餐飲企業(yè)內(nèi)部競(jìng)聘管理制度一、目的建立公司人才梯隊(duì)，創(chuàng)建公平的晉升通道。二、適用范圍公司職員級(jí)及以上人員。三、內(nèi)部競(jìng)聘的原則1、公正、公平、公開原則；2、員工申請(qǐng)和崗位需要相結(jié)合原則；3、逐級(jí)競(jìng)聘、平等自愿的原則。四、競(jìng)聘資格以下為各崗位競(jìng)聘所需的基本條件。（一）競(jìng)聘公司職員崗位的標(biāo)準(zhǔn)1、符合所競(jìng)聘崗位所需的素質(zhì)和能力要求（參見所競(jìng)聘崗位的崗位說明書）。2、原崗位標(biāo)兵級(jí)（含）以上的員工（含管培生）。3、中專及以上學(xué)歷。4、半年內(nèi)無重大過失處分。（二）競(jìng)聘酒店基層管理崗位的標(biāo)準(zhǔn)1、符合所競(jìng)聘崗位所需的素質(zhì)和能力要求（參見所競(jìng)聘崗位的崗位說明書）。2、達(dá)到標(biāo)兵級(jí)（含）以上級(jí)別，帶出不少于3名合格徒弟。3、小組長(zhǎng)競(jìng)聘基層管理人員可優(yōu)先考慮。4、全年事假累計(jì)不超10天。半年無重大過失處分；5、高中（中專）學(xué)歷，年齡滿20周歲。6、優(yōu)秀職員可直接申請(qǐng)轉(zhuǎn)崗至酒店基層管理，但要培養(yǎng)出一名合格接班人方可進(jìn)入申請(qǐng)崗位學(xué)習(xí)。7、條件不夠但業(yè)績(jī)成果突出者由小區(qū)執(zhí)總特批。（三）競(jìng)聘服務(wù)督察總管及產(chǎn)品督察總管崗位1、符合所競(jìng)聘崗位所需的素質(zhì)和能力要求（參見所競(jìng)聘崗位說明書）。2、XX基層管理在崗轉(zhuǎn)正滿12（含）個(gè)月（公司職員轉(zhuǎn)崗到酒店基層管理崗位任職6個(gè)月以上并經(jīng)過公司考核）。3、前六個(gè)月平均考核90分（含）以上。4、前六個(gè)月平均價(jià)值觀16分（含）以上。5、在本崗位培養(yǎng)出1名合格徒弟。6、全年事假累計(jì)不超10天；7、1年內(nèi)沒有重大過失處分；8、高中（中專）學(xué)歷，年滿22周歲；9、條件不夠但業(yè)績(jī)成果突出者由小區(qū)執(zhí)總審核，執(zhí)行副總特批。（四）競(jìng)聘酒店經(jīng)理助理崗位1、符合所競(jìng)聘崗位所需的素質(zhì)和能力要求（參見所競(jìng)聘崗位說明書）。2、XX基層管理在崗轉(zhuǎn)正滿12（含）個(gè)月（公司職員轉(zhuǎn)崗到酒店基層管理崗位任職6個(gè)月以上并經(jīng)過公司考核）。3、前六個(gè)月平均考核90分（含）以上。4、前六個(gè)月平均價(jià)值觀16分（含）以上。5、在本崗位培養(yǎng)出1名合格徒弟；6、1年內(nèi)沒有重大過失處分。7、全年事假累計(jì)不超20天。8、高中（中專）學(xué)歷，年滿25周歲。9、優(yōu)秀前廳總管（總廚）、職能部門助理級(jí)等可直接申請(qǐng)轉(zhuǎn)崗至酒店經(jīng)理助理，但要培養(yǎng)出一名合格接班人方可進(jìn)入申請(qǐng)崗位學(xué)習(xí)。10、條件不夠但業(yè)績(jī)成果突出者由小區(qū)執(zhí)總審核，執(zhí)行副總特批。（五）競(jìng)聘公司助理（主管）崗位1、符合所競(jìng)聘崗位所需的素質(zhì)和能力要求（參見所競(jìng)聘崗位說明書）。2、XX基層管理人員在崗轉(zhuǎn)正滿6個(gè)月（含）（公司職員轉(zhuǎn)崗到酒店基層管理崗位任職3個(gè)月以上并經(jīng)過公司考核）。3、前6個(gè)月平均考核90分（含）以上。4、前6個(gè)月平均價(jià)值觀16分（含）以上。5、在本崗位培養(yǎng)出1名合格的接班人。6、全年事假累計(jì)不超10天。7、大專及以上學(xué)歷，年滿25周歲。8、全年無重大過失處分。9、酒店經(jīng)理助理可直接申請(qǐng)轉(zhuǎn)崗至公司職能部門助理，但要培養(yǎng)出一名合格接班人方可進(jìn)入申請(qǐng)崗位學(xué)習(xí)。10、條件不夠但業(yè)績(jī)成果突出者由中心總監(jiān)特批。（六）競(jìng)聘酒店經(jīng)理崗位1、符合所競(jìng)聘崗位所需的素質(zhì)和能力要求（參見所競(jìng)聘崗位說明書）。2、酒店經(jīng)理助理代理酒店經(jīng)理6個(gè)月以上且團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)突出；公司助理級(jí)管理人員任職半年以上（有酒店基層管理崗位1年以上任職經(jīng)歷）。3、6個(gè)月平均考核90分（含）以上。4、前六個(gè)月平均價(jià)值觀16分（含）以上。5、在本崗位培養(yǎng)出1名合格的基層管理人員。6、全年請(qǐng)事假累計(jì)不超過10天。7、高中（中專）及以上學(xué)歷，年齡25周歲。8、全年無重大過失處分。9、優(yōu)秀部門經(jīng)理可直接申請(qǐng)轉(zhuǎn)崗至酒店經(jīng)理，但要培養(yǎng)出一名合格接班人并到酒店基層管理崗位任職6個(gè)月以上方可申請(qǐng)進(jìn)入崗位學(xué)習(xí)。10、條件不夠但業(yè)績(jī)成果突出者由小區(qū)執(zhí)總審核，執(zhí)行副總特批。（七）競(jìng)聘部門經(jīng)理崗位1、符合所競(jìng)聘崗位所需的素質(zhì)和能力要求（參見所競(jìng)聘崗位說明書）。2、公司助理級(jí)管理人員任職半年以上或代理部門經(jīng)理3個(gè)月以上。3、6個(gè)月平均考核90分（含）以上。4、前6個(gè)月平均價(jià)值觀16分（含）以上。5、在本崗位培養(yǎng)出1名合格的接班人。6、全年請(qǐng)事假累計(jì)不超過10天。7、大專及以上學(xué)歷，年滿25周歲。8、全年無重大過失處分。9、條件不夠但業(yè)績(jī)成果突出者由中心總監(jiān)審核，人力資源總監(jiān)特批。（八）競(jìng)聘區(qū)域執(zhí)總崗位1、酒店經(jīng)理符合三個(gè)條件：所在酒店為A級(jí)店、本人為一級(jí)及以上酒店經(jīng)理、成功復(fù)制兩個(gè)新店管理團(tuán)隊(duì)，根據(jù)公司發(fā)展需要，經(jīng)公司高層辦公會(huì)評(píng)定列入后備小區(qū)執(zhí)總；部門經(jīng)理有2年及以上酒店經(jīng)理任職經(jīng)歷經(jīng)公司高層辦公會(huì)評(píng)定列入后備小區(qū)執(zhí)總2、后備小區(qū)執(zhí)總經(jīng)過2個(gè)月的學(xué)習(xí)經(jīng)考核合格可以代理小區(qū)執(zhí)總職務(wù)3-6個(gè)月；3、后備小區(qū)執(zhí)總在代理職務(wù)期間達(dá)成上級(jí)制定的階段性工作目標(biāo)4、6個(gè)月平均考核90分（含）以上；5、前六個(gè)月平均價(jià)值觀16分（含）以上；6、全年請(qǐng)事假累計(jì)不超過10天。7、高中（中專）及以上學(xué)歷，年滿28周歲。8、全年無重大過失處分。9、條件不夠但業(yè)績(jī)成果突出者由人力行政總監(jiān)審核，總經(jīng)理特批。（九）競(jìng)聘高層崗位1、酒店經(jīng)理符合三個(gè)條件：所在酒店為A級(jí)店、本人為一級(jí)及以上酒店經(jīng)理、成功復(fù)制兩個(gè)新店管理團(tuán)隊(duì)，根據(jù)公司發(fā)展需要，經(jīng)公司高層辦公會(huì)評(píng)定列入后備小區(qū)執(zhí)總；本人為一級(jí)及以上部門經(jīng)理，月度績(jī)效在90分以上經(jīng)公司高層辦公會(huì)評(píng)定列入后備中心總監(jiān)2、后備中心總監(jiān)經(jīng)過2個(gè)月的學(xué)習(xí)經(jīng)考核合格可以代理中心總監(jiān)職務(wù)3-6個(gè)月；3、后備中心總監(jiān)在代理職務(wù)期間達(dá)成上級(jí)制定的階段性工作目標(biāo)4、六個(gè)月平均考核90分(含)以上。5、前六個(gè)月平均價(jià)值觀16分(含)以上。6、在本崗位培養(yǎng)出1名合格的接班人。7、全年部門員工滿意度不低于85%。8、全年請(qǐng)事假累計(jì)不超過10天。9、大專及以上學(xué)歷，年齡28周歲。10、全年無重大過失處分。11、條件不夠但業(yè)績(jī)成果突出者由人力行政總監(jiān)審核，總經(jīng)理特批。五、競(jìng)聘審批流程1、每季度的第三個(gè)月月初通過OA平臺(tái)，向公司各中心、各區(qū)域、各部門或各酒店發(fā)布《內(nèi)部競(jìng)聘公告》，各小區(qū)及部門(酒店)負(fù)責(zé)人傳遞至員工。2、競(jìng)聘報(bào)名表到OA上下載認(rèn)真按要求如實(shí)填寫。3、審核流程：競(jìng)聘酒店基層管理崗位、公司職員、小區(qū)職員其競(jìng)聘資格由酒店經(jīng)理審核，區(qū)域HR復(fù)核，小區(qū)執(zhí)總審批；競(jìng)聘助理級(jí)、中高層管理崗位的員工，其競(jìng)聘資格由直接上級(jí)(經(jīng)理級(jí))審核，公司人力資源部復(fù)核，分管總監(jiān)審批。競(jìng)聘人員通過審核后，由人力資源部通知具體競(jìng)聘面試時(shí)間。六、競(jìng)聘流程1、競(jìng)聘組織：(1)酒店基層管理人員、小區(qū)職員，由區(qū)域HR組織、小區(qū)執(zhí)總指導(dǎo)、協(xié)助。(2)公司職員、助理級(jí)、酒店經(jīng)理、部門經(jīng)理、執(zhí)總、高層管理人員的競(jìng)聘，由公司招聘專員組織、人力資源部經(jīng)理指導(dǎo)、協(xié)助。2、由人力資源部盤點(diǎn)半年內(nèi)成果檔案隨競(jìng)聘報(bào)名表附后。3、面試小組成員從競(jìng)聘評(píng)價(jià)的成果導(dǎo)向、價(jià)值觀進(jìn)行面試并填寫競(jìng)聘評(píng)價(jià)表。4、組織面試(1)競(jìng)聘面試小組成員：A、競(jìng)聘酒店基層管理人員的面試小組成員有：主面試官小區(qū)執(zhí)總、區(qū)域HR、產(chǎn)品督察經(jīng)理或服務(wù)督察經(jīng)理協(xié)助；B、競(jìng)聘公司職員的小組成員有：主面試官為分管中心總監(jiān)，參與人員：人力資源部經(jīng)理、競(jìng)聘崗位部門經(jīng)理；C、競(jìng)聘公司助理級(jí)及以上管理人員的小組成員有：主面試官為分管中心總監(jiān)，參與人員：人力資源總監(jiān)、競(jìng)聘崗位有密切工作關(guān)聯(lián)的中心總監(jiān)、人力資源部經(jīng)理(酒店助理及酒店經(jīng)理的競(jìng)聘小區(qū)執(zhí)總作為小組成員參與)D、競(jìng)聘小區(qū)執(zhí)總的小組成員有：主面試官為執(zhí)行副總，參與人員：公司總經(jīng)理、各中心總監(jiān)、人力資源部經(jīng)理；(2)面試流程由競(jìng)聘組織者提前通知，組織面試。5、根據(jù)競(jìng)聘結(jié)果，發(fā)布公示文件，公示期三天，接受員工監(jiān)督與評(píng)價(jià)，確定最終人選。6、內(nèi)部競(jìng)聘反饋面談(1)內(nèi)部競(jìng)聘活動(dòng)結(jié)束，對(duì)于未競(jìng)聘成功人員，由公司人力資源部組織安排進(jìn)行內(nèi)部競(jìng)聘反饋面談作好員工的思想工作。(2)對(duì)成功競(jìng)聘的人員，由公司人力資源部組織各小區(qū)或各部門上級(jí)確定到崗學(xué)習(xí)時(shí)間，逐個(gè)對(duì)競(jìng)聘成功人員溝通。七、最終確定人選的工作安排步驟1、確定的中層及以上人選將由公司人力資源總監(jiān)進(jìn)行面談；助理級(jí)人員由人力資源部經(jīng)理負(fù)責(zé)面談，職員由公司HR進(jìn)行面談，酒店基層管理人員由區(qū)域HR進(jìn)行面談。2、由公司人力資源部為最終確定人選辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)；3、人力資源部安排競(jìng)聘成功人員到崗學(xué)習(xí)并進(jìn)行跟蹤；八、內(nèi)部競(jìng)聘資料的處理所有在內(nèi)部競(jìng)聘考核活動(dòng)中產(chǎn)生的員工考核資料由公司人力資源部統(tǒng)一存檔，分類保管，保管期一年。九、本管理制度自下發(fā)之日起實(shí)施，如本管理制度與公司相關(guān)制度相抵觸，以本管理制度所規(guī)定的內(nèi)容為準(zhǔn)。附件：1、《競(jìng)聘報(bào)名表》2、《競(jìng)聘評(píng)分表》附表1:競(jìng)聘報(bào)名表姓名性別競(jìng)聘崗位婚姻狀況年齡學(xué)歷入職時(shí)間現(xiàn)崗位、級(jí)別聯(lián)系方式家庭住址工作述職競(jìng)聘條件陳述