C、化學(xué)D、生物熱52、（）消毒法主要用于污染的糞便、病死雞的無害化處理等。A、機(jī)械性B、物理性C、化學(xué)D、生物熱53、下列營養(yǎng)成分中，能夠提供能量的是（A）A、蛋白質(zhì)B、礦物質(zhì)C、維生素D、水54、必需氨基酸中唯一含硫的氨基酸是（A）A、蛋氨酸B、蘇氨酸C、谷氨酸D、色氨酸55、鈣和磷在家禽日糧中必須平衡供給，產(chǎn)蛋雞所吃飼料適宜的鈣磷比應(yīng)是（D）A、1：1B、2：1C、3：1D、4：156、家禽必需元素分為常量元素和微量元素，下列選項中屬于微量元素的是（C）A、鈣B、磷C、鐵D、鈉57、雞體生長緩慢或停止，發(fā)生夜盲、眼炎、眼瞎、關(guān)節(jié)僵硬、關(guān)節(jié)腫大等癥狀是缺少維生素（A）的表現(xiàn)。A、AB、DC、ED、K58、飼糧中蛋白質(zhì)品質(zhì)的好壞取決于（D）A、蛋白質(zhì)含量B、氨基酸種類C、氨基酸數(shù)量D、必需氨基酸的平衡狀態(tài)59、麩皮屬于（C）A、粗飼料B、蛋白質(zhì)飼料C、能量飼料D、礦物質(zhì)飼料60、食鹽屬于（D）A、粗飼料B、蛋白質(zhì)飼料C、能量飼料D、礦物質(zhì)飼料61、在營養(yǎng)功能上，維生素與蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的區(qū)別是（C）A、不提供能量，但構(gòu)成體組織B、不構(gòu)成體組織，但提供能量C、既不提供能量，也不構(gòu)成體組織D、既提供能量，也構(gòu)成體組織62、維生素（D）具有促進(jìn)凝血的作用。A、AB、DC、ED、K63、維生素（B）能促進(jìn)鈣的吸收。A、AB、DC、ED、K64、飲水免疫適用于大群雞的免疫。疫苗須用涼開水稀釋，水的用量根據(jù)實際飲水量決定。整個飲水過程時間不要超過（B）A、10分鐘B、1小時C、3小時D、5小時65、下列方法中，不能用于疫苗接種的是（C）A、滴鼻與點(diǎn)眼B、飲水C、拌料D、肌內(nèi)注射1、禽流感是由A病毒科A型流感病毒一起的一種禽類急性高度致死性傳染病。A、正粘B、副粘C、皰疹D、蟲卵2、薰蒸消毒時，常選擇以下化學(xué)藥品C。A、燒堿B、生石灰C、高錳酸鉀D、二氧化磷3、孵化的條件主要是D，濕度，通風(fēng)換氣，翻蛋，涼蛋等。A、空氣B、射線C、電力D、溫度4、雞舍內(nèi)氨氣濃度應(yīng)不超過A。A、LB、LC、LD、L5、雞舍內(nèi)硫化氫濃度不能超過A。A、LB、LC、LD、L6、雛雞鑒別雌雄的時間是在出殼A小時內(nèi)A、12B、187、肉雞三段式飼養(yǎng)中前期是指B天。A、0-20B、0-218、肉用種雞的飼養(yǎng)方式有網(wǎng)上平養(yǎng)，2/3棚架飼養(yǎng)，D三種飼養(yǎng)方式。A、散養(yǎng)B、圍養(yǎng)C、放養(yǎng)D、籠養(yǎng)9、小雞出生后1～3天的每天光照時間為B小時。A、25-26B、23-24C、15-18D10、孵化機(jī)內(nèi)溫度B。A、～℃B、～℃C、～℃D、～℃11、出雛機(jī)溫度D。A、℃B、℃C、℃D、℃12、在蛋黃上有一白色圓點(diǎn)，未受精的稱B。A、胚胎B、胚珠C、胚盤D、胚死13、雞蛋孵化過程中頭照蛋的時間是為入孵后C天。A、1～3B、8～1514、肉用種雞的限飼方式有A，隔日限飼等方法。A、每日限飼B、少喝水C、喂藥D、增加營養(yǎng)15、目前比較常用的育雛方式有地面育雛，___B_____，籠養(yǎng)等。A、高架育雛B、網(wǎng)上育雛C、隨地散養(yǎng)D、定期放養(yǎng)16、蛋用種公雞要進(jìn)行B次選擇A、1B、317、腔上囊（法氏囊）隨性成熟而萎縮，A月齡左右消失。A、12B、1018、下列C不是我國優(yōu)秀的地方雞種。A、壽光雞B、仙居雞C、石歧雜D、浦東雞19、下列B屬于優(yōu)秀的白殼現(xiàn)代商品蛋雞雞種。A、海蘭褐B、尼克白C、肖山雞D、羅曼雞20、自然交配的蛋用種雞群的公母比例是B。A、1∶5～8B、1∶10～1521、產(chǎn)蛋雞的最適宜濕度為A。A、60%～65%B、70%～80%C、30%～50%D、10%～20%22、肉用仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)是，C、周轉(zhuǎn)快，飼料轉(zhuǎn)化率高，適于高密度大群飼養(yǎng)。A、早期生長速度快B、生產(chǎn)周期短C、以上全對D、少疾病23、育成雞限飼方法有C、限質(zhì)。A、限時B、限量C、以上全對D、限養(yǎng)24、鴨瘟病毒、傳染性喉氣管炎病毒、雞馬立克氏病病毒均屬于B病毒科的病毒成員。A、正粘B、皰疹C、冠狀D、蟲卵25、在幾類危害嚴(yán)重的禽病中，B的內(nèi)臟實質(zhì)器官腫瘤病變最典型。A、新城疫B、馬立克氏病C、禽流感D、口蹄病26、職場中與人溝通要A。A、寬容B、平等C、理解D、平和27、職業(yè)紀(jì)律具有的特點(diǎn)是C。A、明確的規(guī)定性B、一定的強(qiáng)制性C、以上全對D、廣泛的職業(yè)性28、對每個從業(yè)人員來說，必須做到C。A、有法可依B、反對自由主義C、努力學(xué)法、知法、守法、用法D、服從命令29、團(tuán)結(jié)互助，就應(yīng)該做到C。A、全體員工一團(tuán)和氣B、遵循等價交換原則C、人人講原則D、奮力競爭30、從2003年起，我國把“公民道德宣傳日”定為每年的D。A、3月15日B、6月5日C、10月3日D、9月20日1、光照除了對雞性成熟有影響之外，還有A作用。A、殺菌消毒B、提高產(chǎn)肉率C、提高肉料比D、提高產(chǎn)蛋量2、成年肉雞（43-140日齡）日糧中適當(dāng)減少D供應(yīng)量，增加粗纖維用量，限制飼養(yǎng)。A、礦物質(zhì)B、維生素C、蛋白D、脂肪3、依據(jù)家禽的概念，下列動物中不屬于的是C。A、鴿B、火雞C、鷹D、鵪鶉4、肉雞群不宜過大，一般以C只左右一群為宜。A、200B、3005、雞舍內(nèi)硫化氫濃度不能超過B。A、LB、LC、LD、L6、在B周齡時，應(yīng)將體重較輕或較重的公雞分別飼養(yǎng)。A、5~10B、10~12C、12~16D、20~7、進(jìn)雛前的準(zhǔn)備第三項工作是D。A、清洗消毒B、調(diào)試加溫設(shè)備并提前預(yù)熱C、存放飼料D、墊料8、雛雞飼料營養(yǎng)濃度較高，有豐富的維生素和礦物質(zhì)，一般需要添加A。A、油脂B、蛋白質(zhì)C、碳水化合物D、微量元素9、喂沙礫的目的是幫助壓碎飼料，促進(jìn)B，其次在限飼時起一定的飽腹作用。A、進(jìn)食B、消化C、吸收D、排泄10、采用D，可以避免夏季性成熟太早，產(chǎn)小蛋過多，影響產(chǎn)蛋持久力。A、大量飲水B、自由采食C、大量喂飼精料D、限制飼喂11、蛋雞限飼時間一般最早在A周齡開始限飼，最晚18周齡結(jié)束，可以全程也開始中間某一段時間限飼。A、8B、10C12、在蛋黃上有一白色圓點(diǎn)，未受精的稱B。A、胚胎B、胚珠C、胚盤D、胚死13、一般D周齡以后的雞飼料中鈣的含量需要增加到4%。A、10B、2014、種蛋雞一個飼養(yǎng)周期一般在A天左右。A、470B、450C15、強(qiáng)制換羽可分為A個階段。A、4B、5C16、雞的標(biāo)準(zhǔn)體溫是D℃。A、B、C、D、17、家禽消化道中能夠消化粗纖維的部位是D。A、腺胃B、肌胃C、小腸D、肓腸18、禽蛋從排卵到產(chǎn)出在家禽生殖道內(nèi)的形成時間大致是C小時。A、15B、20C、2519、間歇光照法是光照1~2小時，黑暗2~4小時，這是對B的光照制度。A、蛋用型雞B、肉用型雞C、肉蛋兼用型雞D、蛋肉兼用型雞20、為雞斷喙時以鼻孔到喙尖的距離為標(biāo)準(zhǔn)，下列斷喙方法正確的是B。A、上下喙都斷去1/2B、上喙斷去1/2，下喙斷去1/3C、上下喙都斷去1/3D、上喙斷去1/3，下喙斷去1/221、因為肉種雞的生長速度很快，如果不限飼，體重就會很大，繁殖性能下降。因此，肉種雞從B周齡開始就必須限飼。A、3B、422、下列因素中，不會影響消毒液消毒效果的是C。A、溫度B、濕度C、光照時間D、濃度23、育成期常采用的光照方法有A、恒定光照法、漸減光照法三種。A、自然光照法B、連續(xù)光照法C、間歇光照法D、定時光照法24、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋一年后開始自然換羽，自然換羽需B個月且在換羽時基本停止產(chǎn)蛋。A、2~3B、5~7C、8~10D、925、下列不屬于雞舍中常見的有害氣體B。A、氨氣B、氮?dú)釩、二氧化碳D、硫化氫1、肉用雛雞斷喙：應(yīng)在B日齡進(jìn)行為宜。A、5-8B、7-10C、10-152、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋一年后開始自然換羽，自然換羽需B個月且在換羽時基本停止產(chǎn)蛋。A、2-3B、5-7C、8-10D、113、肉雞腿病是由遺傳、A、傳染病和環(huán)境等因素的相互作用引起的。A、營養(yǎng)B、皮膚病C、水質(zhì)D、場地4、“喂五限二法”。此法為連續(xù)給料三天，禁食一天，然后再給料C天，禁食一天。A、五B、三C、兩D、一5、轉(zhuǎn)群前后為減少應(yīng)激，保證每周不少于C次的帶雞消毒。A、五B、三C、兩D、一6、雛雞的飼養(yǎng)環(huán)境最重要的是D。A、密度B、濕度C、雞欄D、溫度7、光照除了對雞性成熟有影響之外，還有A作用。A、殺菌消毒B、提高產(chǎn)肉率C、提高肉料比D、提高產(chǎn)蛋量8、雛雞飼料營養(yǎng)濃度較高，有豐富的維生素和礦物質(zhì)，一般需要添加B。A、蛋白質(zhì)B、油脂C、碳水化合物D、微量元素9、蛋雞一般在A日齡進(jìn)行精確斷喙用。A、6-10B、15-20C、10、采用D，可以避免夏季性成熟太早，產(chǎn)小蛋過多，影響產(chǎn)蛋持久力。A、隨地散養(yǎng)B、自由采食C、大量喂飼精料D、限制飼喂11、蛋雞限飼時間一般最早在A周齡開始限飼，最晚18周齡結(jié)束，可以全程也開始中間某一段時間限飼。A、8B、10C、12、限制飼喂一般可節(jié)約飼料A，從而降低成本A、7%～8%B、10%-15%C、20%-25%D、26%-30%13、產(chǎn)蛋雞飼料和育成雞飼料的重要區(qū)別是產(chǎn)蛋雞料C含量高。A、鋅錳B、鐵銅C、鈣磷D、維生素14、商品蛋雞一個飼養(yǎng)周期一般都超過C天。A、200B、300C、15、最常使用的強(qiáng)制換羽方法是C。A、生物學(xué)法(激素法)B、化學(xué)法C、畜牧學(xué)法D、人工拔羽16、雞的標(biāo)準(zhǔn)體溫是D℃。A、B、C、D、17、成年家禽的主翼羽數(shù)量為A根。A、10B、1118、蛋用型雞產(chǎn)蛋期的光照時間應(yīng)以B小時為宜。A、12B、16C19、D常用于養(yǎng)禽場環(huán)境殺菌消毒。A、可見光線B、紅外線C、紫外線D、射線20、酒精具有較強(qiáng)殺菌作用的濃度范圍是B。A、60%～65%B、70%～75%C、80%～85%D、90%～95%21、下列情況中，表明家禽所處的環(huán)境溫度適宜的是D。A、采食量減小，飲水量增大B、雞群縮頭擠堆C、張嘴、張翅膀D、雞群均勻分布在雞舍中22、下列因素中，不會影響消毒液消毒效果的是C。A、溫度B、濕度C、光照時間D、濃度23、現(xiàn)代肉雞的特點(diǎn)包括①生長速度快；②繁殖能力強(qiáng)；③飼料轉(zhuǎn)化率高；④生產(chǎn)周期短；⑤C；⑥屠宰率高、肉質(zhì)好。A、飼養(yǎng)條件簡單B、抗病力強(qiáng)C、飼養(yǎng)規(guī)?；疍、小規(guī)模飼養(yǎng)24、育成期常采用的光照方法有A、恒定光照法、漸減光照法三種。A、自然光照法B、連續(xù)光照法C、間歇光照法D、定時光照法25、下列不屬于雞舍中常見的有害氣體B。A、氨氣B、氮?dú)釩、二氧化碳D、硫化氫二、單項選擇（只有一個最佳答案，每空1分，將正確的序號填入相應(yīng)的括號內(nèi)）1．我國家禽存欄數(shù)與蛋產(chǎn)量居世界第（1）位。A、一B、二C、三D、四2．家雞主要的祖先是（A）。A、紅色原雞B、黑頸原雞C、灰紋野雞D、綠尾原雞3．各種家禽的孵化期，雞(A)天，鴨（C）天，鵝（D）天。A、21B、25C、28D、314．（D）是草食家禽。A、雞B、鵪鶉C、鴨D、鵝5．一般情況下，孵化雞蛋的溫度應(yīng)經(jīng)常保持在（B）。A、95°FB、100°FC、105°F7．輕型蛋雞每天每只的大致采食量為（C）克。A、50B、80C、110D、1409．禽類呼吸系統(tǒng)中最具特色的是有（C）個氣囊。A、4B、7C、9D、1110．雞人工授精的間隔時間為（B）天。A、2～3B、4～5C、9～10D、14～1511．現(xiàn)代肉雞業(yè)起源于（C）。A、中國B、德國C、美國D、法國12．母鴨產(chǎn)蛋時間多集中在（A）。A、清晨B、上午C、中午D、下午13．禽蛋蛋白的形成部位是（B）。A、漏斗部B、膨大部C、峽部D、子宮部14．禽蛋蛋殼的形成部位的（D）。A、漏斗部B、膨大部C、峽部D、子宮部15．大型鵝種適宜的公母比例為（D）A、1:9～10B、1:7～8C、1:5～6D、1:3～416.孵化上蛋的時間一般是（C）A、上午B、中午C、下午D、晚上18.紹鴨屬于（B）品種。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、觀賞型20.雞的體溫為（B）℃A、37-38B、41-42C、43-44D、45-4621.雞蛋孵化時一般在（B）胚齡進(jìn)行頭照。A、2-3B、5-7C、8-10D、11-1223.公雞頸部的羽毛又特稱為（B）。A、鐮羽B(yǎng)、梳羽C、蓑羽D、性指羽24.成年公鴨尾部一般有（D）。A、鐮羽B(yǎng)、梳羽C、蓑羽D、性指羽25.種鵝最好只利用（B）個產(chǎn)蛋年。A、1B、2C、3D、427．禽的排卵間隔為（D）小時。A、10B、15C、20D、2528．家禽首次人工輸精后一般第（B）天可以得到受精的種蛋。A、2B、3C、4D、529．母禽產(chǎn)蛋期間每天的光照時間為（C）小時。A、8～10B、12～13C、16～17D、18～1930.雞有（B）個胃。A、1B、2C、3D、431．地方品種的優(yōu)質(zhì)種公雞可利用（B）年。A、1B、2～3C、4～5D、6～735、觀察初生雛雞翼羽的相對生長速度，其中快羽為（C）：A、主翼羽長于副翼羽B(yǎng)、主翼羽與覆主翼羽等長C、主翼羽長于覆主翼羽D、主翼羽與副翼羽等長36、當(dāng)雞蛋孵化到19天落盤時照蛋檢查，此時的照蛋特征為：（A）A.閃毛B.合攏C.斜口D.封門37、雞的抗病力遠(yuǎn)較豬和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是：（A）A.雞的新陳代謝過于旺盛B.雞有氣囊C.雞缺乏與抗病力有關(guān)的MHCD.成年雞的腔上囊萎縮41、某種雞場的孵化廠為方便出雛工作的安排，最好選擇以下哪一時間開機(jī)孵化。（C）A．上午8點(diǎn)B中午12點(diǎn)C.下午4點(diǎn)D.晚上8點(diǎn)45、以下所列各項中哪一項不是形成軟殼蛋的原因：（C）A.種雞日糧中維生素D不足B.抓雞、接種疫苗等強(qiáng)烈反應(yīng)C.輸卵管發(fā)生逆向蠕動D.子宮部分泌機(jī)能失常46、禽蛋在輸卵管內(nèi)形成，卵子排出后，立即被輸卵管的___接納。（A）A.喇叭部B.子宮部C.峽部D.膨大部四、正誤辨析（每題1分）1．體大的雛雞一定健壯。（×）2．為適應(yīng)飛翔的需要，禽類的肺特別發(fā)達(dá)。（√）3．孵化排蛋時，雞蛋以大頭向上為好。（√）4．水禽產(chǎn)蛋時間多集中在下午。（×）5．我國目前以華東和華中兩地區(qū)的禽肉產(chǎn)量最多。（√）7．為降低肉雞生產(chǎn)成本，必須實行一體化經(jīng)營（即建立契約化聯(lián)合體）。（√）8．初生雛雞體內(nèi)無卵黃組織。（×）9．家禽免疫接種的疫苗種類越多，保護(hù)力越強(qiáng)。（×）10．種禽飼料中的必需氨基酸、維生素和微量元素含量應(yīng)比蛋禽飼料高。（√）12.銀色羽公雞與金色羽母雞的后代能自別雌雄。（×）13.慢羽♂×快羽♀的后代能自別雌雄。（×）14．家禽膀胱貯尿量很少。（×）15．腹脂的遺傳力較高，故個體選擇效果不好。（×）16．我國養(yǎng)禽業(yè)歷史悠久，現(xiàn)代肉雞業(yè)起源中國。（×）17．入舍母雞產(chǎn)蛋量要多于母雞飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量。（×）18．只有肉種雞育成期才進(jìn)行限制飼養(yǎng)。（×）19．雞患病時，先減少飲水量再減少采食量。（√）20．一般籠養(yǎng)的飼養(yǎng)密度要大于平養(yǎng)的。（√）21．一般蛋雞的光照強(qiáng)度要大于10lx。（√）22．一般秋季自然換羽早的母雞產(chǎn)蛋多。（×）26．雞的抱性遺傳力很高，不易通過選擇去掉。（√）28．現(xiàn)代雞種是在標(biāo)準(zhǔn)品種和地方品種基礎(chǔ)上選育而成的。（√）29．公雞的距長與年齡無關(guān)。（×）30.雞對5%的糖水有所偏愛，但拒絕飲用濃度超過%的鹽水。（√）31.肉仔雞單位飼養(yǎng)量的收益微薄，必須靠規(guī)模效益取勝。（√）34.禽類睪丸內(nèi)的精子有受精能力。（√）38、孵化廠的生產(chǎn)布局應(yīng)根據(jù)種蛋入孵化廠到雛禽發(fā)送的生產(chǎn)流程循序運(yùn)行，不能交叉，只能往返的原則設(shè)計。（√）39、家禽性染色體為ZZ型，Z染色體上含有基因，可以傳給子女雙方；但母禽性染色體為ZW，Z上的基因只能傳給后代母禽，不能傳遞給公禽。這種公母遺傳不同的現(xiàn)象，叫伴性遺傳。（√）40、肉雞生產(chǎn)速度與成長后的產(chǎn)蛋量呈負(fù)遺傳相關(guān)。如白雞體重在遺傳上每增加45克，以后產(chǎn)蛋量約減少10％。所以在經(jīng)濟(jì)性狀的選擇上要注意不能只強(qiáng)調(diào)生長速度而忽略其它性狀的選擇。（√）41、成年家禽適宜的生活環(huán)境范圍是5—28℃，但產(chǎn)蛋家禽經(jīng)常處于22℃以上的環(huán)境時，易引起蛋重下降，蛋殼變薄，所以產(chǎn)蛋禽適宜的環(huán)境溫度范圍是13--20℃44.雞胚在孵化后期死亡，剖解發(fā)現(xiàn)其氣室偏小，一般是由于孵化濕度過低所致。（√）45.照檢種蛋時能看到淡淡的蛋黃陰影，氣室界限模糊，看不見血管及胚胎，一般可判斷其為無精蛋。（√）46.健康雛雞絨毛潔凈有光，蛋黃吸收良好，腹部大。臍帶部愈合良好，干燥，站立穩(wěn)健有力，叫聲宏亮。（√）1、下列哪個是雞常見的細(xì)菌性傳染?。ˋ）

A.雞白痢B.雞新城疫C.禽流感D.雞痘

2、防止蛋雞過早開產(chǎn)的措施是（A）。A.限制飼養(yǎng)B.階段飼養(yǎng)C.增加光照D.多飲水

3、肉雞飼養(yǎng)密度7周出欄時每平方米為多少（

B）

只只只只

4、蛋雞在整個生長期內(nèi)（B）進(jìn)行限制飼養(yǎng)。

A.育雛后期B.育成期C.產(chǎn)蛋初期D.產(chǎn)蛋后期

5、黃羽肉雞的出欄體重一般是多少公斤（

B）

6、快羽雛雞的特征是：（B）。

A.主翼羽長于覆主翼羽B(yǎng).主翼羽長于副翼羽

C.主翼羽短于副翼羽D.主翼羽與覆主翼羽等長

7、下列哪個屬于商業(yè)品種（

A）

A.海蘭白B.北京油雞C.洛島紅D.白來航

8、種蛋的儲藏時間從產(chǎn)出之日算起不應(yīng)超出（B）天。

9、雞的消化系統(tǒng)特點(diǎn)描述不正確的是（C）。

A.有嗉囊B.有腺胃C.無盲腸D.有肌胃

10、現(xiàn)代大型肉鴨7周齡體重平均可以達(dá)到多少公斤（

B）

、雞的散熱主要靠汗腺排汗。（×）

2、種蛋移盤以后出雛器里的相對濕度應(yīng)該降低。（×）3、鴿子的孵化期一般是17-18天。（√）4、種雞飼料比蛋雞飼料的蛋白水平高。（×）5、斷喙時上喙切去1/3，下喙切去1/2。（×）6、小鵝瘟是由鵝細(xì)小病毒引起的。（√）7、鵪鶉屬于特種經(jīng)濟(jì)禽類。（√）

8、人工授精結(jié)束后馬上可以進(jìn)行種蛋的收集工作。（×）9、雛雞一般在3日齡前給予23～24h的光照。（×）10、鵝有發(fā)達(dá)的盲腸，所以能消化利用粗纖維。（√）

1、下列哪個屬于商業(yè)品種（B）

A.洛島紅B.海蘭白C.北京鴨D.白來航

2、長途運(yùn)輸?shù)碾r雞到場后（A）。

A.先飲水B.先吃料C.飲水和吃料同時進(jìn)行D.先接受日光照射

3、北京鴨7周齡出欄體重公鴨能達(dá)到多少公斤（

B）

4、從排卵到1枚雞蛋產(chǎn)出大約（B）小時。

5、作為初生雛禽自別雌雄的方法有（A）。

A.金銀羽B(yǎng).翅形狀C.伴性矮小D.趾形

6、種雞飼料和蛋雞飼料的最大區(qū)別是什么（

C）

A.蛋白質(zhì)高B.能量高C.維生素高D.礦物質(zhì)高

7、蛋雞人工授精公母比例一般為多少（

B）

：5～10：15～20：25～30：30～40

8、黃羽肉雞的出欄體重一般是多少公斤（

B）

9、一般肉用仔鵝9～10周齡體重達(dá)到（A）以上，即可上市。

10、下列哪個是雞常見的病毒性傳染病（

B）

A.雞白痢B.雞新城疫C.雞球蟲病D.雞大腸桿菌病1、蛋雞斷喙的時間一般在6-9日齡。（√）2、蛋雞的開產(chǎn)日齡越早越能提高產(chǎn)蛋量。（×）

3、雌性家禽僅右側(cè)卵巢與輸卵管發(fā)育和機(jī)能正常。（×）

4、中國鵝和歐洲鵝顯著的區(qū)別是頭部有無額皰。（√）

5、海蘭白雞是標(biāo)準(zhǔn)品種。（×）6、應(yīng)用于家禽伴性性狀的基因多數(shù)都定位在Z染色體上。（√）

7、蛋雞開產(chǎn)越晚，產(chǎn)蛋初期和全期所產(chǎn)的蛋就越大。（√）8、種蛋移盤以后出雛器里的相對濕度應(yīng)該升高。（√）

9、火雞屬于特種經(jīng)濟(jì)禽類。（√）

10、雞蛋中蛋黃中的蛋白質(zhì)含量低于蛋清中的含量（×）1、母雞的瀉殖腔內(nèi)有幾個開口（B）

2、下列哪個是標(biāo)準(zhǔn)品種（A）

A.北京鴨B.北京白雞C.北京油雞D.海蘭褐

3、雞的種蛋整個孵化