六年級(jí)下冊(cè)《小蘇打和白醋的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)謝小立教學(xué)目標(biāo)1．通過(guò)多種方法的觀察了解小蘇打、白醋的一些特點(diǎn)。2．通過(guò)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)到小蘇打和白醋混合過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氣體、溫度下降等現(xiàn)象。3．通過(guò)推測(cè)、列舉、檢驗(yàn)、研討等方法，知道白醋與小蘇打混合產(chǎn)生氣體后，剩余的液體不再是原來(lái)的白醋，氣體符合二氧化碳的特點(diǎn)。4．通過(guò)“透明液體、白色粉末、氣體是什么”的推測(cè)過(guò)程，學(xué)習(xí)如何收集信息，并作出科學(xué)的推斷。5．知道小蘇打和白醋混合的變化生成了新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化。教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)到物質(zhì)混合過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生生成新物質(zhì)的變化。教學(xué)難點(diǎn)能夠積極地通過(guò)推測(cè)、列舉、檢驗(yàn)、研討等方法，推斷“透明液體”、“白色粉末”和“氣體”是什么。教學(xué)器材小組：塑料大口袋、集氣瓶、小蘇打、白醋、火柴、紫包菜汁、澄清石灰水、針筒、滴管等。一、回顧引入1．回顧鹽與水混合的變化：混合鹽溶解，能用蒸發(fā)的方法分離，鹽還是鹽，水還是水，屬于物理變化。鹽水f鹽水f鹽水2回顧火柴燃燒的變化：火柴氧氣f灰二氧化碳，生成了新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化。二、混合小蘇打和白醋1.出示透明液體和白色粉末，學(xué)生觀察并推測(cè)是什么？2.交流發(fā)現(xiàn)的特點(diǎn)：觀察方法液體（）粉末（)看白色、粉末透明、液體聞無(wú)氣味酸味老師提示新的觀察方法和現(xiàn)象：滴入紫包菜汁…….確定上述兩種物質(zhì)的名稱為白醋和小蘇打。.提出問(wèn)題：如果將小蘇打和白醋混合在一起，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？.提示觀察要求：（1）快速取兩勺小蘇打，放入口袋后立即把口袋密封。（2）用看、聽(tīng)、摸等方法，觀察小蘇打和白醋混合后出現(xiàn)了哪些現(xiàn)象？（3）混合變化結(jié)束后，口袋中又有哪幾種物質(zhì)？（4）想一想，混合小蘇打和白醋的變化屬于什么變化？你的理由是什么？7.學(xué)生混合小蘇打和白醋，并觀察。學(xué)生交流匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象和想法：小蘇打白醋f氣體液體白色粉末二、混合小蘇打和白醋的變化屬于什么變化1.研討明確：要確定屬于什么變化，關(guān)鍵是確定剩余的物質(zhì)是什么？還是小蘇打和白醋嗎？氣體又是什么？2.學(xué)生小組研討：（1）你知道的氣體有哪些？它們都有哪些特點(diǎn)？用什么辦法檢測(cè)是否具有這些特點(diǎn)？（2）有哪些方法判斷液體是否還是白醋？（3）又有哪些方法判斷白色粉末是否還是小蘇打？3.各組匯報(bào)，老師引導(dǎo)和歸納。4.各組嘗試檢驗(yàn)。5.匯報(bào)方法、現(xiàn)象和結(jié)論。6.形成小蘇打和白醋的變化屬于化學(xué)變化的共識(shí)。三、小結(jié)1.今天的課研究了什么？留下最深印象的是什么？2.還知道了什么？學(xué)到了什么?

物質(zhì)的變化研究記錄單研究成員：特點(diǎn)混合前觀察方法液體（白醋）粉末（小蘇打）看透明、液體白色、粉末聞酸味無(wú)氣味滴紫包菜汁變紅色混合后檢驗(yàn)方法液體白色粉末氣體幾種常見(jiàn)氣體的性狀氣體名稱主要特點(diǎn)空氣無(wú)色、無(wú)味，支持燃燒（由氧氣、氮?dú)狻⒍趸嫉榷喾N氣體組成）氧氣無(wú)色、無(wú)味、比空氣重、支持燃燒氮?dú)鉄o(wú)色、無(wú)味、比空氣輕、不支持燃燒二氧化碳無(wú)色、無(wú)味、比空氣重、不支持燃燒、可以讓澄清石灰水變渾濁氫氣無(wú)色、無(wú)味、比空氣輕、可以燃燒一氧化碳無(wú)色、無(wú)味、比空氣輕、可以燃燒物質(zhì)的變化研究記錄單研究成員：特點(diǎn)混合前觀察方法液體（）粉末（）混合后觀察方法幾種常見(jiàn)氣體的主要特點(diǎn)氣體名稱主要特點(diǎn)空氣無(wú)色、無(wú)味，支持燃燒（由氧氣、氮?dú)?、二氧化碳等多種氣體組成）氧氣無(wú)色、無(wú)味、比空氣重、支持燃燒氮?dú)鉄o(wú)色、無(wú)味、比空氣輕、不支持燃燒二氧化碳無(wú)色、無(wú)味、比空氣重、不支持燃燒、可以讓澄清石灰水變渾濁氫氣無(wú)色、無(wú)味、比空氣輕、可以燃燒一氧化碳無(wú)色、無(wú)味、比空氣輕、可以燃燒

時(shí)間：2016年3月29日時(shí)間內(nèi)容執(zhí)教*:?:《小蘇打和白醋