5.4蒸騰作用

在炎熱的夏日，人們總喜歡到旅游景點(diǎn)避暑，而不去其它地方。為什么呢？在晚上，許多老人喜歡在樹下乘涼，為什么呢？

這是因為在旅游景點(diǎn)，自然保護(hù)較好，樹木較多，樹木會進(jìn)行蒸騰作用，提高周邊的濕度，從而使溫度下降，起到避暑的效果。晚上，在樹下乘涼也是這樣的道理。甲：試管中水位下降明顯，袋內(nèi)壁水珠多。乙：試管中水位下降不明顯，袋內(nèi)壁水珠極少。甲乙

用兩個干燥透明并且不漏氣的塑料袋，分別套在花盆中兩根大小相似的枝條上，袋口扎緊（注意不要連花盆一起套進(jìn)去，只能套住莖和葉，最好在套前澆一次水），在試管水面上滴上少量植物油，將實驗裝置放在溫暖的地方。植物的蒸騰現(xiàn)象結(jié)論:葉是蒸騰作用的主要器官。蒸騰作用1.定義水分以氣體形式從體內(nèi)散發(fā)到體外的過程.這過程叫蒸騰作用.2.場所主要在葉片下表皮進(jìn)行,少量在葉柄及幼嫩的莖進(jìn)行.蒸騰作用可由氣孔的開合調(diào)節(jié).氣孔的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)

氣孔是由兩個半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的，保衛(wèi)細(xì)胞的內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同，靠近氣孔一側(cè)的壁較厚，靠近表皮細(xì)胞一側(cè)的壁較薄。當(dāng)葉內(nèi)水分多時，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，較薄的外壁比內(nèi)壁擴(kuò)張的多，氣孔便張開，葉內(nèi)的水分便散發(fā)出來。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水縮小時，細(xì)胞壁恢復(fù)原狀，氣孔關(guān)閉。氣孔關(guān)閉氣孔張開保衛(wèi)細(xì)胞吸水失水氣孔開放氣孔關(guān)閉水分散失水分不散失結(jié)論：

植物就是通過保衛(wèi)細(xì)胞控制氣孔的開閉來調(diào)節(jié)蒸騰作用的。

在根部，吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位為成熟區(qū)，成熟區(qū)有許多的根毛，根毛的細(xì)胞有三個有利于吸水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1，細(xì)胞壁薄2，細(xì)胞質(zhì)少3，液泡大在根毛的細(xì)胞液濃度大于土壤溶液濃度的條件，根毛就可以不斷將土壤中的水分吸收到根的導(dǎo)管。土壤的水分—根毛細(xì)胞壁—細(xì)胞膜—細(xì)胞質(zhì)—液泡—根部層層細(xì)胞—根的導(dǎo)管根部的導(dǎo)管與莖的導(dǎo)管相通,根吸收來的水分就運(yùn)到莖中,并由莖的導(dǎo)管，再運(yùn)到植物體其它部位(如葉子等).

水分由莖運(yùn)送到葉,由葉的導(dǎo)管再運(yùn)送到葉肉細(xì)胞,一部份的水被用于葉肉細(xì)胞進(jìn)行各種生命活動,大部份的水分從葉片的氣孔中散發(fā)到空氣中.氣孔的開合調(diào)節(jié)蒸騰作用.——葉片——莖——根蒸騰作用的過程土壤中的水分

根毛細(xì)胞根莖葉導(dǎo)管葉肉細(xì)胞氣孔大氣

水蒸氣根表皮內(nèi)各層細(xì)胞

樹木為什么到了冬天會落葉?在北方,天寒地凍,根吸收水分很難,而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)行.樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施.脫落葉子,保持體內(nèi)的水分平衡.

剛移栽的植物為什么會出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象?蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分,造成體內(nèi)處于失水狀態(tài).如何防止?1.剪去多余的枝葉.2.在陰天,傍晚時移栽.3.注意遮陽.4.移栽時,保護(hù)根部結(jié)構(gòu).

曾有人做過一個統(tǒng)記:一株玉米一生中要利用400斤的水,其中有百分之九六的水要用于蒸騰作用,百分之四用于各種生命活動.

396斤的水散失到空氣.4斤的水被利用.這是不是一種浪費(fèi)呢?三.蒸騰作用的意義:1.可以降低植物體的表面溫度.2.促進(jìn)植物體對水分的吸收和運(yùn)輸.3.促進(jìn)植物體對無機(jī)鹽的運(yùn)輸4.可以調(diào)節(jié)氣候,增加降雨量.蒸騰作用的概念：保衛(wèi)細(xì)胞吸水失水氣孔開放氣孔關(guān)閉水分散失水分不散失氣孔的調(diào)節(jié):蒸騰作用的過程：蒸騰作蒸用的意義：降低溫度促進(jìn)水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸減輕干旱調(diào)節(jié)氣溫本章小結(jié)