15/15會(huì)籍顧問部健康知識(shí)培訓(xùn)資料現(xiàn)代人亞健康狀況分析在你的周圍，可能會(huì)經(jīng)常聽到有人喊“累”，這些人當(dāng)中就有可能呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)。“中國(guó)人的健康狀況正在亮起‘紅燈’，約有50%的人呈現(xiàn)亞健康狀態(tài)。”而亞健康群體要緊集中在都市白領(lǐng)身上，前幾年以中年人居多，而隨著電腦使用率的提高，青年群體也出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。亞健康的概念：世界衛(wèi)生組織認(rèn)為：健康是一種軀體、精神和交往上的完美狀態(tài)，而不只是軀體無病。依照這一定義，人群中真正健康（第一狀態(tài)）和患病者（第二狀態(tài)）不足2/3，有1/3以上的人群處在健康和患病之間的過渡狀態(tài)，世界衛(wèi)生組織稱其為"第三狀態(tài)"，國(guó)內(nèi)常常稱之為"亞健康"狀態(tài)。"第三狀態(tài)"狀態(tài)處理得當(dāng)，則軀體可向健康轉(zhuǎn)化；反之，則患病。造成軀體出現(xiàn)亞健康的緣故：1疲勞過度造成的腦體力透支現(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，人們長(zhǎng)時(shí)刻使用電腦引起視力衰退、關(guān)節(jié)損傷、還會(huì)出現(xiàn)自律神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥、動(dòng)脈硬化等癥。人們用心、用腦過度，會(huì)出現(xiàn)疲勞、精力不足、經(jīng)歷力減退、睡眠質(zhì)量差、頸、肩、腰、背酸痛等亞健康狀況；2人體自然衰老40歲過后人體逐漸開始走向衰老，到了一定程度，軀體器官開始老化，社會(huì)適應(yīng)能力逐漸下降，特不是人體進(jìn)入更年期后，會(huì)出現(xiàn)種種不適，如煩躁、失眠、精力下降，機(jī)能減退等，盡管人體沒有器質(zhì)性病變，但也非健康狀態(tài)；3心理失衡高度激烈的競(jìng)爭(zhēng)，錯(cuò)綜復(fù)雜的各種關(guān)系，使人思慮過度.不僅會(huì)引起睡眠不良，甚至?xí)璧K人體的神經(jīng)體液調(diào)節(jié)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，進(jìn)而阻礙機(jī)體各系統(tǒng)的正常生理功能；4營(yíng)養(yǎng)不全現(xiàn)代人飲食往往熱量過高，營(yíng)養(yǎng)不均衡，加之食品中人工添加劑過多，人工飼養(yǎng)動(dòng)物成熟期短、營(yíng)養(yǎng)成分偏缺，造成專門多人體的營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖癥，機(jī)體的代謝功能紊亂；5環(huán)境污染（空氣，噪音）科技進(jìn)展、工業(yè)進(jìn)步、車輛增多、人口增加，使許多居住在都市的人群生存空間狹小，空氣和噪音污染嚴(yán)峻，對(duì)人體的心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生專門多不良阻礙，使人煩躁、心情郁悶；6高樓、空調(diào)一年四季使用空調(diào)，長(zhǎng)期處于這種環(huán)境當(dāng)中，空氣中的負(fù)氧離子濃度較低，使血液中氧濃度降低，組織細(xì)胞對(duì)氧的利用降低，阻礙組織細(xì)胞正常的生理功能；7生活不規(guī)律人體在進(jìn)化過程中形成了固有的生命運(yùn)動(dòng)規(guī)律——即“生物鐘”，它維持著生命運(yùn)動(dòng)過程氣血運(yùn)行和新陳代謝的規(guī)律。逆時(shí)而作，就會(huì)破壞這種規(guī)律，阻礙人體正常的新陳代謝；8缺乏運(yùn)動(dòng)生命在于運(yùn)動(dòng)，生命也在于靜養(yǎng)。健康就在這一張一弛之間。平常常以汽車代步，工作時(shí)久坐少動(dòng)，熬夜加班，如此就會(huì)出現(xiàn)心腦血管、胃腸道、免疫系統(tǒng)及頸椎等方面的疾病隱患。9亂用藥品用藥不當(dāng)不僅會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生一定的副作用，而且還會(huì)破壞機(jī)體的免疫系統(tǒng)。如稍有感冒，就大量服用抗菌素，不僅會(huì)破壞人體腸道的正常菌群，還會(huì)使機(jī)體產(chǎn)生耐藥性；稍感疲勞，就大量服用溫陽(yáng)補(bǔ)品，本想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但實(shí)際是在“抱薪救火”；日常的飲食建議1.平常有氣短、多汗、易感冒等表現(xiàn)，此癥者可多食用百合、蜂蜜、白木耳、紅棗、桔、杏仁等食物。2．平常有便秘、腹脹、腸鳴等表現(xiàn)，此癥者可多食用山藥、蓮子、百合、山楂、蜂蜜。3．平常有腰疼膝軟、畏寒肢冷、頭暈耳鳴、發(fā)須早白、性衰退等表現(xiàn)，此癥者可多食用羊肉、芝麻、胡桃、豆類（豆制品）、堅(jiān)果類食物。4．平常有許多軀體過于肥胖者，因體重過重不僅會(huì)使軀體疲勞，而且會(huì)造成心理疲勞?，F(xiàn)在應(yīng)少吃淀粉類和糖類的食物，可多食用蘿卜、卷心菜、白菜、青椒、西紅柿、香菇等蔬菜和水果。5．平常有失眠、頭暈、心煩表現(xiàn)，此癥者可多食用養(yǎng)心安神的食品，如龍眼肉、酸棗仁、核桃仁等。6．平常有視力下降、經(jīng)歷力減退、行動(dòng)笨拙等表現(xiàn)，此癥者宜食用蓮子、龍眼肉、百合、大棗、糯米等煮粥食。依照ACSM（美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)）等權(quán)威性學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)公布的總結(jié)報(bào)告指出，體力活動(dòng)關(guān)于健康的促進(jìn)作用要緊表現(xiàn)在：增進(jìn)心血管和呼吸系統(tǒng)的功能，降低冠狀動(dòng)脈疾病的危險(xiǎn)（包括降低安靜狀態(tài)下的收縮壓和舒張壓、增加血液高密度脂蛋白含量等），降低機(jī)體的肥胖程度、減緩機(jī)體的衰老速度，改善糖尿病、骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎、精神緊張、焦慮和抑郁等身心疾病，改善睡眠質(zhì)量，預(yù)防骨質(zhì)增生和惡性腫瘤生成，保持和改善人體的抗病能力，增加自我生活中意度和幸福度，提高社會(huì)適應(yīng)性等。肥胖的定義指進(jìn)食熱量多于軀體消耗量以脂肪形式儲(chǔ)存于體內(nèi)，致使體內(nèi)脂肪組織過多堆積而體重超過正常時(shí)稱為肥胖.肥胖是病，不只是超重

依新觀點(diǎn)來看，肥胖已不應(yīng)該被單純視為軀體脂肪含量過多。事實(shí)上，它是一種以軀體脂肪含量過多為要緊特征的、多病因的、能夠合并多種疾患的慢性病。

針對(duì)目前肥胖的成因，我們的目的不該定位在“去除體內(nèi)多余脂肪并防止其再生”，而應(yīng)該被看作是將患者由“肥胖功能狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢９δ軤顟B(tài)”，并長(zhǎng)期維持。因此，減肥除了減少熱量攝入外，保證人體需要的營(yíng)養(yǎng)素和愛護(hù)人體各項(xiàng)功能正常運(yùn)行是必須遵守的，否則就會(huì)得不償失。肥胖的界定一個(gè)人體重的大小并不是衡量肥胖的準(zhǔn)確指標(biāo)。世界衛(wèi)生組織采納體重指數(shù)（BMI指數(shù)）（體重／身高平方）。對(duì)亞洲人而言，當(dāng)BMI指數(shù)超過23時(shí)，就表示偏重狀態(tài)；然而理想的測(cè)驗(yàn)方法是先計(jì)算出一個(gè)人的BMI值，然后用腰圍除以臀圍，得出數(shù)值后再與依照性不再與標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估。

軀體組成－－脂肪比例男性女性一般健康人士12%18%18%25%超標(biāo)準(zhǔn)時(shí)期18%30%25%35%肥胖大于30%大于35%軀體體重指數(shù)判不腰臀比例體重指數(shù)分類小于18.5過輕18.522.9正常2324.9偏重2529.9超重大于30癡肥男性女性高危險(xiǎn)大于1.0大于0.85中危險(xiǎn)0.91.00.800.85低危險(xiǎn)小于0.9小于0.80

肥胖人群的改善措施胖子差不多上吃出來的。食欲好，食量大的胖子對(duì)那個(gè)結(jié)論自然認(rèn)可。可有的人覺得自己并不如何能吃也算吃出來的胖子嗎？對(duì)，飲食適應(yīng)不行，也是造就胖子的緣故。

什么是不良的飲食適應(yīng)呢？事實(shí)上確實(shí)是在飲食上太放任，比如愛吃快餐。西式快餐是能夠吃進(jìn)大量脂肪的。僅以炸薯?xiàng)l為例，每100g土豆在未炸制之前的脂肪含量只有0.1克，但土豆有極好的吸附油脂的能力，每100g炸好的薯?xiàng)l的脂肪含量高達(dá)6-7克，更不用講同時(shí)進(jìn)食的肉類、高糖飲料、冰淇淋等。總之，一份典型快餐的熱量在200－1200卡，而1200卡是一個(gè)體重48kg的人一天所需要的熱量！如此一算，僅依自己的口味愛好常吃快餐是不是容易發(fā)胖呢？缺乏纖維素如攝入的食品在加工過程中太精細(xì)，易除去纖維素，造成纖維素缺乏，而引起肥胖.

膳食餐次的安排據(jù)資料證明，每天量大的兩頓或三頓飯，要比量小的五頓或六頓飯，更容易產(chǎn)生過多的脂肪.上班族女性往往早餐及午餐馬馬虎虎，晚餐進(jìn)食量較多，這是最不行的做法.因?yàn)橐惶齑蟛糠謺r(shí)刻缺少食物，晚餐攝入過多，活動(dòng)量少，也能促使肥胖.食物調(diào)味品過重為了調(diào)劑口味，食用較重的調(diào)味品，促使消化液的分泌，便暴飲暴食。i.快速進(jìn)食一般胖人用餐比不胖的人要快，吃快了，各種飽感機(jī)制作用延遲發(fā)生，就容易進(jìn)食多，因此減肥盡量做到細(xì)嚼慢咽，減少進(jìn)食量。過量的蛋白質(zhì)飲食據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，喂養(yǎng)高蛋白和高碳水化合物飼料的動(dòng)物，雄性動(dòng)物胰島素分泌量明顯增加，從而加速脂肪的沉積，致使造成肥胖肥胖或體重超重，與遺傳、疾病、飲食和生活方式有關(guān)，尤以飲食適應(yīng)和生活方式關(guān)系緊密。情緒因素對(duì)攝食活動(dòng)有顯著的阻礙。

肥胖的人一般是食量大，活動(dòng)量小。因此，減肥的原則是減少熱量食品的攝入量，增加熱量的消耗量雙管齊下。此外，還要注重體育鍛煉，增加運(yùn)動(dòng)量。至于各種各樣的減肥茶、減肥霜、營(yíng)養(yǎng)素之類的減肥產(chǎn)品，都解決不了全然上的問題。即使因內(nèi)分泌疾病(如甲狀腺功能減退、皮質(zhì)增多、以及垂體病變)引起的肥胖，應(yīng)針對(duì)不同的疾病予以藥物治療的同時(shí)，也要從飲食適應(yīng)和生活方式上予以調(diào)節(jié)，才能減肥和達(dá)到操縱體重的目的。

肥胖人必須改變過去的不良飲食適應(yīng)。如見好大吃大喝，好吃零食、甜食及動(dòng)物性脂肪類食物，改為多餐少量，使軀體經(jīng)濟(jì)保持半饑餓狀態(tài)，不致造成脂肪積聚。少吃或禁吃甜食，不吃零食。但減肥不能僅僅依靠節(jié)食，那可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)性厭食癥，引起營(yíng)養(yǎng)不良，甚至死亡。肥胖的危害是健康長(zhǎng)壽之大敵肥胖者并發(fā)腦栓塞與心力衰竭的發(fā)病率比正常體重者高一倍，患冠心病比正常體重者多二倍，高血壓發(fā)病率比正常體重者多二～六倍，合并糖尿病者較正常人約增高4倍，合并膽石癥者較正常人高四～六倍，更為嚴(yán)峻的是肥胖者的壽命將明顯縮短。據(jù)報(bào)導(dǎo)超重10％的45歲男性，其壽命比正常體重者要縮短四年，

二、阻礙勞動(dòng)力，易遭受外傷

軀體肥胖的人往往怕熱、多汗、易疲勞、下肢浮腫、靜脈曲張、皮膚皺折處患皮炎等，嚴(yán)峻肥胖的人，行動(dòng)遲緩，行走活動(dòng)都有困難，略微活動(dòng)就心慌氣短，以致阻礙正常生活，由于肥胖者行動(dòng)反應(yīng)遲緩，運(yùn)動(dòng)損傷的幾率也會(huì)提高。

三、易發(fā)冠心病及高血壓

肥胖者脂肪組織增多，耗氧量加大，心臟做功量大，使心肌肥厚，尤其左心室負(fù)擔(dān)加重，久之易誘發(fā)高血壓。脂質(zhì)沉積在動(dòng)脈壁內(nèi)，致使管腔狹窄，硬化，易發(fā)生冠心病、心絞痛、中風(fēng)和猝死。

四、易患內(nèi)分泌及代謝性疾病

伴隨肥胖所致的代謝、內(nèi)分泌異常，常可引起多種疾病。糖代謝異?？梢鹛悄虿。敬x異?？梢鸶咧Y等。肥胖女性因卵巢機(jī)能障礙可引起月經(jīng)不調(diào)。

五、對(duì)肺功能有不良阻礙

肺功能的作用是向全身供應(yīng)氧及排出二氧化碳。肥胖者因體重增加需要更多的氧，但肺不能隨之而增加功能，同時(shí)肥胖者腹部脂肪堆積又限制了肺的呼吸運(yùn)動(dòng)，故可造成缺氧和呼吸困難，最后導(dǎo)致心肺功能衰竭。

七、可引起關(guān)節(jié)病變

體重的增加能使許多關(guān)節(jié)(如脊椎、肩、肘、髖、足關(guān)節(jié))磨損或撕裂而致疼痛。首先要在寬敞人民群眾中宣傳肥胖對(duì)人類健康的危害，教育指導(dǎo)民眾合理的膳食，糾正不良飲食適應(yīng)，改善生活飲食結(jié)構(gòu)不合理的適應(yīng)。常采納的方法有以下幾種：

1、操縱攝入：

操縱總能量攝入。限制每天的食物攝入量和攝入食物的種類。但減少能量應(yīng)以保證人體從事正常的活動(dòng)為原則，否則會(huì)阻礙我們的正常的工作和生活，甚至?xí)?duì)機(jī)會(huì)造成損害。除操縱總能量攝入時(shí)還應(yīng)操縱三大供能營(yíng)養(yǎng)素的生熱比，即蛋白質(zhì)占總能量的25％，脂肪占總能量的l0％，碳水化臺(tái)物占總能量的65％。因此在選擇食物種類上，應(yīng)多吃瘦肉、奶、水果、蔬菜和各類食物，要少吃肥肉等油脂含量高的食物。另外蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的攝取，關(guān)健在于合理的對(duì)蛋白質(zhì)食物進(jìn)行選擇與搭配。只要我們盡可能的選擇完全蛋白質(zhì)的食物、注重蛋白質(zhì)的互補(bǔ)、提高不完全蛋白質(zhì)食物的生物價(jià)、加之碳水化合和脂肪兩個(gè)能量營(yíng)養(yǎng)素的協(xié)同，以及維生素．微量元素．膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)索的參與。一日三餐食物總量攝入量應(yīng)操縱在500克以內(nèi)，為防止饑餓感，可吃纖維含量高的食品或新奇瓜果蔬菜以保證蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和微量元素的攝入達(dá)到推舉供給量的標(biāo)準(zhǔn)，以滿足機(jī)體正常生理需要。

2、運(yùn)動(dòng)：

長(zhǎng)期低強(qiáng)度體力活動(dòng)和有效的體育鍛煉結(jié)合，與節(jié)食并用療效更佳。僅僅依靠限制飲食減肥是一種因噎廢食的消極方法。有人以饑餓為代價(jià)，盲目追求苗條體形，結(jié)果出現(xiàn)厭食反應(yīng)。使機(jī)體健康程度的惡化，甚至出現(xiàn)神經(jīng)性厭食癥。因此，預(yù)防同樣需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵依舊要消耗多余脂肪。使得脂肪在體內(nèi)不能積存，在這方面．配合進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉能夠加速消耗攝食的熱量，增加代謝速度，增加脂肪消耗．使蓄積的脂肪變成二氧化碳和水等代謝產(chǎn)物而得以消耗。節(jié)食減肥害處多多

現(xiàn)在，許多女性常常為了保持苗條的體形，吃得越來越少，但你也要明白，吃得多當(dāng)然會(huì)增加脂肪帶來苦惱，吃得太少也會(huì)造成專門多困擾。從生理學(xué)分析

操縱饑餓的荷爾蒙同時(shí)也對(duì)生殖系統(tǒng)起著重要作用。研究表明，當(dāng)吃得太少時(shí)，過度瘦身對(duì)女性的危害不可忽視。

第一：軀體過瘦的人容易脫發(fā)：體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)均供應(yīng)不足，因此頭發(fā)頻繁脫落，發(fā)色也逐漸失去光澤。

第二：體瘦的女性髖骨骨折發(fā)生率比標(biāo)準(zhǔn)體重的女性高1倍：這依舊由于過瘦的人，體內(nèi)雌激素水平不足，阻礙鈣質(zhì)的沉積，骨密度降低，因此容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、發(fā)生骨折。