廚余垃圾處理工藝技術的實踐與思考廚余垃圾處理工藝技術的實踐與思考1目錄CONTENTS垃圾分類四環(huán)節(jié)廚余垃圾處理技術厭氧發(fā)酵項目推廣難點實踐經(jīng)驗分享未來愿景01020304052目錄垃圾分類四環(huán)節(jié)0122垃圾分類四環(huán)節(jié)01垃圾分類四環(huán)節(jié)01301垃圾分類四環(huán)節(jié)2000年、2014年，建設部兩次發(fā)起生活垃圾分類示范城市試點工作。但是從一開始的轟轟烈烈，到最后的無聲無息，都是從終點又回到起點，收效甚微。究其原因，是因為沒有把垃圾分類工作作為一個全民整體的社會行為來實施，僅做一個行業(yè)任務來開展。直到2016年從中央層面提出了”普遍推行垃圾分類制度“開始，我國的垃圾分類工作才面目一新，迅速在全國推行。401垃圾分類四環(huán)節(jié)2000年、2014年，建設部兩次發(fā)起生401垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類四環(huán)節(jié)01分類投放02分類收集03分類運輸04分類處置501垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類四環(huán)節(jié)01020304501垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類投放后，應各自收集、運輸、處置，

嚴禁再次混裝、混運、混合處置，

否則就失去了垃圾分類的意義。601垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類投放后，應各自收集、運輸、6601垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類的四個環(huán)節(jié)，

難點在于“

一頭一尾”：前端的“

垃圾分類投放”

和末端的“

垃圾分類處置”。前端的“

垃圾分類投放”

是一項長久的工作，需要持之以恒的努力。這項工作與城市的經(jīng)濟發(fā)展程度、生活水平、城市文明、市民素質(zhì)等息息相關，

也需要政府部門持續(xù)的大量的財政投入、主管領導的強力抓手，

因此目前國內(nèi)各個城市的垃圾分類水平參差不齊，

還需要長期的努力。末端的“

垃圾分類處置”

難點在于廚余垃圾處理，

因為廚余垃圾處理項目選用什么工藝技術、項目是否可以正常穩(wěn)定運行，

都和前端的垃圾分類效果緊密聯(lián)系。701垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類的四個環(huán)節(jié)，難點在于“一頭一尾7廚余垃圾處理技術02廚余垃圾處理技術028廚余垃圾因其可生物降解特性，

適宜采用生化處理方法，

包括好氧堆肥和厭氧發(fā)酵。029廚余垃圾處理技術厭氧發(fā)酵干式厭氧濕式厭氧廚余垃圾生化處理主要方法好氧堆肥廚余垃圾因其可生物降解特性，適宜采用生化處理方法，包括好廚余垃圾好氧堆肥，可以將廚余垃圾制成有機堆肥產(chǎn)品，用于改善土壤、改良植物生長營養(yǎng)物質(zhì)，實現(xiàn)有機質(zhì)（腐殖質(zhì)）回歸大自然環(huán)境，資源化、減量化、無害化效果明顯，是廚余垃圾很好的一個處理方向。但落實到具體項目時，在運行過程中仍存在很多困難：（1）堆肥項目發(fā)酵周期長、用地面積大。廚余垃圾好氧堆肥要達到完全腐熟，滿足堆肥產(chǎn)品品質(zhì)，預計全發(fā)酵周期約60天。因發(fā)酵周期長，將導致廚余垃圾大規(guī)模好氧堆肥處理時需要很大的場地。城市土地有限，堆肥項目用地存在困難。2.110好氧堆肥工藝項目-存在的難點廚余垃圾好氧堆肥，可以將廚余垃圾制成有機堆肥產(chǎn)品，用于改善土2.111好氧堆肥工藝項目-存在的難點堆肥項目臭氣量大、環(huán)保投入大。廚余垃圾好氧堆肥時，會散發(fā)高濃度的惡臭。堆體需要大量鼓風，加上堆肥車間空間大，導致堆肥產(chǎn)生的臭氣量大，若要做到車間內(nèi)符合相關職業(yè)衛(wèi)生標準、車間外或廠界符合相關環(huán)保標準，需要大量的環(huán)保設施投入，導致項目投資及運行成本劇增，項目經(jīng)濟性下降。堆肥產(chǎn)品質(zhì)量控制難度大。目前廚余垃圾仍無法做到百分百準確分類，仍混有其它垃圾，甚至少量有害垃圾混入也是不可控的，從而導致廚余垃圾堆肥產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性存在不可控風險。2.111好氧堆肥工藝項目-存在的難點堆肥項目臭氣量大、環(huán)保2.112好氧堆肥工藝項目-存在的難點市場化使用經(jīng)濟效益差。堆肥產(chǎn)品使用對象有限、施用具有季節(jié)性、施用場所需要注意臭味控制/環(huán)保問題、運距不能太遠以及堆肥產(chǎn)品的肥效不如化肥等因素，導致堆肥產(chǎn)品市場化的成本較高，效益不突出。需要政府提供較高合適的經(jīng)濟補貼、稅收優(yōu)惠等政策，才能讓堆肥項目良性循環(huán)。堆肥產(chǎn)品市場化存在政策和標準障礙。目前堆肥產(chǎn)品無法取得農(nóng)業(yè)部的肥料登記，無合法的肥料銷售資質(zhì)。2.112好氧堆肥工藝項目-存在的難點市場化使用經(jīng)濟效益差。示例：廚余垃圾源頭分類效果不好時，堆肥原料中仍含有大量雜質(zhì)，最終仍殘留在堆肥產(chǎn)物里，為此需要再次經(jīng)過精細篩分后才能得到少量的品質(zhì)較好的堆肥產(chǎn)品。①

重物料---硬雜物②＞25mm---篩上物③12~25mm---返混料2.113④

＜12

mm-堆肥產(chǎn)品⑤＜6mm--堆肥產(chǎn)品⑥除塵過濾收集的輕物料好氧堆肥工藝項目-存在的難點示例：廚余垃圾源頭分類效果不好時，堆肥原料中仍含有大量雜質(zhì)，13（1）濕式厭氧發(fā)酵，厭氧工藝多采用CSTR，預處理工序則各顯神通。目前濕式預處理方式主要有淋洗、破碎后固液分離制漿、超高壓擠壓制漿等方式。預處理方式是否適用，需要從有機質(zhì)提取率、渣液比例以及生產(chǎn)能耗、設備耐用性、故障率、維保成本等方面來綜合考慮。2.2厭氧發(fā)酵（濕式厭氧）工藝技術類型廚余垃圾預處理14有機質(zhì)漿液殘渣餐廚垃圾預處理后的有機質(zhì)漿液濕式厭氧焚燒或填埋（1）濕式厭氧發(fā)酵，厭氧工藝多采用CSTR，預處理工序則各顯濕式厭氧發(fā)酵的進罐物料含固率較低(相比干式厭氧），處理同等規(guī)模的廚余垃圾需要更龐大的厭氧設施、項目占地。幾種濕式厭氧項目預處理環(huán)節(jié)，殘渣中仍含有大量的有機質(zhì)未經(jīng)生化處置，有機質(zhì)生化處理率較低，是否符合垃圾分類處置的精神需要探討。目前還未有關廚余垃圾中有機質(zhì)生化處理率的指標標準，尚不能加以評價。2.215厭氧發(fā)酵（濕式厭氧）工藝技術類型濕式厭氧發(fā)酵的進罐物料含固率較低(相比干式厭氧），處理同等規(guī)干式厭氧發(fā)酵進罐物料的含固率較高，處理等量的廚余垃圾(相比濕式厭氧）需要的厭氧設施、項目占地較少。2.3厭氧發(fā)酵（干式厭氧）工藝技術類型廚余垃圾預處理16易腐類垃圾干式厭氧焚燒非易腐類殘渣干式厭氧發(fā)酵進罐物料的含固率較高，處理等量的廚余垃圾(相比濕序號干式厭氧發(fā)酵工藝技術形式代表項目目前狀態(tài)1類VALORGA工藝豎式寧波廚余項目運行中北京董村項目運行中營口廚余項目運行中2類DRANCO工藝豎式重慶廚余項目在建杭州天子嶺廚余項目運行中3類KOMPOGAS工藝臥式縱（長）軸上海廚余項目目前在調(diào)試福州平潭廚余項目目前在調(diào)試南京廚余項目目前在調(diào)試4類LARAN工藝臥式橫（短）軸廈門廚余廠運行中福州廚余廠預計2020年底開始調(diào)試合肥廚余廠在建2.417國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術代表項目序號干式厭氧發(fā)酵工藝技術形式代表項目目前狀態(tài)寧波廚余項目運行2.5國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點182.5國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點18類VALORGA工藝（代表項目：北京、寧波、營口）工藝特征：立式罐，消化罐直徑方向從下到上設有局部隔斷消化罐采用底部沼氣高壓噴射進行物料攪拌?？衫斫鉃閮蓚€串聯(lián)的CSTR2.519國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點類VALORGA工藝（代表項目：北京、寧波、營口）2.519工藝特征：立式罐，頂部多路進料、底部出料。采用大量物料回流、混料形式攪拌：底部所出物料一小部分出料，大部分物料與新鮮物料混合后，泵入罐內(nèi)頂部進料。類似豎直式的推流工藝。（2）類DRANCO工藝（代表項目：杭州）2.520國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點工藝特征：（2）類DRANCO工藝（代表項目：杭州）2.52（3）類KOMPOGAS工藝（代表項目：南京、上海）工藝特征：臥式罐，一根縱向長軸，橫向分布若干攪拌槳葉。推流工藝：采用物料回流方式，進行接種、稀釋、降低前端局部有機負荷。2.521國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點（3）類KOMPOGAS工藝（代表項目：南京、上海）工藝特征工藝特征：臥式罐，橫向若干短軸，每根短軸上分布若干攪拌槳葉。可理解為若干個CSTR串聯(lián)起來的推流，靠攪拌軸在局部混合、輔助推進。（4）類LARAN工藝（代表項目：廈門、福州）2.522國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點工藝特征：（4）類LARAN工藝（代表項目：廈門、福州）2.2.523國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點1、為什么稱呼以上技術為“類***技術”：以上幾類干式厭氧發(fā)酵技術，在歐洲國家經(jīng)過幾十年的發(fā)展，技術已經(jīng)非常成熟，項目應用也比較普及。有些技術在歐洲或者具有專利保護，在中國不一定有專利保護，有些技術的專利已經(jīng)過期。國內(nèi)部分企業(yè)也申請了一些干式厭氧發(fā)酵技術的類似專利，用于項目拓展。2、以上幾類干式厭氧發(fā)酵技術，在歐洲國家都是經(jīng)過幾十年的發(fā)展，經(jīng)歷過不斷的失敗、調(diào)整、創(chuàng)新，才形成了現(xiàn)有的可靠的技術。國內(nèi)有些企業(yè)在學習、模仿過程中，只得到了它的輪廓，未能得到它的精髓，比如：未能摸清設備構造、設備參數(shù)的作用、在細節(jié)上不到位。即使采用了全套的進口設備，但未能掌握工藝控制要領和參數(shù)指標意義，導致調(diào)試運營困難重重。國內(nèi)外項目處理物料的性質(zhì)、成分不同，沒有項目經(jīng)驗積累，無法在不同項目上做出調(diào)整決策。因此，上述各類干式厭氧發(fā)酵技術都具有它們的“個性”，我們需要掌握其要領后，根據(jù)不同的項目進行量身定制，否則“依樣畫葫蘆”，失敗風險很大。2.523國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點1、為什么稱呼以上技術厭氧發(fā)酵項目推廣難點03厭氧發(fā)酵項目推廣難點0324行業(yè)缺乏相應的標準和技術規(guī)范來指導各項工作廚余垃圾厭氧發(fā)酵項目迫切需要有針對性的標準及技術規(guī)范來指導各項工作。行業(yè)專家多為學術型的人才，缺乏有實際經(jīng)驗的工程技術人員行業(yè)專家多為學術研究出身，對厭氧發(fā)酵的技術原理及微生物菌群架構有非常深入理解，但缺乏大型厭氧項目的實際運行經(jīng)驗，缺少以實際問題為導向的研究，對解決項目運行的難題時只能提供理論分析，無法提供成熟、可靠、可實施的方案建議。學術研究理論與工程項目結合的不夠，缺乏指導性學術研究理論在工程運行人員看來往往非常的“高、大、上”，由于缺少平臺性的橋梁，理論遠偏離項目的實際需求。項目運行過程中所需要的解決方案既強調(diào)技術的可行性，更看重成本的可接受性。0325厭氧發(fā)酵項目推廣難點行業(yè)缺乏相應的標準和技術規(guī)范來指導各項工作0325厭氧發(fā)酵項可參照的項目運行經(jīng)驗非常少，更缺少成功的經(jīng)驗可以借鑒國內(nèi)建成并運營的干法厭氧項目本身就不多，而且無法持久的穩(wěn)定、正?；\行，給厭氧行業(yè)帶來非常大的壓力。近幾年又有許多新厭氧項目開工建設、調(diào)試運行，并沒有國內(nèi)成功的運行經(jīng)驗可以借鑒，造成項目的失敗風險非常大，不利行業(yè)發(fā)展。投資和運營成本高、減量化效果不明顯是目前最大問題相比垃圾焚燒處理，廚余垃圾厭氧發(fā)酵項目的投資和運營成本較高。廚余垃圾厭氧發(fā)酵的主要價值在于將易腐有機垃圾中的生物質(zhì)能轉(zhuǎn)化利用。廚余垃圾最終轉(zhuǎn)化沼氣，減量部分僅占易腐有機垃圾量的15%，剩余的分揀殘渣、沼渣和沼液占進廠垃圾量的70-80%。因此，我們需要正確認識廚余垃圾進行厭氧發(fā)酵的價值在哪？不能單純從經(jīng)濟角度考慮，更需要考慮環(huán)保價值、社會價值。0326厭氧發(fā)酵項目推廣難點可參照的項目運行經(jīng)驗非常少，更缺少成功的經(jīng)驗可以借鑒0326實踐經(jīng)驗分享04實踐經(jīng)驗分享0427地址：后坑環(huán)衛(wèi)基地內(nèi)，緊鄰焚燒廠、中轉(zhuǎn)站；占地面積7.6公頃，總建筑面積4萬平方米；總投資2.19億元；處理能力平均500噸/天，最大處理能力800噸/天；采用“分選+厭氧產(chǎn)沼發(fā)電+沼渣好氧堆肥”的綜合處理工藝；布局：垃圾分揀中心（含卸料大廳、儲料坑、分揀車間等）；有機垃圾處理中心（含厭氧發(fā)酵車間、脫水車間等）；沼氣資源化區(qū)域（含沼氣預處理區(qū)域、發(fā)電區(qū)域等）；殘渣處理車間（含干化堆肥倉、精分選車間等）；輔助區(qū)域（含變配電車間、臭氣處理區(qū)域、化驗室、辦公區(qū)等）4.128廈門市廚余垃圾處理廠項目概況地址：后坑環(huán)衛(wèi)基地內(nèi)，緊鄰焚燒廠、中轉(zhuǎn)站；4.128廈門市廚282929294.2工藝技術路線304.2工藝技術路線3030小區(qū)分類廚余垃圾廚余垃圾專用車進廠卸料4.2工藝技術路線廚余垃圾收集、運輸廚余垃圾暫存池31小區(qū)分類廚余垃圾廚余垃圾專用車進廠卸料4.2工藝技術路線廚余31濾水破袋滾筒篩分磁選重力分選根據(jù)垃圾分類質(zhì)量，酌情考慮是否需要增加人工輔助。廚余垃圾預處理環(huán)節(jié)32濾水廚余垃圾預處理環(huán)節(jié)3232水平推流式高溫干式厭氧發(fā)酵工藝技術;源自德國STRABAG工藝濾水緩存?zhèn)}厭氧發(fā)酵真空卸料擠壓脫水厭氧發(fā)酵環(huán)節(jié)33水平推流式高溫干式厭氧發(fā)酵工藝技術;厭氧發(fā)酵環(huán)節(jié)3333厭氧設備裝置特點多個攪拌器單獨工作；區(qū)域性的混合攪拌，槳葉間有交叉，避免槳葉間的死角。多組式的攪拌器，單個攪拌器體積較小，便于生產(chǎn)、安裝與維護、更換。34厭氧設備裝置特點3434調(diào)節(jié)堆肥物料通風、翻堆精分選篩分干化堆肥環(huán)節(jié)35調(diào)節(jié)堆肥物料干化堆肥環(huán)節(jié)3535生物脫硫氣包暫存沼氣預處理發(fā)電并網(wǎng)火炬系統(tǒng)沼氣資源化利用36生物脫硫沼氣資源化利用3636本項目核心的易腐垃圾厭氧發(fā)酵工藝，已經(jīng)穩(wěn)定運行七年，其產(chǎn)氣效率、發(fā)電效益已經(jīng)做到了國內(nèi)領先水平。該工藝是成熟、穩(wěn)定、可靠的。4.3項目數(shù)據(jù)與榮譽分揀車間區(qū)域 起止時間 生產(chǎn)結果2011.08-2020.10累積處理生活垃圾150萬噸厭氧車間2013.03-2020.10累積處理易腐類垃圾19萬噸沼氣產(chǎn)量2400萬立方米發(fā)電車間2015.02-2020.10累積發(fā)電量4200萬千萬時37本項目核心的易腐垃圾厭氧發(fā)酵工藝，已經(jīng)穩(wěn)定運行七年，其產(chǎn)氣效37知識產(chǎn)權：我公司已獲得各類專利近40項、軟件著作權5項、企業(yè)產(chǎn)品標準3項。4.3項目數(shù)據(jù)與榮譽38知識產(chǎn)權：我公司已獲得各類專利近40項、軟件著作權5項、企382017年作為國家住建部召開全國垃圾分類工作現(xiàn)場會“廈門實踐”重點推介觀摩的示范項目，為全國46個重點城市的垃圾分類（廚余垃圾）處理提供了成熟的工藝技術展示及成功案例。4.3 項目數(shù)據(jù)與榮譽392017年作為國家住建部召開全國垃圾分類工作現(xiàn)場會“廈門實394.4實踐經(jīng)驗分享預處理工藝清楚了解垃圾成分：以便有針對性的設計預處理工藝、選擇合適的預處理設備。沒有最好的預處理工藝（設備），適用的就好：垃圾成分的特征是復雜性、多變性，各種預處理工藝（設備）總有一定的局限性或不足之處，我們需要找到每個項目預處理工藝的主要目的是什么？需要解決什么問題？從各種預處理工藝設備中選擇效率最大化的那個，并接受它的不足之處。預留可改造空間及工藝接口：垃圾成分發(fā)生重大變化時，預處理工藝也需要進行優(yōu)化調(diào)整，盡量在預處理工藝設計時留有余地，以便適應幾年后垃圾成分變化時的需求。404.4實踐經(jīng)驗分享預處理工藝40404.4實踐經(jīng)驗分享保證品質(zhì)：進罐垃圾品質(zhì)（包括含固率和可降解有機質(zhì)含量）應滿足進罐物料設計要求。穩(wěn)定進料：厭氧罐內(nèi)微生物環(huán)境脆弱，需要保持生產(chǎn)連續(xù)性、穩(wěn)定性，不可大幅波動。實時跟蹤發(fā)酵狀態(tài)：實時掌握罐內(nèi)各項生化指標，并用于生產(chǎn)、指導生產(chǎn)，及時發(fā)現(xiàn)問題、糾正問題，避免問題積累造成重大生產(chǎn)事故。控制工藝要點：綜合的工藝參數(shù)管理和調(diào)節(jié)、合適的有機負荷（水力停留時間）、最佳的工藝溫度、穩(wěn)定和可控的進料量、合理添加營養(yǎng)素或輔助物料等。生產(chǎn)全過程需要保持同步穩(wěn)定運行：從預處理到厭氧發(fā)酵，再到沼氣資源化處理、發(fā)酵污泥處理等全生產(chǎn)過程，前后緊密關聯(lián)，需要保持同步穩(wěn)定運行、生產(chǎn)暢通，否則會因某個環(huán)節(jié)不暢，造成連鎖反應、整體生產(chǎn)停滯。（2）

厭氧發(fā)酵工藝414.4實踐經(jīng)驗分享保證品質(zhì)：進罐垃圾品質(zhì)（包括含固率和可降解414.4實踐經(jīng)驗分享國外可將沼液進行資源化利用，但在國內(nèi)進行沼液資源化仍存在瓶頸：使用季節(jié)瓶頸、沼液儲存問題；使用對象規(guī)模、運輸距離瓶頸；使用場所對臭味控制/環(huán)保要求瓶頸；沼液肥效與化肥肥效的差距，并影響到用戶的成本與收益問題。建議沼液暫按垃圾廢水進行處置。（3）

沼液如何處置424.4實踐經(jīng)驗分享國外可將沼液進行資源化利用，但在國內(nèi)進行沼424.4實踐經(jīng)驗分享沼渣如何處置沼渣已經(jīng)經(jīng)高溫厭氧發(fā)酵充分反應，其衛(wèi)生指標和腐熟度基本可滿足要求，但再進行好氧發(fā)酵堆肥，仍存在一些瓶頸：沼渣中的厭氧發(fā)酵菌轉(zhuǎn)化為好氧發(fā)酵菌，需要合適的工藝技術手段、時間周期；沼渣比較密實、顆粒較小，透氣性較差，需要合適的堆肥輔料進行拌混；沼渣堆肥規(guī)?；a(chǎn)時，對場地的需求、沼渣堆肥生產(chǎn)成本與銷售收益的性價比問題；使用季節(jié)、使用對象、使用場地等問題。建議沼渣進行干化后進行焚燒或者填埋，有條件可制成堆肥產(chǎn)品使用。434.4實踐經(jīng)驗分享沼渣如何處置4343未來愿景05未來愿景054405未來愿景建立廚余垃圾厭氧發(fā)酵行業(yè)技術平臺，從理論到實踐進行全系統(tǒng)梳理，完善廚余垃圾厭氧發(fā)酵相關標準、指導性文件，使項目從設計、建設、運行有據(jù)可依。根據(jù)垃圾分類后廚余垃圾的品質(zhì)等，修訂廚余垃圾好氧堆肥相關標準、規(guī)范。農(nóng)業(yè)部、住建部等相關部委統(tǒng)一明確廚余垃圾堆肥產(chǎn)品的使用標準、要求，建立市場化準入制度，并與財政部門協(xié)商出臺一些優(yōu)惠政策，鼓勵堆肥產(chǎn)品的使用。4505未來愿景建立廚余垃圾厭氧發(fā)酵行業(yè)技術平臺，從理論到實踐進45廚余垃圾處理工藝技術的實踐與思考廚余垃圾處理工藝技術的實踐與思考46目錄CONTENTS垃圾分類四環(huán)節(jié)廚余垃圾處理技術厭氧發(fā)酵項目推廣難點實踐經(jīng)驗分享未來愿景01020304052目錄垃圾分類四環(huán)節(jié)01247垃圾分類四環(huán)節(jié)01垃圾分類四環(huán)節(jié)014801垃圾分類四環(huán)節(jié)2000年、2014年，建設部兩次發(fā)起生活垃圾分類示范城市試點工作。但是從一開始的轟轟烈烈，到最后的無聲無息，都是從終點又回到起點，收效甚微。究其原因，是因為沒有把垃圾分類工作作為一個全民整體的社會行為來實施，僅做一個行業(yè)任務來開展。直到2016年從中央層面提出了”普遍推行垃圾分類制度“開始，我國的垃圾分類工作才面目一新，迅速在全國推行。4901垃圾分類四環(huán)節(jié)2000年、2014年，建設部兩次發(fā)起生4901垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類四環(huán)節(jié)01分類投放02分類收集03分類運輸04分類處置5001垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類四環(huán)節(jié)010203045001垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類投放后，應各自收集、運輸、處置，

嚴禁再次混裝、混運、混合處置，

否則就失去了垃圾分類的意義。5101垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類投放后，應各自收集、運輸、65101垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類的四個環(huán)節(jié)，

難點在于“

一頭一尾”：前端的“

垃圾分類投放”

和末端的“

垃圾分類處置”。前端的“

垃圾分類投放”

是一項長久的工作，需要持之以恒的努力。這項工作與城市的經(jīng)濟發(fā)展程度、生活水平、城市文明、市民素質(zhì)等息息相關，

也需要政府部門持續(xù)的大量的財政投入、主管領導的強力抓手，

因此目前國內(nèi)各個城市的垃圾分類水平參差不齊，

還需要長期的努力。末端的“

垃圾分類處置”

難點在于廚余垃圾處理，

因為廚余垃圾處理項目選用什么工藝技術、項目是否可以正常穩(wěn)定運行，

都和前端的垃圾分類效果緊密聯(lián)系。5201垃圾分類四環(huán)節(jié)垃圾分類的四個環(huán)節(jié)，難點在于“一頭一尾52廚余垃圾處理技術02廚余垃圾處理技術0253廚余垃圾因其可生物降解特性，

適宜采用生化處理方法，

包括好氧堆肥和厭氧發(fā)酵。0254廚余垃圾處理技術厭氧發(fā)酵干式厭氧濕式厭氧廚余垃圾生化處理主要方法好氧堆肥廚余垃圾因其可生物降解特性，適宜采用生化處理方法，包括好廚余垃圾好氧堆肥，可以將廚余垃圾制成有機堆肥產(chǎn)品，用于改善土壤、改良植物生長營養(yǎng)物質(zhì)，實現(xiàn)有機質(zhì)（腐殖質(zhì)）回歸大自然環(huán)境，資源化、減量化、無害化效果明顯，是廚余垃圾很好的一個處理方向。但落實到具體項目時，在運行過程中仍存在很多困難：（1）堆肥項目發(fā)酵周期長、用地面積大。廚余垃圾好氧堆肥要達到完全腐熟，滿足堆肥產(chǎn)品品質(zhì)，預計全發(fā)酵周期約60天。因發(fā)酵周期長，將導致廚余垃圾大規(guī)模好氧堆肥處理時需要很大的場地。城市土地有限，堆肥項目用地存在困難。2.155好氧堆肥工藝項目-存在的難點廚余垃圾好氧堆肥，可以將廚余垃圾制成有機堆肥產(chǎn)品，用于改善土2.156好氧堆肥工藝項目-存在的難點堆肥項目臭氣量大、環(huán)保投入大。廚余垃圾好氧堆肥時，會散發(fā)高濃度的惡臭。堆體需要大量鼓風，加上堆肥車間空間大，導致堆肥產(chǎn)生的臭氣量大，若要做到車間內(nèi)符合相關職業(yè)衛(wèi)生標準、車間外或廠界符合相關環(huán)保標準，需要大量的環(huán)保設施投入，導致項目投資及運行成本劇增，項目經(jīng)濟性下降。堆肥產(chǎn)品質(zhì)量控制難度大。目前廚余垃圾仍無法做到百分百準確分類，仍混有其它垃圾，甚至少量有害垃圾混入也是不可控的，從而導致廚余垃圾堆肥產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性存在不可控風險。2.111好氧堆肥工藝項目-存在的難點堆肥項目臭氣量大、環(huán)保2.157好氧堆肥工藝項目-存在的難點市場化使用經(jīng)濟效益差。堆肥產(chǎn)品使用對象有限、施用具有季節(jié)性、施用場所需要注意臭味控制/環(huán)保問題、運距不能太遠以及堆肥產(chǎn)品的肥效不如化肥等因素，導致堆肥產(chǎn)品市場化的成本較高，效益不突出。需要政府提供較高合適的經(jīng)濟補貼、稅收優(yōu)惠等政策，才能讓堆肥項目良性循環(huán)。堆肥產(chǎn)品市場化存在政策和標準障礙。目前堆肥產(chǎn)品無法取得農(nóng)業(yè)部的肥料登記，無合法的肥料銷售資質(zhì)。2.112好氧堆肥工藝項目-存在的難點市場化使用經(jīng)濟效益差。示例：廚余垃圾源頭分類效果不好時，堆肥原料中仍含有大量雜質(zhì)，最終仍殘留在堆肥產(chǎn)物里，為此需要再次經(jīng)過精細篩分后才能得到少量的品質(zhì)較好的堆肥產(chǎn)品。①

重物料---硬雜物②＞25mm---篩上物③12~25mm---返混料2.113④

＜12

mm-堆肥產(chǎn)品⑤＜6mm--堆肥產(chǎn)品⑥除塵過濾收集的輕物料好氧堆肥工藝項目-存在的難點示例：廚余垃圾源頭分類效果不好時，堆肥原料中仍含有大量雜質(zhì)，58（1）濕式厭氧發(fā)酵，厭氧工藝多采用CSTR，預處理工序則各顯神通。目前濕式預處理方式主要有淋洗、破碎后固液分離制漿、超高壓擠壓制漿等方式。預處理方式是否適用，需要從有機質(zhì)提取率、渣液比例以及生產(chǎn)能耗、設備耐用性、故障率、維保成本等方面來綜合考慮。2.2厭氧發(fā)酵（濕式厭氧）工藝技術類型廚余垃圾預處理59有機質(zhì)漿液殘渣餐廚垃圾預處理后的有機質(zhì)漿液濕式厭氧焚燒或填埋（1）濕式厭氧發(fā)酵，厭氧工藝多采用CSTR，預處理工序則各顯濕式厭氧發(fā)酵的進罐物料含固率較低(相比干式厭氧），處理同等規(guī)模的廚余垃圾需要更龐大的厭氧設施、項目占地。幾種濕式厭氧項目預處理環(huán)節(jié)，殘渣中仍含有大量的有機質(zhì)未經(jīng)生化處置，有機質(zhì)生化處理率較低，是否符合垃圾分類處置的精神需要探討。目前還未有關廚余垃圾中有機質(zhì)生化處理率的指標標準，尚不能加以評價。2.260厭氧發(fā)酵（濕式厭氧）工藝技術類型濕式厭氧發(fā)酵的進罐物料含固率較低(相比干式厭氧），處理同等規(guī)干式厭氧發(fā)酵進罐物料的含固率較高，處理等量的廚余垃圾(相比濕式厭氧）需要的厭氧設施、項目占地較少。2.3厭氧發(fā)酵（干式厭氧）工藝技術類型廚余垃圾預處理61易腐類垃圾干式厭氧焚燒非易腐類殘渣干式厭氧發(fā)酵進罐物料的含固率較高，處理等量的廚余垃圾(相比濕序號干式厭氧發(fā)酵工藝技術形式代表項目目前狀態(tài)1類VALORGA工藝豎式寧波廚余項目運行中北京董村項目運行中營口廚余項目運行中2類DRANCO工藝豎式重慶廚余項目在建杭州天子嶺廚余項目運行中3類KOMPOGAS工藝臥式縱（長）軸上海廚余項目目前在調(diào)試福州平潭廚余項目目前在調(diào)試南京廚余項目目前在調(diào)試4類LARAN工藝臥式橫（短）軸廈門廚余廠運行中福州廚余廠預計2020年底開始調(diào)試合肥廚余廠在建2.462國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術代表項目序號干式厭氧發(fā)酵工藝技術形式代表項目目前狀態(tài)寧波廚余項目運行2.5國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點632.5國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點18類VALORGA工藝（代表項目：北京、寧波、營口）工藝特征：立式罐，消化罐直徑方向從下到上設有局部隔斷消化罐采用底部沼氣高壓噴射進行物料攪拌。可理解為兩個串聯(lián)的CSTR2.564國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點類VALORGA工藝（代表項目：北京、寧波、營口）2.519工藝特征：立式罐，頂部多路進料、底部出料。采用大量物料回流、混料形式攪拌：底部所出物料一小部分出料，大部分物料與新鮮物料混合后，泵入罐內(nèi)頂部進料。類似豎直式的推流工藝。（2）類DRANCO工藝（代表項目：杭州）2.565國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點工藝特征：（2）類DRANCO工藝（代表項目：杭州）2.52（3）類KOMPOGAS工藝（代表項目：南京、上海）工藝特征：臥式罐，一根縱向長軸，橫向分布若干攪拌槳葉。推流工藝：采用物料回流方式，進行接種、稀釋、降低前端局部有機負荷。2.566國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點（3）類KOMPOGAS工藝（代表項目：南京、上海）工藝特征工藝特征：臥式罐，橫向若干短軸，每根短軸上分布若干攪拌槳葉?？衫斫鉃槿舾蓚€CSTR串聯(lián)起來的推流，靠攪拌軸在局部混合、輔助推進。（4）類LARAN工藝（代表項目：廈門、福州）2.567國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點工藝特征：（4）類LARAN工藝（代表項目：廈門、福州）2.2.568國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點1、為什么稱呼以上技術為“類***技術”：以上幾類干式厭氧發(fā)酵技術，在歐洲國家經(jīng)過幾十年的發(fā)展，技術已經(jīng)非常成熟，項目應用也比較普及。有些技術在歐洲或者具有專利保護，在中國不一定有專利保護，有些技術的專利已經(jīng)過期。國內(nèi)部分企業(yè)也申請了一些干式厭氧發(fā)酵技術的類似專利，用于項目拓展。2、以上幾類干式厭氧發(fā)酵技術，在歐洲國家都是經(jīng)過幾十年的發(fā)展，經(jīng)歷過不斷的失敗、調(diào)整、創(chuàng)新，才形成了現(xiàn)有的可靠的技術。國內(nèi)有些企業(yè)在學習、模仿過程中，只得到了它的輪廓，未能得到它的精髓，比如：未能摸清設備構造、設備參數(shù)的作用、在細節(jié)上不到位。即使采用了全套的進口設備，但未能掌握工藝控制要領和參數(shù)指標意義，導致調(diào)試運營困難重重。國內(nèi)外項目處理物料的性質(zhì)、成分不同，沒有項目經(jīng)驗積累，無法在不同項目上做出調(diào)整決策。因此，上述各類干式厭氧發(fā)酵技術都具有它們的“個性”，我們需要掌握其要領后，根據(jù)不同的項目進行量身定制，否則“依樣畫葫蘆”，失敗風險很大。2.523國內(nèi)主要干式厭氧發(fā)酵技術特點1、為什么稱呼以上技術厭氧發(fā)酵項目推廣難點03厭氧發(fā)酵項目推廣難點0369行業(yè)缺乏相應的標準和技術規(guī)范來指導各項工作廚余垃圾厭氧發(fā)酵項目迫切需要有針對性的標準及技術規(guī)范來指導各項工作。行業(yè)專家多為學術型的人才，缺乏有實際經(jīng)驗的工程技術人員行業(yè)專家多為學術研究出身，對厭氧發(fā)酵的技術原理及微生物菌群架構有非常深入理解，但缺乏大型厭氧項目的實際運行經(jīng)驗，缺少以實際問題為導向的研究，對解決項目運行的難題時只能提供理論分析，無法提供成熟、可靠、可實施的方案建議。學術研究理論與工程項目結合的不夠，缺乏指導性學術研究理論在工程運行人員看來往往非常的“高、大、上”，由于缺少平臺性的橋梁，理論遠偏離項目的實際需求。項目運行過程中所需要的解決方案既強調(diào)技術的可行性，更看重成本的可接受性。0370厭氧發(fā)酵項目推廣難點行業(yè)缺乏相應的標準和技術規(guī)范來指導各項工作0325厭氧發(fā)酵項可參照的項目運行經(jīng)驗非常少，更缺少成功的經(jīng)驗可以借鑒國內(nèi)建成并運營的干法厭氧項目本身就不多，而且無法持久的穩(wěn)定、正?；\行，給厭氧行業(yè)帶來非常大的壓力。近幾年又有許多新厭氧項目開工建設、調(diào)試運行，并沒有國內(nèi)成功的運行經(jīng)驗可以借鑒，造成項目的失敗風險非常大，不利行業(yè)發(fā)展。投資和運營成本高、減量化效果不明顯是目前最大問題相比垃圾焚燒處理，廚余垃圾厭氧發(fā)酵項目的投資和運營成本較高。廚余垃圾厭氧發(fā)酵的主要價值在于將易腐有機垃圾中的生物質(zhì)能轉(zhuǎn)化利用。廚余垃圾最終轉(zhuǎn)化沼氣，減量部分僅占易腐有機垃圾量的15%，剩余的分揀殘渣、沼渣和沼液占進廠垃圾量的70-80%。因此，我們需要正確認識廚余垃圾進行厭氧發(fā)酵的價值在哪？不能單純從經(jīng)濟角度考慮，更需要考慮環(huán)保價值、社會價值。0371厭氧發(fā)酵項目推廣難點可參照的項目運行經(jīng)驗非常少，更缺少成功的經(jīng)驗可以借鑒0326實踐經(jīng)驗分享04實踐經(jīng)驗分享0472地址：后坑環(huán)衛(wèi)基地內(nèi)，緊鄰焚燒廠、中轉(zhuǎn)站；占地面積7.6公頃，總建筑面積4萬平方米；總投資2.19億元；處理能力平均500噸/天，最大處理能力800噸/天；采用“分選+厭氧產(chǎn)沼發(fā)電+沼渣好氧堆肥”的綜合處理工藝；布局：垃圾分揀中心（含卸料大廳、儲料坑、分揀車間等）；有機垃圾處理中心（含厭氧發(fā)酵車間、脫水車間等）；沼氣資源化區(qū)域（含沼氣預處理區(qū)域、發(fā)電區(qū)域等）；殘渣處理車間（含干化堆肥倉、精分選車間等）；輔助區(qū)域（含變配電車間、臭氣處理區(qū)域、化驗室、辦公區(qū)等）4.128廈門市廚余垃圾處理廠項目概況地址：后坑環(huán)衛(wèi)基地內(nèi)，緊鄰焚燒廠、中轉(zhuǎn)站；4.128廈門市廚732929744.2工藝技術路線304.2工藝技術路線3075小區(qū)分類廚余垃圾廚余垃圾專用車進廠卸料4.2工藝技術路線廚余垃圾收集、運輸廚余垃圾暫存池31小區(qū)分類廚余垃圾廚余垃圾專用車進廠卸料4.2工藝技術路線廚余76濾水破袋滾筒篩分磁選重力分選根據(jù)垃圾分類質(zhì)量，酌情考慮是否需要增加人工輔助。廚余垃圾預處理環(huán)節(jié)77濾水廚余垃圾預處理環(huán)節(jié)3277水平推流式高溫干式厭氧發(fā)酵工藝技術;源自德國STRABAG工藝濾水緩存?zhèn)}厭氧發(fā)酵真空卸料擠壓脫水厭氧發(fā)酵環(huán)節(jié)78水平推流式高溫干式厭氧發(fā)酵工藝技術;厭氧發(fā)酵環(huán)節(jié)3378厭氧設備裝置特點多個攪拌器單獨工作；區(qū)域性的混合攪拌，槳葉間有交叉，避免槳葉間的死角。多組式的攪拌器，單個攪拌器體積較小，便于生產(chǎn)、安裝與維護、更換。79厭氧設備裝置特點3479調(diào)節(jié)堆肥物料通風、翻堆精分選篩分干化堆肥環(huán)節(jié)80調(diào)節(jié)堆肥物料干化堆肥環(huán)節(jié)3580生物脫硫氣包暫存沼氣預處理發(fā)電并網(wǎng)火炬系統(tǒng)沼氣資源化利用81生物脫硫沼氣資源化利用3681本項目核心的易腐垃圾厭氧發(fā)酵工藝，已經(jīng)穩(wěn)定運行七年，其產(chǎn)氣效率、發(fā)電效益已經(jīng)做到了國內(nèi)領先水平。該工藝是成熟、穩(wěn)定、可靠的。4.3項目數(shù)據(jù)與榮譽分揀車間區(qū)域 起止時間 生產(chǎn)結果2011.08-2020.10累積處理生活垃圾150萬噸厭氧車間2013.03-2020.10累積處理易腐類垃圾19萬噸沼氣產(chǎn)量2400萬立方米發(fā)電車間2015.02-2020.10累積發(fā)電量4200萬千萬時37本項目核心的易腐垃圾厭氧發(fā)酵工藝，已經(jīng)穩(wěn)定運行七年，其產(chǎn)氣效82知識產(chǎn)權：我公司已獲得各類專利近40項、軟件著作權5項、企業(yè)產(chǎn)品標準3項。4.3項