2023學(xué)年中考化學(xué)模似測(cè)試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1．實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)需用250毫升的集氣瓶收集一瓶100毫升的氧氣，小明設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行收集，其中合理的是（）A． B．C． D．2．綠水青山就是“金山銀山”。保護(hù)環(huán)境是基本國(guó)策，下列做法不合理的是A．垃圾分類回收，不隨意傾倒填埋 B．使用新能源，減少燃燒煤、石油C．禁止使用化肥農(nóng)藥，避免污染水體 D．使用易降解塑料袋，減少白色污染3．燃料及其燃燒被廣泛應(yīng)用于生活和生產(chǎn)中。下列有關(guān)燃料和燃燒的說法正確的是（）A．燃料完全燃燒時(shí)，一定會(huì)生成二氧化碳B．石油通過煉制可以得到汽油、柴油C．物質(zhì)與氧氣發(fā)生反應(yīng)時(shí)都會(huì)伴隨發(fā)光、放熱現(xiàn)象D．化學(xué)反應(yīng)中只有燃燒能放出熱量4．人們?cè)诠ぷ鳌⑸钪袨榱朔乐拱l(fā)生事故，常采取一些安全措施，下列措施安全的是A．油鍋著火，立即用水澆火B(yǎng)．家用電器著火時(shí)，應(yīng)立即用水澆滅C．煤礦的礦井注意通風(fēng)并嚴(yán)禁煙火D．廚房煤氣泄露，立即打開油煙機(jī)5．如圖所示的四個(gè)實(shí)驗(yàn)中，不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖茿．證明氨分子在不斷運(yùn)動(dòng)B．測(cè)定空氣中氧氣的含量C．證明水由氫元素、氧元素組成D．探究燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)6．下列過程中沒有發(fā)生化學(xué)變化的是()A．篝火燃燒 B．H2O2溶液中加入MnO2 C．鐵釘生銹 D．活性炭吸附毒氣7．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（）A．測(cè)溶液pH B．熄滅酒精燈C．取用固體藥品 D．過濾操作8．下列變化中，屬于化學(xué)變化的是A．鐵絲折彎 B．酒精揮發(fā) C．水果腐爛 D．冰塊融化9．下列各組物質(zhì)要借助酸堿指示劑才能判斷反應(yīng)發(fā)生的是A．石灰石和鹽酸 B．氧化鐵和鹽酸 C．氫氧化鋇和稀硫酸 D．氫氧化鈉和稀鹽酸10．在一密閉容器內(nèi)加入甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)，在一定條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量變化見下表。下列說法中不正確的是（）物質(zhì)甲乙丙丁反應(yīng)前物質(zhì)質(zhì)量/g83254反應(yīng)后物質(zhì)質(zhì)量/g164x24A．該反應(yīng)為分解反應(yīng)B．丙可能為該反應(yīng)的催化劑C．甲、乙兩種物質(zhì)間參加反應(yīng)的質(zhì)量比為1:4D．乙、丁兩種物質(zhì)間反應(yīng)的質(zhì)量比為7:511．某品牌化肥標(biāo)簽如圖所示，相關(guān)說法錯(cuò)誤的是A．該化肥屬于銨態(tài)氮肥，易溶于水B．該化肥是由N、H、C、O四種元素組成的純凈物C．NH4HCO3能與堿性物質(zhì)反應(yīng)D．NH4HCO3受熱可能會(huì)產(chǎn)生含氮元素的氣體12．下列事實(shí)不能用“分子不斷運(yùn)動(dòng)”解釋的是A．蔗糖溶解在水中B．空氣壓縮為液態(tài)空氣C．路過花圃聞到花香D．濕衣服晾曬后變干二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13．硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線如圖所示，請(qǐng)回答下列問題：t1℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度為______。t1℃時(shí)，將50g硝酸鉀加入到50g水中，充分溶解后，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______。將t3℃時(shí)硝酸鉀和氯化鉀的飽和溶液各100g分別蒸發(fā)10g水，然后降溫至t2℃，過濾，得到溶液a和溶液b。對(duì)于溶液a和溶液b，下列說法正確的是______。A都是飽和溶液

B溶質(zhì)質(zhì)量a=b

C溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)a=b14．金屬在生產(chǎn)生活中有廣泛應(yīng)用。（1）鋁合金與純鋁相比，其硬度更__（填“大”或“小”）。（2）鐵生銹的條件是_____。（3）為了驗(yàn)證Fe、Cu、Ag三種金屬的活動(dòng)性順序，下列選用的藥品可行的是_____（填序號(hào)）。①Fe、CuSO4溶液、Ag②FeSO4溶液、Cu、Ag③FeSO4溶液、Cu、AgNO3溶液④FeSO4溶液、CuSO4溶液、Ag15．根據(jù)下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖，回答問題。（1）上圖A、B、C、D四種粒子共表示_____種元素；（2）C原子在化學(xué)反應(yīng)中易_____（填“得到”或“失去”）電子；（3）A的粒子符號(hào)是_____；（4）E粒子帶1個(gè)單位正電荷，則x=_____。16．保障公共安全，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，共建美麗家園，是我們每個(gè)公民的責(zé)任和義務(wù)。夏天臨近，不少市民喜歡到小義烏的燒烤城去吃燒烤。明火直接燒烤肉類，肉中的脂肪滴于火上，產(chǎn)生苯并芘（化學(xué)式為C20H12），附著于食物表面。苯并芘在體內(nèi)蓄積，可誘發(fā)癌癥，還易產(chǎn)生具有致癌性的亞硝酸銨（化學(xué)式為NH4NO2）。此外，燒烤場(chǎng)所嗆人燒焦煙氣中含有多種有害物質(zhì)，如一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物等。請(qǐng)回答下列問題：苯并芘、亞硝酸銨、一氧化碳三種物質(zhì)都屬于______（填“氧化物”、“化合物”“有機(jī)物”中的一種）；苯并芘中，所含氫元素與碳元素的質(zhì)量比是______（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）。我國(guó)民間有端午節(jié)在門口插艾草的習(xí)俗。艾草中含有豐富的黃酮素（化學(xué)式為C15H10O2），有很高的藥用價(jià)值，可以抗菌、平喘、止血等。黃酮素中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______（結(jié)果保留到0.1%）“關(guān)注食品安全，關(guān)愛身體健康”，已經(jīng)成為社會(huì)共識(shí)。下列觀點(diǎn)中，錯(cuò)誤的是______（填序號(hào)）。A禁止使用食品添加劑，避免危害健康B食用發(fā)黃腐爛的綠葉蔬菜，不利于身體健康C建議大家不要經(jīng)常去小攤吃烤肉串D與西藥比，中藥材無毒無害，可隨意服用美麗沂源擁有豐富的自然景觀和人文景觀，下列景觀中的物質(zhì)主要是由有機(jī)高分子材料制成的是______（填寫序號(hào)A、B、C、D之一）。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17．為探究某些酸堿鹽之間能否發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn):（1）四支試管中能反應(yīng)且有明顯現(xiàn)象的是____，寫出有沉淀產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)方程式_____。（2）若向試管A中滴入酚酞溶液不變色，則證明試管中溶液顯_______性;（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將發(fā)生了反應(yīng)的試管中所有物質(zhì)倒入同一燒杯中，充分混合后過濾，得沉淀和濾液。下列說法中，不正確的是____。A若倒入燒杯前各試管中物質(zhì)都恰好完全反應(yīng)，則向?yàn)V液中滴入紫色石蕊溶液不變色B若燒杯中有氣泡產(chǎn)生，則倒入燒杯前C中溶質(zhì)可做鉀肥C若檢測(cè)濾液的pH為7，則濾液可直接倒入下水道18．如圖是教材探究鐵銹蝕條件的實(shí)驗(yàn)。A、B、C三個(gè)實(shí)驗(yàn)一段時(shí)間后，觀察到只有_____實(shí)驗(yàn)中鐵釘銹蝕；A、C對(duì)比分析可得出鐵銹蝕需要跟_____接觸；B中植物油是為了防止____，C中的無水CaCl2起____作用。鏈接：銅銹蝕產(chǎn)物為銅綠[Cu2(OH)2CO]，據(jù)此推測(cè)銅銹蝕過程有_____種物質(zhì)參與反應(yīng)。四、計(jì)算題（本題包括1個(gè)小題，共12分）19．（6分）將氯酸鉀和二氧化錳的固體混合物20g加入試管加熱，待完全反應(yīng)后，將試管冷卻、稱量，試管內(nèi)固體物質(zhì)為15.2g?；卮鹣铝袉栴}：（1）實(shí)驗(yàn)中二氧化錳起_____作用。（2）計(jì)算原固體混合物中氯酸鉀的質(zhì)量_____。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1、D【答案解析】

收集一瓶100毫升的氧氣。A中無刻度，故A不正確；采用BC裝置，從儲(chǔ)氣的角度應(yīng)該是把水壓出，所以是短進(jìn)長(zhǎng)出，故均錯(cuò)誤；而D中長(zhǎng)管進(jìn)入氣體后會(huì)上升導(dǎo)致裝置內(nèi)的水被壓著從右側(cè)的長(zhǎng)管流入量筒，所以既可以儲(chǔ)氣也可以測(cè)量體積。故選：D。2、C【答案解析】

A、垃圾分類回收，不隨意傾倒填埋，可以防止水土污染，符合綠色發(fā)展主題，故A正確；

B、使用新能源，減少燃燒煤、石油，可以防止污染，符合綠色發(fā)展主題，故B正確；

C、合理使用化肥農(nóng)藥可以減少對(duì)環(huán)境的污染，不能禁止使用化肥農(nóng)藥，故C不正確；D、使用易降解塑料袋，可以減少白色污染，故D正確。故選C。3、B【答案解析】

A.燃料完全燃燒時(shí)，不一定會(huì)生成二氧化碳，如氫氣燃燒后只生成水，選項(xiàng)錯(cuò)誤；B.石油通過煉制可以得到汽油、柴油，選項(xiàng)正確；C.物質(zhì)與氧氣發(fā)生反應(yīng)時(shí)不一定都會(huì)伴隨發(fā)光、放熱現(xiàn)象，如動(dòng)植物的呼吸作用只放熱不發(fā)光，選項(xiàng)錯(cuò)誤；D.化學(xué)反應(yīng)中不只有燃燒能放出熱量，如金屬單質(zhì)與酸反應(yīng)生成鹽與氫氣時(shí)也放出熱量，選項(xiàng)錯(cuò)誤，故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】物質(zhì)與氧氣發(fā)生的氧化反應(yīng)都能放熱，但不一定發(fā)光，只有劇烈的氧化反應(yīng)如燃燒才能發(fā)光。4、C【答案解析】

A．油鍋著火應(yīng)立即用鍋蓋蓋滅，切不可用水澆滅，以免發(fā)生危險(xiǎn)，故錯(cuò)誤；

B．家用電器著火時(shí)，不能用水澆滅，以免發(fā)生觸電，故錯(cuò)誤；

C．煤礦的礦井內(nèi)彌漫著可燃性的瓦斯氣體，遇到明火有可能發(fā)生爆炸，所以煤礦的礦井注意通風(fēng)并嚴(yán)禁煙火，故正確；

D．煤氣具有可燃性，煤氣泄漏時(shí)遇到明火或電火花可能會(huì)引起爆炸，所以煤氣泄漏時(shí)不能開油煙機(jī)，故錯(cuò)誤。

故選：C。5、B【答案解析】

A、濃氨水具有揮發(fā)性，氨分子處于不斷運(yùn)動(dòng)中，當(dāng)運(yùn)動(dòng)到無色酚酞溶液中時(shí)，氨氣與水反應(yīng)生成氨水，氨水呈堿性，能使無色酚酞溶液變紅，可以證明氨分子在不斷運(yùn)動(dòng)，不符合題意；B、木炭在空氣中燃燒，雖然消耗了氧氣，但是生成同樣體積的二氧化碳，集氣瓶冷卻至室溫后，壓強(qiáng)不變，不能用來測(cè)定空氣中氧氣含量，符合題意；C、水電解生成氫氣和氧氣，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，化學(xué)反應(yīng)前后，元素的種類不變，故可以證明水由氫元素和氧元素組成，不符合題意；D、乒乓球碎片和濾紙碎片都與氧氣接觸，都是可燃物，乒乓球碎片先燃燒，說明燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)，不符合題意。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】燃燒需要三個(gè)條件：（1）可燃物（2）氧氣（或空氣）（3）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）6、D【答案解析】

沒有新物質(zhì)生成的變化是物理變化?！绢}目詳解】A.篝火燃燒生成二氧化碳和水等新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，選項(xiàng)錯(cuò)誤；B.H2O2溶液中加入MnO2，使過氧化氫分解生成水和氧氣新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，選項(xiàng)錯(cuò)誤；C.鐵與鐵銹是不同的物質(zhì)，鐵生銹屬于化學(xué)變化，選項(xiàng)錯(cuò)誤；D.活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，能吸附毒氣，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，選項(xiàng)正確；故選D。7、B【答案解析】

A、用pH試紙測(cè)定未知溶液的pH時(shí)，正確的操作方法為取一片pH試紙放在玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取少量待測(cè)液滴在干燥的pH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比來確定pH．不能將pH試紙伸入待測(cè)液中，以免污染待測(cè)液，圖中所示操作錯(cuò)誤；B、熄滅酒精燈時(shí)，不能用嘴吹滅酒精燈，應(yīng)用燈帽蓋滅，圖中所示操作正確；C、取用固體粉末狀藥品時(shí)，瓶塞要倒放，應(yīng)用藥匙取用，不能用手接觸藥品，圖中瓶塞沒有倒放，所示操作錯(cuò)誤；D、過濾液體時(shí)，要注意“一貼、二低、三靠”的原則，圖中缺少玻璃棒引流，圖中所示操作錯(cuò)誤。故選B。8、C【答案解析】試題分析：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。A．鐵絲折彎只是形態(tài)、形狀發(fā)生改變，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；B．酒精揮發(fā)，酒精由液體變成氣體，狀態(tài)改變沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；C．水果腐爛，生成其他物質(zhì)是化學(xué)變化；D．冰塊融化由固體變成液體，狀態(tài)改變沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；故選C。考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別9、D【答案解析】A、石灰石和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w；B、氧化鐵是紅色固體，與鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵，氯化鐵溶液呈黃色；C、氫氧化鋇和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋇白色沉淀；D、氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水，沒有明顯現(xiàn)象，要借助酸堿指示劑才能判斷反應(yīng)發(fā)生。故選D。點(diǎn)睛∶只有那些沒有明顯現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)，方可要借助酸堿指示劑石蕊或酚酞，通過溶液顏色的變化才能判斷反應(yīng)發(fā)生。10、C【答案解析】試題分析：由反應(yīng)后質(zhì)量的變化關(guān)系可知甲丁物質(zhì)為生成物，乙為反應(yīng)物，根據(jù)質(zhì)量守恒定律知道乙物質(zhì)質(zhì)量的減小等于甲丁物質(zhì)的增加，故丙物質(zhì)的X=5，既可以作催化劑也可以是雜質(zhì)，所以A．該反應(yīng)為分解反應(yīng)是正確的敘述；B．丙可能為該反應(yīng)的催化劑是正確的敘述；C．甲、乙兩種物質(zhì)間參加反應(yīng)的質(zhì)量比為1:4是錯(cuò)誤的敘述，甲、乙兩種物質(zhì)間參加反應(yīng)的質(zhì)量比為2:7；D．乙、丁兩種物質(zhì)間反應(yīng)的質(zhì)量比為7:5是正確的敘述，故選C考點(diǎn)：質(zhì)量守恒定律11、B【答案解析】

A、碳酸氫銨屬于銨態(tài)氮肥，易溶于水；故選項(xiàng)正確，但不符合題意；B、碳酸氫銨中，氮元素的含量為：，而標(biāo)簽上的含氮量為16%，所以該化肥為混合物，但符合題意；C、NH4HCO3能與堿性物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生氨氣；故選項(xiàng)正確，但不符合題意；D、NH4HCO3受熱可能會(huì)產(chǎn)生含氮元素的氣體氨氣；故選項(xiàng)正確，但不符合題意；故選：B。12、B【答案解析】

A、蔗糖溶解在水中是由于微粒不斷運(yùn)動(dòng)的緣故，能用“分子不斷運(yùn)動(dòng)”解釋，不符合題意；B、空氣壓縮為液態(tài)空氣是由于微粒間間隙變小和緣故，不能用“分子不斷運(yùn)動(dòng)”解釋，符合題意；C、路過花圃聞到花香是由于微粒不斷運(yùn)動(dòng)的緣故，能用“分子不斷運(yùn)動(dòng)”解釋，不符合題意；D、濕衣服晾曬后變干是由于微粒不斷運(yùn)動(dòng)的緣故，能用“分子不斷運(yùn)動(dòng)”解釋，不符合題意。故選B。二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13、25g20%AC【答案解析】

（1）通過分析溶解度曲線可知，t1℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度為25g；（2）t1℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度是25g，所以將50g硝酸鉀加入到50g水中，充分溶解后，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量是12.5g，故溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：=20%；（3）硝酸鉀、氯化鉀的溶解度隨溫度的降低而減小，所以將t3℃時(shí)硝酸鉀和氯化鉀的飽和溶液各100g分別蒸發(fā)10g水，然后降溫至t2℃，溶解度相等，所以過濾，得到溶液a和溶液b，A、都是飽和溶液，故正確；B、t3℃時(shí)，氯化鉀和硝酸鉀的溶解度不相等，則100g飽和溶液中所含溶質(zhì)的質(zhì)量不相等，溶劑質(zhì)量不相等，蒸發(fā)等質(zhì)量的水后，降溫到t2℃，溶液中溶劑質(zhì)量不相等，溶質(zhì)質(zhì)量也不會(huì)相等，故錯(cuò)誤；C、t2℃時(shí)，得到的是飽和溶液，氯化鉀和硝酸鉀的溶解度相等，故溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)a=b，故C正確。故選AC。故答案為（1）25g；（2）20%；（3）AC。【答案點(diǎn)睛】在溶解度曲線上，溶劑的質(zhì)量都是100g，所以分析溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)時(shí)，只需要比較溶質(zhì)的多少即可，溶解度變大時(shí)，溶質(zhì)不變，溶解度減小時(shí)，溶質(zhì)質(zhì)量等于減小后的溶解度。14、大與氧氣和水接觸①③【答案解析】

（1）鋁合金與純鋁相比，硬度更大；（2）鐵生銹的條件是鐵和氧氣、水接觸；（3）①鐵能與硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅，有紅色固體析出，說明在金屬活動(dòng)性順序里，鐵位于銅之前，銀不與硫酸銅反應(yīng)，無明顯現(xiàn)象，說明在金屬活動(dòng)性順序里，銅位于銀之前，可以驗(yàn)證Fe、Cu、Ag三種金屬的活動(dòng)性順序，符合題意；②銅、銀均不和硫酸亞鐵發(fā)生反應(yīng)，說明在金屬活動(dòng)性順序里，鐵位于銅、銀之前，但是無法驗(yàn)證銅、銀的金屬活動(dòng)性順序，不符合題意；③銅不與硫酸亞鐵發(fā)生反應(yīng)，無明顯現(xiàn)象，說明在金屬活動(dòng)性順序里，鐵位于銅之前，銅能與硝酸銀反應(yīng)，生成硝酸銅和銀，有銀白色金屬析出，說明在金屬活動(dòng)性順序里，銅位于銀之前，可以驗(yàn)證Fe、Cu、Ag三種金屬的活動(dòng)性順序，符合題意；④銀和硫酸亞鐵、硫酸銅均不能反應(yīng)，說明在金屬活動(dòng)性順序里，銀位于鐵、銅之后，但是無法驗(yàn)證鐵、銅的金屬活動(dòng)性順序，不符合題意。故選①③?！敬鸢更c(diǎn)睛】金屬活動(dòng)性順序：K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、（H）、Cu、Hg、Ag、Pt、Au在金屬活動(dòng)性順序里，金屬的位置越靠前，它的活動(dòng)性就越強(qiáng)；位于氫前面的金屬能置換出鹽酸、稀硫酸中的氫；位于前面的金屬能把位于后面的金屬?gòu)乃鼈兓衔锏娜芤豪镏脫Q出來。15、三得到Mg2+11【答案解析】

（1）質(zhì)子數(shù)決定元素的種類，上圖A、B、C、D四種粒子的質(zhì)子數(shù)存在12、16、17三種，共表示三種元素；（2）C元素的最外層電子數(shù)是6，大于4，在化學(xué)反應(yīng)中易得到2個(gè)電子而達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)；（3）A的粒子質(zhì)子數(shù)是12，是鎂元素，核外電子數(shù)是10，為帶兩個(gè)單位正電荷的鎂離子，故符號(hào)是Mg2+；（4）E粒子帶1個(gè)單位正電荷，核外有10個(gè)電子，說明E原子的核外電子數(shù)為10+1=11，根據(jù)原子中核電荷數(shù)=核外電子數(shù)，則x=11。16、化合物1：2081.1%ADD【答案解析】

（1）苯并芘是一種化合物；硝酸銨屬于化合物；一氧化碳、是由兩種元素組成的純凈物，屬于化合物；苯并芘中氫、碳元素的質(zhì)量比為（1×12）：（20×12）=1：20；故填：化合物；1：20；（2）黃酮素中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：≈81.1%；故填：81.1%；（3）A、食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，應(yīng)合理使用食品添加劑，且有些食品添加劑對(duì)人體無害，如蔗糖、果糖等是天然的食品添加劑，對(duì)人體無害；此選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、腐爛變質(zhì)的水果蔬菜產(chǎn)生了有害物質(zhì)，不能食用，此選項(xiàng)正確；C、明火直接燒烤肉類，肉中的脂肪滴于火上，產(chǎn)生苯并芘（化學(xué)式為C20H12），附著于食物表面。苯并芘在體內(nèi)蓄積，可誘發(fā)癌癥，還易產(chǎn)生具有致癌性的亞硝酸銨。此外，燒烤場(chǎng)所嗆人燒焦煙氣中含有多種有害物質(zhì)，此選項(xiàng)正確；D、是藥三分毒，中藥和西藥都有一定的副作用，不可隨意服用，此選項(xiàng)錯(cuò)誤。故填：AD；（4）A、有機(jī)高分子材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠，兒童樂園的木質(zhì)水車屬于天然材料；B、九天洞的鐘乳石屬于天然材料；C、大橋上的鋼架屬于金屬材料；D、蘋果大世界的電子屏塑料邊框?qū)儆谟袡C(jī)高分子材料。故選D。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17