第Ⅰ部正文

4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

4-2主動運輸與胞吞胞吐

一水進出細胞的原理細胞膜、膀胱膜、羊皮紙、雞蛋內(nèi)膜以及人工制的膠棉薄膜等，也是半透膜玻璃紙（賽璐玢）是半透膜（主要成分纖維素），水分子可以透過它，而蔗糖分子則不能滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜

的擴散。

選擇透過性的半透膜：細胞膜或原生質(zhì)層①半透膜

物理性的過濾膜。如：玻璃紙②半透膜兩側(cè)的溶液要有濃度差條件方向：水從相對含量高的一側(cè)向低的一側(cè)滲透或由低濃度向高濃度滲透關(guān)系

跨膜擴散

：滲透作用擴散

非跨膜擴散：墨水滴在清水之中水或其它溶劑一般指溶質(zhì)擴散，實際上是溶質(zhì)與溶劑相互擴散滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目，溶質(zhì)微粒越多，即溶液濃度越高，溶液滲透壓越高。滲透壓越高吸水能力越強。滲透壓：指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。延伸：微粒數(shù)目之比就是物質(zhì)的量之比。故滲透壓的大小取決于微粒的物質(zhì)的量濃度，而不是質(zhì)量濃度。延伸：離子化合物的溶液微粒是離子，如NaCl溶液是以微粒水合Na+和水合Cl-存在，而不是分子。共價化合物的溶液微粒一般是分子，如葡萄糖、蔗糖、甘油、苯、乙醇、乙二醇等。關(guān)于滲透壓大小的相關(guān)問題，質(zhì)量濃度要化為物質(zhì)的量濃度。

例:比較0.1mol/Lkcl溶液與0.1mol/L葡萄糖溶液滲透壓大小kcl溶液的溶質(zhì)微粒是k+和cl-，故微粒總濃度為0.2mol/L葡萄糖溶液的溶質(zhì)微粒是C6H12O6分子，故微粒總濃度為0.1mol/L常見的陰陽離子；水、二氧化碳、氧氣、葡萄糖、甘油、氨基酸等可透過半透膜不能透過的有：蔗糖、麥芽糖；淀粉、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分一、細胞的吸水和失水：1.動物細胞的吸水和失水：吸水膨脹，可能漲破失水皺縮正常狀態(tài)低滲溶液等滲溶液高滲溶液細胞液液泡膜細胞質(zhì)細胞膜

原生質(zhì)層細胞壁（對水全透性）1、成熟植物細胞有大液泡，占整個細胞很大比例，因此它的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細胞液，植物細胞的吸水和失水主要就是通過液泡與外界環(huán)境之間進行的。2.原生質(zhì)層：包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì).3原生質(zhì)體：植物細胞去掉細胞壁后的結(jié)構(gòu)。原生質(zhì)層可以當(dāng)成半透膜植物細胞注意事項——1細胞壁對水是全透性的2成熟的植物細胞有大液泡3細胞內(nèi)的液體環(huán)境指的是液泡里的細胞液4細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層原生質(zhì)是一個細胞內(nèi)所有有活性的物質(zhì)，一個動物細胞是一團原生質(zhì)，除去細胞壁的植物細胞是一團原生質(zhì)，也稱原生質(zhì)體。二探究植物細胞的失水和吸水實驗材料：洋蔥鱗片葉外表皮細胞、0.3g/mL蔗糖溶液、清水1撕取新鮮洋蔥鱗片葉外表皮，展開于蓋玻片的清步中，加蓋玻片，做成臨時裝片。2低倍鏡觀察液泡大小及原生質(zhì)層的位置。3蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液，另一側(cè)吸水紙引流4低倍鏡觀察：液泡是否變??；細胞大?。辉|(zhì)層。5蓋玻片一側(cè)滴加清水，另一側(cè)吸水紙引流6低倍鏡觀察：液泡是否變大，細胞大小；原生質(zhì)層。一由現(xiàn)象提出問題：二作出假設(shè)。如燒苗現(xiàn)象，水果蔬菜等加鹽加糖等會出現(xiàn)滲水現(xiàn)象等如原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜三實驗設(shè)計并驗證四分析結(jié)果，得出結(jié)論（假設(shè)正確或錯誤）五表達和交流探究過程質(zhì)壁分離:植物細胞因為失水收縮，原生質(zhì)層與細胞壁發(fā)生分離的現(xiàn)象。質(zhì)壁分離復(fù)原：發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞因吸水膨脹，而恢復(fù)原來狀態(tài)的現(xiàn)象。延伸：1若短時間內(nèi)失水過多，則細胞會死亡，不再發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。如放入較高濃度蔗糖溶液中2能發(fā)生質(zhì)壁分離的為活細胞?；虬l(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的為活細胞。3若放入KNO3等溶液中，如果出現(xiàn)先質(zhì)壁分離，后出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，這是什么原因造成的？該細胞為何如此特殊？細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件1.細胞是活的(死細胞的細胞膜為全透性)2.細胞有大液泡3.細胞外溶液的濃度高于細胞液濃度【提醒】

①只有活的、成熟的植物細胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原。動物細胞和沒有液泡的植物細胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離。死的植物細胞的細胞膜因為失去了選擇透過性，所以也不能發(fā)生質(zhì)壁分離。已發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞死亡后，也無法復(fù)原。②實驗材料中的細胞要有較深的顏色，以便于觀察。③使用的溶液濃度不能過大（防止細胞失水過多而死亡）。④不要讓溶液流到顯微鏡上（防止污染顯微鏡）。⑤原核生物不會發(fā)生質(zhì)壁分離。原因在于相當(dāng)多的“原核生物”雖然有細胞壁，但通常無大液泡。思考：下圖細胞是正在繼續(xù)發(fā)生質(zhì)壁分離還是正在發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原？無法判斷運輸方式運輸方向（濃度梯度）是否需要轉(zhuǎn)運蛋白是否消耗能量

舉例

被動運輸自由擴散（簡單）協(xié)助擴散（易化）高濃度→低濃度主動運輸不需要需要需要不消耗不消耗消耗葡萄糖進入紅細胞、Na+進入神經(jīng)細胞、K+排出神經(jīng)細胞、甘油、脂肪酸進入小腸上皮細胞葡萄糖、氨基酸進入小腸上皮進入紅細胞、Na+運出神經(jīng)細胞、K+進入神經(jīng)細胞、高濃度→低濃度低濃度→高濃度O2、CO2等氣體分子甘油、乙醇、苯等脂溶性物質(zhì)一、比較三種物質(zhì)穿膜運輸方式的異同點水：充當(dāng)溶劑，可自由擴散和協(xié)助擴散，從相對含量高的向相對含量低的一側(cè)運輸（由低濃度溶液向高濃度溶液運輸）與載體蛋白結(jié)合部位適應(yīng)的分子、離子+載體蛋白載體蛋白構(gòu)象改變分子、離子通過此過程可能是主動運輸，可能是協(xié)助擴散通道蛋白受到刺激通道門打開與通道蛋白通道的直徑和形狀相匹配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過通過時二者不結(jié)合通道蛋白構(gòu)象不改變通道門關(guān)閉胞外蛋白質(zhì)、多糖+細胞膜上蛋白質(zhì)膜內(nèi)陷成小囊，包圍蛋白質(zhì)、多糖小囊脫離細胞膜，成囊泡，入內(nèi)與溶酶體結(jié)合，降解胞吞細胞質(zhì)基質(zhì)與線粒體提供能量核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體囊泡包裹胰島素細胞膜上蛋白質(zhì)+囊泡膜與細胞膜融合且外側(cè)膜上磷脂分子向周圍移動胰島素排出胞吐細胞質(zhì)基質(zhì)與線粒體提供能量神經(jīng)遞質(zhì)主要有：乙酰膽堿、氨基酸類，如甘氨酸等。由此可見胞吞胞吐的對象也可以是小分子物質(zhì)。主動運輸---直接影響因素：轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)目；能量（O2濃度）；膜外溶液一定范圍內(nèi)的濃度大小。

簡單擴散---直接影響因素：膜內(nèi)外物質(zhì)濃

度差的大小，與轉(zhuǎn)運蛋白、能

量（O2濃度）無關(guān)。易化擴散---直接影響因素：膜內(nèi)外物質(zhì)濃

度差的大?。晦D(zhuǎn)運蛋白的數(shù)目。

與能量（O2濃度）無關(guān)。起點時的無氧呼吸提供能量【例】右圖是胡蘿卜在不同的含氧情況下（橫軸）從硝酸鉀溶液中吸收K+和NO3-（縱軸）的曲線。影響A、B兩點和B、C兩點吸收量不同的因素分別是

A．載體數(shù)量、能量

B．能量、載體數(shù)量

C．載體數(shù)量、離子濃度

D．能量、離子濃度B耗氧量吸收量NO3-ABCK+NO3-MNOK+AAABBBAAABA較高蔗糖液--質(zhì)壁分離B蔗糖--溶液右側(cè)下降A(chǔ)較高葡萄糖液--先質(zhì)壁分離，后復(fù)原B蔗糖--溶液右側(cè)先下降后上升高于原來A較高甘油液--先質(zhì)壁分離，后復(fù)原B蔗糖--溶液右側(cè)先下降后上升高于原來半透膜下圖1為小腸上皮細胞吸收葡萄糖的示意圖，GLUT是一種葡萄糖載體蛋白。圖2表示GLUT介導(dǎo)的肝細胞和原核生物細胞對葡萄糖的攝取速率與葡萄糖濃度的關(guān)系。請回答下列問題:

（1）與腸腺細胞合成和分泌消化酶相關(guān)的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體①。（2）葡萄糖進入小腸上皮細胞需伴隨著Na+②逆濃度（填“順”或“逆”）濃度梯度進入細胞，細胞內(nèi)外Na+濃度梯度需依賴③Na+-K+ATP酶（填結(jié)構(gòu)名稱）消耗ATP維持。綜合圖中信息分析，小腸上皮細胞轉(zhuǎn)運葡萄糖的方式④主動運輸和易化擴散。（3）圖2中的曲線表明，GLUT介導(dǎo)的細胞對葡萄糖的攝取速率比自由擴散⑤高，B點制約葡萄糖轉(zhuǎn)運速率的因素主要是⑥GLUT數(shù)量。下圖為物質(zhì)出入細胞膜的示意圖，請據(jù)圖回答：（1）A代表①蛋白質(zhì)分子；B代表②磷脂雙分子層；D