放棄萬(wàn)元月薪，大學(xué)生扎根深山電商創(chuàng)業(yè)

29歲的方瓊是趙灣鄉(xiāng)大山里的孩子。

趙灣鄉(xiāng)地處南漳、?？怠⒐瘸墙唤绲娜荷街?，平均海拔1000多米，素有"谷城屋脊'之稱。而方瓊的老家，距離鄉(xiāng)政府所在地還有1個(gè)多小時(shí)車程。

初中時(shí)，方瓊離開趙灣鄉(xiāng)外出求學(xué)。2022年從武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院后，她應(yīng)聘到廣州一家德資企業(yè)，成為產(chǎn)品研發(fā)助理。

"趙灣雖然交通閉塞，但那里的農(nóng)產(chǎn)品綠色、無(wú)污染。'方瓊說(shuō)，昔日山鄉(xiāng)的劣勢(shì)如今成了優(yōu)勢(shì)。

2022年，方瓊與同班同學(xué)、甘肅天水人陳雄章結(jié)婚。2022年，兩人放棄在廣州的工作，回到趙灣鄉(xiāng)從事電商創(chuàng)業(yè)。"媽媽是收購(gòu)山貨的，我有信心把她的產(chǎn)業(yè)做大。'方瓊說(shuō)。

2022年初，兩個(gè)年輕人帶著積蓄，千里迢迢從廣州趕回谷城，一頭扎進(jìn)茫茫大山里。

網(wǎng)頁(yè)制作、、圖片后期處理、產(chǎn)品營(yíng)銷電商路上的每一步，對(duì)于這對(duì)夫妻來(lái)說(shuō)，都是巨大的障礙。他們買來(lái)相關(guān)書籍，然后逐一實(shí)踐。

2022年4月，方瓊的"趙灣特產(chǎn)'在淘寶網(wǎng)上線。2個(gè)多月后，她才等來(lái)了第一個(gè)客戶。

在谷城縣舉辦的一次電商培訓(xùn)班上，方瓊遇到了趙灣鄉(xiāng)青龍山村村民徐廷山，后者成為方瓊夫妻倆創(chuàng)業(yè)路上重要的合作伙伴。

當(dāng)時(shí)，徐廷山的"青龍山原生態(tài)土特產(chǎn)'在淘寶網(wǎng)上已經(jīng)小有名氣。像香椿這種體量較小的土特產(chǎn)，他甚至已經(jīng)做到了全國(guó)銷量第一。

"在電商產(chǎn)品推廣方面，徐廷山給了我特別多的啟發(fā)。'方瓊說(shuō)，徐廷山建議她通過(guò)"低價(jià)試吃'的方式吸引顧客和回頭客。有了網(wǎng)絡(luò)流量和現(xiàn)金流，他們?cè)賲⒓犹詫毦W(wǎng)的特價(jià)商品推薦等活動(dòng)。很快，"趙灣特產(chǎn)'的銷量節(jié)節(jié)攀升。

日銷鮮貨2000斤，夫妻倆打響"趙灣鮮貨'品牌

2022年7月，方瓊夫妻倆與徐廷山的網(wǎng)店的香菇成為爆單商品，每天都要接單100多筆，接單量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)庫(kù)存量。此時(shí)，農(nóng)戶家里的香菇大都已經(jīng)賣出。他們不得不從一些香菇販子手中購(gòu)買香菇。"給我們的香菇品質(zhì)不高，而且借機(jī)抬價(jià)。'方瓊說(shuō)，這次接單收到了好幾個(gè)中差評(píng)，嚴(yán)重影響了網(wǎng)店信譽(yù)。

這次經(jīng)歷讓他們意識(shí)到，做電商必須要從源頭上把控品質(zhì)。他們開始對(duì)趙灣鄉(xiāng)的農(nóng)戶進(jìn)行走訪調(diào)查。在這一過(guò)程中，他們不僅與十多家農(nóng)戶對(duì)接，而且發(fā)現(xiàn)趙灣鄉(xiāng)除了木耳、香菇、天麻等干貨，豆腐、魔芋等鮮貨的品質(zhì)也特別好。

一把黃豆丟進(jìn)石碾，乳黃色的豆?jié){從縫隙處流出，倒入石膏不停翻攪，熱氣騰騰的豆腐就做成了"冒著熱氣，一股子香味。'方瓊說(shuō)，這些年，走得再遠(yuǎn)都忘不掉"媽媽的味道'。"這里的豆制品確實(shí)好，連我這個(gè)過(guò)去不怎么吃豆制品的人都喜歡吃。'陳雄章說(shuō)，上大學(xué)時(shí)，方瓊帶了幾瓶豆腐乳到學(xué)校，受到同學(xué)們的熱捧，一個(gè)福建同學(xué)直接夾了一大塊豆腐乳拌米飯吃。

這么好的特產(chǎn)，如果不開發(fā)成產(chǎn)品，那就太可惜了。方瓊夫妻倆和徐廷山一商量，決定推廣趙灣鄉(xiāng)的鮮貨。

方瓊和徐廷山留在趙灣鄉(xiāng)尋找會(huì)做豆腐和魔芋的村民，陳雄章則在谷城縣城尋找合作商家。

2022年農(nóng)歷新年前，方瓊和徐廷山與趙灣鄉(xiāng)12家農(nóng)戶簽訂了1.5萬(wàn)斤魔芋生產(chǎn)合同。與此同時(shí)，陳雄章與谷城縣城15家小超市談妥了設(shè)立代售點(diǎn)事宜。

"豆腐和魔芋一般是凌晨2點(diǎn)多做好，而我們4點(diǎn)半就要把貨送到這些代售點(diǎn)。'徐廷山說(shuō)，那段時(shí)間，他每天晚上11點(diǎn)開著三輪摩托車從谷城縣城趕到趙灣鄉(xiāng)，領(lǐng)完豆腐、魔芋等鮮貨后，再和陳雄章一起趕往代售點(diǎn)鋪貨。65公里山路，他們每天都要往返一次。

有一天凌晨，他們下山時(shí)遇到大霧，兩人只好沿著懸崖邊的護(hù)欄一點(diǎn)點(diǎn)前行。走到半路，兩人已經(jīng)困得睜不開眼睛，"要不是不小心碰到車?yán)?，我們可能就掉下懸崖了?說(shuō)起這驚險(xiǎn)的一幕，陳雄章至今心有余悸。

網(wǎng)上業(yè)務(wù)進(jìn)展順利，干貨日銷售額超過(guò)5000元。與此同時(shí)，線下代售點(diǎn)也增加到30多個(gè)。到今年初，豆腐和魔芋日銷售量超過(guò)2000斤。不少客人到代售點(diǎn)點(diǎn)名要買"趙灣鮮貨'。

獲取SC認(rèn)證，開辦工廠演繹"趙灣故事'

今年農(nóng)歷新年后，方瓊想向大型商超推廣"趙灣鮮貨'，卻遭到了拒絕。"SC認(rèn)證是個(gè)門檻，我們畢竟是作坊式生產(chǎn)，達(dá)不到進(jìn)入商超的要求。'方瓊說(shuō)，從那時(shí)起，她就決心開辦一家工廠，實(shí)現(xiàn)企業(yè)化發(fā)展。

豆腐的利潤(rùn)率也就10%左右，做成豆腐乳簡(jiǎn)單進(jìn)行包裝，冬季一個(gè)季度賣了3000盒，利潤(rùn)率卻達(dá)到30%。如果精心包裝，利潤(rùn)會(huì)更高。方瓊決定開一家生產(chǎn)豆腐乳的企業(yè)，并注冊(cè)成立了湖北趙灣故事農(nóng)副食品有限公司。"前期做了不少調(diào)研，把谷城縣周邊的水源幾乎都試了一遍。'陳雄章說(shuō)，結(jié)果顯示，只有用趙灣山泉水做出的豆腐，才最正宗。

最終，他們決定在趙灣建廠就地取水，然后將產(chǎn)品運(yùn)出大山。

建廠之初，方瓊預(yù)計(jì)投入100萬(wàn)元左右?？蛇x場(chǎng)地、打地基、蓋廠房、買設(shè)備一套流程下來(lái)竟花了160萬(wàn)元。夫妻倆又尋找了多個(gè)合伙人，才暫時(shí)彌補(bǔ)了資金缺口。"差點(diǎn)就放棄了。'方瓊說(shuō)，丈夫?yàn)榱硕鄴赍X，還利用閑暇時(shí)間到石場(chǎng)做小工。結(jié)果陳雄章在工地上摔了一跤，錢沒掙到，還搭進(jìn)去不少醫(yī)藥費(fèi)。

盡管困難重重，但是"趙灣故事'12月5日還是開張營(yíng)業(yè)了，方瓊夢(mèng)寐以求的SC認(rèn)證也順利通過(guò)審核。

12月8日，67歲的董自成在陳雄章的指導(dǎo)下，調(diào)試生產(chǎn)豆腐的設(shè)備，并將做好的豆腐放進(jìn)發(fā)酵間。

董自成是趙灣鄉(xiāng)左廟村建檔立卡貧困戶。今年，在方瓊的幫助下，董自成收入近萬(wàn)元。過(guò)年那段時(shí)間，僅做魔芋他就掙了5000元。"孩子們踏實(shí)、勤奮，我也愿意跟著他們干。'董自成說(shuō)，聽說(shuō)方瓊開廠后，他連工資都沒問(wèn)，就主動(dòng)來(lái)幫忙。

方瓊說(shuō)，他們一直優(yōu)先收購(gòu)貧困戶的產(chǎn)品，幫助他們脫貧致富，目前已經(jīng)幫助了40多戶貧困戶。未來(lái)，隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，他們將吸引更多的貧困村民優(yōu)先就業(yè)，幫助他們解決更多困難。"趙灣鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分布比較散，塊頭小。'趙灣鄉(xiāng)黨委書記劉偉說(shuō)，趙灣鄉(xiāng)將制定政策，積極推進(jìn)"三鄉(xiāng)工程'，吸引更多的大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把趙灣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈拉長(zhǎng)，把規(guī)模做大。"我們生產(chǎn)的豆腐乳還沒上市，就已經(jīng)收到500多盒的訂單。其他產(chǎn)品上市后，銷量也不會(huì)差。'陳雄章對(duì)未來(lái)信心十足。"資金短缺仍然是我們面臨的最大難題。'方瓊表示，在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中得到了政府、部門的關(guān)心和支持，眼下他們正在與相關(guān)部門對(duì)接，尋求幫助，有信心渡過(guò)難關(guān)。

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