生長素類似物的應(yīng)用及其他植物激素教學(xué)設(shè)計（2）一、教學(xué)目標(biāo)1．知識目標(biāo)：（1）列舉其他植物激素。（2）評述植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。（3）嘗試?yán)枚喾N媒體，搜集并分析植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的資料。2．能力目標(biāo)：（1）通過網(wǎng)上資源的自主學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)觀察，訓(xùn)練學(xué)生細(xì)致觀察的能力和動手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力；（2）通過引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生投身科學(xué)實(shí)驗(yàn)的參與精神；（3）學(xué)習(xí)用實(shí)驗(yàn)探究的方法來研究生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度。3．情感、態(tài)度和價值觀目標(biāo)：（1）通過教學(xué)和實(shí)驗(yàn)活動，了解生長素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，使學(xué)生了解科學(xué)研究并不僅僅是實(shí)驗(yàn)室里的科學(xué)，它更主要的是要為社會生產(chǎn)和人民生活服務(wù)。（2）通過頂端優(yōu)勢原理，對學(xué)生進(jìn)行量變引起質(zhì)變的唯物辯證法的教育。二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：其他植物激素的種類和作用。難點(diǎn)：植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。三.教學(xué)方法1．觀察法：利用教材中的圖，讓學(xué)生進(jìn)行圖表轉(zhuǎn)換，列出植物激素的種類和作用。2．分析、討論法：利用教材中的資料分析，讓學(xué)生開展說一說活動，引導(dǎo)學(xué)生深入認(rèn)識生物科學(xué)和技術(shù)的應(yīng)用。3．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計并實(shí)踐；聯(lián)系所學(xué)知識和運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行問題思考、解決的學(xué)習(xí)。4．學(xué)案導(dǎo)學(xué)：見學(xué)案。四.課前準(zhǔn)備1．學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：①觀察家庭或水果店的水果貯藏，分析如何能延長水果的貯藏時間或怎樣催熟香蕉。②嘗試?yán)枚喾N媒體，搜集并分析植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的資料。2．教師的教學(xué)準(zhǔn)備：提供事例，以趣激疑，展開聯(lián)想，深入討論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中涉及其他植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的事例很多，提前積累一些素材，供課堂上使用。五、課時安排：1課時六、教學(xué)過程(一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑回顧上節(jié)有關(guān)內(nèi)容：（1）什么是植物激素？（2）生長素有哪些生理作用，它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有哪些方面的應(yīng)用？分析：P53頁“邊做邊學(xué)”乙烯對香蕉催熟作用。以“問題探討”引入，引起學(xué)生的思考并回答，師提示。（二）情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)。展示水果催熟圖片：學(xué)生介紹自己的所見所聞及切身感觸。教師：植物體內(nèi)是否只有生長素這一種激素嗎？學(xué)生：植物體內(nèi)并非只有生長素這樣一種植物激素，經(jīng)研究表明，還有赤霉素，細(xì)胞分裂素，脫落酸，乙烯等植物激素，這些植物激素在植物體內(nèi)也具有一定的作用。教師：那不同的植物激素之間的關(guān)系是怎樣作用于植物的？學(xué)生：植物體的生長發(fā)育是受到植物體內(nèi)多種激素協(xié)調(diào)控制的，各類激素除了有它獨(dú)特的作用，它們之間還具有相互促進(jìn)和相互調(diào)節(jié)的關(guān)系，使生命成為一個極其復(fù)雜的自我調(diào)控系統(tǒng)。（三）合作探究、精講點(diǎn)撥。 探究一：其他植物激素的種類和作用學(xué)生：⑴實(shí)驗(yàn)小組的學(xué)生先上臺講解他們所做的催熟水果的實(shí)驗(yàn)；⑵思考教材“問題探討”中的思考題。⑶討論：討論完成學(xué)案中的相關(guān)練習(xí)?！締?】植物體內(nèi)的激素有哪幾種？各種植物激素的作用之間有什么聯(lián)系？植物激素主要合成部位分布生理作用赤霉素

細(xì)胞分裂素

乙烯

脫落酸

【問2】如果作用相似的植物激素共同起作用，其結(jié)果會是什么呢？提示：協(xié)同作用?！締?】作用相反的兩種植物激素如脫落酸與細(xì)胞分裂素，它們的作用部位和作用時間有什么不同？提示：拮抗作用?！締?】在植物的生長發(fā)育過程中，有哪些生命活動是受植物激素調(diào)節(jié)的？【問5】你認(rèn)為“植物所有的生命活動幾乎都是由植物激素控制的”這一句話對嗎？為什么？提示：通過這些逐步深入的問題，可以使學(xué)生始終處于積極的思維狀態(tài)，從而領(lǐng)悟到植物激素之間的區(qū)別與聯(lián)系，以及培養(yǎng)學(xué)生從系統(tǒng)的角度認(rèn)識生命活動的規(guī)律和本質(zhì)。【講述】〖旁欄思考題〗：⒈是的，植物激素自身的合成也是受基因組控制的⒉植物的生長發(fā)育過程，表現(xiàn)為按部就班地進(jìn)行著種子的休眠、萌發(fā)，根、莖、葉的生長與伸展，生殖器官的發(fā)生與發(fā)育，種子和果實(shí)的形成與成熟等過程。這些生長發(fā)育過程，是植物的遺傳程序隨著季節(jié)的變化而啟動、按順序進(jìn)行的。植物的生長發(fā)育過程可以通過激素加以調(diào)控。然而，植物的形態(tài)建成等過程，并不是某個激素獨(dú)立進(jìn)行調(diào)節(jié)的，而是多種營養(yǎng)代謝生理變化的綜合產(chǎn)物。激素自身也是特定條件下的代謝產(chǎn)物，也在陸續(xù)地合成、分解。事實(shí)上，植物的生長發(fā)育既受內(nèi)部因子的調(diào)節(jié)，也受外部因子的影響。內(nèi)部因子主要是化學(xué)信使──激素，外部因子包括光、溫度、日照長度、重力、化學(xué)物質(zhì)等。這些化學(xué)和物理因子通過信號轉(zhuǎn)導(dǎo)，誘導(dǎo)相關(guān)基因表達(dá)，調(diào)控生長發(fā)育。除植物激素以外，高等植物體內(nèi)的信使還有水信使、電信使。近些年的研究表明，電信使在植物界并不僅僅局限于含羞草等植物。植物體內(nèi)電信使時常以電化學(xué)波的形式傳遞，以快速、通用、效用短暫為特點(diǎn)。在植物體內(nèi)，它可以和化學(xué)信使協(xié)作發(fā)揮效應(yīng)。植物體內(nèi)水勢的變化也可作為一種信息，并迅速傳遞，以調(diào)節(jié)相關(guān)生命活動，適應(yīng)環(huán)境變化。探究二：植物激素調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用植物調(diào)節(jié)劑：人工合成的對植物的生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)稱為植物調(diào)節(jié)劑。〖資料分析及討論〗學(xué)生閱讀，思考回答，師提示?！局v述】1.提示：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，使用植物生長調(diào)節(jié)劑的例子較多，以下是部分例子。用GA（赤霉素類）打破萵苣、馬鈴薯、人參種子的休眠；促進(jìn)莧、芹菜等的營養(yǎng)生長，增加產(chǎn)量。用NAA促進(jìn)甘薯、黃楊、葡萄的生根；對蘋果、鴨梨進(jìn)行疏花疏果，促進(jìn)脫落；對棉花進(jìn)行?；ū９?，防止脫落。用乙烯利促進(jìn)黃瓜、南瓜的雌花分化；促進(jìn)香蕉、柿、番茄的果實(shí)成熟。施用矮壯素（生長延緩劑）防止棉花徒長、促進(jìn)結(jié)實(shí)。幾種植物激素的合成、分布和生理作用植物激素主要合成部位分布生理作用赤霉素生長中的種子和果實(shí)、幼葉、根和莖尖較多存在于植株生長旺盛的部位，如莖端、嫩葉、根尖、果實(shí)和種子調(diào)節(jié)細(xì)胞的伸長、促進(jìn)蛋白質(zhì)和RNA的合成，從而促進(jìn)莖的伸長、抽薹、葉片擴(kuò)大、種子發(fā)芽、果實(shí)生長，抑制成熟和衰老等細(xì)胞分裂素根、生長中的種子和果實(shí)主要分布于進(jìn)行細(xì)胞分裂的部位，如莖尖、根尖、未成熟的種子、萌發(fā)的種子、生長著的果實(shí)促進(jìn)細(xì)胞分裂，誘導(dǎo)芽的分化，促進(jìn)側(cè)芽生長，抑制不定根和側(cè)根形成，延緩葉片的衰老等乙烯成熟中的果實(shí)、衰老中的組織、莖節(jié)各器官都存在促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大，促進(jìn)果實(shí)成熟，促進(jìn)器官脫落等脫落酸根冠、老葉、莖各器官、組織中都有，將要脫落或休眠的器官和組織中較多，逆境條件下會增多抑制核酸和蛋白質(zhì)的合成，表現(xiàn)為促進(jìn)葉、花、果的脫落，促進(jìn)果實(shí)成熟，抑制種子發(fā)芽、抑制植株生長等2.提示：可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況靈活回答。番茄、香蕉、蘋果、葡萄、柑橘等在生產(chǎn)實(shí)際中可以應(yīng)用乙烯利催熟。3.提示：植物生長調(diào)節(jié)劑使用得當(dāng)，不會影響產(chǎn)品品質(zhì)，甚至可以改善品質(zhì)。例如，適當(dāng)施用GA可以提高葡萄品質(zhì)。如果使用不當(dāng)，或片面追求短期經(jīng)濟(jì)效益，則有可能影響產(chǎn)品品質(zhì)。例如，用2,4-D處理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，會出現(xiàn)果實(shí)多而小的情況；為提早上市而采摘遠(yuǎn)未成熟的柿子再催熟，其果實(shí)品質(zhì)就不一定好。學(xué)生活動：安排學(xué)習(xí)小組對資料分析中的四個小題發(fā)表自己的看法，其他小組可以修正或提出自己的意見?！締?】植物生長調(diào)節(jié)劑的概念？【問7】植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的區(qū)別以及植物生長調(diào)節(jié)劑的優(yōu)點(diǎn)？學(xué)生活動：組織學(xué)生進(jìn)行一場簡短的辯論賽“植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)上的應(yīng)用是利大于弊還是弊大于利”?！締?】從植物生長調(diào)節(jié)劑的使用過程暴露出來的問題，我們應(yīng)如何來保證合理使用，避免危害的發(fā)生呢？【講述】科學(xué)技術(shù)是一把雙刃劍，使用不當(dāng)會帶來負(fù)面影響，關(guān)鍵是合理使用；最后在屏幕中顯示：以此問題來激發(fā)學(xué)生的社會責(zé)任感。探究三探索生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度1.提出問題不同濃度的生長素類似物如2，4—D，促進(jìn)楊插條生根的最適濃度是多少呢？提示：（1）小組成員間是否能提出自己的問題；（2）是否能交流自己生活中的經(jīng)驗(yàn)和觀察的現(xiàn)象；（3）是否有一定的資料搜集能力。2.作出假設(shè)（1）適宜濃度的2，4—D或NAA可以促進(jìn)楊枝條的生根（2）不同濃度的2，4—D或NAA對楊枝條的生根影響情況不同提示：根據(jù)自己的問題是否能做出合理的假設(shè)，并具有可操作性。3.設(shè)計實(shí)驗(yàn)各小組討論并根據(jù)教師的指導(dǎo)，形成小組的實(shí)驗(yàn)。提示：（1）能否列舉需要的用具和材料；（2）能否陳述實(shí)驗(yàn)中的自變量、因變量和無關(guān)變量以及如何控制無關(guān)變量；（3）能否列舉具體的實(shí)驗(yàn)步驟并可以預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果；（4）采用何種方法與指標(biāo)來進(jìn)行結(jié)果的觀察。4.進(jìn)行試驗(yàn)（1）制作插條（2）處理插條：分別用不同的方法處理。將制作好的插條，分成10組不少于3個枝條），分別將其基部浸泡在盛有清水和濃度為、、、、1、2、3、4、5mg/ml溶液的礦泉水瓶中，處理幾小時至一天。（3）培養(yǎng)插條：10組完全相同的水培裝置，加入等量的完全營養(yǎng)液，在相同的外界條件下，分別培養(yǎng)經(jīng)不同濃度生長素類似物及清水處理過的插條，注意保持溫度為20—25攝氏度。提示：（1）能否根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計轉(zhuǎn)化成實(shí)際操作；（2）是否具有實(shí)驗(yàn)中的隨機(jī)應(yīng)變能力。5.觀察現(xiàn)象定期觀察每組實(shí)驗(yàn)材料的生根狀況，并記錄結(jié)果。提示：（1）結(jié)果是否和小組預(yù)測一致，若不一致是否能找出原因；（2）是否具有實(shí)事求是的精神；（3）是否具有整理和記錄數(shù)據(jù)的能力并繪制成表格。6.得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論濃度為多少生根最早，生根數(shù)最多，所以對于楊來說，促進(jìn)其生根的最適濃度為多少？提示：（1）是否能根據(jù)結(jié)果得出結(jié)論；（2）能否對實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出科學(xué)的解釋。7.表達(dá)與交流實(shí)驗(yàn)小組每一個成員寫出自己的實(shí)驗(yàn)報告，并匯報探究實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)、體會以及在科學(xué)態(tài)度、方法、精神上的收獲。提示：（1）能否寫出實(shí)驗(yàn)報告；（2）能否陳述小組實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)過程，做出解釋和說明并進(jìn)行交流；（3）能否總結(jié)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)教訓(xùn)；（4）是否具有協(xié)作精神。8.進(jìn)一步探究鼓勵學(xué)生進(jìn)行擴(kuò)展性試驗(yàn)和探究，在課外完成，學(xué)生互相討論合作確定進(jìn)一步探究的內(nèi)容，教師給予指導(dǎo)，給學(xué)生更大自主性。如：處理枝條的時間不同；枝條老幼部位的不同，季節(jié)的不同，環(huán)境溫度的不同等對生長素類似物的反應(yīng)。提示：（1）能否提出新的問題；（2）能否根據(jù)本實(shí)驗(yàn)而設(shè)計新的探究實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行試驗(yàn)。9.闡述示范探究過程中注意的要點(diǎn)。提示：預(yù)實(shí)驗(yàn)的目的和做法；預(yù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果展示和收獲；正式實(shí)驗(yàn)的操作步驟及操作要領(lǐng)等。（實(shí)驗(yàn)中濃度覆蓋率的設(shè)置是關(guān)鍵，變量控制是要點(diǎn)；觀察指標(biāo)要明確等。）10.扦插枝條能否生根及生根的多少是否反映出生長素類似物的促進(jìn)作用的強(qiáng)弱？為什么？提示：生根的多少可以反映促進(jìn)生根程度的大小，但不生根卻不能真實(shí)反映抑制生根程度的大小。七、板書設(shè)計第四節(jié)植物生命活動的調(diào)節(jié)1.赤霉素合成部位：未成熟的種子、幼根、幼葉 主要作用：促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而促進(jìn)植株增高；促進(jìn)種子萌發(fā)、果實(shí)的成熟。合成部位：根冠、萎焉的葉片2.脫落酸分布：將要脫落的組織和器官中含量較多主要作用：抑制細(xì)胞的分裂，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落3.細(xì)胞分裂素合成部位：根尖主要作用：促進(jìn)細(xì)胞的分裂4.乙烯合成部位：植物體各個部位主要作用：促進(jìn)果實(shí)的成熟八、教學(xué)反思在教學(xué)設(shè)計時，本節(jié)內(nèi)容秉承開放性、生成性和創(chuàng)造性，是本課的精髓。通過觀察圖片和學(xué)生的演示實(shí)驗(yàn)，把復(fù)雜的問題具體化，把抽象的問題形象化，動中有靜，靜中有動，用形象生動的例子使學(xué)生認(rèn)識植物激素及激素間的相關(guān)關(guān)系。這樣就給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一種良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，有助于保持注意力集中，可以使學(xué)生積極