全國煙草科技大會交流材料著力自主創(chuàng)新打造強(qiáng)勢品牌紅云煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司二〇〇六年五月著力自主創(chuàng)新打造強(qiáng)勢品牌

“走中國特色自主創(chuàng)新道路、建設(shè)創(chuàng)新型國家”是全國科技大會明確提出的重大戰(zhàn)略。國家局把自主創(chuàng)新工作作為當(dāng)前推動行業(yè)發(fā)展的第一要務(wù)，予以高度重視，必將促進(jìn)行業(yè)通過科技創(chuàng)新提高生產(chǎn)力水平、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，對我國煙草科技的發(fā)展產(chǎn)生重大而深遠(yuǎn)的影響。著力自主創(chuàng)新打造強(qiáng)勢品牌

十五期間紅云集團(tuán)“著力自主創(chuàng)新，提高產(chǎn)品核心競爭力，打造強(qiáng)勢品牌”。

特色原料特色工藝調(diào)香工程產(chǎn)品研發(fā)突破點：著力自主創(chuàng)新打造強(qiáng)勢品牌

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動力

企業(yè)間的競爭歸根結(jié)底是創(chuàng)新能力的競爭。

體會：著力自主創(chuàng)新打造強(qiáng)勢品牌

一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

產(chǎn)銷量突破100萬箱，規(guī)模位居行業(yè)前三。

2000年前后，僅有的一類卷煙“極品云煙”年產(chǎn)銷量不足一萬箱，還不到總產(chǎn)量的百分之一。

后果：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)效益水平不高毛利率偏低動銷緩慢品牌形象老化競爭力不強(qiáng)企業(yè)發(fā)展陷入低谷一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

昆煙長期以來擁有較顯著的原料優(yōu)勢和設(shè)備優(yōu)勢，雖然在一定時期促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展，對這些優(yōu)勢的過度依賴----阻礙了創(chuàng)新思維減弱了創(chuàng)新動力制約了創(chuàng)新發(fā)展一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

任何優(yōu)勢都不可能是永恒的。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)的發(fā)展如逆水行舟，不進(jìn)則退，象昆煙這樣的大企業(yè)，如不及時搶占技術(shù)制高點，在高檔煙上獲得一席之地，將難以走出困境。唯有堅定不移地走自主創(chuàng)新之路，才能重塑和再造優(yōu)勢。深刻意識：著力自主創(chuàng)新打造強(qiáng)勢品牌

二、只有基于市場取向的技術(shù)創(chuàng)新，才能強(qiáng)盛卷煙品牌二、只有基于市場取向的技術(shù)創(chuàng)新，才能強(qiáng)盛卷煙品牌

研發(fā)人員確定內(nèi)在質(zhì)量以往產(chǎn)品開發(fā)模式:

地理環(huán)境、生活習(xí)慣、飲食口味等不同，我們的研發(fā)人員對卷煙刺激、余味等方面的感受與消費者存在差異,這就影響了研發(fā)人員對消費者口味需求的準(zhǔn)確把握，在一定程度上造成了產(chǎn)品風(fēng)格定位與市場需求的脫節(jié)。企業(yè)內(nèi)部征求意見確定商標(biāo)設(shè)計上市這種方式并不能完全適應(yīng)市場需求二、只只有基基于市市場取取向的的技術(shù)術(shù)創(chuàng)新新，才才能強(qiáng)強(qiáng)盛卷卷煙品品牌嚴(yán)酷現(xiàn)現(xiàn)實使使我們們警醒醒，產(chǎn)產(chǎn)品開開發(fā)模模式必必須把把配方方設(shè)計計延伸伸到銷銷區(qū)，，才能能進(jìn)一一步了解市市場,適應(yīng)市市場。新產(chǎn)品品開發(fā)發(fā)模式式:主動吸納和借鑒消費者的智慧請部分目標(biāo)消費者做“設(shè)計師”

提出對新產(chǎn)品的期望

做樣品的“鑒定師”

樣品評頭論足

完善新產(chǎn)品的設(shè)計。二、只只有基基于市市場取取向的的技術(shù)術(shù)創(chuàng)新新，才才能強(qiáng)強(qiáng)盛卷卷煙品品牌“以市場場需求求為取取向，，全面面滿足足消費費者對對產(chǎn)品品功能能需求求及心心理需需求”從配方方設(shè)計計到包包裝裝裝潢，，都要要進(jìn)行行幾十十次甚甚至上上百次次的反反復(fù)修修改或或調(diào)整整，以以期找找到直直抵消消費者者內(nèi)心心感受受的精精準(zhǔn)定定位。。產(chǎn)品開開發(fā)指指導(dǎo)思思想:二、只只有基基于市市場取取向的的技術(shù)術(shù)創(chuàng)新新，才才能強(qiáng)強(qiáng)盛卷卷煙品品牌考慮了了市場場需求求的變變化和和發(fā)展展趨勢勢吸納了煙草草公司和消消費者的意意見及建議議，加強(qiáng)自自主創(chuàng)新、、注重技術(shù)術(shù)的合理應(yīng)應(yīng)用將傳統(tǒng)的品品牌優(yōu)勢與與科研成果果實現(xiàn)了有有機(jī)結(jié)合以技術(shù)優(yōu)勢勢推動品牌牌市場拓展展能力及品品牌價值的提升“云煙”系列產(chǎn)品開開發(fā):2005年，“云煙”單品牌年創(chuàng)創(chuàng)稅利突破破80億元。著力自主創(chuàng)創(chuàng)新打打造強(qiáng)勢品品牌三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力圍繞特色原料開開發(fā)、配方設(shè)計、調(diào)香技術(shù)、特色工藝、新材料選用用、生化技術(shù)等重點領(lǐng)域域。為努力提升升品牌發(fā)展展的技術(shù)保保障能力，，形成既凸凸現(xiàn)產(chǎn)品風(fēng)風(fēng)格特征、、又不可復(fù)復(fù)制的核心心技術(shù)，有有計劃、有有步驟地從從四個方面面開展了以以突破關(guān)鍵鍵技術(shù)為重重點的技術(shù)術(shù)創(chuàng)新活動動。三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力（一）找準(zhǔn)準(zhǔn)切入點，，加強(qiáng)原始始創(chuàng)新，在在生化技術(shù)術(shù)研究及應(yīng)應(yīng)用方面取取得較大突突破三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力為賦予“云云煙”品牌牌獨特的風(fēng)風(fēng)格特征，，企業(yè)承擔(dān)擔(dān)了國家局局《生化技術(shù)在在煙草工業(yè)業(yè)中的應(yīng)用用》科研項目的的研究，完完成了烤煙煙自然醇化化過程中酶酶與微生物物變化、生生物制劑、、降煙堿基基因克隆表表達(dá)及工程程菌產(chǎn)酶條條件等多項項研究。三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力其中控制煙煙堿工程菌菌等多項技技術(shù)填補(bǔ)了了國內(nèi)煙草草應(yīng)用領(lǐng)域域的空白，，“一種微分子子膠囊及其其制備方法法和應(yīng)用”等一批成果果獲得了國國家專利。。研究成果果總體達(dá)到到了國內(nèi)領(lǐng)領(lǐng)先水平，，獲得了國國家局科技技進(jìn)步二等等獎。三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力該項目的完完成及成果果應(yīng)用，為為打造特色色原料、特特色配方、、特色添加加劑、特色色加工工藝藝等自主創(chuàng)創(chuàng)新技術(shù)奠奠定了技術(shù)術(shù)基礎(chǔ)，豐豐富了品牌牌的技術(shù)內(nèi)內(nèi)涵，凸現(xiàn)現(xiàn)了“云煙煙”品牌的的個性特征征，對做精精做強(qiáng)做大大品牌、提提升品牌的的科技含量量發(fā)揮了重重要作用。。三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力（二）視原原料為戰(zhàn)略略資源，加加大科技投投入，增強(qiáng)特特色原料對對特色產(chǎn)品品的支撐能力三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力企業(yè)把原料料視為戰(zhàn)略略資源，扎扎實開展煙煙葉原料的的分析評價、、質(zhì)量控制制、供應(yīng)管管理、組織織保障，全力打造造特色化、、個性化原原料，對農(nóng)業(yè)效益益偏低但工工業(yè)可用性性高的“紅大”等品種，企企業(yè)加大了了科技投入入和政策扶扶持力度。。三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力（三）以我我為主，構(gòu)構(gòu)建具有自自主知識產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的卷煙調(diào)調(diào)香技術(shù)體體系三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力香精香料對對產(chǎn)品風(fēng)格格特征的貢貢獻(xiàn)越來越越大，企業(yè)業(yè)對調(diào)香技技術(shù)自我掌掌控的需求求也越來越越迫切。我們利用云云南豐富的的天然資源源，通過復(fù)復(fù)合溶媒、、膜分離、、分子蒸餾餾、超臨界界流體萃取取等現(xiàn)代分分離技術(shù)，，應(yīng)用微生生物產(chǎn)香、、調(diào)香復(fù)配配等技術(shù)手手段，成功功開發(fā)了生生物微膠囊囊、云南特特有植物提提取液等一一批擁有自自主知識產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的特色色香精香料料產(chǎn)品。三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力形成產(chǎn)品個個性化風(fēng)格格特征拓寬原料的的使用范圍圍提升原料使使用價值保證多點生生產(chǎn)條件下下產(chǎn)品風(fēng)格格的一致性性增強(qiáng)對卷煙煙產(chǎn)品的品品控能力促進(jìn)品牌整整合擴(kuò)張作用及效果果：三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力（四）系統(tǒng)統(tǒng)化設(shè)計理理念促進(jìn)產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)由由單項技術(shù)創(chuàng)新向集成創(chuàng)新新轉(zhuǎn)變?nèi)?、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力“產(chǎn)品設(shè)計是是從技術(shù)層層面上實現(xiàn)現(xiàn)品牌發(fā)展展”設(shè)計理念：：衡量一個產(chǎn)產(chǎn)品的綜合合效能，往往往其商業(yè)業(yè)賣點比某某個單項技技術(shù)指標(biāo)的的先進(jìn)更為為重要。。依據(jù)品牌的的發(fā)展需求求及市場定定位，從原原料選擇、、香精香料料、配方設(shè)設(shè)計、工藝藝加工、輔輔料組配等等多個環(huán)節(jié)節(jié)，由單項項的技術(shù)創(chuàng)創(chuàng)新向集成成創(chuàng)新轉(zhuǎn)變變，使各單單項設(shè)計的的優(yōu)化、疊疊加效應(yīng)經(jīng)經(jīng)系統(tǒng)化集集成，得以以最大限度度的發(fā)揮。。三、只有重重點突破核核心技術(shù)與與關(guān)鍵技術(shù)術(shù)，才能持持續(xù)提升品品牌競爭力力“云煙印象””集生化技術(shù)術(shù)、精細(xì)加加工等多項項技術(shù)創(chuàng)新新成果于一一體，更開開創(chuàng)了棕色卷煙盤盤紙在高檔烤煙煙型卷煙產(chǎn)產(chǎn)品中應(yīng)用用的先河，，成為目前前頗具特色色的高端卷卷煙產(chǎn)品。。著力自主創(chuàng)創(chuàng)新打打造強(qiáng)勢品品牌四、傳承式式創(chuàng)新——提煉技術(shù)精精髓，豐富文化內(nèi)內(nèi)涵，強(qiáng)化化品牌個性性四、傳承式式創(chuàng)新——提煉技術(shù)精精髓，豐富富文化內(nèi)涵涵，強(qiáng)化品品牌個性企業(yè)的發(fā)展展，短期靠產(chǎn)品品，中期靠靠品牌，長長期靠文化化，文化是企業(yè)業(yè)和品牌的的靈魂。在“云煙””系列產(chǎn)品品的開發(fā)設(shè)設(shè)計中，我我們都本著著傳承式創(chuàng)創(chuàng)新的思路路內(nèi)在品質(zhì)：：保留傳統(tǒng)統(tǒng)的清香風(fēng)風(fēng)格，突出出細(xì)膩津甜甜的香味特特征；外觀設(shè)計：：承襲““云煙”品品牌的文化化積淀，賦賦予現(xiàn)代時時尚風(fēng)格。。二者完美結(jié)結(jié)合，使““云煙”品品牌文化得得到延續(xù)及及升華。著力自主創(chuàng)創(chuàng)新打打造強(qiáng)勢品品牌五、只有不不斷開展技技術(shù)創(chuàng)新活活動，才能能促進(jìn)企業(yè)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展五、只有不不斷開展技技術(shù)創(chuàng)新活活動，才能能促進(jìn)企業(yè)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展回顧發(fā)展歷歷程，每一一個進(jìn)步，，每一次品品牌提升，，離不開契契合市場的的技術(shù)創(chuàng)新新，在上級級部門的大大力支持和和各級領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)的高度重重視下，企企業(yè)科技創(chuàng)創(chuàng)新工作結(jié)結(jié)出累累碩碩果，技術(shù)中心實實現(xiàn)了從省省級技術(shù)中中心到國家家級技術(shù)中中心的跨越越，“云煙””等品牌的的市場適應(yīng)應(yīng)能力、競競爭能力和和盈利能力力持續(xù)提高高，品牌價價值快速增增長，企業(yè)業(yè)呈現(xiàn)出良良好的發(fā)展展態(tài)勢。五、只有不不斷開展技技術(shù)創(chuàng)新活活動，才能能促進(jìn)企業(yè)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展國家局培育育“兩個十十多個”的的戰(zhàn)略方針針行業(yè)科技發(fā)發(fā)展的總體體要求紅云集團(tuán)在在“十一五五”期間努努力實現(xiàn)““雙百”目目標(biāo)：“云煙”打打造成單品品牌年創(chuàng)稅稅利過百億億元的強(qiáng)勢勢精品牌“紅山茶””培育為年年產(chǎn)規(guī)模過過百萬箱優(yōu)優(yōu)勢大品牌牌五、只有不不斷開展技技術(shù)創(chuàng)新活活動，才能能促進(jìn)企業(yè)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展圍繞實現(xiàn)““雙百”目目標(biāo)，紅云云集團(tuán)將不不斷推進(jìn)科科技發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略，完善善體制機(jī)制制，加快技技術(shù)資源整整合，提升升自主創(chuàng)新新能力，主主要從以下下幾個方面面開展技術(shù)術(shù)創(chuàng)新工作作：（一）加強(qiáng)強(qiáng)集團(tuán)技術(shù)術(shù)資源整合合（二）探索索建立新的的創(chuàng)新機(jī)制制（三）完善善品牌技術(shù)術(shù)保障體系系五、只有不不斷開展技技術(shù)創(chuàng)新活活動，才能能促進(jìn)企業(yè)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展（一）加強(qiáng)強(qiáng)集團(tuán)技術(shù)術(shù)資源整合合紅云集團(tuán)技技術(shù)中心按按“垂直領(lǐng)導(dǎo)、、集中管理理、統(tǒng)籌立立項、分項項實施、資資源共享”的組織運運行模式，，在集團(tuán)的的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)責(zé)組織和開開展集團(tuán)技技術(shù)創(chuàng)新工工作。依據(jù)集團(tuán)的的品牌發(fā)展展戰(zhàn)略，系系統(tǒng)分析研研究現(xiàn)有品品牌的競爭爭能力、發(fā)發(fā)展空間、、風(fēng)格特點點，實施品品牌技術(shù)整整合，增強(qiáng)強(qiáng)品牌的核核心競爭能能力。五、只有不不斷開展技技術(shù)創(chuàng)新活活動，才能能促進(jìn)企業(yè)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展（二）探索索建立新的的創(chuàng)新機(jī)制制確立技術(shù)中中心在企業(yè)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新新活動中的的主導(dǎo)地位位，加大科科技投入，，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)學(xué)研結(jié)合，，以首席專家制制的形式開展展重大項目目的研究，，推進(jìn)關(guān)鍵鍵技術(shù)的突突破，努力力營造“有才能就有有施展舞臺臺，有創(chuàng)造造就有成功功機(jī)會，有有貢獻(xiàn)就能能得到尊重重”的創(chuàng)新文文化氛圍。。五、只有不不斷開展技技術(shù)創(chuàng)新活活動，才能能促進(jìn)企業(yè)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展（三）完善善品牌技術(shù)術(shù)保障體系系穩(wěn)步推進(jìn)集集團(tuán)品牌發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略，，緊緊圍繞繞提升品牌牌核心競爭爭能力，在在更高層次次、更高水水平上開展展技術(shù)創(chuàng)新新活動，從從設(shè)計、研研發(fā)、制造造等各個方方面構(gòu)筑品品牌的科技技支撐體系系。五、只有有不斷開開展技術(shù)術(shù)創(chuàng)新活活動，才才能促進(jìn)進(jìn)企業(yè)可可持續(xù)發(fā)發(fā)展（三）完完善品牌牌技術(shù)保保障體系系1、深入分析析“云煙煙”品牌牌的風(fēng)格格特征與與原料、、配方、、加料加加香、加加工工藝藝間的關(guān)關(guān)聯(lián)性，，構(gòu)建服服務(wù)于““云煙””品牌的的工藝配配方技術(shù)術(shù)體系，，進(jìn)一步步突出品品牌個性性，提高高核心競競爭力。。五、只有有不斷開開展技術(shù)術(shù)創(chuàng)新活活動，才才能促進(jìn)進(jìn)企業(yè)可可持續(xù)發(fā)發(fā)展（三）完完善品牌牌技術(shù)保保障體系系2、在煙草化化學(xué)、煙煙草香味味學(xué)等重重點領(lǐng)域域，以生化技術(shù)術(shù)、調(diào)香香技術(shù)為突破點點，拓展展生化技技術(shù)在卷卷煙加工工中的應(yīng)應(yīng)用研究究，提升升煙葉的的使用價價值，圍圍繞“減減害降焦焦”，塑造品牌牌個性，，開展化化學(xué)機(jī)理理型配方方和數(shù)字字化配方方的集成成研究，增加配配方技術(shù)術(shù)含量，，提高產(chǎn)產(chǎn)品的科科技附加加值。五、只有有不斷開開展技術(shù)術(shù)創(chuàng)新活活動，才才能促進(jìn)進(jìn)企業(yè)可可持續(xù)發(fā)發(fā)展（三）完完善品牌牌技術(shù)保保障體系系3、以昆煙易易地技改改為契機(jī)機(jī)，深入入開展精精細(xì)化加加工的研研究與應(yīng)應(yīng)用，研研制開發(fā)發(fā)特色加加工工藝藝設(shè)備，，集成應(yīng)應(yīng)用信息息化和現(xiàn)現(xiàn)代物流流技術(shù)，，構(gòu)建企企業(yè)具有有自主知知識產(chǎn)權(quán)權(quán)的“中中式卷煙煙”特色色加工工工藝技術(shù)術(shù)體系，，打造國國際先進(jìn)進(jìn)的現(xiàn)代代化卷煙煙加工企企業(yè)。五、只有有不斷開開展技術(shù)術(shù)創(chuàng)新活活動，才才能促進(jìn)進(jìn)企業(yè)可可持續(xù)發(fā)發(fā)展（三）完完善品牌牌技術(shù)保保障體系系4、根據(jù)集團(tuán)團(tuán)多點生生產(chǎn)的要要求，開開展生產(chǎn)產(chǎn)工藝流流程再造造研究，，探索一一種集團(tuán)團(tuán)管理模模式下新新的生產(chǎn)組織織形式，，合理布布局生產(chǎn)產(chǎn)力，優(yōu)優(yōu)化資源源配置效效率，為品牌牌化生