蛋白質(zhì)--生命活動的主要承擔者課例片段蛋白質(zhì)--生命活動的主要承擔者課例片段歡迎下載閱讀本文檔，本文檔來源于網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系刪除，我們將竭誠為你提供優(yōu)質(zhì)文檔歡迎下載閱讀本文檔，本文檔來源于網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系刪除，我們將竭誠為你提供優(yōu)質(zhì)文檔蛋白質(zhì)--生命活動的主要承擔者課例片段歡迎下載閱讀本文檔，本文檔來源于網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系刪除，我們將竭誠為你提供優(yōu)質(zhì)文檔《生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)》----氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程的課例片段一、教材分析1.本節(jié)課地位《生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)》是人教版普通高中生物學教材《分子與細胞》（必修1）第2章第2節(jié)的教學內(nèi)容。它是構成細胞和生物體的重要有機物，在細胞及生物體生命活動中起著至關重要的作用，在本章和本冊中承上啟下占有重要的地位。2.教學重點和難點教學重點:氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。教學難點:氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程，蛋白質(zhì)結構多樣性的原因。二、教學目標1.能概述氨基酸的分子結構特點寫出氨基酸的通式及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。三、學情分析高一學生進過初中階段生物知識的兩年學習，已經(jīng)具備了一定的生物學基礎的研究能力。但由于學生缺乏有關氨基酸和蛋白質(zhì)的化學知識，細胞組成又是微觀的內(nèi)容，比較抽象。所以在教學中，將會通過多媒體等手段，盡量為學生提供直觀的圖片和資料，幫助他們學習本節(jié)知識，增加感性認識，認真組織活動，讓所有學生都參與到課堂中來，盡量給他們展示自己的機會，以激發(fā)他們學習的興趣。

四、教學策略與手段1.

利用“問題探討”和“思考與討論”的表達交流活動，使學生獲得有關氨基酸和蛋白質(zhì)結構的知識；2.利用多媒體展示動畫，圖文結合，探究教學重難點。五、教學思路本節(jié)課是以“倡導探究性學習“這一課程理念為基礎設計的，對氨基酸形成蛋白質(zhì)的教學過程中共設計了2個探究活動，列舉如下表:探究問題提供的材料學生活動探究結果

氨基酸的結構特點？

教材上四種氨基酸的結構圖

分析、比較、討論、歸納至少有一個氨基和一個羧基，且連在同一個碳原子上，不同氨基酸的R基不同（多媒體圖片展示）氨基酸如何形成蛋白質(zhì)的？教材中圖2-4、2-5讀圖、分析和歸納氨基酸→多肽→蛋白質(zhì)（多媒體動畫展示脫水縮合過程）

六、教學過程教學流程教學內(nèi)容及教學互動教學意圖（一）創(chuàng)設情境，導入新課教師可以拿幾種早餐中常見的食物。讓學生主動說出這些食物富含蛋白質(zhì)，并投入到新課的講授之中。同時教師以大頭嬰和三鹿奶粉的事件引入，并用多媒體播放相關事件的有關資料片，教師簡單解說，讓學生明白蛋白質(zhì)在人體生命活動中的重要作用。引出課題：生命活動的主要承擔者──蛋白質(zhì)。通過該視頻激起學生了解蛋白質(zhì)相關知識的興趣，激發(fā)學習的熱情。（二）新知探究

①引出新知多媒體展示教材中的問題探討旁邊的圖片，然后提問：

1．哪些食品中富含蛋白質(zhì)？2．氨基酸與蛋白質(zhì)有何關系？3.為什么有些食品中要添加某些氨基酸？共同分析討論后得到，蛋白質(zhì)必需經(jīng)過消化，成為各種氨基酸，才能被人體吸收和利用。引出氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。引出氨基酸，使學生得知氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，從而接下來進一步學習。

②提出問題

探究：氨基酸的結構特點？

聯(lián)系生活教學內(nèi)容：氨基酸的結構特點？多媒體投影甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸的結構式。

讓學生小組對比觀察幾種氨基酸的結構，通過探究總結出幾種氨基酸結構的共同點，試寫出氨基酸分子的結構通式。

在學生小組交流成果的基礎上，教師板書氨基酸分子的結構通式。

接著請一位同學上講臺，伸開雙手，兩腳并攏，面向同學。然后要求學生將該同學的姿勢與黑板上的通式進行比較。

得出:他的兩只手相當于氨基和羧基，他的腳相當于氫基，頭相當于R基，軀干就相當于連接這四個基團的碳原子。

教師給出課件中的圖形，對照剛才同學的姿勢，讓學生填入相應結構。

教師再通過多媒體給出幾種氨基酸，讓學生將四種氨基酸按通式的形式把各部分用方框畫出來。標出各種氨基酸的R基來。

教師問:什么的不同會引起氨基酸的不同?學生很容易就明白了。（R基團的不同）

通過多媒體重現(xiàn)電視里常見廣告，如:復方氨基酸膠囊“……富含人體內(nèi)常見的八種氨基酸……”。讓學生了解必須氨基酸與非必需氨基酸的區(qū)別和特點

通過觀察分析，引導得出氨基酸分子結構通式

將氨基酸的結構通式比喻成一個人，通過這樣形象比喻，讓學生更深刻、容易地記住和理解氨基酸的結構通式。

檢測學生掌握的情況，又能進一步加深了學生對人體中氨基酸通式的理解。（至少一個氨基和一個羧基，且連在同一個碳原子上，不同氨基酸的R基不同）

③提出問題

探究：氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程

情景再現(xiàn)，角色互動

教學內(nèi)容：氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程

教師在多媒體上展示氨基酸模型和蛋白質(zhì)分子結構模型圖片。提出:氨基酸的分子量比較小，蛋白質(zhì)的分子量卻很大，氨基酸是怎樣組成分子量巨大的蛋白質(zhì)呢？

通過播放多媒體動畫課件來演示兩個氨基酸脫水縮合的過程。展示縮合反應過程和肽鏈的空間變化。

請同桌的兩位同學注意，問：“假設你們就是兩個氨基酸分子，要形成一種物質(zhì)應該怎樣連接起來呢？”——學生思考后手拉手。問：兩只手分別代表什么？——學生答:“一個是氨基，另一個是羧基礎。

問：這兩個基團怎樣連接起來的？

學生思考，結合課本內(nèi)容，教師引導得出:通過脫水縮合反應結合的。（為了加深學生記憶，可再用flash動畫展示脫水縮合的過程）問：握住的手的位置相當于什么?——學生答:“肽鍵。”

對于學生正確的回答，要及時地給予充分的肯定。

要求學生閱讀教材中有關氨基酸脫水縮合反應的內(nèi)容，加深理解。提問：什么是二肽、多肽、肽鏈？（在得到答案之前，先做個游戲。）

請一列七個學生起立，先兩個同學握手，問：兩個氨基酸結合脫去多少分子水？形成的肽鍵有多少個？如果是三個、四個、------七個呢？肽鍵數(shù)和失去的水分子數(shù)有什么關系？（相等）

讓學生一個接一個握手。

要求學生用歸納法總結出如果是n個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵？

問：剛才幾個同學連成的這個隊伍叫什么？

強調(diào)這是多個氨基酸形成一條肽鏈的情況，如果是n個氨基酸形成m條肽鏈呢？

讓學生討論分析，并引導總結出計算水分子數(shù)與肽鍵數(shù)的公式。（n-m）

教師再結合教材上的圖2-4和2-5講解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。（如肽鏈是盤曲、折疊形成有一定空間結構的蛋白質(zhì)分子）

引出氨基酸是如何形成蛋白質(zhì)的？

利用學生的動作模擬與動態(tài)課件來幫助學生進行學習，讓學生先從感官上了解此過程。

進一步加深學生對氨基酸形成肽鏈過程的理解，清楚知道氨基酸通過脫水縮合反應脫去的水分子數(shù)和形成的肽鍵數(shù)。（學生參與性強，氣氛活躍，有效地突破了教學難點。）

梳理和整合，分析后歸納:氦基酸→多肽→蛋白質(zhì)

讀圖后理解:脫水縮合反應、肽鏈、二肽和多肽觀察理解肽鏈的折疊盤曲等變化

教學反思本節(jié)知識內(nèi)容多，新名詞多，蛋白質(zhì)空間結構較抽象，學生沒有學習相應的有機化學知識，對羧基，羥基等很陌生，因此給教學帶來一定的困難。所以在教學中，我將會通過多媒體等手段，盡量為學生提供直觀的圖片和資料和動畫，幫助他們學習本節(jié)知識。在教學過程中我深深的體會到應用多媒體手段攻克本課重難點的優(yōu)勢。學生的學習狀態(tài)比以往更加的積極興奮，，雖然課堂活動耗時較長，但加深了學生對知識的理解，我認為物超所值。今后的課程我會加強自己的課堂掌控力，使課堂教學更有效率，為學生們呈現(xiàn)出更精彩的課程。東寧一中王月婷

小數(shù)除法教材簡介：本單元的主要內(nèi)容有：小數(shù)除以整數(shù)、一個數(shù)除以小數(shù)、商的近似值、循環(huán)小數(shù)、用計算器探索規(guī)律、解決問題。教學目標

1、使學生掌握小數(shù)除法的計算方法。

2、使學生會用“四舍五入”法，結合實際情況用“進一”法和“去尾”法取商的近似數(shù)，初步認識循環(huán)小數(shù)、有限小數(shù)和無限小數(shù)。

3、使學生能借助計算器探索計算規(guī)律，能應用探索出的規(guī)律進行小數(shù)乘除法的計算。

4、使學生體會解決有關小數(shù)除法的簡單實際問題，體會小數(shù)除法的應用價值。教學建議：1．抓住新舊知識的連接點，為小數(shù)除法的學習架設認知橋梁。

2.聯(lián)系數(shù)的含義進行算理指導，幫助學生掌握小數(shù)除法的計算方法。課時安排：本單元可安排11課時進行教學。

第一課時

小數(shù)除以整數(shù)（一）

——商大于1

教學內(nèi)容：P16例1、做一做，P19練習三第1、2題。

教學目的：

1、掌握比較容易的除數(shù)是整數(shù)的小數(shù)除法的計算方法，會用這種方法計算相應的小數(shù)除法。

2、培養(yǎng)學生的類推能力、發(fā)散思維能力、分析能力和抽象概括能力。

3、體驗所學知識與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，能應用所學知識解決生活中的簡單問題，從中獲得價值體驗。

教學重點：理解并掌握小數(shù)除以整數(shù)的計算方法。

教學難點：理解商的小數(shù)點要與被除數(shù)的小數(shù)點對齊的道理。

教學過程：

一、復習準備：

計算下面各題并說一說整數(shù)除法的計算方法．

224÷4＝416÷32＝1380÷15＝

二、導入新課：

情景圖引入新課：同學們你們喜歡鍛煉嗎？經(jīng)常鍛煉對我們的身體有益，請看王鵬就堅持每天晨跑，請你根據(jù)圖上信息提出一個數(shù)學問題？

出示例1：王鵬堅持晨練。他計劃4周跑步22.4千米，平均每周應跑多少千米？教師：求平均每周應跑多少千米，怎樣列式？（22.4÷4）

觀察這道算式和前面學習的除法相比有什么不同?

板書課題：“小數(shù)除以整數(shù)”。

三．教學新課:

教師：想一想，被除數(shù)是小數(shù)該怎么除呢？小組討論。分組交流討論情況：

（1）生：22.4千米=22400米

22400÷4=5600米

5600米=5.6千米

（2）還可以列豎式計算。

教師：請同學們試著用豎式計算。計算完后，交流自己計算的方法。

教師：請學生將自己計算的豎式在視頻展示臺上展示出來，具體說說你是怎樣算的？

追問:24表示什么?

商的小數(shù)點位置與被除數(shù)小數(shù)點的位置有什么關系？

引導學生理解后回答“因為在除法算式里，除到被除數(shù)的哪一位，商就寫在哪一位上面，也就是說，被除數(shù)和商的相同數(shù)位是對齊了的，只有把小數(shù)點對齊了，相同數(shù)位才對齊了，所以商的小數(shù)點要對著被除數(shù)的小數(shù)點對齊”．

問:和前面準備題中的224除以4相比,224除以4和它有哪些相同的地方?有哪些不同的地方?

怎樣計算小數(shù)除以整數(shù)?(按整數(shù)除法的方法除,計算時商的小數(shù)點要和被除數(shù)的小數(shù)點對齊)

教師：同學們贊同這種說法嗎？（贊同）老師也贊同他的分析．

教師：大家會用這種方法計算嗎？（會）請同學們用這種方法算一算．

四、鞏固練習

完成“做一做”：25.2÷6

34.5÷15

五、課堂作業(yè)：練習三的第1、2題

課后反思:

學生們在前一天的預習后共提出四個問題:

1,被除數(shù)是小數(shù)的除法怎樣計算?(熊佳豪)

2,為什么在計算時先要擴大,

最后又要將結果縮小?(鄭揚)

3,小數(shù)除以整數(shù)怎樣確定小數(shù)點的位置?(梅家順)

4,為什么小數(shù)點要打在被除數(shù)小數(shù)點的上面?

特別是第4個問題很有深度,

有研究的價值.

在這四個問題的帶動下,學生們一直精神飽滿地投入到學習的全過程,

教學效果相當好.第二課時

小數(shù)除以整數(shù)（二）

——商小于1

教學內(nèi)容：P17例2、例3、做一做，P18例4、做一做，P19—20練習三第3—11題。

教學目的：

1、使學生學會除數(shù)是整數(shù)的小數(shù)除法的計算方法，進一步理解除數(shù)是整數(shù)的小數(shù)除法的意義。

2、使學生知道被除數(shù)比除數(shù)小時，不夠商1，要先在商的個位上寫0占位；理解被除數(shù)末位有余數(shù)時，可以在余數(shù)后面添0繼續(xù)除。

3、理解除數(shù)是整數(shù)的小數(shù)除法的計算法則跟整數(shù)除法之間的關系，促進學習的遷移。

教學重點：能正確計算除數(shù)是整數(shù)的小數(shù)除法。

教學難點：正確掌握小數(shù)除以整數(shù)商小于1時，計算中比較特殊的兩種情況。

教學過程：

一、復習：

教師出示復習題：

（1）22.4÷4

（2）21.45÷15

教師先提問：“除數(shù)是整數(shù)的小數(shù)除法，計算時應注意什么？”然后讓學生獨立完成。

二、新課

1、教學例2：

上節(jié)課我們知道王鵬平均每周跑5.6千米,

那他每天跑多少千米呢?這道題該如何列式?

問:你為什么要除以7,

題目里并沒有出現(xiàn)"7"?

原來"7"這個條件隱藏在題目中,我們要仔細讀題才能發(fā)現(xiàn).

嘗試用例1的方法進行計算,

在計算的過程中遇到了什么問題?（被除數(shù)的整數(shù)部分比除數(shù)小）

問：“被除數(shù)的整數(shù)部分比除數(shù)小，不夠商1,那商幾呢?為什么要商0?（在被除數(shù)個位的上面，也就是商的個位上寫“0”，用0來占位。）

強調(diào):點上小數(shù)點后接著算.

請同學們試著做一做。2.4/3

7.2/9

學生做完后，教師問：在什么情況下，小數(shù)除法中商的最高位是0？

2、教學例3：

先讓學生根據(jù)題意列出算式，再讓學生用豎式計算。當學生計算到12除6時，教師提問：接下來怎么除？請同學們想一想。

引導學生說出：12除6可以根據(jù)小數(shù)末尾添上0以后小數(shù)大小不變的性質(zhì)，在6的右面添上0看成60個十分之一再除。

請同學們自己動筆試試。

在計算中遇到被除數(shù)的末尾仍有余數(shù)時該怎么辦?

在余數(shù)后面添0繼續(xù)除的依據(jù)是什么?

3、做教科書第17頁的做一做。

4、教學例4：想一想，前面幾例小數(shù)除以整數(shù)是怎樣計算的？在計算過程中應注意什么?整數(shù)部分不夠商1怎么辦?如果有余數(shù)怎么辦?

引導學生總結小數(shù)除以整數(shù)的計算方法。（1)小數(shù)除以整數(shù)按照整數(shù)除法的方法去除，(2)商的小數(shù)點要和被除數(shù)