春天養(yǎng)肝護肝吃什么好春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時，春季養(yǎng)生應(yīng)該養(yǎng)肝，那么怎么養(yǎng)肝呢？春天為什么要養(yǎng)肝春季養(yǎng)肝：中國傳統(tǒng)的中國醫(yī)認為：春季屬木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生長的好時機；而在人體當(dāng)中，肝屬木。明代醫(yī)學(xué)家張景岳說：“春應(yīng)肝而養(yǎng)生。”其意思是說，肝應(yīng)春天，春季養(yǎng)生主要養(yǎng)肝。那么，肝最喜歡吃什么？她喜歡綠色的食物。綠色的食物大都含有豐富的葉綠C、鎂、鋅、鐵等，能夠促進肝細胞再菠菜、芹菜、西蘭花、茼蒿、油菜、生菜、薺菜、青椒、黃瓜、苦瓜、絲瓜、佛手瓜、獼猴桃、綠茶、絞股藍茶、綠豆等等，大都是肝臟最喜歡的食物。春天養(yǎng)肝護肝吃什么好蔥、蒜、青椒蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。香椿香椿被稱為“樹上蔬菜”，又名香椿芽、香樁頭等，是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學(xué)認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)大紅棗效。豆芽菜春生，有利于肝氣疏通、健脾胃。金針菇金針菇是很多人的至愛食材。它性寒，味甘、咸，富含B族維生素、維生素C具有補肝、益腸胃等功效。它還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人很有益。菠菜菠菜是春季的時令蔬菜，具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C保護肝有著很好的作用。菠菜含有草酸，食后影響人體對鈣的吸收，因此，烹飪菠菜前一般應(yīng)先灼水后再進行烹飪，這樣可以減少草酸含量。胡蘿卜胡蘿卜中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能的恢復(fù)功能。西紅柿C如果熟吃則能夠在油脂的輔助下良好攝入維生素A紅素，對人的身體健康均有好處。蘆筍濃度比蘆筍更高，解酒護肝效果更好。枸杞枸杞有養(yǎng)肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助保護肝細胞，改善粳米一塊煮粥，有養(yǎng)肝、調(diào)理腸胃的作用。茼蒿適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等。春季養(yǎng)肝注意事項春天人體的陽氣開始趨向于表，皮膚腠理逐漸舒展，肌表氣血供應(yīng)增多而肢體反覺困倦，故有“春困”之說。然而，睡懶覺不利于陽氣生發(fā)。春天在起居方面要求“夜臥早起8小時左右，但要保證高質(zhì)量的睡眠。233奮，各個臟腑的血流都經(jīng)過肝，肝膽在此刻發(fā)揮的解毒作用達到最高峰，人在此時也應(yīng)順應(yīng)自然，保證充足的休息。中醫(yī)認為，“人臥則血歸于肝”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證明，睡7應(yīng)量，可提高對肝臟的供氧和營養(yǎng)，有利于肝組織損傷的修復(fù)，促進病情穩(wěn)定。但也不能過分強調(diào)臥床休息。若活動太少，同時又營養(yǎng)過度，可使體重持續(xù)增加，有形成脂肪肝的可能。此外，病人也可因活動