組織文化的結(jié)構(gòu)層次

星巴克咖啡之旅

企業(yè)簡介

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星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。星巴克看好中國市場的巨大潛力，立志于在中國長期發(fā)展。自1998年進入中國以來，星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內(nèi)的大中華區(qū)開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區(qū)。2005年9月，公司出資4000萬元人民幣設立“星巴克中國教育項目”，專門用于改善中國教育狀況，特別是幫助中西部貧困的地區(qū)的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展“西部園丁培訓計劃”。

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組織文化的層次精神層星巴克物質(zhì)文化層分析

一公司Logo星巴克咖啡(Starbucks)商標有2種版本第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案，她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。第二版的商標，沿用了原本的美人魚圖案，但做了些許修改了，她沒有赤裸乳房，并把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色，就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。目Logo演變進程二包裝裝植入星巴克的的美學不不僅是借借鑒，還還融合了了自己的的風格。。不同的標標記在基基本統(tǒng)一一的風格格下又顯顯示出其其多樣性性和變化化性。美美人魚商商標的創(chuàng)創(chuàng)造者根根據(jù)各咖咖啡產(chǎn)地地的珍禽禽異獸，，文化特特性和各各種咖啡啡獨有的的情境，，設計出出十幾種種精美貼貼紙，彰彰顯各產(chǎn)產(chǎn)地咖啡啡豆的獨獨特性，，讓消費費者看到到包裝就就聯(lián)想到到各種咖咖啡的不不同的產(chǎn)產(chǎn)地與特特點的臉臉譜。三環(huán)境境植入傳統(tǒng)和時時尚相結(jié)結(jié)合的咖咖啡文化化視覺、、聽覺、、觸覺呈呈現(xiàn)是顧顧客感知知星巴克克品牌，，并留下下印記的的第一層層觸點。。墻上的古古色古香香壁畫、、咖啡歷歷史的圖圖片、實實物陳列列，隨手手可及的的大吧臺臺、排滿滿了供你你DIY各種器器皿和工工具、全全木質(zhì)的的桌椅、、獨特的的小沙發(fā)發(fā)、盡量量模仿咖咖啡的色色調(diào)變化化的綠色色、暗紅紅相間的的色彩基基調(diào)、舒舒緩的音音樂，永永遠擺放放整齊的的星巴克克小點心心，還有有那用于于擱開水水的白色色的大瓷瓷杯。一一切的一一切，均均持續(xù)、、無形地地植入給給消費者者。四產(chǎn)品品植入為了營造造“第三三空間””，讓所所有熱愛愛星巴克克的人們們品嘗到到純正口口味的咖咖啡，星星巴克全全力以赴赴。一是采采購世界界主要咖咖啡產(chǎn)地地的極品品，并在在西雅圖圖烘焙，，無論是是原料豆豆及其運運輸、烘烘焙、配配制、配配料的增增加、水水的過濾濾，還是是最后將將咖啡端端到顧客客面前，，都必須須符合最最嚴格的的標誰。。二是現(xiàn)磨磨咖啡，，讓消費費者現(xiàn)場場享受著著烘焙咖咖啡的誘誘人香味味，增加加了消費費者對星星巴克咖咖啡的真真切體驗驗。組織文化化的層次次精神層星巴克行行為文化化層分析析一領(lǐng)導導者行為為文化領(lǐng)導決策策原則1.追求卓越越的工作作環(huán)境，，維護自自尊，并并互相尊尊重。2.秉承多元元文化是是企業(yè)經(jīng)經(jīng)營的必必要因素素。3.以最高標標準的采采購、烘烘焙，提提供最新新鮮的咖咖啡。4.時刻讓顧顧客感到到稱心滿滿意。5.積極回應應社區(qū)，，改善環(huán)環(huán)境。6.認識到盈盈利是我我們未來來成功的的基礎(chǔ)。。二員工工行為文文化在員工招招募上，，星巴克克一定雇雇用對咖咖啡懷有有熱情、、激情的的人；再再者，所所招募員員工他們們都要接接受學習習，學學習內(nèi)內(nèi)容包括括顧客服服務、零零售基基本技技巧以及及咖啡知知識等。。每家店各各有特色色，但有有一個共共同點：：互相熟熟悉的顧顧客與眼眼光銳利利的調(diào)配配師之間間的交流流。本質(zhì)質(zhì)上星巴巴克是建建立在員員工和顧顧客之間間的一對對一交流流之上的的，一位位顧客、、一名員員工和一一家星巴巴克店構(gòu)構(gòu)成了每每一個顧顧客的咖咖啡體驗驗。員工資產(chǎn)產(chǎn)：星巴克要要打造的的不僅是是一家為為顧客創(chuàng)創(chuàng)造新體體驗的公公司，更更是一家家高度重重視員工工情感與與員工價價值的公公司?；羧A德··舒爾茨茨將公司司的成功功在很大大程度上上歸功于于企業(yè)與與員工之之間的““伙伴關(guān)關(guān)系”。。他說：““如果說說有一種種令我在在星巴克克感到最最自豪的的成就，，那就是是我們在在公司工工作的員員工中間間建立起起的這種種信任和和自信的的關(guān)系。?！笨蛻糍Y產(chǎn)產(chǎn)：星巴克一一個主要要的競爭爭戰(zhàn)略就就是在咖咖啡店中中同客戶戶進行交交流，特特別重要要的是咖咖啡生同同客戶之之間的溝溝通。每一個咖咖啡生都都要接受受24小小時培訓訓——客客戶服務務、基本本銷售技技巧、咖咖啡基本本知識、、咖啡的的制作技技巧。咖咖啡生需需能夠預預感客戶戶的需求求，在耐耐心解釋釋咖啡的的不同口口感、香香味的時時候，大大膽地進進行眼神神接觸。。星巴克克也通過過征求客客戶的意意見，加加強客戶戶關(guān)系。。每個星星期總部部的項目目領(lǐng)導人人都當眾眾宣讀客客戶意見見反饋卡卡。品牌營銷銷行為進入中國國市場以以來，先先后推出出了多種種深受中中國消費費者喜愛愛的具有有中國特特色的飲飲料、食食品和商商品。包包括星巴巴克月餅餅、星冰冰粽、黑黑芝麻抹抹茶星冰冰樂、中中式星巴巴克茶、、芒果雞雞肉卷，，豆腐蔬蔬菜卷，，以及專專為中國國春節(jié)和和中秋節(jié)節(jié)設計制制作的生生肖儲蓄蓄罐和隨隨行杯等等等。Belocal,Beglobal！星巴克視視自己為為一家““不同尋尋?！钡牡墓尽?。星巴克克在中國國發(fā)展的的同時，，也帶來來了星巴巴克的核核心價值值——融融入并回回饋當?shù)氐厣鐣?。。通過各種種方式與與所運營營的社會會建立深深層次的的聯(lián)系是是星巴克克一貫的的宗旨。。進入中中國以來來，星巴巴克始終終致力于于回饋社社會，對對于中國國社會的的發(fā)展做做出自己己的一份份貢獻，，在地方方和全國國范圍內(nèi)內(nèi)開展企企業(yè)社會會責任項項目，如如2009年啟啟動的總總額達500萬萬美金““星巴克克中國教教育項目目”，以以及2011年年開始的的“全球球服務月月”的綠綠色社區(qū)區(qū)行動等等。組織文化化的層次次精神層星巴克制制度文化化層分析析一神秘顧顧客制度度所謂的神神秘顧客客，就是是公司高高層重金金聘請回回來的一一些高素素質(zhì)人才才，并對對他們進進行培訓訓，然后后他們以以一般的的顧客身身份去各各個門店店消費，，按照公公司指出出的統(tǒng)一一要求進進行評分分。在星巴克克，除了了通常的的理論知知識考察察和實際際操作考考察之外外，星巴巴克還會會對員工工的服務務，技能能，環(huán)境境氛圍等等方面進進行全方方位考察察，然后后結(jié)合業(yè)業(yè)績綜合合考量，，最后才才能確定定某店的的服務質(zhì)質(zhì)量如何何，某店店員能否否升遷等等問題。。在星巴克克中，許許多普通通人員，，資深店店員，見見習主管管，主管管及店長長，都是是通過這這種方式式一級級級被考察察出來晉晉升的。。二管理理標準準化制制度標準化化、流流程化化的管管理制制度、、加之之嚴格格的店店鋪管管理執(zhí)執(zhí)行體體系是是星巴巴克咖咖啡文文化落落地的的關(guān)鍵鍵。星星巴克克把咖咖啡店店的經(jīng)經(jīng)營的的每個個環(huán)節(jié)節(jié)拆解解，把把每個個環(huán)節(jié)節(jié)訓練練成員員工的的反射射動作作。員工進進入星星巴克克，無無論是是咖啡啡知識識學習習還是是具體體的服服務實實踐，，各種種操作作的時時間節(jié)節(jié)點和和，商商品的的陳列列方式式、標標簽的的貼法法等都都有著著明確確的流流程與與確切切的標標準。。除了了對咖咖啡產(chǎn)產(chǎn)品以以外，，對顧顧客星星巴克克非常常尊重重，在在禮儀儀服務務等方方面有有著嚴嚴格的的流程程與管管理標標準。。三工資資福利利制度度星巴克克的成成功主主要是是依靠靠顧客客在店店內(nèi)有有非常常良好好的消消費體體驗，，而這這意味味著店店員必必須非非常熟熟悉公公司的的所有有產(chǎn)品品，并并能夠夠熱誠誠地向向顧客客傳遞遞公司司的咖咖啡文文化，，并且且有足足夠的的技能能和個個性提提供一一致的的令人人愉快快的服服務。。因此此，增增進管管理層層和雇雇員之之間的的信任任關(guān)系系，以以吸引引和激激勵那那些努努力工工作并并有優(yōu)優(yōu)秀績績效表表現(xiàn)的的員工工顯的的尤為為重要要.為此此，星星巴克克開創(chuàng)創(chuàng)了自自己的的品牌牌管理理方法法，將將本來來用于于廣告告的支支出用用于員員工的的福利利和培培訓。。四股股票期期權(quán)制制度星巴克克在為為所有有的員員工提提供工工資福福利制制度的的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，，更進進一步步開始始股權(quán)權(quán)認購購計劃劃，使使每個個員工工都持持股，，都成成為公公司的的合伙伙人，，以將將每個個員工工與公公司的的總體體業(yè)績績聯(lián)系系起來來。根根據(jù)這這個計計劃，，在每每個申申購季季開始始之前前，凡凡是被被星巴巴克連連續(xù)雇雇傭90天天以上上，且且每周周的工工作時時間不不少于于20小時時的員員工，，都有有機會會以抵抵扣部部分薪薪水的的方式式或折折扣價價格購購買公公司的的股票票。組織文文化的的層次次精神層層星巴克克精神神文化化層分分析一企企業(yè)業(yè)指導導原則則二星星巴克克體驗驗--企業(yè)愿愿景星巴克克咖啡啡一直直致力力于提提供最最優(yōu)秀秀的咖咖啡和和服務務，營營造獨獨特的的“星星巴克克體驗驗”，，讓全全球各各地的的星巴巴克咖咖啡店店成為為人們們除了了工作作場所所和生生活居居所之之外溫溫馨舒舒適的的“第第三生生活空空間””顧客家庭/朋友聚聚會情侶談談心品牌增增值成為星星巴克克戀人人成了享享受生生活的的代言言人情感體體驗Thankyou!9、靜夜四無無鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。2022/12/242022/12/24Saturday,December24,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。2022/12/242022/12/242022/12/2412/24/20228:09:36AM11、以以我我獨獨沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。2022/12/242022/12/242022/12/24Dec-2224-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。2022/12/242022/12/242022/12/24Saturday,December24,202213、乍見見翻疑疑夢，，相悲悲各問問年。。。2022/12/242022/12/242022/12/242022/12/2412/24/202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國國見青青山。。。24十十二二月20222022/12/242022/12/242022/12/2415、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。。十二月月222022/12/242022/12/242022/12/2412/24/202216、行動動出成成果，，工作作出財財富。。。2022/12/242022/12/2424December202217、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時時，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點的的射線線向前前。。。2022/12/242022/12/242022/12/242022/12/249、沒有失失敗，只只有暫時時停止成成功！。。2022/12/242022/12/24Saturday,December24,202210、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果，但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。2022/12/242022/12/242022/12/2412/24/20228:09:37AM11、成功就就是日復復一日那那一點點點小小努努力的積積累。。。2022/12/242022/12/242022/12/24Dec-2224-Dec-2212、世間成事，，不求其絕對對圓滿，留一一份不足，可可得無限完美美。。2022/12/242022/12/242022/12/24Saturday,December24,202213、不知香積寺寺，數(shù)里入云云峰。。2022/12/242022/12/242022/12/242022/12/2412/24/202214、意志堅強強的人能把把世界放在在手中像泥泥塊一樣任任意揉捏。。24十二二月20222022/12/242022/12/242022/12/2415、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荊荊門門九九派派通通。。。。。。十二二月月222022/12/242022/12/242022/12/2412/24/202216、少年十五二二十時，步行行奪得胡馬騎騎。。2022/12/242022/12/2424December202217、空山新雨后后，天氣晚來來秋。。2022/12/242022/12/242022/12/242022/12/249、楊柳柳散和和風，，青山山澹吾吾慮。。。2022/12/242022/12/24Saturday,December24,202210、閱讀讀一切切好書書如同同和過過去