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文檔簡介
我的健康我做主——從基礎營養(yǎng)做起養(yǎng)與健康中國人的健康狀況
目前我們國家糖尿病病人9000萬,糖尿病前期有1個億并且患病率每年200萬遞增;肥胖有2.9億,高血壓1.6億,高血脂1.6億;癌癥以每年300萬遞增;兒童鉛超標達到50%以上;骨關節(jié)疾病50歲以上60%,60歲以上70%,70歲以上80%,
80歲以上的100%。
2009年,世界衛(wèi)生組織在中國召開會議,衛(wèi)生部部長陳竺在會上明確提出:我們中國如果不采取施之有效的方法,在未來的30年,慢性疾病將出現(xiàn)井噴現(xiàn)象.中國人的健康狀況七八分飽
植物蛋白比動物蛋白好
老年爬山、爬樓梯鍛煉好
老人健康大步走
每周運動三次
多運動更健康
食物相克傳說
酸性體質理論
小分子水試驗
納米杯的廣告
。。。。。。健康的誤區(qū)有多少——新時代的煉丹術聽營養(yǎng)學家講營養(yǎng)一、生命的本質生命的本質一、生命本質人---系統(tǒng)----器官---組織----細胞細胞是構成人體的基本單位,所有人體的功能歸根結底是由細胞來完成的。構成細胞的化學組成包括:蛋白質、糖類、脂類、維生素、礦物質、水
生理功能的載體-細胞一、生命本質二、科學飲食有人說這個地球上有7500種東西可以吃,吃這么多東西我們到底要得到什么?滿足生命消耗的需要、保證營養(yǎng)供給6-7大類(42種必需營養(yǎng)素)和各種生物功能化學素。二、科學飲食二、科學飲食營養(yǎng)素的基礎性
1、身體細胞的建筑材料2、生命活力的供能物質
營養(yǎng)素的依賴性
1、不斷消耗、不可替代2、將導致疾病、長期不足將導致死亡
營養(yǎng)素的系統(tǒng)性
1、種類齊全、2、數(shù)量充足、3、比例適當*人體生病是由于細胞受損造成的。所以修復細胞的功能是治病的根本。
三、營養(yǎng)補充為什么要補充營養(yǎng)素營養(yǎng)素來源于食物——優(yōu)劣不一;體力消耗改變——營養(yǎng)素種類需求難以平衡生活方式改變——食物攝入與營養(yǎng)消耗難以平衡;
1、飲食調節(jié)2、營養(yǎng)補充劑調節(jié)飲食營養(yǎng)不良或不均衡怎么辦?4000771203北京晴川股份蛋白質對人體的作用1.蛋白質是人體的建筑材料;2.蛋白質是營養(yǎng)素的運輸船隊;3.蛋白質為人體提供能量;4.蛋白質參與生理功能調節(jié)。2.兒童缺乏的表現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、大腦發(fā)育不良抵抗力差,易感冒體重輕、瘦弱乏力、肌肉彈性差記憶力差、注意力不集中4000771203北京晴川股份缺少蛋白質會有哪些癥狀?3.女性缺乏的表現(xiàn)皮膚干燥、無彈性、多皺褶、無光澤、色斑生殖機能受影響肌肉松弛對冷敏感,月經障礙水腫,乳汁分泌減少4000771203北京晴川股份缺少蛋白質會有哪些癥狀?4000771203北京晴川股份1.吸收利用率:蛋白質被人體吸收、消化、利用得越徹底,其營養(yǎng)價值就越高。2.必需氨基酸:蛋白質所含的9種必需氨基酸種類越齊全、比例越適當,其營養(yǎng)價值就越高。人類母乳中所含的9種必需氨基酸種類最齊全、比例最適當、吸收利用率最高,最適合人體所需。而劣質蛋白質所含的必需氨基酸種類不齊全、比例不合適,攝入不當反而會增加肝腎負擔。優(yōu)質蛋白質的選擇標準漁夫堡乳清蛋白粉由德國RGRine(純正)健康產品有限公司生命科學研究院根據(jù)中國人體質特征及飲食習慣,研發(fā)出品!由濃縮乳清蛋白、大豆分離蛋白、卵磷脂、大豆肽粉組成。其設計的核心理念是使完全蛋白質的氨基酸譜與人類母乳的氨基酸譜達到極其相似的比率,從而最大限度地保證蛋白質的活性及相應的營養(yǎng)物質達到最佳的吸收率。4000771203北京晴川股份漁夫堡乳清蛋白質粉全配比的營養(yǎng)精華(2)增強免疫
所含免疫球蛋白、乳鐵蛋白能調節(jié)機體免疫力,增強抗病能力。(3)抗菌、抗病毒
所含乳鐵蛋白和糖巨肽具有廣譜殺菌、抑菌、抗炎癥、抗病
毒、減少腹瀉等作用。(還有助于控制和減少牙斑的形成)基礎性營養(yǎng)—乳清蛋白質粉(4)促進營養(yǎng)吸收
乳白蛋白能促進礦物質元素的吸收;乳球蛋白能促進維生素的吸收和利用。(5)預防貧血,降低血脂水平
乳鐵蛋白能與鐵結合,發(fā)揮改善和預防貧血的作用;另有較好的抗氧化作用,并可阻止脂類在細胞內的沉積,防止動脈硬化,保證心血管健康。
在同樣條件下,乳清蛋白降低血液中膽固醇的能力是大豆蛋白的兩倍以上?;A性營養(yǎng)—乳清蛋白質粉(6)抑制腫瘤(7)有助于營造腸內微生態(tài)環(huán)境(8)改善睡眠、調整情緒、
緩解壓力基礎性營養(yǎng)—乳清蛋白質粉3.卵磷脂卵磷脂是生命的基礎物質,存在于每一個細胞之中,在增進健康及預防疾病方面起到重要作用。研究證實,卵磷脂在肝臟、心臟、大腦、血液、血糖、養(yǎng)顏潤膚、延緩衰老等方面具有良好的保健功效。4.大豆肽粉大豆肽是由大豆蛋白分解、精制而成的多肽混合物,由數(shù)個氨基酸分子結合構成的物質。具有直接而快速吸收的特點。
大豆肽具有迅速消除疲勞、促進脂肪燃燒、降低膽固醇、抗氧化等作用。主要成分及作用:基礎性營養(yǎng)—乳清蛋白質粉漁夫堡蛋白質粉特點針對中國人體素質而設計,充分補充中國人膳食中缺乏的限制性氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸特殊工藝:最大限度保存了蛋白質的活性高度濃縮:每200公斤的牛奶提取1公斤特殊乳清蛋白幾乎不含脂肪:兼顧高血脂,動脈粥樣硬化、以及肥胖人群蛋白質的攝入補充4000771203北京晴川股份乳清蛋白質粉充足的水果、蔬菜是人類健康的重要保證
1740年英國海軍水手長期海上航行缺乏水果蔬菜供應導致1000多人死亡。20世紀40年代科學家發(fā)現(xiàn)多吃菠菜對女性美容很有幫助。古埃及廣泛的利用胡蘿卜入菜治療眼睛和皮膚疾病并認為它能夠增強體質。1922年美國加利福尼亞大學研究發(fā)現(xiàn)植物種子類食物能夠提高動物的生殖能力。1934年科學家從中分離出了維生素E。水果蔬菜疾病疲勞(1)(2)(3)(4)果蔬營養(yǎng)素缺乏的原因①生活習慣:現(xiàn)在人們生活的節(jié)奏加快,無法保證食物的多樣性。因此,造成果蔬營養(yǎng)素缺乏。日本厚生省建議日本居民每人每天攝入食品種類應達30種以上。然而,目前中國居民的食物攝入種類僅為10種左右,遠遠達不到這個水平。
營養(yǎng)素
②食物的精加工造成營養(yǎng)素的損失。例如:菠菜只要在滾水中煮3分鐘,維生素C就減少了50%,而花椰菜中的維生素C就減少了67%。
③現(xiàn)在的水果和蔬菜在運輸與儲藏的過程中損失了相當一部分營養(yǎng)素。例如:新鮮的蔬菜經存放后,一些營養(yǎng)素會很快損失。如菠菜在20℃的情況下放置一天以后,維生素C的損失達50%以上。
維生素C
④由于植物激素及化肥的廣泛使用,造成水果、蔬菜類的速生速長,導致水果、蔬菜生長期縮短,營養(yǎng)素合成、貯備不足。1948年的1碗菠菜現(xiàn)在的75碗菠菜拔苗助長激素化肥所含的鐵大約是150毫克
⑤由于空氣、水、噪音等環(huán)境污染,造成人體解毒排毒負擔加重;現(xiàn)代人起居和飲食無常,工作負擔重等,造成營養(yǎng)素消耗增加。例如:60年代,維生素C日需求量為50毫克,而今天,已增加到1000毫克,增長了近20倍。三、果蔬咀嚼片-產品特點
本品由許多種果蔬精華組合,含有數(shù)百種天然狀態(tài)的維生素、礦物質、植物生化類等物質,天然、安全美味。每100公斤新鮮果蔬中只能提取不到1公斤的果蔬精華素,高度濃縮確保了產品的高品質以及營養(yǎng)價值。果蔬精華素是可隨身攜帶的水果、蔬菜,隨時隨地補充身體所需的各種果蔬營養(yǎng),食用更方便。合理的配方更有利于人體全面吸收。1、2、3、4、三、果蔬精華素產品特點
富含我國居民嚴重缺乏的維生素B2、鋅和普遍缺乏的維生素B1、B6、C、硒。采用β胡蘿卜素替代維生素A,補充中國居民嚴重缺乏的維生素A,效果更理想。
5、6、VB硒β胡蘿卜素VC三、果蔬精華素產品特點7、抗氧化衰老清除自由基增強體質花青素葉黃素葉綠素槲黃素生物類黃酮生物類皂甙類似維生素的作用與維生素的協(xié)同作用茶葉提取物葡萄籽提取物果蔬精華素經過科學加工,保留了原料中的精華成分。
去除水分糖分淀粉纖維脂肪果蔬精華素8、三、果蔬精華素產品特點
天然果蔬營養(yǎng)素與合成維生素的區(qū)別
序號指標
天然果蔬營養(yǎng)素合成維生素1生物活性高低2生物利用度高、易被人體吸收低、難吸收3安全性高低、有殘留物4復合度高、有協(xié)同效應低、無協(xié)同效應三、果蔬精華素產品特點兒童缺乏果蔬精華素中的維生素及礦物質的表現(xiàn)視力差、眼睛怕光、干澀舌頭紫紅、嘴角爛牙齦出血、流鼻血面黃肌瘦厭食、偏食多動、煩躁不安易感冒、抵抗力差個子長不高發(fā)育遲緩記憶力差、注意力不集中四、果蔬精華素原料的主要特性及適應人群女士缺乏果蔬精華素中的維生素及礦物質的表現(xiàn)頭發(fā)枯黃、分叉口臭牙齒不堅固眼圈黑眼干澀唇干燥、脫皮面色發(fā)黃、蒼白出現(xiàn)色斑、黃褐斑皺紋出現(xiàn)早、多易疲勞、精力差皮膚無彈性貧血、手腳發(fā)涼膚皮干燥、粗糙、毛孔粗大四、果蔬精華素原料的主要特性及適應人群普通人士缺乏果蔬精華素中的維生素及礦物質的表現(xiàn)脫發(fā)過早、過度過多過早出現(xiàn)老年斑食欲不振、胃口差視力差牙齒松動、脫落頭暈眼花睡眼質量差血管彈性腰酸背痛、腿抽筋易疲勞、精力差易感冒、抵抗力差骨質流失、易骨折記憶力過早衰退、反映遲鈍四、果蔬精華素原料的主要特性及適應人群
科學飲水
沒有一種營養(yǎng)素的缺乏比水帶來的影響更為嚴重和顯而易見,也沒有一種養(yǎng)生之道像喝水這樣簡單而行之有效。
喝水就是養(yǎng)生!
1、血液粘稠、血脂升高,引發(fā)心腦血管疾病;2、血尿酸升高,引發(fā)骨關節(jié)疼痛;3、免疫力下降,引發(fā)病毒、細菌感染,如感冒、呼吸系統(tǒng)、肝臟疾病發(fā)生;4、消化不良、消化道潰瘍久治不愈;5、帶來上火、便秘、渾身酸痛等各種各樣的疾病發(fā)生。
科學飲水世界衛(wèi)生組織指出,人類疾病80%與水有關,缺水可以引起如下疾?。?/p>
科學飲水很多疾病的原因僅僅是因為——身體缺水。而治療這些疾病的方法簡單得令你難以置信,那就是:
要健康,喝足夠多的水!輕巧便捷之中,蘊含著高科技的關愛!天行健凈水壺核心技術:“抗菌活性碳”與“鉀型膠聯(lián)離子交換樹脂”高科技結合,提供完整的交叉濾效。通過瞬間氧化還原反應有效濾掉水中有害化學致癌物和異味,特別是濾掉了苯、氯有機物和鉛、砷、鎘、鎳等重金屬元素。同時,保留人體需要的有益礦物質。
通過交叉濾效方式處理的水,完全符合世界衛(wèi)生組織確定的優(yōu)質水標準。
科學飲水鉀元素的最大生理作用
鉀可以調節(jié)細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參于細胞內糖和蛋白質的代謝。(高血糖、高尿酸)鉀有助于維持神經健康、心跳規(guī)律正常,可預防中風,并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時,鉀具有降血壓作用。(高血脂、高血壓)
天行健凈水壺全新的“四階段過濾”——源源流出清澈的水、健康的水!第一階段,自來水先經過細密濾網(wǎng)預濾;第二階段,高科技的鉀型鉸鏈離子交換樹脂增效20%除水垢能力,并可濾掉有害重金屬,生產出更高標準的潔凈軟化水。輕巧便捷之中,蘊含著高科技的關愛!第三階段,椰殼高效活性碳被譽為除臭專家??捎行コ詠硭挟愇叮缏葰饧稗r藥等有機污染;第四階段,強化的細密濾網(wǎng)能防止濾材漏出。
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