本章主要內(nèi)容庫存控制的意義庫存控制決策庫存控制的基本方式庫存控制決策的定量分析方法1.生產(chǎn)運作管理概論2.生產(chǎn)運作戰(zhàn)略3.生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計4.生產(chǎn)計劃工作

5.庫存控制6.物料需求計劃7.準(zhǔn)時生產(chǎn)系統(tǒng)8.供應(yīng)鏈管理與企業(yè)流程再造1§5.1庫存控制的意義

庫存的概念

庫存的作用

庫存的弊端

庫存控制的目標(biāo)

庫存的分類2企業(yè)存儲的各種物品與資源的總和企業(yè)中用于今后銷售或使用的儲備物資一切閑置的用于未來的資源庫存在企業(yè)的表現(xiàn)形式在財務(wù)報表中表現(xiàn)為給定時間內(nèi)企業(yè)所掌管的有形資產(chǎn)在生產(chǎn)運作管理中表現(xiàn)為可查詢的儲備物資清單在物資管理中主要指企業(yè)的生產(chǎn)物資一、庫存的概念供應(yīng)商購買原材料加工零部件庫存組裝產(chǎn)成品庫存運輸分銷中心運輸當(dāng)?shù)貍}庫用戶3二、庫存的作用滿足預(yù)期顧客需要平滑生產(chǎn)要求分離運作過程防止脫銷避免價格上漲庫存的弊端庫存物資的采購費庫存系統(tǒng)的運行費訂貨費用庫存損耗與資金積壓所形成的機會成本掩蓋生產(chǎn)經(jīng)營中的矛盾4四、庫存控制的目標(biāo)

兩點考慮：顧客服務(wù)水平，即在正確的地點、正確的時間，有足夠數(shù)量的合適商品訂貨成本與庫存儲備成本總目標(biāo)：在庫存成本合理范圍內(nèi)達到滿意的顧客服務(wù)水平5

兩項基本決策訂多少貨?何時訂貨6五、庫存的分類分類標(biāo)準(zhǔn)庫存種類定義庫存管理用途庫存在生產(chǎn)中的作用主要原材料直接用于生產(chǎn)過程，構(gòu)成基本產(chǎn)品實體的材料此種分類與會計科目的設(shè)置較為靠近。因此，與企業(yè)生產(chǎn)成本控制關(guān)系密切通常用于計算產(chǎn)品成本輔助材料用于生產(chǎn)過程，能夠幫助產(chǎn)品生產(chǎn)，但本身并不加入產(chǎn)品，或加入產(chǎn)品但不構(gòu)成產(chǎn)品主要實體的各種物資燃料和動力生產(chǎn)過程中耗費的能源、動力資源修理用備件設(shè)備修理中需要經(jīng)常更換的易損零件庫存物資存在的狀態(tài)原材料庫存企業(yè)購入的尚未開始加工的原材料主要著眼于庫存控制與生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計方面。成品庫存企業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)完畢但尚未售出的產(chǎn)成品零部件庫存企業(yè)已經(jīng)加工完畢但尚未組裝的部件備件庫存企業(yè)在設(shè)備修理中需要經(jīng)常更換的易損零件在制品庫存企業(yè)中正處于加工狀態(tài)的工件主要用于庫存決策的風(fēng)險庫存用途經(jīng)常性庫存企業(yè)前后兩次訂貨時間間隔期內(nèi)，為保證企業(yè)正常生產(chǎn)所必須耗用的物資儲備量保險性庫存企業(yè)為防止由于原材料供應(yīng)商生產(chǎn)或運輸過程可能出現(xiàn)延誤而設(shè)置的物資儲備量季節(jié)性庫存企業(yè)為防止季節(jié)性變化影響進貨而設(shè)立的物資儲備量7在生產(chǎn)中的特性分類8§5.2庫存控制決策庫存控制的基本決策影響庫存控制決策的因素庫存成本9一、庫存控制制的基本本決策兩次訂貨貨的間隔隔時間的的確定每次訂貨貨的訂貨貨批量的的確定每次訂貨貨提前期期的確定定庫存控制制程度的的確定，，如滿足足用戶需需求的服服務(wù)水平平10二、影響庫存存控制決決策的因因素需求特性性因素獨立型需需求與相關(guān)型需需求訂貨提前前期自制與外外購服務(wù)水平平所謂服務(wù)務(wù)水平，，是指從從庫存立立即滿足足用戶需需求的概概率。當(dāng)當(dāng)考慮服服務(wù)水平平時，有有兩種衡衡量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)：（1）根根據(jù)缺貨貨次數(shù)來來計算安安全庫存存。即（2）根根據(jù)缺貨貨量計算算安全庫庫存。11獨立型需需求一種物資資的需求求與其它它物資的的需求無無關(guān)用戶對某某種庫存存的需求求與其它它種類的的庫存項項目無關(guān)關(guān)不確定、、隨機性性、且企企業(yè)自身身所不能能控制的的需求12相關(guān)型需需求某種需求求與其它它需求之之間有內(nèi)內(nèi)在的相相關(guān)性13三、庫存成本本訂貨成本本—僅僅與訂訂貨次數(shù)數(shù)有關(guān)保管成本本—取取決于于庫存量量與庫存存時間購置成本本—購購買物物資花費費的貨款款缺貨成本本—誤誤期而而付出的的額外費費用和對對企業(yè)收收入的影影響14§5.3庫存控制制的基本本方式獨立型需需求庫存存控制需需解決的的問題獨立型需需求控制制系統(tǒng)的的分類庫存定額額的設(shè)置置15一、獨立型需求庫庫存控制解決決的問題監(jiān)視庫存狀態(tài)態(tài)設(shè)置庫存量庫存狀態(tài)（現(xiàn)現(xiàn)有庫存量））隨機型的獨立需求可控的庫存補補充16二、獨立型需求控控制系統(tǒng)的分分類連續(xù)觀測系統(tǒng)統(tǒng)——定量控制制方法定時觀測系統(tǒng)統(tǒng)——定期控制制方法171.連續(xù)觀測系統(tǒng)統(tǒng)——定量控制制方法定量控制法又又稱為訂貨點點法。它的工工作原理是：：連續(xù)不斷地地監(jiān)視庫存余余量的變化，，當(dāng)庫存量下下降到某個預(yù)預(yù)定數(shù)值（訂訂貨點）時，，就向供應(yīng)商商發(fā)出固定批批量的訂貨請請求，經(jīng)過一一段時間（提提前期）后，，貨到補充庫庫存。RA

QLLL庫存量定量系統(tǒng)原理理圖18連續(xù)觀測系統(tǒng)統(tǒng)基本模型庫存量QoRTabcdLT2T1每次訂貨點量量固定每次訂貨量固固定L不變T變化192.定時觀測系統(tǒng)統(tǒng)—定期控制方方法定期控制法又又稱為訂貨間間隔期法。它它的工作原理理是：每隔一一個固定的間間隔周期發(fā)出出訂貨，每次次訂貨沒有固固定的批量，，而是要將現(xiàn)現(xiàn)有庫存補充充到目標(biāo)庫存存量。SATTTLLL時間庫存量固定間隔期系系統(tǒng)原理圖20定期觀測庫存存系統(tǒng)基本模模型庫存量TTTOT特點供應(yīng)間隔期相相等每次訂貨數(shù)量量不等21三、庫存定額的設(shè)設(shè)置經(jīng)常儲備定額額Qo訂貨點的量Rtabd訂貨提前期L供應(yīng)間隔期T安全庫存量Is訂貨點22庫存控制的常常用術(shù)語和符符號D=年需求量量或年用量Q=每次訂貨貨批量d=每日需求求量R=訂貨點的的量L=訂貨提前前期n=年訂貨次次數(shù)IS=保險儲備量量C1=年訂貨成本本C2=年保管成本本C3=缺貨成本C=每次訂貨貨成本P=物資單價價H=年保管費費用率23§5.4庫存控制決策策的定量分析析方法確定性固定訂訂貨系統(tǒng)訂貨點的確定定訂貨周期的確確定ABC分析法法有價格折扣時時的決策方法法24一、確定性固定訂訂貨系統(tǒng)條件需求穩(wěn)定，單單位時間內(nèi)的的系統(tǒng)需求恒恒定訂貨提前期確確定且為常數(shù)數(shù)每次訂貨批量量一定每批訂貨一次次入庫，且在在極短時間內(nèi)內(nèi)完成定貨成本、單單件保管成本本和單價固定定不變經(jīng)濟訂貨批量量的確定252.經(jīng)濟訂貨批量量的確定（EconomicOrderQuantity-EOQ）設(shè)：某物資的年需需求量為D；；每次訂貨批量量為Q每次訂貨成本本為C物資單價為P年保管費率為為H26（1）不允許許缺貨情況下下的庫存模型型庫存量QoRTabcdLT2T127計算公式年訂貨貨成本本成本批量028（2））允允許許適度度缺貨貨假設(shè)：：庫存需需求率率均衡衡訂貨瞬瞬間到到達補補充庫庫存缺貨損損失與與缺貨貨數(shù)量量以及及時間間成正正比庫存量QImt1t2t3SMT29允許適適度缺缺貨情情況下下庫存存模型型的公公式推推導(dǎo)303.邊邊補充充邊消消耗的的經(jīng)濟濟批量量公式式推導(dǎo)導(dǎo)p——庫存存進貨貨率；；d——庫存存消耗耗率（（件/天））；31設(shè)：C1為批量量為Q時全全年的的采購購費用用（元元/年年）式中C———每次次采購購費（（元/次））D———物資資的年年需求求量（（件/年））。設(shè)：C2為物資資保管管費用用（元元/年年）32C2的計算算QdTptabcdemQdpptabcdemn已知：所以：33經(jīng)濟采采購批批量Q*的計算算對F微微分求求極小小值令：得：34三、訂貨點點的確確定需求確確定、、提前前期確確定的的固定定訂貨量量系統(tǒng)統(tǒng)非確定定性固固定訂訂貨量量系統(tǒng)統(tǒng)351.需求確確定、、提前前期確確定的的固定定訂貨量量系統(tǒng)統(tǒng)指需求求與提提前期期是確確定的的QRLdt362.非確定定性固固定訂訂貨量量系統(tǒng)統(tǒng)造成不不確定定的因因素是是多方方面的的主要要有：：(1)訂貨貨提前前期的的不確確定性性(2)需求求率的的不確確定性性。QIs0RtLd安全庫存量P（s）表示缺貨率37安全庫庫存設(shè)置安安全庫庫存的的目的的是為為了防防止缺缺貨，，但防防止缺缺貨要要達到到什么么樣的的程度度?是是絕對對防止止還是是允許許有--定定的限限度?安全全庫存存量的的確定定可以以依據(jù)據(jù)多種種不同同的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。。一種種常見見的方方法是是公司司簡單單的規(guī)規(guī)定應(yīng)應(yīng)該存存儲幾幾周的的供應(yīng)應(yīng)量作作為安安全庫庫存。。另有有一種種更好好的辦辦法是是使用用一種種能跟跟蹤需需求的的變化化幅度度的方方法。。安全庫庫存量量的設(shè)設(shè)置取取決于于需求求率和和提前前期的的變動動情況況，以以及所所準(zhǔn)備備達到到的對對顧客客的服服務(wù)水水平。。38公式式：：式中中：：ED（（L））——提提前前期期L內(nèi)內(nèi)的的平平均均需需求求量量Z————保保險險系系數(shù)數(shù)S0———日日標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)偏偏差差I(lǐng)s———保保險險庫庫存存量量39四、、訂貨貨周周期期的的確確定定計算算Q*計算算經(jīng)經(jīng)濟濟訂訂貨貨次次數(shù)數(shù)n=D/Q*計算算訂訂貨貨周周期期T=1/n庫存量TTTOt40五、、ABC分分析析法法按存存貨貨單單元元的的年年利利用用價價值值從從大大到到小小排排列列計算算其其比比率率計算算累累計計比比率率分類類：：累計計比比率率在在0————80%的的物物資資項項目目屬屬于于A類類累計計比比率率在在80————90%的的物物資資項項目目屬屬于于B類類累計計比比率率在在90————100%的的物物資資項項目目屬屬于于C類類4142ＡＢＢＣＣ方方法法基基本本法法則則１。?？乜刂浦频牡某坛潭榷龋令愵愇镂锲菲繁M盡可可能能地地嚴(yán)嚴(yán)加加控控制制，，包包括括最最完完備備、、準(zhǔn)準(zhǔn)確確的的記記錄錄，，最最高高層層監(jiān)監(jiān)督督的的經(jīng)經(jīng)常常評評審審，，從從供供應(yīng)應(yīng)商商按按總總括括訂訂單單頻頻繁繁交交貨貨，，對對車車間間緊緊密密跟跟蹤蹤去去壓壓縮縮提提前前期期，，等等等等。。Ｂ類類物物品品作作正正常?？乜刂浦疲?，包包括括良良好好的的記記錄錄與與常常規(guī)規(guī)的的關(guān)關(guān)注注。。Ｃ類類物物品品盡盡可可能能使使用用最最簡簡便便的的控控制制，，諸諸如如定定期期目目視視檢檢查查庫庫存存實實物物、、簡簡化化的的記記錄錄或或只只有有最最簡簡的的標(biāo)標(biāo)志志法法表表明明補補充充存存貨貨已已經(jīng)經(jīng)訂訂貨貨了了，，采采用用大大庫庫存存量量與與訂訂貨貨量量以以避避免免缺缺貨貨還還有有安安排排車車間間日日程程計計劃劃時時給給以以低低優(yōu)優(yōu)先先級級就就行行了了。。２。庫存存記錄：：Ａ類物品品要求最最準(zhǔn)確、、完整與與明細的的記錄，，要頻繁繁地甚至至實時地地更新記記錄。對對事務(wù)文文件、報報廢損失失、收貨貨與發(fā)貨貨的嚴(yán)密密控制是是不可能能缺少的的。Ｂ類物品品只需正正常的記記錄處理理，成批批更新，，等等。。Ｃ類物品品，不用用記錄（（或只用用最簡單單的），，成批更更新，簡簡化的以以大量計計數(shù)等等等。43３。優(yōu)先級在一切活活動中給給Ａ類物物品以高高優(yōu)先級級以壓縮縮其提前前期與庫庫存。Ｂ類物品品只要求求正常的的處理，，僅在關(guān)關(guān)鍵時給給以高優(yōu)優(yōu)先級。。給Ｃ類物物品以最最低的優(yōu)優(yōu)先級。。４。訂貨貨過程Ａ類物品品提供仔仔細、準(zhǔn)準(zhǔn)確的訂訂貨量、、訂貨點點與ＭＲＲＰ數(shù)據(jù)據(jù)。對計計算機數(shù)數(shù)據(jù)需用用人工核核對，再再加上頻頻繁地評評審以壓壓縮庫存存。Ｂ類物品每季季度或當(dāng)發(fā)生生主要變化時時評審一次ＥＥＯＱ與訂貨貨點，ＭＲＰＰ的輸出按例例行公事處理理。Ｃ類物品不要要求作ＥＯＱＱ或訂貨點計計算。訂貨往往往不用ＭＲＲＰ作計劃。。手頭存貨還還相當(dāng)多時就就訂上一年的的供應(yīng)量。使使用目視評審審，堆放，等等等。44分類管理A類——重點管理理，可采用連連續(xù)型庫存觀觀測系統(tǒng)進行行控制，該類類物資的采購購訂貨，必須須盡量縮短供供應(yīng)間隔時間間，選擇最優(yōu)優(yōu)的訂購批量量B類——視企業(yè)具具體情況采用用綜合控制方方或連續(xù)、定定期方法，在在采購中其訂訂貨數(shù)量可適適當(dāng)照顧到供供應(yīng)企業(yè)確定定合理的生產(chǎn)產(chǎn)批量以及選選擇合理的運運輸方式C類——一般管理理，可采用定定期型庫存觀觀測系統(tǒng)進行行控制。一般般根據(jù)供應(yīng)條條件，規(guī)定該該物資的最大大儲備量和最最小儲備量實行ABC分分類法的好處處：對物資控制做做到重點于一一般相結(jié)合，，有利于建立立正常的物資資秩序，有利利于降低庫存存，節(jié)約倉庫庫管理費用，，節(jié)約資金，，加速資金周周轉(zhuǎn)，提綱經(jīng)經(jīng)濟效益，方方法簡便適應(yīng)應(yīng)，易于推廣廣，有利于簡簡化控制工作作45六、有價格折扣時時的決策方法法46步驟計算各訂貨量量區(qū)間的經(jīng)濟濟合理的訂貨貨批量Q*計算各訂貨量量區(qū)間所選定定訂貨批量的的總費用47案例某電器公司每每年需要4000只開關(guān)關(guān)，開關(guān)的價價格為：購買買數(shù)量在1——499之間時，每個開開關(guān)0.90元；購買數(shù)數(shù)量在500—999之間時，每個開開關(guān)0.85元；購買數(shù)數(shù)量在1000只以上時時，每個開關(guān)關(guān)0.82元元。每次訂貨貨費用為18元。庫存保保管費用率為為18％。試試確定最經(jīng)濟濟的訂貨批量量和年總費用用。訂貨范圍單價（元）單位產(chǎn)品庫存保管費（元）1—4990.900.18×0.90＝0.162500—9990.850.18×0.85＝0.1531000以上0.820.18×0.82＝0.147648第一步：對每每一個價格，，從低到高求求EOQQ1＝500；Q1*=943；Q2*=970；Q2=999；Q3*=987；Q3=1000選擬選批量為為：Q1＝500；Q2*=970；Q3=100049第二步：計算算Q*＝970的總總費用，并與與取得最低價價格折扣的最最小數(shù)量的總總費用比較：：509、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。13:16:4913:16:4913:1612/29/20221:16:49PM11、以我我獨沈沈久，，愧君君相見見頻。。。12月月-2213:16:4913:16Dec-2229-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。13:16:4913:16:4913:16Thursday,December29,202213、乍乍見見翻翻疑疑夢夢，，相相悲悲各各問問年年。。。。12月月-2212月月-2213:16:4913:16:49December29,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。29十二月月20221:16:49下午13:16:4912月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月221:16下下午12月-2213:16December29,202216、行動動出成成果，，工作作出財財富。。。2022/12/2913:16:4913:16:4929December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點的射線線向前。。1:16:49下午1:16下下午13:16:4912月-229、沒沒有有失失敗敗，，只只有有暫暫時時停停止止成成功功??！。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒有。。。13:16:4913:16:4913:1612/29/20221:16:49PM11、成功就就是日復(fù)復(fù)一日那那一點點點小小努努力的積積累。。。12月-2213:16:4913:16Dec-2229-Dec-2212、世間間成事事，不不求其其絕對對圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無無限完完美。。。13:16:4913:16:4913:16Thursday,December29,202213、不知香積寺寺，數(shù)里入云云峰。。12月-2212月-2213:16:5013:16:50December29,202214、意志志堅強強的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥塊一一樣任任意揉揉捏。。29十十二二月20221:16:50下下午13:16:5012月月-2215、楚塞三湘接接，荊門九派派通。。。十二月221:16下下午12月-2213:16December29,202216、少年十十五二十十時，步步行奪得得胡馬騎騎。。2022/12/2913:16:5013:16:5029December202217、空山新新雨后，，天氣晚晚來秋。。。1:16:50下午午1:16下午午13