《生物工程經(jīng)濟(jì)和項目管理》教學(xué)大綱課程中文名稱：生物工程經(jīng)濟(jì)和項目管理課程英文名稱：EngineeringEconomicsandProjectManagementforBioengineering課程編號：J1461學(xué)分：1學(xué)時：16（其中：講課學(xué)時：16實驗學(xué)時：0實踐學(xué)時：0）先修課程：生物工程設(shè)備、生工設(shè)備與車間設(shè)計、發(fā)酵工程原理、專業(yè)綜合實驗等后修課程：生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）適用專業(yè)：生物工程課程類別：專業(yè)拓展課/必修使用教材：1、經(jīng)濟(jì)管理概論（賈國柱、張人千主編書籍）；2、項目管理（第2版）開課單位：生物與制藥學(xué)院一、課程性質(zhì)與課程目標(biāo)本課程為生物工程專業(yè)開展工程項目的必修課程。主要論述了工程項目管理的基本概念、工程項目策劃與管理規(guī)劃、工程項目組織與協(xié)調(diào)、工程項目承發(fā)包模式與管理模式、工程項目計劃與控制、工程項目三大目標(biāo)控制、工程項目合同管理、工程項目安全與環(huán)境管理、工程項目風(fēng)險管理、工程項目信息管理等管理原理和經(jīng)濟(jì)決策方法。培養(yǎng)學(xué)生對工程項目的決策、實施、管理能力。具體課程目標(biāo)如下：（1）掌握工程項目管理的一般原理，并能夠用于生物工程項目的實施。（2）掌握工程項目的經(jīng)濟(jì)決策方法，并用于生物工程項目的實施。（3）牢固樹立責(zé)任意識和風(fēng)險意識，把握好項目管理的社會責(zé)任、生物安全和環(huán)保要求，自我踐行社會主義核心價值觀。二、課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)11項目管理11.1掌握生物工程項目涉及的管理原理與經(jīng)濟(jì)決策方法，了解食品藥品生產(chǎn)全周期、全流程的成本構(gòu)成，理解其中涉及的工程管理與經(jīng)濟(jì)決策問題；（1）掌握工程項目管理的一般原理，并能夠用于生物工程項目的實施。（2）掌握工程項目的經(jīng)濟(jì)決策方法，并用于生物工程項目的實施。立德樹人自我踐行社會主義核心價值觀把牢安全、環(huán)保底線，開展經(jīng)濟(jì)技術(shù)全面評價三、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度及教學(xué)要求序號章節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時分配教學(xué)要求學(xué)生任務(wù)（用于及時分析課程目標(biāo)達(dá)成度）作業(yè)要求課堂要求1第一章項目與項目管理1.1什么是項目；1.2項目的利害關(guān)系人；1.3項目生命周期；1.4什么是項目管理；1.5項目管理知識的層次；1.6具有代表性的項目管理知識體系1.7小結(jié)1.8生物工程項目特點(diǎn)及案例1教學(xué)重點(diǎn)：（1）準(zhǔn)確把握項目生命周期；（2)理解項目管理內(nèi)涵及知識體系（3）用案例理解項目管理基本概念教學(xué)難點(diǎn)：（1）項目生命周期教學(xué)方法：（1）PPT講授；（2）案例教學(xué)；課后作業(yè)1-3題（1）掌握項目生命周期及其管理要素。（課程目標(biāo)1）2第二章項目組織與項目經(jīng)理2.1項目組織及其環(huán)境2.2職能式組織結(jié)構(gòu)2.3項目式組織結(jié)構(gòu)2.4矩陣式組織結(jié)構(gòu)2.5混合式組織結(jié)構(gòu)2.6項目組織結(jié)構(gòu)的選擇2.7項目組的組建2.8項目經(jīng)理2.9小結(jié)612.10生物工程項目組織和經(jīng)理案例1教學(xué)重點(diǎn)：項目組織結(jié)構(gòu)；生物工程項目組織特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：（1）組織結(jié)構(gòu)的選擇；（2）生物工程項目組織。教學(xué)方法：（1）PPT講授；結(jié)合實際生工項目組織進(jìn)行案例教學(xué)；作業(yè)3-5題適合生物工程項目組織的結(jié)構(gòu)有哪些？（課程目標(biāo)1）3第三章經(jīng)濟(jì)決策原理及方法3.1現(xiàn)金流量內(nèi)涵3.2資金的時間價值3.3等值計算3.4名義利率與實際利率3.5復(fù)利公式的應(yīng)用3.6投資估算3.7成本核算3.8收入、稅金和利潤3教學(xué)重點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析方法；生物工程項目決策方法教學(xué)難點(diǎn)：生物工程項目經(jīng)濟(jì)決策教學(xué)方法：（1）PPT講授；結(jié)合實際生工項目經(jīng)濟(jì)決策進(jìn)行案例教學(xué)；作業(yè)6-7題（1）項目的經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析的方法和項目類別（課程目標(biāo)2）（2）如何開展生物工程項目經(jīng)濟(jì)決策？（課程目標(biāo)2）4第4章經(jīng)濟(jì)效果評價與方案的比選4.1項目現(xiàn)金流量4.2投資方案經(jīng)濟(jì)效果評價指標(biāo)4.3方案比選理論與方法35第5章項目啟動5.1編制項目批準(zhǔn)文件，下達(dá)項目任務(wù)書5.2召開項目啟動會，確定項目目標(biāo)5.3識別利害關(guān)系人，確定子項目負(fù)責(zé)人5.4生物工程項目啟動案例5.5小結(jié)0.51、教學(xué)重點(diǎn)：（1）項目目標(biāo)（2）任務(wù)的分解2.教學(xué)難點(diǎn)：（1）啟動會和任務(wù)書的簽訂。課后作業(yè)8-9題（1）不同生物工程項目啟動的特點(diǎn)（課程目標(biāo)1）6第6章項目計劃6.1項目計劃概述6.2項目范圍管理計劃6.3項目進(jìn)度計劃6.4資源計劃6.5成本計劃6.6案例]6.7小結(jié)0.51、教學(xué)重點(diǎn)：（1）項目計劃指定（2）進(jìn)度安排2.教學(xué)難點(diǎn)：（1）預(yù)算安排。7第7章項目控制7.1控制的原理7.2項目控制過程7.3項目控制方法7.4生工項目控制案例7.5小結(jié)22教學(xué)重點(diǎn)（1）項目控制原理與方法（2）生物工程項目控制方法3.教學(xué)難點(diǎn)（1）生物工程項目實施的控制點(diǎn)的設(shè)計與有效實施課后作業(yè)10-11題（1）生物工程項目控制特點(diǎn)與方法（課程目標(biāo)1）（2）生物工程項目實施的高效控制（課程目標(biāo)1）8第8章項目溝通與沖突管理8.1項目溝通8.2沖突管理8.3生物工程項目溝通與沖突管理案例8.4小結(jié)0.5教學(xué)重點(diǎn)項目溝通原理及方法；項目沖突的應(yīng)對方法2.教學(xué)難點(diǎn)（1）針對生物工程項目的溝通與沖突管理方法課后作業(yè)12-13題如何將生物工程項目實施中進(jìn)行有效溝通，并將沖突控制在適當(dāng)范圍？（課程目標(biāo)1）9第9章項目風(fēng)險管理9.1項目風(fēng)險與風(fēng)險管理9.2制定項目風(fēng)險管理計劃9.3識別風(fēng)險9.4實施定性風(fēng)險分析9.5實施定量風(fēng)險分析9.6進(jìn)行風(fēng)險應(yīng)對計劃9.7監(jiān)測和控制風(fēng)險9.8生物工程項目風(fēng)險分析及控制案例9.9小結(jié)0.5教學(xué)重點(diǎn)（1）項目風(fēng)險的確定（2）風(fēng)險檢測和控制2.教學(xué)難點(diǎn)（1）生物工程項目風(fēng)險分析課后作業(yè)14-15題（1）分析生物工程項目風(fēng)險點(diǎn)和控制方法（課程目標(biāo)2）10第10章項目采購管理10.1進(jìn)行采購計劃10.2進(jìn)行采購10.3管理采購10.4結(jié)束采購10.5生物工程項目采購案例10.6小結(jié)1教學(xué)重點(diǎn)（1）采購程序教學(xué)難點(diǎn)（1）特殊采購。課后作業(yè)16題（1）采購程序（課程目標(biāo)2）11第11章項目信息管理與終止11.1項目信息管理11.2項目終止0.5教學(xué)重點(diǎn)項目終止程序2.教學(xué)難點(diǎn)（1）失敗因素分析課后作業(yè)17題（1）生物工程項目終止程序案例分析（課程目標(biāo)1）12課堂專題討論結(jié)合生物工程項目，進(jìn)行決策分析，開展啟動、計劃、控制、溝通、風(fēng)險管理、采購等方面討論，提出撰寫項目經(jīng)濟(jì)技術(shù)評價書要求。（企業(yè)專家講座）2（1）撰寫一份項目經(jīng)濟(jì)技術(shù)評價報告。課程目標(biāo)1、2四、課程考核方式、成績評定標(biāo)準(zhǔn)及對課程目標(biāo)支撐4.1課程考核方式課程考核方式為考查，包括小論文占70%，平時成績占30%。論文平時成績包括平時作業(yè)、課堂測驗和小論文。思想政治品德考核，合格或不合格。對思想政治考核不合格者，總成績不合格。要求重修。4.2成績評定標(biāo)準(zhǔn)考核項目分值評定標(biāo)準(zhǔn)(%)100>x>9090>x>8080>x>7070>x>6060>x平時作業(yè)20回答正確率>90%，字跡工整，按時提交回答正確率>80%，字跡工整，按時提交回答正確率>70%，作業(yè)遲交1次以內(nèi)回答正確率>60%，作業(yè)遲交3次以內(nèi)回答正確率<60%，作業(yè)遲交4次及以上課堂專題討論10與老師積極互動，參與度高參與度較高參與度較高參與度不高參與度低小論文70項目經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析可行，決策分析合理，項目啟動、計劃進(jìn)度甘特圖、質(zhì)量控制、溝通、風(fēng)險管理、采購計劃等管理步驟科學(xué)，撰寫項目管理計劃書排版整潔。項目經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析可行，決策分析合理，項目啟動、計劃、控制、溝通、風(fēng)險管理、采購計劃等管理步驟較科學(xué)，撰寫項目管理計劃書排版整潔。項目經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析基本可行，決策分析合理，項目啟動、計劃、控制、溝通、風(fēng)險管理、采購計劃等管理步驟較合理，撰寫項目管理計劃書排版整潔。項目經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析基本可行，決策分析較合理，項目啟動、計劃、控制、溝通、風(fēng)險管理、采購計劃等管理步驟基本合理，撰寫項目管理計劃書排版較整潔。排版不美觀，決策分析不合理，項目管理思路不清晰，步驟粗糙。思想政治品德合格或不合格牢固把牢安全和環(huán)保底線，綜合開展經(jīng)濟(jì)技術(shù)評價，為合格。底線意識薄弱，經(jīng)濟(jì)決策浮于表明，責(zé)任意識差，為不合格注：(1)作業(yè)：平時作業(yè)的遲交影響項目得分，期末考試前1周補(bǔ)齊所有作業(yè)后方可參加該課程當(dāng)學(xué)期的最后考核；(2)課堂專題討論：固定分組，每組4-5人，小組討論后每次隨機(jī)抽選1組進(jìn)行課堂發(fā)言，每組至少1次課堂發(fā)言，課后整理討論紀(jì)