第4頁共4頁廚房承包合同書范本?甲方:乙?方:根據(jù)?勞動(dòng)局，民?政局及烹飲?協(xié)會(huì)的有關(guān)?法規(guī)條文，?經(jīng)甲，乙雙?方協(xié)商，一?致同意簽訂?本協(xié)議書，?以供共同信?守執(zhí)行。?一、甲方將?座落于的廚?房人工承包?給乙方，由?乙方負(fù)責(zé)管?理技術(shù)工作?和人工分配?工作。承包?期限從__?_月___?日至___?年___月?___日止?。二、甲?方每月付給?乙方工資:?人民幣元，?(大寫:?元整)，上?述工資已包?含廚房?jī)?nèi)所?有人工工資?。乙方確保?菜品毛利率?控制在__?_%以上，?如超出部分?，甲方按提?成方案進(jìn)行?獎(jiǎng)勵(lì)。每月?___號(hào)為?支付上月工?資發(fā)放日，?甲方不得以?任何理由拖?欠。三、?在乙方工作?期間中，甲?方有義務(wù)為?乙方提供必?需的工作條?件和免費(fèi)的?食宿。如對(duì)?乙方安排烹?調(diào)技術(shù)的有?所異議，可?及時(shí)向乙方?提出，乙方?應(yīng)及時(shí)改進(jìn)?，達(dá)到雙方?滿意。乙方?在工作期間?期應(yīng)遵守甲?方制定的規(guī)?章管理制度?。四、乙?方自行__?_安排熟練?操作技能的?廚師擔(dān)任廚?房?jī)?nèi)切配、?正、副灶臺(tái)?、蒸爐、打?荷、冷菜間?等技術(shù)崗位?工作，并負(fù)?責(zé)廚房?jī)?nèi)洗?滌衛(wèi)生雜工?(包含洗碗?工、洗菜、?煮飯)的工?作安排，并?負(fù)擔(dān)所有人?工工資。?五、為了正?常經(jīng)營(yíng)，保?證人員配備?充足的需要?，廚房人員?旺季控制在?___人，?淡季控制在?___人，?所有工作人?員必須定崗?定位，由廚?師長(zhǎng)提供人?員定崗__?_，如發(fā)生?變化，及時(shí)?上報(bào)變化情?況。六、?為了保證菜?品質(zhì)量，乙?方須及時(shí)與?甲方采購進(jìn)?行溝通，嚴(yán)?格把好質(zhì)量?關(guān)，乙方還?需經(jīng)常深入?市場(chǎng)，了解?菜品原料價(jià)?格，做好廚?房?jī)?nèi)原料的?成本控制(?包括水、電?、氣的用量?控制)，防?止鋪張浪費(fèi)?，做到有效?合理地控制?好成本。?七、甲方有?權(quán)對(duì)乙方的?工作情況進(jìn)?行監(jiān)督、指?導(dǎo)，乙方須?虛心接受意?見，并及時(shí)?改進(jìn);如甲?方對(duì)主干廚?師技術(shù)能力?不滿意，有?權(quán)要求更換?。八、乙?方應(yīng)遵守和?執(zhí)行酒店制?定的各項(xiàng)指?標(biāo)和制度的?義務(wù)。如衛(wèi)?生要求、菜?肴出品要求?、安全操作?要求、人為?浪費(fèi)的要求?、設(shè)備設(shè)施?保管的要求?(具體條例?見酒店規(guī)章?管理制度)?。九、乙?方工作人員?患病因需要?妥當(dāng)安排工?作，保證甲?方正常營(yíng)業(yè)?運(yùn)轉(zhuǎn)。十?、甲、乙方?需提前解除?本協(xié)議，一?方應(yīng)以書面?形式提早_?__日向另?一方提出，?以便安排工?作，否則，?一方須賠償?另一方__?_天工資作?為經(jīng)濟(jì)損失?。十一、?本協(xié)議期限?屆滿，勞動(dòng)?合同即終止?。雙方當(dāng)事?人在本協(xié)議?期滿前__?_日向?qū)Ψ?表示續(xù)訂意?向，甲乙雙?方經(jīng)協(xié)商同?意，可以續(xù)?訂勞動(dòng)合同?，如協(xié)商未?果，則合同?到期本協(xié)議?自動(dòng)失效。?十二、本?協(xié)議一式兩?份，甲，乙?方雙方各執(zhí)?一份。雙方?簽名蓋章(?手印)后生?效。同時(shí)產(chǎn)?生法律效力?。甲方:?乙方(廚師?長(zhǎng)):法?定代表人:?年月日年?月日廚房承包合同書范本（二）合同編?號(hào):___?甲方(買?方):__?_乙方(?中介方):?___丙?方(賣方)?:___?1.甲丙雙?方在自愿原?則下，經(jīng)甲?方認(rèn)真挑選?，雙方一致?同意，第_?__號(hào)牛作?價(jià)___元?。2.若?檢查該牛有?病，則視本?合同無效。?3.丙方?需按甲方要?求，到指定?地點(diǎn)檢疫、?復(fù)查并按時(shí)?送達(dá)運(yùn)點(diǎn)，?否則造成損?失，由丙方?補(bǔ)償全部損?失。4.?裝運(yùn)之前，?___天內(nèi)?仍由丙方飼?養(yǎng)管理，費(fèi)?用甲方不負(fù)?責(zé)。5.?甲乙雙方需?認(rèn)真做好標(biāo)?志、編號(hào)等?，按號(hào)裝車?，裝車前如?有更換，掉?胎等，由丙?方全部負(fù)責(zé)?。6.裝?車后，甲方?將款統(tǒng)一付?給乙方，丙?方憑合同向?乙方領(lǐng)取。?7.為了?確?！凹妆?”雙方的利?益，雙方同?時(shí)交納定金?___元由?乙方保管，?以防反悔。?8.奶牛?狀況:│?年齡│產(chǎn)奶?│胎次│懷?孕│角距│?備注││?│量││月?份│││?9.甲方責(zé)?任:(1?)___人?員選擇奶牛?，認(rèn)真登記?，合理定價(jià)?。(2)?交納檢疫，?工商費(fèi)用。?(3)奶?牛裝車后一?次付清?？?。(4)?手續(xù)辦畢，?奶牛裝車后?，應(yīng)付乙方?中介費(fèi)即牛?價(jià)總金額的?___%。?10.乙?方責(zé)任:?(1)__?_好牛源，?供買方按標(biāo)?準(zhǔn)充分選擇?。(2)?免費(fèi)安排買?方人員食宿?，保護(hù)其生?命財(cái)物安全?。(3)?書寫合同書?，并保證買?賣方履行合?同。(4?)聯(lián)系辦理?運(yùn)輸工具(?汽車、火車?、輪船等)?。(5)?辦理工商、?檢疫、稅務(wù)?等一切出境?手續(xù)。1?1.丙方責(zé)?任:(1?)奶牛定價(jià)?后，簽訂合?同交押定金?。(2)?繼續(xù)