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超市常用計算公式超市常用計算公式超市常用計算公式V:1.0精細整理，僅供參考超市常用計算公式日期：20xx年X月超市常用計算方式考核項目：缺貨率考核對象：門店缺貨品種數核定總品種數公式：缺貨率=ⅹ100%缺貨品種數核定總品種數備注：1、缺貨品種數指部門（類別）無庫存品種數2、核定總品種數指本部門（類別）核定有銷售品項數考核項目：配送達成率到貨數量考核對象：配送中心到貨數量要貨數量公式：配送達成率=ⅹ要貨數量備注：1、到貨數指本批次要貨單實際配送到貨的商品數量2、要貨數量指本批次要貨單商品總數量（含電腦補貨和手工要貨單）考核項目：到貨率考核對象：商品部訂貨數量到貨數量公式:到貨率=ⅹ100%訂貨數量到貨數量備注：1、到貨數量指供應商按堅強訂單送達指定地點，并經堅強公司驗收確認的商品數量2、訂貨數量指總部和門店向供應商所下訂單的訂貨總數量考核項目：動銷率考核對象：商品部/門店核定品項數—有庫存無銷售品項數項數核定品項數公式：動銷核定品項數—有庫存無銷售品項數項數核定品項數備注：1、有庫存無銷售品項數指本類別有庫存30天無銷售商品品種數量考核項目：庫存可銷天數考核對象：商品部/門店/配送中心（期初庫存成本+期末庫存成本）/2月銷售成本公式：庫存可銷天數=（期初庫存成本+期末庫存成本）/2月銷售成本考核項目：年庫存周轉次數考核對象：商品部/門店/配送中心365天庫存天數公式:：年庫存周轉次數=365天庫存天數考核項目：毛利率考核對象：商品部/門店公式1：毛利率=(售價-進價)/售價×100%小規(guī)模納稅人不含稅售價-不含稅進價不含稅售價-不含稅進價不含稅售價公式2：毛利率%＝ⅹ100%一般納稅人不含稅售價考核項目：客單價考核對象：商品部/門店公式：客單價=品單價ⅹ客品數備注：1、品單價指本商場每個購買商品的平均價格2、客品數指本商場每個顧客購買平均商品數量考核項目：費用率考核對象：各部門費用額銷售額公式：費用率=費用額銷售額考核項目：促銷占比考核對象：商品部/門店促銷商品銷售金額銷售總額公式：促銷占比=促銷商品銷售金額銷售總額考核項目：新品引進率考核對象：商品部/門店月新品引進數量核定品項數量公式：新品引進率=ⅹ月新品引進數量核定品項數量考核項目：滯銷品淘汰率考核對象：商品部/門店月滯銷品淘汰數量核定品項數量公式：滯銷品淘汰率=月滯銷品淘汰數量核定品項數量考核項目：訂貨量考核對象：商品部/門店/配送中心公式：訂貨量=

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