第第9頁共9頁農(nóng)村實用技術(shù)培訓教案教學內(nèi)容：科學養(yǎng)雞，養(yǎng)兔，養(yǎng)豬，淡水養(yǎng)魚；生物農(nóng)藥的使用，油菜種植，玉米栽培，水稻種植技術(shù)。教學重點：掌握油菜的后期管理，玉米的病蟲害防治。教學難點：掌握淡水養(yǎng)魚的技巧，使用生物農(nóng)藥須注意氣象條件。教學課時：8課時一、預防雞群產(chǎn)蛋量突降有招雞群產(chǎn)蛋有一定的規(guī)律，即開產(chǎn)后幾周達到產(chǎn)蛋高峰，持續(xù)一段時間后，開始緩慢下降直至產(chǎn)預防：1果不理想，會對產(chǎn)蛋雞群產(chǎn)生較大的應激影響，導致雞群產(chǎn)蛋量突然下降。所以在季節(jié)變換、天氣異常時，應及時調(diào)節(jié)雞舍的溫度和改善通風條件。在飼料中添加一定量的維生素等，可減緩雞群的應激。2、科學光照。雞舍突然停電，或光照時間、強度失控，都不利于雞群的正常產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋期間應嚴格遵循科學的光照制度，避免不規(guī)律的光照。產(chǎn)蛋期間，光照時間每天為14~16個小時。3、保證飲水。應做到經(jīng)常檢查飲水系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)漏水或堵塞現(xiàn)象應及時進行維修。4適量的維生素及磷、鈉等礦物質(zhì)。同時要避免突然更換飼料。如必須更換，應采取逐漸更換法，即1/31/2，2/3，直到全部換完。全部過程以4~55、保持衛(wèi)生。每天及時進行打掃和清理工作，以保證雞舍衛(wèi)生狀況良好。每周進行1~2次常規(guī)消毒，如有疫情要每天消毒1~2次。可用消毒劑對雞舍頂棚、墻壁、地面及用具進行噴霧消毒。6取相應措施。通常雞舍內(nèi)的適宜溫度為18.3℃~23.9℃，相對濕度控制在55%~65%。同時應保持雞舍內(nèi)空氣新鮮，以人進入雞舍感覺不刺眼、不流淚、無過臭氣味為宜。7、產(chǎn)蛋期不要接種疫苗。接種疫苗應在雞的育雛及育成期進行，產(chǎn)蛋期也不要投喂大量的預防性藥物。8、減少異常聲音刺激。盡量減少異常的聲音刺激，防止狗、貓、鼠、鳥類等竄入雞舍。二、養(yǎng)兔八大忌一忌信息不靈，不善應變有些農(nóng)民在養(yǎng)殖獺兔時，對自己的產(chǎn)品在市場上的地位、同類產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售情況及其發(fā)展走勢等缺乏足夠的了解，閉門造車，使養(yǎng)出來的產(chǎn)品難以售出。二忌喜新厭舊，見異思遷有些農(nóng)民朋友脫離實際，不是按自己的特長去生產(chǎn)和經(jīng)營，而是一味地追風，不能確定自己的方向，結(jié)果是什么都養(yǎng)了，但是什么都沒養(yǎng)好。三忌心中無數(shù)，盲目上馬多數(shù)農(nóng)民朋友致富心切，但在市場這只無形的手面前，顯得很盲目，憑著心血來潮和膽量一哄而上，有的則因此賠得一無所有。四忌前緊后松，不善管理開始經(jīng)營熱氣騰騰，決心、大勁頭足。然而，沒有幾天，士氣大減，甚至疏于管理，最終功虧一簣。五忌重大輕小，貪大求新六忌囫圇吞棗，照抄照搬七忌摻雜使假，忽視質(zhì)量掉了信譽。市場淘汰。三、豬場溫度決定豬群健康把溫度提高到一個重要的位置來對待是管理理念的重大提高。各階段豬群所需要的溫度是不同的，這就需要生產(chǎn)管理者時刻了解溫度，控制溫度，以最大限度減小因為溫度的不適當導致的應激和對生產(chǎn)的影響，各階段豬群的溫度歸總?cè)缦拢悍N公豬的最適溫度范圍：17-21℃；妊娠母豬的最適溫度范圍：18-21℃；哺乳母豬的最適溫度：20-22℃；哺乳仔豬的最適溫度：29-33℃；保育仔豬的最適溫度：22-25℃；育肥豬的最適溫度：19-22℃。結(jié)合生產(chǎn)實際情況，如何把握好不同豬群的溫度呢，這就是關(guān)鍵。從生產(chǎn)管理者的角度來說，如何做到有效控制豬群的溫度呢，以下是經(jīng)驗介紹：⑴畜舍盡量干清糞，能不用水盡量不用水，防止高溫高濕和低溫高濕對豬群的應激；⑵觀察豬群的具體情況，如睡姿、采食情況等；⑶做好通風，升溫等工作；⑷防止賊風和夏季的酷熱。溫度計是衡量畜舍內(nèi)溫度的重要依據(jù)，可是我們也不能過多的依賴溫度計，一切要以豬為本，豬說了算，這就需要飼養(yǎng)員有高度的責任心和事業(yè)心。如產(chǎn)房的溫度可以是21-25℃，而保溫箱的溫度是29-32℃，飼養(yǎng)員不能僅僅看溫度計是在這個范圍內(nèi)就萬事大吉了，必須認真觀察母豬和乳豬的睡姿、采食、健康等情況來調(diào)節(jié)溫度，使豬群處于最適狀態(tài)。仔豬斷奶后，通常需要升溫，范圍是29-31℃，可是我們實際操作中，不能只看溫度計是這個范圍就行了，需要觀察仔豬的睡覺姿勢溫度是豬群健康的基本保證，是能夠打造豬只內(nèi)部免疫力的重要因素之一，同時溫度也是控制病原的最好屏障，所以把握住豬群的溫度就是把握豬場制勝的法寶。四、淡水養(yǎng)魚一淡水魚類養(yǎng)殖的基本概念淡水魚類養(yǎng)殖是將魚種投放到水體并加以一定的飼養(yǎng)管理，或?qū)λw中的魚類資源進行繁殖和30余種，根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點，水體條件，以及養(yǎng)殖措施等，淡水魚類養(yǎng)殖分為如下方式：根據(jù)養(yǎng)殖魚類對水溫的要求分類：溫水性魚類養(yǎng)殖，一般水溫為15_30℃，如鯉魚、草魚、鰱、鳙、鯽和團頭魴等；冷水性淡水魚類養(yǎng)殖：一般適溫為10_20℃，如虹鱒、細鱗魚等；熱水性魚類養(yǎng)殖：一般適溫為18_30℃，如羅非魚、淡水白鯧等。a.靜水養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)化養(yǎng)魚等。精養(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等。池塘養(yǎng)魚池塘養(yǎng)魚是中國大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚方式，目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚的60%以上，具有投資小、收益大、見效快、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點。魚池條件：面積：一般成魚池面積為5_10畝，這樣易于管理。親魚池、魚苗池、魚種池以3-5畝為宜。水深：一般成魚池水深2_3米。北方的越冬池以嚴寒最厚冰層以下1.5-2米為宜。魚苗池、孵化池水深為1.0_1.5米為宜。魚種池一般要求水深1.5-2.0米。水質(zhì)：水源充沛、水質(zhì)良好是養(yǎng)魚的根本條件。底質(zhì)的要求：池塘底質(zhì)最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。放養(yǎng)前的準備工作休整池塘，清除池底雜草、雜質(zhì)、平整池塘。清塘消毒土法清塘：即冬季排干水，通過池底凍結(jié)、干燥和爆曬來清除敵害，改良底質(zhì)。藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。注水和培育水質(zhì)池塘消毒后，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚種放養(yǎng)前7_10天，既投基肥，培育水質(zhì)。魚種放養(yǎng)放養(yǎng)大規(guī)格魚種是池塘養(yǎng)魚的一項高產(chǎn)措施。大規(guī)格魚種具有抗病力強，成活率高，生長迅速0.25公斤的魚種，經(jīng)過4個月飼養(yǎng)到秋季可達規(guī)格0.5_0.750.5_0.751.0_1.50.5_0.7512_140.5150_350100克以上。高產(chǎn)放養(yǎng)模式：各地根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗，經(jīng)過科學總結(jié)，制訂了許多放養(yǎng)模式，在此不一一列舉。在此僅介紹80：20放養(yǎng)技術(shù)：用上述標準方法準備池塘。（如鯽魚（鰱魚）放入已準備好的池塘中，大致分別占總產(chǎn)量的8020%。以一種營養(yǎng)完全、物理性狀好的顆粒飼料，按規(guī)定的計劃和方法飼喂80%的魚類。在整個養(yǎng)殖周期中，始終將池塘水質(zhì)維持在一個不會引起魚類應激反應的水平。在收獲時，主養(yǎng)魚的個體應大小均勻、達到上市規(guī)格。魚種放養(yǎng)密度各地使用的放養(yǎng)密度應根據(jù)池塘條件因地制宜。對于首次采用80：20池塘養(yǎng)魚技術(shù)的養(yǎng)殖者，每畝水面收獲時主養(yǎng)魚的重量不超過以下的限量：在增氧受限制、不能沖水的池塘，其魚重量定為167在增氧不受限制、沖水受限制的池塘，其魚重量定為267在增氧和沖水均不受限制的池塘，其魚重量定為40020、、c209333400斤。500克，則a、、c418666800尾。其中主養(yǎng)魚占80%，配養(yǎng)魚養(yǎng)魚占20%。池塘養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理好的管理是養(yǎng)殖成功的重要因素。養(yǎng)殖的最終目的是獲得最大的利潤。最大的利潤是通過維持管理具體可概括為以下八個方面：經(jīng)常巡塘，觀察池塘中魚群動態(tài)每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚類有無浮頭現(xiàn)象，浮頭的除草去污，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時防除病害。掌握池塘注排水，保持適當水量，防澇抗旱，防止逃魚根據(jù)情況，10_15充蒸發(fā)消耗，使魚類有充裕舒適的活動空間和良好的生活環(huán)境。e.做好全年飼料、肥料需求量預算和分配。f.合理使用增氧機，投餌機等漁業(yè)機械，搞好維修保養(yǎng)和用電。g.魚種放養(yǎng)和計劃收獲、實際收獲記錄、投餌施肥記錄、水質(zhì)管理和魚病記錄、經(jīng)濟效益分析。以上是池塘養(yǎng)魚技術(shù)的主要要點。用八個字可系統(tǒng)地加以概括：a.水要有充足的水源，良好的水質(zhì)，適宜的水溫，寬敞的水面；b.種要有優(yōu)質(zhì)的品種和體格健壯的大規(guī)格魚種；c.餌要有營養(yǎng)全面的人工配合顆粒飼料；d.密以較高的密度獲得較高的產(chǎn)量；f.混適當混養(yǎng)肥水性魚類；g.輪搞好輪捕輪放，也可搞輪作即上茬養(yǎng)成魚，下茬養(yǎng)魚苗；防認真做好防病治病的工作，貫徹“有病早防，無病先防，防重于治”的原則。五、使用生物農(nóng)藥須注意氣象條件但細菌性農(nóng)藥的殺蟲作用與細菌數(shù)量和活性相關(guān)，在使用時對氣象條件要求很嚴格，必須注意以下問題：溫度：細菌生物農(nóng)藥噴施的適宜溫度在20～30晶體和有生命的芽孢，在低溫下，芽孢在害蟲體內(nèi)繁殖速度極慢，蛋白質(zhì)晶體也不易發(fā)生作用。在25～3010～151～2陽光：陽光中紫外線對芽孢有殺傷作用。直射陽光照射30分鐘，芽孢死亡率達50％左右，照射1小時死亡率高達80％。因此，最好在下午5時以后或陰天施用生物制劑農(nóng)藥。雨水：中到大雨會將噴灑在葉面的菌液沖刷掉，降低藥效，但如果在施藥5小時后下小雨，則不會降低防效，反而有增效作用。六、油菜做好“五防”防早衰由于去年1110~15擔淋蔸做臘肥施用。苗勢較差的油菜應補施一定的速效氮肥，未施農(nóng)家肥的畝補施鉀肥5~6防徒長冬季要控旺促壯。對苗勢過旺的丘塊，一般畝用155070早薹早花對出現(xiàn)早薹早花的油菜，要選擇晴好天氣及時割除主莖的1/33~5尿素。防寒防凍一是采用熏煙或撒灰防凍。在極端最低氣溫出現(xiàn)前采用熏煙；在霜凍出現(xiàn)前，在葉面上撒一層草木灰減輕凍害。二是采用化學藥劑防凍，畝用“保綠王”一包兌水噴施。三是施硼防凍，畝用“五增牌”葉面硼肥1~2包進行葉面噴施。防漬要搶在大田封行前及時清理“三溝”，做到雨停田干，防止因田間漬水造成油菜爛根死苗和春后菌核病的暴發(fā)。夏玉米播種技術(shù)（一）精選種子為了提高種子質(zhì)量，在播種前要對籽粒進行粒選，選擇籽粒飽滿、大小均勻、顏色鮮亮、發(fā)芽率高的種子，去除秕、爛、霉、小的籽粒。（二）種子處理達到苗早、苗齊、苗壯的目的。1、曬種。將選出的種子在晴天中午攤在干燥向陽的地上或席上，翻曬2-3天。2、浸種。一般采用冷浸和溫湯方法。冷水浸種時間為12－24小時，溫湯（55－58℃）一般6－122525120.2%的磷酸二氫鉀或微量元素浸種12－14件的情況下，不宜浸種。3、拌種?？梢杂棉r(nóng)藥拌種如50%辛硫磷乳油，每公斤種子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲綠”牌營養(yǎng)素拌種，每公斤種子4－5克營養(yǎng)素。包衣種子無需浸種和拌種。（三）足墑適時早播根據(jù)我市的氣候條件，早播有利于玉米早期蹲苗、延長生育時期。麥龔套種，在小麥成熟前7－15天趁墑套種。高產(chǎn)田晚套種，中低產(chǎn)田早套種。鐵茬播種，為了實現(xiàn)早播，麥收后抓緊時間灌61552－3(四)合理密植玉米的合理密度受氣候、肥水、品種特性的影響，一般地力條件較高，施肥較多，灌溉條件好的密度要大些，植株矮小的葉片上沖的緊湊型品種密度應大些?？刹捎脤捳蟹N植，寬行80厘米，409584500/畝，24;400-5004200261083600/30400-5003400/32（五）科學施肥技術(shù)50018-246-85-8125天左右，苗高一尺時，追施攻桿肥又叫拔節(jié)肥，能夠促使中上部葉片增大，延長下部葉片的光合時期。這次追肥占總追肥量的20-30BB30—4010-15（30-40），20-3510-152245120時期，是決定果穗大小，籽粒多少的關(guān)鍵時期，需肥量最大。這次追肥占總追肥量的50—60%，最65-8025-303、攻粒肥。播種后60天左右，在玉米抽絲始期，追施攻粒肥，可以預防玉米后期脫肥，但用量不能太大，只占追肥總量的10—20%。畝追尿素6—8公斤。另外，在玉米抽雄開花后，要進行根外追肥，一般每畝用0.4—0.5150—200（六）科學灌溉技術(shù)為了保證玉米的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，除了發(fā)展和完善水利設(shè)施外，還必須推行科學灌溉技術(shù)，實施節(jié)水灌溉措施。節(jié)水灌溉的方法主要有以下幾種：1、溝灌和隔溝灌。玉米種植行距較寬,采用溝灌非常方便。還可采用隔溝灌的方式，即只在玉米寬行開溝灌水，即省工又省水。2、管道輸水灌溉。一般采用有地下硬塑管，地上塑料軟管，一端接在水泵口上，另一端延伸到玉米田遠端，邊灌邊退。3、噴灌和滴灌。噴灌和滴灌具有省水、省工、省地、保土和適應性強的特點。玉米田要不要澆水，應根據(jù)玉米的生長發(fā)育情況、天氣情況和土壤含水量情況而定。播種時，良好的土壤墑情是實現(xiàn)苗全、苗齊、苗壯、苗勻的保證。若壤土含水量低于16％，粘土含水量低于20％，沙土含水量低于12460％～65％之墑情不足時，澆小水。不育，遭遇“卡脖旱”。抽穗開花水。玉米抽雄開花期前后，葉面積大，溫度高，蒸騰蒸發(fā)旺盛，是玉米一生中立即澆水。澆水一定要及時、灌足，不能等天靠雨，若發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫再灌水就會減產(chǎn)。％，低于70％就要灌水。此期保持表土疏松，下部濕潤，保證有充足的水分，遇澇注意排水。（七）夏玉米田化學除草技術(shù)弱，在雜草嚴重且防治不力的地塊影響產(chǎn)量可達土壤封閉性除草劑1、除草劑品種：目前用于玉米田土壤封閉的除草劑品種很多，效果比較好的有兩個品種：40%玉豐懸乳劑和40%乙阿懸乳劑。2、使用時間：玉米播種后出苗前。這一時期雜草正處于出苗期，易觸藥而死亡，待雜草出苗后再噴藥,效果就不會太理想。34016540180燃麥茬，以防燃燒后的麥灰與除草劑發(fā)生反應，降低藥效。440—50公斤，攪拌均勻后對土壤表面均勻噴霧。噴藥時采取邊噴邊退的方式進行。觸殺性除草劑1、除草劑品種：目前用于玉米田觸殺性除草劑品種很多，推薦使用河北宣化農(nóng)藥有限責任公司研制的玉米田特效除草劑：一封一殺。2、使用時間：玉米出苗后。能有效地防除玉米田中所有已出土的15厘米以下雜草及未出土的一年生由種子繁育的禾本科雜草和闊葉雜草。3、使用劑量：常用藥量，畝用150—200克。4、使用方法：兌藥時要充分搖勻，然后按使用面積計算藥量，并準確量取。先加少量水將藥劑稀釋成母液，然后按每畝藥量兌水30—50到玉米上，以免玉米受害。注意事項：一是最好使用噴霧器，兌水量要充足，噴霧要均勻，勿重噴或漏噴，避免大風天氣噴霧；二是如果土壤干旱，進行土壤處理時，應加大噴液量，可以提高滅草效果；三是噴藥后地表104點后為好，避免藥液揮發(fā)或破壞藥膜；五是施藥后24傷其它作物。玉米病蟲害防治技術(shù)近幾年來，玉米病蟲危害呈逐年加重趨勢，已成為玉米生產(chǎn)上的主要限制因素。其主要病害有蛛等，所以，在玉米栽培過程中，必須搞好病蟲害的綜合防治工作，以最大限度地減少其危害。苗期1、苗期的蟲害主要有地下害蟲、薊馬、粘蟲和紅蜘蛛薊馬常群集在玉米心葉內(nèi)進行危害，玉米被害后葉片上出現(xiàn)黃白色斑紋，嚴重時葉片扭曲畸形。粘蟲是一種“暴食”性害蟲，主要以幼蟲咬食葉片進行危害，發(fā)生重時能將莖葉全部吃光。小地老虎常潛伏在苗心，葉被害后呈缺刻或僅留表皮成透明孔洞。3齡以后躲入土中，晝伏夜出，能將玉米嫩莖從基部咬斷。50100010200025%快殺70—8040一天，用5050ml1.0升混均后，均勻噴灑在20500.2-0.25400-500;50%辛硫磷或９０％0.55073%15002、苗期的病害主要有粗縮病和缺鋅癥5-6三防時，要將田埂、地頭、路邊的雜草統(tǒng)一噴灑，以殺傷蟲源。也可用1.516053-3.510-15到20-40-0．3％硫酸鋅溶液25-30公斤在玉米4-5葉期葉面噴霧防治。心葉末期和穗期1、主要害蟲有玉米螟和蚜蟲等玉米螟可造成玉米花葉、鉆蛀莖桿、危害雌穗和雄穗。玉米螟的防治應掌握在心葉末期，采用1.51.5—21000501000401000防治2、主要病害有：紋枯病、黑粉病、和大、小斑病紋枯病發(fā)病的部位主要是葉鞘和果穗，其次是莖桿。葉片發(fā)病后，初為淡褐色斑塊，有時呈水傳染性。25150502-3片病葉；可用70％代森錳鋅可濕性粉劑400-5007050500-800霧防治紋枯病和葉斑病。3、灌漿成熟期：以防止發(fā)生青枯病和早衰為主。主要通過選用抗逆性強的品種，保證單株營養(yǎng)面積，加強田間管理，改善玉米群體的通風透光條件等農(nóng)業(yè)栽培措施來防治。（八）玉米人工去雄和輔助授粉技術(shù)人工去雄玉米去雄只要方法得當，一般均表現(xiàn)增產(chǎn)。因玉米在抽穗開花過程中，雄穗呼吸作用旺盛，消條件、降低株高、防止倒伏，同時，去雄可有兼防玉米螟的效果。據(jù)試驗去雄可增產(chǎn)10%左右，農(nóng)民反映說：“玉米去了頭，力量大無窮，不用花本錢，產(chǎn)量增一成”去雄雖然是一項增產(chǎn)措施，但如果操作不當，莖葉損失過多，還會造成減產(chǎn)，因此，去雄剪雄時要掌握以下幾點：第一、去雄要在雄穗剛露出頂葉尚未散粉時，用手抽拔掉。如果去雄過早，易拔掉葉子影響生長，過晚，雄穗已開花散粉，失去去雄意義。第二、無論去雄或剪雄，都要防止損傷葉片，去掉的雄穗要帶到田外，以防隱藏在雄穗中的玉米螟繼續(xù)危害果穗和莖桿。第三、去雄要根據(jù)天氣和植株的長相靈活掌握。如果天氣正常，植株生長整齊，去雄可采取隔除大田全部雄穗。第四、去雄要注意去小株，去弱株，以便使這些小弱株能提早吐絲授粉。輔助授粉玉米是異花授粉作物，往往因高溫干旱或陰雨連綿造成授粉不良，結(jié)實不飽滿，導致減產(chǎn)。試驗證明，實行人工輔助授粉，能減少禿頂和缺?，F(xiàn)象，使籽粒飽滿，一般可增產(chǎn)10%左右。玉米雄花開放主要在上午8-11易授粉授精，如果沒有風，花粉不易落下，到午后氣溫升高，田間濕度也下降，花粉生活力降低，甚至死亡，即使再落下來，也無授粉能力。因此，在盛花期如果無風，就要實行人工輔助授粉。授