我國包裝產(chǎn)業(yè)在國際中的整體印象中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)：在經(jīng)濟全球化的今日，德國和歐洲市場上也消失了越來越多的中國產(chǎn)品，這勢必就牽扯到了產(chǎn)品的包裝問題。在此想結(jié)合德國的包裝狀況談?wù)剬χ袊b的一些看法和盼望。

對中國包裝的整體印象

在中國我看到了中國的政府部門對包裝都特殊重視，除了中國包裝技術(shù)協(xié)會這個中心機構(gòu)外，各個省市還設(shè)有分會。至少有30多所高等院校設(shè)有包裝工程專業(yè)，與此同時也遇到了很多來自包裝領(lǐng)域的報紙、刊物的同行們，這一點德國沒法與中國相比。全部這些都說明白中國很重視產(chǎn)品的包裝，這也是一個正確的決策。

包裝本身就屬于產(chǎn)品生產(chǎn)的一部分，它的質(zhì)量好壞直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量和價格。在中國好幾次都聽到了一句專業(yè)術(shù)語，講到中國的產(chǎn)品及其包裝是“一等產(chǎn)品，二等包裝，三等價格”。這個概念和術(shù)語已成了中國包裝同行的口頭語，而且據(jù)說已連續(xù)了十幾年之久。開頭時作為一句干革命策語激勵大家努力去改進中國的包裝是件好事，但是到了今日有些觀念也應(yīng)當(dāng)有所轉(zhuǎn)變。我們常常在德國市場上看到中國的產(chǎn)品，質(zhì)量上完全可以與歐洲產(chǎn)品相媲美，而且產(chǎn)品的包裝也達到了相當(dāng)水平，不過很可異價格總是偏低。我們始終在想，為什么中國的產(chǎn)品價格就不能相應(yīng)提高一些呢？我們認為，中國同行的口頭語應(yīng)改為“一等產(chǎn)品，一等包裝，一等價格”。好的產(chǎn)品需要好的包裝，好的產(chǎn)品及好的包裝就應(yīng)當(dāng)賣好的價錢。這不僅是對中國而言，對整個世界都是一樣的。

其實，中國包裝有著悠久的歷史和傳統(tǒng)，而且具有深厚的東方顏色，這對西方來講是相當(dāng)有吸引力的。雖然中國有一段時間由于各種緣由與西方的貿(mào)易交往不多，相應(yīng)的產(chǎn)品包裝也消失了一段時間的反復(fù)，但我們興奮地看到，近20年來中國發(fā)生了巨大的變化，產(chǎn)品及其包裝的質(zhì)量也越來越高。

銷售包裝

我們在中國去了一些現(xiàn)代化的超級市場，也參觀了不少一般的商店，看到了很多不同的生活用品包裝。這些銷售包裝與德國相比應(yīng)當(dāng)說已達到了歐洲的水平。無論是包裝的裝潢、造型、結(jié)構(gòu)設(shè)計，還是包裝的印刷質(zhì)量，都給人一種全新的感受。特殊是中國的白酒、茶葉包裝和噴霧罐等都給人留下了深刻的印象，不但設(shè)計精致，印刷加工精致，而且具有中國的民族特色，而最終一點是中國的包裝同行們?nèi)魏螘r候都不能丟掉的。另外，很多德國人喜愛吃中國菜，由于中國菜的調(diào)料有它特別的味道。以前進了漢堡的中國商店就像到了廚房一樣，空氣中飄著調(diào)料品的味道，主要緣由就是包裝材料的阻隔性不好，按包裝法規(guī)來講這是不合格的。但這次很興奮地看到，這種現(xiàn)象在超市里的調(diào)味品包裝上再也聞不到了。

運輸包裝運輸包裝首先要保證產(chǎn)品在運輸、儲存、裝卸過程中不發(fā)生損傷，然后還要滿意便利、傳遞信息等的要求。

這一點中國的運輸包裝設(shè)計可以說已基本達到了相應(yīng)的要求。我們看到的電冰箱、彩電等電器的外包裝箱強度已達到了肯定的質(zhì)量要求，中國的瓦楞紙箱的質(zhì)量水平已相當(dāng)高了，紙箱結(jié)構(gòu)也設(shè)計合理。現(xiàn)代運輸包裝不僅要滿意其愛護功能，銷售包裝一樣也要美觀大方。在購物中心我們也看到了一些運輸包裝，大部格外包裝設(shè)計印刷質(zhì)量不錯，并且也按相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)附有各種標(biāo)志，這些對國際貿(mào)易來講特別重要。這里也真誠地盼望，中國的運輸包裝都能根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)去設(shè)計制造。

紙板包裝材料這次還看到了紙板包裝材料在中國的進展特別快。

大家知道，這種包裝材料對環(huán)境愛護有利，也易于回收處理，因此，紙板包裝材料在運輸包裝方面得到了全球性的廣泛使用。它不僅大量用于外包裝，而且在內(nèi)包裝及緩沖包裝方面也拓寬了其應(yīng)用范圍。中國的同行們不僅在瓦楞紙板的使用上做了大量的工作，也對蜂窩紙板在包裝中的應(yīng)用進行了大量的討論與開發(fā)。從環(huán)保與包裝廢棄物回收角度來看這是一個不錯的路子，不過在此應(yīng)當(dāng)留意一個問題，即這種紙板的使用確定會受到肯定的限制，特殊是它汲取肯定量的水份之后，其強度等性能會很快下降。所以除了考慮使用環(huán)境氣候條件外，有時還要考慮相應(yīng)的雨水等防護措施。另外，在這種產(chǎn)品投入市場時，肯定要弄清這種產(chǎn)品的需求量有多大，市場前景如何？假如大家都盲目地去生產(chǎn)瓦楞紙板或蜂窩紙板，就可能會消失很多不良的后果。

對中我國包裝的幾點建議

1．運輸包裝的托盤化

現(xiàn)代運輸包裝要節(jié)約人力和時間，實現(xiàn)高速自動化，由于用戶要求能在盡可能短的時間內(nèi)得到自己所需的產(chǎn)品，而且要盡可能地節(jié)約成本。托盤集合包裝就是解決這個問題的一種途徑，它能夠?qū)崿F(xiàn)快速裝卸，還能降低相應(yīng)的動力學(xué)負載，從而削減運輸裝卸過程中的破損率。

這里要談的第一點是中國的出口產(chǎn)品包裝肯定要盡可能地使用托盤，由于到了歐洲，裝卸轉(zhuǎn)運都是自動化操作，無托盤極不便利。假如再次把包裝件堆放到托盤上，即鋪張時間，又要增加人力成本，還會加大發(fā)生破損的機會。其次點是包裝件的盡寸肯定要盡可能地與標(biāo)準(zhǔn)托盤盡寸匹配，這個問題常常在漢堡港可以發(fā)覺。不管包裝件集合堆放在托盤后的總體尺寸超出一些還是小一些，對集裝箱運輸或平安裝載等都會產(chǎn)生肯定的影響。因此，在包裝件的結(jié)構(gòu)尺寸設(shè)計時肯定要盡可能地接標(biāo)準(zhǔn)托盤尺寸進行優(yōu)化設(shè)計。

2．包裝廢棄物與環(huán)境愛護

包裝是為了在流通過程中愛護產(chǎn)品、便利儲運、促進銷售，按肯定技術(shù)方法而采納的容器、材料及幫助物等的總體名稱，它具有很多功能。但在一部分人眼中，包裝僅僅是一種垃圾，而且很多人認為包裝廢棄物占各種垃圾總量的比便確定超過30%。實際狀況并非如此，在歐洲這個比例是3%左右，在中國也大體上應(yīng)當(dāng)是這個比例。但不管怎樣，中國有之么多的人口，包裝的需求量特別大，所以包裝廢棄物的回收處理在環(huán)境愛護中也占有肯定的份量。

在中國聽到包裝界的同行們談到了塑料袋的白色污染問題，我們覺得要解決這個問題可以實行不同的方法。例如，適當(dāng)提高白色塑料袋的價格，那么用戶就要考慮用什么材料的包裝袋合算；也可以對居民們進行肯定的宣揚教育，建議大家盡量使用布袋或筐籃去購買生活用品；動員大家自覺地將包裝廢棄物進行分類或直接堆放在相應(yīng)的容器中，對亂扔塑料袋或其它包裝廢棄物的現(xiàn)象也可進行相應(yīng)的懲罰。

在德國塑料袋的回收處理相對來說比較簡單，考慮到塑料袋回收處理的成本高于直接生產(chǎn)新材料的成本，因此德對塑料袋的回收處理主要采納燃燒處理的方法，相應(yīng)的處理技術(shù)已避開消退了塑料回收處理時對環(huán)境的污染，燃燒時產(chǎn)生的熱能可以被充分利用。

3．避開過包裝現(xiàn)象

首先要講的是無論銷售包裝，還是運輸包裝，都要避開過包裝現(xiàn)象。直觀地來講就是在愛護產(chǎn)品不發(fā)生破損的前提下盡可能節(jié)約包裝材料的使用量；同時，所選用的包裝材料、包裝容器及結(jié)構(gòu)肯定要與內(nèi)裝物相匹配。假如一個價值并不高的產(chǎn)品選用了珍貴的材料、簡單的結(jié)構(gòu)來包裝，那也屬于過包裝現(xiàn)象。另外還想說明一點，包裝設(shè)計也肯定要考慮人們的收入水平。中國目前的整體平均收入水平并不是太高，假如都搞成豪華包裝，那明顯不是全部的消費都都能承受的。要承認中國目前已有很多有錢人，但大部分居民的收入還處于一般水平，而且也不能遺忘，還有大約百分之六十的人生活有鄉(xiāng)村，包裝設(shè)計必需也要想到他們。

結(jié)束語

21世紀(jì)的中國將會成為世界上一個經(jīng)濟強國，經(jīng)濟的進展必定也會帶動包裝工業(yè)的快速進展。任何產(chǎn)品都離不開包裝，包