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文檔簡介
【W(wǎng)ord版本下載可任意編輯】酒店管理哪家好根據(jù)1993年國家旅游局發(fā)布的《飯店管理公司管理暫行方法》,酒店(飯店)管理公司被定性為“以其特有的專業(yè)技術(shù)、管理人才向酒店輸出管理、并獨立享受民事權(quán)利和擔(dān)負民事義務(wù)的企業(yè)法人”。
在討論哪家酒店管理好之前,先認識一下酒店管理公司。
酒店管理公司主要有兩種,一種是為他人的酒店的經(jīng)營活動開展提供酒店經(jīng)營過程中全方位管理咨詢服務(wù),服務(wù)包含酒店項目投資預(yù)算分析、選址、設(shè)計、籌建、裝修、采購、開業(yè)、運營管理提升等,是協(xié)助酒店管理的服務(wù)型酒店管理公司。
一種是投資型的酒店管理公司,作為總公司,下轄多個分店或加盟酒店,總部負責(zé)總的經(jīng)營管理,也就是傳統(tǒng)的連鎖加盟。
對于酒店管理哪家好來說,適合的才是最好的。酒店業(yè)主針對不同酒店管理公司的經(jīng)營模式,選擇最適合自己的才是最好的酒店管理選擇。
酒店管理公司的經(jīng)營模式
1.加盟經(jīng)營
酒店繳納固定的費用,參加酒店管理公司的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),如:訂房網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),采購系統(tǒng),市場推廣活動和酒店名錄等。
2.特許經(jīng)營
酒店繳納特許經(jīng)營費,以獲得有限的品牌使用權(quán),酒店可以享受品牌相關(guān)推廣服務(wù),如:市場宣傳,中央預(yù)訂系統(tǒng),會員系統(tǒng),酒店用品采購等等。
3.租賃經(jīng)營
雙方將酒店開展租賃合作,租金可包括場地租金,資產(chǎn)租金,資產(chǎn)稅,維護費用和保險費用等,承租方繳納固定租金即可;合作方式也可以是投資方與管理方合作經(jīng)營,開展經(jīng)營利潤分紅。
4.戰(zhàn)略聯(lián)盟
戰(zhàn)略聯(lián)盟,多為同行業(yè)的競爭對手之間,或者非同行業(yè)的間接競爭對手之間,在經(jīng)營或資源上的一種分享和聯(lián)合,用于提高聯(lián)盟成員的競爭力,降低經(jīng)營風(fēng)險。
5.全權(quán)委托
全權(quán)委托,即酒店管理公司全權(quán)負責(zé)管理經(jīng)營。業(yè)主方不參與管理,管理方不參與投資。權(quán)責(zé)明確,利潤分配根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)完成情況。
6.開放式酒店互聯(lián)-全新酒店連鎖經(jīng)營模式
酒店互聯(lián)區(qū)別于傳統(tǒng)連鎖加盟,免收加盟費、管理費、軟件安裝服務(wù)費等傳統(tǒng)意義加盟費用,將品牌形象、運營經(jīng)驗、會員體系、中央預(yù)定、采購平臺與酒店共享,酒店可自由選擇服務(wù)項目,改變傳統(tǒng)連鎖加盟的控制式垂直管理關(guān)系,形成愛航與酒店之間平等的合作關(guān)系,實現(xiàn)酒店與愛航的共創(chuàng)共贏!
酒店互聯(lián)的特點是進入門檻低、投資成本低、可自主選擇所需服務(wù)。
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