第一章概 述項(xiàng)目摘要1養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目2、項(xiàng)目建設(shè)單位：xxxx市佳源奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社3、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：xxxx市毛登牧場(chǎng)5、項(xiàng)目建設(shè)年限：2009--20126、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模：建成后奶牛達(dá)500頭。7、產(chǎn)品方案：飼養(yǎng)荷斯坦奶牛，生產(chǎn)鮮奶。8386150236編制依據(jù)1若干意見(jiàn)》中共中央、國(guó)務(wù)院1）文件2、《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔2007〕31）32009（場(chǎng)）（[2008]1732）4（[2007]4號(hào)；5（2007年1月8日；1第二章項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性項(xiàng)目建設(shè)背景200811xxxx市是以草原畜牧業(yè)為主體產(chǎn)業(yè)的民族聚居區(qū)。多年來(lái)，受xxxx市委、政府堅(jiān)決貫徹盟委、行署提出20091622.7180xxxx項(xiàng)目建設(shè)的必要性xxxx的大政方針，也集中反映了廣大農(nóng)牧民意愿和心聲。xxxx市奶牛養(yǎng)效益，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和生產(chǎn)效益雙贏，項(xiàng)目提出是依據(jù)錫盟和xxxx3扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村新牧區(qū)建設(shè)，必須堅(jiān)持走發(fā)展健康畜牧業(yè)的路xxxx市牧區(qū)一直沿襲著一條粗放經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式。這一方式弊端很多；牲畜頭數(shù)雖有增加，但個(gè)體產(chǎn)值不高；牲畜大幅度增加，草牧場(chǎng)壓力增大，加之，自然災(zāi)害頻發(fā)，致使草牧場(chǎng)逐年退化、沙化、人畜生存條件受到嚴(yán)重危脅，導(dǎo)致牧業(yè)增效、牧民增收長(zhǎng)期滯后。因此，xxxx4的，草地奶業(yè)通過(guò)品種的優(yōu)化改良、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的演變和生產(chǎn)保障體系的完善，會(huì)有效提高奶業(yè)的供給水平。第三章建設(shè)條件與建設(shè)單位情況項(xiàng)目區(qū)概況地理位置。毛登牧場(chǎng)地處xxxx40108104O℃-l1800300--3605毫米，降雨多集中在6-890--l15值較高。毛登牧場(chǎng)以低山丘陵和丘間平地為主要植被類(lèi)型，有禾本科，豆科和菊科牧草為主，土壤以栗鈣土為主和少量15-802%-3%左右。土質(zhì)比較肥沃，營(yíng)養(yǎng)成份趨于合理，適宜發(fā)展農(nóng)牧業(yè)和草地建設(shè)。交通電xxxxxxxx35牧場(chǎng)可以和世界各地進(jìn)行信息交流。87.75431760201073（有機(jī)草供應(yīng)基地。項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)勢(shì)分析政策優(yōu)勢(shì)。國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)提6扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村新牧區(qū)建設(shè)的意見(jiàn)提出要加快畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，發(fā)展集約經(jīng)營(yíng)，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。為落實(shí)自治區(qū)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村新牧區(qū)建設(shè)的意見(jiàn)，xxxx市市委、政府在“十二·五”規(guī)劃中將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的根本措施， 將乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化列入重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目錄在實(shí)施生態(tài)建設(shè)圍封轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略中優(yōu)先發(fā)展集約化奶牛養(yǎng)殖業(yè)培育區(qū)域優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)基地規(guī)模發(fā)展加“兩轉(zhuǎn)雙贏步伐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收農(nóng)民增收這對(duì)乳業(yè)的發(fā)展提供了良好宏觀政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境。項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀5002009毛登牧場(chǎng)緊鄰xxxx35坦，是養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展的理想地段。項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況及建設(shè)現(xiàn)狀xxxx20042005707項(xiàng)目建設(shè)單位現(xiàn)狀。2010年在政府的大力支持下，劃撥80xxxx2754594第四章市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)牛奶消費(fèi)需求分析902002140093.342001200222％～27％。我國(guó)1999～200282000.9我國(guó)原料奶生產(chǎn)總值超過(guò)300億元，奶類(lèi)產(chǎn)值約占畜牧業(yè)產(chǎn)值的3.5％，約為農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的１％。奶業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2005年全國(guó)1500萬(wàn)中小學(xué)生喝上學(xué)生奶，年消費(fèi)學(xué)生奶約110200110256400203030080是奶源斷缺的必然發(fā)展。產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析9爭(zhēng)創(chuàng)造了條件；二是品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。xxxx市為草原牧區(qū)，生產(chǎn)的鮮奶是xxxx1000市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析險(xiǎn)。第一，風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自生產(chǎn)技術(shù)的掌握。該項(xiàng)目技術(shù)水平先進(jìn)，需要對(duì)技術(shù)人員和員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，否則，難以達(dá)到質(zhì)量要求，影響企業(yè)收購(gòu)。境，對(duì)產(chǎn)品走向市場(chǎng)至關(guān)重要。第三，風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自成本控制。該項(xiàng)目前景廣闊，但若產(chǎn)品生產(chǎn)成本高、價(jià)格高，與企業(yè)收購(gòu)價(jià)格不相適應(yīng)，銷(xiāo)售必將發(fā)生困難，經(jīng)濟(jì)效益不好。10第五章建設(shè)規(guī)模與布局產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模產(chǎn)品方案。通過(guò)飼養(yǎng)荷斯坦奶牛，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮奶。中國(guó)荷斯坦牛（中國(guó)黑白花奶牛，1992年更名），生產(chǎn)性能：2805400280580056003.471165018400135500500選址方案該項(xiàng)目區(qū)位于xxxx市東40公里，距城市居民區(qū)較遠(yuǎn)。符合鄉(xiāng)11保證生產(chǎn)。遠(yuǎn)離其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，周?chē)鸁o(wú)化工廠、畜產(chǎn)品加工廠、屠宰廠、醫(yī)院等，并所處位置未被污染和沒(méi)有發(fā)生過(guò)任何傳染病。建設(shè)布局本著充分利用場(chǎng)地、設(shè)施及滿足生產(chǎn)工藝的要求進(jìn)行小區(qū)布局，養(yǎng)殖戶生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分離，整個(gè)小區(qū)設(shè)有病牛隔離治療區(qū)。12第六章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)方案項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)1、建立奶牛養(yǎng)殖檔案，進(jìn)行奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定；2、實(shí)行機(jī)械化集中擠奶，糞污集中處理及綜合利用，普及混合日糧飼喂技術(shù)；3、達(dá)到奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)與管理標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)內(nèi)容40552.811建設(shè)方案擠奶廳建設(shè)1、選址。擠奶廳建在養(yǎng)殖場(chǎng)小區(qū)的側(cè)面，距離牛舍100米～200米，有專(zhuān)用的通道，不與污道交叉。既便于集中擠奶，又減少污染，奶牛在去擠奶廳的路上可以適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，避免運(yùn)奶車(chē)直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。2、組成。擠奶廳包括擠奶大廳、待擠區(qū)、設(shè)備室、儲(chǔ)奶間、休息室、辦公室等。3、擠奶大廳的環(huán)境要求。500370擠奶廳地面要求做到經(jīng)久耐用、易于清潔，安全、防滑、防1.25米。13擠奶廳的光照強(qiáng)度應(yīng)便于工作人員進(jìn)行相關(guān)的操作。4、擠奶廳。使用并列式擠奶臺(tái)2×18欄位，擠奶廳棚高不低于3.22.6和產(chǎn)品應(yīng)放在不會(huì)對(duì)牛奶造成污染的位置貯存。打機(jī)井根據(jù)水文地質(zhì)條件及地下水資源狀況，單井出水量及水質(zhì)必須滿足供水要求。濾水結(jié)構(gòu)有足夠強(qiáng)度和進(jìn)水面積，有效防止涌砂，避免堵塞，防止腐蝕。機(jī)井設(shè)計(jì)出水量與降深采用抽水試驗(yàn)確定。井孔22°，方位角不得突變。根據(jù)水層巖性選擇非填礫過(guò)濾器，井管外部封閉，安第七章工藝技術(shù)與設(shè)備選型14工藝技術(shù)奶牛飼養(yǎng)技術(shù)。犢牛。1、初生期（出生至7天）。清除口及鼻部的黏液，略擦拭其體軀上的黏液，并將它放在母牛前面，讓母牛舔干。處理好臍帶，充分消毒。吃足初乳。2、犢牛培育。采用犢牛早期斷奶（1-230－453045。質(zhì)正確進(jìn)行。1）7－110.552）12月齡至初次配種育成牛的飼養(yǎng)。12月齡以后，育成牛消化器官的發(fā)育已接近成年牛，同時(shí)又無(wú)妊娠負(fù)擔(dān)，因此，如能吃到足夠優(yōu)質(zhì)粗料就基本上能滿足營(yíng)養(yǎng)需要。如粗料質(zhì)量差時(shí)，要適當(dāng)補(bǔ)喂少量精料，并注意鈣、磷、食鹽和必要的微量元素的補(bǔ)充。153）由受胎至第一次產(chǎn)犢時(shí)育成牛的飼養(yǎng)。育成牛一般在15－18月齡，體重達(dá)350千克時(shí)就可配種。育成牛受胎后一般情況下不必改變飼料，僅在分娩前2－3個(gè)月才需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。這是由于此時(shí)胎兒迅速增大需要營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)，準(zhǔn)備泌乳也需要增加營(yíng)養(yǎng)，尤其是對(duì)維生素A、鈣、磷的貯備。此時(shí)除供給優(yōu)質(zhì)粗飼料外，每天應(yīng)根據(jù)膘情喂給精料2－4千克。一般初次懷孕母牛較經(jīng)產(chǎn)母牛膘情良好，但應(yīng)以看不到肋骨為理想膘情。泌乳早期飼養(yǎng)。7050%左右。奶牛產(chǎn)犢后的飼養(yǎng)原則取決于奶牛的生理特點(diǎn)。采取合理的飼養(yǎng)措1.0-2.52.5516復(fù)，這對(duì)奶牛健康和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)都有好處。但不能把奶牛養(yǎng)得過(guò)肥，否則影響奶牛的生產(chǎn)力。產(chǎn)奶量和泌乳期的長(zhǎng)短決定，一般為6045－755－75－7全混合日糧（TMR）飼喂技術(shù)全混合日糧（TMR）標(biāo)準(zhǔn)。將粗料、精料、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)濃度一致的全價(jià)日糧。全混合日糧（TMR）1%～2%，但不應(yīng)過(guò)剩。日糧組成品種要多樣化，不要過(guò)于單調(diào)，要多種飼料搭配，便于營(yíng)養(yǎng)平衡。全混合日糧（TMR）配方計(jì)算。按照奶牛的不同階段需要，根據(jù)已有的青干草、青貯飼料等粗飼料，先確定一個(gè)大體的粗料奶牛的管理技術(shù)。17檔案管理。1、引種記錄：牛體來(lái)源、標(biāo)識(shí)、系譜，引種日期。2、飼養(yǎng)記錄：飼料種類(lèi)、購(gòu)進(jìn)日期、供貨廠家、飼料配置、飼料加工等。3記錄。4處理等5、淘汰記錄：出售牛只應(yīng)將抄寫(xiě)復(fù)本隨牛帶走，保存好原始記錄。日常管理。1、刷試。每天必須刷拭奶牛，刷拭能清除牛體的污垢、塵土與糞便，保持牛體清潔，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)新陳代謝，有益于牛的健康，同時(shí)還可以防止寄生蟲(chóng)病。刷拭應(yīng)由頸部開(kāi)始往后刷。先用毛刷和鐵刷刷掉牛體糞便，然后用水清洗牛體。2、修蹄。由于受遺傳和環(huán)境因素的影響，有的奶牛蹄會(huì)出現(xiàn)增13、編號(hào)。為了飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)的方便及避免混亂，必須給每頭18屬或塑料的耳標(biāo)，上有不同的號(hào)碼。45－61－23－5奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定。產(chǎn)奶量測(cè)定對(duì)牛個(gè)體產(chǎn)奶量的測(cè)定要以牛場(chǎng)（牛群）1263524，265天不測(cè)定奶量，第六天開(kāi)始可以測(cè)定，并可采集奶樣。成分測(cè)定監(jiān)測(cè)人員在測(cè)定產(chǎn)奶量的同時(shí)，采取牛奶樣品，然后集中送到牛奶分析實(shí)驗(yàn)室，由專(zhuān)人進(jìn)行分析。通常應(yīng)測(cè)定出該牛是否有隱性乳房炎。泌乳期產(chǎn)奶量與平均乳脂率計(jì)算1、測(cè)定日泌乳量和乳成分量：測(cè)定日奶量為當(dāng)日各次擠奶量的總和，奶成分含量（乳脂率、乳蛋白率）分析結(jié)果，乳脂量和乳蛋白量分別為奶量與乳脂率和乳蛋白率的乘積。2、異常測(cè)定日記錄及缺失記錄的估計(jì)：當(dāng)母牛發(fā)病、受傷或發(fā)19（27．40．4×測(cè)定間隔）×％。3、各測(cè)定間隔期奶量和乳成分量的計(jì)算：對(duì)于多數(shù)測(cè)定間隔來(lái)說(shuō)，奶量(乳成分量）就是兩個(gè)測(cè)定日奶量（乳成分量）的平均值與測(cè)定間隔（天）的乘積。第八章環(huán)境保護(hù)措施環(huán)境影響20環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目區(qū)位于牧區(qū)，屬于城區(qū)規(guī)劃區(qū)以外，目前工業(yè)較少，污染尚輕，環(huán)境質(zhì)量據(jù)環(huán)保部門(mén)監(jiān)測(cè)情況如下：1、水質(zhì)基本符合國(guó)家“地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的II類(lèi)水標(biāo)準(zhǔn)。2、區(qū)內(nèi)環(huán)境噪聲符合國(guó)家“城市區(qū)域噪聲”標(biāo)準(zhǔn)的0類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境影響的預(yù)測(cè)及預(yù)防措施盡可能將負(fù)面影響降至最低。項(xiàng)目對(duì)水質(zhì)的影響項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響夜間均符合功能要求。環(huán)境保護(hù)與治理措施21本項(xiàng)目積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，不會(huì)給草場(chǎng)帶來(lái)破壞。本項(xiàng)目設(shè)計(jì)注重人與環(huán)境的相互協(xié)調(diào)，建筑設(shè)計(jì)理念超前。項(xiàng)目建成后可以徹底改變當(dāng)?shù)卦O(shè)施簡(jiǎn)陋，環(huán)境惡劣的現(xiàn)象，形成一個(gè)配套設(shè)施齊全，注重生態(tài)效益的生產(chǎn)環(huán)境。環(huán)境保護(hù)及防治措施施工中保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)施工中，需要使用建筑材料，在裝卸、堆放、攪拌和過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量粉塵，故建材的堆放及混凝土攪拌和應(yīng)定點(diǎn)、定位，減少尾氣污染，施工道路經(jīng)常保持清潔、濕潤(rùn)、以減少汽車(chē)輪胎與路面接觸而引起的揚(yáng)塵污染，同時(shí)車(chē)輛應(yīng)限速行駛。(3)環(huán)保措施與工程進(jìn)度做到“三同時(shí)”；(4)施工中不產(chǎn)生超標(biāo)準(zhǔn)的空氣污染；(5)建筑垃圾及時(shí)清理、文明施工。生產(chǎn)中保護(hù)飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)定期消毒。建立嚴(yán)格的防疫制度，按規(guī)程定期防疫。工作隊(duì)人員要按照飼養(yǎng)操作規(guī)程要求進(jìn)行生產(chǎn)。及時(shí)清理牲畜糞便，進(jìn)行無(wú)害化處理。環(huán)境保護(hù)設(shè)施牛舍內(nèi)建有斜坡式排水溝，排水系統(tǒng)均設(shè)置專(zhuān)用通氣立管，22污水經(jīng)處理后，作為草原施肥。牛場(chǎng)凈道和污道應(yīng)分開(kāi)，污道在下風(fēng)向，雨水和污水分開(kāi)。（距離不小于400（4）牛舍內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合NY／T388的規(guī)定。(4)設(shè)備專(zhuān)人管理，加強(qiáng)保養(yǎng)與維修，保證其良好運(yùn)行狀態(tài)和效率?？刂疲瑢?shí)現(xiàn)國(guó)家環(huán)保要求，對(duì)環(huán)境無(wú)不良影響。第九章項(xiàng)目組織管理與實(shí)施進(jìn)度239.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分第十章投資估算與資金籌措投資估算依據(jù)24(200656建設(shè)費(fèi)用依據(jù)建筑物結(jié)構(gòu)特征參照同類(lèi)工程估算。投資估算固定資產(chǎn)投資估算項(xiàng)