第關于大學生暑假實習報告匯編三篇 大學生暑假實習報告篇1

人與環(huán)境有著密不可分的關系。無論過去、現(xiàn)在還是未來，人類總是在不斷地改造環(huán)境，創(chuàng)造不僅使用，而且美觀的環(huán)境空間。城市所意味的，不僅僅是建筑、街道、商店等人工建構物的堆積，而蘊涵著在諸多功能性設施及硬質(zhì)景觀相伴下的社會文化、經(jīng)濟、政治和城市居民多姿多彩的生活。從外在的視覺影像來看，城市是由其平面結構、天際輪廓、各色建筑、街市設施、區(qū)域地標、開放的空間、植栽園林及穿梭不定的交通工具所構成，然而這些都是城市人在選擇和被選擇的行為方式下形成的物質(zhì)形態(tài)，其間蘊涵著深厚的自然法則、社會心理、人文情感及歷史滄桑。

20世紀著名的城市學和建筑學學者劉易斯?芒福德在其代表性著作《城市發(fā)展史》中指出：“如果城市所實現(xiàn)的生活不是它自身的一種褒獎，那么為城市的發(fā)展形成而付出的全部犧牲就將毫無代價。無論擴大的權力還是有限的物質(zhì)財富，都不能抵償哪怕是一天喪失了的美、歡樂和親情的享受。”“當我們漫步于城市中時卻可發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象是無初步在的，周圍的建筑物仿佛能夠講話、能夠行動，正像居住在其中的居民一樣；而且通過城市的物質(zhì)結構，過去的事件、很久以前做出的決定、久已形成的價值觀念等，都繼續(xù)存活下來并且散發(fā)著影響?！?/p>

正是為了充分認識到城市環(huán)境與在建構城市環(huán)境的過程中人的作用，作為城市生態(tài)學的學習者，我們于20018年4月5日進行了一次位于北京西北郊的實習。

一、實習概況

我們于早晨8：00從北大逸夫二樓前出發(fā)，經(jīng)過光華樓、圖書館、燕南園、李大釗銅像、蔡元培銅像，到達未名湖南岸，看到翻尾石魚，出北大西門，穿過蔚秀園、承澤園、海淀公園、柳浪莊、北京城市綠化隔離帶，到達頤和園南如意門，觀看門外的京密引水渠，之后從頤和園南如意門進入頤和園，到達昆明湖南岸，沿西堤到達萬壽山和東宮門，結束實習。沿途就綠化、建筑等自然和人文景觀做了一定的調(diào)查，獲得了一定的資料，也得出了一些自己的思考和結論。

二、實習內(nèi)容及分析

1、關于一條有爭議的路

走進北大東門，可以看到的是一條寬闊筆直的大路。作為北大少有的幾條寬闊筆直的大路之一，它是一條爭議頗多的路，路邊整齊的人工保養(yǎng)得很好的草坪宣告著現(xiàn)代化和國際化的全新的北大。這條路周圍集聚著北京大學比較現(xiàn)代化的建筑群——理科一號樓、二號樓、逸夫一樓、逸夫二樓、逸夫苑、理科教學樓等等。而在這條路的盡頭又是富有傳統(tǒng)韻味的仿古式樓群。

很多人認為，路面的寬闊與筆直與周圍建筑的仿古式屋頂不大協(xié)調(diào)。除了整齊的人工草坪，路的兩面是栽種得整齊得近乎過分的小樹，而路的盡頭則是生長多年的高大而遮蔭的大樹，不協(xié)調(diào)的感受更加強烈。

這大概就涉及到了所謂的“視覺適應性”。在很多時候，我們很少考慮特定的環(huán)境，只是單純地去套用一種種看上去很好很先進的模式，而忽略了特定環(huán)境對建筑等人為設施的特殊要求。

也許這也是規(guī)劃中的一個問題。就如同北大校園中隨處可見的新式建筑與老式建筑的交相輝映，也許不能算是完美的選擇。

2、校園里的世外桃源——燕南園

燕南園是北京大學燕園眾多園林中較小的一個，園中只錯落著十幾幢精致雅潔的二層小樓和平房小院，這里是北大教授一個住宅區(qū)。人們常說，“北大的名教授不一定都住在燕南園，但燕南園住的都是名教授”。單說50年代，燕南園里就住著馬寅初、湯用彤、周培源、馮友蘭、朱光潛、陳岱孫、侯仁之、林庚諸先生，后來又搬進來王力、魏建功等先生。冰心女士執(zhí)教燕京大學的時候也曾經(jīng)在此生活過。這足以反映其內(nèi)涵的深厚與文化積淀了。

燕南園中獨立的住宅模式正是老教授們學術研究的理想環(huán)境。正如一位老教授在接受采訪的時候指出，盡管略顯古老，自己也不會想到要去改變房子的老式格局，有一個原因是，盡管很多書都捐給了圖書館，家里的藏書也導致裝修的不便。然而更加關鍵的一點——老房子的格局是一種可以使人安下心來讀書治學的環(huán)境。多年的積淀，已經(jīng)使這個小小的園子充滿了書香之氣……

那么，除了書香，對于久在這里居住的人們來說，它又意味著什么呢？

在實習過程中接受采訪的主要是60歲以上的老人，在這里居住時間都超過了35年。他們普遍認為，燕南園有著良好的居住環(huán)境，首先它位于一個臺地上，地勢比周圍都高，這是一個良好的地理環(huán)境。而其間各色的植物，又為園子提供了一個協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境。作為極具特色的住宅園林，燕南園吸引著各方來客，清華大學建筑學院的師生還曾經(jīng)在此寫生，研究其建筑特色。

然而燕南園也有其不足之處。被采訪者普遍指出的有以下幾點：

其一是來游覽觀光的人群打破了原有的寧靜和潔凈，過路的汽車揚塵和制造噪音，給園內(nèi)的環(huán)境帶來了很大程度的破壞。

其二是公廁的問題。公廁占用的土地是過去孩子們的游戲場，而由于疏于管理，公廁的建設不僅消滅了孩子的游樂，也對環(huán)境造成了很大的影響。其實在燕南園中，每戶獨立的住宅中都有獨立的衛(wèi)生設施，公廁的設立只是為園外小商小販提供了便利。作為北大校園中少見的幾個室外公廁之一，它的設立自然有其道理，然而選址在富有文化底蘊和深厚內(nèi)涵的燕南園，選址在老教授們讀書治學的燕南園，或許并不是很合理。

其三是辦公與住宅的矛盾。正如一位被采訪者指出，燕南園中有的住宅已經(jīng)被學校劃歸某些行政機構，行政機構的辦公進一步打破了園子的寧靜，不能不引起深思。

燕南園的風韻，代表的正是北大風韻的一部分，是治學的風范和怡然的性情。它的完整，是北大的不可分割的一分。也許，它的寧靜不應該遭到打破和窺伺……

3、蘋果園的變遷——靜園草坪

著名的靜園草坪過去是一片蘋果園，作為草坪，它取代的是過去的東草坪的地位。曾經(jīng)的東草坪就在現(xiàn)在的新圖書館的位置，它曾經(jīng)是很為學生們所喜愛的一片浪漫草坪。有一名北大學生這樣寫道：“東草坪是北大老圖書館東邊的那塊地兒。這里曾經(jīng)是高曉松那幫拿把破吉它到北大糊弄小女生的主兒極盡能事的舞臺，更是我們北大人讀書休憩的好地方。很多北大的情侶相識、相約、相戀在東草坪，他們對這塊草地的感情更深厚?！罴握\說：這塊地兒空著怪可惜的，我給你們點兒錢，再修半截圖書館吧。一年后，這里再沒有一人一張報紙一本書的景象了，一座比最高人民法院還莊嚴肅穆的建筑淹沒了本來該發(fā)生的好多故事?！?/p>

后經(jīng)學生強烈要求，原先的蘋果園就被改成了草坪。草坪的浪漫又恢復了，然而那片校園中不可多得的果園卻永遠地失去了。多少總是有些可惜的。

兼容，或許真的很難。這些年來，北大為了接納越來越多的求學者，為了與國際接軌，很多原有的自然和人為的獨特的風景都只能讓位給新的建筑，這引起了無數(shù)老北大人的感懷。而發(fā)展總是要有的，關鍵是怎樣發(fā)展，如何在適宜的地方做到寸土寸金地利用土地，而在另一些地方留下我們的驕傲。如果有一天，未名湖開始縮小，或者未名湖周圍矗立起了新式的建筑，那才是我們真正的悲哀。

“一塔湖圖”并非北大的全部，北大的精神，很廣，北大的驕傲，就在于它所創(chuàng)造的文化，科學與自然的和諧統(tǒng)一……

4、匠心獨具——通向未名湖的小徑

北大的校園北部可以說是古韻十足，像中國的傳統(tǒng)園林，在優(yōu)美的浪漫中又給人以思想和歷史的沉重感?！氨贝蟮纳罡咏趥鹘y(tǒng)的文人士大夫?！币晃豢偸窍矚g留連于未名湖畔的清華學生說。這種文人士大夫氣，從那一條條通向未名湖的小徑也可以體現(xiàn)出來，它的蔭蔽和靜謐，構成了北大獨特的風景。

幽靜的小徑邊生長著各色的植物。引人注目的是雪松下的石頭，它獨特的用途使人耳目一新。松針下部的蠟質(zhì)物是酸性物，下落到土壤中會使土壤受到酸化影響，土質(zhì)變差，以至于到了刮風的時候會有塵土飛揚。而石頭可以防止揚塵，從而保證了這里路面與空氣的清新與潔凈。

而路旁的傳統(tǒng)建筑的大屋檐則為麻雀等鳥類提供了良好的生活環(huán)境，鳥鳴聲不絕于耳。在這里，人與自然真正融為一體,是一道不可多得的風景。

“走進北京大學校園，樹枝上、草地上、教學樓旁、圖書館前、未名湖畔、博雅塔頂……到處都可看到成群的喜鵲以及其他各種飛禽，一派“校園處處聞啼鳥”的景象。

“19年前畢業(yè)于北大中文系的北大黨委宣傳部副部長張黎明在接受新華社記者采訪時說，他上大學時就在校園內(nèi)看到喜鵲，但沒有現(xiàn)在的數(shù)量多，初略估計多達數(shù)千只。現(xiàn)在，校園內(nèi)不僅可以看到喜鵲，還可看到松鼠、刺猬等多種野生小動物，未名湖上還飛來過白天鵝。講話間，記者不時看到喜鵲從他辦公室的窗前飛過。

“現(xiàn)在，北大校園已變成了各種飛禽和動物棲息的樂園。校園內(nèi)遍布了端莊濃綠的檜柏、蒼勁古樸的油松、華美高雅的白皮松、金黃富麗的銀杏楓樹等常綠樹和春秋色樹。據(jù)北大園林科調(diào)查，全校共有416株古樹，其中300年以上的有30棵，100年以上的有386棵。

”張黎明說：“良好的生態(tài)環(huán)境已成為北大校園文化的重要組成部分?！泵糠旯?jié)假日，到北大校園感受文化氛圍的各地游客多達數(shù)千人?！?/p>

是的，在生態(tài)建設方面，我們的確在十分努力地做。就如我們后來在西校門，看到了一只對人毫無恐懼的喜鵲。由衷的喜悅，升起……

5、未名湖的湖心島與翻尾石魚

湖光塔影，讓人留連忘返。未名湖景色出眾，已經(jīng)成為北大風景的標志。環(huán)湖的楊柳婀娜多姿，枝條低垂，溫柔地拍打著水面，博雅塔的倒影在水中隱隱浮現(xiàn)。橫臥在湖中的有石舫，點綴著塔景的是湖中的小島。幽靜的湖心島是未名湖上的一顆珍珠。翻尾石魚，則是湖中一道獨特的風景。

從老師那里，才知道了其背后的故事。小島原先是蘆葦?shù)戎参锿⑸L的優(yōu)良環(huán)境，是一個生態(tài)極其協(xié)調(diào)的小環(huán)境，與翻尾石魚一道構成一道獨特的風景。然而在百年校慶時，學校為了更好地進行介紹和說明，在小島上設立了一塊說明牌，由此吸引了大量游客上島，人的影響使得蘆葦?shù)纳L受到了極大的影響，直到蘆葦完全從小島上消失。

好在學校已經(jīng)認識到這點，今天看到的說明牌，已經(jīng)從小島上轉(zhuǎn)移到湖邊。具有自恢復性的生態(tài)系統(tǒng)，在得到長期發(fā)展的條件后，應該可以恢復到原先的狀態(tài)。不久的將來，我們可以重新?lián)碛幸粋€優(yōu)良生態(tài)的小島，然而并非所有的錯誤都可以得到補救，有時候，一個不很英明的決定是可以造成很大的遺憾的。規(guī)劃的長遠性由此可見一斑。只愿小島的故事能夠帶給我們一些啟示。

6、蔚秀園與暢春園

有著悠久歷史的燕園，是我們的驕傲。

“北京大學燕園校區(qū)，早在金代就成為京郊著名的風景區(qū)。到了明代，大規(guī)模構筑園林，至清代成了封建帝王的“賜園”。民國期間成為燕京大學校園。校園的用地中包括了八個古園遺址，即“勺園”、“淑春園”、“鳴鶴園”、“鏡春園”、“朗潤園”、“蔚秀園”、“承澤園”及“治貝子園”等。在位置上與圓明園毗鄰，在內(nèi)容、造園風格上與圓明園之萬春園中的若干園中園有類似之處。不同于宏麗的皇家園林，也有別于咫尺山林的私家園林而獨具一格。

大學生暑假實習報告篇2

我們實習的單位：__泰國餐廳地處經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。北京__飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務員的殷勤周到的服務。北京__飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富，訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的>培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實習過程

__是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有

什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

一、各項>規(guī)章制度落實不是特別到位。

所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。北京__飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟北京__飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。

據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的>企業(yè)文化。

一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。

以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。

大學生暑假實習報告篇3

在我們學院，禾豐牧業(yè)是一個很有名氣的企業(yè)，禾豐公司每年都為我們學院的學生提供大量的'獎學金和實習機會，我也一直希望能夠有機會能夠來到禾豐實習，走出校門，接觸社會，為自己的未來打下基礎。20__年的暑假，我有幸來到遼寧禾豐牧業(yè)股份公司成為其中的一員，開始了我在遼寧禾豐的暑假實習生活。

遼寧禾豐hr金經(jīng)理給我安排了為期四十天的實習計劃。實習好幾天了，不光在辦公室學到了很多東西，更多的是二老教給哦生命里某些難以忘卻且刻骨銘心的東西，讓我感受到了這個世界上的敬仰之情，您二老讓晚輩望而生畏！

之后我又來到了業(yè)務室實習，主要了解熟悉業(yè)務室的工作內(nèi)容和流程，進而了解企業(yè)的運營管理。感謝王柳和蘇琦兩位老師辛苦的指導。她們細心的給我講解了協(xié)調(diào)員的主要工作內(nèi)容，協(xié)調(diào)員顧名思義就是要做好協(xié)調(diào)工作，包括客戶電話的接聽，反饋客戶意見，接待客戶來訪;接受訂單，作好記錄，下達生產(chǎn)任務，做好發(fā)貨準備；建立登記eas記錄，維護好銷售臺賬和運營臺賬；確保貨物安全抵達，并回收貨款等。還要熟練掌握各種飼料的種類，金額，規(guī)格等數(shù)據(jù)。協(xié)調(diào)工作需要一絲不茍，哪怕是一個標點符號也是不允許有錯誤的，一旦出現(xiàn)任何失誤，需要補救也是很麻煩的，這樣還有可能給客戶和公司帶來影響。所以我在業(yè)務室實習時總是小心翼翼的，他們忙時我盡量避免打擾她們，生怕影戲他們工作，能夠幫忙的我盡力做好。業(yè)務室的每一個人都是努力認真的，尤其是主任曉芳姐，工作起來一絲不茍，嚴肅謹慎!值得我學習的楷模和榜樣！工作之余我也感到受了業(yè)務室人的熱情與善良，也享受著和諧融洽的人際氛圍，辦公室內(nèi)事同事，辦公室外是朋友！下班后我們大家一起刷鍋子，一起侃大山，很高興認識了這么多朋友！感謝你們對我這個新人的幫助，讓我感到一種家的感覺，并沒感到陌生！

七月二十一號我來到的采購部，跟著于沖主任學習，了解采購工作流程和各種原料行情知識。采購的工作也是繁忙的，有時候這個電話還沒有結束，那邊的電話又想起來了。好的原料是好產(chǎn)品的基礎，所以原料的采購就顯得極其重要了!

之后我又來到了品控部，首先是有陳超老師帶我學習。品控工作主要是原料成品質(zhì)量監(jiān)督，感官檢查，取樣化驗，這是飼料生產(chǎn)的

證生產(chǎn)產(chǎn)品的安全。跟隨超姐每天在車間與化驗室之間的奔波中度過，超姐技術過硬，工作態(tài)度認真，嚴格把關，據(jù)說可以咬出玉米的水分多少。每次新到的原料必須抽檢，合格后方可入庫，為了公司的信譽，產(chǎn)品的質(zhì)量，客戶的需求，品控員恪盡職守，勤勤懇懇