海南大學(xué)觀賞花卉學(xué)課程論文2015-2016學(xué)年第一學(xué)期論文題目：中國傳統(tǒng)花卉資源與應(yīng)用姓名：胡高志學(xué)號：20130203310075班級：花卉（2）班完成日期：2016.01.18評閱意見評閱成績評閱老師評閱日期園藝園林學(xué)院中國傳統(tǒng)花卉資源與應(yīng)用——山茶的價值及其應(yīng)用摘要山茶植株是目前長三角地區(qū)景觀設(shè)計中運(yùn)用較多的植物類型，具有較高的觀賞價值和園林應(yīng)用價值等。山茶油有抗氧化、抗菌、抗腫瘤以及降血脂、降血糖等藥理活性。關(guān)鍵詞山茶花，觀賞價值，園林應(yīng)用價值，山茶油山茶(CamelliajaponicaL．)為山茶科(Theaceae)山茶屬(CamelliaL．)的重要園林觀賞植物。山茶原產(chǎn)于我國長江流域和西南各地，葉色濃綠而有光澤，四季長青，花朵大，花色美，品種繁多。該屬植物的種子均含油脂,除作食用油外還是重要的工業(yè)用油；山茶果的果皮含鞣質(zhì),是皮革工業(yè)的重要原料。山茶花是著名的觀賞植物,其葉含有花黃素、茶堿、可可堿、咖啡堿、皂試、茶試和油酸等,是醫(yī)藥工業(yè)的原料,茶葉是世界三大飲料之一。山茶油又稱為茶籽油、茶樹油、茶油等。據(jù)張宏達(dá)2013年在《Thea-ASectionofBeveragialTea-TreesoftheGenusCamellia》對茶樹分類系統(tǒng)的描述，油茶屬于山茶亞屬油茶組，其種子稱為茶子心，種子的脂肪油稱茶油，榨去脂肪油的渣滓稱茶子餅，花稱茶子木花，根皮稱油茶根皮，均收載為藥，其中茶油亦為中華人民共和國藥典所收載。山茶油煙點高，不皂化物含量少，具有良好的儲存穩(wěn)定性和抗氧化能力，其品質(zhì)可與橄欖油相媲美。而且山茶油具有其獨特的功能特性，如抑制脂質(zhì)過氧化、預(yù)防肥胖、降低血脂和血糖水平以及調(diào)節(jié)免疫功能等，具有很好的發(fā)展前景。山茶屬物種的地理分布山茶屬的植株分布在我國滇、桂、粵等3省(區(qū))北回歸線兩側(cè)，這3省(區(qū))擁有80%以上的品種，特有種超過150種。由北回歸線向北，山茶屬在川、黔、湘、贛也得以發(fā)展，但特有種較少;再向北，該屬種類迅速減少，大致卻步于秦嶺地區(qū)。由中心向南，除了與我國緊鄰的越南有20余種外，老撾、泰國都不超過5種。橫向上，山茶屬植物由中心向西、向東迅速減少，向西至緬甸8種、我國西藏2種，向東至我國福建14種、日本4種。不難看出，我國所擁有的種類最多。2觀賞價值山茶花起源中心在中國，是我國傳統(tǒng)十大著名花卉之一，在國際花壇上也享有盛名，現(xiàn)已成為世界各國重要的園林綠化樹種和庭園觀賞木本花卉植物，栽培品種目前已達(dá)1.5萬余個，美、英、法、意、德、日、澳大利亞、新西蘭等國普遍栽培和培育，而且進(jìn)行了大宗的商品化生產(chǎn)，作為出口創(chuàng)匯的物資之一。各茶花物種中包含了各種珍奇的基因。利用各物種進(jìn)行種內(nèi)或種間雜交育種將能培育出各種珍稀的茶花新品種。同時，可進(jìn)行物種的馴化，篩選出一批可直接用于園林綠化的物種，滿足城市綠化樹種多樣性的需求。2.1花的觀賞特性山茶以觀花為主。其花型各式各樣，有單瓣型、復(fù)瓣型等，原種茶花多為單瓣花；其次，山茶花色豐富，有白、紅、橙、黃、紫、綠以及過渡色，色色俱全，更有一花多色、一樹多色之美相；另外，花朵的大小也直接影響觀賞效果，通常將花徑小于6cm定為微型花，6~7.5cm為小型花，7.5~10cm為中花型，10~13cm為大花型，13cm以上為巨型花。川內(nèi)山茶種多為白色和紅色系的微型至小型花，少數(shù)為中型花。不同的花型和花色，給我們的視覺帶來了不一樣的色彩。2.2葉的觀賞特性山茶不僅花美，葉也極具觀賞性，長圓形、橢圓形、披針形、倒卵形，形態(tài)各異，花葉相映成趣。山茶多為灌木或小喬木，有直立型、垂枝型、橫張型、叢生型、矮生型、匍匐型以及高干型，也是觀賞的優(yōu)良材料。3園林應(yīng)用價值

3.1

公園和風(fēng)景點綠化

公園和風(fēng)景點是供人們游覽、休息、觀賞、開展文化娛樂和社交等活動的場所，其中公園更是反映城市園林綠化水平的重要窗口。因此，公園和風(fēng)景點的綠化必然要追求一種較高的美學(xué)品位，在植物造景時，需要運(yùn)用多種花草樹木來營造一種豐富的園林植物景觀。而山茶花作為一種具有豐富文化底蘊(yùn)的重要花木，在公園、風(fēng)景點綠化上應(yīng)用相當(dāng)廣泛。山茶花種類繁多，觀賞特性亦各不相同。因此，在綠化配置形式上，山茶花可以單一種類構(gòu)景，也可以數(shù)種山茶花或與其他植物如櫻花、白玉蘭、杜鵑、灑金珊瑚樹、冬青、十大功勞等植物組景。種植形式可以單株散植于建筑四周或假山一隅，也可列植于園路兩旁，還可以數(shù)株集中連片種植。

3.2

庭園與居住區(qū)綠化

庭園綠地面積相對較小、空間有限、綠化面積上講究精致小巧，多選擇名貴花木做材料。目前，根據(jù)庭院建設(shè)的不同需要，已有不同的山茶花品種被大量應(yīng)用。既可以配置于園門入口、園路一側(cè)、山丘一隅、小品四周，也可數(shù)株集中種植于一園落內(nèi)；還可與其他花木，如杜鵑等春花植物組景，可造成一種群芳吐艷、百花爭春的喜慶場景。冠形好、冠幅大的山茶花可以孤植為庭蔭樹，也可列植于圍墻邊作為分隔空間的綠墻之用。

3.3

道路植物配置

山茶花配植高大喬木如樟樹、荷花玉蘭一起形成層次感強(qiáng)的植物景觀，或與葉色較淡的修剪成綠籬的植物配植，如小葉女貞，或與夏季開花的荷花玉蘭、紫薇間植。當(dāng)熱情似火的山茶花剛凋零之后，冰清玉潔的荷花玉蘭即將開放，盛夏之時綠葉叢中美麗的紫薇盛開，可消除盛夏的炎熱感且保證了道路旁邊的花期及色彩變化。在綠化帶中，將山茶花與紅葉李間植，并配以桂花、銀杏等，不僅在空間上有層次感，而且色相上又有很大的變化，打破了序列空間的單調(diào)，產(chǎn)生一種和諧的韻律感，取得了很好的效果。在高速公路兩旁，可運(yùn)用山茶花與復(fù)羽葉欒樹、荷花玉蘭、千年桐等配植?？勺尩缆放运募旧首兓S富，冬春有紅色的山茶花及白色的荷花玉蘭，夏天復(fù)羽葉欒樹的果為紅色，掛滿枝頭。如果是大量運(yùn)用這些植物配植，景觀壯觀美麗。3.4

工業(yè)區(qū)綠化

山茶花有抗煙塵、吸收有害氣體、凈化大氣的功能。在工業(yè)煙塵濃、廢氣多、含硫化合物等造成空氣污染嚴(yán)重的地方，山茶花仍然能正常生長，而且能大量吸收硫。在有害氣體污染的工業(yè)區(qū)綠地或廠礦庭院內(nèi)采用孤植、散植、叢植、混植的方式進(jìn)行配植。如果地方足夠大，可采用片植或群植，以山茶花為主要樹種，配以其他具有抗污染能力的樹種，如泡桐、女貞、夾竹桃、龍柏、海桐、構(gòu)樹、圓柏、梧桐等樹種進(jìn)行合理配植，可以起到保護(hù)環(huán)境、凈化空氣的作用。

3.5

綠籬

山茶花是常綠植物，且有很強(qiáng)的分枝和再生能力，適于修剪和造型，是綠籬植物的良好材料。通過人工修剪整形，把樹冠整成球形、傘形、圓柱形；也可將生長迅速、健壯的種類，修剪為綠籬。修剪形式不拘一格，可以隨地形環(huán)境而異其形，創(chuàng)造出與環(huán)境更協(xié)調(diào)的形式。

山茶花作為綠籬，可種植于人行小道的兩旁，花壇的四周，既可單獨成行，也可與其他園林植物如冬青、無刺構(gòu)骨等間作或混栽，但須注意的是栽茶的土壤必須呈酸性，且有一定的深度。4發(fā)展趨勢山茶屬植物具有很重要的經(jīng)濟(jì)利用價值,其種子含油率高,是重要的食用油和工業(yè)用油；茶葉是世界流行的飲料,是國際貿(mào)易的重要商品；另外大多數(shù)種類樹形美觀,花朵鮮艷,極具觀賞價值,山茶是我國十大名花之一,是很好的園林綠化樹種；有少數(shù)種類還可供藥用。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，綠化和美化居室與城市環(huán)境的要求日益高漲，為山茶花的發(fā)展提供了極好的機(jī)遇，山茶花必將成為極具市場價值的優(yōu)秀花卉。攀西地區(qū)野生山茶植物種類和變異類型繁多，葉、花、果的形態(tài)特征變異大，植物資源十分豐富，為當(dāng)?shù)貎?yōu)良野生木本植物花卉，觀賞價值和園林應(yīng)用價值高，開發(fā)利用潛力大，市場前景十分廣闊。山茶是一種綜合利用價值極高的經(jīng)濟(jì)樹種，主要產(chǎn)品為茶油，副產(chǎn)品包括茶枯、茶殼和茶粕；山茶油具有廣泛的藥理作用，其作為新藥研究與開發(fā)的前景非常廣闊，而且其藥用價值也在被更多的人了解。參考文獻(xiàn)（References）[1]陳睿，鮮小林，秦帆，萬斌，2012．四川觀賞用山茶資源及景觀應(yīng)用研究．北方園藝，(11)：97-101．[2]李曉江，鄭璐，2008.攀西野生山茶形態(tài)特征及其觀賞價值.西昌學(xué)院學(xué)報，22(3)：28-30.[3]羅強(qiáng)，劉建林，袁穎，李曉江，2008.攀西野生山茶屬植物資源調(diào)查及保護(hù).中國林副特產(chǎn)，（3）：67-69.[4]王仲朗，夏麗芳，顧志建，鄒澄清，1994．金沙江中游地區(qū)山茶屬植物資源及其應(yīng)用前景.資源開發(fā)與市