對中班幼兒開展健康教學活動的幾點思考一一以《保護五官》《我不挑食》教學活動教案為例一、選題的由來(-)選題原因我之所以會選擇健康這個教育領(lǐng)域，只要上這是因為在全國學前教育兒童健康知識教育與兒童生命科學實踐系列活動和教育指導中我講到:一個成年人只有身體健康和生理精神健康，心理健康，健康生理社會環(huán)境適宜良好和健康職業(yè)道德四個基本生理方面都能夠健全，才能成為一個完整健康的成年人。而4-5歲是幼兒健康發(fā)展的關(guān)鍵期，健康的身體是實現(xiàn)幼兒全面發(fā)展的重要條件。因此，我特意設(shè)計了《保護五官》和《我不挑食》這兩個教育活動，以期有效地幫助中班幼兒養(yǎng)成初步的日常生活自理能力，幫助他們培養(yǎng)其形成良好生活衛(wèi)生習慣。(二)理論意義《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中我們已經(jīng)可以得知：健康主要是指一個人在心理和社會，適應自我發(fā)展的一種良好狀態(tài)。因為現(xiàn)階段中班幼兒身體機能不太成熟，不太懂得保護自己，因此我通過設(shè)計《保護五官》的教案來幫助幼兒引導保護自己，懂得愛護自己。設(shè)計《我不挑食》這一堂課的教案用于幫助引導幼兒培養(yǎng)良好的膳食習慣,幫助他們培養(yǎng)幼兒健康地發(fā)展良好的心理；愉快的精神情緒，堅強的體制，協(xié)調(diào)自己的的動作和行為，基本生活技巧是一個人保持高昂的情緒和積極性的重要標準。根據(jù)《幼兒園指導綱要》中我們可以清楚地得知，健康教育領(lǐng)域的宗旨是，第一是在集體生活中擁有健康的身體；第二在日常生活中,擁有基本的生活自理能力；第三能夠運用安全保健知識來保護自己。我組織了健康領(lǐng)域的活動》《保護五官》和《我不挑食》這兩個活動,通過這兩個活動幫助和指導幼兒學會用健康的方式，達到幼兒身體方面的健康狀態(tài)。（三）實際意義根《3-6歲兒童學習發(fā)展指南》一文中的目標指出：不挑食，不偏食，不暴飲暴食，愛吃瓜果蔬菜等新鮮糧食。懂得要懂得愛護自己的眼睛，不在光線太強或者陰涼處看書，觀察電視時間一般不能少于20分鐘。從《指南》中我們可以了解到在健康的各領(lǐng)域中，4-5歲的幼兒健康管理的教育提高了一下建議:有利于幫助和引導幼兒養(yǎng)成良好的膳食習慣，例如幫助幼兒避免偏食，不挑食，不吃垃圾性的食物，有利于幫助中班幼兒培養(yǎng)良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，要不用臟手揉眼睛。如中班幼兒都存在明顯的偏食挑食現(xiàn)象?，F(xiàn)階段，很多家庭都會給孩子看手機，看電腦。但幼兒沒有自控力，如果家長不及時干預很可能就會影響到幼兒的視力發(fā)展。二、對中班幼兒健康發(fā)展水平及教學活動開展要點的分析及梳理（一）分析中班幼兒的身心發(fā)展水平及健康發(fā)展水平身心健康發(fā)展水平能力發(fā)展水平：《3-6歲兒童學習發(fā)展指南》中本文章對其中一個的目標發(fā)育要求明確指出：不挑食，不貪吃偏餐,也不暴飲暴食，多多地吃各種瓜果蔬菜等豐富的新鮮食物糧。注意還要保護好自己的一雙眼睛，不在家里陽光太強或者陰涼處晚上看書，觀察一次觀看電視機和播放器的時間不要記得少于每次超過20分鐘。在我的班級中，普遍存在挑食現(xiàn)象，很多幼兒不吃這個也不吃那個，所以相比那些不挑食的幼兒這類挑食的幼兒看著就沒有不挑食的幼兒長得高，這是從最表面看到的一個現(xiàn)象，所以我設(shè)計了《我不挑食》此教案來幫助引導幼兒養(yǎng)成不挑食的習慣。根據(jù)《幼兒園教育指導綱要》中目標性指出：幼兒應該具備良好的健康衛(wèi)生和行為習慣，有基本的心理能力。知道一定的安全衛(wèi)生保健常識，知道保護自己。中班幼兒對衛(wèi)生安全只有片面的認識，沒有強烈對自己的衛(wèi)生安全有明確的認知，以此我設(shè)計了《保護五官》這個教案來班助引導幼兒學會基本的生活自理能力和了解一定的衛(wèi)生保健常識，通過此活動的學習學會用所學常識保護自己。健康發(fā)展水平：中班幼兒都存在明顯的偏食挑食現(xiàn)象。現(xiàn)階段，很多家庭都會給孩子看手機，看電腦。但幼兒沒有自控力，如果家長不及時干預很可能就會影響到幼兒的視力發(fā)展。（-）結(jié)合所學理論知識闡述教學活動開展的基本要點在目標確立時密切聯(lián)系幼兒在日常生活中，對其了進行安全，營養(yǎng)及保健方面的教育，提升了幼兒的自我防范意識和能力。重點是為了使幼兒們懂得食物在環(huán)境中的營養(yǎng)價值，通過在生活實踐中的食品安全教育，要增強自我保護防范的意識?；顒右唬骸侗Ｗo五官》活動目標：讓你知道一個人人的面部由哪些器官和部位所組成，了解他們的功能，懂得如何保護自己的身體和五官；幫助我們的幼兒正確地了解自己的身體結(jié)構(gòu)，對以后的孩子們成長過程中會有一點小的幫助；培養(yǎng)和提高的幼兒的敏銳觀測能力；認識到保持良好的個人健康衛(wèi)生環(huán)境對于身體和精神健康的意義和重要?；顒硬牧系臏蕚?課件；五官圖片貼圖五張，幼兒每人一面鏡子，水果若干，音樂磁帶?；顒舆M行流程的布置:進行談話和導入，找到自己的五官，老師帶著孩子們引導，幼兒在游戲中自由地回答，照著鏡子讓其他幼兒講解并準確地指出他們的五官；通過對圖片的觀察，出示分別是缺眼和鼻口的兩個幼兒畫像引導這些幼兒，教育這些幼兒在紙張上貼一幅所需的五官，引導這些幼兒正確地認識這些五官的作用，缺少他們會如何？教育這些幼兒注意保護這些五官；學習了保護孩子們無關(guān)的知識和方法，依次拿到一個課件，幼兒在這里觀看了，課件當中的幾個小朋友我們的做法是否正確?并且給大家講述一下，保護孩子們五官的知識和方法O活動二：《我不挑食》活動目標：初步有效地通過培養(yǎng)了，引導幼兒們按需要初步養(yǎng)成的一種不挑食，不貪吃偏飲的飲食良好習慣;初步培養(yǎng)了提高幼兒的身體觀察想象力和運用肢體動作語言傳達表現(xiàn)等的能力；讓幼兒知道營養(yǎng)均衡對身體的重要性?；顒硬牧系臏蕚?事先可以讓教師引導幼兒進行調(diào)查自己最愛吃的四種食物和一些自己不喜歡吃的食品并加以記錄，這就是我對于食物主要有四種認識四妹的真實實物圖譜食物的分析表示先做出好的四大類食物資源。活動流程的安排:通過教師引介導語的方式，教師們通過為幼兒量身訂做的記錄本和記事冊來進行記事本的調(diào)查，要對孩子們在食譜中的搭配方式是否正確等問題進行調(diào)查，師幼之間有一定的互動，教師可以讓孩子們自主的討論他們喜歡喝的食品和不喜歡喝的食品，幼兒做出調(diào)查，要對孩子們在食譜上所采取的搭配方式是否正確等問題進行了調(diào)查，師幼之間互動，教師可以讓孩子們自主的討論他們喜歡喝的食品喝和不想喝的食品，幼兒做出調(diào)查。三、對設(shè)計及組織的中班幼兒健康教育活動的反思(-)在設(shè)計、實施科學教育活動時自己的思路教學活動方案一：《保護五官》導入部分采用談話形式導入,找到自己的五官，老是帶著孩子自由的進行回答，照著鏡子，讓其他幼兒，然后準確的指出，他們的五官打開這個部分通過對圖片的觀察出示分別在缺眼和耳鼻口處的幼兒畫像，引導孩子們的幼兒，請教給孩子們的幼兒，在畫像上貼一張所需要的五官，引導孩子們認識到這些五官的作用，缺少他們又會如何？教育孩子們的幼兒注意保護這些五官。結(jié)束部分，幼兒學習了保護孩子五官的知識和方法。依次拿到課件，幼兒在觀看這個課件是其中的一些小朋友做法是否正確，并且給大家講一下如何保護孩子五官。教案活動方案二：《我不挑食》導入部分采取了教師引導的方式進行導入，，教師通過讓幼兒準備的記錄冊來記錄調(diào)查；展開第一部分：教師要對孩子們在食譜上的搭配方式是否正確與協(xié)調(diào)等問題進行調(diào)查，師幼之間的互動，教師引導孩子們自主的討論，他們喜歡喝的食品和不喜歡喝的食品，幼兒做出了調(diào)查；結(jié)尾部分，我們要對孩子食譜的搭配方式是否正確與均衡等問題進行調(diào)查和老師之間的互動，教師引導幼兒在課堂上自主的討論他們喜歡吃的食品和不愛吃的食品，幼兒要做出調(diào)查。（二）在設(shè)計、實施科學教育活動時的方式方法教學活動方案一：《保護五官》導入部分采用了談話導入法。找到你的五官，老師可以引導孩子們自由的做出回答，照鏡子讓其他孩子說出并準確地指出自己的五官;活動展開部分采用了通過圖片觀察，出示分別缺眼耳鼻口的幼兒圖片,引導幼兒，請幼兒貼上所缺的五官，引導幼兒認識五官的功能，缺少他們會怎么樣？教育和培養(yǎng)幼兒的保護身體，五官活動，開始部分幼兒采用了傳統(tǒng)的學習和保護五官的方式，依次展示課件幼兒在觀看課間時其中幾位小朋友的做法是否正確，并且給大家講述保護身體五官的知識和方法教案活動方案二：《我不挑食》導入部分采用了教師談話導入法。教師可以通過為幼兒量身定做的記錄本來進行紀實性的記錄調(diào)查，活動展開階段采用了一個問題，既要對孩子們在食譜上的各種搭配方式是否正確，并且能夠合理的進行調(diào)研互動，教師引導幼兒在課堂上自主討論，他們所喜歡的食物和他們不喜歡的食物幼兒做出調(diào)查；活動的結(jié)尾，我們采取了一個問題，就是要對孩子們在食譜上的搭配與否均衡等因素進行調(diào)查師幼之間互動，教師引導幼兒在課堂上自主討論他們喜歡什么樣的食物，和他們不喜歡的食物，幼兒做出調(diào)查。（三）在設(shè)計、實施科學教育活動時的創(chuàng)新點及存在的問題創(chuàng)新點：本活動生動有趣，選取了幼兒最喜歡的圖像或課件，調(diào)動了幼兒學習的積極性，在日常中就是結(jié)合本班幼兒的特點對其生活方式進行安全的營養(yǎng)與保健知識的宣傳，提高幼兒的自我防范意識與保護能力，存在的一些問題：由于時間的限制，所以沒能夠讓每個幼兒都對其進行說明，本次活動實施過程中，大多數(shù)幼兒能夠表達自己的意見和想法，但少部分有，聽到別人說什么就跟著說什么。（四）思考解決的方法教師合理安排時間，爭取讓每一個月都能夠表達出自己的想法。在日常的平時生活中，拓寬幼兒的知識層面，讓幼兒有對同一個問題有不同的想法。四、結(jié)論（一）在組織中班幼兒健康教育活動時需注意的事項課程盡量生動有趣，選取自己喜歡的幼兒感興趣的作品或者班級,調(diào)動了幼兒的學習積極性，所以幼兒老師應該根據(jù)他們的日常生活特點，結(jié)合他們的一日生活針對幼兒開展安全營養(yǎng)與衛(wèi)生保健等相關(guān)的知識的教育，引導他們