.PAGE.《中國百年社會風(fēng)俗變遷》研究性學(xué)習(xí)課題學(xué)校：班級：小組成員：1研究背景社會風(fēng)俗的變遷既是一百年來政治變遷,經(jīng)濟轉(zhuǎn)型,外來影響等作用下的產(chǎn)物。又是政治、經(jīng)濟、文化、教育等變革的表現(xiàn)。社會風(fēng)俗不是細枝末節(jié)的小事,而是關(guān)系的社會發(fā)展的大事,很值得我們下一番功夫來研究它。2研究目的意義<1>了解近代以來人們社會習(xí)俗和生活變化的史實,探究其變遷的原因和背景。<2>分析比較歷史現(xiàn)象理解歷史發(fā)展對人們的思想觀念和社會生活的影響。〔3掌握社會習(xí)俗和近代服飾、餐飲、居室建筑與家具陳設(shè)的變化情況。通過歸納、比較社會習(xí)俗和生活的變遷情況,培養(yǎng)歸納發(fā)展特征的能力。通過思考"為什么近現(xiàn)代中國社會習(xí)俗和社會生活會有如此大的變化"等問題,培養(yǎng)站在歷史發(fā)展的角度思考問題的能力。3研究的方法通過對比不同時期,不同地點的歷史事件或歷史現(xiàn)象進行對比研究,分析其異同,探究其原因。這是歷史比較的研究方法。4研究的重點及主要內(nèi)容〔1社會風(fēng)俗和生活變化的原因、特征?！?中國社會變動對人們生活產(chǎn)生的影響。5研究步驟〔1確立選題〔2根據(jù)確定的題目內(nèi)容,調(diào)查對象制定具體的行動計劃?！?搜集有關(guān)社會變化的資料、圖片、走訪老人、社區(qū)以及相關(guān)專業(yè)人員,了解社會變遷的基本情況。〔4分類整理所獲得的各種材料,進行對比分析,探究百年社會風(fēng)俗變遷的原因和影響。〔5將成果整合或制成演示文稿進行展覽。6資料收集手段依據(jù)研究內(nèi)容,通過圖書館,博物館,互聯(lián)網(wǎng),家庭等搜集資料,在收集資料的過程中要注意資料的真實性,可靠性典型性。調(diào)查問卷一中國百年社會背景二從衣食住行方面談?wù)劷袊鐣?xí)俗的變化。三引起中國百年有哪些原因。四社會風(fēng)俗變遷的影響有哪些。五人們的思想觀念發(fā)生怎樣的變化。六社會的變遷對我們當(dāng)代人有何啟發(fā)?！吨袊倌晟鐣L(fēng)俗變遷》研究性學(xué)習(xí)課題開題報告風(fēng)俗是一種特殊的文化,所包含的內(nèi)容十分廣泛,衣食住行、生產(chǎn)交通、婚喪嫁娶、節(jié)日喜慶…那一項也離不開民眾的思想和生活需求,離不開與之相適應(yīng)的政治和經(jīng)濟基礎(chǔ)。風(fēng)俗的變化可以說是全方位的,是近代社會變遷的重要組成部分,并與近代社會轉(zhuǎn)型相始終。涉及到社會各個角落、各個層面。一服飾風(fēng)俗的的變遷1進入近現(xiàn)代以后,服飾變化的趨向：開始由拘謹、保守、呆板、等級森嚴,逐漸向美觀、適體、方便、平民化轉(zhuǎn)變。2服飾變化的原因：〔1A在古代,服飾和階級、身份緊密相聯(lián),有著繁復(fù)的制度和規(guī)定。B隨著鴉片戰(zhàn)爭打開中國大門,中國進入半殖民地半封建社會,社會結(jié)構(gòu)隨之產(chǎn)生變動,西方文化、生活方式推動著個性的解放,首先體現(xiàn)在穿著上擺脫舊的規(guī)定的束縛。〔2內(nèi)因：西方文化的傳入。外因：中國社會政治、經(jīng)濟、文化的變革引起物質(zhì)生活的社會習(xí)俗的變遷。3服飾變化的具體表現(xiàn)：〔1男子服飾變化的情況：A長袍馬褂是近代男子的通常服飾,20世紀(jì)上半葉仍然流行。B西裝的傳入在鴉片戰(zhàn)爭以后,民國成立以后流行開來,成為男子禮服之一。對中國服飾的改革具有重要的推動作用,揭開了"斷發(fā)易服"的序幕。C辛亥革命后,XX裝形成。XX裝以特有的政治含義很快被中國的知識分子和青年學(xué)生接受并迅速推廣開來。此后幾十年,XX裝大為流行,成為中國男子喜歡的標(biāo)準(zhǔn)服裝。D在新中國后的很長一段時間內(nèi),人們都穿著千篇一律的灰色XX裝或藍色解放裝。20世紀(jì)五六十年代列寧裝、干部裝流行。E改革開放以來,人們的服飾由單調(diào)走向五彩繽紛、款式多樣。日新月異的時裝令人目不暇接?！?女子服飾變化的情況：A晚清普通女子著裝寬松肥大。B觸西式服裝后,旗袍出現(xiàn)并不斷革新。C20世紀(jì)五六十年代連衣裙流行。〔3改革開放以后中國服飾從封閉走向開放,逐漸與國際接軌。二飲食風(fēng)俗的變遷1近代中國菜系的形成和發(fā)展：中國是世界上飲食文化發(fā)達的國家,至清代已逐漸形成了川、粵、魯、淮等各種菜系。鴉片戰(zhàn)爭以后較長的一段時間里,中國社會的飲食習(xí)慣并未發(fā)生明顯的變化。2西餐的傳入以及對中國傳統(tǒng)飲食的影響：〔1西餐傳入的時間、原因：1840年鴉片戰(zhàn)爭以后,隨著西方列強蜂擁而入,來中國的洋人與日俱增,從而把西餐烹飪技術(shù)帶入中國?！?對中國傳統(tǒng)飲食的影響：西餐中常用原料進入餐桌,經(jīng)營西式食品的食品店出現(xiàn)。辛亥之后,在一些大城市,吃西餐成為一種時尚。說明西式飲食已引起了中國飲食習(xí)俗的較大變化,豐富了我國人民的日常生活。〔3改革開放以來：人民的生活水平發(fā)生了巨大的變化。中國人民已經(jīng)基本解決了過去幾千年沒有解決的溫飽問題,而且黨和政府非常關(guān)注人民生活質(zhì)量。1987年又發(fā)動了"菜籃子工程",使豐富的蔬菜、肉蛋、海鮮擺上了百姓的餐桌。粗糧和綠色食品受到歡迎,人們改善了自己的膳食結(jié)構(gòu),注重講究營養(yǎng)。在節(jié)假日人們更多地走出了廚房,去餐館搞家庭聚餐和朋友聚會。三居住建筑風(fēng)俗的變遷1居住習(xí)俗的變化的原因：由于受西式建筑風(fēng)格的影響以及城市化程度的提高。2居住習(xí)俗變化的表現(xiàn)：〔1中國傳統(tǒng)住宅的樣式。北方的四合院、西北高原的窯洞,通常中國傳統(tǒng)民居以平房為主,這主要與中國有廣闊的土地以及建筑材料、建筑技術(shù)落后有關(guān)。〔2鴉片戰(zhàn)爭以后,在沿海城市傳統(tǒng)的中國民居中,開始出現(xiàn)了供外國僑民和中國有錢人居住的西式花園洋房。一些巨商富賈和大官僚,蓋起了洋樓。城市住宅中,有電燈和自來水,為廣大市民的生活提供了方便。但是,城市的老式房屋和農(nóng)村的茅草房仍舊大量存在,如中國傳統(tǒng)的北京四合院和西式的花園洋房?！?中國居室建筑的逐漸西化,中西合璧成為典型特征?！?新中國成立以后,尤其從80年代開始,黨和政府推出安居工程工程政策。居民住房不斷得到改善,不僅人均居住面積擴大,而且室內(nèi)裝修和居住環(huán)境也有了明顯的改善。3此外,與西式建筑的引進,鋼鐵、水泥、機制磚瓦、建筑五金、自來水、電燈等也大量應(yīng)用。使近代中國居民尤其城市居民的居住習(xí)俗發(fā)生重大變化。四.出行風(fēng)俗的變遷1出行習(xí)俗是與交通工具緊密聯(lián)系在一起的。傳統(tǒng)的代步工具逐漸被新式交通工具所取代,牽引動力由人力、畜力向機械演進,是交通近代化的趨勢。2出行習(xí)俗的變遷的表現(xiàn)：〔1在傳統(tǒng)社會,代步工具主要是馬車、牛車、轎子、木船以及騎馬、騎驢、騎駱駝等。其共同特點是多用畜力、人力或自然力,速度慢、活動范圍小。交通落后,必然造成社會的落后。〔2在近代,隨著西方的火車、輪船、電車、汽車、自行車、摩托車等的引入,逐漸導(dǎo)致了中國傳統(tǒng)交通工具的變革。使傳統(tǒng)的交往方式發(fā)生了很大變化。五婚喪風(fēng)俗的變遷1婚姻禮俗的變化：〔1近代婚姻風(fēng)俗。締結(jié)婚姻從父母之命、媒妁之言發(fā)展到反對包辦婚姻,主張婚姻自由?；橐龆Y俗也開始刪繁就簡,仿效西方的新式婚禮。在這之中,資產(chǎn)階級知識分子的提倡以及西方觀念的傳入起著相當(dāng)大的作用。〔2建國后,現(xiàn)代婚姻習(xí)俗的變化：自由戀愛、婚姻自主成為時尚,擇偶標(biāo)準(zhǔn)與人們的價值觀密切相關(guān)?；槎Y本身的變化體現(xiàn)出時代發(fā)展的印記。2喪葬禮俗的變化。〔119世紀(jì)末20世紀(jì)初：中西舊式新式并存,舊式趨于簡化,民間多為舊式。〔2建國后：土葬改為火葬。六節(jié)日風(fēng)俗的變遷1中華民族的節(jié)日習(xí)俗獨具特色,近代的歲時令節(jié)從總體上仍然沿襲自古以來的民間形成的節(jié)慶習(xí)俗,如元旦〔春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、臘八節(jié)等,但這些節(jié)日是依據(jù)傳統(tǒng)歷法而來,屬于封建農(nóng)業(yè)文明的產(chǎn)物,且多有傳統(tǒng)民間信仰色彩,因此,它有不適應(yīng)近代工業(yè)社會的落后性也是非常明顯的。2清末已有改歷的呼吁,梁啟超于1910年就撰寫《改用太陽歷法議》一文,主張采用太陽歷代替陰歷。民國政府成立后,斷然于1912年1月2日宣布全國改用陽歷,以求與國際上通行歷法相一致。改歷后,必然引起歲時節(jié)日習(xí)慣的變化。首先就是一些有意義的新式節(jié)日、紀(jì)念日相繼出現(xiàn)在人們的政治生活和日常生活之中。3是受西俗影響,圣誕節(jié)、情人節(jié)等也在城市中普及。這些都為中國的節(jié)日時令習(xí)俗增添了異彩。七禮儀風(fēng)俗的變化：1在鴉片戰(zhàn)爭以后相當(dāng)長的一段時間里,傳統(tǒng)的社交禮俗和祭典禮俗,包括稱謂、見面禮等仍在社會上占據(jù)主導(dǎo)地位。人們見面要行作揖、拱手、請安等禮。跪拜本是互相致意的姿勢,但在封建時代成為敬重、臣服的一種禮節(jié),以體現(xiàn)封建社會的等級尊卑,跪拜主要對尊長,最隆重的是行三跪九叩大禮,平輩之間一般用作揖、拱手方式即可。與此相適應(yīng)還有一套"大人"、"老爺"、"太太"、"老太太"等稱謂。2然而,開國以后,在沿海通商地區(qū),受西方平等觀念影響,先是在新式知識分子內(nèi)部,逐漸采用握手、鞠躬等見面方式,并且用"先生"、"女士"、"小姐"、"同志"取代了先前的稱謂。31912年民國成立后,又明令廢除社交中實行的叩拜、相揖、請安、拱手等舊禮節(jié),改行鞠躬禮為主。行鞠躬禮,使用"先生"、"君"的稱呼,反映出近代社會人與人之間的平等關(guān)系?？傊?脫帽、鞠躬、握手、鼓掌等新禮俗逐漸成為中國通常的"文明儀式"、"文明禮",反映出社會禮俗的進步趨向。此外,在城市中交際舞的流行、生日聚會以及同事宴請等,都反映出近代交際習(xí)俗的新變化。八消費風(fēng)俗的變遷1消費習(xí)俗的變遷原因：近代西方資本主義的侵入以及中國新式商業(yè)的產(chǎn)生和迅速發(fā)展,對傳統(tǒng)消費習(xí)俗產(chǎn)生巨大沖擊,并直接導(dǎo)致了消費習(xí)俗的變遷。2變遷的表現(xiàn)：〔1在鴉片戰(zhàn)爭后的道光年間,享用洋貨在上層社會已漸成時尚,不過開始僅限于通商口岸等少數(shù)地區(qū)和官僚富裕之家,到19世紀(jì)末,隨著通商口岸增加到70余個,于是洋貨消費遍及各階層,即使在XX交通偏僻之地的商店里,也可見到不少洋貨,而且其售價并非貴得驚人?！?此外,賽馬、賽船、網(wǎng)球、足球、西餐、啤酒、西式點心、西式飲料、公園、室內(nèi)音樂會、電影、電燈、電話、自來水、郵政、電車等西式生活方式無不影響到中國人消費方式的改變,使中國人消費結(jié)構(gòu)、消費內(nèi)容均發(fā)生重大改變?！吨袊倌晟鐣L(fēng)俗變遷》研究性學(xué)習(xí)課題結(jié)題報告一調(diào)查研究成果世紀(jì)之交,百年話題成了熱點和亮點。許多學(xué)者從不同的學(xué)科,以不同的方式回顧一個世紀(jì)來中國社會的變化。社會是文化的載體,俗話說"俗隨時變",歷來風(fēng)俗的變遷總是和社會的變遷緊密聯(lián)系在一起的。百年來,中國社會經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)社會、工業(yè)社會到信息社會的轉(zhuǎn)變,作為民眾生活組成部分的風(fēng)俗文化,適應(yīng)社會的變遷,變得越來越五彩繽紛,目不暇接。風(fēng)俗是一種特殊的文化,所包含的內(nèi)容十分廣泛,衣食住行、生產(chǎn)交通、婚喪嫁娶、節(jié)日喜慶、信仰禁忌……哪一項也離不開民眾的思想和生活需求,離不開與之相適應(yīng)的政治和經(jīng)濟基礎(chǔ)。風(fēng)俗的變化可以說是全方位的。一個時代有一個時代的風(fēng)俗,正所謂牽一發(fā)而動全身,變俗之風(fēng)不可逆轉(zhuǎn)。就依婚俗而言,在20世紀(jì)50年代以前,中國廣大的民族和地區(qū)還實行包辦婚姻,"父母之命,媒妁之言",幾乎成了婚姻的代名詞。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)被自由戀愛婚姻所代替。婚禮形式也變得豐富多彩,集體婚禮、旅行結(jié)婚、空中婚禮等五花八門?；橐鲋贫鹊淖兓矌砹思彝ソY(jié)構(gòu)的變化,過去的四世同堂的大家庭不見了,代之而起的是兩代人居住的小家庭。計劃生育政策的推廣,使這種小家庭在中國人的生活中越來越普遍。居住風(fēng)俗也是如此。在城市,過去單門獨戶的居住方式,被現(xiàn)代化的居民小區(qū)所取代,人們從一個平面的空間,遷入立體的高樓大廈,現(xiàn)代化社區(qū)的生活條件雖然得到很大的改善,但人與人之間的關(guān)系變得越來越疏遠,真有點"老死不相往來"的味道,人際關(guān)系疏遠了。衣著的變化更是日新月異,曾經(jīng)是國服的長袍馬褂已經(jīng)是很遙遠的記憶,唯有旗袍還出現(xiàn)在禮儀生活之中,連XX服都退出歷史舞臺時,時裝領(lǐng)導(dǎo)了服飾文化的新潮流。流行色彩和款式成為時尚。這從一個側(cè)面說明中國風(fēng)俗文化的變遷。民眾創(chuàng)造風(fēng)俗文化的目的,一方面是為了規(guī)范人們的行為,另一方面則是供人們欣賞和享受。創(chuàng)造和享受是一種美學(xué)的追求。愚昧與科學(xué),傳統(tǒng)與現(xiàn)代化,在美的法則面前,會自然追求和淘汰,21世紀(jì)的中國風(fēng)俗文化,將會變得更加絢麗多姿,更加富有中國傳統(tǒng)特色。二中國百年社會風(fēng)俗變遷意義19世紀(jì)40年代以來的我國社會生活和習(xí)俗發(fā)生了重大變遷,這些重大變化與社會政治、經(jīng)濟的發(fā)展密切相關(guān)。鴉片戰(zhàn)爭國門洞開,動蕩中的中國近代社會生活開始向世界文明靠攏以來；新中國的誕生使得人們有了新生活和新風(fēng)尚,尤其是在改革開放以來人們在衣食住行發(fā)面發(fā)生了顯著的變化。這些變化說明開放是歷史發(fā)展的必然趨勢,只有在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,中國人民的生活質(zhì)量才發(fā)生了質(zhì)的變化和重大飛躍,中國才會發(fā)生真正意義上的巨變。三課題探究1中國百年社會風(fēng)俗變遷的原因<1>由于近代西方文明的傳入。<2>近代工商業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)果。<3>受到維新思潮、辛亥革命、新文化運動等民主思潮的推動等。2中國百年社會風(fēng)俗的的特點〔1經(jīng)濟體制的變化和經(jīng)濟發(fā)展水平的提高;政治制度的變革;科技革命對人們物質(zhì)生活和精神的影響;思想啟蒙的作用。〔2由以往的閉關(guān)自守,轉(zhuǎn)而為面向世界;由過去的封建傳統(tǒng)天下,變?yōu)橄蚪内呥M.

既具有追新慕異,去土存洋的特點,又表現(xiàn)為新舊并存現(xiàn)象。〔3近百年中國社會生活的變遷具有巨大,深刻和急驟的特征。百年中國?！?近百年中國社會生活的變遷又具有不平衡的特點.沿海變化快,內(nèi)地變化慢,城市變化快,農(nóng)村。3中國百年社會風(fēng)俗變遷歷程中國