學習目標:掌握庫存及庫存管理的概念，了解不同類型庫存的作用。熟悉ABC三類物資的庫存控制策略。掌握定量訂貨法及定期訂貨發(fā)的原理，并能熟練運用。熟悉準時制庫存控制、供應商管理庫存及聯(lián)合管理庫存等幾種先進的庫存控制方法。第六章庫存管理與控制第一節(jié)庫存管理概述一、庫存的概念與分類（一）庫存的概念庫存是指為保障生產、銷售或服務等活動的正常開展和進行所存儲的、暫時處于停滯狀態(tài)的物品。包括原材料、外購部件、在制品（半成品）、產成品等形式。（二）庫存的分類1.按其在生產過程中的狀態(tài)分類（1）原材料庫存（2）在制品庫存（3）維修庫存（4）產成品庫存2.按庫存的作用分類（1）周轉庫存，也叫經常庫存。（2）安全庫存（3）調節(jié)庫存（4）在途庫存及加工庫存3.按其在生產過程中所處的領域分類（1）制造庫存（2）流通庫存（3）國家儲備庫存2.按庫存的作用分類（1）周轉庫存，也叫經常庫存。（2）安全庫存（3）調節(jié)庫存（4）在途庫存及加工庫存二、庫存管理概述（一）庫存管理的概念庫存管理的核心是庫存控制，是對各種庫存物資進行管理和控制，保證質量，并使其保持在經濟合理的水平上。（二）庫存管理的重要性（P250）三、庫存成本在庫存全過程中，全部經營活動所發(fā)生的費用大致可以分為以下幾類：（1）進貨費與購買費（2）訂貨費（訂購成本）（3）儲存保管費（4）缺貨補貨費可變成本第二節(jié)庫存控制方法一、ABC分類管理法（P128）1.A類物資庫存管理策略A類庫存物資是庫存控制的重點，大型企業(yè)一般可采用供應商管理庫存、聯(lián)合庫存管理、JIT庫存管理等方法。小型企業(yè)可采用定期訂貨方式，隨時檢查庫存情況，一旦庫存量下降到一定水平(訂貨點)，就要及時訂貨。2.C類物資庫存管理策略一般采用比較粗放的定量控制方式，可以采用較大的訂貨批量或經濟訂貨批量進行訂貨。3.B類物資庫存管理策略B類庫存物資介于A類和C類物料之間。保持一定的庫存，可采用定期訂貨方式為主，定量訂貨為輔的方式，并按經濟訂貨批量進行訂貨。二、經濟訂貨批量與采購策略與庫存保管相關的費用成本包括：（1）進貨費與購買費（2）訂貨費（訂購成本）（3）儲存保管費（4）缺貨補貨費（5）價格折扣成本（6）資金占用成本（利息及投資機會成本）數量訂貨成本保管成本總成本成本經濟訂貨批批量(EOQ-EconomicOrderQuantity)Q*D——全全年需求求量P———單位位購買價格格（元/件件）i———庫存存持有成本本率(時時間單位與與D要一致致）C0——單次次訂貨費用用（元/次次）Q*——經濟濟訂貨批量量C1——單位位產品年庫庫存持有成成本C1=P·i經濟訂貨批量四通家具公公司臥室家具？應每次定多少貨成本信息銷售價格單套成本平均年銷售量訂購成本年保管費率1000元/套600元/套60套54元/次30%訂購提前期4周三、訂貨點點技術——定量訂訂貨法與定定期訂貨法法補充庫存的控制機制When？監(jiān)視庫存狀態(tài)Howmuch？設置訂貨量隨機的獨立需求可控的庫存補充庫存狀態(tài)隨機的獨立需求庫存補充監(jiān)視庫存狀狀態(tài)實時監(jiān)視定期監(jiān)視定點控制固定訂貨量量ContinuousReviewModel連連續(xù)檢查(Q,R)策策略ROP定期控制PeriodicReviewModel周期檢檢查最大庫存S(t，S)策策略三、定量訂訂貨法（一）定量量訂貨法的的原理定定量訂貨法法，是指當當庫存量下下降到預定定的最低庫庫存量（即即訂貨點））時，按照照規(guī)定數量量進行訂貨貨補充的一一種庫存控控制方法。。它主要靠靠控制訂貨貨點和訂貨貨批量兩個個參數來控控制訂貨進進貨，達到到既能夠最最好的滿足足庫存需求求，又能使使總費用最最低的目的的。首先確定一一個訂貨點點Qk，在銷售過過程中隨時時檢查庫存存量，當庫庫存水平下下降到Qk時，就發(fā)出出一次訂貨貨，訂貨批批量一般取取經濟訂貨貨批量Q*。定點控制固定訂貨量量ContinuousReviewModel連連續(xù)檢查(Q,R)策策略ROP（二二））定定量量訂訂貨貨法法控控制制參參數數的的確確定定1.訂訂貨貨點點的的確確定定影響響訂訂貨貨點點的的確確定定，，主主要要有有訂訂貨貨提提前前期期、、平平均均需需求求量量和和安安全全庫庫存存三三個個因因素素。。①在在需需求求量量和和訂訂貨貨提提前前期期確確定定的的情情況況下下，，不不需需要要安安全全庫庫存存：：Qk=訂訂貨貨提提前前期期××平平均均需需求求量量=LT××R②在在需需求求與與訂訂貨貨提提前前期期都都不不確確定定時時，，為為了了保保證證貨貨物物供供應應應應有有安安全全庫庫存存：：Qk=（（平平均均訂訂貨貨提提前前期期××平平均均需需求求量量））+QS=LT×R+QS【例例題題6-1】】：：某某倉倉庫庫中中一一種種商商品品2010年年各各月月份份需需求求量量見見下下表表，，訂訂貨貨提提前前期期為為1個個月月，，QS=14箱。。求該該商品品的訂訂貨點點。（（單位位：箱箱）月份123456789101112合計需求量1621731671701731721701681741681631652025解：平平均月月需求求量=2025/12=169箱箱訂貨點點=平平均需需求量量×訂訂貨提提前期期+QS=169+14=183箱2.訂訂貨貨批量量的確確定經濟訂訂貨批批量，，是使使庫存存總成成本達達到最最低的的訂貨貨數量量式中：：Q*———經濟濟訂貨貨批量量；D———全全年的的需求求量；；C0————單次次訂貨貨成本本；P———單單位商商品價價格i———庫存存持有有成本本率【例題題6-2】】在例例1中中，如如果單單位商商品年年保管管費為為4元元，每每次訂訂貨成成本為為40元，，求經經濟訂訂貨批批量。?！纠?-3】】某貿易易公司每每年以每每單位30元的的價格采采購6000單單位的某某產品，，處理訂訂單要125元元的費用用，每個個單位產產品年存存儲成本本為6元元，請問問這種產產品的經經濟訂貨貨批量是是多少?3.安安全庫存存的確定定（公式式6-4）其中：α———安安全系數數R———平平均消耗耗速度；；σR——消消耗速度度的標準準差；Tk——平平均訂貨貨提前期期；σR——訂訂貨提前前期的標標準差3.安安全庫存存2.經經濟訂貨貨批量1.訂訂貨點Qk=LT×R+QS總結：定定量訂貨貨法公式式其中：TK—平均訂訂貨提前前期；R——庫存存消耗速速度。C0—單次訂訂貨成本本；C1—單位物物資保管管費用α—安安全系數數R—平平均消耗耗速度；；σR—消耗速速度的標標準差；；Tk—平均均訂貨提提前期；；σR—訂貨提提前期的的標準差差【例題6-4】】已知某某庫存物物資的消消耗速度度R服從從N（15，3）的正正態(tài)分布布，每次次的訂貨貨成本為為75元元，單位位物資單單位時間間保管費費為10元/噸噸月，平平均訂貨貨提前期期為1個個月，預預計今后后一段時時間將繼繼續(xù)以此此趨勢銷銷售，要要求庫存存滿足率率道道84%，，實行定定量訂貨貨法，求求具體訂訂貨策略略（Qk和Q*）。（三）定定量訂貨貨法的優(yōu)優(yōu)缺點（（P132）1.優(yōu)優(yōu)點（1）手手續(xù)簡單單、管理理方便。。（2）有有效地節(jié)節(jié)約搬運運、包裝裝等方面面的作業(yè)業(yè)量。（3）充充分發(fā)揮揮了經濟濟批量的的作用，，可降低低庫存成成本，節(jié)節(jié)約費用用，提高高經濟效效益。2.缺缺點（1）物物資儲備備量控制制不夠嚴嚴格。（2）要要隨時掌掌握庫存存動態(tài)，，嚴格控控制安全全庫存和和訂貨點點庫存。。（3）訂訂貨模式式靈活性性小。（4）訂訂貨時間間難以預預先確定定，對于于人員、、獎金、、工作業(yè)業(yè)務的計計劃安排排不利。。三、定期期訂貨法法（一）定定期訂貨貨法的原原理（P133）定期訂貨貨法，是是按預先先確定的的訂貨時時間間隔隔進行訂訂貨補充充的庫存存控制方方式。其其控制參參數主要要有訂貨貨周期、、最高庫庫存量。。執(zhí)行過程程是：預預先確定定訂貨周周期和最最高庫存存量，周周期性地地檢查庫庫存，根根據最高高庫存量量、實際際庫存、、在途訂訂貨量和和待出庫庫商品的的數量，，計算每每次訂貨貨批量，，發(fā)出訂訂貨指令令，組織織訂貨。。每次訂訂貨批量量根據最最高庫存存量和訂訂貨時間間點的實實際剩余余庫存量量而確定定。如圖圖6-3所示。。定期控制制PeriodicReviewModel周周期檢檢查最大庫存存S(t，，S)策策略QSQmaxACEBFDTk1Tk2Tk3時間t庫存量Qk1Qk2Qk3Q1Q2Q3R1R2R3TT圖6-3定期訂貨法原理圖1.訂訂貨周期期的確定定2.最最高庫存存量的確確定3.訂訂貨量的的確定（（P135）Qi=Qmax–QKi–QMi+QNiQmax=（T+LT）+Qs（二）定定期訂貨貨法參數數公式其中：R——庫存存消耗速速度。C0—單次訂訂貨成本本；C1—單位物物資單位位時間的的保管費費用LT——平均訂訂貨提前前期；Qi—第i次次訂貨的的訂貨量量；QKi—第i次次訂貨時時的實際際庫存量量；QMi—第i次次訂貨點點的待出出庫貨數數量QNi—第i次次訂貨時時的在途途到貨量量；【例6-5】】某玩具具企業(yè)，，全年以以10元元的單價價購入8000件的部部件。每每次的訂訂貨成本本為30元，該該部件的的年持有有成本率率為單價價的30%，如如訂貨提提前期為為10個個工作日日，全年年以250個工工作日計計，試計計算該部部件的經經濟訂貨貨周期、、最高庫庫存量。?！纠}6-6】】：某種種物資月月需求量量服從均均值為15、標標準差為為的正態(tài)態(tài)分布，，單次訂訂貨成本本為30元，單單位保管管成本為為1元/件月，，訂貨提提前期為為1個月月。實行行定期訂訂貨法，，首次盤盤點得到到QK1=21.32，QN1=5，QM1=5。如如果要求求庫存滿滿足率達達到97.7%，求訂訂貨周期期T、最最高庫存存量Qmax和和第一次次訂貨批批量。（三）定定期訂貨貨法的優(yōu)優(yōu)缺點（（P135）1.優(yōu)點點（1）可可以降低低訂貨成成本，因因為許多多貨物都都可以在在一次訂訂貨中辦辦理。（2）周周期盤點點比較徹徹底、精精確，避避免了定定量訂貨貨法每天天盤存的的做法，，減少了了工作量量，提高高了工作作效率。。（3）庫庫存管理理的計劃劃性強，，有利于于工作計計劃的安安全，實實際計劃劃管理。。2.缺點點（1）安安全庫存存量設置置較大。。由于它它的保險險周期(T+TK)較長長，(T+TK)期間間的需求求量較大大，需求求標準偏偏差也較較大，需需要較大大的安全全庫存來來保證庫庫存需求求。（2）每每次訂貨貨的批量量不固定定，無法法制定出出經濟訂訂貨批量量，因而而運營成成本較高高，經濟濟性較差差。只適適合于ABC物物資分類類中A類類，即重重點物資資的庫存存控制。。訓練題1.某生生產設備備的制造造企業(yè)，，依計劃劃每年需需要采購購A零件件5000個，，A零件件單價為為20元元/個，，年保管管費率為為20%，每次次訂貨成成本是100元元，求A零件的的經濟訂訂貨批量量?2.某C類物資資的月需需求量服服從正態(tài)態(tài)分布，，均值為為20噸噸/月，，標準偏偏差為3噸/月月。從發(fā)發(fā)出訂貨貨單到收收到貨物物的時間間約為1個月，，平均每每次訂貨貨費用為為200元，一一噸物資資一個月月的保管管費為5元。要要求庫存存滿足率率達到84%，，則應采采取什么么樣的訂訂貨策略略？3.某A類物資資的月需需求量服服從正態(tài)態(tài)分布，，均值為為20噸噸/月，，標準偏偏差為噸噸/月。。如果半半個月訂訂貨一次次貨，從從發(fā)出訂訂單到收收到貨物物的時間間約為5天，要要求庫存存滿足率率達到84%，，則安全全庫存和和做大庫庫存分別別應該設設置多少少？4.設某某C類物物資的銷銷售速率率和訂貨貨前置期期均服從從正態(tài)分分布。銷銷售速率率R~N（300,50）件件/月，，訂貨提提前期TK~N（30,10）天，，要求庫庫存滿足足率達到到90%。一次次訂貨費費用100元，，每噸物物資的月月保管費費用為6元，求求其訂貨貨策略。。5.設某某種A類類物資的的銷售速速率服從從正態(tài)分分布，R~N（（15,）噸噸/月，，TK=1/4月，單單次訂貨貨費用為為30元元，單位位物資月月保管費費用為4元。最最近一次次訂貨前前盤點庫庫存時，，庫存余余量為為4.95噸，，其中計計劃出庫庫為1噸噸，要求求庫存滿滿足率達達到90%，求求其訂貨貨策略。。定量訂貨貨法與定定期訂貨貨法的差差異定量訂貨貨法定期訂貨貨法連續(xù)監(jiān)測測庫存狀狀態(tài)連續(xù)盤點點定期監(jiān)測測庫存狀狀態(tài)定期盤點點缺貨風險險較小缺貨風險險較大較低的安安全庫存存較高的安安全庫存存定量不定定期定期不定定量第三節(jié)現現代代庫存管管理模式式一、零庫庫存和準準時制庫庫存（JIT））P136二、供應應商管理理庫存1.供應應商管理理庫存的的概念供應商管管理庫存存（VMI，VenderManagedInventory）），是一一種用戶戶和供應應商之間間的合作作性策略略，它以以系統(tǒng)的的、合作作性的思思想為前前提，在在雙方達達成一致致的目標標框架下下，由供供應商來來對其下下游組織織的庫存存水平、、訂貨策策略進行行計劃和和管理，，而且具具有庫存存控制權權。常應用于于大型超超市及其其供應商商之間。。2.VMI的的特點（1）零零售商擁擁有倉庫庫或物流流中心的的所有權權；（2）VMI是是把庫存存控制的的決策權權交給了了供應商商，供應應商實施施倉庫或或物流中中心的管管理權，，零售商商可以不不從事具具體的物物流活動動；（3）雙雙方不用用就每筆筆交易的的條件進進行談判判，縮短短了商品品的訂貨貨、進貨貨、檢驗驗、保管管、分揀揀、備貨貨、到銷銷售整個個業(yè)務流流程的時時間。雀巢公司和和家樂福公公司整個VMI運作作方式逐漸漸形成了如如下五個步步驟地運作作模式：（1）每日日9：30以前，家家樂福用EDI方式式傳送結余余庫存與出出貨資料等等信息到雀雀巢公司。。（2）9：：30—10：30，雀巢公公司將收到到的資料合合并至銷售售資料數據據庫系統(tǒng)（（EWR））中，并產產生預測的的補貨需求求，系統(tǒng)將將預測的需需求量寫入入后端的BPCSERP數數據處理信信息系統(tǒng)，，依實際庫庫存量計算算出可行的的訂貨量，，產生建議議訂單。（3）10：30以以前，雀巢巢公司以EDI方式式傳送建議議訂單給家家樂福公司司。（4）10：30——11：00，家樂樂福公司在在確認訂單單并進行不不要的修改改后傳至雀雀巢公司。。（5）11：00——11：30雀巢公公司依據確確認后的訂訂單進行撿撿貨與出貨貨。4.實施施VMI的的作用與問問題作用：（1）降低低庫存和提提高服務質質量，降低低成本。（2）提高高柔性。（3）減少少資金限制制。（4）控制制和減少““牛鞭效應應”的影響響。問題：信息系統(tǒng)的的建設需要要大量的資資金；出現現濫用信息息與泄密的的可能；供供應商往往往比以前承承擔更多的的管理責任任與費用，，因此必須須建立合理理的利益分分配機制，，實現利益益共享。9、靜夜四無無鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹樹，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。13:18:1013:18:1013:1812/29/20221:18:10PM11、以我獨獨沈久，，愧君相相見頻。。。12月-2213:18:1013:18Dec-2229-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。13:18:1013:18:1013:18Thursday,December29,202213、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。12月-2212月-2213:18:1013:18:10December29,202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國國見青青山。。。29十十二二月月20221:18:10下下午午13:18:1012月月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月221:18下下午12月-2213:18December29,202216、行行動動出出成成果果，，工工作作出出財財富富。。。。2022/12/2913:18:1013:18:1029December202217、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時時，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點的的射線線向前前。。。1:18:10下下午1:18下下午午13:18:1012月月-229、沒有失失敗，只只有暫時時停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多事情努努力了未必有有結果，但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。13:18:1013:18:1013:1812/29/20221:18:10PM11、成成功功就就是是日日復復一一日日那那一一點點點點小小小小努努力力的的積積累累。。。。12月月-2213:18:1013:18Dec-2229-Dec-2212、世間間成事事，不不求其其絕對對圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無無限完完美。。。13:18:1013:18:1013:18Thursday,December29,202213、不知香香積寺，，數里入入云峰。。。12月-2212月-2213:18:1013:18:10December29,202214、意志志堅強強的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥塊一一樣任任意揉揉捏。。29十十二二月20221:18:10下下午13:18:1012月月-2215、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。十二月月221:18下下午午12月月-2213:18December29,202216、少年十十五二十十時，步步行奪得得胡馬騎騎。。2022/12/2913:18:1013:18:1029December20